Ратан рыба польза и вред

Живу я в большом городе в Кемеровской области. Я не рыбак, но иногда люблю выехать с друзьями отдохнуть загород на природу. Свежий воздух, тишина, удочка… Что еще надо городскому человеку?

Мое «знакомство» с ротаном.

Однажды летом, некоторое время назад, мы с другом поехали посидеть с удочками на небольшое озеро, километров 50 от города. Расположились на нашем излюбленном месте, в кустах. Стали потихоньку вытягивать окуньков, чебаков, небольших карасиков. Порыбачили, и уже почти перед отъездом домой, зарядил я в последний раз червяка. Пока вещи собирал, не обращал внимание на удочку.

Обернувшись, увидел поклевку, резво так клюет. Подсечка — и, ура, рыба на берегу. Как же мы с другом удивились моему улову! На удочку попалась какая-то головастая и ротастая черная рыбешка, с полным ртом острейших зубов, необычными спинными плавниками — один высокий, другой длинный.

Длиной рыба была сантиметров пятнадцать, весом граммов 150 — 200. До этого случая, никогда ни я, ни мой друг, такого чуда-юда не видели.

Рассматривали долго, сфотографировали даже, «для истории». Название рыбы, съедобная ли она мы не знали, поэтому бросили обратно в озеро. После приезда домой спрашивал у знакомых рыбаков, показывал фото, но никто эту рыбешку не узнал.

Ротан и места его обитания.

И вот в интернете я случайно увидел похожую фотографию, и понял, что пойманная мной экзотическая рыба называется ротан, или головешка. А ведь точно, на головешку пойманный мной экземпляр был похож!

Узнал я, что ротан — рыба из семейства головешковых, она его единственный представитель. Водится обычно в пресных водоемах, в основном в озерах или прудах. Родина ротана в России — Приморский край, его даже называют «Амурский бычок».

Потом прочитал, что со временем ротан распространился намного шире, от Европейской части страны до Сибири. Ученые объясняют это массовое расселение головешки тем, что изначально эту рыбу использовали в качестве экзотической аквариумной. А когда она показала себя хищником, поедая остальных рыбок и икру, выпустили ее в открытые водоемы. Второй путь — это случайный перенос ротана из бассейна реки Амур вместе с оплодотворенной икрой ценных пород рыбы.

Может он и в тихое озеро в Кемеровской области также попал? Знаю, что когда-то запускали туда много разной рыбы на развод. В любом случае, это останется загадкой.

Мифы и правда о ротане.

Информация о нем противоречивая. Иногда этой рыбе даже приписывают загадочные качества.

За необычный внешний вид ротана сначала называли мутантом и чуть ли не биологическим оружием. Якобы он сформировался благодаря сточным водам предприятий, попадающим в водоемы, и никакая другая живность в этих грязных местах, кроме головешки, жить не может.

На самом деле, объяснить это можно просто.

Ротан неприхотлив к условиям жизни, он спокойно себя чувствует в водоемах с низким содержанием кислорода, может выдержать пересыхание или промерзание, зарывшись в иловые массы.

Он активный прожорливый хищник и питается более мелкой и неагрессивной рыбой, икрой, головастиками, ракообразными, иногда полностью выедая их из водоема. Где и размножается потом в больших количествах.

Почему так бывает не со всеми водоемами, где водится головешка? Да потому, что в больших водоемах много другой хищной рыбы, которая не дает распространиться ротану. Он часто сам попадается более крупным хищниками «на зубок».

И вообще, многие рыбаки даже рады появлению ротана в водоемах, где есть другая хищная рыба. Ведь поедая молодь, он уменьшает поголовье рыбы. Зато остальной рыбе достается больше пищи для прокорма. В результате она становится более крупной. Что еще надо рыбаку!

Еще один миф о ротане — что эта рыба не съедобная. Я ведь тоже выкинул в свое время ее в озеро, даже не подумав о ее вкусовых качествах. И все из-за ее страшного вида.

Но теперь я прочитал много отзывов о блюдах из ротана. И те люди, кто употреблял эту рыбку в пищу, хвалят ее плотное сочное мясо и маленькое количество костей.

А котлеты из ротана, говорят, это вообще деликатес. Я бы с удовольствием попробовал!

⇧ Если вы до сих пор не подписаны на канал, жмите “Подписаться“. ⇧

Огромное спасибо, что дочитали данный пост до конца. Ставьте ???? вверх и делитесь статьей в соц. сетях, чтобы и другие люди могли увидеть этот пост. Спасибо дорогие читатели!

