Разгрузочный день польза для организма
Каждый человек заботится о своем здоровье и постоянно находится в поиске способа улучшить внешнее и внутреннее состояние своего организма. Каждый организм уникален и то, что подойдет одному, вряд ли подойдет другому человеку, поэтому единого рецепта долголетия и хорошего самочувствия не существует.
Вести здоровый образ жизни, на первый взгляд, кажется, очень сложно, но, только начав, человек сразу сможет ощутить прилив сил и энергии. По результатам многих исследований, ученые пришли к выводу, что здоровье человека во многом зависит от его питания. Одним из самых известных и доступных способов улучшить свое здоровье ─ устроить разгрузочный день.
Что такое разгрузочный день?
Разгрузочный день ─ это способ помочь организму избавиться от накопившихся шлаков и токсинов с помощью специальной диеты, в основном, это монодиета или диета, при которой разрешено употребление только одного продукта. Для поддержания и улучшения здоровья врачи рекомендуют устраивать организму 1 раз в неделю. Идеально, если человек совмещает разгрузочный день с посещением бани или сауны, поскольку именно там улучшается выделительная функция кожи и выводится лишняя жидкость из организма.
Во время разгрузочного дня рекомендовано отказаться от привычного рациона питания, а лучше не употреблять пищу вовсе. В этом случае, организм гарантированно отдохнет и очиститься. Не стоит только забывать о достаточном употреблении воды, в среднем 15 мл на 1 кг веса. Для разгрузочного дня можно выбрать любой день недели, который будет наиболее удобен человеку.
Запланировать разгрузку организма можно на воскресенье, чтобы подготовить организм к тяжелой трудовой неделе или же наоборот, выбрать пятницу, чтобы дать пищеварительной системе передышку перед насыщенными выходными.
Польза разгрузочных дней для организма
Очевидную пользу разгрузочных дней отмечают многие известные диетологи. Согласно их авторитетному мнению можно выделить следующие плюсы разгрузочных дней:
- При регулярном соблюдении разгрузочных дней и проведения их в одни и те же дни можно похудеть. Эффекта похудения удастся добиться при низкокалорийном типе питания. Больше всего для этой цели подойдут яблочные или кефирные разгрузочные дни.
- Отдых пищеварительной системы еще один аргумент в пользу проведения разгрузочных дней. Наша пищеварительная система на протяжении долгого времени страдает от высококалорийной, жирной, острой или сладкой пищи.
- Кишечник начинает работать лучше, ввиду уменьшения количества потребляемой пищи.
- Состояние кожи улучшается.
- По результатам многих исследований, у группы людей, которые регулярно проводили разгрузочные дни, был снижен риск развития многих опасных заболеваний.
- В организме увеличивается скорость обмена веществ, и сжигание калорий происходит интенсивнее.
- Появляется чувство легкости во всем организме. После разгрузочных дней человек постепенно приучается быть более разборчивым в еде и отдает предпочтение полезным и низкокалорийным продуктам.
Вред разгрузочных дней для организма
Несмотря на большое количество очевидных плюсов, существует и много минусов. Не стоит слепо верить в исключительную пользу разгрузочных дней, учитывая уникальность каждого отдельного организма.
- От резкого изменения режима питания и ограничения себя в привычных продуктах и объемах потребляемой пищи, могут начаться головные боли. Также часто отмечается снижение концентрации, рассеянность, головокружение, слабость.
- При проблемах с желудочно-кишечным трактом, могут обостряться гастриты и язвы желудка. Монодиета в виде яблок или кефира способствует чрезмерному образованию желудочного сока, и повышает его кислотность, что наносит вред слизистой желудка. Поэтому рекомендовано проконсультироваться с врачом и обсудить целесообразность проведения разгрузочного дня.
- Стресс для организма, который впоследствии может привести к проблемам со здоровьем, превышающим по масштабу пользу от разгрузочных дней.
- Кратковременное снижение веса, которое происходит, в основном, из-за потери воды. Однако на следующий день человек возвращается к привычному способу питания и все восполняет все потерянные калории.
- Если целью разгрузочного дня является снижение веса, то велика вероятность срыва и потребления на следующий день в 2-3 раза больше нормы привычной пищи.
- Несбалансированность рациона. Во время разгрузочного дня организм не получает в достаточном количестве необходимые белки, жиры и углеводы.
Как правильно проводить разгрузочный день
Перед тем, как провести разгрузочный день для своего организма необходимо соблюсти некоторые правила:
- Необходимо постепенно подготовить организм к разгрузочному дню, чтобы минимизировать стресс. Для этого рекомендовано за день до этого отказаться от ужина или заменить этот прием пищи на стакан кефира.
- Начать разгрузочный день следует со стакана теплой воды, в который, при отсутствии противопоказаний, можно добавить дольку лимона. Этот напиток подготовит желудочно-кишечный тракт и запустит обменные процессы организма.
