Витамин цинк польза и вред
Дефицит этого микроэлемента вызывает массу неспецифических проблем со здоровьем: от пекущихся волос до замедления роста, эндокринных заболеваний и бесплодия. В организме цинк не накапливается и не синтезируется, его требуется получать извне. При недостаточно здоровом питании рекомендуется принимать специальные препараты с его содержанием.
Содержание:
Роль цинка в организме
Признаки дефицита цинка
Эффективные препараты цинка
Роль цинка в организме
Этот элемент относится к разряду антиоксидантов, «работает» в связке с аскорбиновой кислотой, витаминами А, Е, медью. С периода внутриутробного развития он участвует в формировании тканей и процессов обмена в организме. Цинк необходим для крепкого иммунитета, выделения гормонов щитовидной железы, нормальной регенерации кожных покровов и слизистых, деятельности центральной нервной системы, кишечника. У мужчин и женщин он регулирует репродуктивную функцию: поддерживает синтез половых гормонов. Без участия цинка невозможен правильный обмен глюкозы, острое зрение, хороший слух. Минерал необходим для роста и деления клеток костной ткани, что особенно важно в детском возрасте.
Признаки дефицита цинка
Главная причина недостатка минерала в организме – неполноценное питание. Цинк содержится в растительных и животных продуктах:
в морепродуктах его концентрация и биодоступность самые высокие, особенно полезны устрицы и мидии;
в мясе красных сортов, птице, самый доступный источник – куриные бедра и голени;
в твердых сортах сыра этот минерал также присутствует в биодоступной форме;
бобовые, злаки и другие семена тоже богаты цинком, но из них он усваивается с трудом, тем не менее подсолнечник, семечки тыквы, кунжут, все виды орехов помогают бороться с дефицитом минерала и предотвращать его появление;
ещ е один источник цинка – черный шоколад и другие продукты с большим содержанием какао.
В сутки человеку необходимо около 10 мг цинка. Детям – 11 мг, взрослым – не менее 8 мг. У женщин в период беременности, а также с наступлением менопаузы потребность возрастает до 12 мг в день.
Дефицит микроэлемента выражается различными симптомами, обычно неспецифичны:
ноги, волосы становятся ломкими и тусклыми;
кожа начинает шелушиться;
плохо заживают и долго кровоточат ранки, ссадины;
возможен хронический упадок сил;
часто мучают бессонница, плохое настроение, появляются депрессивные мысли;
развиваются проблемы с концентрацией внимания;
снижается иммунитет;
могут появиться судороги, тремор;
беспричинно снижается вес;
плохо работает кишечник: появляются диареи и запоры;
слух, зрение и обоняние теряют остроту.
У женщин недостаток цинка чреват развитием репродуктивных проблем: нарушениями менструального цикла, овуляции, невынашиванием беременности, бесплодием. У мужчин хронический дефицит элемента приводит к раннему угасанию половой функции из-за недостаточной выработки тестостерона. Вне зависимости от пола недостаток цинка ускоряет общее старение организма.
От подобных проблем обычно страдают веганы и вегетарианцы, в питании которых нет животной пищи. Если рацион богат необходимыми продуктами, а неблагоприятные симптомы все же есть, важно обратить внимание на состояние органов ЖКТ. Часто усваивать цинк мешают пищеварительные нарушения: гастриты, ферментативная недостаточность, воспаление кишечника, болезни печени, почечная недостаточность. У людей, злоупотребляющих алкоголем, минерал тоже усваивается плохо.
Причины дефицита микроэлементов важно своевременно выявлять и устранять. А лучше – позаботиться о его профилактике. В этом помогают фармацевтические препараты. Цинк в таблетках: обычных, шипучих или в виде капсул содержат необходимые суточные дозы минерала. Многие из них дополнительно обогащены медью, аскорбиновой кислотой и другими элементами, нужными для полноценного усвоения.
Эффективные препараты цинка
Среди минеральных комплексов отечественных и зарубежных производителей есть много популярных, как недорогих, так и люкс-сегмента. По отзывам пользователей, эффективно бороться с дефицитом микроэлемента помогают следующие:
Zinc Picolinate Solgar: препарат премиум-класса известной фирмы Solgar. Небольшие таблетки округлой формы с содержанием суточной нормы цинка. Упакованы в стеклянные темные сосуды. На этикетке есть подробная инструкция и рекомендации по применению. В одной банке препарата 100 таблеток. Этого достаточно на 3 полных курса приема – по 1 шт. ежедневно.
