Семена грейпфрута польза и вред

Грейпфрут (Citrus Paradisi) – субтропический цитрусовый фрукт, который любят за кисло-сладкий вкус и замечательные полезные свойства, присущие не только его сочной мякоти, но также кожуре и семенам.

семена грейпфрута

Фото: Depositphotos.com. Автор: pashapixel.

Из кожуры добывают натуральное эфирное масло. Адепты ароматерии охотно используют его для лечения простуды и гриппа. Из семян получают грейпфрутовый экстракт, обладающий важными лечебными качествами.

Такой экстракт можно применять в хозяйстве для личной гигиены, предотвращения роста плесени и бактерий, дезинфекции воды, а также для борьбы с паразитами и микробами, поселяющимися в животных кормах.

Химический состав

Для семян грейпфрута характерен высокий уровень антиоксидантов из группы биофлавоноидов. Эти натуральные соединения помогают нашему телу избавиться от токсичных свободных радикалов и образуют надежный щит против многих болезней, связанных с окислительным стрессом.

Особого внимания заслуживает антиоксидант гесперидин, укрепляющий иммунную систему. Семена грейпфрута богаты витамином C, токоферолом, лиминоидами, стеринами, лимонной кислотой и другими микроэлементами.

Как получают экстракт

Семена грейпфрута и мякоть (побочный продукт при производстве грейпфрутового сока) высушивают с последующим измельчением. Затем порошок растворяют в фильтрованной воде и путем отгонки удаляют из смеси пектин и пищевые волокна.

Оставшийся раствор сушат при низких температурах, чтобы получить концентрат. Далее его растворяют в глицерине, добавляют хлорид аммония и аскорбиновую кислоту и нагревают под давлением для прохождения каталитической реакции.

На заключительном этапе смесь охлаждают, фильтруют и подвергают воздействию ультрафиолета.

Как видите, процесс производства экстракта из грейпфрутовых семян достаточно сложный, поэтому и конечный продукт стоит недешево.

Польза по полочкам

Триада полезных свойств семян грейпфрута включает:

антиоксидантные,
противовоспалительные,
противомикробные.

Именно эти качества и делают экстракт из грейпфрутовых семян поистине универсальным лекарством от целого букета недугов.

Для пищеварительной системы

Большую часть пищеварительный расстройств, таких как запор, вздутие живота, диарея и прочее, провоцирует слишком быстрый рост болезнетворных бактерий в желудочно-кишечном тракте. Здесь на помощь придут противомикробные свойства семян грейпфрута.

Защита от микробов

Исследование подтвердило эффективность грейпфрутовых зернышек в лечении инфекций мочевыводящих путей. Предположительно 5-6 семян, принимаемых трижды в день, по своему действию эквивалентны другим антибактериальным препаратам.

Candida Albicans – зловредный дрожжеподобный грибок, который растет и размножается в пищеварительном тракте, вызывая при этом проблемы с пищеварением. В его уничтожении поможет экстракт семян грейпфрута.

Продукт подходит и для лечения грибка ногтей, или онихомикоза. Можно принимать внутрь (после консультации с врачом), а можно наносить на пораженную область.

Исследование, опубликованное в «Журнале альтернативной и комплементарной медицины*», показывает, что экстракт уничтожает более 800 вирусных и бактериальных штаммов, 100 штаммов грибов и многих паразитов.

Вы вряд ли найдете другое, столь же мощное антимикробное средство широкого спектра действия, по эффективности не уступающее классическим антибиотикам.

От холестерина

Косточковые антиоксиданты повышают уровень «хорошего» холестерина и снижают уровень «плохого», защищают организм человека от инфаркта, инсульта и атеросклероза.

При сахарном диабете

Для людей, страдающих от диабета II типа, особенно важно наличие в составе семян антиоксиданта нарингенина, который увеличивает чувствительность клеток к инсулину.

Он также способствует потере веса, необходимой диабетикам, вынужденным постоянно поддерживать уровень сахара в крови на должном уровне.

Ингибируют некоторые виды рака

Лиминоиды, найденные в семенах грейпфрута, подавляют рост некоторых видов рака, включая рак груди, толстой кишки, легких, желудка и полости рта. Эти биологически активные вещества из числа фитонутриентов побуждают злокачественные клетки к самоуничтожению без вреда для здоровых.