- В этот день пищу рекомендовано разделить на 5-6 приемов, чтобы не испытывать чувство голода. Можно и больше, однако, объем употребляемой пищи за день не должен быть большим.
- Нельзя ограничивать количество воды. Достаточное потребление воды улучшит состояние организма и поможет организму справиться со стрессом от уменьшения объемов потребляемой пищи.
- В этот день лучше исключить любые физические или умственные нагрузки и посвятить день отдыху.
- Начинать следующий после разгрузочного дня день лучше также со стакана теплой воды.
Практика проведения разгрузочных дней известна с давних пор. Такой день позволяет отдохнуть пищеварительной системе, не лишая при этом организм полезных и питательных веществ. Однако, польза разгрузочных дней прямо пропорциональна регулярности и правильности их проведения.
Также необходимо не забывать о том, что разгрузочный день ─ это одна из составляющих здорового образа жизни и рационального питания.
Источник
Неправильное питание способствует нарушению баланса микрофлоры кишечника.
Что делать?
Препарат Лактофильтрум®, благодаря лактулозе, способствует нормализации обмена белков, жиров и углеводов, правильному всасыванию витаминов, макро- и микроэлементов.
Когда можно принимать Лактофильтрум®?
Имеются противопоказания. Необходимо получить консультацию специалиста.
Мечтая сбросить лишние килограммы, мы пробуем одну диету за другой. Стараемся подобрать правильный режим питания, но все равно втайне подсчитываем дни до часа «X», когда можно будет расслабиться и позволить себе хотя бы одно пирожное. А может быть, вместо длительных «голодовок» просто стоит время от времени устраивать себе разгрузочные дни? Но в этом вопросе важно не навредить своему организму и подобрать такой режим, который принесет только пользу. А, возможно, — и удовольствие.
Разгрузочные дни: польза или вред?
Ученые отмечают, что эпоха изобилия еды наступила для человечества, по историческим меркам, совсем недавно. До этого люди питались гораздо реже, а в древности все и вовсе зависело от результатов охоты — в удачные дни еда есть, а если не повезло, то голодовка обеспечена. И ни о какой регулярности речи не шло. Поэтому многие современные диетологи отмечают[1], что с точки зрения эволюции правильное сбалансированное питание — это не только ежедневное употребление полезных продуктов, а еще и небольшие однодневные голодания.
Практика показывает, что правильный график разгрузочных дней — два в неделю. Не рекомендуется устраивать их подряд, лучше с перерывом, например, по вторникам и пятницам или понедельникам и четвергам. Конечно, нет никакой необходимости полностью исключать прием пищи, главная задача — снизить поступление в организм калорий до 500 за целый день. При этом отдать предпочтение продуктам, богатым белком и клетчаткой, а количество углеводов свести к минимуму и полностью исключить алкоголь[2].
Механизм похудения при соблюдении режима разгрузочных дней довольно прост. При отсутствии «тяжелой» пищи на протяжении одного дня организм понемногу приспосабливается, и на следующий день безо всяких сознательных ограничений мы съедаем намного меньше. Строгая, хотя и непродолжительная, однодневная «диета» способствует тому, что впоследствии человек быстрее чувствует сытость.
Помимо похудения, разгрузочные дни при соблюдении всех правил способствуют очищению организма — они избавляют от нагрузки желудочно-кишечный тракт, давая ему возможность «отдохнуть» и восстановиться. Также при системном применении режима наблюдается улучшение состояния кожи, снижение риска патологий печени, желчного пузыря[3].
Но есть у разгрузочных дней недостатки и даже опасные нюансы:
- Первое время к такому режиму сложно привыкнуть — возможны головные боли и проблемы с концентрацией внимания[4].
- При наличии заболеваний желудка или кишечника необходимо посоветоваться с врачом. Например, фруктовые и овощные дни могут спровоцировать повышение кислотности желудочного сока, а это — прямой путь к гастриту или даже язве[5].
- В дни «разгрузки» лучше не нервничать и избегать физических нагрузок.
Это важно
Желательно провести небольшую подготовку к «голодному» дню. Накануне лучше выбирать более «легкие» продукты — как минимум для ужина. Также стоит употреблять больше клетчатки и кефира или другой кисломолочной еды[6].
А теперь рассмотрим одни из самых эффективных видов разгрузочных дней для похудения с примерами меню.
Разгрузочный день на гречке: не варим, а запариваем
Гречка считается одним из классических продуктов для диеты, ведь она богата витаминами, а также пищевыми волокнами, которые способствуют нормализации работы кишечника. Благодаря аминокислотам белки, которые содержатся в гречке, очень похожи на составляющие мясных продуктов. Однако не стоит чересчур полагаться на ее пользу — «гречневый» разгрузочный день рекомендуют проводить не чаще 1 раза в неделю[7].
