Вода с медом и корицей натощак польза
Мед и корица: откуда польза?
Мед и корица – два натуральных ингредиента, которые полезны для здоровья. Некоторые люди утверждают, что сочетание этих двух ингредиентов позволяет вылечить практически любую болезнь.
Хотя есть свидетельства того, что каждый из них имеет какое-то лекарственное применение, некоторые утверждения о смеси меда и корицы кажутся слишком хорошими, чтобы быть правдой.
В этой статье рассматриваются преимущества меда и корицы, отделяя факты от вымысла.
Мед и корица – натуральные ингредиенты для улучшения здоровья
Мед – сладкая жидкость, производимая пчелами. Он веками использовался как в пищу, так и в качестве лекарства.
Сегодня мед чаще всего используется в кулинарии и выпечке или в качестве подсластителя в напитках.
В то же время, корица – специя, которую производят из коры дерева Cinnamomum.
Люди собирают и сушат его кору, которая сворачивается в так называемые палочки корицы. Вы можете приобрести корицу целиком, измельченную в порошок или в виде экстракта.
И мед, и корица сами по себе имеют множество преимуществ для здоровья. Однако некоторые люди считают, что их сочетание вдвойне полезно.
В 1995 году канадский таблоид опубликовал статью, в которой был представлен длинный список недугов, которые можно вылечить смесью меда и корицы.
С тех пор количество смелых заявлений о сочетании меда и корицы увеличилось.
Хотя эти два ингредиента имеют множество применений для здоровья, не все утверждения об их сочетании подтверждены наукой.
Вывод: мед и корица – это ингредиенты, которые можно использовать как в пищу, так и в качестве лекарств. Однако не все утверждения о меде и корице подтверждаются исследованиями.
Польза корицы
Корица – популярная специя в кулинарии и выпечке, которую также можно принимать в качестве добавки.
Существует два основных типа:
- Кассия с корицей: этот сорт также известен как китайская корица. Она наиболее популярна в супермаркетах, менее дорогая, более низкого качества, чем цейлонская корица, и имеет некоторые потенциальные побочные эффекты.
- Цейлонская корица: этот сорт известен как «настоящая корица». Ее гораздо труднее найти, чем корицу кассии, и она имеет немного более сладкий вкус.
Польза корицы для здоровья связана с активными соединениями в ее эфирном масле.
Наиболее хорошо изученным соединением корицы является коричный альдегид, который придает корице ее пряный вкус и аромат (1).
Вот некоторые из самых впечатляющих преимуществ корицы:
- Уменьшает воспаление. Длительное воспаление увеличивает риск хронических заболеваний. Исследования показывают, что корица помогает уменьшить воспаление (2,3).
- Помогает в лечении нейродегенеративных заболеваний. Несколько исследований показывают, что корица может помочь замедлить прогрессирование болезней Паркинсона и Альцгеймера. Эти результаты необходимо подтвердить в исследованиях на людях (4,5,6,7).
- Помогает защитить от рака. Несколько исследований на животных показали, что корица помогает предотвратить рост и размножение раковых клеток. Однако эти результаты необходимо подтвердить на людях (8,9).
Некоторые исследователи также предположили, что корица может быть естественным средством лечения синдрома дефицита внимания с гиперактивностью (СДВГ), синдрома раздраженного кишечника (СРК), предменструального синдрома (ПМС), синдрома поликистозных яичников (СПКЯ) и пищевых отравлений.
Однако нет достаточных доказательств в поддержку этих утверждений.
Вывод: корица – одна из самых полезных специй в мире. Оба типа корицы полезны для здоровья, но цейлонская корица – лучший выбор, если вы собираетесь употреблять ее регулярно.
Польза меда
Помимо того, что мед является более здоровой альтернативой столовому сахару, он имеет и несколько медицинских применений.
Однако важно отметить, что не все виды меда равны.
Большинство преимуществ меда связаны с активными соединениями, которые больше всего сконцентрированы в высококачественном нефильтрованном меде.