Бонусы худеющим

Семена грейпфрута ускоряют метаболизм и контролируют аппетит, тем самым способствуя похудению. В пользу диетических свойств продукта говорит способность улучшать пищеварение и усвояемость питательных веществ в желудочно-кишечном тракте.

В борьбе с гингивитом

Будучи натуральным антибиотиком, экстракт из семян грейпфрута может применяться для борьбы с заболеваниями десен.

Для профилактики и лечения гингивита измельчите семена и втирайте полученный порошок в десны. Или используйте готовые средства для гигиены полости рта с добавлением грейпфрутового экстракта.

Косметические свойства

Играют важную роль в улучшении состояния кожи и защите ее от повреждений за счет содержания линолевой кислоты, витамина E, флавоноидов и процианидинов. Последние защищают клетки эпидермиса от окислительного стресса, повышают эластичность и препятствуют преждевременному старению.

Семена грейпфрута эффективны при лечении различных кожных заболеваний, вызванных бактериями, вирусами, грибками и паразитами. Угри, экзема, кандидоз, бородавки и стригущий лишай – все эти проблемы можно решить с помощью чудесного цитрусового средства.

Продукт укрепляет корни волос, избавляет кожу головы от перхоти, способствует росту волос, делает их здоровыми и блестящими.

Побочные эффекты и противопоказания

Как и любой другой фруктовый экстракт, он может вызывать аллергические реакции у некоторых людей.
Другой побочный эффект связан со способностью семян грейпфрута ингибировать активность ферментов в тонком кишечнике и печени. В редких случаях это приводит к ухудшению пищеварения и повышению концентрации в крови лекарств.
При взаимодействии с препаратами статина вызывает мышечную слабость.
Беременные и кормящие женщины не должны употреблять экстракт грейпфрутовых семян в качестве пищевой добавки.
Покупные экстракты семян грейпфрута часто содержат хлорид бензалкония, парабены и триклозан, каждый – со своими побочными эффектами.

Коммерческий продукт часто получают с использованием химических растворителей, которые уже в процессе производства меняют химическую структуру входящих в состав семян грейпфрута ценных соединений, то есть убивают большую часть полезных свойств исходного продукта.

Чем полезна косточка авокадо.

Источник

Когда люди едят грейпфрут, они, как правило, обращают мало внимания на крошечные семена внутри. В конце концов, кто бы охотно съел семя грейпфрута? К сожалению, не многие люди знают о преимуществах семян. А польза экстракта семян грейпфрута также невероятно велика для нашего организма.

Сам грейпфрут полезен при потере веса, уменьшении целлюлита и повышении иммунной системы. А экстракт семян грейпфрута почти полностью имеет другой набор преимуществ. Однако некоторые из них пересекаются с невероятными способностями эфирного масла грейпфрута. Как утверждают специалисты нетрадиционной медицины — экстракт семян грейпфрута обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Они рекомендуют использовать его для лечения кандидоза, боли в ушах, инфекций горла и диареи.

Экстракт семян грейпфрута, особенно при приеме внутрь, может быть несколько спорной добавкой из-за отсутствия исследований на людях. А также доказательств фальсификации экстракта семян грейпфрута. Основная полемика проистекает из результатов исследования о некоторых произведенных экстрактах семян грейпфрута, содержащих вредные ингредиенты. Например, бензетонийхлорид и триклозан.

При использовании продуктов с экстрактом семян грейпфрута необходимо внимательно изучать список ингредиентов и приобретать продукты надежной компании. Качество продуктов разных производителей может отличаться. А научные исследования подтверждают тот факт, что чистый экстракт семян грейпфрута способен убить все виды инфекционных микробов. Он даже помогает бороться с такими распространенными проблемами со здоровьем, как кандидоз и нога спортсмена.

Что такое экстракт семян грейпфрута?

Экстракт семян грейпфрута — семена грейпфрута, которые были превращены в экстракт. В некоторых концентрациях экстракт также может включать мякоть и белые оболочки грейпфрута.

