Трава бессмертник польза и вред
В Прибалтике, Украине, Белоруссии, средней и южной полосе России весьма распространена и почитаема трава бессмертник. Также она встречается в степной части Западной Сибири нашей страны, но реже. Это травянистый многолетник с беловойлочно-опушенными цветоносными стеблями 15 – 40 см. Многочисленные корзинки растения образуют щитковидные соцветия, состоящие из 30 – 50 лимонно-желтых или оранжевых цветков с хохолком из мягких волосиков. Аромат травы слабый, но приятный, на вкус горьковатая.
Растет в сосновых борах, открытых лугах и полях на песчаных и каменистых почвах.
Трава имеет несколько названий: бессмертник песчаный, цмин, золотистка, сухоцвет и желтые кошачьи лапки. Но все же прижилось именно первое. Существует множество мифов о происхождении названия, но все они связаны с целебными свойствами сухоцвета.
Также принято считать, что растение зовется «бессмертником» благодаря его цветкам, которые способны сохранять свой естественный желтый цвет многие годы.
Химический состав бессмертника
Витамины: А, С, К.
Макроэлементы: магний, калий, кальций.
Микроэлементы: алюминий, бор, железо, марганец, медь, никель, селен, свинец, сера, цинк, хром.
Бессмертник песчаный обладает лечебными свойствами благодаря своим цветкам. Главной их особенностью служит содержание флавоноидов (апигенин и нарингенин), оказывающих сосудоукрепляющее и антиоксидантное действие. Также в их состав входят инозин, дубильные вещества, смолы и эфирные масла. Растение богато и органическими кислотами, полисахаридами и фитогормонами, которые сходны с женскими половыми гормонами.
Лечебные свойства и польза бессмертника для организма
- обладает желчегонным и противовоспалительным действием,
- стимулирует отделение и разжижение желчи,
- нормализует работу желчного пузыря,
- лечит гепатит и холецистит,
- помогает при подагре и цистите,
- выводит токсины и шлаки из организма,
- останавливает размножение вредоносных бактерий,
- снимает воспаления и спазмы желудочно-кишечного тракта,
- облегчает состояние при гастрите,
- ускоряет процесс усвоения пищи,
- помогает при расстройстве желудка, налаживает стул,
- устраняет чувство тошноты и изжогу,
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы,
- лечит атеросклероз и ишемическую болезнь,
- понижает уровень вредного холестерина,
- профилактика аллергий,
- останавливает маточные кровотечения,
- ускоряет заживление ран и язвочек,
- рассасывает гематомы,
- успокаивает нервную систему,
- борется с бессонницей,
- помогает бороться с депрессиями и угнетенными состояниями,
- устраняет синдром хронической усталости,
- оказывает омолаживающий эффект.
Польза для женщин
Бессмертник часто прописывают женщинам для устранения воспалительных процессов во внутренних половых органах. Для лечения применяют спринцевания отваром сухоцвета. Он нормализует микрофлору влагалища, помогает избавиться от белей и иных заболеваний, имеющих грибковую и бактериальную природу.
Благодаря способности ускорять свертываемость крови, растение используют для остановки маточных кровотечения, причинами которых стали доброкачественные опухоли или дисфункция яичников.
А эфирные масла в составе растения помогают справиться с предменструальным синдромом.
Польза для мужчин
Настой растения назначают в комплексной терапии лечения простатита и аденомы простаты. Благодаря тому, что растение имеет противовоспалительные и противоопухолевые свойства воспаление проходит быстрее, а рост аденомы замедляется.
Противопоказания и вред
- индивидуальная непереносимость,
- повышенное давление,
- обтурационная желтуха,
- беременность,
- кормление грудью,
- дети до 5 лет.
Для наружного применения противопоказания отсутствуют.