Вот некоторые подтвержденные наукой преимущества меда:
- Является эффективным средством от кашля. Одно исследование показало, что мед более эффективен при подавлении ночного кашля, чем декстрометорфан, активный ингредиент большинства сиропов от кашля. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования (10).
- Мощное средство для лечения ран и ожогов. Обзор шести исследований показал, что нанесение меда на кожу является мощным средством лечения ран (11,12).
Мед также считается снотворным, усилителем памяти, природным афродизиаком, средством от дрожжевых инфекций и естественным способом уменьшения налета на зубах, но эти утверждения не подтверждаются наукой.
Вывод: мед имеет несколько преимуществ для здоровья, связанных с его антиоксидантной способностью и антибактериальными свойствами.
Мед и корица могут принести пользу при определенных состояниях здоровья.
Теория заключается в том, что, если и мед, и корица могут помочь сами по себе, их сочетание должно иметь еще больший эффект.
Исследования показали, что польза для здоровья от меда и корицы схожа. Например, оба они полезны в следующих областях:
Снижают риск сердечных заболеваний
Смесь меда и корицы может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, так как снижает несколько факторов риска.
К ним относятся повышенные уровни ЛПНП (плохого) холестерина и триглицеридов.
Высокое кровяное давление и низкий уровень холестерина ЛПВП (хорошего) являются дополнительными факторами, которые могут увеличить риск заболевания.
Интересно, что мед и корица могут положительно повлиять на все это.
Исследования показали, что употребление меда снижает уровень холестерина ЛПНП (плохого) на 6-11% и снижает уровень триглицеридов на целых 11%. Мед также повышает уровень холестерина ЛПВП (хорошего) примерно на 3% (13,14,15,16,17).
Один метаанализ показал, что ежедневная доза корицы снижает общий холестерин в среднем на 16 мг/дл, холестерин ЛПНП (плохой) на 9 мг/дл и триглицериды на 30 мг/дл. Также наблюдалось небольшое повышение уровня ЛПВП (хорошего) холестерина (18).
Хотя они не изучались вместе, было показано, что по отдельности корица и мед вызывают умеренное снижение артериального давления. Однако это исследование проводилось на животных (2,19,20,21).
Кроме того, оба продукта богаты антиоксидантами, которые имеют множество преимуществ для сердца. Полифенольные антиоксиданты улучшают приток крови к сердцу и предотвращают образование тромбов, снижая риск сердечного приступа и инсульта (19).
Мед и корица также могут помочь предотвратить сердечные заболевания, поскольку они уменьшают воспаление. Хроническое воспаление является основным фактором развития сердечных заболеваний (2,22).
Способствуют заживлению ран
И мед, и корица обладают хорошо подтвержденными целебными свойствами, которые могут помочь при лечении кожных инфекций при местном применении.
Мед и корица обладают способностью бороться с бактериями и уменьшать воспаление – два свойства, которые очень важны, когда речь идет о заживлении кожи (23,24).
При нанесении на кожу мед успешно применяется для лечения ожогов. Он также может лечить язвы стопы, связанные с диабетом, очень серьезное осложнение этого состояния (12,25).
Корица может дать некоторые дополнительные преимущества для заживления ран благодаря своим сильным антибактериальным свойствам.
Связанные с диабетом язвы стопы имеют высокий риск заражения устойчивыми к антибиотикам бактериями. Одно исследование показало, что масло корицы помогает защитить от устойчивых к антибиотикам бактерий (26,27).
Однако в этом исследовании использовалось масло корицы, которое намного более концентрировано, чем порошкообразная корица, которую вы можете найти в продуктовом магазине. Нет никаких доказательств того, что порошкообразная корица имеет такой же эффект.
Помогают справиться с диабетом
Хорошо известно, что регулярное употребление корицы полезно для людей с диабетом. Она также может помочь предотвратить диабет (28,29,30).
Многочисленные исследования показали, что корица снижает уровень сахара в крови натощак у людей с этим заболеванием (28,29,31,32,33,34).
Один из способов, которым корица снижает уровень сахара в крови, – это повышение чувствительности к инсулину. Корица делает клетки более чувствительными к гормону инсулину и помогает сахару перемещаться из крови в клетки (30).