Экстракт получают путем смешивания семян грейпфрута и/или мякоти в сильно кислую, желтую густую жидкость с очень горьким вкусом. Обычно добавляют растительный глицерин, чтобы придать более приятный вкус. А также уменьшить раздражение слизистой оболочки при приеме внутрь.

Основные составляющие экстракта семян грейпфрута, придающие ему лечебные свойства, связаны с высокой концентрацией полифенолов, известных как лимоноиды и нарингенин. Считается, что эти соединения ответственны за преимущества экстракта семян грейпфрута, такие как уничтожение бактерий и грибков.

ТОП-8 польза экстракта семян грейпфрута

1.Борется Кандида

Экстракт семян грейпфрута по очень веской причине входит в план лечения кандидозной диеты. Кандидоз — это грибковая инфекция, способная поражать мужчин и женщин всех возрастов в различных частях организма. Чаще всего он встречается во рту, ушах, носу, ногтях, желудочно-кишечном тракте и влагалище.

Кандида, похожий на дрожжи паразитический гриб, вызывающий молочницу, легко уничтожается экстрактом семян грейпфрута. Если вы когда-либо страдали от кандиды, то знаете, что это не особо весело. Он может представлять собой сыпь на теле или густые желтовато-белые выделения из влагалища у женщин.

Экстракт семян грейпфрута, согласно исследованию, обладает сильным противогрибковым действием против штамма дрожжей Candida albicans. Польские исследователи обнаружили, что экстракт семян грейпфрута, используемый в концентрации 33%, оказывал сильное влияние на чрезмерный рост Candida albicans.

Польза экстракта семян грейпфрута заключается в довольно эффективном лечении Candida. Обычно, если принимать пару капсул или капель на ночь, то к утру Кандида исчезает. Также можно заметить, что сочетание жиров и сладких фруктов, таких как финики, вызывает роста Кандида в организме. Избегая этих комбинаций, возможно контролировать уровень дрожжей в организме.

2.Убивает устойчивые к антибиотикам инфекции мочевыводящих путей

Польза экстракта семян грейпфрута заключается в том, что это отличное средство для уничтожения патогенных бактерий, подобных тем, которые связаны с инфекциями мочевыводящих путей. Исследование, опубликованное в Журнале альтернативной и комплементарной медицины в 2005 году, показало, что семена грейпфрута обладают высокой эффективностью в борьбе с устойчивыми к антибиотикам инфекциями мочевыводящих путей. В исследовании приняли участие несколько пациентов, принимавших перорально семена грейпфрута в течение двух недель. Дозировка составляла пять-шесть зерен грейпфрута каждые восемь часов.

Только у одного пациента из всех, принявших участие в исследовании, оказался отрицательный результат. Изначально, у этого пациента была бактериальная инфекция мочевыводящих путей, устойчивая к трем различным антибиотикам. Однако после приема семян грейпфрута наблюдалась обратная картина устойчивости к антибиотикам. Данные показывают, что антибактериальная способность высушенных или свежих семян грейпфрута сравнима с доказанными антибактериальными препаратами. Это делает экстракт семян грейпфрута эффективным домашним средством для лечения инфекций мочевыводящих путей.

Вполне вероятно, что антиоксиданты и антимикробные соединения, найденные в экстракте семян грейпфрута, ответственны за избавление мочевых путей от устойчивых бактерий.

3.Лечит грибковые инфекции

Грибковая инфекция — гистоплазмоз, иногда ошибочно принимаемая за туберкулез, вызванная Histoplasma capsulatum или H. capsulatum, грибком, часто встречающимся в помете птиц и летучих мышей. Чаще всего Гистоплазмоз передается при попадании спор в воздух (в основном во время уборки или сноса зданий) либо загрязненной пометом земли. У большинства инфицированных гистоплазмоз протекает бессимптомно, и они даже не подозревают, что инфицированы. Однако у некоторых могут развиться гриппоподобные симптомы, длящиеся около 10 дней.

Гистоплазмоз может быть очень серьезным для людей со слабой иммунной системой, хроническими заболеваниями или для младенцев. Около 500 000 человек ежегодно подвергаются воздействию H. capsulatum.

