Семена льна для сосудов польза и вред
Семена льна являются ценным ингредиентом в народной медицине. Их эффективность в оздоровлении сердечно-сосудистой системы также подтверждается научными исследованиями.
В их составе имеется линамарин, органические и фенолкарбоновые кислоты (свыше 20 разновидностей), метиловый жир, а также омега-3 кислоты (причем в льняном масле их больше, чем в рыбьем жире).
Исследования подтверждают, что благодаря такому составу, употребление льна снижает уровень «плохого» холестерина в крови.
Каким образом семена льна используются для чистки и укрепления сосудов? Как приготовить на их основе лечебные средства? Какие рецепты лучше использовать? Все ответы ниже.
Напомним, в прошлой статье мы рассмотрели влияние льняного масла на сосуды и сердце.
6 полезных свойств растения
Семена льна могут использоваться для лечения и профилактики атеросклероза. А данное заболевание развивается как раз из-за «зашлакованности» кровеносных сосудов, когда на их стенках откладывается холестерин и липидные соединения. Также лен положительно влияет на состояние сосудов ног, а так же избавляет от болей в суставах.
Какой эффект семена льна оказывают на организм? Можно выделить несколько ключевых:
- Снижает уровнень «плохого» холестерина. А вместе с этим растет уровень холестерина высокой плотности (который является «полезным» и необходим для формирования клеточных мембран). Также употребление в качестве пищевой добавки льняного масла существенно снижает в крови концентрацию триглицеридов.
- Комплексно улучшают работу головного мозга. А способствуют этому омега-3 кислоты, которые положительно сказываются на работе нейронных соединений, увеличивая их проводимость. Кстати, вместе с этим снижается вероятность возникновения приступов мигрени.
- Снижает вероятность полинейропатии. Именно поэтому льняное масло рекомендуют включать в рацион всем диабетикам. Но полинейропатия довольно распространена и среди людей пенсионного возраста.
- Выводит токсины. Способствует этому тиопролин, который действует как абсорбент. В первую очередь из крови он выводит все производные нитратов (которые тоже входят в состав атеросклеротических бляшек).
- Улучшает тонус сердечной мышцы. Способствует этому комбинация органических кислот. А это – отличная профилактика инфаркта и микроинфаркта. Лен – один из самых полезных продуктов для сердца.
- Снижает концентрацию липидов в крови. Льняное масло способствует усилению моторики кишечника и предотвращает накопление жировой ткани. А семена, кстати, в своем составе имеют аж 20% клетчатки, что почти в 5 раз больше, нежели в апельсинах (их можно употреблять в качестве льняной муки).
Также посмотрите эту инфографику о льняном масле:
Фармакологические компании выпускают препарат «Линетол», основное предназначение которого – лечение атеросклероза. В основе этого средства – экстракт из семян льна.
А ещё нередко можно встретить положительные отзывы касательно использования льняного масла в косметологии. К примеру, ежедневные примочки с ним помогут избавиться от видимых сосудистых «звездочек» или существенно уменьшить воспаление расширенных вен.
3 целебных рецепта на его основе
Необходимо запомнить, что для сохранения максимума полезных микроэлементов семена льна (а также масла) запрещается поддавать термической обработке. При нагреве свыше 60 градусов за Цельсием большая часть органических кислот, содержащихся в льняном масле, активно распадается на производные компоненты. Это же происходит и с омега-3 кислотами.
1. Настой с календулой против атеросклероза
Данное средство рекомендуется использовать для ранней профилактики атеросклероза. При этом такой очищающий настой препятствует развитию запоров и метеоризма.
Готовится так:
- измельчит в кофемолке 2 столовые ложки семян льна;
- добавить 1 столовую ложку сухих перетертых цветков календулы аптечной;
- залить 1 стаканом теплой воды (не более 50 градусов);
- настаивать 40 минут, далее – процедить через несколько слоев марли (небольшая часть льняной «муки» все равно останется).
Принимать по 60 – 70 миллилитров (1/3 стакана) 3 раза в сутки перед едой.
