Семена льна польза и вред для ребенка
Лен — растение, которое используют не только в текстильной промышленности. Этот невероятно красивый цветок цвета неба — отличный лекарь, многочисленные полезные свойства которого помогут и взрослым, и детям, причем с самого раннего возраста.
Полезные и лечебные свойства
В лечебных целях применяется льняное семя. Семена образуются в коробочках после фазы активного цветения растения. В них сконцентрировано максимальное количество полезных веществ. Это и многочисленные витамины, включая А, Е, РР, витамины группы В. В льняных семенах содержится много лигнина (важной для человеческого организма жирной кислоты), клетчатки, гликозидов, пищевых волокон, полезных «правильных» углеводов. Семена богаты калием, магнием, фосфором.
Все эти компоненты дают этому растительному сырью невероятные по силе воздействия целебные свойства. В первую очередь это мягкое слабительное, которое поможет довольно быстро при запорах у детей, даже самых маленьких — до года. Семена льна применяют в качестве противовоспалительного средства при заболеваниях верхних дыхательных путей, это проверенное временем средство от кашля.
Лен поможет при болезнях желудка и изгонит глист, остановит воспалительный процесс на ранах и ожогах, улучшит состояние кожи при опрелостях у малышей и угревой сыпи у подростков в период полового созревания.
Рецепты на основе семени льна приносят пользу для состояния кишечника, если у ребенка дисбактериоз. При аллергии их дают для уменьшения проявления симптомов и облегчения состояния ребенка. Полиненасыщенные кислоты в составе семян улучшают работу головного мозга, снимают стресс, улучшают обмен веществ и помогают избавиться от токсинов.
Родителям стоит купить семена и начать их использовать, если у ребенка есть одна или несколько следующих проблем со здоровьем:
Сахарный диабет;
Нарушения пищеварения;
Артриты, воспаление суставов;
Сердечно-сосудистые заболевания;
Состояние иммунодефицита, слабость после продолжительной болезни;
Склонность к аллергии, аллергия в активной фазе;
Дисбактериоз кишечника;
Кожные заболевания.
Вред и противопоказания
Вреда от льняного семени при правильном его использовании нет. Да и аллергию оно вызывает крайне редко. При применении внутрь семена отлично усваиваются. Однако и такое средство способно вызвать негативные реакции, если его давать тем, кому оно не предназначено. Противопоказаны семена льна детям с желчнокаменной болезнью, непроходимостью кишечника, с гепатитом. Нельзя давать это средство и тем, кто проходит лечение гормонами или медикаментозными антидепрессантами.
С какого возраста давать?
Льняное семя можно применять для лечения детей до года. Важно соблюдать возрастные дозы: отвар семени малышам до 12 месяцев дают по 10-15 капель за раз, малышам до 3 лет — по половине чайной ложки. По целой чайной ложке можно давать детям с 3 до 7 лет, а по столовой — после 7 лет.
Более точную дозу при том или ином заболевании поможет подобрать врач-педиатр.
Важно соблюдать ее, не превышать, чтобы не навредить ребенку.
Информация о допустимом возрасте для приема льна в интернете отличается невероятной противоречивостью. Одни утверждают, что до трех лет семена льна давать нельзя, другие предостерегают от использования средства детям до 12 лет. В педиатрической практике почти не встречается негативной реакции на этот продукт у детей до года. А разницу в данных можно объяснить отсутствием централизованных клинических исследований воздействия растительного вещества на детских организм.
По этой причине семена льна не считаются официальным лекарственным препаратом, а относятся медиками к БАДам (биологически-активным добавкам).
В каком виде давать?
Семена льна можно перемолоть в порошок, и эту льняную муку добавлять в пищу в качестве вкусной и полезной приправы. Льняное масло, которое тоже получают из семян, вообще является уникальным продуктом. Его можно добавлять в салаты, во вторые блюда, а также использовать для проведения массажных процедур у деток грудного возраста. Оно смягчает и увлажняет нежную кожу младенцев, быстро заживляет опрелости и проявления контактного дерматита.
Самый популярный способ использование — приготовление отвара или настоя.
Как заваривать льняные семена, знали еще наши бабушки и прабабушки. Делается это довольно просто, а точная рецептура зависит от конечной цели, от какого недуга планируется лечить ребенка.
- При кашле. Две столовых ложки сырья размолоть в кофемолке в порошок, и заварить стаканом кипятка. Настаивать под крышкой около 40 минут. Давать ребенку в зависимости от возрастной дозы не менее 6 раз в день. Это средство особенно эффективно при сухом и непродуктивном кашле.
