Вяз дерево листья фото польза
Дерево вяз по мощности и величавости можно сравнить с дубом — оба дерева имеют раскидистую крону, их возраст насчитывает несколько столетий, это настоящие долгожители. Вяз относится к семейству вязовых (ильмовых), другие названия дерева: вязь, ильм, карагач, берест. Дерево широко распространено на территории России, некоторые его виды произрастают на территории Северной Америки и Европы.
Общее описание
История вяза насчитывает несколько миллионов лет, поэтому дерево относится к реликтовым породам. Растут деревья как одиночно, так и в составе смешанных лесов, предпочитают плодородные почвы, но неплохо растут и на бедных грунтах. Вязы не страдают от недостатка солнечного света; вырастая на высоту до 40 м, они сами создают тень для низкорослых растений. Вязовый ствол в диаметре достигает двух метров, но есть низкорослые сорта, приближенные к кустарникам.
Стволы молодых деревьев покрыты гладкой светло-коричневой корой, деревья постарше можно отличить по темной грубой коре с глубокими вертикальными бороздами. Из-за того, что кора вяза очень корявая, в ней легко поселяются насекомые-вредители или грибки-паразиты.
Листья вяза не спутать с другими: они зубчатые, имеют овальную форму, от центра в стороны расчерчены рельефными параллельными полосками. Размер листьев — 4−20 см, расположение — поочередное на коротких черенках. С приходом осени темно-зеленый цвет листвы сменяется красно-бурыми оттенками, пожелтевшие листочки очень быстро опадают.
Цветение и плодоношение дерева происходят в апреле, когда не распустились листья.
Мелкие цветки желтоватого цвета собраны в пучки, плоды — орешки-крылатки. Созревание плодов завершается в конце мая, сухие крылатки с шуршанием разносятся ветром по всей округе. При попадании в благоприятную почву семена прорастают уже через несколько дней.
Виды вязов
Вязы относятся к деревьям-долгожителям, могут расти на протяжении трех сотен лет. На территории России произрастает около десяти разновидностей ильма, чаще всего можно встретить такие виды:
-
Вяз гладкий (обыкновенный). Высота дерева не превышает 25 м, ствол темно-бурый, рельефный. Листья крупные, длиной 15 см, шириной около 10 см, по краям имеют серповидные зубчики. Отличительный признак ильма обыкновенного — цвет листьев: с верхней стороны они темно-зеленые, с нижней — светлые, с небольшой опушкой. Цветки дерева имеют буро-фиолетовый оттенок. - Вяз приземистый. Из названия понятно, что дерево отличается от своих сородичей небольшими размерами — дерево не вырастает выше 15 м, часто растет в виде кустарника. Другие названия этого вида — ильмовник, вяз мелколистный. Листья мелкие (4−7 см), нежно-зеленые весной, летом — темно-зеленые. Цветки мелкие, желтовато-бурые.
- Вяз шершавый. Растет только на плодородных почвах, часто встречается в составе смешанных лесов. Кора шершавого вяза более гладкая, чем у других представителей рода, ствол прямой, высотой до 40 м. Листья крупные (до 20 см), светло-зеленые, шероховатые.
Применение древесины
Древесина вяза очень плотная, показатели плотности — около 600 кг/м3. На срезе ствола видна красивая текстура, ядро светло-коричневого цвета, подкорье имеет нежно-желтую окраску. Ильмовая древесина устойчива к гниению и деформации, трудно поддается расколу или распилу, при этом отлично полируется.
Благодаря своим свойствам древесина вязов издавна применялась для производства колесных ободьев, посуды, коромысел. Также материал использовали при постройке мостов и плотин, при оснащении шахт и погребов. В настоящее время ильмовая древесина применяется в виде шпона для художественного оформления помещений.
Из вяза изготавливают паркет, детали деревянной мебели, рамы, панно. Часто материал комбинируется с менее качественными породами древесины для придания более эстетичного вида изделиям.
Лечебные свойства
Лечебные свойства вяза мало известны, но люди, которые попробовали лечиться отварами и настоями из коры и листьев дерева, всегда держат дома заготовленное сухое сырье вяза. Химический состав листьев и коры ильма разнообразен: в нем присутствуют аскорбиновая кислота, дубильные вещества, стероиды, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты.
