Вино для похудения польза и вред
Загрузка…
Все алкогольные напитки содержат калории, и вина — красные, белые, игристые и десертные — не исключение. Но, при этом, существует диета, при которой во главе угла становится именно сухое красное вино. Вино низкоуглеводное по своей природе. Организм усваивает алкоголь немного иначе, чем другие продукты, и при правильном обращении можно разогнать свой метаболизм и вывести токсины, холестерин, лишнюю жидкость из организма. Сухое вино при похудении даст эффект, если следовать правилам.
В сухом вине из красных сортов винограда содержится ресвератрол – особе вещество, которое обладает противовоспалительным, очищающим, успокаивающим действием, а также нормализирует давление и препятствует старению. Но, стоит учесть, что такие качества есть далеко не у всех вин – нужно отдать предпочтение сортовым напиткам из достаточно дорого ценовой категории.
Красное вино и белое вино: немного о калориях
Один грамм чистого алкоголя содержит семь калорий. Бокал красного вина обычно содержит на несколько калорий больше, чем белое вино — 125 калорий против 121. Это потому, что красные вина обычно содержат немного больше алкоголя, чем белые, но не намного больше. Калории могут варьироваться в зависимости от марки и типа вина. Конечно, эту калорийность нужно принимать во внимание, когда ведется дневник питания. Но, тем не менее, при правильном питании они будут работать исключительно во благо организму.
Алкоголь является известным стимулятором аппетита. Таким образом, ускоряется метаболизм и помогает телу сжигать калории быстрее, чем обычно, но можно ли пить сухое вино при похудении – дело сугубо индивидуальное.
Низкоуглеводная кето диета на красном сухом вине
Как уже указывалось выше, вино способно разогнать обмен веществ до нужной скорости, чтобы ускорить сжигание калорий. При этом не стоит пить несколько бокалов в день и ждать, пока результат появится сам по себе. Оптимальным сочетанием является вино и низкоуглеводная кето диета, которая базируется на употреблении овощей, фруктов и большого количества белка, растительных масел и прочих продуктов питания с низким содержанием углеводов.
При этом оптимальной дозой красного сухого вина при похудении является примерно 150-200 мл в день, выпитых вечером за час до сна в сочетании с сыром. Именно при таком раскладе за ночь организм «считывает» отсутствие углеводов, достаточную дозу алкоголя для возмещения убытков и начинает активно работать.
Самые распространенные ошибки во время винной диеты:
- Бесцельное потребление большого количества алкогольных калорий. На пользу пойдет всего 150 мл вина, выпитых за день, а не 7 стаканов красного, 2 белого и немного коньяка. Организм не станет активно сжигать килограмм за килограммом, а лишь отреагирует на алкогольное опьянение, а практически все калории отправит в жировые ткани.
- Переедание. Многие думают, что если организм стал работать в усиленном режиме, нужно набрать больше калорий. На самом деле, все работает иначе, и, при употреблении высокоуглеводной пищи алкоголь начинает действовать в другую сторону.
- Плохая реакция на алкоголь. У многих людей стойкое непринятие алкоголя, и в таком случае сухое вино при диете запрещено. Организм просто не усваивает спирт в таком количестве, приводя к негативным последствиям. Поэтому, если нет желания регулярно пить красное вино, то не стоит этого делать. Кроме того, все зависит от личных предпочтений.
По теме: Как убрать растяжки после похудения
Кето диета с сухим вином не является постоянной, и, в среднем, ее длительность составляет 7 дней. По истечению этого срока нужно сделать перерыв в пару месяцев, после чего начать снова. При этом нужно постоянно следовать основным правилам употребления алкоголя.
Основные правила винной диеты
- Жир и белок — союзники перед употреблением алкоголя. Эта мощная комбинация помогает замедлить воздействие алкоголя, поэтому она наносит меньший метаболический удар организму, а основную энергию направляет на переработку калорий.
- Никакого сахара. Сахар – это те же самые углеводы, только немного в другом виде. Если забыть об этом, и начать употреблять сладости в неограниченном количестве, то эффект от диеты будет только отрицательным.
- Отказ от других видов алкоголя. Только сухое красное вино способно положительно повлиять на обмен веществ. Другая продукция таким эффектом не обладает и не подходит для диет.
