Зеленый кофе для похудения польза

Мы пережили увлечение суши и смузи, а теперь нас накрыл бум повального интереса к зеленому кофе.

Что же лежит в основе этого модного поветрия? Какова правда о зеленом кофе для похудения?

Изучение проблемы «Зеленый кофе – польза и вред» приводит к интересным выводам: мнения о пользе зеленого кофе для похудения не просто разноречивы, но зачастую диаметрально противоположны.

Прежде всего, выясним, что думают по этому поводу уважаемые доктора.

Зеленый кофе – отзывы врачей

Профессор Елена Малышева в своем телепроекте «Жить здорово!» весьма убедительно освещает вопрос «Помогает ли зеленый кофе похудеть?»

Опираясь на последние научные данные, Елена Васильевна и ее соведущий профессор Андрей Продеус популярно объясняют механизм воздействия экстракта зеленого кофе на снижение веса.

Что собой представляет зеленый кофе? Это зеленые плоды того же кофейного дерева, с которого получают обычный черный кофе.

Только, в отличие от черных, зеленые кофейные зерна не подвергают обжарке. В этом, как утверждают врачи, и кроется секрет их необычайной пользы. Чем же полезен зеленый кофе?

При поступлении в организм пищи в крови повышается содержание глюкозы. В ответ происходит выброс инсулина – гормона поджелудочной железы.

Его задача – снизить уровень глюкозы в крови. И чем больше сахара поступило из кишечника в кровь, тем сильнее противодействует ему инсулин.

В итоге сахар падает ниже допустимого уровня, а мы начинаем испытывать сильный голод и переедаем.

Инсулин является не только регулятором уровня сахара, но и созидателем жира. Под действием инсулина глюкоза из крови попадает в клетки и там преобразуется в жировые запасы.

Отсюда вывод: чем больше сахара в крови, тем больше выброс инсулина, тем больше жира.

Зеленые кофейные бобы богаты хлорогеновой кислотой.

• Она препятствует всасыванию сахара из кишечника в кровь. Сахар поступает в кровеносное русло постепенно, что позволяет ему придерживаться нормальных значений, а нам – долго не испытывать чувства голода и меньше есть.
• При постепенном поступлении сахара в кровь выделяется небольшое количество инсулина. Значит, и жировых отложений образуется меньше. Таким образом, снижение сахара в крови ведет к снижению веса.

Почему полезным для похудения называют зеленый кофе? Считается, что при термообработке (обжарке) зеленых кофейных бобов до 70% хлорогеновой кислоты пропадает.

Не менее уважаемый врач Сергей Агапкин, специалист по традиционным формам оздоровления, в своей программе «О самом главном» напоминает, что хлорогеновая кислота содержится не только в зеленом кофе, но также в арахисе и подсолнечнике.

А в чернике и траве стевии ее содержание во много раз больше, чем в зеленом кофе. Однако никто не собирается худеть с помощью этих растений.

Эффект похудения, по его мнению, достигается за счет кофеина, который позволяет переносить высокие физические нагрузки и ускоряет процессы метаболизма.

Но этот эффект будет проявляться только в сочетании с правильным питанием и физическими нагрузками. При этом неважно, какой кофе пить – черный или зеленый.

Где можно купить зеленый кофе?

Как продукт зеленый кофе, в зернах и растворимый, можно купить в продовольственных, специализированных или интернет-магазинах. Ведущие программы «Жить здорово!» советуют приобретать зерновой зеленый кофе только в вакуумных упаковках.

В другой таре хлорогеновая кислота, входящая в состав масляных эфирных соединений, легко испаряется, и кофе лишается своих полезных свойств.

То же происходит и с растворимым кофе, который подвергается обработке паром, горячей водой или заморозке.

Позиция доктора Агапкина по этому вопросу иная. Он утверждает, что содержание хлорогеновой кислоты в зерновом зеленом и растворимом черном кофе одинаково.

Более того, некоторые эксперты высказывают опасения, что зерновой зеленый кофе, не прошедший процедуру обжарки, может стать источником инфекций.

Зеленый кофе в капсулах и таблетках

Помимо магазинов, экстракт зеленого кофе в виде капсул или таблеток можно приобрести в аптеках. Наиболее распространенными являются «Тропикана слим зеленый кофе Эвалар», и «Зеленый кофе Турбослим».