Ильмовые настои и отвары уменьшают воспаление, обладают антибактериальным действием, ускоряют заживление ран. Растительные вытяжки применяют для лечения заболеваний почек, кожи, опорно-двигательного аппарата, сердца и сосудов, щитовидной железы. Отваром коры вяза полощут горло при ангине, чай из листьев пьют при запорах. При геморрое и заболеваниях почек полезны ванночки с добавлением отвара коры. Настой применяют в качестве примочек при кожных высыпаниях, труднозаживающих ранах.
При лечении настоями и отварами из коры и листьев вяза нужно учитывать, что растительное сырье может вызывать реакции гиперчувствительности, которые проявляются в виде аллергии. Также нужно понимать, что не все заболевания можно вылечить народными методами, при ухудшении симптомов нужно обязательно показаться врачу.
Посадка дерева и уход за ним
Вырастить ильм на приусадебном участке очень легко благодаря высокой всхожести семян в первые несколько дней после созревания. С каждым днем способность к прорастанию теряется, поэтому нужно не упустить момент, когда семена упали с дерева.
Основные советы по выращиванию вяза:
- Собранные семена перед посевом рекомендуется обработать фунгицидным раствором — так повышается вероятность того, что будущие ростки будут здоровыми и жизнеспособными. Семена заворачивают во влажную марлю или вату для прорастания, когда через 2−3 дня появятся ростки, их переносят в емкость с землей. Идеально, если для посадки используется чернозем, можно смешивать перегной с листовой землей.
-
Сажают пророщенные семена на глубину 1−2 см, между соседними ростками должно сохраняться расстояние не менее 25 см. Нужно постоянно следить, чтобы земля не пересохла, для сохранения влажности почву мульчируют мхом или сеном. - Через 10−14 дней молодые деревца достаточно укоренятся и смогут добывать влагу из более глубоких слоев грунта, поэтому укрывной материал можно убрать. Растения ставят на солнечную сторону, в безветренную погоду выносят на балкон или в сад. К следующей весне молодые деревца достигнут высоты 20−25 см, их можно будет высадить в открытый грунт.
- Пока деревья не окрепнут, их нужно защищать от сильного ветра, на зиму укрывать агроволокном, чтобы защитить от морозов и грызунов. Если вяз высажен в скудную почву, первые несколько лет нужно проводить подкормку органическими удобрениями. Землю вокруг дерева обязательно периодически рыхлят, следят за ее влажностью.
- Первые 2−3 года крону дерева не обрезают, чтобы она как можно сильнее разрослась. Позже можно проводить обрезку, придавая вязу эстетичный вид.
- При обнаружении на коре и листьях вредителей или грибковых болезней проводят инсектицидную и фунгицидную обработку средствами, которые продаются в агромагазинах. Из-за того, что у молодых деревьев кора более гладкая, вылечить их от грибка и насекомых-вредителей намного проще.
Посадка вязов на садовых участках — отличный способ озеленения и укрепления грунта, предотвращения его сползания и выветривания. Единственное, что нужно учитывать при посадке, — вид вяза и его будущие размеры, так как для маленьких участков не подходят высокорослые и раскидистые деревья.
Вяз (ильм, берест) – древесное листопадное растение семейства Вязовые. Считается, что первые вязы на нашей планете появились около 40 миллионов лет назад. Всего существует 16 видов этого растения. Скользкий вяз по своим лечебным свойствам стоит на первом месте в списке лекарственных растений.
Дерево произрастает в Средней Азии, Поволжье, на Кавказе и Урале. Чистые насаждения этого дерева встречаются редко. В основном, оно растет в широколиственных лесах, иногда встречается и в еловых.
Описание и состав
Некоторые деревья растут до 40 м в высоту, в диаметре могут достигать 2 м. Крона компактная, шаровидная, кора бурая, иногда на ней образуются пробковые наросты. Корневище мощное, состоит из отдельных глубоко идущих корней. Почки с чешуйками заостренные, иногда опушенные, листья очередные, овально-зауженные, с зубчиками на концах, иногда двояко- или троякозубчатые. Цветки мелкие и невзрачные, растут пучками. Зацветает дерево еще до появления листьев, некоторые виды могут цвести и осенью. Плод – сплющенный орешек, семя окружено тонкой перепонкой. Обычная продолжительность жизни 100-120 лет, некоторые экземпляры живут и по 400 лет.
Вяз имеет лечебные свойства, так как в состав его коры входят такие компоненты:
- стероиды;
- тритерпеноиды;
- катехины;
- лейкоантоцианидины;
- фенолкарбоновые кислоты;
- дубильные вещества.
