Сок с медом польза и вред

Все известные виды овощей и фруктов обладают целебными свойствами, препятствуют развитию многих заболеваний, оказывают профилактическое действие и используются для лечения недугов. Наиболее выраженную пользу они несут в наш организм в виде соков, в таком виде все ценные вещества имеют большую концентрацию и активность. Сочетание соков с пчелиным медом усиливает благотворное влияние на организм в разы.

Чем полезен сок с мёдом?

Свежие соки, имеющие растительную основу, обогащают наш организм львиной долей витаминов, ферментов, аминокислот, участвуют в процессах оздоровления и омоложения клеток, регулируют обмен веществ и работу системы кровообращения. О пользе свежих и натуральных соков можно говорить бесконечно. Мед, в свою очередь, является отличным противовирусным, антибактериальным и противогрибковым средством. Кроме того, мед активизирует защитные силы организма, обладает успокоительным действием, способствует восстановлению клеток после перенесенных недугов и применяется для лечения анемии, кашля, простуды, бессонницы, энуреза, сердечных и многих других недугов. Именно поэтому комплекс соков овощей и фруктов с медом имеет бесценный состав.

Для того чтобы легче усваивалась клетчатка, содержащаяся в соках, необходимо хорошо измельчать мякоть растений и плодов с помощью соковыжималки, тогда у вас получится полноценный напиток. Добавление меда обогащает полученный сок витаминами и улучшает его вкусовые качества, а также способствует усвоению напитка.

Лечебные свойства меда

Регулярное применение растительных соков в сочетании с медом избавит вас от возникновения возможных заболеваний и продлит молодость духа и тела на долгие годы. Комбинируйте любые виды соков и смело добавляйте в них мед, но помните, что перед употреблением желательно проконсультироваться с врачом, т.к. кроме пользы, у каждого вида сока есть и противопоказания. Не забывайте и о том, что только в свежем соке хранятся все ценные вещества, а мед не стоит подвергать термическим обработкам, т.к. он теряет после этого свои свойства и становится бесполезным.

Их приготовление не сложное, целебные свойства – чудесные. Речь идет о свежих фруктовых и овощных соках, полных витаминов, минералов, ферментов и других преимуществ для организма. Их положительное влиянии на здоровье не вызывает сомнения.

Не зря же они являются компонентом ежедневного рациона людей, соблюдающих правила здорового образа жизни. Однако их популярность в нашей стране не такая большая, как в других странах мира. А жаль…

Важный факт!
Для поддержания оптимального рН крови необходимо потреблять 80% щелочной пищи. Следовательно, как минимум, 50% питания должны составлять овощи.

Самые популярные фруктовые и овощные соки и их воздействие

В народной медицине часто используются смеси соков с медом. Каковы их лечебные свойства и польза для здоровья? При каких заболеваниях рекомендуется употребление конкретных полезных продуктов? Читайте далее.

Сельдерей – для мужского здоровья

Напиток из сельдерея рекомендуется, преимущественно, для мужчин – он повышает сексуальное желание, потенцию (естественный афродизиак).

Коктейли с сельдереем (в каждый добавляется мед – по вкусу):

1. 3-4 моркови, 1 палочка сельдерея, 1/2 стакана нарезанной петрушки, 1/2 стакана щавеля.
2. 6 морковок, 2 очищенных апельсина, 1 яблоко, 1 палочка сельдерея, 1 лимон.
3. Лист салата, 3 моркови, 1/2 лука, 1 зеленый перец, 1/2 стакана шпината, 1 лимон, 1/4 стакана петрушки, 2 помидора.

Сельдерей в больших количества может принести вред. При чрезмерном употреблении присутствует риск раздражения внутренних органов, особенно почек. Противопоказания включают период беременности.

Гранат – для женского здоровья

Гранатовый сок помогает восстановить гормональный баланс, улучшить сексуальную жизнь. Гранат облегчает болезненные менструации, проявления менопаузы.

1 гранат и ложка измельченного корня валерианы с добавлением пчелиного продукта поможет, кроме прочего, стабилизировать эмоциональное состояние женщины в критические периоды.

Можно разбавлять гранат свеклой или морковью.

Не употребляйте полезный напиток одновременно с лекарствами для разжижения крови!

