Сода для выпечки польза и вред

Сода пищевая – природное вещество, не обладающее токсическим действием на организм человека. Множество полезных свойств этого продукта позволили ему заслужить всемирную популярность и стать одним из самых употребляемых средств в быту, промышленности и медицине.

Полезные свойства соды для организма

Специалисты утверждают, что пищевая сода (или бикарбонат натрия) способна:

• разжижать кровь, препятствовать развитию тромбоза;
• подавлять активность патогенных бактерий и микроорганизмов за счет своих асептических свойств;
• очищать организм от шлаков;
• стабилизировать кислотно-щелочной баланс, устранять признаки закисленности, благоприятно воздействуя на базовую причину известных патологических состояний;
• выводить из организма яды, отравляющие вещества, радиоизотопы, соединения тяжелых металлов;
• очищать стенки сосудов от холестериновых скоплений;
• растворять камни любого происхождения в почках и желчном пузыре;
• оказывать легкое слабительное действие;
• омолаживать клетки тканей, предотвращать преждевременное старение организма;
• растворять солевые отложения на поверхности суставной ткани;
• повышать защитные свойства организма;
• нейтрализовать и выводить паразитов;
• справляться с грибковыми инфекциями;
• избавлять от мигреней;
• облегчать симптомы радикулита, ревматизма, остеохондроза, артрита и артроза;
• предупреждать и подавлять злокачественные процессы в клетках и тканях.

Другие востребованные свойства пищевой соды

Привычный всем порошок снежно-белого цвета продается в каждом магазине, поэтому продукт является доступным для всех граждан, желающих попробовать на себе его лечебное действие.

Сода нашла свое применение и в кулинарии, где ее используют для увеличения объема и улучшения качественных характеристик выпечки. На кухне и в быту бикарбонатом натрия пользуются с целью очищения всех хозяйственных принадлежностей, обеззараживания загрязненных поверхностей, овощей, фруктов и других продуктов питания, устранения запахов в холодильнике и мусорном ведре, мытья посуды.

Как правильно принимать соду

Сода является высокоактивным веществом, поэтому перед началом приема растворов, приготовленных на ее основе, следует проконсультироваться с терапевтом на наличие индивидуальных противопоказаний. При соблюдении правил приема удастся избежать побочных действий, поэтому принимать внутрь составы следует по четко прописанным инструкциям.

✎ Важным моментом является употребление соды на голодный желудок, приблизительно за полчаса до еды. Дозы следует постепенно повышать, начиная прием с минимальных. При отсутствии каких-либо побочных действий, можно понемногу увеличивать не только количество, но и концентрацию раствора.

✎ Перед началом терапии специалисты рекомендуют составить четкий курс лечения, который будет включать растворы направленного действия для борьбы с теми или иными недугами.

❶ Чтобы приготовить лечебное средство от шлаков, токсинов и паразитов, следует смешать 750 мл горячей воды и 1 столовую ложку бикарбоната натрия, а после вскипятить смесь. Этот раствор необходимо принимать натощак за полчаса до приема пищи на протяжении двух недель.

❷ Для стимуляции работы иммунной системы, необходимо взять другие пропорции воды и соды: на 1 чайную ложку порошка – 500 мл горячей воды. Вскипятить, остудить и принимать курсом не более одной недели каждое утро натощак.

❸ Чтобы стабилизировать кислотно-щелочной баланс, понадобится половина чайной ложки соды и 600 мл горячей воды. После кипячения, раствор принимается натощак не более недели (можно делить дозу на два приема).

ВАЖНО!!! Остерегайтесь попадания раствора в глаза и длительного контакта с кожей во избежание получения ожогов и неприятных ощущений.

Если вы принимаете какие-либо лекарства, о своем желании употреблять соду поставьте в известность врача.

Противопоказания

Принимать растворы соды необходимо четко лимитированный период. При длительном постоянном поступлении бикарбоната натрия будет нанесен вред организму и нарушится работа некоторых важных его систем. Во избежание алкалоза (ощелачивания крови), дозировки не рекомендуется превышать, как не следует продлять самостоятельно сроки лечения.

