Сахзам фитпарад вред и польза

На сегодняшний день на прилавках супермаркетов и в интернет-магазинах можно встретить массу продуктов позиционируемых, как «органические» и «био-». В моей статье вы найдете разбор пользы и вреда сахарозаменителя фит парад (fit parad), узнаете какие составы имеются у заменителя сахара фитпарад, а также я поделюсь своим отзывом, как врача. Также вы узнаете, кому производители его предназначали, и стоит ли вводить в каждодневный рацион блюда и напитки, содержащие этот подсластитель.

Фит парад позиционируется производителем, как полностью натуральный, содержащий только природные компоненты. Это белый кристаллический порошок, напоминающий сахар-рафинад, расфасованный или по порционным саше по 1 г в каждом, общим весом 60 г или в больших пакетах (дой-пак) и мерной ложкой внутри или в пластиковых банках.

Состав сахарозаменителя (Фит Парад) Fit Parad

Разберемся, из каких компонентов состоит этот подсластитель, чтобы понять, насколько он натурален и полезен. Здесь я описываю в общих чертах, какие вообще сахарозаменители используется фирмой. А далее рассмотрим разные комбинации (смеси) и что туда входит.

Эритрит

Или, как его еще называют эритритол представляет собой полиол. Он, как сорбит или ксилит относится к группе сахаристых алкоголей. Эритритол содержится в больших количествах в различных пищевых продуктах – фруктах, бобовых, соевом соусе. В промышленности его получают из кукурузы и других крахмалосодержащих плодов.

Минусом этого вещества может считаться то, что оно на 30% менее сладкое, поэтому для достижения привычного вкуса чая, в чашку придется положить такого сахарозаменителя намного больше. Плюс вещества – это, конечно, его полная неусвояемость организмом, то есть, сколько бы калорий не содержал эритритол в эквиваленте 1 ч.л. сахара, на фигуре это никоим образом не отражается. Таким образом, сладость подсластителя не является углеводной, следовательно, не имеет гликемического индекса. Эритрит свободно можно употреблять диабетикам.

Сукралоза

А вот на втором месте «натурального» сахарозаменителя fit парад оказывается химически синтезированная сукралоза, являющая производной сахара.

В живой природе сукралоза не встречается, а синтезируется многоступенчатым способом, в результате которого молекула сахара изменяется: атомы водорода в ней замещаются на хлор. Это делает вещество в 600 раз более сладким, но при этом мене «живым». Сукралоза в принципе не усваивается организмом и выводится почками в неизменном виде. Вред ее не доказан, поэтому сукралоза разрешена во многих странах, включая Россию. Читая отзывы потребителей, можно найти много жалоб, поэтому подходить к использованию этого сахарозаменителя стоит с осторожностью.

Стевиозид (стевия)

Это вещество представляет собой экстракт листьев стевии, растения, заменявшего сахар многим поколениям аборигенов, живших в Южной и Центральной Америки на протяжении сотен лет. Сладкий вкус листьям придают особые соединения, гликозиды, содержащиеся в растении.

Экстрагировать промышленным путем их научились сравнительно недавно, и именно очищенные гликозиды – ребаудиозид и стевиозид разрешены к использованию в пищевой промышленности. Давно доказано, что стевия является некалорийным подсластителем, который, к тому же, не обладает гликемическим индексом и, соответственно не влияет на уровень сахара в крови. Это особенно важно для людей, страдающих диабетом. Потому стевиозид по праву может считаться натуральным сахарозаменителем, подходящим как для диабетиков, так и для людей, желающих уменьшить количество потребляемых с пищей калорий, отказавшись от сахара.

Ограничить или исключить его нужно лишь беременным женщинам и кормящим мамам, так как он может отразиться негативно на развитие ребенка.

Экстракт шиповника

Давно известное, совершенно натуральное средство, применяемое не только в диетологии, но в косметологии и фармакологии. Шиповник один из чемпионов по содержанию витамина С, правда, у некоторых людей это растение может вызывать аллергические реакции.

• Сахарозаменитель фитпарад №7 содержит экстракт шиповника.
• Посластитель fit parad №1 содержит экстракт топинамбура.

Состав продукта

Состав ФитПарада отличается в зависимости от разновидности заменителя сахара. Основными компонентами следует считать: эритрит, сукралозу, экстракт шиповника и стевиозоид. Последнее вещество является заменителем сахара натурального происхождения. Его получают из листьев растения стевии. Показатели калорийность одного грамма стевиозида составляют не более 0,2 ккал. Для сравнения обращают внимание на то, что один грамм сахара содержит четыре ккал, что в 20 раз больше.

В определенных случаях использование стевиозида может вызвать вздутие области брюшины, тошноту, головокружения и боли в области мышц. Противопоказанием к использованию экстракта стевии следует считать беременность и грудное вскармливание.