- При запоре. Чайную ложку семян заливают кипяченой горячей водой и дают настояться полчаса. Затем детям младшего возраста процеживают и дают в день пить отвар до трех раз в возрастной дозе. А детям постарше можно предложить и поесть размягченных семян. Это не только способствует опорожнению кишечника, но и эффективно при избавлении от глист. Правда, бороться с паразитами таким способом придется довольно долго — не менее 7-10 дней.
- При аллергии. Столовую ложку размельченных семян заваривают стаканом кипятка, настаивают и наносят на пораженные участки кожи при крапивнице, аллергическом дерматите. При аллергии, которая не сопровождается появлением кожных высыпаний, отвар семян можно пить в возрастной дозировке до 4 раз в день. Средство разрешено подмешивать в сок, чай, морс, воду.
- При глистах. Столовую ложку семян измельчают и смешивают со стаканом кефира. Ребенку можно пить такой напиток перед едой за полчаса по одной четверти стакана. Через неделю о паразитах можно забыть.
- Сухой льняной компресс. Семена следует высыпать на раскаленную сковородку, и, помешивая, подогреть их. Затем горячее семя ссыпают в полотняный мешочек и прикладывают в качестве согревающего компресса к воспаленным суставам.
Советы
Препараты, приготовленные в домашних условиях из семян льна, не стоит хранить ни в холодильнике, ни вне его. Лучше всего перед каждым приемом готовить свежую порцию «лекарства». Максимальное время хранения отвара в холодильнике — не более 5 часов.
Если у ребенка нет аллергии на сахар, на мед и ему разрешено кушать сладкое, можно приготовить из льняных семян конфеты, смешав их с медом. Можно добавлять семена в выпечку, в супы и вторые блюда. Систематическое применение позволит поднять ребенку иммунитет, особенно это полезно в периоды сезонного роста респираторных вирусных инфекций и гриппа.
Кисель из семян льна поможет справиться с заболеваниями кишечника, в том числе с паразитами. Также его можно давать небольшими профилактическими дозами для повышения иммунитета.
При запоре семена могут оказать как слабительное, так и крепящее действие. Чтобы все «сработало» как надо, ребенку нужно сочетать примет препаратов на основе льна с обильным питьем, тогда клетчатка, которой богаты семена растения, окажет нужный эффект.
Не стоит назначать своему ребенку семена льна самостоятельно. Лучше доверить это дело врачу, он обязательно даст необходимые рекомендации по дозировке и способу приготовления сырья, если придет к выводу, что ребенку нужно принимать льняное семя.
Отзывы
Большинство отзывов о лечении детей семенами льна в интернете довольно положительные, особенно если их использовали в качестве слабительного или противокашлевого средства. Некоторые родители жалуются, что не могут заставить ребенка пить отвар или кисель их льняного семени, но другие мамы и папы, которые с этим сталкивались ранее, нашли удачный выход — варить каши из гречки, риса, овсяных хлопьев и добавлять несколько столовых ложек муки, полученной при перемалывании семян в кофемолке. Для «конспирации», маскировки специфического льняного запаха, родители советуют добавлять в такую кашу свежие фрукты или ягоды.
Льняное масло большинство родителей предпочитают покупать в обычных магазинах.
Лишь небольшой процент мам и пап берут его в аптеках. А вот семена льна лучше всего брать именно у провизоров, так как там они очищены и заготовлены в соответствии со всеми санитарными требованиями. Наиболее популярный производитель – «Красногорсклексредства». Средняя стоимость по России — 45-60 рублей за пачку. На рынке представлено около десятка производителей, включая зарубежных.
Источник
Льняное семя с успехом применяется в кулинарии и диетологии. Помимо употребления сырья взрослыми людьми необходимо рассмотреть, какую ценность лён приносит детям. Он обладает массой полезных характеристик, о которых мы поговорим ниже. Наибольшую пользу несёт не только семя, но и масло на его основе.
Состав и действие веществ
Ценность каждого продукта, потребляемого в пищу, необходимо рассматривать, отталкиваясь от входящих компонентов. Именно они позволяют достичь благоприятного влияния на человеческий организм.
- Пищевые волокна. В основу включена клетчатка, главным предназначением которой является очищение органов пищеварительного тракта от продуктов распада и зашлакованности. Особенно часто дети страдают запорами именно на фоне дефицита пищевых волокон.