Категорически запрещено принимать соду в таких случаях:

• во время беременности и в период кормления грудью;
• при индивидуальной непереносимости продукта;
• детям в возрасте до 5 лет;
• при желудочно-кишечных кровотечениях;
• в период обострения язвенной болезни пищевода, желудка, двенадцатиперстной кишки и других отделов кишечника;
• при наличии злокачественных образований на III-IV стадии;
• при низких показателях уровня кислотности;
• во время болезней, диагностирующих алкалоз (ощелачивание крови);
• при сахарном диабете любого типа.

Дополнительно существует несколько предостережений для всех, кто решил начать терапию содой.

1. При длительном приеме повышается риск образования фосфатных отложений в почках, желчном пузыре и на стенках сосудов.
2. Существует риск нарушения кислотно-щелочного баланса и обмена веществ, подъема кровяного давления.
3. При неправильном применении соды может усилиться выработка соляной кислоты, а вследствие этого, появятся боли, газообразование, возникнет тошнота, начнет развиваться гастрит с пониженной кислотностью.
4. Если показатели кислотности по природе понижены, употребление содовых растворов может привести к вялым сокращениям желудка и кишечника, образованию гнилостных процессов, запорам или поносам.
5. При гастритах с повышенной кислотностью чрезмерное употребление соды непременно приведет к усилению выработки соляной кислоты и ухудшению общего состояния, появлению изжоги.
6. Бикарбонат натрия имеет и свой отрицательный эффект: повышает жажду, что приводит к усиленному употреблению жидкости, появлению отеков и задержке выведения жидкости из организма.

Как принимать пищевую соду по Неумывакину

Профессор и доктор медицинских наук Иван Павлович Неумывакин впервые рассказал миру об эффективности терапии и профилактических свойствах привычного многим белого порошка пищевой соды. Автор десятков книг и видеоматериалов, изданий о здоровье и активном образе жизни, профессор доказал, что сода способна очищать кровь, выводить из организма многие вредные вещества, быть отличным антисептиком и идеальным дезинфектором. И.П. Неумывакин доказал пользу терапии содой, рассказав о ее свойствах и правильном использовании.

Исследования ученого гласят, что достижение оптимального уровня рН в диапазоне 7,4% (+/-0,15) можно с помощью обычной пищевой соды. Это удержит водородный показатель крови на нужном уровне, что позволит организму легко справляться с различными недугами. При изменении показателей в сторону окисления (а этого легко достичь употреблением в пищу самых распространенных, любимых всеми продуктов питания), защитные механизмы крови быстро изнашиваются.

Окисление крови может произойти и по причине малоподвижного образа жизни, вследствие вредных привычек, переедания, плохой экологии, при некоторых заболеваниях почек и пр.

По этим причинам необходимо восполнить баланс щелочи, чтобы упорядочить работу всех органов и систем, подарить организму возможность самостоятельно справляться со многими недугами (улучшить иммунные функции). Профессор рекомендует внимательно прислушаться к потребностям своего организма и подойти к вопросам терапии содой индивидуально, осмысленно.

Правила приема соды по Неумывакину

• Перед началом лечения проконсультироваться с терапевтом.
• Начинать следует с минимальных доз, постепенно повышая их.
• Пить соду строго натощак.
• Употреблять раствор до трех раз в сутки.

Основные этапы лечения

• Начало терапии проводить раствором, приготовленным на основе порошка, который уместился на кончике чайной ложки.

• Если такая дозировка была хорошо принята организмом, можно повышать ее до 1 чайной ложки в сутки.

• Постепенно количество можно довести до 1 столовой ложки в 24 часа.

Польза соды для мужчин

Бикарбонат натрия способен заменить большую аптечку с лекарственными средствами. Для мужчин это означает, что можно забыть о целых перечнях всевозможных лекарств, заменив большинство из них натуральным продуктом, который всегда под рукой.

