Ростки пшеницы польза и вред как

Ростки пшеницы или витграсс – это пророщенные зерна травянистого растения из семейства Злаковых. Из маленьких и невзрачных проростков добывают сок, готовят масло и порошок, которые наделены волшебными целебными свойствами. В составе витграсса содержится более 100 витаминов и минералов. Это мощный питательный коктейль, который нормализует работу сердца и мозга, улучшает состояние волос и кожи, а также вдыхает в человека жизненную силу.
Как прорастить пшеницу
Если нет возможности купить свежие ростки, можно вырастить их в домашних условиях. Для этого необходимо:
- Взять спраутер – это специальный проращиватель, банку или сито.
- Перебрать и промыть пшеницу. Нужны только хорошие зерна.
- Залить их водой и оставить на 8-10 часов.
- Менять воду через равные промежутки времени.
- Ростки будут готовы к употреблению на 3-4 день.
Хранить продукт злаковую культуру следует в холодильнике не более 2 суток.
Перед употреблением пророщенные ростки необходимо промыть проточной водой или ошпарить кипятком.
Пророщенный злак не рекомендован к употреблению детям до 12 лет
В чем состоит пищевая ценность продукта
Проростки пшеничного зерна можно смело назвать натуральной биологической добавкой, богатой активными веществами:
- легкоусвояемыми углеводами;
- клетчаткой;
- ферментами;
- антиоксидантами;
- незаменимые аминокислоты;
- растительными белками;
- витаминами;
- минералами.
Калорийность на 100 г продукта составляет всего 198 ккал.
Пищевая ценность | Количество, г |
Вода | 47,75 |
Белки | 7,5 |
Жиры | 1,3 |
Углеводы | 42,5 |
Пищевые волокна | 1,1 |
Зола | 0,96 |
В США и странах ЕС ростки пшеницы входят в ежедневный рацион людей, придерживающихся здорового образа жизни. Для жителей Великобритании этот продукт доступен в любом аптечном пункте.
Химический состав (на 100 г ростков) | Количество, мг |
Тиамин (витамин В1) | 0,225 |
Рибофлавин (витамин В2) | 0,155 |
Пантотеновая кислота (витамин В5) | 0,947 |
Пиридоксин (витамин В6) | 0,265 |
Фолиевая кислота (витамин В9) | 0,004 |
Аскорбиновая кислота (витамин С) | 2,6 |
Токоферол (витамин Е) | 21.0 |
Никотиновая кислота (витамин РР) | 3,087 |
Фосфор | 200,0 |
Калий | 169,0 |
Магний | 82,0 |
Кальций | 28,0 |
Натрий | 16,0 |
Пшеничные проростки не содержат сахара, что дает возможность употреблять их диабетикам и людям, имеющим генетическую расположенность к этому заболеванию.
Почему ростки полезны для здоровья человека
В составе проростков содержатся только полезные вещества:
- гамма-аминомасляная кислота способствует оптимизации обмена веществ и сбалансированию нервных процессов в головном мозге;
- витамины Е и группы В оказывают профилактическое действие при гормональных дисфункциях у женщин и мужчин;
- пищевые волокна очищают организм от шлаков и лишнего холестерина, подавляют чувство голода и обеспечивают нормальную работу кишечника;
- незаменимые кислоты повышают силовые показатели и провоцируют рост мышц;
- калий и магний поддерживают полноценную работу сердечно-сосудистой системы, предупреждая риск образования холестериновых бляшек.
Директор научного центра биологической терапии «Антирак» Алексей Петрович Пастушенков проводил исследования на предмет эффективности пшеничных зародышей при лечении онкологических заболеваний. В ходе эксперимента были выделены такие пшеничные ферменты, как трансгидрогеназа и цитохромоксидаза. Они принимают участие в борьбе со свободными радикалами, способствуют полноценному усвоению клеткой кислорода, а также подавляют риск развития инфекционных заболеваний.
Кому нельзя употреблять
Пшеничные ростки противопоказаны:
- детям до 12 лет;
- больным в послеоперационный период;
- людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
- аллергикам с индивидуальной непереносимостью глютена.
Вводить в рацион продукт следует постепенно, начиная с 1-2 чайных ложек в день.
Микс из молочных продуктов и ростков пшеницы может спровоцировать повышенное газообразование. Между приемами этих продуктов должен быть промежуток в 2-3 часа.