Польза экстракта семян грейпфрута в том, что он является альтернативным средством лечения этой грибковой инфекции в дозировке 100 мг или от 5 до 10 капель в воде три раза в день. Его рекомендуют за антибактериальные, противогрибковые и противовирусные свойства. Поскольку экстракт семян грейпфрута укрепляет иммунную систему, он может помочь высвобождению симптомов грибковых инфекций. Например, гистоплазмоз.

4.Снимает грибок ног и ногтей у спортсменов

Польза экстракта семян грейпфрута заключается в том, что это отличное средство против распространенных грибковых инфекций. Например, нога спортсмена, дрожжевые инфекции (упомянутые выше), кожный зуд и стригущий лишай. Примечание: стригущий лишай на самом деле гриб, а не настоящий червь или паразит!

Микоз стопы — кожное заболевание, вызывается грибком и обычно возникающее между пальцами ног. Возможно попробовать наносить экстракт семян грейпфрута на проблемные области 2-3 раза в день, как естественное средство для лечения ног спортсменов. Чтобы устранить зуд, жжение и общее неприятное ощущение ног много времени не потребуется.

Также экстракт семян грейпфрута можно использовать как альтернативу маслу чайного дерева при лечении грибка ногтей на ногах. Необходимо наносить экстракт на инфицированные ногти 2 раза в день, пока не появятся улучшения.

Еще его можно принимать внутрь, чтобы помочь снизить высокий уровень Candida albicans в организме. Если вы имеете дело с стригущим лишаем, нанесите жидкий экстрактсемян грейпфрута на пораженный участок и оставьте на 5 минут, а затем смойте.

5.Устраняет проблемы пищеварения, связанные с экземой

Экзема — распространенное кожное заболевание, часто связанное с выбором пищи и проблемами пищеварения. Польза экстракта семян грейпфрута в его способности лечить расстройства пищеварения и убивать грибковые инфекции, такие как Candida albicans в желудочно-кишечном тракте. Проведено предварительное исследование на тему эффективности экстракта семян грейпфрута. В исследовании приняли участие пациенты с атопической экземой, страдающие также дисбактериозом кишечника, микробным дисбалансом или дезадаптацией в пищеварительном тракте. У всех пациентов без исключения была тяжелая форма атопической экземы с кровоточащим поражением лица, конечностей и туловища. У 14 человек из 25 была еще перемежающаяся диарея, запор, метеоризм, кишечные позывы, вздутие и дискомфорт в животе.

Испытуемые принимали либо 2 капли 0,5% жидкого концентрата экстракта семян грейпфрута 2 раза в день, либо 150 мг инкапсулированного экстракта семян грейпфрута (Парамикроцидин®) 3 раза в день. По истечении месяца у испытуемых, принимавших капсулы, значительно уменьшились запоры, метеоризм и дискомфорт в животе. А 20% испытуемых, принимавших капли, ощутили значительное улучшение негативных пищеварительных симптомов. Было обнаружено, что экстракт в основном эффективен против Кандиди, Geotrichum sp. и гемолитической кишечной палочки. Характерно то, что побочных эффектов не наблюдалось на протяжении всего исследования.

Субъекты получали либо 2 капли 0,5% жидкого концентрата два раза в день, либо 150 мг инкапсулированного экстракта семян грейпфрута (ParaMicrocidin ® ) три раза в день.

6.Эффективно, как общее противомикробное средство

Польза экстракта семян грейпфрута ощутима при приеме внутрь, когда имеются бактериальные, вирусные и грибковые инфекции. Например, дрожжевые инфекции. Однако существует еще много способов применения семян грейпфрута, не включающие прием экстракта. Экстракт семян грейпфрута входит в состав многих спреев для горла, назальных спреев, ушных капель, средств для полоскания полости рта, зубных паст, гелей для душа, дезинфицирующих спреев для ран и других средств личной гигиены. И все это благодаря его антимикробной активности. Многие производители натуральной продукции используют экстракт семян грейпфрута из-за его способности убивать вредные бактерии, портящие продукт. Он служит альтернативой искусственным и синтетическим консервантам.