Несмотря на многочисленные лечебные свойства цветков бессмертника, не стоит им злоупотреблять. Активные вещества, которые они содержат, имеют свойство накапливаться в организме, тем самым нарушая работу печени и желчного пузыря. Поэтому продолжительность употребления сухоцвета нельзя превышать более 90 дней, затем следует сделать перерыв.
Сбор и сушка бессмертника. Как собирать и правила заготовки
✿ Так как максимальная польза бессмертника сконцентрирована в его цветках, заготавливать лечебное сырье необходимо именно из них. Делать это надо до раскрытия корзинок, то есть до цветения. Если поспешить, то никакой ценности они не будут иметь, если опоздать — большинство из них осыпятся.
Чаще всего сезон заготовки начинается в июне и продолжается до августа-сентября
✿ Обязательно дождитесь, когда утренняя роса высохнет. Идеальная погода для сбора — солнечная и сухая.
✿ Нельзя полностью выдергивать растение и срывать вместе со стеблями. Достаточно обрезать при помощи ножа или ножниц соцветие с цветоносами длиной до 1 см.
✿ За сезон в одном месте собирать сырье разрешается лишь 3 – 4 раза, по мере зацветания растений.
✿ Собранные цветки надо разложить тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении. Место должно быть сухим и прохладным. Избегайте попадания прямых солнечных лучей.
✿ Храните свои заготовки в бумажных пакетах или холщовых мешочках. Срок хранения — 3 года.
Инструкция по применению бессмертника
В лечебных целях растение принимают внутрь в виде отваров, настоев и травяных сборов.
Отвар. Залейте 3 ст.л. сырья 1 стаканом холодной воды. Готовьте напиток 30 мин на водяной бане для сохранения полезных свойств цмина, затем процедите.
Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день за полчаса до приема пищи.
Настой. Залейте 1 ст.л. цветков 1 стаканом воды. Если использовать холодную, то подождать придется около 8 ч, если горячую — 30 мин. Получившийся настой надо процедить.
Принимать по 1⁄3 стакана 3 раза в день за полчаса до приема пищи.
Травяные боры. В комплексе с другими растениями бессмертник становится более эффективным.
Лечение бессмертником. Народные средства
При застое желчи в желчном пузыре. Смешайте цветки бессмертника, корни одуванчика и цикория в пропорции 1:1:1.
1 ст.л. смеси залейте 250 мл воды. Поставьте емкость на небольшой огонь и проварите минут 5, потом процедите.
В течение дня необходимо выпить 1 стакан данного средства.
При заболеваниях печени и желчного пузыря, от паразитов. Принимайте настой сухоцвета.
При гастрите. Смешайте в равных долях желтые кошачьи лапки, мяту, тысячелистник и подорожник. 1 ст.л. травяной смеси залейте 2 стаканами горячей воды. Оставьте на полчаса.
Настой надо пить по полстакана за 30 мин до приема пищи. Продолжительность лечения — 14 дней.
При воспалительных заболеваниях половых органов у женщин. Приготовьте отвар, и при помощи спринцевания введите его во влагалище.
От холецистита. Заготовьте смесь из равных количествах сухоцвета, крапивы, кукурузных рыльцев, мяты, ромашки, тысячелистника. 1 ст.л. залейте 250 мл горячей воды.
Принимать настой по 1 стакану 3 раза в день за полчаса до еды.
Бессмертник — это старинное средство народной медицины. Об его лечебных свойствах помнят и сейчас. При грамотном использовании сырья, можно избавиться от многих проблем со здоровьем, не получив побочного эффекта (в отличии от лекарственных препаратов) и не потратив больших денежных средств.
Бессмертник и ромашка для очистки печени и желчного пузыря
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник
Бессмертник песчаный, известный также как цмин песчаный, сухоцвет, мороз-трава – многолетнее растение из семейства Сложноцветные. После срезания соцветия сохраняют естественную окраску и форму долгие годы, чем и объясняется название «бессмертник». Неприхотливое растение произрастает на всей территории Европы, Средней Азии, на Кавказе, в Украине и Беларуси.
