Укроп сок польза и вред

Издавна укроп считался одной из самых доступных и оригинальных пряностей, но сегодня все чаще люди задают поисковый запрос «сок укропа польза», чтобы выяснить, является ли эта трава не только вкусной, но и полезной. Из этой статьи вы узнаете, как получить укропный сок и применять его с пользой для красоты и здоровья.

Сок укропа свойства полезные проявляет как в народной медицине, так и в косметологии, и диетологии. Ниже мы расскажем вам все о правилах приготовления и использования этого прекрасного средства.

Соковыжималка и укроп?

Конечно, получить укропный сок несколько сложнее, чем яблочный или морковный, но процессы эти очень похожи. Зелень укропа нужно промыть, просушить естественным путем и измельчить в мясорубке или пропустить через соковыжималку. Из полученной смеси можно отжать готовый сок.

Если вы планируете лечение соком укропа, то строго соблюдайте правила его хранения. При комнатной температуре он хранится всего 30-40 минут. А чтобы сохранить сок на сутки, сразу же после приготовления поставьте его в холодильник.

Чем полезен укропный сок

Растение, которое большинство людей считает просто приправой, на самом деле содержит множество полезных веществ: каротин, кальций и железо, а также витамины А, С, В 1, фолиевую кислоту и еще много минералов. Благодаря этому укропный сок для ребенка – одно из самых безопасных и полезных народных лекарств.

Это делает его незаменимым средством для лечения проблем со зрением, почками и артериальным давлением. Кроме того, это отличное средство для восстановления и укрепления сердечно-сосудистой системы организма. В народной медицине также широко применяется укропный сок для желудка: его прием способен избавить человека от спазмов, боли и метеоризма, и в целом улучшить пищеварение.

При частом воспалении слизистой оболочки глаз можно применять свежевыжатый сок укропа. Для этого тампоны, смоченные в нем, следует наложить на глаза на 10-15 минут. Такие компрессы не только обеззараживают и снимают раздражение с глаз, но и, при регулярном применении, способны улучшить зрение.

Лицам пожилого возраста часто назначают укропную настойку или сок в качестве средства для нормализации сна. Для этого сок нужно смешать с небольшим количеством еды и принять на ночь.

Кому не подходит лечение укропом

Сок укропа противопоказания имеет в основном для лиц с пониженным давлением: у них его чрезмерное употребление может вызвать еще большую гипотонию и даже обмороки. Кроме того, из-за мочегонного действия укропный сок вред может нанести лицам с заболеваниями мочевого пузыря.

С осторожностью следует применять укропный сок для беременных. Из-за высокого содержания активных веществ и эфирных масел он может вызвать преждевременные роды и обмороки. Поэтому в период беременности не рекомендовано применение не только укропного сока или масла, желательно воздержаться даже от чая с семенами укропа.

Зато после дня родов укроп очень пригодится молодой матери для стимуляции выработки молока! Это средство не имеет противопоказаний для применения во время грудного вскармливания и хорошо зарекомендовало себя за многие годы применения.

Педиатры об укропном соке

Лечение детских болезней часто осложняется тем, что многие медикаменты имеют очень серьезные противопоказания и побочные эффекты, которые просто губительны для детского организма. В противовес этому, укропный сок для детей давно зарекомендовал себя как практически единственное средство от повышенного газообразования и кишечных колик, применять которое можно с рождения!

Можно также использовать укропный сок для роста сопротивляемости организма инфекциям, тогда ребенок не заболеет после первого же контакта с простывшим одноклассником.

Народные рецепты красоты

Широко применяют укропный сок для лица: для этого из него изготавливают лосьоны или маски, делают примочки и замораживают в виде кубиков для массажа лица, добавляют его в скрабы.

Укропный сок для кожи, склонной к жирности, подходит ничуть не хуже, чем для сухой. Важно только правильно подобрать остальные действующие ингредиенты домашней косметики. В зависимости от того, с чем вы будете сочетать укроп, можно добиться разных целей: от сужения и очищения пор до полного избавления от веснушек! Для отбеливания кожи лучше всего подходит сок укропа и петрушки в соотношении 1:1. Кстати, о том, чем полезен сок петрушки, есть отдельная статья.

Идея использовать сок укропа для лица уже продемонстрировала свою эффективность, потому нередко он входит в состав современных косметических средств для женщин.

Настоящей «скорой помощью» является укропный сок для волос. В сочетании с алоэ и лимонным соком он способствует ускорению роста волос и очищает кожу головы от перхоти. Кроме того, примочки с соком укропа служат профилактикой чрезмерного выпадения волос.

Укропный сок для похудения

Из-за высокого содержания в своем составе активных веществ укроп является давним признанным помощником диетологов. Добавленный в пищу, он способствует ускорению обмена веществ и своевременному выведению из организма лишней жидкости. Употребление этой зелени в чистом виде способствует подавлению аппетита и может служить отличной альтернативой сладкому «перекусу». Сок укропа можно также использовать в качестве оригинальной и малокалорийной заправки к салату.