Вот лишь некоторые распространенные мужские заболевания и процессы, которые поддаются терапии содой:

• Инсульт – для профилактики этого недуга, который все чаще случается не только у мужчин после 40 лет, но у вполне еще молодых парней, необходимо поддерживать кислотно-щелочной баланс на оптимальных показателях.

• Профилактика онкологических процессов предстательной железы – раковые клетки чаще развиваются в кислой среде, поэтому создавая в своем организме противоположную атмосферу, можно максимально позаботиться о предотвращении развития онкологических заболеваний (вылечить их с помощью соды невозможно!).

• Изжога и отрыжка – чрезмерное употребление пива, соленых закусок и прочих вкусняшек в компании друзей может привести к закислению желудочного сока и выброса его излишек в пищевод. Такие последствия употребления алкоголя и вредной пищи поддаются терапии содовой шипучкой (рецепт приготовление ниже).

• Потливость – чаще это явление свойственно представителям сильного пола. Современные дезодоранты не оказывают эффективного воздействия на микробов, которые являются причиной неприятного запаха, а вот сода способна чудеса. Стоит лишь обработать подмышки, ноги и другие проблемные зоны содовым порошком (пользоваться как детской присыпкой), как запах пота исчезает до следующего приема душа.

• Психотерапевты утверждают, что некоторым людям удалось избавиться от вредной привычки курения с помощью обычной пищевой соды. Одни для этого использовали растворы для полоскания полости рта, другие употребляли бикарбонат натрия внутрь – этот метод назван одним из наиболее эффективным.

• Лишний вес, который часто вызывает комплексы у мужчин. При сочетании терапии содой, умеренных физических нагрузок и правильного питания можно достичь высоких результатов и сменить вещи на меньшие по размеру уже через две недели.

Прием соды от изжоги

Бикарбонат натрия – натуральный антацид, который входит в состав многих лекарственных препаратов от изжоги. Это соль из бикарбонатных ионов и ионов натрия, которые в комплексе подавляют кислую среду, ощелачивая ее. Это позволяет снизить кислотность желудочного сока и уменьшить количество пепсина, который и является причиной закисления.

Принимать соду от изжоги следует так:

• Половину чайной ложки соды развести в 100 – 120 мл воды, подогретой до 35°С.
• Хорошо перемешать до полного растворения.
• Выпить готовый раствор натощак мелкими глотками.
• Прилечь на 15 – 20 минут.

Приготовление шипучки от изжоги

Потребуется 1 стакан горячей воды, половина чайной ложки соды, столько же сахара и ¼ чайной ложки лимонной кислоты. Все смешать, добавив в горячую воду (рекомендуется сначала растворять сахар, потом лимонную кислоту и в конце соду). Употреблять такой напиток следует сразу, пока пена не осела. Если лимонной кислоты нет в наличии, можно заменить ее на такое же количество уксуса (1÷4 ч.л.).

Сода с медом от изжоги

В одном стакане теплой воды растворить по чайной соды и меда. Пить раствор во время приступов изжоги.

При подагре

При возникновении сильных болевых ощущений, характерных для подагры, следует попробовать справиться с недугом с помощью природного вещества – бикарбоната натрия. Важными правилами здесь являются:

• обязательный прием содовых растворов в утренние часы строго натощак (когда пищеварительная система не занята перевариванием пищи);
• к завтраку после приема лекарственного состава необходимо приступать не ранее, чем через 30 – 40 минут;
• если утром выпить раствор не вышло, можно выполнить процедуру не ранее, чем через 4 часа после последнего приема пищи.

Чтобы приготовить содовый раствор, нужно взять четверть чайной ложки соды и залить ее 200 мл горячей воды. Охладить до комнатной температуры и выпить залпом натощак. Постепенно количество соды довести до 1 чайной ложки в сутки.

Сода пищевая при молочнице

Бикарбонат натрия является универсальным средством для борьбы с возбудителем молочницы – грибком рода Кандида. При поражении половых органов женщин/мужчин и для обработки полости рта новорожденным, которые заразились от матери во время родов. Но сода не может стать основой терапии, ее употреблю только в качестве вспомогательного средства.

