Вода святой источник польза и вред
История бренда
Питьевая вода первой категории «Святой Источник» производится с 1994 года.
Торговая марка создана ЗАО «Родники» при поддержке русской православной церкви. На таре присутствовала надпись: «По благословению епископа Костромского и Галического Александра». Продукция компании составляла 1/10 часть всей бутилированной воды в России.
В 2002 году производство выкупила компания Nestle, дизайн изменили, и «Святой Источник» потерял значительную часть рынка — продажи сократились в 5 раз.
А в 2009 году торговая марка перешла в руки компании IDS Borjomi Russia. Благодаря грамотному маркетингу начался рост потребления и производства. В 2014 году упаковка снова была обновлена.
Логотип компании — название бренда в овале из синих и зелёных линий, стилизованное изображение птицы.
Выбранные цвета подчёркивают природное происхождение воды, а птица символизирует жизнь, лёгкость, свободу, которые дарит чистая вода.
Справка. В 2015 году производитель занял лидерскую позицию на рынке бутилированной воды в России.
Продукция «Святой Источник» уверенно стоит на первом месте среди производителей питьевой воды. В России занимает 10% рынка. Бренд выпускает около 400 млн. литров в год. На Украине и в Грузии это тоже марка №1.
Ассортимент продукции и формы выпуска
- Негазированная вода представлена в разных объёмах:
- 0,33 л;
- 0,5 л;
- 1 л;
- 1,5 л;
- 5 л;
- 19 л.
- Газированная вода продаётся в бутылках:
- 0,33 л;
- 0,5 л;
- 1,5 л.
- Вода для спорта разливается в бутылки эргономичной формы, снабжённые удобными крышками для питья в движении. Объём 0,5 л и 0,75 л.
- Вода для детей категории 3+ есть в двух вариантах: в бутылках 0,33 л с питьевым клапанами, надписью «Спортик» и 0,5 л с обычным горлышком. Красочные этикетки с разными персонажами мультфильмов ориентированы на мальчиков и девочек.
- Вода для детей с рождения называется «Светлячок».Светло-розовая упаковка объёмом 1,5 л и 5 л украшена мультипликационными героями. К продукции категории 0+ предъявляются повышенные требования.Идеальный вариант для приготовления пищи младенцам и употребления в некипячёном виде.
- Также в ассортименте компании есть продукция с различными вкусами: негазированная вода с добавлением сока малины и лимона продаётся в бутылках 0,5 и 1 л.
Минеральный состав и уровень ph
Согласно исследованиям специалистов, проведённым Российской системой качества, негазированная артезианская питьевая вода «Святой Источник» имеет следующий состав:
- Кальций 80 мг/л;
- Магний 30 мг/л;
- Калий 20 мг/л;
- Гидрокарбонаты 300 мг/л;
- Хлориды 150мг/л;
- Сульфаты 100мг/л;
- Общая минерализация 0,1-0,5 г/л;
- Общая жесткость 6 мг-экв/л;
- Уровень pH 7,1 — 7,4.
В проверенном образце нет вредных примесей:
- токсичных элементов;
- органических и микробных загрязнений;
- соединений хлора.
Внимание. В 2015 году экспертиза выявила в образцах органические примеси, свидетельствующие о недостаточной очистке воды. С тех пор уровень контроля на предприятии ужесточился и качество продукции значительно выросло.
По отзывам специалистов жесткость и кислотно-щелочной уровень в норме для данного вида продукции.
Преимущества и недостатки
Оценка качества выявила достоинства и недостатки воды «Святой Источник».
Плюсы:
- Оптимальная жёсткость;
- Высокое содержание магния и калия;
- Отсутствие загрязнений всех видов;
- Отсутствие хлора;
- Прозрачная вода без посторонних запахов и вкусов.
Минусы:
- Вода бедна минеральными веществами;
- Недостаток кальция.
Особенности производства
Продукция соответствует международным стандартам качества. Добывается на экологически чистых территориях под Костромой с применением современных технологий.
Вода извлекается с глубины 50 м. Она фильтруется естественным образом через слои песка, сформировавшиеся в ледниковый период. Современные способы очистки сохраняют живую структуру воды.
На всех этапах производства используется только нержавеющая «пищевая» сталь. Строгие гигиенические требования гарантируют безопасность продукции.
Важно. Каждая партия воды подвергается тщательному лабораторному исследованию и органолептическому контролю.