Яблоко

Яблочный сок – частый компонент смесей соков. Он снижает артериальное давление, уровень холестерина и липидов в крови, укрепляет иммунную систему, сердце, нормализует кровообращение, стабилизирует уровень сахара в крови, укрепляет кровеносные сосуды.

Яблоки богаты калием, способствующим управлению водой в теле, улучшает функцию почек, мышечную активность, содержат пищевое волокно, снижающее уровень холестерина, связывающее токсичные вещества (свинец, ртуть). Фрукт помогает при запоре, стимулирует деятельность кишечника, особенно, если выпить его с медом утром натощак.

Апельсин

Рекомендуется для очищающего курса, окисляет организм. Апельсин богат калием, кальцием, магнием, характеризуется высоким содержанием витаминов А, В, С, относится к хорошим источникам селена, мощного антиоксидант.

Действие апельсинов:

• ускорение клеточного метаболизма;
• повышение концентрации;
• активация всех желез организма;
• усиление либидо и потенции;
• укрепление иммунной системы, гемопоэза;
• улучшение внешнего вида волос.

Лимонад для очищения сосудов

Апельсиновый лимонад – хорошее средство народной медицины для чистки сосудов, их укрепления. 5 долек залейте 250 мл кипятка, после настаивания до легкого охлаждения добавьте мед, выпейте. Употребляйте ежедневно.

Грейпфрут

Фрукт обладает сильными щелочными эффектами, следовательно, очищает кровь от ядовитых кислотных веществ, помогает растворять неорганический кальций, например, при артрите. Содержит калий, витамин С. Грейпфрут богат биофлавоноидами, повышающими действие витамина С, содержит высокий уровень фолиевой кислоты.

Эффекты фрукта:

• стимулирование пищеварения, обмена веществ;
• помощь при венозных заболеваниях, варикозе;
• содействие лечению геморроя;
• укрепление иммунной системы;
• предотвращение инфекций, простуды;
• очищение кишечника;
• стабилизация кишечной флоры;
• активация обмена веществ в клетках, способствование клеточному росту.

Для похудения

Сочетание меда, сока грейпфрута и яблочного уксуса – это хорошее средство для избавления от лишнего веса.

Смешайте 1 стакана грейпфрутового сока, 2 ч.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. пчелиного продукта. Пейте 1 раз в день перед едой. Курс: 1 неделя приема -> 1 неделя пауза.

Черная редька

Напиток из черной редьки – это здоровая жидкость, способная справиться с множество осложнений со здоровьем, ведь овощ характеризуется высоким содержанием ценных веществ.

Смешайте его с медом (1:1), принимайте во время кашля, для ускорения слизи, при воспалении дыхательных путей, бронхите, астме.

Если кашель сопровождается болью в горле, во время приготовления в лекарство добавьте зверобой.

Морковь

Овощ поддерживает пищеварение, зрение, органы дыхания, действует против геморроя, повышает устойчивость к инфекциям. Он помогает поддерживать здоровье зубов, костей, защищает нервную систему, способствует очищению печени.

Иммунитет и желудок

Морковный сок с медом повышает иммунитет. Для улучшения защитных сил организма употребляйте его по 150 мл в день с добавлением меда. Этот коктейль может использоваться для профилактики или лечения гриппа, других вирусных заболеваний.

Народная медицина рекомендует полезный напиток при кашле, боли в горле, простуде.

Желчный пузырь, печень, почки

Морковь – полезный помощник при проблемах с желчным пузырем, печенью. Для лечения заболеваний этих органов рекомендуются смеси соков – можете использовать рецепты, представленные ниже.

Рецепт №1:

• по 200 мл – моркови, свеклы;
• по 100 мл – облепихи, лимона, алтея;
• 1 ч.л. меда.

Пейте напиток ежедневно в течение 6 недель.

Рецепт №2:

• по 200 мл моркови, свеклы;
• 100 мл лимона;
• 1 ч.л. меда.

Употребление и курс – аналогичный.

Свекла

Свекла – овощ, полезный во многих направлениях.

Ее действия на организм:

• укрепление организма;
• способствование образованию эритроцитов;
• очищение крови, печени, почек, желчного пузыря;
• стимулирование активности лимфатической системы;
• подходит для женщин в качестве естественной поддержки тела в климактерический период.