Как применяется масло пшеницы в косметологии
Продукт получают в результате выжимки зародышей культуры. Всего из тонны пшеницы добывается 5 кг зародышей, которые в результате холодного прессования выделяют 250 мл чистой масляной жидкости. Ее широко используют в медицинских и косметологических целях. Масло втирают в кожу, добавляют в ванну при водных процедурах и принимают внутрь по 1 чайной ложке в день.
Маска для волос
Средство способствует укреплению волос, восстановлению их структуры по всей длине и нормализации уровень выделения кожного сала.
Ингредиенты:
- Масло зародышей пшеницы – 3 ч.л.
- Пихтовое масло – 2 капли
- Имбирное масло – 2 капли
- Масло эвкалипта – 2 капли
- Кедровое масло – 2 капли
- Масло тимьяна – 2 капли
Что делать:
- Смешать все компоненты.
- Нанести полученную смесь на корни волос.
Применять такую маску рекомендуется за 20 минут до мытья головы.
Масло ростков пшеницы в составе маски для волос позволит устранить ломкость по всей длине локонов
Маска для лица от морщин
Она способствует устранению обезвоживания кожи и наполнению ее полезными элементами.
Компоненты:
- Масло ростков пшеницы – 1 ч.л.
- Нерафинированное масло из виноградных косточек – 1 ч.л.
- Розовой глины – 6 г
- Манго – 1 шт.
Что делать:
- Очистить и нарезать кусочками манго. Взбить плод в блендере.
- Добавить остальные компоненты и продолжить взбивать.
- Нанести смесь на очищенную кожу.
- Выдержать 40 минут.
Удалить маску при помощи влажного тампона. Смыть остатки теплой водой.
Перед нанесением маски на основе масла ростков пшеницы следует распарить кожу лица, используя ромашковый отвар.
Как употреблять зародыши пшеницы
Пророщенные зерна можно есть в сыром и обработанном виде. Суточная норма приема продукта не должна превышать 100 г. Чтобы обеспечить полноценную работу организма достаточно употребить 2 столовые ложки проростков утром или в первой половине дня. Их можно добавлять в разные блюда:
- салаты;
- супы;
- каши;
- десерты;
- напитки.
В пищу следует использовать проростки, длина которых 1-3 мм, а для приготовления соков и коктейлей подойдут зачатки до 15 мм.
Ростки пшеницы следует тщательно пережевывать или перед приемом перемолоть с помощью мясорубки.
Салат с пшеничными проростками и апельсином
Диетическое блюдо утолит чувство голода и обеспечит организм витаминами и питательными веществами на целый день.
Способ приготовления:
- Очистить фрукты и нарезать небольшими кубиками.
- Помыть кресс-салат, удалить нижнюю часть стебля. Порвать руками на кусочки.
- Нарезать сыр тофу кубиками.
- Выложить все компоненты в салатник. Сбрызнуть оливковым маслом.
Перед подачей посыпать салат предварительно измельченным фундуком.
Реджувелак
Кэрин Калабрис – сыроед с 50-летним стажем представила в своей книге Soak Your Nuts рецепт оригинального кваса на основе зародышей пшеницы. Это кислый газированный напиток, который считается жидким пробиотиком.
Ингредиенты:
- Экологически чистая пшеница – 2 стакана
- Очищенная вода – 3 л
Пошаговый рецепт:
- Замочить зерна в одном литре воды на сутки.
- Скинуть пшеницу на сито. Промыть проточной водой. Оставить еще на 24 часа.
- Когда появятся небольшие ростки и корешки следует выложить пшеницу в блендер и смолоть со 100 мл воды.
- Выложить полученную кашицу в трехлитровую стеклянную банку. Залить в нее 2 литра воды.
- Закрыть горлышко марлевой тканью. Оставить бродить на 48 часов при комнатной температуре.
- Процедить прозрачную часть закваски в чистую тару и плотно закрыть крышкой.
Хранить напиток следует в холодильнике не более 30 дней. Пить реджувелак рекомендуется охлажденным.
При приготовлении кваса из зародышей пшеницы необходимо использоваться приборы из стекла, пластика или дерева. Бактерии не любят металл, что может повлиять на качество готового продукта.
