Сухое вино польза и вред для похудения

Если провести опрос среди женщин земного шара, что такое алкоголь, заклятый враг похудения или знакомый друг при потреблении изредка, большинство склонятся к первому варианту ответа. Большинство диетологов придерживается не такого категоричного мнения. Можно ли пить вино при похудении, давайте рассмотрим «за» и «против».

Влияние на человека

Алкоголь всасывается уже в слизистой оболочки рта. При попадании в желудок, 20% всасывается через слизистую желудка. 70% не расщепляется и поступает в неизменном виде в тонкий кишечник. Далее через кровь он разносится по внутренним органам вместе с кислородом. 5% разрушается ферментами в желудке, и еще 5% алкоголя выходит из организма вместе с продуктами жизнедеятельности.

Действительно, злоупотребление вином принесет вред и вызовет серьезные заболевания. Стимуляция аппетита при употреблении на голодный желудок, мочегонный эффект с вымыванием воды, а вместе с ней полезных минералов и витаминов, и аллергия (содержит аллергены) — минимальный «букет» неумеренного возлияния хмельным напитком. При частом воздействии будет и наркотическое влияние на человека.

Быстрое выведение из организма, улучшение самочувствия, сочетаемость с различными блюдами и общий положительный эффект гарантированы при умеренном потреблении. Ни один спиртной напиток не поспорит с ним по степени благотворного влияния. В частности это относится к сухому красному вину. Оно включает в себя оптимальное содержание полезных веществ для организма человека.

Сухое вино вполне может являться первым алкогольным напитком, которое попробовал человек. Достоверно известно, что люди начали разводить и выращивать лозу, как только научились обрабатывать землю. Поскольку тысячелетиями они не вмешивались в брожение вин, довольно долгое время оно получалось с низким естественным содержанием сахара.

Лечебные свойства

В разрез с мнением, которое сложилось, умеренность в использовании сухого красного вина предоставляет больше пользы для человека. В нем содержится много веществ, которые приносят выгоду. Они не переносят переваривание в желудке, а усваиваются и попадают в мозг и печенку.

Благодаря этому:

сокращается риск возникновения болезней сердца;
уменьшается вероятность развития сахарного диабета;
снижается уровень старения клеток организма;
присутствует противовоспалительное действие;
помогают кроветворению, повышается иммунитет и тонус;
замедляется развитие рака;
поддерживается антибактериальное и антистрессовое воздействие;
нормализуется обмен веществ, помогает похудению.

Сухое вино для похудения содержит витамины В2, В1, С, Р, железо, калий, магний, йод, марганец. В малых дозах напиток содействует и высвобождает эндорфины — гормоны удовольствия. Ученые из Канады обнаружили еще один необычную особенность вина. Полифенолы, которые входят в состав, оказывают лечебное действие при заболевании десен. Американские собратья преуспели в другом вопросе — незначительное количество красного вина уменьшают вероятность почечнокаменной болезни, помогают в борьбе с ними при образовании.

Польза при похудении

Благодаря мочегонному свойству вина возможно выведение лишней жидкости и солей из организма. Для избегания эффекта обезвоживания рекомендуется не забывать выпивать достаточное количество жидкости между приемами. В состав напитка входят и желчегонные вещества. Они корректируют количество инсулина, повышенное содержание которого приводит к сильному аппетиту, увеличивают выделения эндокринных желез и содействуют естественному содержанию кислотности желудка.

Ресвератрол, природное вещество, содержится в красном вине. Помимо своих полезных свойств, также не остается в стороне от похудения и сжигает калории. Вещество активизирует выработку адреналина одновременно с функцией продления жизни клеток. Это вызывает превращение белой жировой ткани в полезную бурую жировую ткань. Экспериментаторы давали пчелам раствор ресвератрола, после чего у них снижалось влечение к сладкому. По мнению ученых, тот же эффект уменьшения аппетита наблюдается и у людей. При эксперименте на мышах, после употребления ресвератрола, процент жира у последних снизился. Еще 40% жировой ткани преобразовалось в полезную бурую жировую ткань. Ресвератрол влияет на организм лишь при постоянном употреблении, поскольку содержится в вине в небольших дозах.

