Замороженный лимон в чем польза

Фото из: dary-prirody.su

Не нужно никого убеждать, что лимон полезен для здоровья. Всем известно, что он содержит много витамина С, помогает выводить токсины из организма, благотворно влияет на работу почек и печени. Однако есть способ еще продуктивнее использовать его свойства. Оказывается, секрет кроется в… замораживании лимона перед употреблением!

Перед тем как отправить лимон в морозилку, следует обработать его яблочным уксусом, чтобы избавиться от бактерий и пестицидов, которыми опрыскивают плоды. Можно порезать его ломтиками и сложить в пакет, а можно заморозить целиком. В последнем случае весь замороженный плод (кожуру, мякоть, косточки) перед употреблением следует натереть на мелкой терке. Полученную массу можно добавлять в различные блюда. Эффект будет потрясающим! Приготовленный таким образом лимон не только принесет пользу здоровью, но и прекрасно обогатит вкус блюд.

Полезные свойства лимонной кожуры

Оказывается, что кожура лимона, которая обычно отправляется в отходы, — самый ценный элемент фрукта, содержащий питательных веществ в 10 раз больше, чем мякоть. Как выяснили ученые, благодаря содержанию лимоноидов и других активных веществ она ингибирует раковые клетки, в частности, в толстом кишечнике, легких, молочной железе. Кроме того, помогает при запорах, детоксикации почек и печени, избавляет от лишнего веса.

Лимоноиды, содержащиеся в цедре, растворяют камни в почках, очищают желудочно-кишечный тракт от микробов и паразитов, улучшая работу пищеварительной системы и облегчая усвоение питательных веществ.

Лимонная кожура, впрочем, как и лимонный сок, но гораздо эффективнее, очищает кровь от шлаков и токсических веществ, Компоненты, содержащиеся в цедре, подавляют рост грибков, бактерий, различного рода вирусов.

Что скрывает замороженный лимон?

Замороженный плод в большой концентрации содержит:

• белки, жиры, углеводы, волокна;
• витамины — А, группы В (B1, B2, B3, B6 и B9), С и Е;
• минералы — цинк, фосфор, магний, медь, калий, натрий, кальций и железо;

• полифенолы — рутин, кверцетин, ресвератрол, гесперидин — противодействуют возникновению сердечно-сосудистых заболеваний, снижают риск гипертонии и инфаркта сердца.

Рутин, содержащийся в лимоне, препятствует ломкости сосудов, благотворно влияет на их эластичность, предотвращает кровоточивость десен и появление синяков. Рутин также является компонентом, влияющим на состояние глаз. Исследования показали, что рутин блокирует кислоты, разрушающие тонкие палочки и колбочки в сетчатке глазного яблока.

Замороженный лимон также обладает бактерицидными и антисептическими и детоксицирующими свойствами. Ежедневное употребление замороженного лимона помогает очистить организм, поддерживает обмен веществ и похудение.

Лимон содержит много органических кислот и биофлавоноидов, которые захватывают вредные свободные радикалы и выводят их из организма. Это предотвращает процессы старения и снижает риск развития рака.

Замороженный лимон под микроскопом

Свойства замороженного лимона и его воздействие на раковые клетки начали изучать еще в 70-х гг. прошлого века. Длившиеся 20 лет исследования показали, что лимон препятствует развитию рака. Он в 1000 раз действует мощнее адриамицина — средства, применяемого при химиотерапии. Антираковые свойства лимона подтвердили экспертные исследования, проведенные американскими учеными, в том числе американским онкологом Гербертом Пирсоном.

Также было доказано, что в составе цитрусового содержится до 58 химических компонентов, которые инактивируют раковые клетки. Интересно, что лимон повреждает только раковые клетки, оставляя здоровые клетки нетронутыми.

Для здоровой и благоухающей кожи

Лимон используется в фармацевтической и косметической промышленностях. Ароматические масла, получаемые из кожуры лимона, являются составной частью косметики и парфюмерии. Лимон обладает очищающими и антисептическими свойствами, поэтому помогает бороться с акне и кожными заболеваниями. Удаляет пигментацию кожи, лечит незначительные раны и ушибы. Витамин С и рутин, содержащиеся в лимоне, предотвращают ломкость кровеносных сосудов и появление сосудистых звездочек на коже.

Замороженный ломтик лимона можно использовать вместо тоника для протирания лица. Регулярные процедуры ускорят синтез коллагена, сделают кожу гладкой и хорошо увлажненной.