Минимальный курс – 2 недели, далее обязательный перерыв (так как избыток омега-3 кислот тоже вреден).
2. «Сибирский» эликсир для профилактики инсульта
Считается, что данное средство изначально придумали сибирские целители. Его ключевое действие – снижение концентрации холестерина в крови, а также усиление моторики всего пищеварительного тракта (что косвенно снижает концентрацию липидов).
Готовится так:
- тщательно просушить 100 грамм зрелых льняных семян (не превышая температуры в 60 градусов);
- засыпать все в стеклянную емкость и залить 250 миллилитрами нерафинированного подсолнечного масла (желательно полученного путем холодного отжима);
- настаивать в течение 10 дней при комнатной температуре, тщательно взбалтывая смесь 1 раз в сутки.
Принимать 2 раза в день по одной столовой ложке натощак и прямо перед сном. Курс лечения – 3 недели, далее 1 неделя перерыв и повторный курс.
Данное средство действует как довольно сильное слабительное. Необходимо учитывать такой его эффект.
3. Средство с уксусом для повышения иммунитета
Яблочный уксус хорошо снижает концентрацию холестерина низкой плотности, а также помогает восстановить нормальный кровоток в головном мозгу и, косвенно, усиливает иммунитет.
Готовится средство следующим образом:
- залить 100 грамм семян льна холодной водой и дать выстояться не менее 2 суток (2 раза следует заменить воду за этот период);
- после – воду слить и расстелить семена на бумажных полотенцах (чтобы полностью избавиться от влаги);
- засыпать семена в стеклянную тару и залить 300 миллилитрами яблочного уксуса;
- настаивать 7 дней при комнатной температуре. Затем – процедить через марлю.
Принимать по 3 раза в день по 2 столовые ложки, закусывая небольшим кусочком черного хлеба. Минимальная продолжительность курса – 2 недели (оптимально – не менее 2 месяцев). Данное средство противопоказано при холецистите.
Противопоказания
Согласно рекомендациям врачей, от семян и масла льна следует отказаться при наличии следующих заболеваний:
- холецистит;
- диарея;
- колит;
- панкреатит;
- хронические запоры невыясненной этиологии (но не связанные с нарушенной перистальтикой кишечника).
Ещё следует учитывать, что некоторые органические кислоты, входящие в состав льна и льняного масла, являются довольно сильными аллергенами. Соответственно, любые симптомы аллергии являются поводом для отмены любого последующего лечения с применением льняного семени.
Общие правила проведения процедуры
Чтобы эффект от применения семян льна был максимально хорошим, следует придерживаться следующих правил:
- Отказаться от вредных продуктов. На момент лечения полностью отказаться от продуктов, в составе которых животные жиры. Именно в них содержится холестерин в большом количестве. А ещё к таковым следует отнести цельное молоко, сыр, куриные и перепелиные яйца, рыбу. В этот период следует отдавать предпочтение овощам и разного рода фруктам.
- Обязательно отказаться от спиртного. Алкоголь крайне вреден для сосудов. Производные этилового спирта хоть и позволяют снизить уровень холестерина в крови – снижают и их эластичность, от чего существенно возрастает вероятность варикозного расширения. Однако немного красного сухого вина не повредит.
- Соблюдать сроки. Ни в коем случае не производить очистку сосудов больше позволенного (имеется ввиду увеличение продолжительность курса лечения). Снижения уровня холестерина ниже 1,5 ммоль/л (при норме – порядка 5 ммоль) может спровоцировать развитие хронических заболеваний печени.
- Как часто следует проводить процедуру? Оптимальный вариант – 2 – 3 раза на протяжении календарного года. Ещё лучше – консультироваться на этот счет с терапевтом, который направит на сдачу анализов крови (только так можно узнать точную концентрацию холестеринов низкой и высокой плотности).
- При беременности или в период кормления грудью от процедуры следует воздержаться. У женщин в этот период норма липидов растет, но это является нормой – многие питательные микроэлементы необходимы для нормального развития будущего ребенка.