Реджувелак
Сколько стоит в магазинах России
Купить проросшие ростки пшеницы в разных формах выпуска можно в аптеках, интернет-магазинах или эко-маркетах здоровых продуктов.
Наименование товара | Цена, руб. |
Проростки пшеницы, 200 г | 235,00 |
Сухой сок ростков пшеницы Vitavim, 60 таблеток | 1400,00 |
Прессованные ростки пшеницы мелкого помола Vitavim, 60 таблеток | 990,00 |
Сок ростков пшеницы «Витграсс», 30 мл | 100,00 |
Ростки пшеницы «Живи 200», 100 таблеток | 1580,00 |
На видео смотрите мастер класс по выращиванию пшеницы от Замалеевой Гании Александровны (блог «Живая Пища»):
Ведущий специалист московского медицинского центра «Медик» врач-гастроэнтеролог Мочалов Павел Александрович утверждает, что употребление ростков пшеницы, полноценное питание, физические упражнения и отказ от вредных привычек – это то, что сможет повысить энергетический тонус, восстановить здоровье, сохранить молодость и продлить активную жизнь на 30 лет.
Источник
Пророщенные пшеничные зерна считаются удивительным даром природы. Они сочетают в себе высокую усвояемость и уникальные целительные свойства. Принимая во внимание пользу и вред ростков пшеницы, а также регулярно употребляя их, можно существенно улучшить свое здоровье.
Что представляет собой пророщенная пшеница
Пророщенная пшеница представляет собой немного разбухшие семена, из которых проклевываются молодые побеги белого цвета. Длина ростков варьируется в пределах 3-4 мм. Продукт имеет характерные вкусовые качества с ярко выраженным крахмальным привкусом. Обычные пшеничные зерна имеют множество полезных компонентов, но они как бы спят.
Во время процедуры проращивания хлебный злак пробуждается и мобилизует свои внутренние запасы для роста побега. Тогда зерновые жиры преобразуются в жирные кислоты, а также вырабатывается мальтоза и аминокислоты. В результате проращивания получается питательный, сбалансированный и легкоусвояемый продукт.
Химический состав, калорийность, пищевая ценность и гликемический индекс
Проросшая пшеница имеет следующий химический состав:
Наименование | Кратко | Количество в 100 г, мг |
Витамины | ||
Токоферол | Е | 21 |
Ниацин | В3 | 3,1 |
Пиридоксин | В6 | 3,0 |
Кислота аскорбиновая | С | 2,6 |
Тиамин | В1 | 2,0 |
Кислота пантотеновая | В5 | 0,95 |
Рибофлавин | В2 | 0,7 |
Кислота фолиевая | В9 | 0,04 |
Минеральные элементы | ||
Медь | ||
Фосфор | 197 | |
Калий | 170 | |
Магний | 79 | |
Кальций | 68 | |
Натрий | 17 | |
Железо | 1,9 | |
Цинк | 1,7 |
В 100 г продукта содержится 198 ккал, а соотношение БЖУ (г) выражено такими показателями: 7,5/1,3/41,4. Гликемический индекс проростков составляет 15, что является очень низким показателем.
Чем полезна пророщенная пшеница
Ростки пшеницы, польза и вред которых изучают многие специалисты, имеют следующие полезные характеристики:
- повышают общий тонус человеческого организма;
- укрепляют иммунную систему и увеличивают сопротивляемость инфекциям;
- благодаря сбалансированным элементам продукт легко усваивается;
- благотворно влияет на нервный аппарат, избавляет от депрессии и стресса;
- большое содержание магния выводит плохой холестерин, шлаки и снижает АД;
- профилактика онкологических недугов;
- нормализует метаболизм;
- укрепляет костный аппарат и волосы, что обусловлено большим содержанием кальция.
Для взрослых мужчин и женщин
Для взрослых женщин и мужчин проростки пшеницы рекомендуются в том случае, когда они разуверились в своих силах. Особенно они нужны тем людям, которые уверены, что потеряли свою привлекательность для противоположного пола.
Сочетание ценных аминокислот с витаминными элементами стабилизируют гормональный баланс, при этом подталкивая организм к регенерации и омоложению тканей. У представителей обеих половин человечества нормализуется либидо, разглаживаются кожные покровы, исчезают прыщи, а также повышается самооценка и настроение.
При регулярном приеме пшеничных ростков пропадает сонливость, рассеянность, запоры и постоянные простуды.