- Отказ от соли. Именно соль задерживает в организме лишнюю жидкость, а красное сухое вино при диете добавляет мочегонного эффекта. В первые дни будет очень некомфортно с отсутствием специй, но длительность диеты составляет всего неделю, и результат стоит того, чтобы немного потерпеть.
- Подсчет углеводов. Низкоуглеводная диета не предполагает полный отказ от углеводной пищи, она допускается в небольшом количестве, так как совсем без них тоже нельзя. Перед началом диеты нужно подобрать низкокалорийные, низкоуглеводные блюда, и употреблять только их.
- Никаких перекусов. Рацион должен состоять из трех приемов пищи, при этом ужин будет состоять исключительно из вина и небольшого количества сыра. Стоит забыть о ланчах, капучино и прочих «побочных» приемах, которые только добавляют калорий.
- Нужно выбирать только правильное вино. Можно ли сухое вино на диете, если оно состоит из нескольких сортов? Нет, так как другие сорта винограда могут быть слишком сладкие. Стоит сразу учесть, что ценовая политика такой продукции значительно выше, чем у других вариантов, но для диеты понадобится максимум 1,5 вина (2 бутылки). Еще одно правило – нужно научиться постоянно читать этикетки. Именно там указана абсолютно вся информация, начиная от сортового состава, калорийности, количества углеводов, происхождения и прочие характеристики.
Кроме того, нужно воздержаться от употребления других напитков, таких как чай, кофе, газированные воды и прочие напитки. В рационе должно остаться только красное сухое вино, а также обычная питьевая вода с лимоном или без него.
Ни дня без физической активности
Как и в любой ситуации, обмен веществ не будет нормально работать, если целый день сидеть. Ему нужен какой-то импульс, выброс энергии, который будет активизировать весь метаболический процесс. Как говорят люди, которые уже не один раз сидели на винной диете – сухое вино во время диеты нужно заслужить. Отличной привычкой станет обычная ходьба. Нужно отказаться на время от машины и общественного транспорта, и ходить на работу и с работы (или проходить хотя бы часть пути) пешком.
Узнай причины лишнего веса и способы быстро снизить вес
Запишись на бесплатный первичный
прием к диетологу!
Именно при таком раскладе значительно улучшить метаболизм и ускорить его примерно на 70-90 минут, что оптимально для похудения. Еще стоит учесть тот факт, что спирт очень сушит клетки, и нужно постоянно следить за тем, чтобы организм не испытывал обезвоживания.Бутылку с чистой водой нужно брать с собой на прогулки, работу и просто носить с собой в сумке, чтобы при потребности сделать несколько глотков.
Коррекция времени
Иногда у людей просто не получается выпить бокал вечером, но есть время за обедом. Это не является проблемой, так как главные правила времени употребления вина такие:
- Не стоит пить прямо перед сном. Это затруднит процесс расслабления организма, так как он будет загружен работой. Кроме того, появится прилив энергии, который явно помешает спать.
- Пить напиток стоит с едой. Вся проблема в том, что хорошее красное вино вызывает аппетит. И если выпить бокал за полчаса, то потом можно значительно превысить допустимую порцию. Также не стоит употреблять алкоголь сразу же после, так как притупляется чувство сытости.
- Нельзя пить на ходу. Нужно выделить в день полчаса времени, чтобы в удовольствие для себя выпить бокал вина и никуда не спешить. В спешке диета на красном сухом вине не принесет результата, так как организм будет не до конца понимать, что с ним происходит.
По теме: Можно ли похудеть при диабете
Кроме того, нужно обращать внимание и на время суток. Какой бы режим не был у человека, организм автоматически ночью начинает «отключаться» для небольшого отдыха, который ему требуется ежедневно. Конечно, системы продолжают работать, но уже в тишине и спокойствии. Если выпить бокал вина в 8 вечера, а в 9-10 часов отправить спать – это нормально. А вот если сделать это в 11, то пользы от этого для организма явно будет гораздо меньше.
Как выбрать вино для диеты?
- Бутылка должна быть затемненной, стеклянной, с плотной пробкой без дефектов.
- В составе должен указываться только один сорт красного винограда, а не купаж, так как он не подходит для диеты на сухом вине.
- Объемная доля спирта не должна превышать 13,5 процентов, чтобы правильно корректировать процесс обмена веществ.
