Вред или польза шампанского брют

Польза и вред шампанского — интересный вопрос для любителей игристого вина. Ценные свойства у алкогольного напитка действительно есть, но это вовсе не делает его безопасным.

Химический состав шампанского

Шампанское представляет собой разновидность вина, его производят из особых сортов винограда. Особенностью напитка является то, что в него добавляют специальные дрожжевые грибки, отвечающие за правильное брожение и характерные газы в готовом продукте.

В составе качественного шампанского присутствуют некоторые полезные вещества, а именно:

• магний и калий;
• натрий;
• витамины группы В;
• полифенолы и щелочи;
• антиоксиданты;
• углеводы — до 5 г на 100 мл продукта;
• белки — около 0,2 г;
• сахара — до 1,5 г.

Калорийность напитка составляет около 88 ккал в 100 мл, а крепость при этом равна всего 8-13 градусам.

Важно! В последнее время в магазинах часто можно встретить шампанское «с блестками» — напиток яркого оттенка с перламутровыми переливами. По составу такое шампанское мало отличается от обычного, вся разница состоит в наличии безопасных пищевых добавок.

Чем полезно шампанское

В небольших количествах качественное шампанское может оказать благотворное воздействие на организм:

• стимулирует дыхательную систему;
• улучшает кишечную моторику и перистальтику;
• способствует выработке соляной кислоты в желудке и помогает при вялом пищеварении;
• нормализует желчевыделительные процессы;
• оказывает легкий омолаживающий эффект;
• активизирует работу иммунитета и защищает от инфекций;
• понижает давление;
• улучшает кровоснабжение мозга.

Также нужно отметить тонизирующий эффект напитка, бокал шампанского поднимает настроение и помогает снять стресс.

Чем вредно шампанское

Любые полезные свойства алкоголя остаются очень незначительными на фоне его потенциального вреда:

1. Шампанское относится к категории слабоалкогольных напитков. Из-за этого люди часто расслабляются при его употреблении и не считают нужным вовремя остановиться. Опьянеть от неумеренного употребления шампанского можно быстро и очень сильно, с этой точки зрения напиток даже опаснее, чем крепкий алкоголь.
2. Злоупотребление шампанским приводит к токсическому поражению организма. После обильных возлияний страдают печень и выделительная система, появляются головные боли и вестибулярные нарушения, метеоризм и расстройство пищеварения.
3. Если в малых количествах «слабый» алкоголь поднимает настроение, то в больших вызывает апатию, депрессию и повышенную раздражительность.

Праздничное шампанское с блестками вредно тем, что может вызвать серьезную физическую и психологическую зависимость от алкоголя. Если употреблять игристое вино слишком часто, то со временем от возлияний будет все труднее отказаться. Много времени может уйти на осознание проблемы. Зачастую именно люди, употребляющие слабый алкоголь, отказываются считать себя зависимыми и не замечают негативных изменений в собственном поведении.

Чем вредно шампанское для женщины

Игристое вино наносит особенный вред женскому организму. Прежде всего, женщины намного легче, чем мужчины, попадают в зависимость от алкоголя, их организм хуже восстанавливается после возлияний и не обладает высокой сопротивляемостью. Поэтому шампанское для женщин быстро может превратиться в проблему, влияющую на все сферы жизни.

Шампанское в больших количествах вредит женской красоте. Как и любой алкоголь, оно вызывает обезвоживание и одновременно провоцирует отеки, замедляет процессы клеточного обновления. На фоне частого употребления напитка лицо у женщины становится рыхлым и одутловатым, появляются мешки под глазами и ранние морщины. Теряет стройность фигура, напиток способствует набору лишнего веса.

Игристое вино вредит репродуктивной системе женщины. Злоупотребление напитком может привести к сбоям месячного цикла и даже к бесплодию.

Внимание! Вопреки стереотипу, шампанское категорически запрещено для беременных женщин и кормящих матерей. Даже слабый алкоголь может разрушительно отразиться на здоровье плода и новорожденного младенца, привести к развитию врожденных недугов и даже вызвать ДЦП.

Чем вредно шампанское для мужчин

Представители сильного пола часто относятся к игристому вину несерьезно и не видят в нем угрозы для здоровья. Тем не менее, в больших количествах шампанское способно повредить и мужскому организму.

Злоупотребление шампанским негативно отражается на репродуктивной сфере у мужчин. Страдает потенция и снижается либидо, ухудшается качество семенной жидкости, а, значит, возрастает риск зачать ребенка с врожденными отклонениями в развитии.