Для мужчин проросший хлебный злак улучшает качество спермы, а некоторые представители мужского населения избавляются от импотенции. Содержащиеся в продукте питательные компоненты предупреждают появление аденомы предстательной железы и активизируют выработку тестостерона.
В статье подробно рассмотрены польза и вред ростков пшеницы.
Курильщики, которые принимали «живую пищу» на протяжении месяца, могут без труда отказаться от плохой привычки. У любителей алкоголя снижается тяга к спиртным напиткам. У женщин натуральные зародыши повышают способность к оплодотворению, а также оказывают благотворное влияние на организм в предменструальный период и во время климакса.
Продукт предупреждает развитие эрозии шейки матки, мастопатии и вагинита. При постоянном употреблении растительных побегов замечено, что рассасываются полипы, фибромы и кисты. Пшеница успешно борется с начальными признаками старения и увядания кожного покрова.
Суточная дозировка для взрослого человека должна быть не выше 100 г. Если употреблять больше, то может проявиться пищеварительная дисфункция. Оптимальный вариант приема «живой еды» – утром на голодный желудок. Зародыши необходимо тщательно пережевывать или перед использованием измельчить.
Для беременных и кормящих
Минералы и витамины, содержащиеся в пшеничных побегах, имеют натуральное происхождение, и потому их рекомендуется принимать во время беременности и лактации. Если отсутствует аллергическая реакция на глютен, ростки принимать желательно.
Кроме всех полезных элементов в пшенице вмещает запас фолиевой кислоты, которая требуется для нормального формирования плода. Естественная пищевая добавка способствует быстрому восстановлению сил молодой матери и улучшит питательность молока.
Беременной женщине достаточно принимать до 2 ст. л. зародышей в сутки. Этой нормы хватит, чтобы напитать полезными компонентами организм мамы и будущего ребенка. Во 2 и 3 триместре беременности употребление пшеничных ростков желательно ограничить до 10 г. в день. Проростки следует измельчать и кушать рано утром.
Для детей
Мнения медицинских специалистов по вопросу приема зародышей пшеницы в детском возрасте разделились. Врачи, работающие в официальной медицине, утверждают, что детям до 12 лет употреблять ростки хлебного злака не желательно. Это может повлиять на раннее половое созревание.
Народные целители считают, что продукт можно принимать малышам после 1 года. Знахари уверены, что пророщенная пшеница позволит крохам укрепить иммунитет, защитить от простудных недугов, повысить интеллектуальное развитие, укрепить кости и создать стрессоустойчивый нервный аппарат.
Некоторые советы по приему пшеничных ростков детям:
- посыпать семенами хлебного злака отварные овощи;
- смешивать измельченные зародыши с разными пюре;
- размолотые ростки добавлять в творог или йогурт;
- проросшая пшеница станет хорошим гарниром к курице или тофу;
- добавлять побеги в супы и каши.
В пожилом возрасте
Ростки пшеницы, польза и вред которых известна многим, показана людям в пожилом возрасте. Прием пшеничных проростков в зрелых годах поможет вернуть радость и чистоту восприятия жизни. Постоянное употребление «живого продукта» увеличивает энергетические запасы, очищает организм от вредных веществ и помогает создать пищевые привычки, подходящие для возраста и самочувствия.
Большое содержание в семенах хлебного злака антиоксидантов могут защитить пенсионеров от атеросклероза, болезней сердца и артрита. Регулярный прием зародышей способен нормализовать психоэмоциональное состояние, регенерировать клетки и омолодить организм.
Рекомендации по употреблению и применению
Пророщенную пшеницу рекомендуется принимать 1 раз в сутки, желательно утром, за 30 мин до первого приема пищи. Начинать следует с 10 г (1 ст. л.), постепенно увеличивая дозировку до 30 г. Основное условие – «живую еду» нужно хорошо разжевывать. Если долго жевать не выходит, зародыши стоит перемолоть в кофемолке.
После перемалывания массу желательно залить водой и выпить медленными глотками.
Как употреблять в кулинарии
Польза и вред ростков пшеницы доказаны на практике. Например, в кулинарии продукт используют давно, что обусловлено его вкусовыми качествами и полезным характеристикам.