Дополнительно нужно приобрести специальную пробку, которая позволит сохранить все свойства вина. Если хранить его неправильно, что все достоинства напитка просто исчезнут.
На такой диете можно потерять от 1 до 3 кг за неделю, в зависимости от интенсивности нагрузки, изначального веса, поставленной цели и состояния метаболизма. Перед тем, как перейти на винную диету, нужно проконсультироваться со своим врачом, и узнать, можно ли при диете красное сухое вино, так как любые резкие изменения в питании являются стрессом для организма. Нужно также помнить о том, что нужно следовать заранее составленному графику и меню. Если один день позволить себе расслабиться, выпить больше или нарушить вышеуказанные правила, то эффект будет либо отрицательный, либо можно набрать еще несколько килограмм.
Тест проверь себя:
правда или вымысел?
Потребление большего количества фруктов может улучшить плотность костей.
Correct!
Wrong!
Потребление продуктов с большим количеством биодоступного кальция улучшает плотность костей. Фрукты, как правило, не содержат много кальция.
Избыток белка скапливается в мышцах, благодаря чему они увеличиваются.
Correct!
Wrong!
Как только нужда в белке и энергии была удовлетворена, лишние аминокислоты преобразуются в ацетил-КоА, из них в жирные кислоты и откладываются в адипоциты. Следовательно, избыток белка не превратится в мышцы.
Калории, потребленные после семи вечера, автоматически откладываются в виде жира, что способствует увеличению веса.
Correct!
Wrong!
Вне зависимости от того, когда вы едите, лишние калории используются в анаболических реакциях, преобразуются в жир или гликоген, и откладываются. Если вы едите меньше калорий, чем вам нужно, катаболические реакции будут происходить в организме чаще и, соответственно, будут расщепляться триглицериды.
Тест: мифы о белке — правда или вымысел?
Если провести опрос среди женщин земного шара, что такое алкоголь, заклятый враг похудения или знакомый друг при потреблении изредка, большинство склонятся к первому варианту ответа. Большинство диетологов придерживается не такого категоричного мнения. Можно ли пить вино при похудении, давайте рассмотрим «за» и «против».
Влияние на человека
Алкоголь всасывается уже в слизистой оболочки рта. При попадании в желудок, 20% всасывается через слизистую желудка. 70% не расщепляется и поступает в неизменном виде в тонкий кишечник. Далее через кровь он разносится по внутренним органам вместе с кислородом. 5% разрушается ферментами в желудке, и еще 5% алкоголя выходит из организма вместе с продуктами жизнедеятельности.
Действительно, злоупотребление вином принесет вред и вызовет серьезные заболевания. Стимуляция аппетита при употреблении на голодный желудок, мочегонный эффект с вымыванием воды, а вместе с ней полезных минералов и витаминов, и аллергия (содержит аллергены) — минимальный «букет» неумеренного возлияния хмельным напитком. При частом воздействии будет и наркотическое влияние на человека.
Быстрое выведение из организма, улучшение самочувствия, сочетаемость с различными блюдами и общий положительный эффект гарантированы при умеренном потреблении. Ни один спиртной напиток не поспорит с ним по степени благотворного влияния. В частности это относится к сухому красному вину. Оно включает в себя оптимальное содержание полезных веществ для организма человека.
Сухое вино вполне может являться первым алкогольным напитком, которое попробовал человек. Достоверно известно, что люди начали разводить и выращивать лозу, как только научились обрабатывать землю. Поскольку тысячелетиями они не вмешивались в брожение вин, довольно долгое время оно получалось с низким естественным содержанием сахара.
Лечебные свойства
В разрез с мнением, которое сложилось, умеренность в использовании сухого красного вина предоставляет больше пользы для человека. В нем содержится много веществ, которые приносят выгоду. Они не переносят переваривание в желудке, а усваиваются и попадают в мозг и печенку.
Благодаря этому:
- сокращается риск возникновения болезней сердца;
- уменьшается вероятность развития сахарного диабета;
- снижается уровень старения клеток организма;
- присутствует противовоспалительное действие;
- помогают кроветворению, повышается иммунитет и тонус;
- замедляется развитие рака;
- поддерживается антибактериальное и антистрессовое воздействие;
- нормализуется обмен веществ, помогает похудению.