«Цинк Хелат», недорогой препарат, производитель – концерн «Эвалар». Минеральное средство в виде круглых таблеток содержит хелатную форму цинка, которая быстро усваивается. В пластиковой упаковке 100 пилюль, предназначенных для ежесуточного приема. БАД помогает восстановить здоровье волос, ногтей, нормализовать обмен веществ. Разрешен к применению во время беременности.
«Благомакс Селен и Цинк». Средство от российской фирмы «ВИС» в форме капсул. Одна упаковка содержит 90 штук. Цинк в них обогащен селеном, витаминами группы В и С. Для восполнения дефицита минералов следует принимать по 2 капсулы в день. Упаковки хватает приблизительно на 6 недель – полный курс профилактики или лечения. Препарат подходит для взрослых женщин и мужчин.
«Доппельгерц Актив Витамин С+Цинк». Комбинированный витаминный препарат немецкого производителя Queisser Pharma. Цинк в шипучих таблетках сочетается с аскорбиновой кислотой. Содержит цитрусовый ароматизатор. Расфасован в удобные тубы по 15 шт. В сутки необходимо принимать по 1-2 таблетки, растворяя их в воде. Разрешен к употреблению с 3 лет, хорошо переносится и нравится детям.
Точный курс приема и дозировки цинка следует предварительно обсуждать с врачом после проведения анализа. Одновременно требуется корректировать имеющиеся нарушения здоровья, иначе поступающий минерал не будет усваиваться в организме.
Опубликовано: 1 Марта 2021
Автор
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.
Источник
Цинк – один из важнейших микроэлементов в организме. Он необходим для синтеза белка, для выработки необходимых для жизнедеятельности гормонов. Здоровье человека может значительно ухудшиться, если в его организме не хватает цинка.
Роль цинка в жизнедеятельности человека
Цинк принимает участие в следующих процессах:
- Улучшает внешний вид.
- Регулирует работу сальных желез.
- Способствует более быстрому заживлению ран.
- Стимулирует выработку необходимых гормонов. Влияет на работу щитовидной железы и поджелудочной железы.
- Укрепляет костную систему и зубы.
- Помогает усваиваться витамину А.
- Ускоряет обмен веществ.
- Улучшает работу мозга.
- Помогает работе мочеполовой системы.
- Активизирует защитные силы организма.
- Укрепляет нервную систему.
- Поддерживает организм женщины во время беременности.
Признаки нехватки цинка в организме
Если цинка не хватает, то организм начинает сигнализировать об этом. Как это проявляется:
- Нарушаются обменные процессы.
- Появляется раздражительность, нежелание что-либо делать, пассивность.
- Снижается острота зрения.
- Нарушается вкусовое восприятие.
- Начинают выпадать волосы и ломаться ногти.
- Снижается уровень иммунной защиты организма.
- Начинают беспокоить кожные высыпания.
Как принимать цинк?
Цинк можно купить в аптеке в виде капсул, таблеток или шипучих таблеток.
В период простудных заболеваний, эпидемии гриппа и при сниженном иммунитете организму необходимо дополнительное поступление цинка, которое может обеспечить – «Органический цинк» серии Essential Minerals – удобная для усвоения организмом форма микроэлементов цинка и меди – органические соединения в виде солей лимонной и молочной кислот, содержащиеся в данном продукте.
Для взрослых суточная норма – 1-2 таблетки. Принимаются они за час до приема пищи или через 2 часа после него.
Обычно прием цинка хорошо переносится пациентами, побочные эффекты наблюдаются редко.
Внимание! Цинк в таблетках противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью препарата.
В каких продуктах содержится цинк?
Врачи утверждают, что гораздо более эффективно получать этот микроэлемент из продуктов питания, нежели заниматься медикаментозной терапией. Тем, кто хочет повысить уровень цинка в своем организме, показаны к употреблению следующие продукты:
- Пророщенная пшеница. Ее можно есть как самостоятельно, так и добавлять в салаты, немного обжаривая на натуральном растительном масле.