Ротана считают настоящим природным бедствием. Якобы он способен истребить всех остальных рыб в водоёме, в котором живёт. Но так ли уж страшен ротан?

www.animalsfoto.com ©

Пролистывая ленту Яндекс.Дзена, я успел прочитать с десяток статей, посвящённых чёрным подвигам ротана. Якобы эта рыба, однажды попавшая в пруд, способна за короткое время истребить всё что движется: другие виды рыб, пиявок, моллюсков, личинки насекомых и даже лягушек. «Рыба-головёшка» такая суровая, что водоём, лишившийся растительноядных рыб, со временем зарастает и превращается в болото. Прям не рыба, а настоящее биологическое оружие!

Лично я с большим скепсисом отношусь к подобному мнению. Скорее всего, ротаны стали жертвой чёрного пиара. И вот почему…

Подозрительная живучесть

В качестве примера часто приводят заплёванный городской прудик. Дескать, тут раньше водились карасики, а потом исчезли. А вот ротан остался. Значит – он точно съел всех несчастных карасей!

Дело в том, что ротан – это настоящий Гарри Гудини рыбьего царства. Там, где не выживают другие рыбы, ротан чувствует себя вольготно. Какие только фокусы не показывает «головёшка», чтобы выжить! Ротан способен дышать в бедной кислородом воде. Он отлично себя чувствует в очень грязных водоёмах, куда сливаются канализационные стоки.

Ротан, выловленный в захламлённом водоёме. Скрин из в/р YouTube-канала Fishing73 Рыбалкин ©.

И даже мороз ему нипочём. Герой нашего рассказа может вмерзать в лёд и как ни в чём не бывало оживать с приходом весны!

Причём ротана тянет именно к неблагополучным водоёмам, где мало воды, грязно и много тины. В таких условиях не выживет почти никто, кроме ротана. Рыба, лишённая конкурентов, чувствует себя вольготно, тихо посмеиваясь над глупыми рыбацкими байками.

Так может причина гибели других рыб кроется в неблагоприятной экологии и плохих природных условиях, и ротан тут ни причём?

Бесконтрольный рост

Рыбаки рассказывают, что ротан, попав в водоём, быстро размножается. После чего орды чёрных разбойников стахановскими темпами поедают мальков других рыб. В итоге в водоёме кроме «головёшек» никого не остаётся.

Скрин из в/р YouTube-канала Sergei Sorokin ©

Однако есть одно большое НО… Как правило, речь идёт об искусственных водоёмах, где очень однообразная фауна. Например, рыбозаводчик выращивает карпов. В пруду водится только карп и ротан, выпущенный туда хулиганами или конкурентами рыбозаводчика 🙂 Однако в естественных водоёмах существуют рыбы, регулирующие популяцию ротанов. Например, гольян.

www.aquass.ru ©

Эта невзрачная рыбка обожает кушать рыбью икру. Ротан откладывает не больше 1 000 икринок – это очень мало по рыбьим меркам. Например, знаменитая щука мечет до 215 000 икринок. Там где обитает гольян – ни о какой гегемонии ротана говорить не приходится.

А ещё у нашего героя в естественных условиях обитания есть куча врагов. Судак, окунь, щука, язь, голавль – не перечесть всех врагов «головёшки». Особенно досаждает ротану окунь. Окунь агрессивней и плодовитей героя нашего расследования. Зачастую окунь практически полностью выбивает ротана в водоёме.

Надеюсь, я привёл убедительные аргументы в пользу невиновности ротана. Если вам есть что сказать, пишите свои комментарии к статье 🙂

Читайте также:

Охотятся ли медведи на людей?

Как определить возраст рыбы?

Кто ест пираний?

Ротан — распространённая рыба. Она проживает на территории Европы и Азии в водоёмах, где нет для неё серьёзной угрозы в виде других хищных рыб. Отличается высокой выживаемостью и способностью переносить кислородное голодание — встретить его можно в водоёмах с небольшой глубиной, начисто заросших травой, где кроме него может выжить разве что карась. Ловля ротана на поплавочную удочку может показаться простым занятием, однако она может быть успешнее, если следовать простым советам.