Цена питьевой водички
Приблизительные цены на воду «Святой Источник»:
| Вид продукции | Объём, л | Цена, руб |
| Негазированная | 0,33 | 23 |
| 0,5 | 27 | |
| 1 | 32 | |
| 1,5 | 34 | |
| 5 | 78 | |
| Газированная | 0,33 | 28 |
| 0,5 | 27 | |
| 1,5 | 34 | |
| Детская «Спортик» | 0,33 | 28 |
| Лимон/Малина | 0,5 | 28 |
| 1 | 41 | |
| Детская «Светлячок» | 1,5 | 33 |
| 5 | 88 |
Основные конкуренты производителя
Ниже представлены 3 альтернативных бренда, аналогичные воде «Святой Источник» по составу и цене:
- Аква Минерале. Вода Aqua Minerale небогата минеральными веществами. Нет в ней и магния, который в «Святом Источнике» содержится в достаточном количестве.
- Шишкин лес. Эта вода содержит мало солей кальция и магния. Содержит хлороформ.
- Бонаква. Исследование Росконтроль выявило в образцах органические загрязнители. Bonaqua практически не содержит фтора и кальция.
Фото продукции
Далее Вы можете ознакомиться с фото ассортимента продукции.
Отзывы
Врачи отмечают, что эта минералка безопасна для здоровья, но большой пользы не несёт. Она бедна минеральными веществами, поэтому не удовлетворяет физиологических потребностей человека.
Важно. Лучше чередовать продукцию компании «Святой Источник» с водой других производителей, чтобы избежать дефицита кальция.
Отзывы о негазированной питьевой воде в основном отличные (5 звёзд) и хорошие (4 звезды). Большинству потребителей нравится вкус и удобная эргономичная бутылка.
Оригинальный дизайн упаковки воды для детей также положительно оценивается покупателями. Из недостатков отмечают неудобную крышку, врезающуюся в ладонь, и высокую цену.
Газированная и ароматизированная продукция не так любима:
«Вода явно пахнет химическим запахом ароматизаторов».
«Негазированный «Святой Источник» мне нравится, а вот его газированный собрат оказался обычной «изподкрановкой» с добавлением соды».
Иногда покупатели этой марки предполагают, что столкнулись с подделкой:
«Не могу негативно отозваться полностью о производителе, так как здесь, скорее всего под их этикеткой льют другой состав».
Также, читайте отзывы о минералке на айрекомменд и отзовике.
Интересное видео
Смотрите интересный видеоматериал, в котором показан интересный обзор воды Святой Источник.
Заключение
Это безопасный напиток первой категории, которому доверяют потребители. Доступная цена и широкий ассортимент выводят продукцию на первое место по объёму потребления.
Нравится ли Вам вода «Святой Источник»? Оцените продукцию этого бренда.
А какова Ваша оценка данной статье?
Источник
24.06.2014 09:55 ЦДИ, Псков
Эксперты некоммерческого партнерства «Росконтроль» выбрали 12 популярных торговых марок питьевой и минеральной воды по цене от 20 до 150 рублей за полтора литра и провели лабораторные испытания, чтобы узнать, какая вода — безопасная и качественная.
Для экспертизы была закуплена вода в бутылках «Шишкин лес», Bonaqua, «Святой источник», Evian, «Липецкий бювет», Cristaline, Vittel, «Просто азбука», Nestle Pure Life, Aparan, Aqua Minerale, «Д (Дикси)».В перечень, таким образом, попали и дорогие марки, и очень дешевые, изготовленные по заказы торговых сетей.
фото: roscontrol.com
Практически все выбранные марки продаются в магазинах Пскова и области.
Тесты проводили специалисты Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний («Ростест-Москва»). Вода проверялась на безопасность, натуральность, полезность и вкус. Эксперты ожидали, что с дешевым товаром будут связаны самые большие проблемы. Однако воду сети «Дикси» эксперты признали самой полезной. У нее идеальный состав по содержанию микро- и макроэлементов.
Самой опасной из исследованных образцов была признана вода «Просто азбука», которую изготавливают в Ставропольском крае по заказу торговой сети «Азбука вкуса». В ней были обнаружены микробы, причем их концентрация превышает допустимый норматив в 70 раз. В армянской воде Aparan количество микроорганизмов превышает допустимый уровень в 3,5 раза. Это говорит о проблеме в источнике водоснабжения, объясняют в «Росконтроле».
В армянской воде Aparan и французской Cristaline были обнаружены нитраты — соли азотной кислоты, которые содержатся в минеральных удобрениях. Причем если в первой нитратов больше в 2 раза, то во второй — в 40 раз. «Скорее всего, воду брали в местах, расположенных рядом с промышленными предприятиями, очистными коммунальными сооружениями, колхозами или фермами, причем вода явно залегала на поверхности или на небольшой глубине», — комментируют в «Росконтроле»,цитирут Газета.ру.