- Гликозиды и слизи. Обладают мягкими обволакивающими свойствами, защищают слизистые внутренних органов от раздражающего влияния токсинов и аллергенов. Способствуют устранению болей при наличии патологий, затрагивающих ЖКТ.
- Жирные кислоты. Именно они сосредоточены в максимальном количестве в семечках. После обработки льна в масло большая часть отводится жирным кислотам. Они представлены веществами Омега-3, 6, 9. Кислоты отвечают за правильное функционирование сердечно-сосудистой системы.
- Витамины В-группы. Трансформируют поступающие с пищей углеводы не в жировую ткань, а драгоценную для человека энергию. Поддерживают корректную деятельность нервной системы, защищают от негативных факторов и стресса.
- Лигнаны. Выступают в роли гормоноподобных соединений, которые способствуют устранению негативного влияния свободных радикалов на здоровые клетки. Благодаря этому проводится профилактика рака. Лигнаны наделены антиоксидантными, бактерицидными и противовоспалительными свойствами.
- Фосфор. Ценное минеральное соединение, участвующее практически во всех метаболических процессах, протекающих в человеческом организме. Отвечает за здоровье сердечной мышцы, мочевыводящей системы, опорно-двигательного аппарата. Укрепляет зубы, предупреждает развитие кариозных полостей, усиливает усвоение других витаминов и минералов.
- Магний. Вещество для людей с сердечными патологиями. Нормализует пульс, контролирует показатели артериального и внутричерепного давления, способствует облегчению состояния при ЛОР-заболеваниях. Выводит слизь из дыхательных путей при бронхите, улучшает состав крови и предупреждает развитие анемии.
- Медь. Улучшает когнитивные функции мозга, препятствует развитию проблем психоэмоционального плана, контролирует сон и нормализует показатели глюкозы в крови. Препятствует образованию диабета, стабилизирует деятельность щитовидки, ускоряет выработку гемоглобина и серотонина.
Показания к применению льняного семени
Сложно переоценить положительное воздействие обсуждаемого продукта для организма ребёнка. Семя полезно всем, однако существуют категории лиц, которым оно попросту необходимо для улучшения состояния здоровья.
Так, если имеется склонность к развитию диабета, нужно вводить лён в меню для стабилизации концентрации глюкозы на должной отметке. Также продукт пойдёт на пользу тем, кто склонен к запорам и иным проблемам с ЖКТ.
Чтобы предотвратить патологии, связанные с опорно-двигательным аппаратом, важно добавлять льняное семя в салаты и другие холодные блюда. В дополнение сырьё поспособствует улучшению пищеварения и борьбе с заболеваниями дыхательной системы.
В перечень показаний можно отнести заражение гельминтами. Поскольку семечки славятся очищающими свойствами, они быстро подавят активность глистов и выгонят их из организма естественным образом.
Правила введения в детский рацион
К положительным особенностям продукта относится возможность применения детьми, не достигшими годовалого возраста. Как правило, педиатры прописывают отвар с включением этого сырья в борьбе с различными недугами.
Если малышу не исполнилось года, его угощают отваром в количестве 10 капель (1 раз). Деткам до 3-летнего возраста можно давать по ½ чайной ложке. Что касается ребёнка 3—7 лет, ему положена 1 чайная ложка. Далее суточная норма составляет 1 столовая ложка (после 7 лет).
Представленные выше дозировки условны, точное количество способен установить только доктор в зависимости от течения конкретного недуга. Превышение допустимых норм приведёт к проблемам с пищеварительной системой.
Особенности употребления детьми
Необязательно давать чаду лён в виде отвара. Многие родители предпочитают измельчать зёрна в порошок, после чего угощать ребёнка.
Полученная мука выступает в роли приправы для вторых блюд и закусок. Она практически не имеет вкуса и запаха, поэтому малыш не заметит введения нового сырья в меню. Это качество особенно важно для деток, которые привередливы в плане питания.
Измельчённые семена применяются с целью заготовки отваров и настоев в борьбе с различными недугами. Существует много рецептов, способных подавить развитие даже самого сложного патологического процесса.
- Запор. Если малыш столкнулся с задержкой стула, необязательно применять препараты из аптечного пункта. В борьбе с запором хорошо себя проявил отвар, который готовится на основе ложки молотого семени и стакана кипятка. После получасового настаивания средство остужают, подвергают фильтрации через ватно-марлевый фильтр и дают пациенту маленькими порциями в течение дня. Это средство пригодно для борьбы с гельминтами, поскольку устраняет паразитов за неделю.