Большие дозы шампанского плохо влияют на сердечно-сосудистую систему и могут провоцировать ранние инсульты и инфаркты. Шампанское вредно для печени и всей пищеварительной системы, при злоупотреблении алкоголем мужчины могут столкнуться не только с язвой и гастритом, но и с циррозом. Постоянные возлияния ухудшают память у мужчин, снижают концентрацию внимания и интеллект.

Важно! После употребления шампанского категорически запрещено садиться за руль. Даже при отсутствии заметного опьянения алкогольный напиток снижает скорость реакции.

Противопоказания к шампанскому

Слабоалкогольный напиток, так или иначе, наносит вред любому человеку. Но при некоторых состояниях отказаться от употребления игристого вина нужно полностью. К противопоказаниям относятся:

• язвенная болезнь желудка и гастрит;
• кишечный колит и панкреатит;
• геморрой;
• заболевания сердца;
• цирроз или фиброз печени;
• холецистит;
• повышенное газообразование;
• беременность и лактация у женщин.

Нельзя употреблять шампанское при нестабильном эмоциональном состоянии и в период депрессии. Веселящий напиток может дать обратный эффект и привести к усилению агрессии или апатии.

Правила употребления шампанского

Вред от употребления игристого вина можно снизить, если соблюдать простые правила:

1. Употреблять шампанское нельзя на ежедневной основе. Допустимо выпивать по 2 бокала напитка дважды в неделю, но желательно избегать даже таких дозировок.
2. Если в течение одной недели было выпито несколько бокалов шампанского, то на ближайшие 3 месяца лучше полностью отказаться от любого алкоголя. Это позволит организму избавиться от всех продуктов распада спиртного.
3. Шампанское обязательно нужно закусывать, чтобы не нанести вреда пищеварению. Обычно игристое вино употребляют вместе с десертами — шоколадом, ананасами, клубникой со сливками. В качестве закуски хорошо подходят белое мясо и морепродукты, сырные блюда и овощные салаты.

В ходе застолья категорически не рекомендуется смешивать разные алкогольные напитки. Особенно вредно перламутровое шампанское и обычное игристое вино, если сочетать его с красным видом или пивом. Такое застолье может закончиться головной болью, тошнотой или резким скачком давления.

Совет! Употреблять после шампанского коньяк, мартини или портвейн менее опасно, но тоже крайне нежелательно.

Заключение

Польза и вред шампанского неравноценны — алкогольный напиток наносит ущерб здоровью даже в малых дозировках. Но если пить игристое вино в небольших количествах и редко, то серьезного вреда можно избежать.

Все мы хоть раз пили этот напиток. Особенно он становится популярным в 00:00 в Новый год под бой курантов.

Из-за своей легкости и воздушности его чаще предпочитают употреблять дамы. Но какие плохие свойства шампанского скрываются за его пузырьками?

В этой статье мы поговорим о вреде и противопоказаниях шампанского, а также о последствиях его злоупотребления.

ЧЕМ ВРЕДНО ШАМПАНСКОЕ

Шампанское – слабоалкогольный напиток. Его крепость составляет всего 12 градусов.

Ошибочно считать, что шампанское можно сравнить с газировкой, поскольку оно настолько легкое, что особого алкогольного эффекта от него не чувствуется.

Все зависит от количества выпитого алкоголя. Пузырьки углекислого газа как раз-таки и отвечают за опьянения организма человека. Они помогают алкоголю быстрее всасываться в кровь.

Если на каком-то мероприятии, Вы решили выпить шампанское натощак – уровень его вредности повышается. Поскольку все те же пузырьки очень пагубно влияют на стенки желудка и его слизистую. Повысится кислотность, что приведет к разъеданию.

Еще один известный миф – шампанское является низкокалорийным напитком.

На самом деле это не так.

Шампанское состоит из насыщенного спирта с добавлением сахара (особенно его много в полусладких видах напитка).

Именно поэтому оно способствует скоплению жиров в организме. Поэтому для истинных «блюдителей» фигуры это непереносимо.

Любители часто выпить этот «замечательный напиток» рискуют раньше времени получить ухудшение памяти и зрения. Также не стоит забывать о том, что обильное количество шампанского в желудке провоцирует гниение продуктов питания в кишечнике.

Шампанское также провоцирует вздутие живота. Обычно Вы можете это заметить на утро после обильно выпитого количества спиртного.

Как и весь алкоголь, шампанское пагубно влияет и на мозговую деятельность человека, а также на его память и эмоциональное состояние. Вред от этого напитка приходит раньше из-за пузырьков, как уже было сказано ранее.