- Следует обязательно дополнять процедуру очищения физической активностью. Оптимальный вариант – записаться на фитнес или бегать утром и вечером по 2 – 3 километра. Таким образом скорость расщепления липидов увеличивается.
Также ознакомьтесь с другими продуктами:
Видео по теме
А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:
Итого, семена льна при правильном применении являются отличным средством для лечения и профилактики атеросклероза на любой стадии его развития. Главное – не забывать, что термическая обработка семян или льна практически нивелируют их пользу.
Семена льна очень богаты разными минералами и витаминами, которые необходимы организму для нормального функционирования всех органов. Они часто используются для профилактики различных заболеваний, а также их применяют для терапии. Белок семени содержит все необходимые для организма аминокислоты. Рассмотрим в статье полезные свойства продукта, противопоказания к применению и правила употребления.
Полезные свойства семян льна
Не каждый знает обо всех свойствах семени, которые незаменимы для здоровья. К важнейшим относят:
- Семена характеризуются очищающим эффектом, что позволяет вывести из организма вредные вещества, паразитов и продукты их жизнедеятельности.
- В составе есть полиненасыщенные жирные кислоты группы Омега-3, 6 и 9, которые необходимы для укрепления подрастающего организма, а также для нормального функционирования сосудистой системы. Омега-3 характеризуется свойством разжижения крови. Это отличная профилактика тромбоза, болезней капилляров и сердца, атеросклероза.
- Селен в составе продукта восполняет дефицит этого микроэлемента. Он оберегает нуклеиновые кислоты от разрушения, понижает вероятность прогрессирования онкологических и болезней капилляров и сердца.
- Калий в составе является жизненно необходимым для организма. При помощи данного вещества производится клеточный обмен. Он важен для нормального функционирования всех органов. При дефиците калия происходят нарушения сердечного ритма, отечность, проблемы с выделительной системой и почками.
- Витамин В и Лецитин, имеющиеся в составе, активно защищают нервные клетки от повреждений, предупреждают прогрессирование психических болезней, послеродовой депрессии и иных угнетенных состояний.
Семечки оказывают хорошее воздействие на весь организм, а именно:
- Нормализуют зрение.
- Характеризуются антифлогистическим воздействием.
- Борются с импотенцией.
- Помогают при негативном воздействии температур на дерму.
- Понижают высокое давление.
- Поддерживают репродуктивную функцию.
Льняные семена активно используются в косметологии, так как незаменимы для проблемного типа эпидермиса, ломких волос и тонких ногтевых пластин.
Белый лен важен для здоровья представительниц слабого пола, так как в составе присутствуют уникальные фитоэстрогены. Это природные растительные заменители женских гормонов во внешнем слое семян. Постоянное употребление продукта позволяет облегчить отрицательную симптоматику климакса. Также являются отличной профилактикой раковых патологий матки и груди.
В составе оболочки продукта присутствуют полисахариды, которые связывают большое количество жидкости. По этой причине при настаивании семян образуется кисель. Его употребляют внутрь при лечении заболеваний органов ЖКТ.
Если просто разжевывать семена, то разбухать они будут непосредственно в желудке, после чего обволакивают слизистую. Благодаря этому происходит восстановление после повреждения паразитами и токсинами. Такие свойства применяются при терапии псориаза, кишечных расстройств либо интоксикаций. Семена льна активно используются для нормализации функции пищеварительной системы, печени и реабилитации пациентов в послеоперационное время.
Показания к употреблению
Льняные семена употребляются при самых различных патологиях. Результативны при:
- Атеросклероз. Лен помогает убрать плохой холестерин в крови. Благодаря этому предупреждается возникновение бляшек, повышается эластичность и тонус капилляров.
- Хронические запоры. В оболочке семени содержится клетчатка, которая содействует мягкому и безболезненному очищению кишечника. Его слизистая быстро восстанавливается.
- Патологии органов пищеварения, язвы, гастриты, заболевания кишечника.
- Болезни дыхательной системы и горла.
- Патологии мочеполовой системы. Справляется с болезнями воспалительного характера.
- Паразитарные инвазии. Лен характеризуется противогельминтными свойствами, быстро очищает кишечник от паразитов и их яиц.
Семена также показаны в таких случаях как:
- Постоянные депрессии.
- Артрозы.
- Радикулиты.
- Аллергии.
- Болезни щитовидной железы.
- Рассеянный склероз.
- Астма.
Специалисты особенно рекомендуют продукт для:
- Людей преклонного возраста.
- Детей.
- Послеоперационных пациентов.
- Женщин в любом возрасте.
Для представительниц прекрасного пола семена полезны, так как положительные свойства тормозят процессы увядания кожи, делая ее нежной, подтянутой и чистой. Зернышки помогают нормализовать гормональный фон. Также полезны при беременности, так как содействуют нормальному развитию малыша.
Противопоказания и вред
Семена льна практически не обладают противопоказаниями, но не стоит их употреблять при:
- Аллергии на продукт.
- Непроходимости кишечника.
- Постоянной диарее.
- Островоспалительных процессах в кишечнике.
С особой осторожность употреблять продукт при гиперкальциемии. Не следует принимать семена и в таких случаях:
- При вынашивании малыша без консультации со специалистом. Только при соблюдении всех предписаний продукт пойдет на пользу.
- В момент обострения болезней. К таковым относят панкреатит, холецистит, колит, камни в почках и мочевом пузыре. Семена могут спровоцировать продвижение крупных камней, что повлечет за собой закупорку уретры.
- При нехватке йода. Лен не дает этому элементу усваиваться, что становится причиной нехватки. Поэтому рекомендуется употреблять продукт спустя час после трапезы.
Чтобы не нанести вред организму потребуется ограничить потребление продукта следующим группам лиц:
- Диабетикам.
- Сильному полу, столкнувшемуся с проблемами предстательной железы.
- Женщинам с миомой матки, поликистозом, эндометритом.
Вред семечек проявляется при злоупотреблении продуктом. В составе наблюдаются цианогенные гликозиды, которые при некоторых условиях способны образовывать синильную кислоту. При превышении дозировки употребление семян может стать опасным для здоровья.
Если неправильно хранить продукт, то это также нанесет вред здоровью. Благодаря воздействию кислорода наблюдаются процессы окисления, порождающие токсины. Оптимальные условия для хранения – темное и прохладное место. Следует использовать непрозрачную стеклянную емкость.
Семена сохраняются дольше, чем масло, так как они защищены оболочкой. Перетертые семена окисляются также оперативно, как и масло, так как оболочка уже разрушена. Перетирать их необходимо перед самим применением.
Льняная мука, которая есть в продаже, также содержит высушенные и перетертые семена. В ней нет жирных кислот, поэтому продукт портится гораздо реже при грамотном его хранении. Но она не содержит того количества полезных веществ, которые есть в продукте.
В первые дни после приема семян льна могут проявляться диарея и тошнота. К числу нежелательных эффектов относят:
- Крапивница.
- Слабость.
- Судороги.
- Слезотечение.
- Глазной зуд.
- Болезненность в желудке.
- Ускоренное дыхание.
- Заложенность носа.
- Нарушение менструального цикла.
Если после употребления появляется вздутие живота либо метеоризм, то потребуется понизить суточную дозировку.
Как принимать семена льна правильно
Продукт оказывает положительное воздействие на организм, но потребуется правильно его использовать. Существует несколько эффективных рецептов, которые помогут справиться с целым рядом заболеваний. Рассмотрим самые популярные и результативные:
- Отвар из семян льна. Для улучшения состояния кожных покровов и полного очищения всего организма рекомендуется приготовить целебный отвар. Для этого большую ложку семян залить половиной литра кипятка. Состав поставить на медленный огонь на полчаса. После завернуть в полотенце и подождать пока он остынет. По консистенции он будет напоминать кисель. Пить состав дважды в сутки: после сна и перед сном на голодный желудок по 0,25 л. Для улучшения вкуса возможно добавить большую ложку кислого сока. Отлично подойдут лимонный, гранатовый либо вишневый.