- Кашель. Сезонные простуды доставляют колоссальные неудобства. Нередко даже после выздоровления детки мучаются затяжным и удушливым кашлем. Чтобы победить его, следует измельчить пару ложек сырья и соединить с крутым кипятком. По истечении получаса средство отфильтровывают, дают малышам 5 раз в сутки. Вскоре кашель пройдёт, начнёт лучше отходить мокрота.
- Аллергия. Организм обладает уникальной способностью негативно реагировать на посторонние раздражители. На этом фоне часто проявляется крапивница, дерматит и прочие проблемы. Для борьбы с подобной симптоматикой целесообразно использовать примочки из заваренной в кипятке муки.
- Глистная инвазия. Выше мы рассказали про приготовление средства от задержки стула, которое также используется в борьбе с гельминтами. В качестве альтернативы можно давать ребёнку по 5 семечек в сутки, добавляя в базовые блюда или напитки.
Вред льняного семени для детского организма
При соблюдении дозировки здоровью малыша не будет нанесено ущерба. Что касается аллергической реакции, она проявляется крайне редко и только при превышении допустимого дневного объёма. Если наблюдается непереносимость сырья, от него необходимо отказаться. Семя запрещено лицам с проблемами печени, гепатитом, непроходимостью кишечника.
Из представленных выше сведений несложно понять, что льняное семя входит в категорию ценных продуктов. Поэтому в детское питание его вводить попросту необходимо.
польза и вред семян льна
Источник
Семена льна очень полезны для ребенка. Об оптимальном возрасте и применении семян узнаете из статьи.
Семена льна прекрасно усваиваются и при правильном использовании полезны не только для взрослых, но и для детей. Отсутствие аллергических реакций позволяет добавлять лен в рацион питания детей до года. Для детей старшего возраста семена добавляют в продукты в целом виде, для маленьких детей перемалывают в льняную муку.
Растительное сырье благоприятно влияет на работу кишечника. Добавление льняной муки в детскую кашу оказывает слабительный эффект.
Семена льна детям: показания
В составе семян льна содержится множество микроэлементов, витаминов, клетчатки и жирных кислот. Оптимальное соотношение компонентов добавляет растению массу целебных свойств. При заболевании верхних дыхательных путей семена льна оказывают противовоспалительное действие.
Семена льна оказывают благоприятное действие на стенки желудка, очищают организм от токсинов, являются эффективным средством от глистов. О других полезных свойствах семян льна вы можете прочесть здесь.
Польза
Семена льна можно давать детям, ведь они окажут эффективное действие при следующих проблемах:
- Превышение нормы сахара в крови – жирные кислоты в сочетании с клетчаткой понижают уровень сахара в крови.
- Нарушение пищеварения – состав семян улучшает усваивание питательных веществ.
- Болезни суставов – отвар из семян льна облегчает боль в суставах во время простудных заболеваний.
- Ослабленный иммунитет – сбалансированный состав семян повышает сопротивляемость организма к внешним факторам.
- Сердечно-сосудистые заболевания – нормализует кровообращение, укрепляет стенки сосудов, нормализует показатели давления.
- Аллергические реакции – витамин F оказывает противовоспалительное действие.
- Высыпания на коже – льняное масло оказывает ранозаживляющий эффект.
- Дисбактериоз кишечника – клетчатка в сочетании с большим количеством жидкости способствует мягкому стулу.
Достоинства
- Детям от года количество семян допустимо в пределах 0,5 чайной ложки. Деткам дошкольного возраста можно употреблять по чайной ложке.
- После 7 лет норму увеличивают до столовой ложки. Семена льна можно приготовить различными способами, все зависит от конкретного недомогания организма.
- Вред семян льна проявляется в очень редких случаях. Важно соблюдать дозировку согласно возрасту.
- Продукт нельзя употреблять при гепатите, желчнокаменной болезни, кишечной непроходимости.
- Растительную добавку нельзя совмещать с приемом гормональных препаратов.
Можно ли давать ребенку до года семена льна ребенку?
Если взрослые могут просто съесть горсть семян, то как употреблять семена льна маленьким детям не всем понятно.
Неопровержимые аргументы
Для малышей до года из семян льна заваривают отвары. Рекомендованная доза – 10 капель за один прием пищи.