Зародыши едят отдельно, или добавляют в разные кушанья:
- каши;
- гарниры;
- салаты;
- первые блюда;
- в перетертом состоянии прибавляют как витаминную приправу;
- ростки пшеницы хорошо сочетаются со свежей овощной продукцией, фруктами, зеленью, орехами и сухофруктами;
- перемолотые в порошок злаковые семена могут служить в качестве панировки для рыбных и мясных деликатесов, а также птицы;
- из измельченных зерен готовят замешанные на воде лепешки;
- из хлебного злака делают самогон и пшеничное молоко.
Рецепты приготовления блюд с ростками пшеницы
Витаминный завтрак:
- На ночь замочить в 200 мл чистой воды 8 шт. чернослива.
- Утром слить жидкость в другую посуду и потереть туда 1 яблоко.
- Блендером перебить чернослив, затем соединить с 2 ч. л. злаковых зародышей и отправить смесь к яблочной массе.
Экзотический салат:
- Перемолоть проросшие злаковые семена (2 ст. л.) с пророщенными подсолнечными семечками (3 ст. л.).
- Смешать полученный состав с потертым сыром (100 г).
- Затем прибавить к массе мелко порезанные банан и киви (по 1 шт.) и подсластить медом.
- Приготовленное лакомство следует украсить гранатовыми зернами (3 ст. л.).
В косметологии
В косметологии из пшеничных проростков изготавливают масло и выполняют регенерирующие процедуры (соединяют с желтком и дрожжами). Масляный экстракт активизирует обменные процессы, благотворно влияет на кожный покров, дает противовоспалительное и омолаживающее действие, оказывает антицеллюлитный эффект и очищает кожу.
Его используют при экземе, угревых высыпаниях, дерматозе и ожогах.
Чтобы сделать очищающую и регенерирующую маску следует выполнить такие действия:
- Свежие злаковые ростки нужно перемолоть в блендере.
- Полученную массу соединить с глиной и растертым авокадо.
- Готовой смесью необходимо покрыть на 20 мин. лицо, затем смыть состав холодной водой.
- Процедуру стоит делать 1 раз в неделю, желательно после 30 лет.
Пошаговое приготовление скраба:
- Сухие проростки измельчить в кофемолке.
- Образовавшийся порошок перемешать с гелем для душа и массировать этим составом кожные покровы лица и тела.
- Если делать такую манипуляцию еженедельно, то кожа приобретет нежность, упругость и шелковистость.
Как принимать для похудения
Проросшая пшеница способствует похудению. Это обусловлено тем, что продукт содержит большое количество клетчатки, которая активно очищает от шлаков кишечник, при этом улучшается процесс пищеварения. Кроме того в хлебном злаке присутствуют компоненты, нормализующие метаболизм. Содержащиеся в продукте пищевые волокна помогут на продолжительное время притупить чувство голода.
Коктейль для похудения:
- В блендере перемолоть 2 больших яблока, желательно зеленые.
- Полученную массу смешать с 2 ст. л. пшеничных ростков.
- Готовый состав выпить утром, заменив напитком завтрак.
- К обычному приему пищи следует приступить спустя 4 ч.
Медовый рецепт:
- Посредством мясорубки перекрутить 3 ст. л. пророщенной пшеницы.
- Соединить измельченную массу с 2 ч. л. натурального меда.
- Смесь употреблять утром на голодный желудок. Не рекомендуется запивать водой.
- Второй завтрак следует принимать не менее чем через 3 ч.
Вечерний коктейль:
- Подготовить 100 г маложирного творога, 100 мл нежирного кефира и 1 ст. л. злаковых зародышей.
- Соединить все компоненты и перебить их в блендере.
- В завершении бросить в состав щепотку корицы.
- Напиток рекомендуется пить после обильной вечерней трапезы
В народной медицине
Ростки пшеницы, польза и вред которых имеет свои проявления при длительном употреблении, используют в народной медицине. Из пшеничных проростков изготавливают средства для терапии и профилактики различных болезней.
При остеопорозе поможет такой рецепт:
- 100 г злаковых зародышей перемолоть и долить к ним 200 мл теплой воды.
- Компоненты перемешать и дать постоять 1 ч.
- По истечении указанного срока состав профильтровать и выпить за 2 раза в течение суток за 30 мин. перед приемом пищи.
- Молочко следует пить на протяжении 1 мес.
- Курс проводить весной и осенью.
