Творожки чудо польза или вред
Вы любите молочные продукты? Вы покупаете «Чудо творожок«? А вы читаете этикетки? Хотите знать, что содержит «Чудо творожок»?
Давайте разберемcя с этим вопросом. Вот что написано на упаковке этого продукта. Десерт молочный с творожным кремом взбитый пастеризованный фруктовый «Творожок – лакомство» с массовой долей жира 4,2%. А далее перечислено, что в него входит, и я это внесу в таблицу.
| №п/п | Название | Что известно |
| 1. | Молоко обезжиренное | |
| 2. | Молоко цельное | |
| 3. | Сливки | |
| 4. | Сахар | |
| 5. | Вода | |
| 6. | Вишня | |
| 7. | Глюкозно-фруктовый сироп | ГФС (1) |
| 8. | Стабилизаторы | |
| 8.1 | Ацетилированый дикрахмаладилат оксипропилированный | Е1422 (2) |
| 8.2 | Желатин | |
| 8.3 | Пектин | |
| 8.4 | Гуаровая камедь | Е412 (3) |
| 8.5 | Ксантиновая камедь | Е 415(4) |
| 8.6 | Камедь рожкового дерева | Е410 (5) |
| 8.7 | Камедь тары | Е417 (6) |
| 9. | Молоко сухое обезжиренное | |
| 10. | Ароматизатор идентичный натуральному – вишня | (7) |
| 11. | Краситель натуральный кармин | Е120 (8) |
| 12. | Регуляторы кислотности | |
| 12.1 | Лимонная кислота | |
| 12.2 | Цитрат натрия | |
| 13. | Закваска | |
| 14. | Сычужный фермент |
Чудо творожок – вредная еда? Давайте посмотрим короткое описание его наполнителей.
1. ГФС – глюкозно – фруктозный сироп. Это сахаристый крахмалопродукт. Состоит из фруктозы и глюкозы. Применяется вместо сахара.
2.Е1422 – стабилизатор, загуститель, связующее. Имеется информация, что модифицированные крахмалы не безопасны для поджелудочной железы и могут вызвать панкреонекроз.
3. Гуаровая камедь. Е412. Может вызвать экзему, нарушить работу щитовидной железы и стенок кишечника.
4. Ксантиновая камедь. Е 415. Действие не изучено. Производится бактерими. При использовании в дозах выше рекомендуемых может возникнуть метеоризм и вздутие живота.
5. Камедь рожкового дерева Е 410. Полисахарид. Не расщепляется в желудочно-кишечном тракте. Бактерии кишечника его не используют. Но, каким то образом он влияет на организм, так как сообщается, что камедь рожкового дерева может уменьшать уровни холестерина в крови.
6. Камедь тары Е417. Является галактоманнаном – содержит галактозу и маннозу. Получают из семян растения тара. Побочные эффекты не известны.
7.Ароматизатор идентичный натуральному – вишня. Пищевым ароматизаторам Е не присваивается. Получают химическим синтезом или выделяют из натурального сырья с использованием химических методов. Ароматизатор идентичный натуральному может состоять из несколких компонентов, но только один компонент должен быть обязательно идентичен натуральному.
8. Краситель натуральный кармин. Е 120. Красный краситель, получают из карминовой кислоты. А карминовую кислоту – из кошенили – самок насекомого, культивируемого на кактусах. Краситель может вызвать аллергию, даже анафилактический шок. Краситель применялся давно для окраски тканей, для окрашивания гистологических срезов (сама использовала, поэтому есть с ним продукты не могу) и в пищевой промышленности
Ну что тут можно сказать? Опасный продукт для здоровья или нет?
Какие я делаю выводы?
1. Это не продукт здорового питания по двум причинам:
- молоко не относится к продуктам здорового питания. Вам может быть интересен пост Молоко и молочные продукты.;
- слишком много добавлено химии – когда изучают действие химических добавок, то изучают их действие по одному, а не все вместе. Неизвестно, какое действие они окажут, если их применять все вместе;
2. В последние годы появились сообщения, что мелкие белковые молекулы могут проникать в кровь и клетки и вмешиваться в работу ферментных систем. Зачем вредить своему здоровью?
3. Помните, что такие продукты, содержащие много химических веществ, особенно опасны для детей. Их желудочно-кишечный тракт и ферментные системы еще слабы и могут пропускать все эти вещества в свой организм через слабые кишечные стенки.