Противопоказания. Индивидуальная непереносимость, болезни желудка и кишечника.
Рецепты.
- Некоторые рекомендуют не варить гречку, так как при этом она теряет почти все полезные свойства, а запаривать. Перед тем как устроить разгрузочный день возьмите 250 г гречки, залейте ее на ночь кипятком в соотношении 1:3 без соли и приправ. В течение дня нужно съесть 5 порций гречки, можно добавлять немного зелени[8].
- Более «щадящий» вариант гречневого дня — 400 г отварной гречки можно дополнить 250 г грибов и зеленью, но воздержаться от приправ и соли. Разделить еду на 5–6 приемов, а вечером можно выпить 200 мл кефира с низким содержанием жира[9].
Кефирный день: сложно, но возможно!
Этот вариант разгрузочного дня считают подходящим для избавления от последствий обильных застолий. Кефир прекрасно влияет на пищеварение, иммунитет, выводит застоявшуюся жидкость, очищает организм от отравляющих токсинов.
Вкусовые пристрастия индивидуальны, но многие отмечают, что кефирный день — не самый легкий. Поэтому неплохим вариантом станет небольшая подготовка: за сутки стоит исключить из рациона тяжелую жирную пищу[10].
Противопоказания. Непереносимость лактозы и казеина, язва желудка, гастрит, другие заболевания ЖКТ[11].
Рецепты.
- Сложный вариант — 1,5 л кефира с низким содержанием жира, употреблять порциями 5–6 раз в день. Можно пить минеральную воду без газа в любом количестве[12].
- Кефирно-творожный вариант, более мягкий — 1 л кефира и 400 г творога, немного свежих ягод. Завтрак: стакан кефира и пара столовых ложек творога. Спустя 3 часа: стакан кефира. Обед: творог, заправленный кефиром с добавлением ягод. Спустя 3 часа: стакан кефира. Ужин: творог, заправленный кефиром[13].
Фруктовый разгрузочный день: почувствовать легкость
Фрукты — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. А фруктовые разгрузочные дни помогают наладить пищеварение, улучшить состояние волос, кожи и ногтей. Однако такой однодневный рацион подходит лишь тем, кто придерживается правильного питания как принципа жизни, т.е. редко позволяет себе мучное, сладкое, острое и другие «вредные» продукты[14].
Противопоказания. Любые заболевания ЖКТ, которые обостряются при повышении кислотности желудочного сока[15], т.е. гастриты и гастродуодениты с повышенной кислотностью, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), пептическая язва желудка и двенадцатиперстной кишки и ряд других патологий.
Рецепт. 1,5 кг любых свежих фруктов, можно пить минеральную воду без газа. Иногда рекомендуют отказаться от бананов и винограда.
В течение фруктового разгрузочного дня вы можете почувствовать легкую слабость и головокружение. Если эти состояния принимают серьезные формы, стоит обратиться к врачу[16].
Яблочный день: боремся с голодом
Мнения диетологов нельзя назвать однозначными — некоторые утверждают, что яблочные дни наиболее эффективны, полезны и при этом легко переносятся без чувства голода. Другие предупреждают о слабительном эффекте больших порций этого фрукта[17]. Здесь стоит отталкиваться от индивидуальных особенностей организма — если съеденное яблоко провоцирует аппетит, а реакция желудка оставляет желать лучшего, то перенести целый яблочный день будет затруднительно. Зато яблоки способствуют улучшению работы почек[18], богаты витаминами и антиоксидантами.
Противопоказания. Аллергия, повышенная кислотность, язва желудка, гастрит, другие заболевания ЖКТ.
Рецепты.
- Яблочный день — 2 кг яблок и 2 л чистой воды без газа или зеленого чая без сахара.
- Яблочно-творожный день — 1 кг яблок, 600г нежирного творога, негазированная вода[19].
День на огурцах: скажи «нет» отекам
Огуречный день подходит для очистки кишечника. Обязательно стоит отказаться от соли и приправ, а также нельзя снимать с огурцов шкурку, потому что она выступает главным источником клетчатки[20].
Противопоказания. Заболевания почек[21], гастрит, повышенная кислотность, патологии ЖКТ.
Рецепт. 1,5–2 кг свежих огурцов без соли, можно посыпать свежей зеленью, также употребить до 2 л негазированной воды, а на ночь выпить стакан кефира[22]. В некоторых вариациях в первой половине дня можно съесть 2 яйца[23].
Белковый разгрузочный день: расширенное меню
Такую экспресс-диету принято считать довольно легкой, так как в течение дня голод практически не ощущается. Рацион может быть разнообразным — нежирные сорта мяса, птицы и рыбы, сыр, яйца, творог, бобовые. Здесь главное соблюдать небольшие порции — до 200 г, а также следить за интервалами — между приемами пищи должно проходить около 4 часов.