Источник: dary-prirody.su

Каждый человек, который хотя бы иногда интересовался народной медициной, знает, что народная медицина – это не только травы и корешки, настои и отвары из них. Народная медицина также изучает и влияние на организм полезных веществ, витаминов и минералов, содержащихся в овощах и фруктах.

В этой статье речь пойдет о таком замечательном фрукте семейства цитрусовых, как лимон. Каждый из нас знает, что лимон очень полезен. Его пользу люди ощущают хотя бы тогда, когда болеют простудными заболеваниями. Горячий чай с долькой лимона ставит на ноги очень быстро. Но не многие знают, что лимон в замороженном виде гораздо полезнее.

Итак, чем же так полезен замороженный лимон? Главный секрет такого лимона – его кожура, ведь именно в ней содержится максимальное количество витаминов. Секрет так называемой «терапии» с использованием замороженного лимона состоит в том, что лимон содержит просто безумное количество антиоксидантов.

В свою очередь, антиоксиданты имеют свойство бороться со злокачественными клетками организма и восстанавливают его защитные силы. Но все же, не смотря на такую огромную пользу, этим видом лечения невозможно заменить стандартную терапию, которую сможет назначить лишь врач. Такая терапия может оказывать лишь поддержку для организма.

Вообще, замороженные лимоны имеют те же свойства, что и обычные свежие фрукты. Не смотря на заморозку, они не теряют таких полезных веществ, как:

• Кальций и калий, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему организма;

• Медь, магний;

• Витамины А, В, С и Р;

• Щелочные элементы, положительно влияющие на желчный пузырь;

• Азотные вещества, являющиеся источником энергии;

• Множество других полезных веществ, благотворно влияющих на состояние организма в целом.

• Так называемые полифенолы — рутин, кверцетин, ресвератрол, гесперидин — противодействуют возникновению сердечно-сосудистых заболеваний, снижают риск гипертонии и инфаркта сердца.

Польза замороженного лимона состоит также в положительном влиянии на пищеварительную систему организма человека, способствует очищению кишечника от шлаков, снижает температуру и убирает боль в горле при ОРВИ и других простудных заболеваниях. Также замороженная цедра лимона способствует укреплению иммунитета и нервной системы.

Еще один плюс замороженного лимона состоит в том, что, в отличие от своих свежих собратьев, он может храниться до нескольких месяцев и даже до года.

Замороженный лимон вообще очень полезен как для общего укрепления здоровья, так и для лечения множества заболеваний. Замораживать его нужно очень грамотно, иначе можно просто испортить продукт. Перед заморозкой лимон необходимо тщательно вымыть. При этом рекомендуется использовать мыло или моющие средства для посуды, чтобы более тщательно очисть кожицу от грязи.

Еще очень хороший способ очистить кожицу лимона от грязи и пестицидов – протереть его яблочным уксусом. Это поможет очистить шкурку от вредных веществ, которыми опрыскивают фрукты от вредителей. Затем нужно слегка обдать лимон кипятком сначала с одной стороны, потом с другой, для того, чтобы вся кожица обработалась. После этого лимон нужно протереть насухо, и можно замораживать.

Заморозить его можно как целиком, так и натерев на терке. Терку желательно использовать мелкую, чтобы из лимонной кожуры получилась кашица. Следует отметить, что натирается у лимона только цедра (верхняя часть кожуры, до белой прослойки). Оставшийся лимон можно заморозить целиком, либо разрезав пополам.

Замороженные лимоны можно употреблять как совместно с другими продуктами питания, так и самостоятельно. Будет получаться что-то вроде кисленького леденца или мороженного в стиле «фруктовый лед».

В лимонах, как в свежих, так и в замороженных, есть еще один огромный плюс. Он очень полезен при похудении. Помогает снизить вес даже на четвертой стадии ожирения. Также замороженный лимон, да и свежий тоже, очень полезен для красоты и здоровья кожи.

Замороженную дольку лимона можно использовать как очищающий и тонизирующий тоник для кожи лица. Эта процедура способствует разглаживанию морщин и омолаживанию кожи, поскольку при ее проведении выделяется большое количество коллагена.

Поддержите наш канал – подпишитесь, поставьте лайк и оставьте свой комментарий к данной статье. Мы будем очень благодарны Вам за поддержку!

Оказывается, если заморозить лимон, он окажет более сильное положительное воздействие не организм, по сравнению со свежим фруктом. Этот факт недавно был подтвержден учеными. Вещества, содержащиеся в лимонной кожуре, способны остановить развитие некоторые виды раковых опухолей.