4. Если хотите использовать в питании молочные продукты, то покупайте те, где химии меньше. Пищевые красители, стабилизаторы, эмульгаторы и т.д. не рекомендуются больным, так как они ухудшают их состояние. Читайте об этом Продукты запрещенные при раке. Какая еда вредная? Вредная еда -в том числе и та, которая содержит химические вещества. Вы не знаете, как они подействуют на ваше здоровье.
5. Перед покупкой продуктов читайте этикетки, не покупайте опасные продукты.
6. Помните, что все продукты промышленного изготовления содержат не полезные для здоровья составляющие.
7. Пища, приготовленная дома, имеет ряд преимуществ:
- она более полезна для вашего здоровья,
- она более дешевая,
- она сэкономит вам в перспективе много денег, так как лекарства сейчас не дешевые.
Питайтесь здоровой пищей и будьте здоровы. Успехов Вам.
13 голосов
Средняя оценка: 4 из 5
Источник
Многие из нас обожают сладости. Но хочется, чтобы выбранные продукты были не просто вкусными, а ещё и полезными. Также немаловажное значение имеет желание сохранить стройность фигуры. Существует замечательный способ решения проблемы: творожки «Чудо». Это лакомство можно приобрести практически в каждом супермаркете. Действительно ли оно является прекрасной альтернативой пирожным, рассказывается в статье.
Отзывы потребителей
Девушкам часто нравятся подобные десерты. Многих смущает небольшой объём лакомства. Но этот фактор можно рассматривать как исключительно позитивный. Если употреблять творожки «Чудо» в упаковках, то сохранить стройность фигуры гораздо проще, чем при самостоятельном изготовлении десертов. После открытия творожка невозможно употребить в пищу большее количество, чем назначено изготовителем.
В продаже можно встретить несколько видов этих творожных изделий: со вкусом клубники, вишни, шоколада, малины, груши и прочие. Таким образом, совсем несложно разнообразить своё меню.
Полезные компоненты
Творожки «Чудо» в своём составе содержат вполне ожидаемые компоненты:
- Молоко.
- Сливки.
- Сахар.
- Вода.
- Джем из указанных на упаковке фруктов.
- Сычужный фермент.
- Закваска.
- Сухое обезжиренное молоко.
Теперь каждый потребитель обратит внимание на творожки «Чудо», польза от которых неоспорима. Полезных компонентов в составе лакомства немного, но в количественном отношении они существенно превосходят прочие составляющие.
Кроме того, красивая упаковка на прилавках магазинов смотрится достаточно привлекательно. Поэтому потребители не всегда обращают внимание на состав, приобретая творожки «Чудо». Польза или вред, которые получают покупатели после употребления, зависят от их личных приоритетов.
Вредные вещества
Как будто бы все указанные компоненты полезны для здоровья. При этом нельзя оставлять без внимания наличие стабилизаторов:
- Ацетилированный дикрахмаладипат.
- Желатин.
- Камедь рожкового дерева.
- Дикрахмалфосфат оксипропилированный.
- Гуаровая камедь.
- Пектин.
- Ксантановая камедь.
На упаковке также перечислены следующие компоненты:
- Ароматизатор, идентичный натуральному.
- Краситель натуральный (кармин).
- Регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия).
Среди современных продуктов питания невозможно выделить однозначно полезные или вредные товары. Не стоит тешить себя иллюзиями. Понятно, что творог приносит только пользу, если приобретать его у знакомых. Десерты также предпочтительнее готовить самостоятельно.
Если мы пытаемся сэкономить время, то выбираем между пользой еды и быстротой приготовления. Поэтому следует взвесить все имеющиеся доводы. Когда нужно быстро перекусить чем-либо вкусным, при этом не переесть, творожки «Чудо» являются оптимальным вариантом.
Положительные свойства десерта
Потребителей всегда интересует, насколько полезной является выбираемая пища. В этом отношении нельзя придерживаться однозначного мнения. Дело в том, что жизненные цели, особенности метаболизма, а также энергозатраты каждого из нас существенно отличаются. Мы выбираем пищу, исходя из индивидуальных предпочтений. Вкусовые пристрастия также отличаются.
Невозможно приобрести продукт, являющийся однозначно полезным. В творожные изделия продолжительного срока годности добавлены консерванты, стабилизаторы и загустители. Это делается для увеличения срока годности и улучшения товарного вида продукции. Творожки «Чудо» – не исключение.
Вкусовые характеристики
Это нежный творожный десерт, который тает во рту. На дне упаковки находится фруктовый наполнитель. Можно перемешивать лакомство перед употреблением или съедать каждый слой отдельно от предыдущего.