В составе листьев обнаружены следующие элементы:
- флавоноиды (рутин и кемпферол);
- производные лейкопеонидина и лейкопеларгонидина;
- витамин С;
- фенолкарбоновые кислоты.
Полезные свойства вяза
Вяз не только красивое растение, он еще приносит пользу человеческому организму. Он оказывает ряд таких воздействий:
- мочегонное;
- вяжущее;
- противоотечное;
- обезболивающее;
- противовоспалительное;
- антибактериальное;
- кровоостанавливающее;
- ранозаживляющее;
- потогонное.
Применение
Древесина дерева ценится за свою плотность и устойчивость к деформации и гниению. Еще в начале прошлого столетия из нее делали колеса на телеги, посуду, коромысла. Сейчас используется в строительстве мостов, плотин, погребов, для оснащения шахт, в производстве мебели.
Молодые побеги идут на корм скоту. Также ильм используется для озеленения парков, зон отдыха, его высаживают вдоль дорог. Из коры получают натуральные красители.
Фитотерапевты советуют обратить внимание на вяз при таких проблемах со здоровьем:
- подагра;
- понос;
- диспепсия;
- чесотка;
- сыпь;
- лишаи;
- экзема;
- кожные высыпания;
- почечные и кишечные колики;
- раны;
- порезы;
- язвы;
- псориаз.
Приводим несколько рецептов настоя, отваров, чая и настойки, которые вы сможете приготовить из коры ильма самостоятельно.
Настой
Этот настой рекомендуется для промывания ран, в том числе, и на слизистой. Он хорошо снимает воспалительный процесс. 1 ст. л. измельченного сырья залить кипятком (500 мл), настоять до остывания, затем отфильтровать. Для этих целей подходит отвар из соцветий василька синего.
Отвары
- Этот отвар рекомендуется для лечения поноса и промывания ротовой полости при язвах на слизистой. 3 ч. л. сырья залить водой (250 мл), закипятить и отставить остывать, отфильтровать. Всю жидкость разделить на три раза и выпить за день. При очень сильном поносе все количество жидкости можно выпить за один раз. Вереск обыкновенный также может применяться для лечения расстройства желудка.
- Это средство применяется для лечения рака. 10 г сырья залить водой (250 мл) и проварить 10 минут, настаивать до остывания и отфильтровать. Долить кипяток до получения первоначального объема жидкости. Пить по 30 мл трижды за полчаса до еды.
Настойка
Применяется при циститах и отеках. 90 г свежей или высушенной коры измельчить и залить спиртом (500 мл). Настаивать 7 дней, затем отфильтровать. Пить по 10 капель каждые два часа. Плодоножки вишни обыкновенной также обладают мочегонным эффектом.
Порошок
Используется в виде присыпки на пораженные экземой места. Для этого необходимо измельчить кору до порошкообразного состояния и присыпать проблемные места несколько раз в день.
Листья
Кашицу из молодых листьев прикладывают к ранам и порезам, чтобы ускорить процесс заживления.
Чай
Это средство помогает при насморке, кожных болезнях, течи из ушей. Необходимо заваривать кусочки коры и принимать, как чай по 200 мл трижды в день.
Противопоказания
Лечебные средства на основе вяза обычно хорошо переносятся организмом. Но все же не рекомендуется принимать препараты их этого растения:
- при индивидуальной непереносимости;
- детям до 6 лет;
- при склонности к тромбообразованию;
- во время беременности;
- при кормлении грудью.
Сбор и заготовка сырья
Для сбора лекарственного сырья необходимо выбирать ильмы, растущие в экологически чистых местах. Кору заготавливают ранней весной во время сокодвижения у молодых деревьев. С нее снимают внутреннюю часть для приготовления лекарств. Листья срывают в июне в сухую погоду. Сушат в духовках, электросушилках, в тени под навесом или в вентилируемом помещении. Готовое сырье раскладывают по картонным или бумажным пакетам и хранят не более двух лет.
Напишите о вашем опыте лечения лекарственными средствами из вяза. Поделитесь своими рекомендациями и рецептами.
В древние времена на Руси считали, что ветки вяза одаривают странника не только везением, но и придают мужество и власть в долгом пути. Так же вяз считается священным растением и представляет честь и ценность.
А для многих жителей древней Руси вяз являлся обозначением зарождения новой жизни. А вот англичане ветку вяза, переплетенную с лозой виноградника считают символом верности влюбленных.
Описание дерева вяз
Дерево вяз относится к роду ильмовых, который насчитывает около сорока видов,один из них: вяз японский. А свое название растение получило за свое гибкое свойство.