Для лечения молочницы необходимо готовить каждый раз свежий раствор. Не рекомендуется прекращать терапию при первых улучшениях, следует лечиться не менее недели. Обработку содой следует проводить перед применением лекарственных препаратов не менее двух раз в сутки.

Длительность ванночек, которые не устраняют грибок, а просто уменьшают зуд и жжение на наружных половых органах, должна быть не менее 5 минут. Раствор после проведения ванночки сразу выливают, а таз тщательно моют горячей водой и хозяйственным мылом.

Спринцевания позволяют достичь высоких результатов, не только устраняя симптомы, но и воздействуя на самого паразита. Как только во влагалище меняется среда с кислой на щелочную, стенки грибков разрушаются, что приводит к их гибели.

Для проведения ванночек и спринцеваний можно использовать 1 столовую ложку соды в литре теплой воды (желательно, кипяченой).

Сода от прыщей и черных точек

С помощью бикарбоната натрия можно избавиться от прыщей, черных точек и других высыпаний на коже. Сода нормализует работу сальных желез, подсушивает поверхность эпидермиса, сужает пору и уничтожает патогенные микроорганизмы.

Во избежание проявления аллергии, следует применять соду с осторожностью. Нужно заранее проверить реакцию на раствор, нанеся его на локтевой сгиб. Если через 10 минут никаких изменений не появилось, можно применять содовый раствор на коже лица.

Соду нельзя втирать в эпидермис, ее следует наносить легкими массажными движениями, избегая области вокруг глаз. Через 15 минут нужно смыть состав теплой водой без применения моющих средств. После этого наносится питательный крем, подходящий к вашему типу кожи.

Не рекомендуется использовать соду для склонной к раздражениям, тонкой и сухой кожи. Это может вызвать покраснение, зуд и другие неприятные ощущения.

Пищевая сода для волос

Улучшить состояние волос и усилить их рост можно обычным раствором соды. Для этого необходимо взять две столовые ложки соды и залить их 250 мл горячей воды. Тщательно перемешать и оставить до полного растворения.

Во время принятия душа нужно взять на ладонь немного средства (как это делается с обычным раствором). Состав тщательно распределяется по всей длине. А затем смывается теплой водой.

Можно смешивать этот раствор с привычными средствами по уходу: шампунями, бальзамами, масками.

Нужно понимать, что мылиться сода как другое моющее средство не будет, но от этого ее эффективность не снижается.

Создание сухого шампуня своими руками

Заменить сухой шампунь из магазина можно весьма просто: просто нанесите на жирные корни соду, которая впитает в себя весь жир, грязь и другие продукты жизнедеятельности. Можно смешивать соду с гидрокарбонатом натрия (блондинкам) и какао-порошком (брюнеткам) в количестве 1 – 2 столовых ложек.

Можно ли чистить зубы содой пищевой

Для отбеливания зубов в домашних условиях издавна применяется обычная пищевая сода. Следует помнить, что использовать ее более двух раз в неделю не рекомендуется, так как можно повредить эмаль.

В налете есть кислотные вещества, которые отлично нейтрализуются содой. Чтобы избавиться от налета следует использовать мягкую щетку. Обмакните ее в теплую воду, затем в соду. Без усилий очистите поверхность зубов со всех сторон.

Делать это нужно только в тех случаях, когда зубной налет правда есть. Чтобы понять это, можно провести простой тест: капельку йода смешать с таким же количеством воды и обмакнуть в смесь ватную палочку. Нанести на поверхность зубов состав и посмотреть, проявился ли цвет. Где йод стал активным – там и присутствует налет.

Сода для отбеливания зубов

Отбеливать зубы можно только с помощью ватного тампона, который не нарушит целостность эмали. Длительность обработки не должна превышать одной минуты, а курс – 10 дней.

Для чувствительных зубов подходит не сухая сода, а раствор. Приготовить его просто: возьмите чайную ложку соды и залейте ее небольшим количеством горячей воды (до кашицеобразного состояния). Этим составом проводите очистку зубов, используя мягкую щетку или ватные диски.

Читайте также: Активированный уголь для отбеливания зубов в домашних условиях