Достигает высоты 10-40 см, имеет многочисленные стебли, ветвистые сверху и покрытые белесым войлочным налетом. Корень стержневой, разветвленный, корневище короткое, черно-бурое. Листья очередные, цельнокрайние. На стеблях расположены плотные щитковидные соцветия, состоящие из 10-30 шаровидных корзинок.
Химический состав
В соцветиях растения – богатый биологически активный состав:
- пигменты (в обертках соцветий – флавоноиды, близкие к лакону, в соцветиях – пигменты каратиноидного характера);
- каротин;
- инозит;
- витамины С и К;
- кислоты жирные;
- сахара;
- смолы;
- горечи;
- дубильные вещества;
- органические кислоты: урсоловая, кофейная;
- флавоноидные гликозиды: нарингенин, апигенин, кверцетин, кемпферол;
- фталиды;
- фитостерины;
- кумарины;
- минеральные соли и микроэлементы;
- эфирное масло, в составе которого: пинен, фурфурол, нерол, линалоол, изовалериановый п-крезол, альдегид, капроновая кислота.
В траве бессмертника содержатся: эфирное масло, витамин К, дубильные вещества.
Сбор и заготовка растения
Заготавливают соцветия бессмертника. Собирают в сухую погоду в начале цветения, до момента, когда начнут распускаться боковые корзинки. Срезают с остатком цветоноса до 1 см. За один сезон соцветия собирают несколько раз.
Сырье следует сушить в тени, при хорошем проветривании, разложив равномерным слоем. Можно использовать сушилки при t не выше 36-40 °C. Правильно высушенное сырье имеет лимонно-желтый цвет, пряно-горький вкус и приятный ароматный запах. Корзинки, высушенные без вентиляции, будут распадаться, а сырье, которое сушилось на солнце, обесцвечивается.
Сырье хранят в вентилируемых контейнерах рыхло, не утрамбовывая, в темном месте, до 3 лет.
Применение препаратов бессмертника
Основные действия бессмертника: желчегонное, спазмолитическое и противовоспалительное. Обладает антибактериальной активностью и подавляет рост стрептококков и стафилококков. Это лечебное свойство бессмертника используется для лечения воспалений почек и мочевого пузыря, дезинфекции желчных протоков и мочеточников.
Бессмертник используется при болезнях желчного пузыря для нормализации желчеобразования и желчевыделения, т.к.:
- способствуют разжижению желчи и улучшает ее образование;
- уменьшают кислотность желчи;
- помогают растворению мелких конкрементов желчного пузыря (до 2 мм);
- останавливают рвоту и тошноту;
- устраняют боль в желчном пузыре.
Растение улучшает обмен веществ, обладает обезболивающим, тонизирующим, потогонным действиями, стимулирует работу желудка, поджелудочной железы, усиливает перистальтику кишечника, улучшает аппетит и кровообращение, активирует метаболизм печени. Оказывает кровоостанавливающий, мочегонный, глистогонный эффекты. Бессмертник также применяют как слабое седативное средство.
Следует помнить, что препараты растения способны повышать артериальное давление.
Отвар растения можно использовать для ингаляций при простуде и болезнях дыхательных путей: средство хорошо разжижает мокроту и смягчает кашель. Доказана польза растения в лечении различного рода аллергий. Народные лекари рекомендуют бессмертник для лечения онкологических заболеваний на ранних стадиях.
Масло бессмертника широко применяется в косметологии как увлажняющее средство при сухой кожи, которое быстро устраняет шелушение, воспаление, красноту. Также масло способствует заживлению мелких ссадин и царапин.
Основные показания: гастриты, колиты, панкреатиты, атонические запоры, начальные стадии желчнокаменной болезни, холецистит, дискинезия желчных путей, холангит, гепатит, изжога, дизентерия, диабет, атеросклероз, ожирение; цирроз печени (народная медицина) – вне обострения. Используется при повышенном холестерине, кашле, простуде, туберкулезе, болезнях кожи, при женских болезнях, маточных кровотечениях, подагре, нервных заболеваниях, головной боли.