Повадки ротана

Ротан — небольшая хищная рыба. Она отличается большой прожорливостью, уничтожает мелких водных животных, мальков других рыб. Может заглатывать достаточно крупных особей, так как рот его открывается широко. Именно благодаря этому он и получил своё название. Часто в водоёмах, где он присутствует, другие виды рыб им начисто истребляются. В данном случае основной пищей ротана является сам ротан и водные насекомые, питается он своими же мальками, которые имеют вид крупных головастиков.
Встречается в заросших водоёмах, стоит чаще всего среди обильных зарослей прибрежной травы. Именно в ней он находит свою пищу, просто втягивая ртом воду с моллюсками и насекомыми. Более крупный ротан, который представляет главный интерес для удильщика, охотится более активно, однако и здесь проявляет неспешность и не особо сильно гоняется за приманкой, предпочитая вначале подойти к ней, а затем схватить и поедать, стоя на месте без движения.

Зачастую ротана считают чумой водоёмов, так как он истребляет молодь карася, более ценной рыбы, которую привыкли ловить удильщики. Однако в тех водоёмах, где присутствуют другие виды хищников, ротан не приживается. Он практически не имеет эффективной защиты от окуня и щуки — медленно передвигается, не может вырваться из пасти, так как не имеет крепкой чешуи и толстого слоя слизи, подобно плотве и подлещику, а передвигается в воде очень медленно. Так что если хочется от него избавиться, просто следует запустить в пруд на лето пару десятков щурят или крупных окуней. Того же карася эти хищники будут истреблять меньше, чем ротана.

У ротана есть интересная особенность, которую показали подводные съёмки. Во время охоты он как бы прикрепляется к стеблям растений, задерживаясь на них и стоя мордой вверх. Затем, завидя добычу, он резко всплывает вверх за ней, видимо, раздув плавательный пузырь. Вероятно, таким способом эта рыба компенсирует невозможность угнаться за проворной добычей вроде верховки, которая часто живёт вместе с ним, и компенсирует за счёт скорости всплытия низкую горизонтальную скорость плавания.

Здесь кроется одна особенность ловли этой рыбы. При облове участка, где намереваются его встретить, следует ловить среди стеблей растений, не опуская насадку до самого дна, чтобы у него была возможность всплыть. При этом следует облавливать каждые двадцать-тридцать квадратных сантиметров водной поверхности, перемещая снасть или перезабрасывая. Бывает, что он берёт в одном месте, затем, когда его подвыбили там, начинает клевать буквально в полметре от выбранного участка.
Масса пойманных ротанов, как правило, небольшая. Редко можно поймать особи весом более двухсот грамм, обычно добычу рыбака составляют рыбки весом от ста грамм или меньше. Максимальный вес ротана, которого ловил я, составлял 350 граммов видео будет ниже этой рыбалки, в Википедии говорится, что были сообщения о рыбах весом до восьмисот грамм, однако доказательств поимки не было, версия о том, что рыба не вырастает больше полкило кажется правдоподобной. Однако растёт он очень быстро и набирает свой вес хорошо. В водоёмах, где ротана много, он не мельчает, а крупнеет за счёт того, что поедает более мелких особей.

В то же время скорость роста его замедляется за счёт недостатка пищи, и в каждом ротаньем водоёме находится примерно средний мерный размер этой рыбы, добычу рыбака составляют обычно рыбки одной и той же массы в запрессованных ротаном прудах. Небольшой вес обусловлен, видимо, малым сроком жизни — та же Вики говорит о среднем сроке жизни в 4-5 лет, максимум до семи. Те же карп, сом, щука, которые достигают большого веса, живут гораздо дольше.

Зимой ротана также ловят, он активно питается, однако в глухозимье клёв его бывает слабым. Особую активность проявляет по первому льду, а также в конце зимы перед распадением льда. Сохраняет активность в мае, когда нерестится, а также непосредственно после нереста. Связано это с тем, что ротан охраняет место кладки икры, и его можно поймать активными способами на спиннинг или другой способ ловли с игрой вблизи мест икрометания, приманку он воспринимает как соперника или угрозу. При ухудшении условий впадает в анабиоз, жизненные процессы в его организме практически прекращаются, он может переживать трудные условия продолжительностью около месяца. Этим и объясняется его способность выживать при недостатке кислорода, засухах и т. д.