От высокого давления

Пейте свекольный сок с медом ежедневно на протяжении 2 недель. Не рекомендуется пить более 200 мл за раз, т.к. сильный очищающий эффект может вызвать тошноту.

Коктейль для очистки крови

Смешайте по 100 мл сока редьки, моркови, свеклы. Добавьте мед. Пейте по утрам в течение 14 дней.

Противоопухолевый напиток

Смешайте:

• 200 мл свеклы;
• по 100 мл моркови, спаржи, ревеня;
• по 1 ст.л. жерухи лекарственной, облепихи;
• 1 ч.л. меда.

Пейте напиток 3 раза в день в течение 3 месяцев. После 2-недельной паузы продолжите прием.

Коктейль для печени

Смешайте:

• 200 мл свеклы;
• 100 мл репы;
• 1 ст.л. лимона;
• 1 ч.л. меда.

Пейте 2 раза в день в течение 6 недель.

Капуста

Капустный сок помогает при запоре, способствует улучшению качества кожи. Полезный напиток поддерживает лечение язв, очищает организм. Недостатком питья большого количества целебной жидкости может быть метеоризм. Капуста очищает пищеварительный тракт, содержит витамин С, хлор, йод, серу.

Пейте по 100-200 мл в день. Курс – 2 недели.

Огурец

Огуречный сок очищает кожу, стабилизирует кровяное давление, помогает при воспалении десен, оказывает сильное щелочное действие.

Очищающий напиток

В качестве естественного средства для очищения кожи изнутри рекомендуется пить коктейль из моркови и огурца (2:1). Для дезинтоксикации организма добавьте 1 часть красной свеклы и хвоща полевого.

Эффектами, подобными огурцу, обладает напиток из кабачка, его можно употреблять в качестве альтернативы освежающему овощу.

Картофель

Картофельный сок поддерживает лечение подагры, помогает при проблемах с желудком, особенно, в сочетании с морковью и сельдереем.

Несколько правил:

1. Избегайте зеленого картофеля! Сырой зеленый картофель ядовитый, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
2. Достаточно 1 сырого овоща! Несмотря на пользу сырого картофеля, не употребляйте его слишком часто. В противном случае вы подвергаетесь риску бактериальных заболеваний, проблем с пищеварением.
3. Картофельный сок – невкусный, поэтому его можно комбинировать с медом, морковью, яблоком.
4. Путем добавления льняного семени, вы получите естественное слабительное.
5. Добавление лимона поспособствует окислению организма.

Тыква

Этот чудесный овощ содержит высокую долю клетчатки, способствующей правильному функционированию пищеварительного тракта. Следовательно, тыквенный сок укрепляет естественную защиту организма.

Тыквенный сок с лимоном

Для приготовления полезного напитка смешайте тыкву, апельсин, лимон (3:2:1) и мед. Добавьте немного одуванчика, и получите отличное натуральное средство против пародонтоза, спазмов, для тонизирования тела.

Томат

Томатный сок положительно влияние на организм в целом. Приготовьте его дома, т.к. магазинные продукты часто содержат неблагоприятные вещества.

Томатный коктейль

Этот напиток полон антиоксидантов, β-каротина, витаминов. Рекомендуется пить его для чистки организма, похудения.

Отожмите: 4 помидора, 2 яблока, 1 морковь, немного лимона или лайма. Добавьте 1 ч.л. порошка имбиря, 30 мл воды, 1 ч.л. меда.

Главную роль в коктейле играет каротиноидный ликопин, которому помидоры обязаны своим глубоким красным цветом.

Добавление в напиток стручковой фасоли придает ему противодиабетический эффект; содержащийся в стручках аргинин действует подобно инсулину.

Клюква

При запоре, болезнях мочевыводящих путей, ЖКТ поможет разбавленный водой – 2:1 – сок клюквы с медом (1-2 ч.л. пчелиного продукта на 1 стакан напитка). Целебная жидкость также применяется в гинекологии – при воспалительных заболеваниях половой системы.

Клюква хорошо сочетается с ягодами боярышника. Коктейль из ягод, взятых в равных количествах, выводит из тела токсины, соли.

Дыня

Сок дыни – это удивительное щелочное средство, поддерживает лечение болезней почек. Приготовив напиток из дыни, ромашки (цветков) и меда, вы получите натуральное лекарство, оказывающее противовоспалительный, успокаивающий эффект, очищающий кожу изнутри, благотворно влияющий на пищеварение.