Следующий компонент, включенный в подсластитель ФитПарад – это эритрит, или эритрол. Специалисты обращают внимание на то, что:

• это вещество природного происхождения, которое встречается в самых разных продуктах питания;
• наибольшая концентрация в дыне, сливе, грушах и винограде;
• в области промышленности вещество получают из сырья, которое содержит крахмал.

Экстракт шиповника – это еще один натуральный компонент. В составе растения сосредоточено значительное количество витамина С (около 1500 мг в 100 гр. сырья). Например, в лимоне содержание данного компонента составляет лишь 53 мг на 100 гр. Важно учитывать, что у некоторых людей на экстракт шиповника может возникнуть аллергия или даже изжога.

Следующий «ингредиент» ФитПарада – это сукралоза. Учитывая отсутствие природного происхождения, рекомендуется применять его с осторожностью. Безусловно, в сахарозаменителе он сосредоточен в минимальном количестве, однако вероятно развитие аллергических реакций, расстройств со стороны пищеварительной системы. Именно поэтому ФитПарад рекомендуется принимать, начиная с минимального количества. Если же организм не принимает заменитель сахара, следует обратиться к врачу. Он назначит состав, который по своим свойствам и характеристикам отлично заменяет описанный.

Польза и вред заменителя сахара Новасвит

Заменитель сахара фитпарад: польза и вред вещества

Как мы видим из состава сахарозаменителя фит парад, он не так «натурален», как заявлено производителями и хотелось бы потребителям. Все компоненты состава представляют собой разрешенные к использованию подсластители, большая часть из которых естественного происхождения или встречается в природе. Польза фит парада неоспорима для людей, страдающих диабетом, ведь не повышая в крови уровень инсулина, он позволяет не отказываться от сладкого полностью.

Противопоказания fit parad

А вот тем, кто собирается перейти на здоровое питание, лучше урезать количество сладких продуктов в рационе в принципе и отказаться от них с течением времени полностью, оставив в рационе только фрукты, а не пытаться заменить сахар на его аналоги.

• При передозировке подсластитель фит парад может вызвать послабляющее действие.
• Беременным женщинам и женщинам, которые кормят грудью также стоит отказаться от употребления сахарозаменителей.
• Осторожно относиться к искусственным сахарозаменителям стоит людям, перешагнувшим 60-летний рубеж, а также склонным к аллергическим реакциям.

В чем польза и вред сахарозаменителя Fit Parad?

Заменитель сахара ФитПарад обладает перечнем достоинств и лишен множества недостатков других составов. ФитПарад – это новый тип эффективного природного сахарозаменителя с высокой степенью сладости. Кроме того, он обладает гармоничным вкусом и нулевой степенью калорийности. В целом это и есть такой природный подсластитель, который обладает высокой природной и биологической ценностью.

Все его составляющие были получены исключительно из натурального сырья. Он не содержит ГМО и абсолютно безвреден для организма, в отличие от синтетических компонентов. Специалисты, рассказывая про сахарозаменитель Fit, обращают внимание на то, что:

• он полезен для здоровья, потому что включает в себя уникальный набор витаминов, макро- и микроэлементов;
• в нем содержится инулин, а также пектиновые компоненты, клетчатка, незаменимые аминокислоты;
• за счет этого достигается пребиотическое, оздоровительное и лечебно-профилактическое влияние на человеческий организм.

Однако не следует забывать и об отрицательных характеристиках состава. Прежде всего то, что средство является потенциальным аллергеном, поэтому его нежелательно применять детям. Кроме того, у некоторых людей, которые не переносят сыр и шоколад, ФитПарад может спровоцировать мигрень. В больших количествах (больше 30 гр. в течение одного приема) вероятно развитие желудочного расстройства, тошноты, метеоризма и диареи. При продолжительном использовании может быть диагностировано формирование холецистита (желчекаменного заболевания). Учитывая это, польза и вред данного заменителя сахара должны предварительно обговариваться со специалистом.

Какие смеси имеются у данного подсластителя

Продукция Фитпарада насчитывает множество комбинаций и смесей заменителей сахара. Рассмотрим коротко каждый из них и что входит в их состав.

Но к сожалению, изготовитель не пишет в процентном соотношении сколько и чего положено.

Фит парад №1

В составе:

• эритритол
• сукралоза
• стевиозид
• экстракт топинамбура

Форма выпуска: Дой-пак по 400 г и картонная коробка по 200 г

Фит парад №7

В составе:

• эритритол
• сукралоза
• стевиозид

Форма выпуска: Дой-пак по 400 г, картонная коробка по 200 г, в банках по 180 г и саше по 60 шт.