Говорить о вреде сильного алкогольного опьянения нет смысла, об этом мы уже ни раз упоминали в других статьях. Но еще раз описать полный вред для всего организма от шампанского нужно.

От этого напитка сильно страдает печень. Все дело в этаноле, который содержится в составе. Его даже считают «ядовитее», чем сам алкоголь.

Шампанское также может вызвать привыкание при его частом употреблении. Специалисты это называют «формирование аддикции». Это может привести к еще большим негативным последствиям для человека и его организма. В таких ситуациях, когда зависимость от напитка становится очевидна, нужно сразу обращаться к специалистам за помощью и обследованием, чтобы не допустить возникновение серьезных заболеваний, а также последних стадий алкоголизма.

Но главная проблема современного шампанского заключается в его неправильном производстве. Дешевый вид этого напитка делают из некачественного сырья с добавлением химических ингредиентов (красителей, подсластителей, усилители запаха) для улучшения вкуса. В результате человеку хочется выпить больше, поэтому в некоторых случаях может возникнуть настоящая интоксикация организма. В данном случае без помощи специалистов здесь не обойтись.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К УПОТРЕБЛЕНИЮ ШАМПАНСКИМ

Противопоказания есть не только у шампанского, но и у всего алкоголя. В идеале, его вообще не рекомендуется пить, или же только по праздникам в небольших дозах. Но каждый человек сам «выстраивает» свои отношения с алкоголем.

Но все же ряд противопоказаний, когда лучше вообще не пить имеются.

Например, людям с хроническими заболеваниями желудка, печени, почек и мочеиспускательной системы, категорически запрещено употреблять шампанское (даже в малой дозировке).

Очевидный, но не менее важный факт: шампанское противопоказано беременным и кормящим мамам. Алкоголь будет влиять на организм и непосредственно на ребенка, что может привести к его дальнейшим заболеваниям.

Запрещено шампанское и подросткам. Оно особенно негативно влияет на их еще не сформировавшийся организм. На мозговую деятельность и гормоны подростка алкоголь влияет в первую очередь. Нейроны в мозгу, отвечающие за нормальное функционирование ребенка, погибают под действием этилового спирта. В результате нарушается память, происходит снижение интеллектуальных способностей, а частое употребление напитка могут вызвать психологические расстройства.

Поэтому так важно не допускать употребления алкоголя подростками, а если это все же и произошло, и переросло в некоторые формы зависимости, нужно сразу обращаться к специалистам за помощью.

Расстройство психики может быть не только у подростков, но и у взрослых людей. И это тоже является серьезным противопоказанием, поскольку алкоголь только усугубляет состояние неврологической системы. Может спровоцировать даже депрессивные состояния. Из-за действия шампанского человек может перестать контролировать собственное поведение, тем самым может навредить себе.

Также опасность могут вызвать аллергические реакции на компоненты, которые находятся в составе шампанского. Если вы не уверены в том, что вам ничего не грозит – откажитесь от его употребления.

Также от употребления шампанского следует отказаться людям, у которых диагностирован заболевания, такие как:

1. Повышенное артериальное давление. Алкоголь способен расширять сосуды. Но это недолговременный эффект. Через 30 – 40 минут они опять сужаются, что чревато повышением давления. Под действием алкоголя самочувствие может стать еще хуже, тогда без помощи специалиста не обойтись.
2. Варикозное расширение вен. Алкоголь может только усугубить состояние Ваших вен.
3. Хронические мигрени. Как уже говорилось ранее, алкоголь воздействует на мозг и голову человека, шампанское из-за своей «пузурьковости» может «ударить в голову», что спровоцирует сильный приступ головной боли.
4. Сахарный диабет любого типа. В шампанском (особенно в полусладких сортах) добавлен в большом количестве сахар. Поэтому даже бокал этого напитка противопоказан диабетикам.
5. Онкологические заболевания.

Не все люди относятся добросовестно к своему лечению, считая, что «бокальчик не повредит». Это ошибочное мнение. При таком тяжелом заболевании любой алкоголь в любых количествах противопоказан, потому что он не несет в себе никакой пользы, а только усугубляет организм человека.

Главное, как и в случае с любым алкоголем, не допустить привыкание.

Привыкание может привести к зависимости, которую потом будет нелегко вылечить.