Вместо целебной жидкости из дыни можно использовать арбузную – она обладает подобными действиями.

Чеснок – терапевтическая бомба

О пользе чеснока для организма известно всем. Как его можно сочетать с медом? Легко!
Измельчите в блендере 10 лимонов, 15 зубчиков чеснока, 1/2 кг меда. Употребляйте утром 1 ст.л. натощак. Лекарство помогает при гриппе и простуде.

Чеснок + яблочный уксус

Возьмите по 200 мл меда и яблочного уксуса, чеснок (10 зубков), все перемешайте в блендере. Оставьте настояться в холодильнике 5 дней. Принимайте по 2 ст.л. в день. Употребление: 2 недели приема -> 5 дней паузы.

Натуральное укрепляющее средство не рекомендуется при беременности и грудном вскармливании! Противопоказания включают детей до 10 лет ввиду слабой слизистой желудка. Людям с заболеваниями ЖКТ перед тем, как принимать внутрь яблочный уксус, следует посоветоваться с врачом.

Береза

Сегодня популярность сока березы переживает эпоху Возрождения. Он популярен как средство для дезинтоксикации и очистки организма. Это неудивительно. Торопливый образ жизни, стресс, нерегулярное, часто – нездоровое питание вносят негативный вклад в самочувствие.

Березовый напиток считается идеальным помощником для решения проблем со здоровьем, связанных с требовательной жизнью. Он полон витамина С, сильного натурального антиоксиданта, не только повышающего сопротивляемость тела перед патогенами, но и очищающим его изнутри.

Квас из березы

Для приготовления кваса подготовьте следующие продукты:

• 5 л березового сока;
• 1 лимон (сок);
• 50 г мокрых дрожжей (15 г сухих);
• 100 г меда.

Дрожжи размешайте в 50 мл воды, соедините с остальными ингредиентами. Вылейте в чистый бутыль, несколько дней настаивайте в прохладном месте.

Лук – для здоровья волос, сосудов, от простуды

Самый простой и дешевый способ мгновенного повышения качества волос – применение лукового сока на кожу головы. В исследовании, опубликованном в «Journal of Dermatology» в июне 2002 года, говорится об эффективности аппликации натурального средства на очаги алопеции.

Для волос

Смешайте 1/4 стакана лукового сока с 1 ст.л. меда. Маску для волос из сока лука и меда перед каждым применением готовьте свежую. Наносите на 30 минут перед каждым мытьем головы.

Для сосудов и от простуды

Смешайте сок лука с пчелиным продуктом в пропорции 1:2, принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день. Курс приема зависит от заболевания:

• от кашля, насморка – до устранения симптомов;
• для чистки сосудов – 7-дневный прием -> 7-дневная пауза; полный курс – 3 приема;
• атеросклероз – лечение аналогичное, как в предыдущем случае.

В гинекологии

В гинекологии мед с соком лука применяется, в основном, при эрозии. 300 мл лукового сока перемешайте с 1,5 л слегка охлажденной кипяченой воды (она должна быть теплой). Раствор используется для спринцеваний, после которых вводится медовый тампон (пчелиным продуктом пропитывается марлевый тампон, вводится во влагалище). Лечение проводится на ночь, ежедневно, до полного излечения заболевания.

Обратите внимание! Речь идет о вспомогательном терапевтическом методе при эрозии! Не используйте его как основное лечение!

Оливковое масло, мед и алоэ вера

Алоэ вера – традиционное средство народной медицины, использующееся для лечения многих заболеваний, таких как астма или диабет. Также алоэ – проверенное средство от выпадения волос и для улучшения состояния кожи.

Маска от выпадения волос

Перемешайте по 2 ст.л. алоэ, масла (лучше всего, оливкового), 1 ст.л. меда, 1 желток (не обязательно), 30 мл теплой воды. Нанесите на волосы на 30 минут.

Маска от черных точек и прыщей

Медово-лимонная маска поможет вам избавиться от черных точек и прыщей. Сочетание лимона и алоэ – идеальное для жирной воспаленной кожи, устранения пигментных пятен, возникающих с возрастом. Также лимон богат α-гидроксикислотами, является природным источником витамина С. Фрукт обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, его активные вещества проникают глубоко в кожу, очищают поры.