7.Может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний

Польза экстракта семян грейпфрута распространяется и на сердечно-сосудистую систему. Одно исследование показало, что у крыс, получавших экстракт семян грейпфрута ежедневно в течение 31 дня, наблюдалось значительное снижение уровня сахара в крови и холестерина. Крысы, принимавшие экстракт семян грейпфрута, также меньше весили, чем контрольные крысы, не принимавшие добавку.

Другие исследования показали, что экстракт семян грейпфрута был так же эффективен, как метформин (лекарство от диабета типа 2) в снижении уровня сахара в крови у крыс с диабетом. Не так уж плохо для крошечных семян грейпфрута!

Вы можете задастся вопросом, что значат эти результаты для сердечно-сосудистых заболеваний? Высокий уровень холестерина, сахара в крови, диабет и избыточный вес являются основными факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний. Если держать их под контролем, сердце менее подвержено риску.

Исследования экстракта семян грейпфрута и сердечно-сосудистых заболеваний были проведены только на крысах. Однако это дает многообещающие результаты для аналогичных преимуществ у людей.

8.Помогает убить бактерии, вызывающие зубной налет

Экстракт семян грейпфрута также был изучен на предмет его полезного действия против бактерий, вызывающих налет на зубах. В одном исследовании, опубликованном в The Journal of American Dental Association, была исследована серия различных ополаскивателей полости рта и их антимикробная эффективность против преобладающих бактерий полости рта. Они протестировали три различных средства для полоскания полости рта. Это ополаскиватель с травами, содержащий экстракт семян грейпфрута, ополаскиватель с эфирным маслом и ополаскиватель, содержащий 0,12% хлоргексидина глюконата (сравнимое с Lysterine).

Ученые провели анализ эффективности трех ополаскивателей полости рта против 40 бактерий полости рта в различных концентрациях. Было установлено, что ополаскиватель с травами более эффективен, чем ополаскиватель с эфирным маслом, в подавлении роста бактерий полости рта in vitro. В исследовании говорится:

«Данные свидетельствуют о том, что ополаскиватель полости рта на травах может обеспечить пользу для здоровья полости рта, подавляя рост пародонтальных и кариогенных патогенов»

Другие противомикробные применения экстракта семян грейпфрута включают:

При стирке — добавьте 10-15 капель в окончательное полоскание чтобы убить грибки и бактерии
В чистящих средствах для ковров — убивает болезнетворные организмы
Стерилизация и дезинфекция операционных помещений
В небулайзерах — для борьбы с респираторными инфекциями достаточно одной капли экстракта семян грейпфрута на 30 г соленой воды
В увлажнителях – 3-4 капли на галлон воды для предотвращения роста водорослей
Как лучший консервант, чем большинство химических консервантов, представленных в настоящее время на рынке
Дезинфекция поверхности — он отлично подходит для дезинфекции разделочных досок и других кухонных, а также ванных поверхностей при смешивании с водой в распылителе
В гидромассажных ваннах и плавательных бассейнах — экстракт семян грейпфрута добавляется для уменьшения потребности в высоком уровне хлора
В сельском хозяйстве — фермеры добавляют экстракт в корма и воду животных для снижения инфекционных заболеваний

Польза экстракта семян грейпфрута история и интересные факты

Американский иммунолог Джейкоб Харич в 1972 году открыл экстракт семян грейпфрута.
Грейпфрут — цитрусовое субтропическое дерево, на котором созревают плоды, первоначально названые «запретным плодом» Барбадоса.
Грейпфрут был впервые задокументирован в 1750 году преподобным Гриффитом Хьюзом, описывающим образцы с Барбадоса.
Фермеры в Европе в кормах для рыбы и птицы для предотвращения инфекции, вызванной бактериями сальмонеллы и кишечной палочки, используют порошкообразную форму экстракта семян грейпфрута.
Благодаря своим природным антимикробным свойствам экстракт семян грейпфрута используется в косметических продуктах.
Не путайте экстракт семян грейпфрута с другим — экстрактом виноградных косточек — совершенно другой добавкой. Экстракт семян грейпфрута производят из грейпфрута, а экстракт виноградных косточек или масло виноградных косточек — из винограда.

Как выбрать и применять экстракт семян грейпфрута

Экстракт семян грейпфрута производят в форме добавок в виде жидкого концентрата, капсул или таблеток. Приобрести его можно в магазине здорового питания или в интернете.