При анемии:
- 150 г пшеничных порослей пропустить сквозь мясорубку, затем перемолоть такое же количество фиников, кураги и орехов грецких.
- Ингредиенты смешать и хранить смесь в холодном месте.
- Принимать по 1 ст. л. 2 раза в стуки до еды.
При близорукости в стадии обострения:
- Зародыши хлебного злака (100 г) измельчить.
- Смешать перемолотую массу с растопленным маслом гхи (50 г).
- Растереть состав со свежевыжатым соком 1 лимона.
- Смесь употреблять по 1 ч. л. вечером, соединяя ее с потертой сырой морковкой (100 г).
- Курс длится 3 мес.
Потенциальная опасность и противопоказания
Несмотря на пользу, проросшая пшеница имеет некоторые противопоказания:
- гастрит в стадии обострения;
- язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки или желудка;
- недуги женской половой системы, обусловленные избытком эстрогенов, которые приводят к дисбалансу гормонального фона;
- хирургические вмешательства;
- заболевания почек;
- аллергические проявления и личная непереносимость.
Во время привыкания к этому злаку возможно появление жидкого стула или слабости, которые исчезают спустя несколько дней. При сочетании зародышей с отдельными продуктами (молочная продукция, мед, мумие) может возникнуть газообразование.
Потенциальную опасность пророщенная пшеница может нести для ЖКТ, потому как находящиеся в сырье пектины раздражают слизистую оболочку, а на эндокринный аппарат проростки оказывают токсическое воздействие.
Как выбрать хороший продукт и проверить качество
Ростки пшеницы, польза и вред которых зависит от качества продукта, нужно выбирать разумно. Они продаются в супермаркетах и в магазинах, имеющих отделы здорового и правильного питания.
При покупке стоит учитывать такие критерии:
- дата, выбитая на упаковке. Рекомендуется покупать товар, на котором помечено сегодняшнее число;
- длина побегов должна быть не более 2 см., если проростки длиннее указанной величины, то в них могут образоваться токсические составляющие;
- желательно приоткрыть крышку контейнера и удостовериться в отсутствии посторонних ароматов. Качественное сырье не должно источать неприятный или гнилостный запах;
- конфигурация. Продолговатые семена более полезные. Круглые зерна считаются зимними сортами, их труднее разжевать, и по вкусовым качествам они похожи на резину. Но этот фактор не снижает их лечебных свойств.
Как прорастить зерна в домашних условиях
Самый популярный метод проращивания пшеничных семян в домашних условиях заключается в проведении таких действий:
- Пшеничные зерна требуется перебрать, выбросить мусор и испорченные компоненты. Хлебный злак высыпать в глубокую емкость, долить туда воды комнатной температуры и перемешать состав.
- Экземпляры, которые всплыли наверх, необходимо устранить, потому как они пустые и скорее всего не прорастут. После этого продукт желательно тщательно промыть в воде из-под крана.
- Взять тарелку, или другую похожую посуду, и выложить на нее слоем в 2 см. зерна. Затем нужно залить их чистой водой так, чтобы она едва покрывала твердый пласт. Сверху состав прикрыть хлопчатобумажным материалом или другой тарелкой.
- Поставить подготовленную массу на ночь в теплое место.
- Спустя сутки на пшенице появятся белые зародыши, длина которых не превышает 2 мм. Продукт готов к употреблению. Не рекомендовано выращивать длинные побеги, потому как в этом случае полезных веществ будет меньше.
Как хранить пророщенную пшеницу
Пшеничные зерна-зародыши очень быстро растут, и потому если в данный момент отсутствует желание использовать проросшую массу, то необходимо отправить ее в холодильник. В холодном месте рост замедляется, и продукт можно кушать в течение 2-3 дней. Хранить злаковые ростки следует в контейнере, в котором крышка прикрыта не плотно, чтобы злак не задохнулся.
Перед употреблением зеленую массу нужно промыть чистой питьевой водой.
Ростки пшеницы желательно включить в рацион людям разного возраста. Перед употреблением продукта в пищу рекомендуется взвесить всю его пользу и вред, и в итоге принимать пророщенные зерна следует не как дань моде, а приняв осознанное решение.
Видео о ростках пшеницы, их пользе и способах применения
Полезные свойства сока ростков пшеницы:
Как проращивать и употреблять ростки пшеницы:
Источник