Мед также имеет некоторые потенциальные преимущества для людей с диабетом. Исследования показали, что мед влияет на уровень сахара в крови меньше, чем сахар (35).
Кроме того, мед может снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой) и триглицеридов у людей с диабетом, одновременно повышая уровень холестерина ЛПВП (хороший) (13,15).
Мед и корица могут быть относительно полезнее столового сахара для подслащивания чая. Однако мед по-прежнему содержит много углеводов, поэтому людям с диабетом следует употреблять его в умеренных количествах.
Содержат антиоксиданты
И мед, и корица являются отличными источниками антиоксидантов, которые имеют множество преимуществ для вашего здоровья (36,37,38).
Антиоксиданты – это вещества, которые защищают вас от нестабильных молекул, называемых свободными радикалами, которые могут повредить ваши клетки.
Мед богат фенольными антиоксидантами, которые снижают риск сердечных заболеваний (39).
Корица также является мощным антиоксидантом. По сравнению с другими специями корица занимает первое место по содержанию антиоксидантов (1,40,41).
Совместное употребление меда и корицы может дать вам мощную дозу антиоксидантов.
Вывод: комбинация меда и корицы может дать некоторые преимущества, такие как улучшение здоровья сердца, лечение ран и помощь в лечении диабета.
Недоказанные утверждения о меде и корице
Идея объединения двух мощных ингредиентов для создания еще более мощного лекарства имеет смысл.
Однако никакие исследования не показали, что сочетание меда и корицы создает чудодейственное вещество, которое лечит множество недугов.
Кроме того, многие из предлагаемых способов использования меда и корицы не подтверждены наукой.
Вот некоторые из популярных, но пока бездоказательных утверждений о меде и корице:
- Борются с симптомами аллергии. Были проведены некоторые исследования способности меда уменьшать симптомы аллергии, но доказательства слабые (42,43).
- Лечат простуду. Мед и корица обладают сильными антибактериальными свойствами, но большинство простудных заболеваний вызывается вирусами.
- Лечат прыщи. Хотя антибактериальные свойства обоих ингредиентов могут быть полезны для кожи, склонной к акне, исследования не изучали способность смеси лечить ее.
- Способствуют снижению веса. Несколько исследований показывают, что замена сахара медом способствует меньшему увеличению веса, но нет никаких доказательств того, что мед и корица помогут вам похудеть (44,45).
- Снимают боль при артрите. Мед и корица уменьшают воспаление, но нет никаких доказательств того, что нанесение этих продуктов на кожу может уменьшить воспаление в суставах.
- Успокаивают проблемы с пищеварением. Есть утверждения, что мед может покрыть ваш желудок пленкой, и что оба ингредиента борются с бактериальными инфекциями в кишечнике. Однако эти утверждения не подтверждаются исследованиями.
Вывод: мед и корица полезны для вашего здоровья, но нет доказательств того, что их сочетание усилит их действие.
Как использовать мед и корицу для улучшения здоровья
Лучший способ использовать мед в своем рационе – это заменить им сахар.
Убедитесь, что вы покупаете нефильтрованный мед, поскольку большая часть сильно переработанного меда на полках супермаркетов не приносит пользы для здоровья.
Однако используйте мед с осторожностью, так как он по-прежнему содержит много углеводов.
Вы также должны знать, что корица содержит соединение под названием кумарин, которое может быть токсичным в больших дозах. Содержание кумарина в корице кассии намного выше, чем в цейлонской корице (46,47).
Лучше всего покупать цейлонскую корицу, но, если вы потребляете сорт кассии, ограничьте ежедневное потребление до 1/2 чайной ложки (0,5-2 грамма). Вы можете безопасно употреблять до 1 чайной ложки (около 5 граммов) цейлонской корицы в день (46).
Чтобы использовать мед и корицу для лечения кожной инфекции, смешайте мед с небольшим количеством масла корицы и нанесите его непосредственно на инфицированную кожу.