Сухое вино для похудения содержит витамины В2, В1, С, Р, железо, калий, магний, йод, марганец. В малых дозах напиток содействует и высвобождает эндорфины — гормоны удовольствия. Ученые из Канады обнаружили еще один необычную особенность вина. Полифенолы, которые входят в состав, оказывают лечебное действие при заболевании десен. Американские собратья преуспели в другом вопросе — незначительное количество красного вина уменьшают вероятность почечнокаменной болезни, помогают в борьбе с ними при образовании.
Польза при похудении
Благодаря мочегонному свойству вина возможно выведение лишней жидкости и солей из организма. Для избегания эффекта обезвоживания рекомендуется не забывать выпивать достаточное количество жидкости между приемами. В состав напитка входят и желчегонные вещества. Они корректируют количество инсулина, повышенное содержание которого приводит к сильному аппетиту, увеличивают выделения эндокринных желез и содействуют естественному содержанию кислотности желудка.
Ресвератрол, природное вещество, содержится в красном вине. Помимо своих полезных свойств, также не остается в стороне от похудения и сжигает калории. Вещество активизирует выработку адреналина одновременно с функцией продления жизни клеток. Это вызывает превращение белой жировой ткани в полезную бурую жировую ткань. Экспериментаторы давали пчелам раствор ресвератрола, после чего у них снижалось влечение к сладкому. По мнению ученых, тот же эффект уменьшения аппетита наблюдается и у людей. При эксперименте на мышах, после употребления ресвератрола, процент жира у последних снизился. Еще 40% жировой ткани преобразовалось в полезную бурую жировую ткань. Ресвератрол влияет на организм лишь при постоянном употреблении, поскольку содержится в вине в небольших дозах.
Вино для похудения
Ученые уже давно доказали, что красное вино для похудения полезно. Французы пьют этот напиток в довольно больших количествах. При «нездоровой» кухне с большим объемом жирной пищи, меньше болеют и обладают стройным телосложением. Выпить бокал вина в обеденный перерыв во время работы абсолютно нормально для них. А знаете ли вы, каким главным методом борьбы с лишним весом пользуются балерины? Наиболее им полюбилась именно винная диета — сухое красное вино с фруктами или кусочком сыра. И судя по их стройным формам, они не прогадали.
Согласно мнению диетологов, красное вино для похудения приносит максимальную пользу, когда его пьют при приеме пищи. Главное правило при употреблении напитка — это умеренность. Большим авторитетом по этому поводу пользуется суждение, истоком которому служат опыты, осуществленные в Дании. Согласно него, диетологи рекомендуют женщинам при приеме пищи выпивать не более 1 бокала в день. Рекомендуется это делать за ужином, хотя не критично и при дневных или утренних приемах пищи. Главное условие — системность употребления.
Винная экспресс-диета
Если вы решили воспользоваться винной диетой, не забывайте, что она ограничена соблюдением в течении 3-5 суток. За это время можно сбросить до 5 кг в весе. Дальнейшее применение без перерыва, нанесет скорее вред здоровью, ведь организм будет испытывать нехватку питательных веществ. Два месяца — минимальный перерыв при этой кратковременной монодиете. Важно при соблюдении режима между утренними приемами пищи делать промежутки не менее 2 часов. Днем и вечером они равны 3 часам. Так что кушать можно с соблюдением интервалов в комфортное время. Предусматривается также отказ от углеводов, соли, вместо сахара можно заменитель, без ограничений пить не минеральную и не газированную воду.
За день скушать:
- сыр или творог, последний предпочтительнее, 200 г;
- яйца, лучше перепелиные, 1 или 2 во втором случае;
- овощи и/или фрукты, 3 в день будет достаточно;
- и конечно, бокал сухого красного вина хорошего качества.
Перечень плюсов диеты огромен, но главное достоинство этой — возможность проводить ее в течение праздников. Ведь именно в течение праздников и происходит набор лишнего веса. А при ее соблюдении вы еще и похудеете.