Вино для похудения

Ученые уже давно доказали, что красное вино для похудения полезно. Французы пьют этот напиток в довольно больших количествах. При «нездоровой» кухне с большим объемом жирной пищи, меньше болеют и обладают стройным телосложением. Выпить бокал вина в обеденный перерыв во время работы абсолютно нормально для них. А знаете ли вы, каким главным методом борьбы с лишним весом пользуются балерины? Наиболее им полюбилась именно винная диета — сухое красное вино с фруктами или кусочком сыра. И судя по их стройным формам, они не прогадали.

Согласно мнению диетологов, красное вино для похудения приносит максимальную пользу, когда его пьют при приеме пищи. Главное правило при употреблении напитка — это умеренность. Большим авторитетом по этому поводу пользуется суждение, истоком которому служат опыты, осуществленные в Дании. Согласно него, диетологи рекомендуют женщинам при приеме пищи выпивать не более 1 бокала в день. Рекомендуется это делать за ужином, хотя не критично и при дневных или утренних приемах пищи. Главное условие — системность употребления.

Винная экспресс-диета

Если вы решили воспользоваться винной диетой, не забывайте, что она ограничена соблюдением в течении 3-5 суток. За это время можно сбросить до 5 кг в весе. Дальнейшее применение без перерыва, нанесет скорее вред здоровью, ведь организм будет испытывать нехватку питательных веществ. Два месяца — минимальный перерыв при этой кратковременной монодиете. Важно при соблюдении режима между утренними приемами пищи делать промежутки не менее 2 часов. Днем и вечером они равны 3 часам. Так что кушать можно с соблюдением интервалов в комфортное время. Предусматривается также отказ от углеводов, соли, вместо сахара можно заменитель, без ограничений пить не минеральную и не газированную воду.

За день скушать:

сыр или творог, последний предпочтительнее, 200 г;
яйца, лучше перепелиные, 1 или 2 во втором случае;
овощи и/или фрукты, 3 в день будет достаточно;
и конечно, бокал сухого красного вина хорошего качества.

Перечень плюсов диеты огромен, но главное достоинство этой — возможность проводить ее в течение праздников. Ведь именно в течение праздников и происходит набор лишнего веса. А при ее соблюдении вы еще и похудеете.

Сухое красное вино характеризуется позитивным воздействием на питание и образ жизни человека. При этом употребление напитка больше, чем 300 г в день немедленно приводит к обратному эффекту. Стоит не забывать, что питье вина даже в незначительных количествах, может оказать серьезный вред людям, у которых уже есть проблемы со здоровьем. Употреблять его необходимо разумно и в меру. Противопоказан алкоголь и подросткам, в связи с формированием головного мозга. Лечащими качествами обладает лишь абсолютно подлинное, качественное вино. Фальсификаты не имеют свойств, описанных выше.

Понравилась статья? Не жадничайте – поделитесь с друзьями и подругами 🙂

Источник

Загрузка…

Все алкогольные напитки содержат калории, и вина — красные, белые, игристые и десертные — не исключение. Но, при этом, существует диета, при которой во главе угла становится именно сухое красное вино. Вино низкоуглеводное по своей природе. Организм усваивает алкоголь немного иначе, чем другие продукты, и при правильном обращении можно разогнать свой метаболизм и вывести токсины, холестерин, лишнюю жидкость из организма. Сухое вино при похудении даст эффект, если следовать правилам.

В сухом вине из красных сортов винограда содержится ресвератрол – особе вещество, которое обладает противовоспалительным, очищающим, успокаивающим действием, а также нормализирует давление и препятствует старению. Но, стоит учесть, что такие качества есть далеко не у всех вин – нужно отдать предпочтение сортовым напиткам из достаточно дорого ценовой категории.

370977980 - Можно ли сухое вино при похудении

Красное вино и белое вино: немного о калориях

Один грамм чистого алкоголя содержит семь калорий. Бокал красного вина обычно содержит на несколько калорий больше, чем белое вино — 125 калорий против 121. Это потому, что красные вина обычно содержат немного больше алкоголя, чем белые, но не намного больше. Калории могут варьироваться в зависимости от марки и типа вина. Конечно, эту калорийность нужно принимать во внимание, когда ведется дневник питания. Но, тем не менее, при правильном питании они будут работать исключительно во благо организму.

Алкоголь является известным стимулятором аппетита. Таким образом, ускоряется метаболизм и помогает телу сжигать калории быстрее, чем обычно, но можно ли пить сухое вино при похудении – дело сугубо индивидуальное.

