Татарник вред и польза и вред

Татарник колючий (Onopordum acanthium) – двухлетнее крупное растение из семейства Астровых. В народе его называют «бодяк» или ослиная колючка. Неприхотлив, распространен повсеместно на Евразийском континенте, в северных регионах Африки, а также на Канарских островах. Лечебные свойства и противопоказания к татарнику колючему знакомы целителям уже давно. Растение широко применяется в целебных чаях и сборах для лечения и профилактики ряда заболеваний.
Важно! Татарник колючий можно спутать с чертополохом, который не обладает уникальными лечебными свойствами. Отличают их по строению листьев и стеблей.
Химический состав татарника колючего
Серьезных лабораторных исследований татарника колючего не проводилось, поэтому его точный химический состав не определен. Известно, что в его частях содержатся следующие полезные вещества:
- до 35% жирных масел в семенах;
- алкалоиды и сесквитерпеновые лактоны, обладающие сильным противомикробным и антигрибковым действием – в листьях и стеблях;
- витамин С и естественный пребиотик инулин;
- флавоноиды, кумарины и сапонины.
Благодаря высокой концентрации биологически активных соединений, татарник по праву занимает ведущие позиции среди других лекарственных растений. Он помогает исцелять организм и восстанавливать работу внутренних органов в период реабилитации.
Польза татарника колючего
Трава татарника обладает великолепными лечебными свойствами:
- тонизирует, придавая бодрости, восстанавливает организм после длительной болезни;
- нормализует работу сердечно-сосудистой системы, ускоряет движение крови и повышает давление;
- останавливает кровотечение, снимает судороги;
- оказывает бактерицидное и фунгицидное воздействие;
- дает мочегонный и вяжущий эффект;
- применяют в качестве противовоспалительного средства.
Татарник колючий способен повышать тонус гладкой мускулатуры, применяется для лечения ряда кожных заболеваний.
Татарник колючий начинает цвести в конце июля и заканчивает к сентябрю
Вред татарника колючего
Препараты на основе данного растения малотоксичны, не имеют ярко выраженных побочных эффектов. В небольших количествах отвары травы действуют возбуждающе на ЦНС, что может привести к повышенной возбудимости и бессоннице. При передозировке могут наблюдаться следующие негативные симптомы:
- повышение артериального давления;
- сонливость, вялость;
- сильное сердцебиение.
Важно! Чтобы лечение татарником колючим давало только положительный эффект, необходимо проконсультироваться со специалистом, строго соблюдать рекомендованные дозировки.
Противопоказания к татарнику
Татарник колючий практически не имеет ограничений к приему. С осторожностью его нужно употреблять в качестве лекарства гипертоникам, отслеживая показания артериального давления. Наблюдать за реакцией организма следует лицам, перенесшим инфаркт, с сердечной недостаточностью и истонченными сосудами.
Правила употребления татарника колючего
Для лекарственных нужд применяют цветочные шишки и стебли с листьями. Использовать можно свежесрезанное или заранее высушенное сырье. В летний период можно использовать свежевыжатый сок растения, например, для лечения гайморита, закапывая по 3-4 капли в каждую ноздрю дважды в день. Курс лечения – 10 дней.
Для очищающего и восстанавливающего силы чая нужно приготовить:
- 30 г цветочных корзинок;
- 500 мл воды.
Воду закипятить, уложить цветы татарника в термос и залить кипятком. Настаивать ночь. Пить в перерывах между приемами пищи, по 150-200 мл. Ограничений по длительности курса нет.
При пониженном давлении помогает сбор из травы татарника в количестве 35 г и по 10 г следующих лекарственных растений:
- цветы тысячелистника;
- лист березы;
- корень девясила;
- листья подорожника;
- листья крапивы;
- мята;
- плющевидная бурда.
На 0,5 л кипятка всыпать 5 ст. л. травяной смеси, томить на водяной бане в течение получаса. Употреблять по 40 мл 4 раза в сутки.
Совет! Татарник колючий можно употреблять для приготовления салатов, борщей, супов. Для этого собирают молодые сочные побеги высотой не более 15-20 см.