Так его еще называют Ильм, Карагач и Берест.
- Вяз обладает большой в виде купола кроной за счет крупных и частых листьев, он имеет крупные и мощные корни.
- Кора у него гладкая, а само дерево достаточно высокое.
На территории России больше всего встречается вяз обыкновенный.
- Высота у него доходит до двадцати пяти метров, а ширина в диаметре может достигать больше чем полтора метра.
- Кора у вяза обладает светло-бурым окрасом, со временем она имеет свойство отслаиваться.
- Постаревшие растения легко можно сравнить с рассудительными старцам, покрытыми глубокими бороздами, которые хранят человеческие знания.
- Плоды у вяза не крупные, с орехом по центру.
- Вяз гладкий имеет продолжительность жизни около трехсот лет, но попадаются представители его рода намного взрослее.
К сведению. Их применяют в древодельном мастерстве, народном целительстве и также в кулинарии.
Характеристики дерева
Семейство вязов насчитывает до шестнадцати видов деревьев.
Обычно вяз прорастает в плодовитых грунтах,как и дерево дуб черешчатый. При нормальном и достойном присмотре доходит до огромных размеров. Хотя даже в природе растение замечательно переживает засушливый период и паводки.
Вяз известен как морозоустойчивое растение.
Он часто встречается в скверах и парках. Он зачастую растет в лесах, около берегов водоемов.
Цветение и плоды
Цвести дерево начинает на протяжении десяти дней в начале или середине весны маленькими фиолетовыми цветами.
Его орехи спеют в конце весны или начале лета.
Применение вяза
Вяз пригоден для народной медицины, используется и кора, и орехи с листьями.
- Кора пригодна для лечения кишечника.
Внимание! При использовании вяз в лечении обязательно нужно посоветоваться с экспертом, так как это лечение имеет противопоказания.
- Вяз используют в промышленности за счет своей прочности и гибкости.
- Часто древесину вяза применяют в качестве замены дорогих пород деревьев, успешно окрашивая.
Вяз, называемый карагач, ценится среди любителей красных пород деревьев.
Из него изготовляют гнутую мебель, используют в производстве картин.
- Раньше Вяз использовали для постройки мостов и плотин, все благодаря его свойству устойчивости к воде.
- Еще из коры дерева изготавливают краску.
Независимо от большого количества вредителей для растения, вяз часто сажают в парковых зонах, а его густая крона позволяет придавать деревьям разную форму.
Вязы прекрасно подходят для озеленения и декорирования загородных или городских приусадебных участков. Они прекрасно справляются с очищением атмосферы от пыли, дыма и сажи.
Интересно. Часто вязы сажают у дорог, возле берегов водоемов, а так же на краю обрывов. Делают это с целью сохранения целостности почвы.
Интересные факты о Вязе
- В Корее существует дерево имеющее возраст больше восьми ста лет. В высоту он достигает семи метров, а диаметр дерева близ двух метров.
- В Москве от слишком засушливой погоды погиб вяз, который смог перенести пожарище случившееся в 1812 году.
- В Древней греции вяз приравнивали к богу виноделия, связано это с тем, что его применяли под опоры для виноградника. Древесина этого чудного дерева необыкновенно пахнет, и это аромат полезен для центральной нервной системы человека.
- Китайцы применяют орехи Вяза в кулинарии для приготовления салатов.
- А всем известный Лондонский мост строили с использованием древесины этого замечательного дерева.
Посадка и уход за вязом
Выращивание вяза в своем дворе особой сложности не составит.
Посадить его можно семенами, они стремительно, всходят.
- Их собирают когда дерево отцвело и помещают на влажную вату, сразу же обрабатывают семя фунгицидом.
- Эта обработка защитит будущее растение от грибка, который при появлении тяжело будет вывести.
- Через пару суток проросшее семя пересаживают в емкость с грунтом, лучше всего подойдет чернозем, в нем растение будет прорастать благополучнее.
- Если нет чернозема, можно воспользоваться перегноем с землей, грунт стоит увлажнить и прорыхлить.
- Семена сажают на глубину около двух сантиметров.
- Между сажаемыми семенами должно быть расстояние в двадцать пять сантиметров.
- Сверху грунт покрывают мхом или сеном, можно опять таки воспользоваться ватой.
- Ежедневно почву требуется поливать, а через десять дней уже появятся побеги и можно будет снять материал, которым укрывалась почва.
Молодые побеги рекомендуется выставлять на солнечный свет.