212960788 - Можно ли сухое вино при похудении

Низкоуглеводная кето диета на красном сухом вине

Как уже указывалось выше, вино способно разогнать обмен веществ до нужной скорости, чтобы ускорить сжигание калорий. При этом не стоит пить несколько бокалов в день и ждать, пока результат появится сам по себе. Оптимальным сочетанием является вино и низкоуглеводная кето диета, которая базируется на употреблении овощей, фруктов и большого количества белка, растительных масел и прочих продуктов питания с низким содержанием углеводов.

При этом оптимальной дозой красного сухого вина при похудении является примерно 150-200 мл в день, выпитых вечером за час до сна в сочетании с сыром. Именно при таком раскладе за ночь организм «считывает» отсутствие углеводов, достаточную дозу алкоголя для возмещения убытков и начинает активно работать.

Самые распространенные ошибки во время винной диеты:

Бесцельное потребление большого количества алкогольных калорий. На пользу пойдет всего 150 мл вина, выпитых за день, а не 7 стаканов красного, 2 белого и немного коньяка. Организм не станет активно сжигать килограмм за килограммом, а лишь отреагирует на алкогольное опьянение, а практически все калории отправит в жировые ткани.
Переедание. Многие думают, что если организм стал работать в усиленном режиме, нужно набрать больше калорий. На самом деле, все работает иначе, и, при употреблении высокоуглеводной пищи алкоголь начинает действовать в другую сторону.
Плохая реакция на алкоголь. У многих людей стойкое непринятие алкоголя, и в таком случае сухое вино при диете запрещено. Организм просто не усваивает спирт в таком количестве, приводя к негативным последствиям. Поэтому, если нет желания регулярно пить красное вино, то не стоит этого делать. Кроме того, все зависит от личных предпочтений.

По теме: Как убрать растяжки после похудения

Кето диета с сухим вином не является постоянной, и, в среднем, ее длительность составляет 7 дней. По истечению этого срока нужно сделать перерыв в пару месяцев, после чего начать снова. При этом нужно постоянно следовать основным правилам употребления алкоголя.

56617970 - Можно ли сухое вино при похудении

Основные правила винной диеты

Жир и белок — союзники перед употреблением алкоголя. Эта мощная комбинация помогает замедлить воздействие алкоголя, поэтому она наносит меньший метаболический удар организму, а основную энергию направляет на переработку калорий.
Никакого сахара. Сахар – это те же самые углеводы, только немного в другом виде. Если забыть об этом, и начать употреблять сладости в неограниченном количестве, то эффект от диеты будет только отрицательным.
Отказ от других видов алкоголя. Только сухое красное вино способно положительно повлиять на обмен веществ. Другая продукция таким эффектом не обладает и не подходит для диет.
Отказ от соли. Именно соль задерживает в организме лишнюю жидкость, а красное сухое вино при диете добавляет мочегонного эффекта. В первые дни будет очень некомфортно с отсутствием специй, но длительность диеты составляет всего неделю, и результат стоит того, чтобы немного потерпеть.
Подсчет углеводов. Низкоуглеводная диета не предполагает полный отказ от углеводной пищи, она допускается в небольшом количестве, так как совсем без них тоже нельзя. Перед началом диеты нужно подобрать низкокалорийные, низкоуглеводные блюда, и употреблять только их.
Никаких перекусов. Рацион должен состоять из трех приемов пищи, при этом ужин будет состоять исключительно из вина и небольшого количества сыра. Стоит забыть о ланчах, капучино и прочих «побочных» приемах, которые только добавляют калорий.
Нужно выбирать только правильное вино. Можно ли сухое вино на диете, если оно состоит из нескольких сортов? Нет, так как другие сорта винограда могут быть слишком сладкие. Стоит сразу учесть, что ценовая политика такой продукции значительно выше, чем у других вариантов, но для диеты понадобится максимум 1,5 вина (2 бутылки). Еще одно правило – нужно научиться постоянно читать этикетки. Именно там указана абсолютно вся информация, начиная от сортового состава, калорийности, количества углеводов, происхождения и прочие характеристики.

Кроме того, нужно воздержаться от употребления других напитков, таких как чай, кофе, газированные воды и прочие напитки. В рационе должно остаться только красное сухое вино, а также обычная питьевая вода с лимоном или без него.