Сухое красное вино характеризуется позитивным воздействием на питание и образ жизни человека. При этом употребление напитка больше, чем 300 г в день немедленно приводит к обратному эффекту. Стоит не забывать, что питье вина даже в незначительных количествах, может оказать серьезный вред людям, у которых уже есть проблемы со здоровьем. Употреблять его необходимо разумно и в меру. Противопоказан алкоголь и подросткам, в связи с формированием головного мозга. Лечащими качествами обладает лишь абсолютно подлинное, качественное вино. Фальсификаты не имеют свойств, описанных выше.
Понравилась статья? Не жадничайте – поделитесь с друзьями и подругами 🙂
Виктория Бойкова
20 сентября 2018 · 7,0 K
Винный блогер. Более 4500 продегустированных вин (garryspirit.ru). Создатель портала по… · garryspirit.ru
Ответ конечно же “НЕТ”.
Во-первых – само вино не сказать что не калорийное – 68 ККал – и это только в сухом, в полусладком могут быть все 100 ККал.
И эти калории в 100 мл, которыми, как правило, любители вина никогда не ограничиваются.
Во-вторых – вино, как и практически все алкогольные напитки, попадающие в желудок, вызывают его раздражение, повышают аппетит, (особенно кислотоватые и сухие – не зря в качестве аперитива рекомендуют выпить бокал игристого (брюта), Рислинга или Совиньон Блана).
Посему, после бокала вина – есть Вам захочется сильнее.
Есть конечно диеты – типа белковой, где рекомендуют только типа “мясо и вино”.
Но в результате такой длительной диеты вы будете с испорченным желудком, да еще и все время “под шафе”.
Насколько мне говорит моя логика, опыт и интуиция, похудение – это очень сложный процесс, который не может состоять только из употребления одного иили пары продуктов, или отказе от прочих.
Например – отдавать предпочтение только “силосу” (типа капусты и авокадо) или яблокам с морковкой, или наоборот – рыбе и яйцам, или питанию 20 раз мелкими порциями, или по лунным циклам или еще с какими-нибудь мистическими заговорами и плясками.
Это сочетание:
Высокой двигательной активности, направленной на расходование калорий. Хотя калории можно терять и неподвижно – просто напрягая все мышцы тела (лежа в постели или стоя в лифте по дороге на работу).
Диеты, направленной на некое снижение количества суперкалорийной пищи (но не отказа от нее!) и общего объема попадающей в рот еды и напитков.
Позитивного настроя (ибо ничто как нервотрепки и переживания – не выводят нас из себя, снижают иммунитет, провоцируют обжорство и прочие непопулярные поступки).
Силы воли и уверенности в своих силах. Без этого вообще ничего серьезного в жизни достичь нельзя (про выигрыш в лотерею и дедушку из Канзаса, который умер и оставил Вам пол-ярда зелени – промолчу).
Что касается диеты, то она вообще – удел исключительно здоровых людей, организму которых небольшое ограничение в каких-то продуктах сильно не повредит.
Если у Вас уже есть какие-то болезни или недомогания – то с ними нужно идти к диетологу (нормальному), чтобы он составил Вам план питания с учетом этих недомоганий, не травмирующую организм еще сильнее.
А вино? Вино это просто алкогольный напиток (я про хорошее конечно), который делает человека немного открытее и свободнее, немного расслабляет (но только употреблять в меру, в меру!) и часто очень приятно сопровождает блюда и закуски при правильном подборе (это называется “марьяж”).
Но не нужно делать из него лекарство.
Нет, не помогает – это очередной миф. И даже если какой-то продукт содержит что-то полезное, это совсем не значит, что он помогает похудеть. А в вине больше вреда, чем пользы.
Похудеть мы можем только, когда с пищей и напитками получаем калорий меньше, чем тратить на для наше жизни.
_
Врач диетолог-нутрициолог Инна Рожок
Проект ЕдимУмно
Бесплатный… Читать далее
Магазин вин и крепких напитков, крупнейшая коллекция виски и коньяка в России · decanter.ru
При условии, что речь идет о сухом вине и человек не получает содержащихся в нем антиоксидантов и прочих микроэлементов из других источников (например, фруктов и овощей), один бокал красного вина в день вряд ли повредит потере веса. Большие дозы могут негативно сказаться не только на диете, но и на здоровье в целом.
Если рассматривать вино как напиток, который насыщает организм калориями – то здесь можно утверждать о насыщении. Кроме того, вино как вода физически заполняет пространство.
Но это косвенные доказательства.