- Семена льна детям от запора необходимо готовить следующим образом: залить чайную ложку семян 100 мл кипятка и настоять полчаса. Принимать трижды в день в течение одной недели. Льняное масло можно начинать принимать с полугода, не более 5-10 капель. Так как масло имеет горьковатый привкус, лучше смешивать его с молоком. С года можно увеличить норму масла в два раза. Масло нежелательно добавлять в горячие блюда.
- Для укрепления иммунитета льняную муку надо смешать с сахарной пудрой и добавлять трижды в день в кулинарные блюда.
- Для устранения дерматита или аллергических высыпаний из семян льна варится отвар, который добавляют во время купания. На два литра воды берется 100 г семян.
- Льняное масло используют для детского массажа. Детская кожа станет менее восприимчивой к опрелостям.
- Чтобы семена льна эффективно сработали против глистов, необходимо их измельчить и залить водой в соотношении 1 ст. л. на стакан. Принимать настойку трижды в день не меньше 10 дней. В качестве альтернативы можно смешать столовую ложку льняной муки со стаканом кефира.
Смешивать муку с кефиром
- Для лечения кашля 2 ст. л. семян льна заливаются стаканом кипятка и настаиваются 30 минут. Принимать средство до 6 раз в день.
- Семена льна можно измельчить и по щепотке подсыпать во вторые блюда. Для приготовления детских каш используется льняная мука. Ее можно приобрести в магазинах или самостоятельно измельчить в кофемолке.
Далее рассмотрим несколько рецептов приготовления детских каш. Рекомендуется включать их в меню детей, старше 3 лет.
Гречнево-льняная каша для детей
Список составляющих:
- 100 г льняной муки
- 100 г гречки
- 400 мл кипятка
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. изюма
- Сливочное масло
Каша
Рецепт приготовления гречнево-льняной каши для детей:
- Гречневая крупа обжаривается на сковороде пару минут. С помощью кофемолки приготовить гречневую муку и смешать со льняной мукой.
- Изюм залить кипятком до разбухания. Крупы пересыпать в маленькую кастрюльку, смешать с изюмом и залить кипятком.
- Укутать плотной тканью и оставить на час. Готовую кашу сдабривают сливочным маслом и посыпают изюмом.
Льняная каша с молоком детям
Список составляющих:
- 2 ст. л. льняной муки
- 100 мл молока
- 1 банан
- 1 яблоко
Нежная
Рецепт приготовления льняной каши с молоком для детей:
- Фруктовую мякоть нарезать кубиками.
- Молоко вскипятить и залить семена льна.
- Накрыть тарелкой на 5 минут для разбухания.
- Готовую кашу подсластить и смешать с фруктами.
Льняная каша с черносливом для детей
Список составляющих:
- ¼ стакана воды
- 50 г льняных семян
- 50 г чернослива
- 1 банан
Полезно
Рецепт приготовления льняной каши с черносливом для детей:
- Чернослив измельчить на 2-4 части и залить кипятком. Перемолотые семена льна соединить с черносливом и водой. Добавить банан и общую массу взбить в блендере.
- Каша подается как в горячем, так и в холодном виде.
Перед введением льняной каши в рацион ребенка, необходимо проконсультироваться с врачом и изучить полезные характеристики растения. Перемолотые семена льна быстро приобретают неприятный запах, поэтому лучше всегда использовать свежие. Льняное масло лучше приобретать в маленьких объемах.
Семена льна детям: отзывы
Отзывы о семенах льна:
- Елена: «У моей дочки со 2 месяца жизни постоянные запоры. В 7 месяцев с введением прикорма картина усугубилась. Решила попробовать народные средства. Так как ребенок аллергик, остановилась на семенах льна. Растительное средство оказалось очень эффективным. Заливаю их кипятком и даю по половине чайной ложечки вместе с молоком трижды в день. Стул у ребенка наладился уже на следующий день».
- Александра: «Аллерголог посоветовала использовать отвар льна для купания ребенка. На детскую ванночку достаточно заварить 1 столовую ложку семян стаканом кипятка. Кисельную массу разбавляют водой. Уже после первого купания уходит сухость кожи и значительно уменьшается количество высыпаний на коже».
- Татьяна: «Добавляю семена льна в детское меню. С их помощью укрепляем иммунитет в зимнее время, восполняем недостаток витаминов. Для старшего ребенка добавляю семена льна в различную выпечку. Младшему ребенку добавляю льняную муку в кефир перед сном. Мягкий стул на утро обеспечен».
Видео: Льняное семя
Оцените статью
Источник