584833372 - Можно ли сухое вино при похудении

Ни дня без физической активности

Как и в любой ситуации, обмен веществ не будет нормально работать, если целый день сидеть. Ему нужен какой-то импульс, выброс энергии, который будет активизировать весь метаболический процесс. Как говорят люди, которые уже не один раз сидели на винной диете – сухое вино во время диеты нужно заслужить. Отличной привычкой станет обычная ходьба. Нужно отказаться на время от машины и общественного транспорта, и ходить на работу и с работы (или проходить хотя бы часть пути) пешком.

Узнай причины лишнего веса и способы быстро снизить вес

Запишись на бесплатный первичный
прием к диетологу!

Именно при таком раскладе значительно улучшить метаболизм и ускорить его примерно на 70-90 минут, что оптимально для похудения. Еще стоит учесть тот факт, что спирт очень сушит клетки, и нужно постоянно следить за тем, чтобы организм не испытывал обезвоживания.Бутылку с чистой водой нужно брать с собой на прогулки, работу и просто носить с собой в сумке, чтобы при потребности сделать несколько глотков.

284851991 - Можно ли сухое вино при похудении

Коррекция времени

Иногда у людей просто не получается выпить бокал вечером, но есть время за обедом. Это не является проблемой, так как главные правила времени употребления вина такие:

Не стоит пить прямо перед сном. Это затруднит процесс расслабления организма, так как он будет загружен работой. Кроме того, появится прилив энергии, который явно помешает спать.
Пить напиток стоит с едой. Вся проблема в том, что хорошее красное вино вызывает аппетит. И если выпить бокал за полчаса, то потом можно значительно превысить допустимую порцию. Также не стоит употреблять алкоголь сразу же после, так как притупляется чувство сытости.
Нельзя пить на ходу. Нужно выделить в день полчаса времени, чтобы в удовольствие для себя выпить бокал вина и никуда не спешить. В спешке диета на красном сухом вине не принесет результата, так как организм будет не до конца понимать, что с ним происходит.

По теме: Можно ли похудеть при диабете

Кроме того, нужно обращать внимание и на время суток. Какой бы режим не был у человека, организм автоматически ночью начинает «отключаться» для небольшого отдыха, который ему требуется ежедневно. Конечно, системы продолжают работать, но уже в тишине и спокойствии. Если выпить бокал вина в 8 вечера, а в 9-10 часов отправить спать – это нормально. А вот если сделать это в 11, то пользы от этого для организма явно будет гораздо меньше.

749913799 - Можно ли сухое вино при похудении

Как выбрать вино для диеты?

Бутылка должна быть затемненной, стеклянной, с плотной пробкой без дефектов.
В составе должен указываться только один сорт красного винограда, а не купаж, так как он не подходит для диеты на сухом вине.
Объемная доля спирта не должна превышать 13,5 процентов, чтобы правильно корректировать процесс обмена веществ.

Дополнительно нужно приобрести специальную пробку, которая позволит сохранить все свойства вина. Если хранить его неправильно, что все достоинства напитка просто исчезнут.

На такой диете можно потерять от 1 до 3 кг за неделю, в зависимости от интенсивности нагрузки, изначального веса, поставленной цели и состояния метаболизма. Перед тем, как перейти на винную диету, нужно проконсультироваться со своим врачом, и узнать, можно ли при диете красное сухое вино, так как любые резкие изменения в питании являются стрессом для организма. Нужно также помнить о том, что нужно следовать заранее составленному графику и меню. Если один день позволить себе расслабиться, выпить больше или нарушить вышеуказанные правила, то эффект будет либо отрицательный, либо можно набрать еще несколько килограмм.

330026627 - Можно ли сухое вино при похудении

Тест проверь себя:

правда или вымысел?

Потребление большего количества фруктов может улучшить плотность костей.

Правильно!
Не верно!

Потребление продуктов с большим количеством биодоступного кальция улучшает плотность костей. Фрукты, как правило, не содержат много кальция.

Избыток белка скапливается в мышцах, благодаря чему они увеличиваются.

Правильно!
Не верно!

Как только нужда в белке и энергии была удовлетворена, лишние аминокислоты преобразуются в ацетил-КоА, из них в жирные кислоты и откладываются в адипоциты. Следовательно, избыток белка не превратится в мышцы.