Татарник колючий прекрасно воздействует на кожные покровы, избавляя от целлюлита, акне, ранних морщин
Применение татарника колючего
Область применения татарника колючего весьма обширна. Он эффективно помогает при следующих недугах:
- циститы, пиелонефриты, нефриты;
- раковые образования – миома матки, эндометрит, рак кожи, волчанка;
- восстановительный период после операций по удалению раковых опухолей, химиотерапии, лазера, профилактика образование метастаз;
- язва желудка;
- кашель, имеющий вирусную или бактериальную природу;
- нарушенный обмен веществ, отложения солей;
- сниженный иммунитет;
- пониженное давление, нарушение кровообращения;
- экземы, псориазы, гнойные раны и прыщи, фурункулы;
- дерматиты, лишай, чесотка;
- ослабленная сердечная деятельность;
- заболевания нервной системы, угнетенное и тревожное состояние;
- судороги, эпилепсия;
- ожоги, маточные кровотечения.
Важно! Несмотря на полезные свойства татарника колючего, следует помнить, что он не является панацеей, и нужно проводить лечение под наблюдением врача.
Татарник колючий имеет горький привкус, который исчезает после термической обработки
Правила сбора и хранение
Для лечебных сборов используют верхние части растения и корни. Траву следует собирать в период активного роста и появления цветочных коробочек, пока не опадут цветки. Корни можно выкапывать только в первый год, поздней осенью, когда верхняя часть уже подсохла, или следующей весной – до начала движения соков.
При сборе сырья следует проявлять осторожность. Листья и стебли покрыты острыми длинными колючками, поэтому необходимо предусмотреть защиту для рук, беречь лицо и глаза. Со срезанной травы следует ножницами удалить все колючки, только потом сушить.
Для просушивания стебли и листья можно порезать или связать в пучки, подвесив или разложив в защищенном от солнца месте с хорошей вентиляцией. Можно использовать электросушилку на температуре 40-45 градусов. Высушенные стебли и листья должны иметь естественный, зеленовато-оливковый оттенок. Пересушенная на солнце или в горячей печи трава темнеет, теряя большую часть своих полезных свойств.
Корни следует очистить от земли, промыть и промокнуть салфетками. Порезать на ломтики, сушить тонким слоем на чистой ткани или в электросушилке до полного высыхания.
Готовое сырье упаковать в бумажные пакеты, тканевые мешочки или деревянные ящики, перекладывая бумагой. Хранить в сухом месте, без доступа солнечного света.
Срок хранения:
- корней – 36 месяцев;
- травы – 12 месяцев.
На питательных почвах татарник колючий достигает 250 см в высоту
Заключение
Лечебные свойства и противопоказания к татарнику колючему известны в народе с древних времен. Благодаря уникальному химическому составу, включающему биологически активные вещества, растение благоприятно воздействует на человеческий организм, практически не имеет противопоказаний. Жители южных регионов России используют целебный двулетник для приготовления первых и вторых блюд, салатов.
Была ли Вам данная статья полезной?
Источник
Автор Натали На чтение 8 мин. Просмотров 558 Опубликовано 17.11.2019
У татарника колючего есть несколько народных названий, и вам, уважаемый читатель, они хорошо знакомы. Его называют чертогоном, татарником обыкновенным, колючником, бодяком красноголовым, ослиной колючкой, волчецом, басурманской травой, репеём колючим, дедовником.
Ботаническое описание
Onopordum acanthium в переводе с латинского языка татарник колючий, это один из представителей рода Татарник и семейства Астровые, насчитывающих более 10 видов растений, растущих на территории РФ и в близлежащих регионах.
Татарник колючий относится к двулетним культурам. Его длина достигает полутора или двух метров
Все части растительной культуры, покрыты мелкими колючками, поэтому дотронуться до него и тем более сорвать растение можно только с помощью перчаток.
Стебель татарника прямой, хорошо разветвлённый и мощный. За счёт мощной корневой системы растение легко находит воду и необходимые для роста питательные вещества.
Форма листьев продолговатая овальная, листовые пластины классифицируются как цельные и перистолопастные. Длина среднего листа 35 см, на поверхности присутствует лёгкое опушение. На краях листочков расположены зубчики с колючками. Вверху листья «сидят» на ветках, а в нижней части они имеют черешки.
Цветёт татарник крупными округлыми соцветиями корзинками, в каждой из них находится по 3-4 обоеполых цветка трубчатой формы. Соцветия имеют пурпурно – фиолетовый оттенок и выглядят довольно эффектно. Развитие цветоносов происходит в пазухах верхних листьев, на их поверхности также присутствует опушение и мелкие колючки.
Размер цветоноса примерно 13 — 15 см.
В конце июня татарник начинает цвести. Этот процесс продолжается всё лето, и созревание плодов происходит постепенно. Плоды представляют собой мелкие длинные семянки коричневатого цвета. На каждом семени имеется хохолок рыжего оттенка.