Снасть для ловли ротана

Поплавочная удочка для ловли ротана должна иметь небольшую длину и быть достаточно лёгкой — кому же хочется таскать стограммовых рыбок на тяжёлую семиметровую палку, оснащённую большой катушкой и кольцами! Однако к минимальной длине удилища предъявляются определённые требования. Обычно прибрежная ротаньих водоёмов покрыты плотным слоем водорослей, тины, где невозможно ни отследить поведение поплавка, ни пробить их даже тяжёлым грузилом. Чуть далее появляется возможность ловить, при этом по прежнему требуется достаточно тяжёлая огрузка, чтобы насадка погрузилась вниз среди водных стеблей. Как уже говорилось ранее, опускать насадку до самого дна смысла нет, на то, что лежит на дне, ротан берёт реже и в основном мелкий. Пищу он ищет в толще воды, а не роется в иле, как карась или линь. Всё-таки это хищная рыба, хотя и мелкая. Оптимальная длина удочки для ловли — около пяти метров.

Использовать ли катушку при ловле ротана — решать самому рыболову. Катушка при ловле позволяет выполнить чуть более дальний зарос, даже с поплавком, а затем выполнить подтаскивание приманки к берегу с подыгрыванием. Подыгрывание приманкой — основной способ поймать ротана, на активную насадку он реагирует хорошо, однако при игре следует делать паузы, чтобы рыба могла прицелиться перед броском и схватить насадку, гоняться за ней он далеко не будет. Однако сам размер ротаньих прудов бывает таким, что докинуть пяти-шестиметровой удочкой до середины поплавок можно и без катушки, а такая удочка намного легче и проще в обращении. Минимальная же длина ротаньей удочки обычно составляет два-три метра — даже на такое удилище можно поймать рыбу.

Леска для ловли обычно берётся 0.2 мм. Мельчить здесь не следует. Ротан редко смущается большой толщиной лески и берёт приманку уверенно — сила втягивания ртом у него огромная, и леска, даже толстая и упругая, не станет для него препятствием и не насторожит его. Используется обычная леса, не флюорокарбон, так как рыба эта не слишком хорошо видит и не различает леску в воде, а если и различает — то не смущается этим.
Поплавок берётся не самый маленький, лучше всего, чтобы он был немного продолговатой формы и хорошо показывал поклёвку на подъём. В продаже имеются так называемые лещёвые поплавки, которые имеют на самом кончике плавучую бусинку, при поклёвке на подъём она всплывает и её хорошо видно. Я использую в своих рыбалках поплавки от фирмы Expert отличное качество.

Желательно, чтобы сам поплавок выдерживал огрузку примерно в 5-10 граммов, не меньше. Именно такая огрузка способна протолкнуть насадку вниз через заросли растений, более мелкая заставит её держаться высоко у поверхности, зацепившись за стебли роголистника, камыша или кувшинок. Учитывая, что поплавок при ловле может цепляться за стебли водных растений, которые могут застрять между леской и антенкой и вызвать зацеп, желательно иметь поплавок с креплением в одной нижней точке. Или же использовать скользящий поплавок, у которого леска проходит через тело точно по центру через верх антенки. Автор использует именно такой скользящий, с бульбочкой на вершинке, и считает, что он более всего подходит для описываемого способа ловли.

Главная «фишка» при ловле ротана на поплавок — это использование небольшой зимней блесны вместо крючка. Она сразу погружается вниз через водоросли и не цепляется за растения. При этом приманкой с тяжёлой мормышкой или блесной можно подыгрывать, немного поддёргивая её удилищем вверх и затем делая паузу. Сама форма мормышки или блесны несуществены, для уменьшения количества зацепов удобно использовать блесну с одинарным крючком и игрой типа «гвоздик», можно также использовать тяжёлую мормышку с одним крючком. На крючок обязательно сажать насадку, без насадки шансы поймать ротана близки к нулю, также как и при ловле на несъедобную приманку.

Огрузка поплавка должна быть такой, чтобы примерно половина огрузки приходилась на блесну с насадкой, а второй груз, чтобы окончательно огрузить поплавок, располагался выше её. Если ловят на небольшой глубине, то груз сдвигают почти к поплавку, оставив до него 15-20 см. Если на большой, то необходимо сдвинуть груз ближе к блесне, поставив в 30-40 см выше. Крючок для ловли ротана применяют достаточно крупный, лучше всего показывает себя крючок примерно №5-6 по старой советской системе размеров. Мелкий применять нежелательно — у ротана твёрдое нёбо и его бывает трудно просекать, а за губу засечь не всегда удаётся.
Ещё одна особенность при ловле ротана на блесну с насадкой и поплавком — это то, что получается засечь его сразу, пока он не проглотил насадку. В этом случае поклёвку его хорошо видно на подъём. Когда он взял насадку, поплавок несколько приподнимается, это отлично заметно. Именно в этот момент и следует делать подсечку, а не ждать, когда он утащит поплавок. Тогда можно будет поймать его без вытаскивания крючка из желудка.