Кроме того, чрезмерное потребление алкоголя вредит здоровью.
Поэтому лучше обратить внимание на образ жизни: сделать его активным и с правильным… Читать далее
Самая вкусная квест-игра. Наша задача разнообразить досуг наших гостей, поднять градус и… · vkusvinaspb.ru
К сожалению, наверное, но это Миф! Как и то, что белое вино может нормализовать ваш желудок. Вино никак не влияет на гормоны похудения и все что связано с этим. Поэтому пейте его по другим целям и праздникам )
Медицинский редактор сайта «Здоровье Инфо» (www.zdorovieinfo.ru)
Существует мнение, что употребление красного вина помогает тем, кто хочет похудеть. Как правило, это связывают с наличием в вине такого компонента, как ресвератрол. Это соединение, которое выделяют некоторые растения, в том числе оно есть в кожуре винограда и в красном вине. Считается, что ресвератрол стимулирует распад жиров. Однако не надо… Читать далее
Не могли бы вы уточнить в каком вине много сахара? Если мы говорим о сухом вине, а настоящее вино может быть… Читать дальше
Слышала, что да, помогает. Только такого рода “диета” подходит для полностью здоровых людей. Красное вино способствует ускорению обмена веществ, улучшению кровообращения и укреплению организма в целом.
Да и настроенице после бокала вина повышается и ты уже не думаешь о свисающем животе.
А вообще, у меня аллергия на красненькое, поэтому на себе не проверяла.
Специалист по обучению и развитию навыков
Еще говорят, что красное вино снижает уровень эстрогенов в крови, которые влияют на набор веса. Ниже уровень эстрогенов – меньше процесс образования жира, больше процесс расщепления.
Всё-таки снижение веса – это в идеале длительный процесс. Неужели каждый день травиться этиловым спиртом? Почему-то все после уроков химии забыли, что это попросту яд. Так что для похудения, наверное, лучше кофе
Как влияет на психику полный отказ от алкоголя?
Психолог
???? Анонимно решаю проблемы с зависимостями – игромания, алкоголизм, наркомания
Ра… · razorenkov.ru
Влияние на психику любого психоактивного вещества достаточно сильное как при употреблении так и при отказе от него. Все зависит от того с какой стадии алкоголезависимости вы пытаетесь “слезть”. Например с пьянства выходного дня достаточно легко соскочить в полную трезвость и не падать в сильную “психологическую яму” особенно если правильно найти здоровую и созидательную замену. Вот со средней тяжести алкоголизма куда сложнее, тут психологическая яма будет глубокая до 3-х и 4-х месяцев будут недомогания и серость.
Прочитать ещё 1 ответ
Почему все еще не существует эффективных таблеток для похудения?
Все мы уникальные. У каждого в организме происходят свои собственные химические реакции. Нас, людей-человеков, невозможно подогнать под единую шкалу измерений. Лучше, если каждый найдет свой собственный путь сбросить вес. При этом совсем не нужно ограничивать себя в питании. Это может грозить потерей важных витаминов и минералов, что может нанести огромный вред организму. Я и мои знакомые сбросили вес с помощью питания, а не диеты, по группе крови. Правда, результат виден не раньше, чем через полгода. Перепробовав кучу всего, считаю эту систему самой эффективной не только для похудения, но и для оздоровления всего организма.
Прочитать ещё 5 ответов
Можно ли разбавлять вино водой?
Можно, конечно. Таким образом вы уменьшите крепость вина и слегка измените его вкусовые качества. Не забывайте о том, что в Древней Греции вино пили только разбавленным водой, оно, можно сказать, и не считалось алкогольным напитком.
Прочитать ещё 4 ответа
Почему от вина болит голова, даже если выпить его буквально бокал?
Энофил с сертификатом сомелье. Понимаю, как пить вино красиво, недорого, с пониманием… · t-do.ru/inmyglass
Вы обычно пьете сухие или полусладкие вина? Если сухие, то возможно у выпитого вина были дефекты или повышенное содержание диоксида серы. Обычно после сухого вина в умеренном количестве не должно быть никаких болей. Зато при полусладком винопитии головные боли характерны. Если же вы пьете сухое качественное вино и немного, возможно, это ваша индивидуальная особенность
Прочитать ещё 2 ответа