Поэтому важно распознать проблемы в самом начале, в этом Вам могут помочь первоначальные признаки зависимости:

1. Человек начинает выпить раз в неделю по выходным, воспринимая это, как снятия напряжения в конце рабочей недели. Этот начальный признак чаще всего просто не замечают, потому что воспринимается это, как норма. Но его систематичность может перерасти в следующий признак.
2. Человек начинает выпивать несколько раз в неделю. Это связано с тем, что привычная доза уже не расслабляет, как раньше. Поэтому ее увеличивают. Причем необязательно, чтобы человек пил в компании. Он может это делать и один вечером, например, после работы перед телевизором. У мужчин такой расслабляющий напиток, чаще всего, пиво, у женщин – шампанское. От таких легких напитков получить привыкание еще легче. Из-за своей легкости они кажутся менее вредными, но это ошибочное мнение. Второй признак могут заметить только близкие люди. Главное не пропустить его и не списать на «тяжелые времена».
3. Человек начинает пить практически каждый день.

Этот признак появляется примерно через года два после первых двух.

На этом этапе можно заметить, как человек отстраняется от привычного окружающего его мира, реже перестает появляться в социуме. У него возникают проблемы на работе (вплоть до увольнения). Особенно обостряются отношения с близкими. Их попытки помочь воспринимаются иначе, чем и вызывают агрессию.

На данном этапе главное не отвернуться от человека и все-таки помочь решить его проблему.

Нужно обратиться в специализированные центры, которые занимаются лечением зависимых. Там полное обследование проведет нарколог, после чего назначит лечение. Каким оно будет, определяет тоже специалист. Чаще всего на последней стадии болезни используется комплексный метод лечения. То есть, с больным работает психотерапевт, который учить человека жить заново без алкоголя и напоминает ему о тех прелестях жизни, которые были до него. К этому добавляется медикаментозный метод лечения.

Но чем раньше человек начнет проходить лечение, тем больше вероятность того, что к «алкогольному» образу жизни он больше не вернется.

ПОСЛЕДСТВИЯ ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЯ ШАМПАНСКИМ

В интернете огромное количество статей посвящено злоупотреблению шампанским. Но опять же, не все обращают внимание. Поэтому в этом разделе мы еще раз поговорим об этом.

Шампанское может стать не только причиной хорошего настроения на каком-то празднике, но и стать причиной Вашей головной боли утром.

Этот напиток следует пить аккуратно, вымеряя свою дозу. Если Вы собираетесь выпить много, тогда учтите, что сахар, который содержится в составе шампанского, маскирует количество выпитого алкоголя, поэтому о своей «злоупотреблении» Вы узнаете позже.

Шампанское – идеальный вариант новогоднего напитка. Он также неизменная часть традиции. Именно в него опускают зажженную бумажку со своим желанием на Новый год.

Поэтому просто примите тот факт, что раз в год один бокальчик выпить можно, но злоупотреблять этим не стоит.

Еще раз повторим самые неприятные и опасные последствия от злоупотребления шампанским:

1. Покраснение кожи. Это связано с расширением сосудов от употребления алкогольных напитков. Токсины, которые присутствуют в составе, попадают в организм и нарушают его нормальную работу. В частности, страдает и сердечно-сосудистая система. При постоянном употреблении ее работа может нарушится окончательно и спровоцировать ряд заболеваний (инсульт, инфаркт, сердечная недостаточность и т. д).
2. Помутненное зрение. Токсины влияют и на зрение. Последствие страшное, потому что помутнение может в дальнейшем привести к потере зрения. Если Вы заметили у себя ухудшение – обращайтесь к врачу и убирайте причину недуга.
3. Ухудшение координации. При алкогольном опьянении у человека ухудшаются рефлексы и координация. Это может стать причиной несчастных случаев.
4. Дегидратация. Иными словами – обезвоживание организма. Чтобы вывести все токсины из организма, которые скапливаются в организме в результате злоупотребления алкоголем, почки начинают работать в усиленном режиме, что приводит к обильной потере жидкости и солей из организма.
5. Тошнота. Тошнота и рвота часто служит последствием обильно выпитого спиртного. Это необратимый процесс организма, но отнюдь не полезный. Из-за этих процессов у человека нарушается пищеварение.
6. Проблемы с печенью. Печень перерабатывает вещества, которые содержатся в алкоголе. Поэтому при частом и обильном употреблении алкоголя печень перестает справляться. Это может привести к нарушениям в работе.

Если вовремя не обратить внимание на проблему, в худших случаях может возникнуть рак печени, а также цирроз.

В этой статье мы подробно описали весь вред, который может возникнуть от злоупотребления шампанским. Надеемся прочитанное поможет Вам осознать весь вред алкоголя и отказаться от его употребления.

Автор статьи Екатерина Замесова.