В «Святом источнике» и Bonaqua были обнаружены ионы аммония, а также была отмечена перманганатная окисляемость. Это говорит о том, что в воду мог попасть бензин, керосин, фенолы, пестициды и другие вредные вещества. «Скорее всего, водозабор был загрязнен сточными водами», — добавляют в «Росконтроле». Также вода «Святой источник» не соответствует нормам физиологической полноценности для воды питьевой по содержанию фтора, этого микроэлемента в данной воде практически нет.
В черный список были занесены все вышеперечисленные марки и вода «Шишкин лес» — за обман потребителей, пояснили в «Росконтроле». На этикетке написано, что это вода первой категории, однако в ней было обнаружено превышение микроэлементов бикарбонатов, что не соответствует заявленной категории. «При эпизодическом употреблении эта вода безопасна, но если пить ее каждый день, она может нанести вред здоровью. По данным врачей, употребление воды с высоким содержанием бикарбонатов не рекомендуется людям, страдающим хроническими заболеваниями почек, в том числе с образованием камней, а также людям с пониженной секрецией желудочного сока», — комментирует «Росконтроль». Получить комментарий компании «Шишкин лес» не удалось: секретарь сообщила, что все руководство находится в отпуске.
К безопасным, но не полезным отнесена вода Nestle: ее так хорошо очистили, что полезных элементов в ней стало минимальное количество.
Остальные образцы были признаны годными для постоянного употребления. При этом эксперты у каждой воды нашли свои особенности.
В воде Aqua Minerale совсем нет кальция и магния, хотя на этикетке указано их высокое содержание. В «Липецком бювете» также пониженная минерализация. В минеральной воде Evian и Vittel все хорошо, кроме уровня фтора — он ниже нормы.
«Систематическое употребление питьевой воды, минеральный состав которой отличается от оптимального, увеличивает предрасположенность к различным заболеваниям, — объясняет ведущий эксперт НП «Росконтроль», врач Ирина Конохова, цитирует Газета.ру. — Реакция организма одинакова — он пытается вывести избыток или скомпенсировать недостаток, выводя воду с нужными солями, имеющимися в организме. Употребление недостаточно жесткой воды (в которой нет кальция и магния) ассоциируется с увеличением заболеваемости болезнями органов кровообращения. Поэтому так важно соблюдать в воде нормативы по показателям минерального состава».
Афиша
Кошелек
Цены на бензин
АЗС 92 95 ДТ Нерос 39.50 42.00 42.50 ТНК 40.20 42.60 43.50 BP улица Инженерная 40.39 42.79 43.69 Circle K 40.75 43.75 44.95 Несте 40.99 43.99 44.69 Газпромнефть 41.20 44.10 44.30 подробнее
Курсы валют
Акции
Источник
Характеристики
- Объем: 1,5 л
- Полное наименование: Вода природная питьевая “Святой источник” артезианская первой категории негазированная
- Производитель: ООО “Эдельвейс Л”
- Вид: Содержание основных ионов (мг/л): Кальций <80; Магний <30; Калий <20; Гидрокарбоанты <300; Хлориды <150; Сульфаты <100; Общая минерализация 0,1 – 0,5 г/л; Общая жесткость <6 мг-экв/л.
- Срок годности: 12 месяцев
Все характеристики
“Святой Источник” негазированная: Результаты теста
Достоинства
- Безопасная
- Имеет благоприятные органолептические свойства и достоверную маркировку
- Низкая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- По содержанию фтора и кальция не соответствует нормам физиологической полноценности минерального состава питьевой воды
Протоколы испытаний
Где купить
На данный момент нет информации о цене товара в магазинах
Разместите свое предложение на нашей площадке!
Гарантия качества
Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой
Лучшие магазины
Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности
Доверие покупателей
Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя
Разместить своё предложение
На данный момент нет информации о цене товара в магазинах
Разместить своё предложение
Характеристики: “Святой Источник” негазированная
Основные характеристики продукта
Полное наименование
Вода природная питьевая “Святой источник” артезианская первой категории негазированная
Производитель
ООО “Эдельвейс Л”
Вид
Содержание основных ионов (мг/л): Кальций <80; Магний <30; Калий <20; Гидрокарбоанты <300; Хлориды <150; Сульфаты <100; Общая минерализация 0,1 – 0,5 г/л; Общая жесткость <6 мг-экв/л.