- Кисель из семечек. Такой состав используется для терапии хронических запоров, гастрита, язвенной болезни, кишечных расстройств. С его помощью можно привести в норму состояние желудка и наладить метаболизм. Для его получения большую ложку семян залить 0,5 л кипятка и оставить настаиваться на 8 часов. Чтобы напиток по вкусу получился более приятным, следует добавить в него немного меда, корицы либо ванили. Кисель запивать большим количеством жидкости. Запрещается проводить терапию при панкреатите в острой форме.
- Настой семян льна. Чтобы устранить раздражение слизистой ЖКТ и очистить кишечник, отлично поможет настой. В литровый термос насыпать 3 большие ложки семечек и залить их кипятком. Настой оставить на 3 часа. Спустя это время состав процедить и отжать семена. Принимать за полчаса до трапезы по 150 г настоя. Длительность терапии составляет месяц.
Средства на основе семян льна показаны при самых различных болезнях:
- Семена при диабете. Для лечения болезни настой употреблять за 20-25 минут до трапезы либо употреблять перед сном. Отличный рецепт – 2 маленькие ложки залить чашкой кипяченой остуженной воды. Оставить настаиваться на 2 часа.
- Лечение язвы желудка. Кисель характеризуется обволакивающим свойством, что содействует быстрому заживлению слизистой желудка. Для получения состава в емкость добавить 3 большие ложки очищенных семечек, которые залить двумя чашками кипятка. Пить по половине стакана за час до каждого употребления пищи. Курс длится 1-2 недели. Каждый день потребуется заваривать новые семена.
- Семена при запорах. Продукт используется как мягкое слабительное. Для лечения хронического запора потребуется приготовить настой. На литр кипятка добавить столовую ложку семян. После приема выпивать большое количество жидкости. Уже спустя пару суток после регулярного приема средства обменные процессы и процессы самоочищения кишечника налаживаются, восстанавливается нормальная микрофлора, возобновляется поврежденная слизистая.
Важно: любой отвар или настой из семян льна обычно делают на сутки, иначе он может испортиться. Хранить готовый отвар или настой лучше в холодильнике, но принимать — только в теплом виде, поэтому перед употреблением его следует немного подогреть.
Семена льна для похудения
Диетологи рекомендуют продукт тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Семена придут на помощь благодаря клетчатке и лингину, которые мягко очищают организм от шлаков, застойных масс, токсинов, ядовитых продуктов жизнедеятельности. Специалисты их считают отличным слабительным средством. С их помощью можно не просто оздоровить организм, но и быстро сбросить лишние килограммы. При этом результат сохраняется на длительный период времени.
Для похудения обычно используют семена льна вместе с кефиром. Для получения желаемого результата потребуется на утро либо обед съедать льняные семена, разведенные кефиром.
На первой неделе диеты на стакан кефира добавлять столовую ложку семечек. С каждой неделей количество льна увеличивать на 1 большую ложку, пока не будет использовано 100 г. Не каждый выдержит подобную чистку, то она дает очень хороший результат.
Также возможно ежедневно употреблять продукт в чистом виде по одной столовой ложке. Едят их в качестве добавки к смузи, кашам, кисломолочным продуктам, салатам и даже борщу. Например, если вы придерживаетесь огуречной диеты для похудения, то можете добавить льняное семя к основным блюдам. Также диетологи допускают для похудения использовать продукт в качестве отвара. Для этого на литр кипятка добавлять 2 большие ложки. Эффект будет таким же положительным. Перед применением любого рецепта потребуется консультация диетолога, который сможет составить персональное меню.
Изучив пользу и вред семечек льна, можно сделать вывод, что при правильном их применении будет принесена только польза для организма. Также, особую роль играет правильное хранение продукта. Семена возможно применять для терапии самых различных заболеваний, но перед использованием обязательно проконсультироваться с лечащим врачом и изучить противопоказания.