Семена проращивают в конце весны, как раз самый активный рост всех растений.
В хорошую погоду, при малой ветрености побеги оставляют на балконе или на приусадебном участке.
К сведению. В первый год жизни саженцы вырастают на двадцать сантиметров, а на следующий год можно высаживать в открытую почву.
Посадка саженцев вяза и уход за ними
Купленные саженцы высаживают похожим способом. Молодые вязы не капризны к составу почвы, к температуре воздуха и влажности.
Но в первое время требуется защищать саженцы от ветра и морозов, необходимо укутывание на зиму.
Вокруг корневой системы почва должна быть разрыхлена, а грунт не обогащенный стоит подпитывать.
В жаркое время стоит чаще поливать растение, а вот при регулярных дождях стоит вообще отказаться от полива.
Обрезка
За один год дерево вырастает на пятьдесят сантиметров.
В первое время ветви растения не обрезают, можно удалить только сухие ветви и пораженные болезнью.
Болезни вяза
У деревьев пораженных заболеванием быстро сохнет листва и ветви, а кора покрывается наростами.
Самое традиционное средство для борьбы с болезнями является медный купорос. При этом молодые деревья намного проще вылечить чем более старшие.
Детство моё пришлось на конец семидесятых годов. Счастливое детство без гаджетов и айфонов, когда мы гурьбой выбегали утром на улицу и только вечером возвращались домой. И хотя от голода не страдал никто, ели мы почти все. Лето проходило «на подножном корму». Причем, чаще всего ели то, что съедобным считается довольно-таки условно. Попали в этот список и цветы вяза, которые мы называли капусткой.
Вяз — польза и вред цветков дерева
Кто бы мог подумать, что 40 лет спустя я вновь услышу эту фразу: «Капустка поспела!». Её кричали мальчишки за моей спиной и прыгали под высоким деревом, стараясь дотянуться до покрытых свежей зеленью веток. А я, наверное, впервые в жизни задумалась: а не вредна ли для ребячих желудков эта самая «капустка»?
Разные виды вяза (карагач или ильм) растут по всей территории России. Всего насчитывается 16 видов этого рода. На Дальнем Востоке распространены два вида – лопастной и перистоветвистый. Оба вида – высокое (до 20 метров) дерево с характерной «ребристой» корой и обширной кроной. Ствол в обхвате тоже не подкачал, и доживают эти красавцы аж до 300 лет. Вязы неприхотливы и быстро растут, а потому очень часто применяются в городском озеленении.
Прекрасно растёт в городских условиях и вяз приземистый. В отличие от своих собратьев, это кустарник. Он легко переносит стрижку и подходит под формирование любых оград и фигурного оформления.
Но мы отвлеклись от темы. Итак, вреден ли вяз?
Как выяснилось, совсем нет. Более того, вяз обладает немалыми лечебными свойствами. В коре вяза есть катехины и фриделин, стероиды и лейкоцианиды. В его листьях содержится аскорбиновая кислота и флавоноиды, производные лейкопеларгонидина и альфакахетин. Плоды вяза содержат в своем составе жирное масло и каротин, витамин С.
Вот так выглядят цветки вяза – любима детворой “капустка”
Препараты на основе растения имеют антимикробные и вяжущие свойства, противовоспалительные и ранозаживляющие, мочегонные и диуретические. Отварами коры лечат язвы и воспаления слизистой желудка. Кора также применяется в качестве потогонного средства при простудах, она замедляет поглощение холестерина.
В народной медицине используют в лекарских целях кору, семена, цветы и листву ильма. Цветы собирают ранней весной (в другое время дерево не цветет) и, как и листву, сушат в тени, на сквознячке, под навесами.
Кору для заготовки берут только с молодых деревьев весной, когда она легко отделяется от ствола. Собранную кору надо измельчить и слегка подвялить, затем довести сушку до конца в сушилке или духовом шкафу при температуре около 60-70 градусов. Для хранения лучше использовать полотняные «дышащие» мешочки, а если сырья мало, то подойдут и бумажные пакеты.
И самое замечательное, что конкретных, научно доказанных противопоказаний у вяза нет, за исключением индивидуальной непереносимости. Так что не во вред была нам «капустка». А уж откуда современные дети узнали, что сей продукт съедобен, остаётся только гадать. Мы в детстве никогда не спрашивали у взрослых, что из окружающих нас растений можно съесть. Своим опытом с нами делились старшие ребята. Видимо, дошёл тот опыт и до нынешних дней…
Ирина Климченко
Фото автора