Воздержитесь от покупки экстракта семян грейпфрута, содержащего опасные для здоровья синтетические химические вещества. Например, метилпарабен, бензетонийхлорид или триклозан. Рекомендуемая формула содержит всего два ингредиента: экстракт семян грейпфрута и растительный глицерин.

Консультируйтесь с врачом о правильной дозировке или следуйте инструкциям, приведенным на этикетке. Рекомендуемая дозировка жидкого экстракта составляет от 10 до 12 капель в стакане воды, от 1-3 раза в день. Для капсул и таблеток, содержащих сухой экстракт семян грейпфрута, дозировка составляет от 100 до 200 мг, от 1-3 раза в день. Количество зависит от концентрации экстракта семян грейпфрута и причины его употребления.

Если экстракт семян грейпфрута принимать в течение длительного периода времени он способен истощить полезные бактерии в кишечнике. В случае его приема в течение трех или более последовательных дней, употребляйте пробиотическую добавку за несколько часов до приема экстракта семян грейпфрута.

Храните экстракт семян грейпфрута в прохладном, темном месте.

Если вы не уверены в добавках, то также можно употреблять семена и белые оболочки грейпфрута, однако они горькие. Также, когда делаете свежий грейпфрутовый сок можно добавить семена и мембраны.

Если вы решили принимать добавки экстракта семян грейпфрута, рекомендуем рассмотреть следующие варианты:

NutriBiotic, Веганский экстракт семян грейпфрута GSE, жидкий концентрат, 118 мл
NutriBiotic, Семена грейпфрута, экстракт, 125 мг, 100 таблеток
NutriBiotic, Спрей для первой помощи при ранах на коже с экстрактом семян грейпфрута, 118 мл
NutriBiotic, Мазь для кожи, 2 % экстракта семян грейпфрута и лизина, 15 мл
Xlear, Солевой назальный спрей с ксилитолом, быстрого действия, 45 мл

Возможные побочные эффекты и осторожность

Перед использованием экстракта семян грейпфрута проконсультируйтесь с врачом, если:

в настоящее время вы принимаете какие-либо другие лекарства, особенно разжижители крови либо препараты, используемые после трансплантации органов

есть аллергия на любые лекарственные препараты (рецептурные или безрецептурные либо пищевые добавки)
беременны или планируете забеременеть во время использования этого лекарства
кормите грудью
наличие каких-либо других проблем со здоровьем, например, высокое артериальное давление или заболевания сердечно-сосудистой системы

Не прикладывайте экстракт к глазам и не используйте в концентрированном виде для полоскания полости рта, ушах, носу или чувствительных областях. При использовании в концентрированном виде на коже может возникнуть раздражение.

Если имеются серьезные признаки аллергической реакции после приема экстракта семян грейпфрута, немедленно обратитесь к врачу. К признакам аллергической реакции можно отнести отек лица или рук, отек или покалывание во рту или горле. А также стеснение в груди, затрудненное дыхание, крапивницу или сыпь.

Обычно, при приеме по назначению экстракт семян грейпфрута не вызывает никаких побочных эффектов. Однако в редких случаях может возникнуть тошнота, рвота, опухший или болезненный язык, а также ожоги рта, горла или желудка. Прекратите использование при появлении каких-либо негативных побочных эффектов.

ТОП-8 польза экстракта семян грейпфрута — последние мысли

Экстракт семян грейпфрута или экстракт семян цитрусовых, производят из семян, мякоти и белых оболочек грейпфрута.
Врачи, ветеринары, фермеры и рядовые потребители высоко оценивают универсальное использование и эффективность экстракта семян грейпфрута.
В случае кандидоза, лучше всего принимать экстракт семян грейпфрута совместно с очищающим питанием при кандидозе. Это означает, что следует воздержаться от сахара, алкоголя, молочных продуктов и круп.
НИКОГДА не приобретайте экстрактом семян грейпфрута, содержащий вредные ингредиенты. Например, бензетония хлорид, триклозан или метилпарабен.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ: Полезные свойства спирулины для организма: 12 проверенных причин использовать этот суперпродукт

Источник