Когда хочется сладкого, но сделать это нужно без ущерба для фигуры, следует предпочесть творожки «Чудо». Производитель постарался добавить в жизнь любителей десертов потрясающее лакомство. Крем в сочетании с джемом, карамелью или шоколадом – отличное дополнение к рациону. Он дарит исключительно положительные эмоции.
Для наполнителя свойственна натуральность. В клубничном десерте на дне упаковки находится красивый джем с косточками ягод, шоколад или прочие компоненты. Для лакомства свойственно умеренное содержание сахара, отсутствует приторный вкус.
Кроме того, существует интересная особенность. Если перед едой перемешать творожок с наполнителем, то десерт получается менее сладким, чем при употреблении каждого слоя в отдельности.
Питание для малышей
Детей лучше ограничить от употребления подобных десертов. Малыши очень восприимчивы к воздействию ярких красочных упаковок. Они просят родителей приобрести лакомство. То есть привлекательная для ребёнка упаковка часто является просто маркетинговым ходом. Периодически можно баловать детей подобными сладостями, но не стоит делать этого регулярно. Кроме того, ребёнок часто думает, что десерт в красивой коробочке вкуснее того, который приготовила мама. Это всегда следует учитывать.
Нужно, чтобы детский рацион состоял из продуктов, которые не содержат добавок. Это могут быть приготовленные самостоятельно десерты. Таким образом, несложно проконтролировать качество используемых продуктов. Вкусовые характеристики при этом будут полностью соответствовать индивидуальным предпочтениям.
Таким образом, творожки «Чудо», фото которых прикреплены к статье, являются замечательным дополнением к рациону. Они помогают побаловать себя сладким, при этом употребить минимум килокалорий. В любом случае, лакомство не следует употреблять в пищу всем, кто придерживается диет для похудения, а также малышам. Десерт идеально подходит для всех желающих сэкономить время на приготовлении завтрака или полдника. В этом случае предпочтительнее выбрать творожки «Чудо», польза от которых также состоит в способности утолять голод на рабочем месте.
Источник
Всем привет!
Красивая, яркая упаковка, привлекающая внимание.
Люблю всякие творожки и йогурты. Да и вообще молочные продукты. Хотя считается, что взрослым, в отличие от детей, молоко не нужно и вредно употреблять в пищу. Но я не могу без молока. Поэтому постоянно покупаю то сметанку, то творожок, и бывает всякие вкусняшки на основе творога, сливок и молока. Чудо-творожок не исключение. Пробовала все вкусы, все нравятся, но почему-то с грушей меньше всего. Не нравится как скрипит груша на зубах, как песок. Поэтому наверное ее покупаю реже всего, если других вкусов нет.
Покупаю в основном всю молочку в “Магните” рядом с домом. Бывают акции и скидки, хотя сами магазины меня бесят дальше некуда. Грязные, с вечным бардаком на полках и в ценниках.
Цены, считаю, сильно завышены на молочные десерты, типа Чудо или Данон. Но если сравнивать творожный Данон, то там хотя бы вес большой – 170 грамм и более натуральный состав (мой отзыв здесь).
Я покупала около 30 руб. по акции, точную цену уже не помню.
В творожке “Чудо” вес стремится к )) Раньше вес был 130 грамм и цена при этом была такая же. Сейчас вес составляет уже 100 грамм. При этом цена осталась такой же.
Все наверное замечают тенденцию к снижению веса или объема при такой же цене. Это производители делают для того, чтобы не поднимать итак уже космические цены. У меня такой вопрос: Это действительно необходимость? Или просто жажда наживы? Аппетиты растут с каждым годом и жить всем хочется хорошо? А платить за все это должны мы, обычные рабочие люди?
Ладно, вернёмся к творожку.
Оригинальная идея в 2 слоя. Можно смешать, можно есть не смешивая.
Вес 100 грамм, что совсееем мало!
Массовая доля жира 4,2% на 100 грамм.
Калорийность – 129 ккал/545 кДж.
Состав:
Фруктовый слой довольно большой.
Взбитая творожная основа (творог, сливки, йогурт, сахар, стабилизаторы (Е1422, гуаровая камедь, камедь тары, пектин, Е1442), желатин), фруктовый наполнитель (черника, вода, сахар, глюкозно-фруктозный сироп (G)*, стабилизаторы (Е1442, гуаровая камедь, ксантановая камедь, камедь рожкового дерева), ароматизатор “Черничный”, регулятор кислотности – лимонная кислота).
* – при использовании глюкозно-фруктозного сиропа в маркировке указывается буква G.