- Устрицы и креветки. Помимо цинка, устрицы богаты минералами, белком и протеином, а эти элементы тоже приносят организму пользу.
- Семена кунжута. Укрепляют общее состояние здоровья, хорошо восстанавливают гормональный баланс. Кунжут обычно добавляют в выпечку, салаты, мясные блюда. В продаже есть кунжутное масло, которое можно мазать на хлеб. Некоторые готовят из кунжута домашние козинаки или гранолу.
- Семена льна. Полезны для мозга и сердца. С их помощью часто лечат воспаленный кишечник.
- Семена тыквы. Снижают уровень холестерина в крови, облегчают состояние при менопаузе у женщин, улучшают потенцию у мужчин и качество сна. Некоторые люди добавляют их в салат, а кто-то ест их в качестве самостоятельного блюда, когда хочется что-то погрызть.
- Овсяные хлопья. Полезно начинать свой день с тарелки овсяной каши. Благодаря ей осуществляется рост полезных бактерий в кишечнике. Овсянку полезно есть людям, страдающим сахарным диабетом, так как она регулирует уровень сахара в крови.
- Какао-порошок. Цинк, находящийся в составе какао-порошка прекрасно укрепляет иммунитет. Помимо приготовления шоколадного напитка, какао можно добавлять в коктейли, заправлять им фруктовые салаты.
Комплексную защиту организма от вирусов обеспечивает комплекс для повышения иммунитета Siberian Wellness – Immuno Box / Иммуно бокс – Набор Daily Box – помимо цинка в необходимом количестве, в составе есть натуральные иммуностимуляторы, растительные антисептики и природный адаптоген – для отличного самочувствия в сезон простуд!
Цинк содержится ещё в одном продукте Siberian Wellness – Истоки Чистоты. Формула 3. Это антиоксидантный комплекс, в который вошли необходимые для нормальной жизнедеятельности антиоксиданты и витамины.
Цинк – важный элемент, помогающий организму правильно функционировать. Устранить дефицит цинка можно с помощью определенных продуктов питания или приема пищевых добавок.
Источник
Его дефицит:
- приводит к нарушениям работы со стороны щитовидной железы;
- сопровождается ломкостью ногтей, выпадением волос, появлением перхоти;
- может стать причиной развития заболеваний половой сферы;
- может способствовать потере сна, нарушению стула.
И, конечно, недостаток цинка негативно сказывается на защитных функциях организма. Без него наш иммунитет не обладает такой сопротивляемостью к внешним агрессивным факторам.
Согласно научным исследованиям, пациенты, принимающие цинк во время простуды, гораздо легче переносят симптомы заболевания, а период выздоровления ускоряется в два раза1.
Ведь цинк лишает вирусы к способности размножения и не дает возможности проникать внутрь клетки, защищая ее.
Также цинк необходим беременным и кормящим женщинам, поскольку важен для правильного развития плода во внутриутробный период, а уровень пролактина зависит от уровня цинка.
Кроме того, цинк считается минералом красоты:
- восстанавливает кожу после акне, уменьшает выработку кожного сала, поддерживает целостность коллагена волос и соединительной ткани;
- обладает антиэйджинг эффектом, поскольку предотвращает окисление мембран, благодаря связи с фосфолипидами.
Важно помнить, что наш организм не способен депонировать цинк, поэтому его регулярный прием в составе БАД или в продуктовой тарелке является обязательным составляющим звеном нашего здоровья.
В каких продуктах содержится цинк?
Полезно ежедневно добавлять в свой рацион продукты, богатые этим минералом:
- Пророщенную пшеницу: вкусная и как самостоятельное блюда и как дополнение к салатам.
- Устрицы, которые помимо цинка являются богатым источником белка.
- Семена кунжута, тыквы, льна – вещества, которые в них содержатся, помогают нормализовать гормональный фон, способствуют снижению воспаления в кишечнике.
- Овсяные хлопья – они также благотворно влияют на микрофлору кишечника
- А ещё яичный желток, орехи (миндаль, кешью), мясо ягненка, крабовое мясо и нут.
Сколько цинка нам нужно?
Согласно методическим рекомендациям2, суточные дозировки цинка верхнего допустимого уровня составляют 25 мг (верхний допустимый уровень), физиологическая потребность для взрослых – 12 мг в сутки, а для детей от 3 лет – до 12 мг.