Смешайте гель алоэ, лимон, мед (3:1:2), нанесите на лицо на 15 минут. Маску с лимоном от черных точек и прыщей делайте 1-2 раза в неделю.

Лечебный сироп из алоэ для внутреннего приема

Сироп можно приготовить 2-мя способами: с добавлением спирта (водки), или соединив мед, алоэ и Кагор.
Смешайте гель алоэ, спирт (водку, Кагор), мед (2:1:2). Настаивайте 7 дней, затем перелейте в темные бутылки, поставьте в холодильник.

Очищающий и тонирующий курс длится 7 дней. Прием – 3 раза в день по 1 ч.л. между приемами пищи.
Внутренний прием алоэ не рекомендуется для беременных женщин!

Алоэ от гастрита

Для лечения гастрита смешайте по 100 г сока алоэ и меда. Принимайте по 1 ч.л. натощак 3 раза в день.
В природное лекарство в процессе приготовления можно добавить другие ингредиенты:

• морковный сок, полынь горькая (гастрит);
• сок подорожника, цикория (язва);
• картофельный сок, можжевельник (повышенная кислотность).

Алоэ для глаз и лица

Смешайте гель алоэ с пчелиным продуктом (1:1). Нанесите на лицо и область вокруг глаз на 15 минут. При жирной коже можно разбавить смесь небольшим количеством сока тысячелистника. Для всех типов кожи в качестве вспомогательного компонента подойдет калина.

Алоэ вера с малиной и клюквой

Смешайте равные количества сока алоэ, малины, клюквы, добавьте апельсиновый сок (в 2 раза большее количество) и мед. Добавив крапиву или зюзник, вы получите напиток, чудесно очищающий организм.

Настойка из лопуха

Смешайте 1/2 л сока из листьев лопуха (листья измельчите, отожмите), 1/2 кг меда, 1/2 л водки. Оставьте настаиваться 3 недели.

Применение:

1. Для суставов – растирайте настойкой болезненные суставы несколько раз в день.
2. Рак – принимайте 3 раза в день по 1 ст.л. настойки, разбавленной в воде (1:3), через неделю приема сделайте недельную паузу.
3. Повышение иммунитета – принимайте натощак по 1 ст.л. настойки.
4. От запора – 1 ч.л. в день.

Не принимайте настойку из сока листьев лопуха и водки при беременности, лактации, язве, диарее!

Несколько полезных рецептов

Рассмотрим несколько интересных и здоровых рецептов. Эти смеси можно готовить в любое время года! Смешивайте компоненты, в каждый целебный смузи добавляйте по 1-2 ч.л. меда.

«Зеленая бомба»

6-8 листьев капусты или салата, 3 штуки шпината, 1 зеленое яблоко, 1 огурец, 2 стебля сельдерея, 1 лимон, 1 ст.л. цветков черной бузины. Коктейль поможет при простуде, укрепит защитные силы организма.

Растительно-фруктовая гармония

1 яблоко, 2 небольшие свеклы (размером около 1/2 теннисного мяча), 1 морковь, 2 стебля сельдерея, 1/2 лимона, 1 апельсин, горстка зеленых листьев – шпинат, капуста, горсть свежей люцерны.

Согревающий напиток

Сельдерей, красная свекла, морковь, перец, цуккини, яблоко, имбирь, лук (белый и красный), чеснок, специи (корица, карри). Смешайте все в равных количествах, добавьте немного цветков мать-и-мачехи.

Коктейль оказывает согревающее действие, подходит для употребления в холодные месяцы, поможет при простуде, бронхиальных заболеваниях.

Охлаждающий напиток

2 яблока, 2 огурца, 6-8 листьев капусты или салата, горстка зеленой петрушки.

Заключение

Несмотря на все положительные свойства натуральных напитков с медом, не употребляйте их при аллергии!

Беременные и кормящие женщины должны обратить внимание на недопустимость употребления некоторых овощей и трав в эти периоды. То же правило относится к ряду хронических и острых заболеваний, в частности, язве, повышенной кислотности. Иначе, вместо пользы они принесут проблемы со здоровьем! Кислые напитки (особенно, содержащие лимон) рекомендуется пить через соломинку во избежание повреждения зубной эмали.