За счёт хохолка – летучки происходит распространение семечек, которые подхватываются ветром и разлетаются в разные стороны.
Где можно встретить растение
Это неприглядное из-за своих колючек растение распространено почти по всей России, Прибалтике, Украине, Беларуси. Оно встречается на высокогорных кручах Кавказа, в Средиземноморье, на Северном побережье Африки, в Центральном и Западном регионах Азии. Местом его обитания становятся пустыри и поляны, придорожные части и овраги, открытые для солнечных лучей места.
Для окультуренных земель чертогон является настоящим бедствием. Это злостный сорняк способен в течение двух сезонов заполонить собою участок, предназначенный для посадки культурных растений
Календарь цветения
С июня на татарнике формируются бутоны, которые впоследствии превращаются в соцветия. Эти сроки, связанные с завязыванием соцветий скорее относятся к средней климатической зоне. В более южных регионах цветение может начаться раньше, в апреле или мае.
Химический состав
Учёные не до конца изучили все химические компоненты, входящие в состав растения, но можно смело констатировать, что в составе татарника колючего находятся следующие вещества:
- инсулин;
- горечь;
- кумарин;
- аскорбиновая кислота;
- алкалоиды;
- углеводы;
- флавоноиды;
- сапонины;
- белки;
- аркциопикрин.
Семена растения имеют в своём составе алкалоиды и масло, которое отличается высокой степенью жирности ( до 35 %)
Такой обширный список, полезных для человека компонентов, ставят татарник колючий в один ряд с другими целебными культурами.
Лечебные свойства и применение
Говоря о фармакологических свойствах ослиной колючки нельзя не назвать некоторые из способностей татарника, связанных с воздействием их на организм человека.
В медицинской отрасти
Татарник обладает тонизирующим эффектом и способен активизировать сердечную мышцу. За счёт активных компонентов сердечные сокращения увеличиваются, а периферические сосуды сужаются. Таким образом, происходит повышение артериального давления и повышается воздействие на гладкую мускулатуру сердца.
Специалисты в области медицины отмечают кровоостанавливающий, противосудорожный и бактерицидный эффекты, которые отмечались при использовании целебного растения для оздоровления человека.
Татарник в концентрированном виде и большой дозировке способен угнетающе действовать на нервную систему, а в небольших дозах, активизировать её
Стоит выделить ещё несколько целебных качеств, принадлежащих этой удивительной растительной культуре. Татарник колючий способен оказывать бактерицидное, мочегонное воздействие. Его употребляют при расстройствах желудка, так как он обладает вяжущей способностью.
Средства с колючим растением применяют при простуде, так как его противовоспалительные свойства известны в знахарстве с давних пор.
Вот несколько убедительных примеров применения волчеца в нетрадиционной медицине и гомеопатии:
- Во время судорожных явлений, лёгочных кровотечениях, при патологиях печени применяется отвар из плодов татарника. Во время сильной диареи и при пищеварительных расстройствах пьют отвар на основе корней татарника. Сок, полученный из корней колючки, врачи рекомендуют применять при таких заболеваниях как парезы и параличи.
- Снять сильный кашель и отдышку во время бронхита помогает настойка на корнях татарника. Она же будет уместна при колитах, при болезнях дыхательных путей и недугах желудка и кишечника.
- Чай из корней данного растения укрепляет иммунные свойства организма, восстанавливает естественный защитный механизм.
- Народные лекари утверждают, что при психозах и любых расстройствах психической системы помогут успокаивающие настои и чаи их татарника.
- Для пациентов, имеющих такие недуги как кровотечения гинекологического свойства, а также онкологию в системе половых органов и матке рекомендуется применение отвара или настойки из татарника колючего.
- Людям, страдающим подагрой, ревматизмом, почечными болезнями также показаны лекарственные средства, в основе которых лежит колючее растение.
- В качестве примочек чертогон рекомендуется при экземе, гнойных ранах, красной волчанке, скрофулёзе и многих других кожных недугах.
- Подтверждаются сведения об эффективном использовании растения при столбнячных явлениях, зуде и чесотке.
В косметологических целях «зелёный доктор» отлично служит в целях избавления от целлюлита, очищения кожных покровов. В этой области применяется крепкий настой, добавляемый в ванну.
В кулинарии данное растение не используется, так как обладает горечью и имеет токсичные вещества, хоть и в малой степени. Для пчеловодов оно также не представляет интереса, по той же самой причине — наличии в составе соцветий горьких компонентов.