Противопоказания. Хронические заболевания, сахарный диабет[24].
Рецепты.
- Смешанный день.
Завтрак: глазунья из 2 яиц, кофе без сахара.
Обед: 200 г отварной говядины, минеральная вода без газа.
Полдник: 200 г вареного филе курицы, стакан минералки.
Ужин: 200 г тушеной фасоли с томатным соусом, стакан томатного сока[25].
- Рыбный день — 600 г отварного филе нежирной рыбы поделить на 6 порций на целый день. Можно пить воду без газа, несладкий чай или кофе.
- Курица и овощи — на целый день разделить употребление 400 г отварной грудки, 800 г овощей. Дополнительно употреблять воду в количестве до 2 л.
Молочный день: польза бактерий
Такие дни помогают ускорить сжигание жира, укрепить иммунитет, улучшить микрофлору кишечника. Однако они часто сопровождаются чувством голода, поэтому чтобы легко пережить молочный разгрузочный день, стоит чаще принимать теплые ванны. Также рекомендуют пить молоко небольшими глотками или через трубочку для лучшего усвоения продукта. Молочная среда благоприятна для бактерий, поэтому после еды следует тщательно полоскать рот[26].
Противопоказания. Аллергия, гастрит, язва желудка, патологии ЖКТ.
Рецепты.
- Только молоко — 6 стаканов молока в день, употребление воды не допускается.
- Молоко и фруктовый сок — 1 л молока, 200 мл сока. Днем нужно пить только молоко, а перед сном последний прием совместить с соком[27].
Чайная «разгрузка»: от зеленого до клюквенного
Полезные свойства чая давно известны, а для разгрузочного дня лучше использовать наиболее богатые витаминами и микроэлементами сорта зеленого и травяные напитки. А вот к специальным чаям для похудания стоит отнестись с осторожностью. Хорошо, если вы привыкли пить чай без сахара, но если это слишком тяжело, то сахар можно заменить медом.
Чайные разгрузочные дни рекомендуют при патологиях печени, желчевыводящих путей, нефрите[28]. Этот напиток заполняет желудок, не позволяя появиться чувству голода, улучшая при этом метаболизм.
Противопоказания. Заболевания ЖКТ.
Рецепт. В день следует выпивать до 3 л жидкости — в основном чай, но можно пить воду. Варианты чая — зеленый, с мятой и крапивой, клюквенный, яблочно-лимонный[29].
День на смузи: экспериментируй!
Почему смузи считают полезными? Дело в том, что в отличие от соков, они сохраняют естественное содержание клетчатки, при этом не так агрессивно, как фреши, действуют на желудок[30]. Однако если заменить твердую пищу на жидкую, физические потребности организма могут быть удовлетворены, а вот с психологией сложнее. Чтобы получить «психологическое насыщение», можно не пить смузи, а есть его ложкой: так процесс превратится в привычный, к тому же займет больше времени.
Противопоказания. Любые заболевания ЖКТ, которые обостряются при повышении кислотности желудочного сока, т.е. гастрит, язвы и т.п.
Рецепты. 5–6 приемов фруктовых или ягодных смузи, можно с добавлением молока, нежирного йогурта. Главная прелесть такого разгрузочного дня в том, что вариантов сочетаний ингредиентов — огромное количество.
Разгрузочный день на грейпфруте: свежий вкус
О пользе этого фрукта наслышаны многие — это настоящий рекордсмен по содержанию витаминов (особенно, витамина C), клетчатки. Разгрузочный грейпфрутовый день будет полезен для тех, кто страдает пониженной кислотностью желудочного сока, также его можно проводить людям с диабетом[31]. Горький вкус этого фрукта не позволяет съесть его слишком много — и это немаловажный для похудения плюс.
Противопоказания. Повышенная кислотность, гастрит, язва, желчекаменная болезнь, прием некоторых препаратов[32].
Рецепты.
- Грейпфрут и зеленый чай. Каждый час нужно выпивать по очереди то стакан зеленого чая, то воды, сопровождая каждый прием половинкой фрукта.
- Грейпфрут и куриная грудка (примерно 600 г). Отварную грудку нужно разделить на 6 порций, есть в течение дня, сопровождая каждый прием пищи половинкой или целым грейпфрутом.
Разгрузочные дни помогают очищению кишечника, а это значит — восстанавливают защитные силы организма, способствуют похудению и повышению жизненного тонуса. Однако прежде чем приступить к делу, желательно проконсультироваться с диетологом насчет индивидуальных особенностей вашего организма — вполне возможно, что польза разгрузочного дня превратится во вред. Также во время любого ограничения в еде важно прислушиваться к своему состоянию, ведь никакая стройность не заменит здоровья.
Источник