Как правильно выбирать цинкосодержащие препараты?
При выборе добавок с цинком важно учитывать его совместимость с другими БАД. Следует помнить, что одни препараты могут мешать усвоению других.
Так на биодоступность цинка, снижая ее, влияют: железо, фолиевая кислота, кальций, магний. Поэтому рекомендовано осуществлять прием этих минералов в разные временные промежутки с интервалом не менее два часа.
При многообразии форм, представленных на рынке, предлагаю разобрать самые популярные предложения.
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
«Цинк+Витамин С» от компании Эвалар
Цинк представлен в форме лактата. Это молочнокислая форма металла, являющаяся наиболее легко усваиваемой в пищеварительном тракте.
Благодаря аскорбиновой кислоте (витамину С), входящей в состав, добавка оказывает комплексное воздействие на кожу, ногти и волосы.
Витамин С является мощным антиоксидантом и иммуномодулятором, поэтому прием данного комплекса обеспечит бесперебойную работу защитных сил вашего организма на протяжении всего периода сезонных простудных заболеваний, не вызывая побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта
Плюсы | Минусы |
| упаковки хватает на курсовое лечение, доступная цена, комплексный подход. | Не выявлено |
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Цинк хелат из линейки ANTI-AGE от Эвалар
Особенность этой формы является заключение минерала внутрь так называемой «аминокислотной клешни». Сам процесс усвоения происходит в тонком кишечнике, где благодаря хелатированию данная субстанция имеет максимальную биодоступность и поддерживает оптимальный уровень микроэлемента в организме. Поэтому хелатная форма является самой рекомендуемой в большинстве случаев.
Плюсы | Минусы |
| высокая биодоступность, доступная цена, не превышает верхний допустимый уровень суточного потребления. | Не выявлено |
Кальций, магний, цинк от компании Solgar
Данная формула представлена тремя минерала в одной таблетке.
Цинк представлен в виде глюконата – растворимой в воде цинковой соли глюконовой кислоты, которая способствует выработки кератина, эластина и коллагена. Создается данная форма путем промышленной ферментации глюкозы при помощи бактерий и грибов, и, согласно опубликованным данным, поглощается организмом в небольших количествах.
Косметические же продукты наружного потребления с глюконатом цинка служат отличными иммуномодуляторами, обладая противовоспалительными и успокаивающими свойствами, регулируя работу сальных желез.
Как мы уже писали, к сожалению, данные нутриенты в комплексе будут снижать усвоение друг друга, поскольку все они находятся во втором периоде, то есть имеют по два электрона на внешней оболочке и их совместный прием оказывает конкурирующее действие на поглощение.
Плюсы | Минусы |
| комплексный подход. | высокая цена, сниженная биодоступность за счет конкурирующего поглощения. |
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Цинк 25 мг в форме шипучих таблеток от Эвалар
А вы знаете, что шипучая форма при растворении в воде позволяет выделяться диоксиду углерода? Именно он усиливает всасывательную активность желудочно-кишечного тракта, повышая биологическую доступность для минерала. Учитывая эти особенности компания Эвалар создала новинку – Цинк в шипучей форме, для максимальной биодоступности. В одной таблетке содержится 25 мг цинка, то есть 167% от суточной нормы. БАД с такой концентрацией активного вещества особенно полезно принимать в сезон простуд, а также при первых признаках недомогания.
Плюсы | Минусы |
| высокая биодоступность, приятный вкус, доступная цена. | возможна индивидуальная непереносимость. |
Пиколинат цинка от Now Foods
Это абсорбируемая форма цинка, заключенная в хелатный комплекс пиколиновой кислоты. Данный препарат содержит 50 мг, то есть его суточная доза для взрослого человека составляет 333%, что требуется только при выраженных дефицитах. Будьте внимательны и обязательно перед приемом проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Плюсы | Минусы |
| хорошая биодоступность. | рекомендуется принимать только по назначению врача, не подходит для профилактического приема. |
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Как правильно принимать цинк?
Не забывайте, что сладкая и чрезмерно соленая пища приводит к потерям цинка в организме. Алкоголь и кофеин способствуют усиленному выведению этого минерала.