Ловля ротана

В качестве насадки используют червя или же самого ротана, его потроха. Ловить на куриную кожу, сало и другие приманки, по мнению автора, нет смысла, так как живой шевелящийся червь будет гораздо привлекательнее для этой рыбы, но вот зимой я использую именно сало или куриную кожу редко беру кальмара так как его ротан быстро снимает с крючка. Однако потроха ротана производят на него магический эффект — даже без шевеления или игры они привлекают его гораздо больше, чем червь и уж тем более лучше сала, куриной кожи и других неестественных приманок. Можно ловить и на другие насадки: мотыля, опарыша. Однако ловить на них, насаживая на относительно крупный крючок не всегда удобно, да и червь дольше живёт в воде, сохраняя подвижность. После поимки первого ротана можно продолжить ловить на его потроха. Ловить на испортившиеся приманки с неприятным запахом, прокисшие, нельзя — ротан никогда не ест такие вещи, вопреки мнению многих рыбаков.

Заброс выполняют в дальнюю область, вначале используя небольшое огружение снасти, чтобы насадка находилась примерно в 70 см от поверхности воды. Во многих случаях даже это невозможно, так как водоём мелкий. Затем потихоньку подыгрывают насадкой пару раз, немного дёргая удилищем на себя и ждут примерно 20-30 секунд, после чего подтягивают поплавок ближе к берегу. Когда дошли до предела густых зарослей или до самого берега, перекидывают левее или правее на полметра-метр и процесс повторяют. Если нет результата — пытаются поэкспериментировать с глубиной, увеличивая на 30-40 см отпуск насадки. Если и здесь ничего не получается — меняют место.
Как правило, ротан активно берёт в каком-то определённом месте, возле одного участка берега, но не слишком концентрированно. Или же клюёт по всему водоёму. Главное при этом хорошо знать пруд, в котором ловят эту рыбу. При достаточном знании водоёма сразу идут на место, где он хорошо клевал в прошлый раз, обычно его удаётся найти там же или переместившись в сторону незначительно.

Он стоит рассредоточенно, из одной точки бывает не более двух-трёх поклёвок. После этого следует пробовать ловить, закидывая чуть в сторону, перейти на другое место для ловли. После того, как обловили несколько близких участков, можно вернуться на старое место — обычно он туда быстро приходит вновь и снова ловится уже через 15-20 минут.

Почему именно поплавок, а не летняя мормышка или спиннинг? Безусловно, этими способами можно также поймать ротана. Мормышка так вообще позволяет ловить в таких крепких местах, где с поплавком рыбалка будет невозможна. Однако, используя удочку с катушкой и просто подтянув поплавок кверху и закрепив спичкой в канале для скольжения лески, можно ловить той же самой удочкой при помощи мормышки. В то же время ловить мормышкой можно на ограниченной дистанции, а поплавок позволяет выполнить более дальний заброс. Если ловить с поплавком той конструкции, что описана ранее, он также создаст минимум проблем и даст меньше зацепов, хотя, конечно, в самых крепких местах лучше ловить таки с мормышкой.

Спиннингом же ловить в водоёмах, вся толща которых пронизана водорослями, не всегда возможна. Обычно сезон спиннинговой ловли в ротаньих прудах ограничен весной, когда растительность ещё не заполнила их, и осенью, когда она уже отмерла и частично осела на дно. Вторая причина, по которой лучше использовать поплавок — это возможность ловить на несколько удочек. Подыграли одной, подыграли другой, третьей — на какой-то начало клевать, поймали, вытащили, затем клёв затих на ней и клюёт на другую. Оптимально брать две-три штуки и раскидывать их сектором. Но при сильном клёве вполне достаточно и одной.

Идя на ротанью рыбалку, рыболов практически всегда может рассчитывать на успех. Однако всё-таки иногда бывают дни, когда по неизвестным причинам он брать отказывается. Унывать не стоит — всегда можно ожидать клёв этой рыбы потом. Ловят его от распадения льда до самого ледостава. Более длинная удочка здесь будет подспорьем, так как позволит перекидывать за кромку льда, но при этом за неё также можно и зацепить приманку, надо быть осторожнее. После того, как лёд окреп, можно переходить на него и ловить со льда, но по первому льду соблюдают осторожность. Всем НХНЧ!!!