Калории, потребленные после семи вечера, автоматически откладываются в виде жира, что способствует увеличению веса.

Правильно!
Не верно!

Вне зависимости от того, когда вы едите, лишние калории используются в анаболических реакциях, преобразуются в жир или гликоген, и откладываются. Если вы едите меньше калорий, чем вам нужно, катаболические реакции будут происходить в организме чаще и, соответственно, будут расщепляться триглицериды.

Источник

Вино красное для похудения

Польза красного сухого вина для похудения

Представленную разновидность вина получают путем выжимки «черного» винограда с последующей его ферментацией. Этот ароматный и терпкий напиток имеет небольшое содержание алкогольных компонентов – 8-15%. И на вкус он получается удивительно приятным. Но помимо расслабляющей функции обладают «Negrette» и «Совиньон» еще и оздоровительным эффектом. Они могут стать настоящими помощниками в решении ряда проблем со здоровьем. Так компенсирует ли приносимая вином польза его вред и стоит ли регулярно употреблять рубиновый напиток?

Влияние на человека

Сухое вино для похудения вполне может являться первым алкогольным напитком, которое попробовал человек. Достоверно известно, что люди начали разводить и выращивать лозу, как только научились обрабатывать землю. Поскольку тысячелетиями они не вмешивались в брожение вин, довольно долгое время оно получалось с низким естественным содержанием сахара.

Лечебные свойства

Красные вина содержат витамины В2, В1, С, Р, железо, калий, магний, йод, марганец, золото.

Целебные свойства красного вина объясняются большим содержанием в нём незаменимых аминокислот, а также натуральных антиоксидантов – флавоноидов, одной из задач которых – защищать растительные гены от повреждения ультрафиолетовой радиацией. В организме человека таким веществом является меланин.

Это свойство красного вина позволило использовать его в профилактике и лечении онкологических заболеваний.

Защиту против рака красное вино предоставляет двоякую: с одной стороны, с помощью ресвератола оно защищает клетки человеческого тела от поражающего воздействия ультрафиолета и рентгеновского облучения, с другой – сапонины, катехины вина служат антиоксидантом и защищают молекулы ДНК клеток от свободных радикалов.

Красное вино служит отличной профилактикой атеросклероза. Оно повышает в крови уровень «хорошего» холестерола, который имеет высокую плотность, и выводит из организма «плохой» холестерин, что служит надёжной защитой от инсультов и инфарктов.

При проведении масштабных медицинских исследований было зафиксировано саморазрушение раковых клеток и поглощение их другими клетками организма больных, у которых было диагностировано онкологическое заболевание крови, кожи, молочной железы.

Вещество ресвератол разжижает кровь и препятствует склеиванию тромбоцитов крови, что позволяет людям, регулярно употребляющим красное вино в малых дозах, избежать образования тромбов в просвете кровеносных сосудов.

Ресвератол красного вина имеет действие, схожее на действие гормона эстрогена, являясь природным биостимулятором.

При анемии, большой кровопотере, авитаминозерекомендуется в течение 1 недели принимать до 1 стакана красного вина ежедневно.

При простудных заболеваниях, пневмонии, гриппе, бронхитенужно 3-4 дня пить 3 раза в день по 50 г тёплого красного вина, разбавленного пополам минеральной водой, с добавлением 1 ст.л. мёда, щепотки корицы или мускатного ореха, и чёрного перца.

Туберкулёз можно вылечить ежедневным употреблением 50 г подогретого красного вина.

При поносах рекомендуется выпить 50 г прохладного красного вина, которое обладает вяжущими и антитоксическими свойствами.

В красном вине содержится большое количество железа. Если пищу запивать небольшим количеством красного вина, то железо, находящееся в продуктах, будет также легче усваиваться. Это действие красного вина используется в лечении малокровия.

От бессонницы поможет избавиться 30 г сладкого или полусладкого красного вина, выпитого перед сном. Это средство нужно использовать не каждый день, во избежание привыкания.

Для восстановления организма после изнурительных заболеваний нужно выпивать ежедневно 50 г горячего вина, смешанного с 1 ст.л. мёда и специями – корицей, гвоздикой, перцем, мускатом, имбирем и т.д. Это – так называемый глинтвейн, который помогает избавиться от заболеваний бронхо – лёгочной системы, а также восстановить силы организма. Пить глинтвейн нужно маленькими глотками, можно запивать горячим травяным или зелёным чаем, потом следует тепло укутаться и полежать.