Источник
Скважины №№ 23/94, 26/01, 49/13 в г.Липецке, Россия; Чистая питьевая вода из заповедного сердца природы; ЕАС
Условия хранения
Хранить в сухом затемненном проветриваемом помещении при температуре от 2°C до 25°C и относительной влажности не выше 85%. После вскрытия хранить в холодильнике не более трёх суток.
Информация о производстве
Произведено
ООО “Эдельвейс Л”, Универсальный пр., 14 а, г.Липецк, Россия, 398042
Изготовитель
Источник
В окрестностях города Костромы, на территории местной Епархии РПЦ, добывают из скважины природную ключевую воду, которая известна под брендом «Святой источник». Ее качество подтверждено Академией медицинских наук РФ, и она соответствует общепринятым международным стандартам.
РПЦ у истоков «Святого источника»
В начале девяностых годов прошлого века руководитель костромского духовного училища Александр Андросов убедил свое руководство в том, что можно зарабатывать деньги, продавая экологически чистую воду. А ее источником могла бы стать вода из родников на одном из участков, принадлежащих Костромской православной епархии. При этом рассматривались и иные места, где можно было организовать ее добычу и розлив. В том числе и традиционные природные источники «святой» воды в Москве и Подмосковье.
Начало производства, роль и вклад Костромской Епархии
В процессе поиска потенциальных инвесторов выбор пал на американского бизнесмена Джона Кинга, проживающего в штате Калифорния. До этого он успешно освоил бизнес по производству пластмасс. С его участием в 1992 году создали компанию “Saint Springs Water», зарегистрированную на Кипре, которая и стала владельцем торговой марки «Святой источник».
Для добычи и реализации воды на территории России создали ЗАО «Родники», зарегистрированное в 1993 году в администрации города Костромы. Учредителями этой структуры стали местный Богоявленский-Анастасиин женский монастырь и Костромская епархия. В совете директоров «Родников» находились архиепископ Костромской и Галический Александр и настоятельница женского монастыря игуменья Иннокентия.
До 2002 года вода «Святой источник» открыто афишировала свою принадлежность к Русской православной Церкви. Так, на таре, в которую разливалась вода, имелась надпись: «По благословению епископа Костромского и Галического Александра». Была и запись о том, что часть прибыли от реализации продукции, идет на восстановление церквей.
В год начала выпуска на этикетке было упоминание о ее благословении Патриархом Алексием II.
Новый владелец – компания Nestle
По истечению десятилетия успешной реализации питьевой воды «Святой источник» компания Nestle выкупила в 2002 году ее производство и права у Джона Кинга. Тогда в России за год потреблялось примерно 8 литров бутилированной воды на человека, что было одним из наименьших показателей в Европе. Но при этом ежегодный прирост рынка составлял почти 20%.
Данных о сумме сделки не имеется, однако по предварительным оценкам стоимость марки и производства «Святого источника» была около 50 миллионов долларов США. После приобретения Nestle этого бренда она вошла в лидирующую тройку, заняв третье место после PepsiCo («Аква Минерале») и Coca-Cola Co (“Бон Аква”).
Проблемы бренда «Святой источник»
Через некоторое время после покупки с этикеток была убрана надпись о принадлежности «Святого источника» к русской православной церкви.
Дальнейшее развитие ситуации вокруг Костромского завода показало, что компания Nestle фактически прекратила работу по продвижению бренда. Ее основные усилия в Российской Федерации были сосредоточены на производстве кормов и продаже кофе. Доля прибыли от реализации бутилированной воды «Святой источник» к 2008 году у компании на территории России составляла около 6% (в Москве), а на территории остальных регионов – немногим более 3%.
С 2002 года бренд постепенно начал терять свою популярность. В первый год после перехода к новому собственнику эту марку узнавало почти 50% потребителей питьевой воды в стране, а в 2008 году уже около 30%.
Доля воды «Святой источник» по отношению ко всей производимой бутилированной воды в России упала с 10,5% до 2%. При этом, конкуренты Nestle производство аналогичной по характеристикам воды только нарастили и значительно увеличили свои прибыли.
Отрицательно сказались на репутации «Святого источника» попытки реализовать на российском рынке питьевую воду, украшенную этикетками с героями популярной киноэпопеи «Звездные войны». Неприятие вызвало размещение рядом с названием «Святой источник» образов «Дарта Вейдера», солдат сил зла, волосатого «Чуи» и похожего на лягушку «Мастера Йода».