Вывод: мед и корицу можно есть или наносить на кожу. Купите высококачественный нефильтрованный мед и цейлонскую корицу, чтобы извлечь максимальную пользу.
Выводы
Мед и корица имеют множество преимуществ для здоровья, многие из которых подтверждены наукой. Оба эти ингредиента особенно полезны для улучшения здоровья сердца и лечения инфекций. Однако никакие научные данные не показали, что сочетание меда и корицы создает чудодейственное средство.
Источник
18.02.2021
Содержание:
- Состав и пищевая ценность
- Пять плюсов воды с медом натощак
- Можно ли пить медовый напиток на ночь
- Вода с медом в народной медицине
- Заболевания ЖКТ
- Гельминтоз
- Кашель и насморк
- Конъюнктивит и усталость глаз
- Мед в косметологии
- Для ухода за кожей
- Для красоты волос
- Противопоказания для медовой воды
Мед давно известен, как один из самых питательных и полезных продуктов, его используют в кулинарии, косметологии и народной медицине. Неудивительно, что вода с медом тоже пользуется большой популярностью. Ведь такой напиток не только обладает приятным вкусом, но и позволяет дозировать полезные вещества, содержащиеся в меде.
Состав и пищевая ценность
Мед на 78% состоит из легко усваиваемых углеводов – в его состав входит более 40 видов сахаров, главными из которых являются фруктоза и глюкоза. Благодаря этому он имеет такой сладкий интенсивный вкус. Еще около 20% занимает вода, но самое важное – в меде содержится целый коктейль витаминов и полезных микроэлементов. В частности, это витамины группы В, а также аскорбиновая кислота, ретинол (витамин А), калий, железо, фосфор и т.д.
По составу минералов медовая вода схожа с кровью, а точнее, с плазмой крови, поэтому она полностью усваивается организмом. Но для лучшего эффекта воду с медом нужно пить с утра до приема пищи, т.е. натощак.
Людям, соблюдающим диету, стоит учесть, что мед имеет довольно высокую калорийность – около 300-400 Ккал на 100 гр. (точные показатели зависят от сорта). Правда, в разбавленном виде его пищевая ценность ниже, поэтому умеренное употребление медовых напитков не помешает похудению.
Пять плюсов воды с медом натощак
Медовый напиток с утра будет полезен как детям, так и взрослым. Он «запускает» организм, хорошо действует на пищеварительный тракт, оздоравливает толстый кишечник и способствует очищению от каловых масс. Перечислим основные плюсы употребления воды с медом:
- Для женщин – укрепляет иммунитет, стимулирует работу ЖКТ, снижает нагрузку на сердце и положительно влияет на сосуды. Также медовый напиток имеет легкий седативный эффект и помогает бороться со стрессами, депрессиями, нервным истощением.
- Для мужчин – мед благотворно влияет на мужскую половую систему и полезен при простатите, снижении активности сперматозоидов и других дисфункциях. Кроме того, мужчин касаются и перечисленные выше полезные эффекты для сердца, сосудов, пищеварительного тракта и т.д.
- Для детей – при отсутствии аллергии медовый напиток поможет укрепить детский организм и повысить иммунитет, справиться с заболеваниями верхних дыхательных путей. Но стоит отметить, что грудным детям в раннем возрасте он противопоказан; кормящей маме можно употреблять этот продукт не раньше, чем ребенку исполнится 3 месяца.
- При похудении – несмотря на высокую калорийность меда, напиток на его основе способствует снижению веса, поскольку ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение.
Важно: мед можно добавлять в воду температурой не выше 40°C, иначе его полезные свойства будут утеряны. При этом концентрация медового раствора не должна превышать 30%.
Можно ли пить медовый напиток на ночь
Вода с медом полезна не только с утра, но и перед сном. Во-первых, у нее есть удивительное свойство забирать лишнюю жидкость, поэтому на ночь ее стоит пить тем, что страдает от утренних отеков. Во-вторых, благотворное влияние меда на ЖКТ поможет справиться с синдромом раздраженного кишечника, очиститься от токсинов и нормализовать стул. В-третьих, вода с медом известна своим успокаивающим и расслабляющим действием.