В составе есть страшное слово – камедь. Но на самом деле она не так страшна, как кажется. Информацию о ней можно найти в интернете, я не хочу в это углубляться, так как информация довольно большая и объемная. Камедь имеет органическое происхождение и никак отрицательно на организм не влияет, наоборот, если ее употреблять в умеренных количествах, имеет положительное влияние на наш организм.
Пищевая ценность:
В 100 граммах продукта:
Жиры – 4,2 г.
Белки – 4,5 г.
Углеводы – 18,4 г.
Энергетическая ценность (калорийность) – 545 кДж/129 ккал.
ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ ВЗБИТЫЙ “ТВОРОЖОК” ФРУКТОВЫЙ, ЧЕРНИКА имеет воздушную взбитую консистенцию. Если посмотреть, то можно увидеть тысячи маленьких пузырьков.
Консистенция воздушная, как у пористого шоколада.
Такая консистенция, думаю, нравится всем. Этим творожок и привлекает. И ещё отдельным фруктовым слоем. Который находится на дне баночки. Она, кстати, прозрачная и хорошо видно, что творожок не однородный, а двухцветный.
Срок годности около 1,5 месяца. Это не много, но и не как у натуральных продуктов. Консерванты вроде в составе не заявлены, но творожок довольно сладкий, а сахар тоже является консервантом.
Нижний фруктовый слой достаточно большой. Ягод производитель Вим Биль Данн не пожалел. Хотя они там перетертые, может и не только ягоды, ещё вода, всякие камеди, но слой довольно большой. Я съедаю творожок, а фруктовая часть ещё остаётся. Она для меня слишком сладкая. Поэтому мне трудно назвать этот творожок диетическим или низкокалорийным. Я бы не рекомендовала им злоупотреблять.
Вкус: у верхней взбитой части – нежный, сливочный. Очень приятный. В меру сладкий, не приторный.
У нижней фруктовой части – приятный ягодный вкус черники. Для меня не химический, натуральный. По сладости для меня очень сладкий. Но в совокупности с верхним взбитым слоем сочетается нормально и уже не так приторно. Но мне кажется, было бы интереснее, если бы верхний слой был с кислинкой, как творог. Тогда бы вкус в целом был более оригинальный и сбалансированный. И менее калорийный.
В целом творожок вкусный, интересный. Когда он только появился я его ела по 2-3 штуки за раз. Соответственно и цена была дешевле раза в 2. Но потом я начала поправляться и рацион на творожки и всякие десерты урезала. Да и состав не совсем натуральный. И цена сейчас всё-таки высокая за маленькую баночку 100 грамм около 50 руб. без скидок.
Поэтому данный продукт могу рекомендовать, но не часто и если только по скидке. По полной цене не рекомендую его покупать. Ставлю 3* за высокую цену и уменьшающийся вес и не совсем натуральный состав.
Иногда побаловаться можно.
А вообще лучше купить йогуртницу и самим дома делать свой натуральный йогурт, зато состав будет точно известен и калорийность можно регулировать. А по цене я думаю она быстро окупится, если вы любите покупать такие творожки и йогурты.
P.S. обновление от 25.09. Только в третьем отзыве я не поленилась выяснить, что за добавки Е1422 и Е1442. Это модифицированный (синтетический) крахмал! Про его вред здоровью можно почитать в отзыве на творожок Чудо с вишней. Но с таким составом я не могу его рекомендовать к покупке и меняю оценку на 1*.
Спасибо за внимание!
Возможно вам будут интересны мои другие отзывы:
Вкусные семечки “Степановна”
Отзывы на косметику и парфюмерию читайте в моем профиле.
Источник
Многие из нас обожают сладости. Но хочется, чтобы выбранные продукты были не просто вкусными, а ещё и полезными. Также немаловажное значение имеет желание сохранить стройность фигуры. Существует замечательный способ решения проблемы: творожки «Чудо». Это лакомство можно приобрести практически в каждом супермаркете. Действительно ли оно является прекрасной альтернативой пирожным, рассказывается в статье.
Отзывы потребителей
Девушкам часто нравятся подобные десерты. Многих смущает небольшой объём лакомства. Но этот фактор можно рассматривать как исключительно позитивный. Если употреблять творожки «Чудо» в упаковках, то сохранить стройность фигуры гораздо проще, чем при самостоятельном изготовлении десертов. После открытия творожка невозможно употребить в пищу большее количество, чем назначено изготовителем.
В продаже можно встретить несколько видов этих творожных изделий: со вкусом клубники, вишни, шоколада, малины, груши и прочие. Таким образом, совсем несложно разнообразить своё меню.
Полезные компоненты
Творожки «Чудо» в своём составе содержат вполне ожидаемые компоненты:
- Молоко.
- Сливки.
- Сахар.