Аптечные препараты
Зифлан Экстракт бессмертника в капсулах. Рекомендован в качестве БАД к пище для улучшения дренажной функции печени, при дискинезиях желчевыводящих путей, начальных стадиях ЖКБ индивидуальным курсом. |
Растительное сырье (цветки) Предназначено для приготовления лекарственных форм, обладающих желчегонным действием. Также растение входит в состав желчегонных сборов. |
Фламин (гранулы и таблетки)Фитопрепарат на основе экстракта цветков бессмертника. Назначается при хронических гепатохолециститах и холециститах в качестве желчегонного средства. |
ПолифитохолПорошки комбинированного состава, которые содержат цветки бессмертника, лист крапивы двудомной, цветки пижмы, корень солодки и плоды шиповника. Назначается при гипомоторной дискинезии желчевыводящих путей, предрасположенности к образованию камней в желчном пузыре, некалькулезном холецистите, постхолецистэктомическом синдроме. |
Рецепты народной медицины
Отвар бессмертника
Глистогонное и желчегонное средство (для печени, при желтухе, печеночных болях). Помогает снизить уровень холестерина. Эффективен при дерматозах, сопровождающихся сильным зудом.
Взять 1 ч. л. измельченных цветков растения, залить 200 мл воды. Закрыть крышкой и подогреть на паровой бане полчаса, профильтровать и пить по 1 ст.л. 3-4 р. в день за 10-15 минут до еды.
Настой соцветий бессмертника. Помогает при маточных кровотечениях
Взять 25 гр. сырья, залить 300 мл кипятка и напарить, пока настой не остынет. Принимать по 1 ст.л. до прекращения кровотечения. Суточная доза: 8-10 ст.л.
Настой бессмертника
Желчегонное, спазмолитическое, мочегонное и бактериостатическое средство. Взять 2 ч. л. сушеных соцветий, залить 200 мл кипятка, накрыть и настоять в течение 20 минут, процедить . Пить 2-3 ст.л. настоя в день.
Желчегонный чай с бессмертником
Взять по 2 ст.л. листьев мяты, плодов кориандра, по 3 ст. л. трилистника водяного и цветков бессмертника, перемешать. Залить 1 ч.л. смеси 2 стаканами кипятка, настоять 20 мин., профильтровать. Пить по половине стакана трижды в день в теплом виде, за полчаса до еды.
Сбор при гипертонии
Взять 25 гр. цветков бессмертника, 25 гр. листа трехлистной вахты и перемешать. Залить 2 литрами воды и прокипятить на малом огне, пока не останется 1 л. жидкости. Пить по 50 мл. трижды в стуки ежедневно в течение 1 месяца.
При гипертонии растение показано только в таком сочетании!
Помощь при гипотонии
Заварить 1 ст.л. цветов бессмертника 200 мл кипятка, остудить и процедить. Добавить к настою половину стакана виноградного сока. Пить по 1 ст.л. дважды в день за полчаса до завтрака и обеда.
Бессмертник от глистов
Взять измельченные цветки 1 ст.л., высыпать в кастрюлю, залить водой 200 мл и поместить на водяную баню. Проварить траву 10 мин., оставить настаиваться до остывания, процедить. Дополнить объем средства чистой водой до 1,5 стаканов, принимать весь объем за 3 раза в теплом виде до еды. Особенно эффективен против аскаридоза и лямблиоза.
Рецепт для очищения печени
Взять по 1 ст.л. кукурузных рыльцев и цветков бессмертника, добавить 2000 мл воды, вскипятить, настоять полчаса, процедить. Полученный объем выпить на голодный желудок утром в теплом виде. Через час следует выпить любое слабительное. На область проекции печени поместить слегка теплую грелку и держать, пока не возникнут позывы к дефекации. После посещения туалета рекомендована очистительная клизма.