Рецепты народной медицины
- Рецепт первый – отвар. Для приготовления лечебного средства потребуется 2 больших ложки измельчённого сухого растения, 200 мл кипятка. Отвар следует готовить на водяной бане не менее получаса, затем охладить и процедить сквозь марлю. Готовый отвар применяется при воспалениях мочеполовых органов трижды в день после принятия пищи.
- Рецепт второй – настой из свежей травы. Горсть измельчённой травы залить горячей водой и готовить на пару в течение 15 минут. Пить по половине стакана 3 раза в день во время воспалительных процессов и для поднятия иммунитета.
- Рецепт третий – порошок из травы. Растереть сухое сырьё до состояния порошка и есть несколько раз в сутки по маленькой ложке. Показания: ревматизм, болезни мочевого пузыря, рак, геморрой.
- Рецепт четвёртый – настой. Ингредиенты: большая ложка сухой травы, стакан кипятка. Настоять траву в термосе несколько часов, пить по пол стакана 6 раз в день. Применяется во время волчанки, скрофулёзе, болезнях кожных покровов.
Противопоказания и побочные действия от приема
Как и у каждого народного средства, у всех видов народных целебных средств, приготовленных их татарника колючего, есть противопоказания и ограничения.
Все средства имеют совсем небольшую долю токсичности, поэтому не представляют особой опасности для здоровья человека даже после длительного применения.
Однако побочные эффекты могут быть вызваны у некоторых групп риска:
- У людей с заболеваниями сердца и сосудов: гипертонии, тахикардии, аритмии.
- У детей до 12 лет, исключением является наружное использование лекарственных средств.
- У пациентов, чья чувствительность к веществам растения может вызвать его неприятие.
- Беременным женщинам и кормящим матерям противопоказано принятие татарника в любом виде.
Как заготавливать и хранить сырье
- Лекарственную колючку следует собирать после полного созревания семян. В этот период можно с наибольшим эффектом попользоваться её лекарственными веществами. Все части растения обладают одинаковыми целительными качествами, начиная с корней, заканчивая плодами.
- Растение после сбора необходимо разделить на части, отсортировав отдельно корни, листья с ветками, семена и соцветия.
- Просушивать сырьё следует на открытом пространстве, но подальше от солнечных лучей. Идеальным место станет чердачное помещение или навес.
- Просушенное сырье следует поместить в тканевые мешочки и убрать в тёплое, сухое и тёмное место.
Можно хранить татарник при комнатной температуре от 18 до 24 градусов. Именно при таких условиях хранения лекарственное сырье не утратит своих целебных качеств в течение нескольких месяцев
Можно часто услышать, как колючему растению приписывают название «чертополох», это в корне не правильно, так как оба этих растения имеют множество внешних различий.
Заключение
Из выше изложенного можно сделать вывод, что неприглядная дикорастущая культура, может сослужить для человека большую службу, переоценить которую сложно.
Применение настоек, чаёв, экстрактов и отваров из татарника колючего оказывает целебный эффект и помогает при многих распространённых заболеваниях.
Источник
Татарник колючий – двухлетнее травянистое растение, которое относится к семейству Астровые. Другие названия – чертободяк, колючник, бодяк, чертогон, репейник. Произрастает в Европе, Азии, Африке. Его можно встретить вдоль дорог, на свалках, полях, берегах рек.
Описание и состав
Татарник имеет разветвленный корень, прямостоячий высокий стебель. Листья очередные, с колючками, цветки трубчатые, собраны в соцветия-шапочки фиолетового цвета. Период цветения может длиться с июня по сентябрь. Затем образуется коробочка с семенами.
В составе колючника обнаружены следующие компоненты:
- алкалоиды,
- кумарины,
- белки,
- флавоны,
- углеводы,
- сапонины,
- витамины С, К.
Полезные свойства
Татарник – трава, обладающая многими лечебными свойствами:
- мочегонное,
- противосудорожное,
- противопростудное,
- кровоостанавливающее,
- антидепрессантное,
- тонизирующее,
- противомикробное,
- отхаркивающее,
- гипертензивное,
- ранозаживляющее,
- кардиотоническое,
- подавляющее рост опухолей.
Применение
В древние времена татарник применяли в магических ритуалах, а также в качестве амулетов и талисманов. В наши дни молодые листья чертогона применяются в кулинарии для приготовления салатов, супов, и в выпечке. Известно, что он является хорошим медоносом. Мед обладает бактерицидными и вяжущими свойствами.