От синяков и ушибов, от боли при травмах и растяжениях помогают быстро избавиться компрессы с прохладным красным вином.

При переломах рекомендуется употреблять красное вино по 2 ст.л. 3-4 раза в день.

Польза при похудении

Красное вино представляет собой напиток, в котором сохраняются все полезные свойства винограда (существует даже целая виноградная диета, которая может вполне заменить винную, если у человека имеются противопоказания к применению вина). При регулярном употреблении данного напитка (в разумных дозах) благотворно влияет на сердечнососудистую систему и предотвращает развитие многих сердечных заболеваний (инфаркта миокарды, сердечной недостаточности и т.д.). Обуславливается это наличие в красном виде керцетина, флавоноидов и ресвератролов.

Именно благодаря последнему веществу и происходит расщепление жировых клеток, снижается скорость старения и значительно увеличивается продолжительность жизни. Ресвератролы также способствуют снижению уровня холестерина в крови и оказывает антиоксиданстное действие на организм. Кроме того, в его составе также находятся незаменимые кислоты, дубильные и минеральные вещества.

Но стоит помнить, что вино для похудения нужно принимать правильно, в определенных количествах. Ведь оно вызывает сильный аппетит. И если злоупотреблять им, можно не только навредить своему здоровью, но и значительно поправиться. Поэтому, вино обязательно должно сочетаться с какой-нибудь диетой, которая полностью исключает продукты питания с высоким содержанием жира и углеводов, например, белковая диета Дюкана. Она, кстати, и советует своим почитателям периодически употреблять бокал красного вина.

Вино для похудения

После всего, что было описано выше, стает понятно, почему красное сухое вино при похудении помимо дальнейшего похудения еще и полезная. Ознакомившись с этим можно начинать следующий этап похудения – это ознакомление непосредственно с самой диетой и подготовка к ней.

Для прохождения данной диеты необходимо будет иметь:

Не более одного литра сухого красного вина, в стеклянной таре;
Свежие огурцы и помидоры, а также яблоки, всего по 5 штук (желательно приобретать покрупнее, далее будет понятно почему);
Куриные яйца – также 5 штук, их все можно предварительно сварить в первый день или перед каждым употреблением, в этом плане ограничений нет;
Творог, конечно же, обезжиренный, 1 кг; для тех, кто не любит творог можно использовать сыр, в пропорции 3/5 по отношению к творогу, то есть 600 грамм.

Данный способ похудения отличается также и своей простотой, ведь каждый из 5 дней питание будет одинаковым.

Также присутствуют некоторые ограничения, которыми не следует пренебрегать:

Нельзя во время этих 5 дней употреблять соленое и сладкое – это касается и того, что нельзя солить яйцо или добавлять сахар в творог;
Запрещается употреблять какие-либо другие напитки помимо воды и вина (любителям выпить кофе, чай или что-то еще придется потерпеть).

Что касается воды, то ее, нужно употреблять не менее 1,5 литра в день. Теперь стоит перейти к самой диете.

Меню на каждый из пяти дней:

Первый (ранний) завтрак – одно куриное яйцо и помидор;
Второй (поздний) завтрак – одно яблоко;
На обед стоит приготовить себе творога 200 грамм (120 грамм сыра) и один огурец;
На ужин остается выпить бокал вина.

На последнем пункте меню заканчивается и следующим пунктом будет первый завтрак следующего дня. Относительно всего сказанного выше также нужно знать, что следует соблюдать время, которое разделяет каждый из пунктов. Второй завтрак должен быть после 2 часов от первого, прождав еще 2 часа можно приступить к обеду. Пообедав, следует прождать еще 3 часа и после этого можно приступить к ужину.

Данная диета также есть и в трехдневном виде и с измененным меню. Она тоже подразумевает каждый день употреблять все то же самое и в нее входит: завтрак в виде двух сваренных яиц, обед и ужин – 120 граммов говяжьего бифштекса, естественно, нежирного, и бокал сухого красного вина.

Винная экспресс-диета

За день скушать:

сыр или творог, последний предпочтительнее, 200 г;
яйца, лучше перепелиные, 1 или 2 во втором случае;
овощи и/или фрукты, 3 в день будет достаточно;
и конечно, бокал сухого красного вина хорошего качества.

Источник