Использовать такое «волшебное лекарство» очень просто: нужно заморозить измельченный в блендере лимон или его сок в формочках для льда и добавлять в любимый напиток. Еще такой кубик можно бросить в салат, коктейль, что придаст блюду не только пикантный аромат, но и принесет пользу здоровью.

Какими полезными свойствами обладает замороженный лимон?

1. Иммуномодулятор

При регулярном применении замороженных лимонов укрепляется иммунитет и ускоряются процессы восстановления организма после простуд. Справиться с инфекцией будет проще, если добавлять такой лимон в травяной лечебный чай.

2. Способствует снижению веса, снижает холестерин

Замороженный лимон – отличная помощь тем, кто хочет похудеть. Фрукт способствует расщеплению целлюлитных бугорков на коже, избавляя от необходимости изнурительных диет. Просто положите лимон в морозилку и понемногу добавляйте в свой любимый напиток каждый день. Средство не только расщепляет жир, но и препятствует накопление холестерина в сосудах.

3. Предупреждает развитие онкологии

Ученые доказали, что при постоянном употреблении лимонов в пищу в течение долгого периода, организм отторгает раковые клетки и они не приживаются. К сожалению, болезнь уже в серьезной стадии вылечить лимоном не получится, но зато не допустить ее развитие – возможно.

4. Помощь астматикам

Людям, страдающим астмой, может помочь замороженная кожура лимона. В ее состав входят эфирные масла, которые способны снять спазм дыхательных путей и облегчить поступление воздуха в легкие.

5. Природное средство от депрессии

Если у вас подавленное настроение, стоит включить замороженные лимоны в свое меню. Это послужит отличным средством для поднятия жизненного тонуса и вернет оптимизм. Ограничить его употребление стоит только людям с проблемами ЖКТ.

6. Избавляемся от токсинов

Сок лимона является верным помощником для печени и почек при отравлении организма токсинами, помогает их вывести. Кроме того, он препятствует образованию камней в почках.

7. Активизирует пищеварение

Лимонная кислота способствует более активному усвоению пищи, помогает лучше усваивать питательные вещества, усиливает аппетит.

8. Натуральный кардиостимулятор

В кожуре лимона содержатся витамины и микроэлементы, которые улучшают работу сердца и сосудов, укрепляют капилляры.

9. Разжижает кровь

Лимон – натуральное средство, разжижающее кровь, при его регулярном применении улучшается кровообращение, снижается риск образования тромбов и возникновения инсульта.

10. Препятствует накоплению холестерина

Замороженные лимоны содержат достаточное количество флавоноидов, витамина С и фолиевой кислоты, что способствует снижению уровня холестерина и препятствует образованию бляшек на сосудах.

11. Лимон снижает уровень сахара в крови, тем самым облегчая жизнь диабетикам.

12. Фрукт известен также своими антибактериальными свойствами. Он подавляет опасные бактерии, вирусы и грибы.

13. Лимон также употребляют в качестве антипаразитарного средства, так как он выгоняет паразитов из кишечника и нейтрализует токсины, вырабатываемые ими.

14. Цитрусовые обладают мощным антиоксидантным свойством, замедляют старение клеток. Благодаря богатому содержанию витамина С усиливаются обменные процессы в клетках, улучшается выработка коллагена. Хотите дольше оставаться молодой – протирайте лицо замороженными лимонными кубиками, это отличная профилактика морщин.

15. В косметологии с помощью лимонного сока можно отбелить кожу и избавиться от пигментных пятен. Также средство справляется с повышенным образованием кожного сала, предотвращает образование прыщей и угрей.

Как правильно заморозить лимон?

Заморозить лимон для лечебных целей можно несколькими способами.

1. Ледяные кубики. Лимон нарежьте кружочками, чтобы извлечь косточки. Измельчите в блендере и распределите массу по формочкам. Замороженные кубики очень удобно добавлять в чай, коктейль или протирать лицо.

2. Лимон можно заморозить целиком. Затем натирайте на терке нужное количество в блюдо.

3. Замороженные дольки. Лимон можно разделить на дольки и заморозить. Таким образом фрукт сохранится дольше.

Этими полезными ароматными кубиками можно воспользоваться в любое время, как только вы о них вспомните!

Зачем кладут лимон с солью возле кровати? 7 удивительных свойств

Уникальная смесь из корицы с медом: 15 полезных свойств