Благодаря гипоаллергенности и своему богатому составу, укроп можно назвать поистине народным средством от множества болезней. Отдельным его достоинством является возможность его применения как у новорожденных, так и у лиц пожилого возраста.

В этой статье мы рассказали вам, чем полезен сок укропа, как правильно готовить и применять его в лечебных и косметологических целях. Пора попробовать народные рецепты в действии!

Сок огородного укропа насыщен множеством питательных и минеральных веществ. Это средство применяется для улучшения самочувствия с самого рождения и не имеет противопоказаний для людей преклонного возраста. Широко используется в народной медицине и косметологии.

Химический состав

Независимо от сорта, ароматная приправа имеет уникальный состав, благодаря которому укроп является лечебным растением. Сок зеленых листьев и побегов содержит:

• ретинол (витамин А);
• бета-каротин (провитамин А);
• аскорбиновая кислота (витамин С);
• альфа-токоферол (витамин Е);
• ниацин (витамин РР, никотиновая кислота);
• тиамин (витамин В1);
• рибофлавин (витамин В2);
• пантотеновая кислота (витамин В5);
• адермин (витамин В6);
• фолиевая кислота (витамин В9);
• кобаламин (витамин В12).

Неоценимое воздействие на организм человека оказывает многообразие микро- и макроэлементов:

• магний;
• железо;
• калий;
• кальций;
• фосфор;
• селен;
• марганец;
• медь;
• цинк;
• натрий.

Кроме того, сок растения в больших количествах содержит:

• фитонциды – биологически активные вещества, подавляющие рост и развитие бактерий;
• аминокислоты – органические соединения, действие которых направлено на улучшение усвоения витаминов и минералов и усиления их действия для нормального функционирования организма человека.

Состав сока из семян укропа имеет незначительное отличие: он не содержат витамина А, но присутствие витамина В1, В2 и РР увеличено по сравнению с содержанием в соке зелени, в 2-3 раза. Кроме того, семена содержат эфирное масло, в состав которого входят жирные кислоты:

• олеиновая;
• линолевая;
• пальмитиновая;
• петрозелиновая.

Питательная ценность на 100 мл сока:

• белки – 2 г;
• углеводы – 7 г;
• жиры – 0,5 г.

Калорийность сока укропа на 100 г составляет:

• зелени – 42 кКал;
• из семян – 312 кКал.

Польза и вред

В целом

Сок укропа оказывает на организм полезное действие:

• снимает покраснение глаз при усталости;
• нормализует работу почек и мочевыделительной системы;
• снимает спазмы желудка, печени и желчевыводящих путей;
• улучшает работу печени;
• снимает проявления метеоризма;
• улучшает пищеварение;
• снимает отеки;
• способствует нормализации сна;
• снижает артериальное давление;
• повышает иммунитет;
• обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами;
• снижает эмоциональное напряжение;
• повышает сопротивляемость стрессам.

Для мужчин

Благотворное влияние сока укропа на организм мужчины связано с его воздействием на сосудистую систему и систему кровоснабжения:

• усиливает потенцию;
• увеличивает сексуальное влечение;
• повышает количество и качество сперматозоидов;
• защищает простату от воспалений.

Для женщин

Противовоспалительное и иммуномодулирующее свойство сока оказывает на женский организм неоценимое воздействие:

• нормализует гормональный фон;
• облегчает состояние при критических днях;
• снижает проявление раздражительности;
• способствует продлению детородного возраста;
• снижает проявления климакса;
• уменьшает риск возникновения бесплодия.

Чем полезен для детей?

Сок укропа способствует:

• насыщению организма витаминами и микроэлементами;
• повышению устойчивости к заболеваниям;
• укреплению зрения.

Применение свежевыжатого сока укропа для детей до 12 лет возможно только после консультации с педиатром!

Противопоказания

Несмотря на наличие множества лечебных свойств, сок укропа все же имеет некоторые противопоказания:

• аллергическая реакция на укроп;
• заболевания мочевого пузыря;
• послеоперационный период;
• обильные месячные;
• заболевания желудка в острой фазе;
• атония.

Применение различных видов средства

Применение различных видов средства из укропа зависит от способа его приготовления:

1. Сок укропа – концентрированное средство. Применяется наружно. Употребление внутрь возможно только в сочетании с различными компонентами. Для приготовления не рекомендуется использовать замороженное сырье.
2. Настой укропа. Пригоден для употребления внутрь, наружно, в готовом или разбавленном виде.
3. Отвар укропа. Более концентрированный, чем настой. Применяется при отсутствии хронических заболеваний.
4. Укропная вода – разбавленный кипяченой водой в необходимом количестве сок, настой или отвар укропа. Чаще всего применяется для лечения детей. Неэффективна при наружных повязках.