В этот день лучше совсем отказаться от пищи, но соблюдать питьевой режим.
При наличии камней в желчном пузыре, остром воспалительном процессе в печени и других противопоказаний очищение запрещено.
Лечение гепатитов
- Гепатит А. Взять 4 ст. л. бессмертника, добавить 100 гр. водки и поставить смесь на водяную баню на 2 часа. Снять лекарство огня и ввести 100 мл горячей воды, профильтровать. Принимать, разбавив с водой в пропорции 20 капель отвара на 30 мл воды каждый час с течение дня.
- Гепатит В. Сделать настой по указанной выше схеме, но взять 1 ст.л. цветков бессмертника, по 2 ст. л. мела и меда, пол-литра горячей воды, 1 ст. л. яблочного уксуса. Принимать каждый час по 50 мл в течение дня.
Сбор для похудения с бессмертником
Наряду с другими растениями цмин помогает сбросить вес в домашних условиях. Для приготовления настоя взять по 100 гр ромашки, бессмертника, березовых почек, зверобоя и перемешать. Взять 1 ст.л. смеси и залить 200 мл кипятка. Пить фиточай каждое утро до завтрака, а также каждый вечер после ужина по 1 стакану.
Бессмертник для мужчин
Растение помогает при снижении эрекции, ослаблении сексуального влечения. Для восстановления мужской силы используют настой: взять 20 гр. цветков цмина, насыпать в термос и залить 200 мл кипятка, настоять не менее часа. Принимать полученный настой 3-4 раза в сутки, по 100 мл.
Бессмертник для женщин
Для приготовления наружного средства (лечения воспалений и прыщей) взять 1 ч.л. оливкового масла и пару капель эфирного масла бессмертника. Наносить точечно на проблемные места.
Прекрасное средство для умывания, которое увлажняет кожу, улучшает цвет лица и устраняет покраснения, воспаления: взять по 1 ст.л. яблочного уксуса и масла кокосового, добавить 3 ст. л меда и 10 капель масла бессмертника плюс 2 капсулы любого пробиотика. Перемешать и использовать утром и вечером вместо геля для умывания: нанести на кожу, распределить массажными движениями и оставить на 5 минут, затем смыть.
Для лечения белей помогает спринцевание настоем, приготовленным холодным способом: взять 3 ч. л измельченного бессмертника и залить полулитрами остывшей кипяченой воды. Оставить настаиваться в темном месте на 10 часов, после чего профильтровать несколько раз и использовать для спринцеваний. Этот же настой можно использовать внутрь, принимая в течение дня, при воспалениях гинекологического характера и послеродовых кровотечениях.
Повышение жизненного тонуса
Ароматерапия с эфирным маслом бессмертника хорошо тонизирует и прибавляет сил.
Противопоказания
Препараты бессмертника не токсичны, но могут вызвать застои в печени при длительном применении. Поэтому нельзя лечиться бессмертником более 3 месяцев подряд.
С осторожностью цмин песчаный (как монопрепарат) назначается пациентам с гипертонией, поскольку вероятен подъем артериального давления. При желчнокаменной болезни бессмертник можно использовать только после проведения УЗИ и по рекомендации врача.
Абсолютные противопоказания, при которых нельзя использовать лечебные свойства бессмертника:
- индивидуальная непереносимость;
- обтурационная желтуха;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- язвенная болезнь желудка и 12перстной кишки;
- острые стадии заболеваний ЖКТ;
- желчнокаменная болезнь (в официальной инструкции к сухому сырью ЖКБ является противопоказанием);
- гиперацидные гастриты и любые гастриты в стадии обострения;
- детский возраст до 12 лет.
- нельзя лечиться бессмертником при беременности и лактации.
Источник
Бессмертник — это многолетняя трава из семейства Астровые. Растение распространено в Средней Азии и Европе, на территориях с малоувлажнённой песчаной и каменистой почвой. Встретить его можно на лугах, в молодых ельниках, светлых лесах, степях, полупустынях, на склонах холмов. Цветы способны сохранять окрас и не осыпаться несколько месяцев после среза.
Другие названия многолетника — соломенный цвет, цмин, золотистка, кошачьи лапки, желтянка. Открыто около 600 видов растения, но широко известны 3:
- Бессмертник песчаный. Длиной до 40 см, обладает жёлтыми соцветиями в форме корзинок, собранными в плотные щитки (см. фото).
- Бессмертник луговой. Имеет тонкий разветвлённый стебель, покрытый удлинёнными листьями. Цветки розовые или лиловые.
- Бессмертник большой. Выращивается для украшения клумб в садах, обладает крупными яркими бутонами разных оттенков — жёлтого, белого, красного, оранжевого. Цветёт до наступления морозов.
Мифы и предания о траве свидетельствуют о её лечебных особенностях. На Руси цветы славились ранозаживляющими свойствами. Порошком из растения посыпали порезы, чтобы остановить кровь.
Многолетник применяется в современной медицине. Его включают в лекарственные сборы, используют для изготовления препаратов. Публикация поможет разобраться, чем полезен бессмертник, есть ли противопоказания к применению, как из растения сделать целебные средства.
Лечебные и полезные свойства
В народной и официальной медицине применяются цветки бессмертника песчаного. Травяные средства помогают устранить патологии внутренних органов и систем, гематомы, воспаления на коже.
- Регулирование выработки и выведения желчи.
- Снятие воспалений.
- Подавление активности бактерий и вирусов.
- Восстановление клеток.
- Вывод токсинов и шлаков.
- Ускорение выработки пищеварительных ферментов.
- Нормализация работы половой системы.
- Устранение спазмов в ЖКТ.
- Снижение концентрации холестерина в организме.
- Восстановление печёночных функций.
- Улучшение свёртываемости крови.
- Снятие нервного возбуждения.
- Стимулирование выхода жидкости из организма.
- Предотвращение развития сердечных заболеваний.
Список полезных свойств цветов бессмертника:
Особенности воздействия на женщин и мужчин
Цмин песчаный или бессмертник помогает лечить такие женские патологии:
- Бели. В составе растения присутствует природный антибиотик. Он останавливает воспалительный процесс, снимает раздражение, зуд. Решают проблему спринцеванием отваром.
- Маточные кровотечения. Трава ускоряет устранение патологического состояния и способствует лечению основного заболевания.
- Цистит. Бессмертник останавливает распространение стафилококков и стрептококков, стимулирует остановку воспалений в мочевом пузыре, устраняет неприятные ощущения.
Польза растения для мужчин:
- Профилактика и лечение простатита. Бессмертник помогает бороться с причинами заболевания: застойными явлениями в мочеполовой системе, инфекциями.
- Предотвращение риска развития рака яичников. Трава препятствует формированию патологических тканей, повышает сопротивляемость факторам, приводящим к онкологии.
- Повышение потенции. Бессмертник устраняет причины, провоцирующие снижение влечения, снимает нервозность. В составе цветков есть растительные стероиды, которые нормализуют гормональный фон, поддерживают функции половой системы.
Противопоказания и возможный вред
- Аллергии на цветок или непереносимость одного из компонентов.
- Патологии, сопровождающейся закупоркой желчных протоков. Растение активирует выход желчи: состояние больного может усугубиться.
- Гипертонии. Бессмертник стимулирует повышение давления.
Бессмертник противопоказан при:
При обострении мочекаменной болезни приём растительных средств следует приостановить. Трава провоцирует вывод мочи и активизацию выхода камней. Это создаёт дополнительную нагрузку на почки и повышает риск закупорки протоков выделительной системы. Пьют его без перерыва до 3 месяцев, соблюдая схему и дозировку в зависимости от заболевания.
Максимальная суточная мера зависит от вида средства. Настои и чаи назначают до 4-х стаканов, отвары — от 3-х столовых ложек до 400 мл в сутки.
Беременным и кормящим
При беременности и кормлении грудью принимать бессмертник не рекомендуют. Активные компоненты растения способны оказать токсическое воздействие на плод, вызвать аллергию или спровоцировать нарушение работы ЖКТ и выделительной системы у младенца. Исключения составляют состояния, при которых растение способно заменить препараты с большим количеством побочных эффектов:
- диабет;
- опасность возникновения маточных кровотечений;
- нарушение желчевыделения;
- начальная стадия желчнокаменной болезни.
Решение о возможности использования травы принимает лечащий врач. Он поможет проанализировать соотношение пользы и вреда бессмертника, рассчитать безопасную для женщины и ребёнка схему лечения.
Можно ли детям
Настои и отвары бессмертника не рекомендованы детям до 12 лет. Препараты дают с 1 года в дозировке, соответствующей возрасту. Растительные средства назначают во время комплексной терапии таких заболеваний:
- дискинезия желчевыводящих путей;
- холецистит;
- гепатит;
- воспаление тканей печени;
- гельминтоз.
Рекомендации диетологов при похудении
Специалисты советуют использовать его как вспомогательный компонент диеты. Трава способствует:
- быстрому расщеплению жиров;
- очистке кишечника от шлаков;
- нормализации пищеварения;
- снижению чувства голода;
- повышению защитных сил организма;
- улучшению циркуляции крови;
- восстановлению здоровья печени.
Для большего эффекта пьют чаи из смеси берёзовых почек, цмина, цветов ромашки, зверобоя. Приготовление:
- высыпаем в термос по 1 столовой ложке компонентов;
- заливаем 1,5 литра горячей воды (60–70 градусов);
- настаиваем 30 минут;
- процеживаем.
Принимают средство за полчаса до еды по 100 мл утром и вечером.
Химический состав, калорийность
Фармакологические свойства травы обусловлены химическим составом.
В цветах содержатся:
- флавоноиды;
- гликозиды;
- жирные спирты;
- смолы;
- стероиды;
- эфирные масла;
- кумарины;
- дубильные вещества;
- жирные кислоты;
- инозит;
- аренарин;
- витамины К, С;
- растительные красители;
- горечи;
- сахара;
- зола.
Концентрация микро и макроэлементов в мг на 100 г сырья:
- селен — 17,1;
- калий — 16, 3;
- кальций — 7;
- магний — 1,2;
- никель — 0,71;
- медь — 0,51;
- цинк — 0,39;
- стронций — 0,38;
- железо — 0,13;
- хром — 0,08;
- алюминий — 0,03;
- свинец — 0,02.
Калорийность 100 г цветков бессмертника — 27 ккал. В нём нет жиров, углеводов — 5%, белков — 0,2%.
Аптечные препараты
В аптеке можно купить такие средства из бессмертника:
- Растительное сырьё (цветки). Реализуется в целлофановых и картонных упаковках по 50, 100, 200, 1000 г. Используют для приготовления лечебных напитков при воспалении почек и мочеполовых органов, холецистите, гепатите, холангите, дискинезии желчных путей, гастрите, желчнокаменной болезни, колите.
- Фламин (гранулы и таблетки). В составе препарата — сухой растительный экстракт. Таблетки предназначены для взрослых, а из гранул готовят суспензии детям. Помимо лечения заболеваний печени и желчного пузыря, рекомендуется в качестве вспомогательного препарата при атопическом дерматите.
- Полифитохол. Порошок из смеси цветов бессмертника, пижмы, листьев крапивы, корня солодки, плодов шиповника. Применяется как желчегонное средство.