Дополнить действие медового напитка можно лимоном – для ускорения метаболизма и восстановления жизненной энергии. Также полезно добавлять мед в отвары ромашки или мяты, чтобы усилить их седативное и противовоспалительное действие.
Вода с медом в народной медицине
Медовый раствор широко используется, как мягкое и безопасное народное средство от многих болезней. Но в каждом конкретном случае стоит посоветоваться с лечащим врачом, чтобы убедиться, что этот продукт будет совместим с назначенными препаратами.
Заболевания ЖКТ
Вода с медом нормализует кислотность желудка и помогает устранить изжогу, с которой сталкиваются почти все, кто страдает гастритом. Для этого рекомендуется пить стакан воды с чайной ложкой меда натощак за 1,5 часа до завтрака и вечером через 3 часа после еды.
Гельминтоз
Регулярный прием воды с медом – утром и вечером по 1 стакану, поможет создать неблагоприятную для паразитов среду, а значит, избавиться от них естественным немедикаментозным путем. На пользу в данном случае будет и легкий слабительный эффект такого раствора.
Кашель и насморк
Медовая вода с лимоном, имбирем и/или корицей способствует разжижению слизи, поэтому хорошо помогает от кашля и затянувшегося насморка, Для этого нужно добавить в раствор половину чайной ложки лимонного сока, немного корицы или измельченный корень имбиря и принимать теплый напиток на ночь перед сном.
Конъюнктивит и усталость глаз
При хронической усталости глаз и конъюнктивите от постоянной работы за компьютером или другой зрительной нагрузки помогут медовые капли. Они готовятся следующим образом: в 100 мл воды нужно добавить 1 ч. л. светлого меда и тщательно размешать. Полученный раствор можно пропустить через марлю и закапывать по 2 капли в каждый глаз 2 раза в сутки.
Еще один способ: смочить в растворе ватные диски, чтобы использовать их в качестве маски для глаз несколько раз в неделю (по 10 минут).
Мед в косметологии
Поскольку медовая вода насыщает организм витаминами и способствует очищению от токсинов, ее регулярный прием хорошо сказывается и на коже. Но уникальный свойства меда также используются в специальных рецептах.
Для ухода за кожей
Медовая вода освежает и тонизирует кожу, помогает избавиться от отеков и высыпаний. Не рекомендуется она только тем, кто имеет расширенные сосуды и «звездочки» на лице. Рассмотрим самые популярные рецепты:
- Для улучшения цвета лица нужно подготовить 400 мл воды с 1 ст. л. меда, чтобы протирать этим раствором кожу каждое утро и на ночь.
- Для сужения пор можно умываться отваром ромашки или календулы с 1 ч. л. меда на стакан воды. Наносить отвар лучше на распаренное лицо.
- Для избавления от угрей и высыпаний можно очищать кожу ватным диском, смоченным в следующем составе: на стакан воды по 1 ч. л. меда и лимонного сока.
- Для придания тонуса уставшей коже нужно взять настойку можжевельника и добавить в нее по 1 ч. л. меда и апельсинового сока, а затем протирать раствором лицо 2 раза в день.
Для красоты волос
Маска на основе медовой воды поможет укрепить волосы и придать им красивый блеск. На 1 литр теплой воды нужно добавить 2 ст. л. меда и смочить в полученном растворе пряди, а также втереть его в кожу головы. Затем можно высушить волосы естественным путем (без фена). Маску стоит использовать 2 раза в неделю.
Противопоказания для медовой воды
У этого напитка очень мало противопоказаний, он не рекомендуется лишь при следующих заболеваниях:
- сахарный диабет 1-го типа;
- аллергия на мед;
- обострения болезней ЖКТ;
- тяжелая сердечная недостаточность.
С осторожностью также стоит употреблять воду с медом беременным и кормящим женщинам. С одной стороны такой напиток поможет справиться с токсикозом и нормализировать сон, но с другой – на поздних сроках беременности и во время грудного вскармливания он может вызвать аллергию у малыша. Поэтому перед началом приема нужно посоветоваться с врачом.
Источник