- Вода.
- Джем из указанных на упаковке фруктов.
- Сычужный фермент.
- Закваска.
- Сухое обезжиренное молоко.
Теперь каждый потребитель обратит внимание на творожки «Чудо», польза от которых неоспорима. Полезных компонентов в составе лакомства немного, но в количественном отношении они существенно превосходят прочие составляющие.
Кроме того, красивая упаковка на прилавках магазинов смотрится достаточно привлекательно. Поэтому потребители не всегда обращают внимание на состав, приобретая творожки «Чудо». Польза или вред, которые получают покупатели после употребления, зависят от их личных приоритетов.
Вредные вещества
Как будто бы все указанные компоненты полезны для здоровья. При этом нельзя оставлять без внимания наличие стабилизаторов:
- Ацетилированный дикрахмаладипат.
- Желатин.
- Камедь рожкового дерева.
- Дикрахмалфосфат оксипропилированный.
- Гуаровая камедь.
- Пектин.
- Ксантановая камедь.
На упаковке также перечислены следующие компоненты:
- Ароматизатор, идентичный натуральному.
- Краситель натуральный (кармин).
- Регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия).
Среди современных продуктов питания невозможно выделить однозначно полезные или вредные товары. Не стоит тешить себя иллюзиями. Понятно, что творог приносит только пользу, если приобретать его у знакомых. Десерты также предпочтительнее готовить самостоятельно.
Если мы пытаемся сэкономить время, то выбираем между пользой еды и быстротой приготовления. Поэтому следует взвесить все имеющиеся доводы. Когда нужно быстро перекусить чем-либо вкусным, при этом не переесть, творожки «Чудо» являются оптимальным вариантом.
Положительные свойства десерта
Потребителей всегда интересует, насколько полезной является выбираемая пища. В этом отношении нельзя придерживаться однозначного мнения. Дело в том, что жизненные цели, особенности метаболизма, а также энергозатраты каждого из нас существенно отличаются. Мы выбираем пищу, исходя из индивидуальных предпочтений. Вкусовые пристрастия также отличаются.
Невозможно приобрести продукт, являющийся однозначно полезным. В творожные изделия продолжительного срока годности добавлены консерванты, стабилизаторы и загустители. Это делается для увеличения срока годности и улучшения товарного вида продукции. Творожки «Чудо» – не исключение.
Вкусовые характеристики
Это нежный творожный десерт, который тает во рту. На дне упаковки находится фруктовый наполнитель. Можно перемешивать лакомство перед употреблением или съедать каждый слой отдельно от предыдущего.
Когда хочется сладкого, но сделать это нужно без ущерба для фигуры, следует предпочесть творожки «Чудо». Производитель постарался добавить в жизнь любителей десертов потрясающее лакомство. Крем в сочетании с джемом, карамелью или шоколадом – отличное дополнение к рациону. Он дарит исключительно положительные эмоции.
Для наполнителя свойственна натуральность. В клубничном десерте на дне упаковки находится красивый джем с косточками ягод, шоколад или прочие компоненты. Для лакомства свойственно умеренное содержание сахара, отсутствует приторный вкус.
Кроме того, существует интересная особенность. Если перед едой перемешать творожок с наполнителем, то десерт получается менее сладким, чем при употреблении каждого слоя в отдельности.
Питание для малышей
Детей лучше ограничить от употребления подобных десертов. Малыши очень восприимчивы к воздействию ярких красочных упаковок. Они просят родителей приобрести лакомство. То есть привлекательная для ребёнка упаковка часто является просто маркетинговым ходом. Периодически можно баловать детей подобными сладостями, но не стоит делать этого регулярно. Кроме того, ребёнок часто думает, что десерт в красивой коробочке вкуснее того, который приготовила мама. Это всегда следует учитывать.
Нужно, чтобы детский рацион состоял из продуктов, которые не содержат добавок. Это могут быть приготовленные самостоятельно десерты. Таким образом, несложно проконтролировать качество используемых продуктов. Вкусовые характеристики при этом будут полностью соответствовать индивидуальным предпочтениям.
Таким образом, творожки «Чудо», фото которых прикреплены к статье, являются замечательным дополнением к рациону. Они помогают побаловать себя сладким, при этом употребить минимум килокалорий. В любом случае, лакомство не следует употреблять в пищу всем, кто придерживается диет для похудения, а также малышам. Десерт идеально подходит для всех желающих сэкономить время на приготовлении завтрака или полдника. В этом случае предпочтительнее выбрать творожки «Чудо», польза от которых также состоит в способности утолять голод на рабочем месте.
Источник