Показания
В народной медицине применяют все части татарника. Он используется при следующих проблемах со здоровьем:
- бессонница,
- пиелонефрит,
- гнойные раны,
- авитаминоз,
- анемия,
- невроз,
- простуда,
- ангина,
- химическое отравление,
- артрит,
- подагра,
- чесотка,
- дерматит,
- гастрит,
- учащенное сердцебиение,
- бронхиальная астма,
- желтуха,
- эпилепсия,
- фурункулы,
- волчанка,
- цистит,
- рак кожи,
- отечность.
Приводим несколько рецептов народной медицины, которые помогут в лечении заболеваний.
Отвары
- Это лекарственное средство необходимо употреблять при пониженном давлении. Берем по 10 г соцветий и листьев, заливаем кипятком (200 мл) и четверть часа протомим это лекарство на водяной бане. Затем оставляем настояться с накрытой крышкой до остывания. Отфильтровать и пить по 15 мл три раза до еды.
- Этот отвар употребляют при неврозах и бессоннице. Берем сухие измельченные цветки (1 ст. л.) и заливаем водой (250 мл), кипятим 4 минуты, даем остыть и отфильтровываем. Пьем по 120 мл четыре раза в сутки.
- При бронхите вам помогут высушенные и измельченные корни. 1 ст. л. заливаем стаканом воды и провариваем 10 минут, даем остыть и отфильтровываем. Необходимо пить по 120 мл четыре раза. Хорошими отхаркивающими свойствами обладает трава ,термопсиса,.
- При кожных заболеваниях можно приготовить следующее средство: 1 ст. л. соцветий заливаем водой (250 мл) и варим две минуты, даем остыть и фильтруем. Принимать по 120 мл с утра натощак и затем еще дважды до еды.
- Этот отвар применяют при простуде, астме. Необходимо взять 150 г соцветий и залить водой (330 мл), затем добавить 100 г сахара. Вывариваем половину этой смеси, процеживаем и принимаем по 80 мл трижды в день.
- Этот рецепт отвара хорошо принимать при простуде, геморрое, нарушениях работы сердца, ревматизме, злокачественных новообразованиях, столбняке. Вам понадобится прокипятить смесь из цветов и листьев (20 г) в 200 мл воды в течение четверти часа, затем дать настояться до остывания и отфильтровать. Принимать по 15 мл 4 раза в сутки.
Сок
- Применяют для очищения крови при фурункулезе, ожогах, раке и других кожных проблемах. Кашицу из листьев или отжатый сок на бинтике прикладываем к пораженным местам несколько раз в день. Хорошо очищает кровь также ,тимьян,.
- Пьют сок при опухолях заднего прохода. Для этого принимают 1 ч. л. средства трижды в сутки.
Настои
- Принимается при воспалениях и опухолях мочевого пузыря. 1 ст. л. смеси листьев и цветков залить кипящей водой (250 мл), настаивать, после этого отфильтровать и пить по 1 стакану 3-4 раза в сутки. При проблемах с почками можно еще добавить прием ,толокнянки,.
- Этот настой хорошо зарекомендовал себя в лечении геморроя, цистита, простуды, отеках. 1 ст. л. порошка из листьев залить кипятком (250 мл), накрыть и настаивать час-полтора, затем отфильтровать, пить по 120 мл трижды в сутки.
Порошок
Употребляют это средство при болезнях мочевого пузыря. Очищенные от колючек и высушенные листья измельчаем в порошок и принимаем по 1 ч. л., обильно запивая водой, трижды в день.
Противопоказания
Перед применением лекарственных средств из татарника обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Хотя это растение и не токсично, следует придерживаться дозировок и рекомендаций.
Татарник колючий обладает лечебными свойствами, однако существует и ряд противопоказаний к применению:
- беременность,
- детский возраст (до 8 лет),
- гипертония.
Сбор и заготовка сырья
Для сбора лекарственного сырья необходимо выбрать экологически чистое место, также убедиться, что в этом месте не производится выпас скота и выгул домашних животных. Татарник заготавливают в августе и сентябре. Для этого вам понадобится выкопать полностью все растение, причем делать это нужно в сухой и теплый день. После этого все растение промывают, очищают от насекомых и повреждений. Сушат пучками в тени под навесом или на чердаке. Можно разложить в один слой на бумаге или досках.
После просушки все части растения отделяют и измельчают в порошок. Хранят два года в бумажном или полотняном мешке.
Напишите о своем опыте применения татарника, поделитесь рецептами и рекомендациями, а также эффектом от лечения.
Загрузка…
Источник