Определить, какое из описанных средств эффективнее, нельзя. Каждое из них служит для лечения различных заболеваний и облегчения состояний разной степени тяжести.

Как используется?

В народной медицине

Сок укропа в свежем виде используют наружно для лечения следующих заболеваний:

• аллергические проявления на коже;
• раны и порезы;
• трофические язвы;
• раздражения глаз вследствие перенапряжения или сухости;
• инфекциях горла в качестве раствора для полоскания.

В косметологии

Свежевыжатый сок широко используется в косметологии:

• Для кожи лица. Фитонциды и аминокислоты, содержащиеся в соке укропа, оказывают неоценимую пользу при уходе за кожей лица и шеи. Средства, приготовленные на его основе, устраняют блеск, сужают поры, уменьшают проявление морщин, улучшают общее состояние.
• Для волос. Витаминный состав и антисептические свойства сока укропа способствуют укреплению корней волос, улучшению их структуры, предотвращению появления секущихся кончиков, избавлению от перхоти.

Для похудения

Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию активных питательных веществ, сок укропа способствует:

• ускорению обмена веществ;
• выведению шлаков из организма;
• подавлению аппетита.

Однако, главным его достоинством является мочегонное свойство. Для избавления от лишнего веса необходимо употреблять от 1,5 л воды в день, из них 0,5-0,7 л можно заменить на укропную воду.

Из видео узнаете, как использовать укроп для похудения:

Нормы потребления и можно ли пить постоянно?

Лечение соком укропа следует проводить курсами:

1. Свежевыжатый сок – 5 – 7 дней приема средства внутрь, 10 дней перерыв. Норма употребления – согласно рецептам, лечение до 3 курсов. При применении наружно срок можно увеличить до 14 дней с 10-дневным перерывом.
2. Отвары и настои применяются курсами по 10 дней с таким же перерывом. Норма употребления – до трех раз в день по 100 г или по 1 ст. л. 5-6 раз в день.
3. Укропную воду можно употреблять курсами до 1 месяца с перерывом не менее 20 дней. Норма употребления – до 0,7 л в сутки взрослому человеку и до 100 мл ребенку.

Несмотря на то, что сама приправа является безобидной, передозировка ее компонентами может вызывать головокружения, слабость, апатию, снижение артериального давления и чрезмерную сонливость.

Пошаговая инструкция: как сделать и принимать?

Спазмы желудка, изжога

• 1 ч. л. сока укропа.
• 1 ст. л. меда.

Тщательно размешать, принимать 3 раза в день за 20-30 мин до еды, запивая половиной стакана нежирного молока.

Заболевания глаз, покраснение, воспаление

Ватные диски смочить в соке укропа и приложить к закрытым векам на 20-30 минут. Курс лечения – до снятия симптомов. Таким же способом следует лечить всевозможные раны и порезы.

Улучшение сна

• 50 мл сока укропа.
• 0,5 л красного вина.

Смешать в кастрюле, поставить на плиту и варить на медленном огне без крышки 15 мин до испарения спирта. Принимать по 50 мл за 1-1,5 часа до сна в течение 7-10 дней.

В качестве мочегонного

• 1 ст. л. укропа.
• 200 мл воды.

1. Залить кипятком, настоять 15-20 минут, процедить.
2. Довести полученный объем до 300 мл.

Принимать по 100 мл 3 раза в день, курс лечения – до 10 дней.

При воспалениях горла, ангине, фарингите, тонзиллите

• 100 мл свежего сока.
• 300 мл кипяченой воды.

Смешать, подогреть на слабом огне до температуры 36-37°С.

Или:

• 100 г замороженного укропа;
• 500 мл кипятка.

Залить зелень, кипятить 5-10 минут, процедить. Полоскать горло, курс лечения – до выздоровления.

Укрепление иммунитета

2-5 мл свежего сока. Принимать утром натощак, курс лечения – до 1 месяца при отсутствии побочных эффектов.

В качестве общеукрепляющего средства

• 1 ч. л. сока.
• 200 г кипяченой воды.

Смешать, принимать по 100 мл два раза в день в течение 3-6 месяцев. Курс – 1 раз в год.

Для снятия кишечных колик у новорожденных

• 1 ч. л. укропа.
• 200 мл воды.

Залить кипятком, настоять 3-5 мин, остудить. Давать ребенку при появлении колик не более 50 мл в сутки.

При отсутствии строгих противопоказаний, сок укропа оказывает благотворное влияние на организм – витамины и минералы в его составе не только помогают в борьбе с заболеваниями, но и укрепляют иммунитет. Кроме того, средство эффективно сохраняет красоту и молодость.

Читайте далее: