Зеленые семена укропа польза и вред
Здравствуйте, дорогие читатели. Применяете ли вы семена укропа? Ведь это настоящее природное лекарство в этом я убедилась на собственном опыте. А когда родились дети, то еще и ощутила всю пользу укропной воды для новорожденных. Мы часто недооцениваем природные рады, а зря. Семена – это «колыбель», из которой будет зарождаться новая жизнь в виде растения. Поэтому, совершенно не удивительно, что в них такая высокая концентрация самых разнообразных питательных веществ. Полезны они и для человеческого организма. Укроп, а точнее семена укропа – польза и вред которых, сегодня будут представлены вашему вниманию, это настоящий кладезь с целебными элементами, не использовать их для своего оздоровления просто нельзя.
На блоге, уже ранее была рассмотрена тема о полезных свойствах семеня укропа, сегодня подробнее разберем все что касается пользы укропа и укропной воды для нашего организма.
Семена укропа – состав
Почти на 20% они состоят из жирных эфирных масел. Теперь вы знаете, чему укроп обязан своим специфическим незабываемым ароматом и характерным только для него вкусом. Дополняют уникальный вкусо-ароматический букет органические кислоты: олеиновая, петрозелиновая, а также – линолевая и одна из самых редких: растительная пальмитиновая.
Витамины
Химический состав включает в себя: флавоноиды, фитонциды, каротин, рутин. Естественно, в укропных семенах полно витаминов, среди которых наиболее, по своей концентрации, выделяются: А, все витамины группы В (1-12), РР, К, С, Е.
Настолько полезный натуральный продукт не мог обойтись и без минералов – природных веществ, столь необходимых для поддержания организма в тонусе и его полноценной гармоничной работы.
Макро – и микроэлементы
Каких минералов в этих семенах больше остальных? Цинка, магния, калия, кальция, фосфора, железа, меди, натрия, марганца. Каждый из них является абсолютно незаменимым для человека, тех или иных функций его организма и их полноценного взаимодействия.
Белков в семенах рассматриваемого растения – около 15,5 граммов, углеводов – более 50 граммов, жиров – 10-13 граммов.
Калорийность семян
Калорийность: 297-309 килокалорий. Данные приведены из расчета на 100 граммов веса продукта!
Их ценность для здоровья трудно преувеличить, ведь она и без того – просто огромна. И ее, в полной мере, использует нетрадиционная медицина. Впрочем, и фармацевтическая промышленность «потребляет» укроп для приготовления некоторых препаратов. Получают на его основе и знаменитую укропную воду.
Купить в аптеках можно и просто семена укропа, специально выращенные, собранные и расфасованные, для их дальнейшего применения.
Эфирные масла на основе этого растения – это тоже давно уже не редкость. Их можно приобрести в специализированных аптеках или интернет магазина. Ощутить их целебное, благотворное воздействие можно посетив один из салонов красоты, заказав там курс специального массажа или маску для лица.
Семена укропа – польза и вред
Не упускают шанса использовать в своих творениях это уникальное универсальное растение, в том числе – его семена, и кулинары. Ведь укроп передает блюдам всю свою силу, невероятный вкус и аромат, пользу.
Она заключается в:
Нормализация давления
Нормализации артериального давления. Семена из укропа способны благотворно влиять на состояние всей сердечно-сосудистой системы. В частности, повышать эластичность кровеносных сосудов, одновременно с этим – укрепляя их. Нормализовать сердечные ритмы. Это приводит к стабилизации давления.
Повышение аппетита
Это свойство семян укропа известно кулинарам. И они с удовольствием используют его. Но, его же можно применять и в других целях: лечебных, когда у больного очень плохой аппетит из-за физиологических расстройств, или же психоэмоциональных проблем.
ЖКТ(желудочно-кишечный тракт)
Улучшении выработки желудочного сока, а также – приведение показателей его кислотности к нормальным, что очень полезно как при гастрите или язве, таки для их эффективной профилактики.
Выведение токсинов и шлаков
Нейтрализации токсинов, выведении шлаков, уменьшении газообразования в кишечнике. Скорее всего, вам известно, что данные свойства укропа используются и с целями облегчения кишечных колик у грудных детей. Сюда же можно причислить и улучшение перистальтики кишечника.
Успокаивающее действие
Успокоении психики и нормализации сна. Укроп действительно является действенным средством, способным настроить человека на положительные мысли, улучшить его сон. Специальные измерительные приборы, подключенные к пациенту, после регулярного (в течение 2 недель) употребления им укропа или его семян, в которых концентрация ценных веществ еще сильнее, доказывают это.
Сердечно-сосудистая система
Устранении сбоев в работе сердца. Лучше всего это заметно на примере аритмии. Вещества, содержащиеся в семенах укропа, способны избавить от нее за несколько дней, укрепив сердечную мышцу.
Повышение иммунитета
Укреплении защитных сил организма, иммунной системы. Это, опять-таки, происходит, благодаря удивительному составу семян, в которых очень много витамина С, цинка, магния. Общеукрепляющие свойства укропа известны с давних времен. И они активно используются народной медициной.
Противовирусное действие
Известны семена своими противовирусными и антибактериальными свойствами. Они помогают в лечении простудных заболеваний, но еще эффективнее – в их действенной профилактике. Укроп противостоит ОРЗ, гриппу и прочим аналогичным недугам не хуже аптечных специальных препаратов.
Антибактериальное действие
Антибактериальное воздействие четко прослеживается и при заболеваниях мочеполовой системы. Но не только в этом плане, а и в вопросах восстановления либидо и потенции.
Очищение сосудов
Семена укропа отлично чистят сосуды, что является надежной профилактикой атеросклероза, тромбофлебита и прочих похожих опасных заболеваний. И совсем недавно было доказано на научном официальном уровне, что вещества, особенно – кислоты, содержащиеся в семенах, улучшают состав крови.
Желчегонное средство
Укроп – желчегонное средство. При нарушенном оттоке желчи, он очень положительно влияет на состояние больного, мягко нормализуя тонус желчного пузыря и функцию печени. Но, осторожно, при камнях в желчном, не злоупотребляйте этим ценным свойством.
Простудные заболевания
Бронхит, и даже воспаление легких, будет значительно проще победить, включая в свой рацион укроп. Здесь в «игру» вступают его антибактериальные и противовоспалительные способности.
Но вот при кашле, для меня, лучшее лекарство это трава мать-и-мачеха, которая помогает при всех видах кашля.
Повышение лактации
При нарушении лактации, в том числе – и по вине стрессовых ситуаций, укроп поможет наладить ее. Качество молока тоже значительно возрастет, как и его количество. А еще, укроп, по свойствам будет немного напоминать укропную воду, предотвращая чрезмерное газообразование в кишечнике у ребенка.
Для повышения лактации лучше применять укропную воду, самое важное знать как правильно приготовить укропную воду.
Косметология
Не стоит забывать и об уникальных косметических свойствах данного продукта! Он обеспечит всегда приятный запах изо рта, красивую гладкую кожу, идеально здоровые ногтевые пластины, крепкие волосы.
Противопоказания к употреблению укропа или препаратов, изготовленных на его основе – существуют ли они?
Скажем так: нет ни единого продукта или лекарства, которые не имели бы хоть каких-нибудь противопоказаний или побочных эффектов, хотя бы минимальных. Укроп и его плоды, коими и являются семена, – не исключение.
Вред семеня укропа для организма
Следует ограничить потребление семян, и полностью, либо частично, отказаться от средств на их основе, если у вас есть:
Склонность к гипотонии
Так как они способны снижать артериальное давление, гипотоникам такое свойство совершенно ни к чему. При его падении до показателей еще ниже, возможно ухудшение самочувствия, головные боли, головокружения, и даже обмороки.
Индивидуальные аллергические реакции
Они возможны даже на укроп, который считается гипоаллергенным растением. Хоть и наблюдаются чрезвычайно редко.
Камни в желчном пузыре
Усиленная выработка желчи и ее отток могут спровоцировать их отхождение и полную закупорку желчных протоков. Это очень опасно, и без специализированной медицинской помощи, в таком случае, скорее всего, не обойтись.
Беременность
Особое состояние, требующее повышенной осторожности во всем. И хотя явных противопоказаний для укропа оно не предполагает, семена укропа следует употреблять под контролем.
В чем заключается польза укропной воды для мамы и малыша
Она является чуть ли не настоящей панацеей не только для маленьких детей, которые страдают расстройствами работы желудочно-кишечного тракта, коликами, чрезмерным газообразованием, а и для их мам, которые этот период, как правило, тоже переживают очень тяжело и в физическом, и в моральном смысле.
Кстати, укропную воду тоже могут принимать не только крохи, а и кормящие их мамы, часть ее свойств передается детям с молоком.
Укропная вода может использоваться также и в успокоительных целях, противовоспалительных, противосудорожных.
Еще одно положительное воздействие укропной воды: она повышает лактацию и укрепляет иммунитет женщины и новорожденного.
Как приготовить укропную воду и как принимать
Ее можно приобрести в аптеке. Или же, приготовить самостоятельно. А как это сделать правильно, мы сейчас разберемся.
1. Взять качественные чистые семена укропа. Измельчить их при помощи блендера, либо кофемолки. Существует такое мнение, если измельчить семена укропа, то их действие будет более эффективным. Я готовила настой из семян укропа и укропную воду не измельчая семена и измельчая, особой разницы я не увидела, поэтому, делайте так, как вам удобно.
2. Приготовить крутой кипяток.
3. Положить семена в фарфоровый чайник или стеклянную банку, залив их кипятком. Иногда их томят на водяной бане, но это совсем не обязательно.
4. Настоять семена не менее половины часа.
5. Процедить, перелить в чистую банку. Хранить под крышкой в холодильнике не более 48 часов. Это максимальное время хранения отвара, настоя или укропной воды. Но лучше каждый день готовить свежую порцию полезного напитка.
Перед употреблением – обязательно подогреть. Употребление рекомендуется в теплом виде, не в горячем виде, а именно, в теплом.
Соотношение ингредиентов (примерное): 2-3 чайных ложки семян на 1 литр чистой питьевой воды.
Правильное соотношение: 250 мл. воды и 1 чайная ложка семян. Для своих детей я использовала такие пропорции. Но для начала сделайте менее концентрированную укропную воду, постепенно можно довести приготовление укропной воды до правильных пропорций.
Правильнее, конечно, было бы спросить у своего педиатра. Но вот средние нормы говорят нам о следующем.
Такую воду можно давать ребенку не ранее, чем через 12-14 суток после его рождения. Примерная дозировка: одна чайная ложка от трех до пяти раз в сутки.
Если ребенок саму воду пьет неохотно, то ее можно разводить с грудным молоком или смесью для подкармливания.
Кормящим мамам укропную воду можно пить по 100 миллилитров за один прием по пять-шесть раз в сутки, лучше – до еды. Напиток довольно приятный, с легким укропным привкусом и ароматом. Так как я очень люблю укроп, то никакого дискомфорта при употреблении воды у меня не возникало.
Не стоит бояться или опасаться употреблять укропную воду, я принимала это средство сама и поила детей. Ребенок действительно становился менее капризным. Так что пробуйте и не бойтесь.
Если есть страх или опасения, то, обязательно, проконсультируйтесь по поводу укропных семян у врача.
Как заварить семена укропа – отвар и настой
Как приготовить настой – мы рассмотрели выше. Принцип приготовления отвара – схож. Но для этого необходимо потомить семена на водяной бане около 10-15 минут.
Отвар тоже принесет пользу при коликах, снижении иммунитета, при цистите, как мочегонное и желчегонное средство, а вот для лечения желудка, лучшим средством, по крайне мере для меня, являются семена льна, которые при правильном приготовлении оказывают положительное действие уже на следующий день.
Где купить семена укропа?
Семена укропа можно купить на рынке, в аптеке или у травников, они также продают эти чудодейственные семена. Сейчас семена можно заказать в интернет магазинах.
Но лучший вариант вырастить укроп на собственном огороде или садовом участке, а затем собрать семена с растения.
Пользуйтесь и будьте здоровы!
Источник
В каких случаях стоит принимать семена укропа лечебные свойства и противопоказания которых, мы рассмотрим ниже? Правда ли, что это простое и недорогое средство способно победить десятки заболеваний?
Семена являются плодами неприхотливой пряной зелени, которую в десятках стран используют при приготовлении блюд. Далее подробно рассмотрим лечебные свойства и противопоказания семян укропа.
От чего помогают семена укропа
Итак, эффекты, которые можно получить:
- Сказать решительное “нет” стрессу. Прием плодов способствуют правильному функционированию нервной системы. Пряность полезна при неврозах различной этиологии, бессоннице, нервном перенапряжении и других подобных проблемах.
- Отказаться от химических аптечных спазмолитиков. Средства на основе укропа помогают снять спазмы внутренних органов, а также мышц и сосудистой сети. Благодаря этому свойству, различные отвары и настои помогают легко снизить давление и избавиться от головной боли, колик в ЖКТ, а также прочих состояний, вызванных спазмами.
- Предотвратить инфаркт и в разы снизить риск тромбообразования. Семена пряности считаются целебными при многих болезнях сердца.
- Забыть о том, что такое запор. Мягкий послабляющий эффект полезен тем, кто страдает от запоров.
- Расстаться с отечностью, вне зависимости от причин, ее вызвавших. Укропные семена прекрасно выводят лишнюю жидкость из организма, поэтому они показаны при отёках, а также других состояниях, связанных с застоем жидкости в организме.
- Вывести трудно выводимую мокроту. Незаменимы семена укропа при сильном кашле, в том числе, вызванном бронхитом, воспалением легких и другими заболеваниями бронхо-легочной системы. Дыхательная система очищается более быстро, что способствует скорейшему выздоровлению.
- Получить желчегонный эффект. Стимуляция выработки желчи и ее скорейшей эвакуации – еще одно свойство, за которое ценят укропное семя.
- “Почиститься” без антибиотиков и агрессивных для организма способов. Средство прекрасно борется с патогенными микроорганизмами и гнилостными процессами в органах ЖКТ.
- Продезинфицировать зараженные участки наружно. Различные народные средства на основе укропного семени применяются для дезинфекции ран, в том числе, осложненных.
- Получить ветрогонный эффект. Прием семян убирает процессы брожения в ЖКТ, ускоряет процесс переваривания пищи, борется с повышенным метеоризмом.
- Снять воспаление внутри. Противовоспалительные свойства и способность подавлять рост патогенной микрофлоры позволяют бороться с воспалительными процессами в самых разных органах и системах.
Интересный факт: в отличие от многих других народных средств, укропное семя начинает помогать уже с первого-второго дня лечения.
Семена укропа польза и вред для организма
О пользе укропного семени мы в подробностях рассказали выше в нашей статье. Теперь пришла пора узнать о возможном вреде для организма:
- Сами семена, а также настой и отвар из семян укропа польза и вред которых примерно одинаковы, противопоказаны гипотоникам, поскольку они снижают артериальное давление.
- Камни в желчном пузыре – абсолютное противопоказание к приему укропного семени, поскольку средство может спровоцировать их эвакуацию.
- Аллергия на укроп, хотя она и встречается крайне редко.
При длительном приеме плодов укропа в больших количествах возможно развитие следующих неприятных симптомов: головокружения,
слабость, быстрая утомляемость, обморочные состояния.
Семена укропа для поджелудочной железы
Самой распространенной патологией этого органа, при которой применяются пряные плоды, является панкреатит.
Чем же хороши семена “для поджелудки”:
- кислотность желудка становится оптимальной;
- излишки желчи мягко покидают организм;
- спазмы и отеки купируются;
- диарея проходит;
- микрофлора кишечника нормализуется
Важно знать: семена укропа при панкреатите допустимо применять только вне острой стадии, во время острого панкреатита повышенная выработка и эвакуация желчи могут только усугубить состояние.
Лучшие рецепты для исцеления органов пищеварения:
- отвар классический. Медленно нагреваем на плите стакан воды, в который предварительно нужно высыпать одну чайную ложечку семени. Кипятим десять минут, настаиваем восемь часов, процеживаем. Принимаем так: трижды в день, до еды, по чайной ложке;
- измельчаем сухие плоды в муку, помещаем в контейнер с крышкой. Принимаем так: по четверти чайной ложки трижды в день, запивая водой;
- настой классический. Настаиваем столовую ложку исходного сырья в стакане кипятка в течения часа. Принимаем так: в течения дня настой нужно выпить равными долями.
Курс лечения не должен превышать четырнадцати дней, далее можно сделать перерыв и повторить лечебную программу.
Семена укропа от давления рецепт
Укропное семя в лечении гипертонической болезни ценится за его способность оказывать комплексное воздействие на организм пациента.
Полезные эффекты для гипертоников:
Как принимать? Во-первых, полезен классический отвар семени укропа, рецепт которого приведен выше. Во-вторых, можно применять следующий настой: столовую ложку перемолотых семян настоять на стакане кипятка четверть часа, принимать по сто миллилитров до еды три раза в сутки.
Если есть проблема с засыпанием, нужно настоять столовую ложку на стакане кипятка в течение четверти часа, процедить, выпить полстакана перед отходом ко сну. Принимать в горячем виде.
Семена укропа для новорожденных
Задолго до изобретения современных пакетиков и баночек с пробиотиками и пребиотиками мамы грудничков спасались именно укропной водичкой. На фоне регулярного приема проходит вздутие, боль, спазмы, проблемы с перевариванием молока и пр.
Рецепт: соединяют ложку семян и стакан кипятка, держат на водяной бане полчаса, доливают воды до исходного объема, процеживают.
Принимают за полчаса до кормления, три-четыре раза в день, норма: от чайной до столовой ложки на прием.
Важно знать: внимательно следите за реакцией грудничка, укроп может вызвать аллергию. Для достижения наилучшего эффекта средство можно принимать и женщине в период лактации.
Семена укропа при цистите
При этой распространенной женской проблеме укропное семя помогает:
- купировать воспалительный процесс;
- снизить t тела;
- улучшить иммунную функцию;
- ускорить регенерацию на клеточном уровне;
- снять спазм;
- улучшить работу всей системы мочевыделения;
- купировать болевой синдром.
Три полезных рецепта против цистита:
- В течение двух недель по четыре-пять раз в сутки за полчаса до еды употреблять по две столовые ложки настоя. Для получения настоя залить чайную ложку семян стаканом кипятка, настоять четверть часа, процедить.
- Полезно дважды в день принимать размолотые семена, по половинке чайной ложки. Запивать теплой водой.
- Чайную ложку молотого семени настоять на стакане кипятка в течение часа. Принимать все содержимое стакана раз в день, до завтрака.
Общий курс лечения должен составлять не менее двух-трех недель.
Важно: любая инфекция должна лечиться под контролем врача. Укропные настои и отвары – средства вспомогательной, а не основной терапии.
Семена укропа для похудения
Укроп способен существенно улучшить пищеварение, избавить органы ЖКТ от гнилостных процессов, убрать метеоризм, а также ускорить усвоение белков, жиров и углеводов. Но стоит понимать, что без рациональной диеты и адекватного уровня физических нагрузок похудеть при помощи семян – не удастся.
Самый простой способ применения для тех, кто хочет избавиться от проблем с пищеварением: заливаем столовую ложку укропной муки стаканом кипятка, накрываем, через четверть часа процеживаем и принимаем, разделив на три части. Лучшее время приема – за двадцать минут до трапезы.
Лечение семенами укропа при недержании мочи
Лечение энуреза всегда комплексное, поэтому применение народных средств является отличным дополнением к медикаментозной, психологической и иным видам терапий.
Два лучших рецепта от энуреза для детей и взрослых:
В обоих случаях после небольшого перерыва курс лечения можно повторить.
Семена укропа при простатите и аденоме простаты
При такой патологии семя укропа также способно снять неприятные симптомы и помочь в выздоровлении. Достигаемые эффекты:
- борьба с болезнетворными бактериями. Этот эффект особенно полезен при простатите инфекционной природы;
- спазмолитический. Уходит боль, которая доставляет мужчине дискомфорт и, как правило, плохо снимается даже медикаментами;
- нормализация работы нервной системы. Улучшение эмоционального фона, борьба с бессонницей, повышение устойчивости к стрессу – это также помогает в решении “мужских” проблем;
- нормализация оттока мочи. Мужчина перестает вставать в туалет каждый час;
- сосудорасширяющее действие помогает улучшить кровоснабжение половых органов, доставляя к ним полезные вещества и обеспечивая нормальную работу.
Рецепты:
- Спиртовая настойка против хронического простатита и аденомы. Пятьдесят грамм измельченного семени заливаем 50%-м спиртом, настаиваем две недели, принимаем по чайной ложечке перед каждой трапезой.
- Средство для повышения мужской силы и восстановления половой функции. Смешиваем в термосе 35 грамм измельченного корня валерианы, 200 грамм семян, 400 мл меда, добавляем 1,6 литра кипятка, настаиваем сутки. Принимать по пятнадцать миллилитров, несколько раз в день, до еды. Курс может быть достаточно длительным.
Полезный совет: семена в количестве чайной ложки в день можно применять и для профилактики мужских половых расстройств. Свежий или сушенный продукт нужно хорошо разжевать и запить водой.
Семена укропа при беременности
Начнем с того, что принимать дар природы при беременности не запрещено, напротив, это средство позволяет:
- снизить позывы к рвоте в период токсикоза;
- снизить уровень кровяного давления;
- улучшить работу почек;
- наладить работу нервной системы;
- нормализовать работу ЖКТ.
Как будущим мамочкам принимать семя укропа? Средство в виде отваров и настоек прекрасно снимает отеки, помогает при бессоннице и головной боли, купирует воспалительные процессы и налаживает работу органов ЖКТ.
А вот чтобы победить приступ тошноты, лучше разжевывать сухие семена и запивать их водой. Количество должно быть небольшим: не более одной чайной ложечки в день.
Важно помнить: употребляя укроп при беременности, не стоит руководствоваться принципом: “чем больше, тем лучше”, поскольку при чрезмерном употреблении продукт может способствовать преждевременному запуску родовой деятельности.
Проводя лечение пряными плодами, вы не только получаете сразу несколько полезных для здоровья эффектов, но и насыщаете организм большим количеством витаминов, минералов, пищевых волокон и микроэлементов.
с
Источник