Фит парад №9

В составе:

• лактоза
• сукралоза
• стевиозид
• винная кислота
• L-лейцин
• сода пищевая
• кроскармеллоза
• экстракт топинамбура
• диоксид кремния

Форма выпуска: таблетки в упаковке 150 шт

Фит парад №10

В составе:

• эритритол
• сукралоза
• стевиозид
• экстракт топинамбура

Форма выпуска: Дой-пак по 400 г, в банках по 180 г и саше по 60 шт.

Фит парад №11

В составе:

• инулин
• сукралоза
• стевиозид
• концентрат сока плодов дынного дерева (папаин 300 МЕ)
• экстракт ананаса (бромелайн 300 МЕ)

Форма выпуска: Дой-пак по 220 г

Фит парад №8 (рекомендую)

В составе:

• эритритол
• стевиозид

Форма выпуска: Дой-пак по 200 г и саше по 60 шт.

Фит парад “Эритрит”

В составе:

• эритрит 100%

Форма выпуска: картонная коробка по 200 г

Фит парад стевиозид “Свита”

В составе:

• стевиозид 100%

Форма выпуска: в банках по 90 г

Чем отличаются сахарозаменители ФитПарад (FitParad) и какой лучше

]ФитПарад[/anchor] выпускает несколько сахарозаменителей, марки которых различаются по номерам. Также в ассортименте присутствуют эритрит и стевиозид (сладкий экстракт травы стевия) в чистом виде, но больше всего вопросов вызывают именно номерные продукты: из чего состоят, каковы на вкус и какой марке отдать предпочтение.

Номерные подсластители ФитПарада – многокомпонентные и отличаются друг от друга составом и, в той или иной мере, вкусом. Увы, производитель не приводит на упаковке полный и подробный состав каждой марки, но основные компоненты указываются, так что разницу проследить можно.

Основой Fit Parad служат различные комбинации из трёх популярных заменителей сахара: стевиозид (вытяжка сладкой части сока стевии), эритрит и сукралоза. В нескольких, также используются различные вспомогательные вещества.

• ФитПарад №1 – содержит эритрит, стевиозид и сукралозу. Вспомогательным веществом служит сухой экстракт топинамбура.
• ФитПарад №7 (зеленая упаковка) – содержит эритрит, стевиозид и сукралозу.
• ФитПарад №8 (голубая упаковка) – содержит эритрит и стевиозид.
• ФитПарад №9 – содержит сукралозу и стевиозид. В качестве вспомогательного вещества выступает лактоза.
• ФитПарад №10 (зеленая упаковка) – содержит эритрит, стевиозид и сукралозу.
• ФитПарад №11 (оранжевая упаковка) – содержит стевиозид и сукралозу. Вспомогательными веществами выступают пищевые волокна цикория (инулин), концентрат сока плодов дынного дерева и экстракт ананаса.
• ФитПарад №12 (красная упаковка) – достаточно простой сахарозаменитель на основе эритрита. Вспомогательное вещество – экстракт архата, также известный как Ло Хан Го.
• ФитПарад №14 (голубая упаковка) – содержит эритрит и стевиозид.
• ФитПарад №19 – подсластитель на основе сукралузы, с добавлением инулина L-лейцина и лактозы.
• ФитПарад №20 – в основе своей содержит сукралозу и стевиозит. Вспомогательными веществами выступают инулин L-лейцин и лактоза.
• ФитПарад №21 – подсластитель на основе стевиозида, с добавлением инулина L-лейцина и лактозы.

Важным параметром для сахарозаменителя служит содержание усваиваемых углеводов и калорийность. В этом плане «нулевыми», то есть вообще не содержащими усваиваемых организмом быстрых углеводов, можно считать марки 1, 7, 8, 10, 12 и 14. Впрочем, калорийность остальных подсластителей тоже сравнительно невелика, составляя от 100 до 300 Ккал на 100 грамм. Но учитывая высокую относительную сладость (1 ложка заменителя идёт как 5-10 ложек обычного сахара), это всё равно довольно мало.

Насчёт пользы и вреда тех или иных подсластителей до сих пор ведутся постоянные споры. Существуют различные мифы и заблуждения об их токсичности и потенциальном вреде здоровью. Тем не менее, по сей день тому нет ни одного убедительного доказательства (если мы говорим об одобренных для употребления в пищу, проверенных добавках). Так что ориентироваться при выборе марки следует исключительно по вкусу.

Базовыми можно считать марки Фит-Парада №7 и №10. Их вкус можно считать наиболее приближенным к обычному сахару. Хотя к входящей в их состав сукралозе многие относятся с недоверием. В таком случае, остаётся лишь предложить сахзам №14.

Остальные марки будут интересны тем, кто желает поэкспериментировать со вкусом. Чистые стевивиозид и эритрит, например, обладают специфическими привкусами, на которые тоже могут найтись свои любители. В конечном счёте, несмотря на чужие отзывы, только методом проб и ошибок можно найти действительно идеальный продукт под себя.

( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )

Источник