Новые собственники – IDSBorjomiInternational, «Альфа-групп»
В 2009 году Nestle производство «Святого источника» продала. Новый владелец – IDS Borjomi International создан в 2004 году на средства небезызвестных олигархов Бориса Березовского и Бадри Патаркацишвилли (ныне покойных). К тому времени их структура владела известными и узнаваемыми брендами: в России – заводом «Эдельвейс» в Липецкой области; заводами на Украине, производящими бутилированную воду «Трусковецкая», «Моршинская», «Миргородская».
IDS Borjomi International принадлежит лицензия на добычу воды в Грузии, на месторождении Боржоми, а также реализации питьевой воды под брендами «Боржоми», «Бакуриани», «Митарби».
В 2013 году IDS Borjomi купила транснациональная корпорация «Альфа-групп», которой владеют Петр Авен и Михаил Фридман.
Происхождение воды «Святой источник»
Она добывается из скважин, которые расположены в экологически чистой местности города Кострома, которая окружена защищенной санитарной зоной. Принимаемые меры, как уверяют производители, исключают загрязнение ее различными вредными соединениями и бактериями. Завод, на котором разливают воду, имеет все необходимое современное оборудование. Сами скважины зарегистрированы в государственном Водном кадастре Российской Федерации.
Подземный резервуар, из которого поднимают на поверхность земли питьевую воду, образовался в древний ледниковый период. Он обладает естественной природной очистительной системой, которая состоит из глины, песка и угля. Циркулируя через их слои, вода подвергается обогащению минеральными солями, способными удовлетворить ежедневную потребность человека в микроэлементах и минеральных веществах.
Изначально к проблеме выбора места забора воды и бурения скважин подошли серьезно. Были тщательно изучены все подземные природные хранилища. В результате выбрали воду, имеющую очень благоприятную природную структуру, что позволяет применять к ней щадящие способы очистки. Вследствие этого на прилавки поступает фактически природный продукт, с неизмененным составом, который сохранил исключительные характеристики и свойства.
Медицинскими исследованиями подтверждено, что органолептические свойства минеральной воды «Святой источник» достаточно высоки. Она прозрачная, в ней отсутствует осадок, и нет запаха. Вода мягкая, ее приятно пить, она неплохо утоляет жажду. Российская Академия медицинских наук РФ разрешает использовать эту воду для приготовления детского питания.
Минеральный состав воды «Вода Святой источник»: сульфаты, хлориды, гидрокарбонаты, магний, кальций, натрий + калий.
За все время существования бренда «Святой источник», тара, в которую она разливается, а также этикетки, многократно видоизменялись. От первоначального церковного вида осталось немного. Церковный купол проглядывается лишь силуэтом. Появился летящий голубь, который должен символизировать духовность, ощущение легкости в полете, а также доброе настроение. Факт отношения к созданию торговой марки «Святого источника» патриарха РПЦ присутствует, однако он обозначен на небольшой золотой медальке.
Мнение потребителей
Отзывы о воде «Святой источник» противоречивые. Число положительных и отрицательных комментариев делится примерно поровну.
Негативно сказался на репутации воды тот факт, что в 2015 году экспертиза «Росконтроля» поставила отрицательную оценку ее качеству. Вследствие того, что она не соответствовала предъявляемым к ней требованиям.
Так, во взятых образцах специалистами «Росконтроля», было обнаружено превышение показателей органического загрязнения. Результаты указывали на то, что вода имеет вредные посторонние структуры природного и антропогенного происхождения, среди которых присутствовали элементы толуола, фенола, бензина, керосина, пестицидов и т.п.
Было сделано предположение о том, что вода «Святой источник», с высокой степени вероятности, добыта из мест, которые подверглись загрязнению сточными водами. После чего обработку она прошла в недостаточной степени.
Последующие проверки показали, что руководство компании «Святого источника» справилось с недостатками, и вода вновь отвечает предъявляемым требованиям по качеству. Позиции ее вновь вернулись на высокие места в рейтингах.
Поиск очередного покупателя
В настоящее время упорно циркулирует информация в деловых кругах о том, что «Альфа-групп» ищет покупателя на активы IDS Borjomi International. Ориентировочная стоимость этой компании – около 500 миллионов долларов США. Этот производитель минеральной и питьевой воды располагает девятью заводами на территориях РФ и Украины. Ему принадлежат верхние строчки позиций рейтингов на рынках бутилированной воды в странах Балтии и СНГ.
Более того, имеются сведения, что Nestle вновь проявляет повышенный интерес к «Святому источнику», намереваясь вернуть его под свое управление.
В настоящее время официальный производитель воды «Святой источник» – ООО «Аквастар». Место расположения скважины и завода: город Кострома, улица Базовая, дом 4.
Источник