С осторожностью подходите к выбору дозировки препарата. Без подтверждённых клинико-лабораторными исследованиями дефицитов не превышайте допустимо разрешенную суточную дозу во избежание побочных эффектов.
Принимать цинк в хелатной форме следует во время еды, цинк в других формах – за час до или за два часа после еды.
1 Nutr. 2019 Jul The Role of Zinc in Antiviral Immunity, Scott A Read, Stephanie Obeid, Chantelle Ahlenstiel, Golo Ahlenstiel
2Имеются в виду «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации», разработанными ГУ НИИ питания РАМН
Источник
12 февраля 2018 г.
Ни в коем случае нельзя недооценивать важность цинка для организма женщины. В конце концов, не зря же его в своё время назвали минералом молодости и красоты. Положительное воздействие, которое он оказывает на состояние кожи, волос и ногтей было замечено многие сотни лет назад, так что современные кремы и другие средства для ухода с цинком имеют очень давние корни. В ходе многократный исследований цинка был обнаружен ряд важных функций цинка.
Цинк и его польза для организма женщины
- Он играет ключевую роль в процессе деления и роста клеток, а также поддержании обменных процессов.
- Способствует максимально быстрому заживлению ран на коже.
- Принимает участие в процессах синтеза белка.
- Укрепляет защитные механизмы иммунной системы.
- Поддерживает память и работу мозга в целом.
- Повышает качество переработки жиров и углеводов.
- Регулирует работу вкусовых и обонятельных рецепторов.
- Поддерживает функционирование половых органов.
- Сохраняет прозрачность глазного хрусталика.
Основным источником цинка для человека является обычная еда, при этом, наиболее богаты этим минералом продукты животного происхождения. Конечно, цинк есть и в растительной пище, однако процент содержания значительно ниже, так что вегетарианцам стоит задуматься о покупке цинкосодержащих препаратов в таблетках.
Симптомы нехватки цинка в организме женщины и причины её появления
Кроме недостаточно богатого цинком рациона питания, к его дефициту может привести злоупотребление слишком сладкими и солёными продуктами. Нарушение работы щитовидной железы также является серьёзной предпосылкой к развитию недостатка цинка, также как и различные заболевания, такие как артрит, диабет, рак, атеросклероз. Обнаружить дефицит цинка можно по целому ряду признаков, которые проявляются либо сразу, либо в кратчайшие сроки:
- Отставание ребёнка в развитии.
- Запоздание в половом развитии в сравнении со сверстниками.
- Снижение регенеративной функции кожного покрова из-за чего даже мелкие порезы затягиваются очень долго.
- Снижение качества работы памяти.
- Снижение аппетита, нарушение работы вкусовых рецепторов.
- Трудности с зачатием ребёнка.
- Угревая сыпь, выпадение волос и снижение прочности ногтей.
- Нездоровое повышение уровня холестерина.
- Снижение устойчивости к инфекционным заболеваниям.
- Ухудшение усвоения витаминов и авитаминоз.
Польза и вред цинка для организма женщины
Для женщин этот микроэлемент важен, в первую очередь для поддержания работы и здоровья репродуктивных органов. Особенно в подростковом возрасте, когда недостаток одного только цинка может привести к “запозданиям” в половом созревании, нарушениям работы яичников и даже недоразвитости матки с последующим бесплодием. Для чего нужен цинк ещё? Да много для чего! Он позволяет улучшить состояние и цвет кожи, за счёт переработки жирных кислот, обеспечивающих обновление клеток. Также он регулирует работу сальных желез, приводя их секрецию в норму и позволяя избавиться от угрей. Не менее важную роль микроэлемент играет в процессе поддержания здоровья, прочности и красоты волос и ногтевых пластин. Как показала практика, без достаточного количества цинка никакие другие средства не приносят долговременного результата. Интернет-магазин zel-sport-pit.ru предоставляет возможность купить широкий спектр продукции с цинком в Москве, Мытищах и Зеленограде. К примеру, у нас есть:
BIOVEA Zinc 15 мг. (120 капс.). 15 мг. цинка и 2 мг. биодоступной меди в каждой капсуле.
NOW Zinc Gluconate 50 mg (100 таб.). Глюконат цинка с очищенном от примесей виде по демократичной цене.
Видео: Польза цинка
Источник