- Эфирное масло. Продаётся во флаконах от 1 до 100 мл. На вид светло-жёлтое, прозрачное. Используется для устранения воспалений на коже, гематом, заживления ран, при изготовлении косметических средств, жидкостей для полосканий горла.
- Чай с бессмертником в пакетиках. Цель заваривания неконцентрированных напитков — профилактика патологий.
Когда собирать, как сушить
Бессмертник распускает бутоны с июня до наступления осени. Собирать лучше сырьё вторичного цветения: в нём содержится больше полезных веществ. Схема заготовки:
- В июне удаляем с растений первые бутоны. Дожидаемся появления других соцветий, которые должны сформироваться в местах срезов.
- Сбор сырья осуществляем до полного раскрытия бутонов. Для процедуры выбираем день, накануне которого была сухая погода.
- Срезаем соцветия с ножками длиной 1 см.
- Собранное сырьё раскладываем в один слой на ровной поверхности на улице под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией.
- Сушим 7–9 дней.
Правильно заготовленные цветы выглядят, как свежие. Хранят сбор до года в холщовых мешочках. Срок ограничен этим периодом, поскольку в домашних условиях не получится герметично упаковать заготовки. Лечебных свойств в бессмертнике становится меньше, поэтому его применение неэффективно.
Особенности заваривания чая
Траву не следует заливать кипятком. Под воздействием высокой температуры часть полезных соединений распадается.
Заваривать чай из бессмертника так:
- высыпаем в термос 2 столовые ложки цветов;
- заливаем 400 мл воды, прогретой до 70 градусов;
- плотно закрываем тару;
- настаиваем чай 30 минут.
Перед употреблением напиток процеживаем. Правильно приготовленный отвар прозрачный, жёлтого цвета с горьковатым привкусом.
С какими травами сочетается
Лечебные свойства напитков из бессмертника или цмина песчаного можно усилить другими компонентами.
- Зверобой. Усиливает антибактериальные, седативные, противоглистные свойства цветов.
- Ромашка. Увеличивает противовоспалительные способности бессмертника. Настои эффективны при лечении панкреатита.
- Календула. В сочетании с цмином способствует быстрому снижению холестерина. Смесь трав полезна при диабете и профилактике атеросклероза.
- Пустырник. Дополняет общеукрепляющее, успокаивающее и ранозаживляющее действие бессмертника.
- Душица. Стимулирует восстановление клеток печени, обладает отхаркивающим эффектом.
- Цикорий. Увеличивает антимикробную активность цветов. Используется при лечении туберкулёза.
Виды целебных составов
В зависимости от способа приготовления лечебные средства получают разную концентрацию полезных веществ и силу воздействия на организм человека. Рецепты составов:
- Настой. Берём 1 столовую ложку цветов, высыпаем в термос, заливаем 1 стаканом воды. Если жидкость комнатной температуры — настаиваем 8 часов, когда прогрета до 70 градусов — 2 часа.
- Спиртовая настойка. Готовим так: в стеклянную ёмкость высыпаем 20 г сырья, заливаем 200 мл тёплой водки, плотно закрываем крышкой. Убираем в тёмное место на 2 недели. Перед использованием процеживаем.
- Отвар. 3 столовые ложки сырья заливаем 200 мл горячей воды. Томим на паровой бане 30 минут. После остывания фильтруем.
Профилактика хронических заболеваний
Для профилактики обострений и усугубления симптомов патологии нужно следовать принципам употребления напитков из бессмертника:
- Диабет. Растительное средство ускоряет снижение уровня холестерина. Принимать отвар по 1 столовой ложке 3 раза в сутки за 15 минут до еды.
- Гастрит. Бессмертник помогает предотвратить воспаление слизистой, улучшить пищеварение. Для профилактики полезно пить отвар смеси цветов, зверобоя и лопуха. Готовим из расчёта 3 ложки сырья на 1 литр воды. Полученное количество жидкости следует выпить в течение суток.
- Панкреа