Экстракты содержат вытяжку из зерен зеленого кофе наиболее полезных веществ. Это плюс. Минусом является то, что экстракты, как правило, представлены в аптеках биологически активными добавками.

БАДы, в отличие от лекарственных препаратов, зачастую не проходят клинических испытаний и изготавливаются по ТУ – техническим условиям, разработанным самим производителем.

Прежде чем купить такой экстракт, прочитайте информацию на упаковке и в инструкции. Существуют определенные требования к экстрактам зеленого кофе, но они относятся, прежде всего, к БАДам, произведенным за рубежом.

Что касается продукции, изготовленной в России и Ближнем Зарубежье, то необходимо знать следующее: эффективный экстракт должен содержать не менее 45% действующего вещества – хлорогеновой кислоты, не иметь в своем составе никаких посторонних добавок и стоить не менее 800 рублей за упаковку.

Указанная в инструкции доза применения – стандартная. Индивидуальную дозу следует согласовать с лечащим врачом.

Ускоряет ли похудение зеленый кофе с имбирем, например, «Зеленый кофе Green Ginger». – порошок?

Производители уверяют, что зеленый кофе в сочетании с имбирем лучше активизирует процессы пищеварения, ускоряет метаболизм и более эффективен для похудения.

Как правильно заваривать зеленый кофе?

Бобы зеленого кофе очень твердые. Поэтому их рекомендуется измельчать в мясорубке или ручной мельнице. Причем, делать это надо непосредственно перед употреблением.

Молотый зеленый кофе насыпают в емкость и заливают горячей водой в соотношении примерно 1:10 – 10 г кофе на 100 мл воды. Доводят до кипения и кипятят 2-3 минуты, затем процеживают.

Можно готовить зеленый кофе и во френч-прессе, как чай.

Принесет такой кофе пользу? Тоже вопрос. Отдельные специалисты высказывают мнение, что выделить хлорогеновую кислоту из зерен зеленого кофе в домашних условиях невозможно.

Это под силу только промышленным технологиям.

Как правильно пить зеленый кофе?

Для похудения зеленый кофе рекомендуется пить за 20-30 минут до еды без добавления каких-либо подсластителей.

Некоторые производители убеждают потребителей выпивать до 6 чашек этого напитка ежедневно. Но здравый смысл подсказывает, что лучше ограничиться парой чашек.

Передозировка любого кофе чревата опасными последствиями: обезвоживанием, нарушением солевого баланса и прочими неприятностями.

Зеленый кофе – противопоказания

Зеленый кофе, в том числе и с имбирем – далеко не безобидный напиток и имеет массу противопоказаний к его применению:

• детский возраст до 16 лет;
• беременность;
• кормление грудью;
• сердечнососудистые заболевания;
• нарушения сна;
• психические и нервные заболевания, повышенная возбудимость;
• сахарный диабет;
• заболевания органов пищеварения;
• остеопороз;
• глаукома;
• бессолевая диета;
• индивидуальная непереносимость.

Можно ли пить зеленый кофе? Вне всякого сомнения! Если нет противопоказаний. Этот продукт имеет полное право на существование.

Но эффекта похудения с его помощью можно добиться лишь в сочетании с рациональным питанием и регулярными физическими нагрузками.

К этому склоняется подавляющее большинство участников дискуссии о зеленом кофе.

Информация к размышлению

Зеленый кофе впервые завезли в Россию в 80-х годах прошлого века. Но в эпоху тотального дефицита людям было не до похудения. Как говорится: «Не до жиру, быть бы живу».

Сегодня у народа появились деньги и возможность подумать о своем здоровье. Именно в этом видится причина «зеленого кофейного бума».

Данная статья не отражает позиции автора по поводу зеленого кофе. Это лишь краткий обзор разных взглядов на спорный вопрос.

Кстати, в Америке, откуда и пришел к нам зеленый кофе, проблема ожирения населения становится едва ли не национальной. Это лишний повод к размышлению на тему: «Правда о зеленом кофе для похудения»

Исследование экстракта зеленых бобов кофе

Похоже, что каждый год появляется сотни новых продуктов рекламирующие себя как “эффективные средства для похудения”. Один из новейших продуктов для похудания что соответствует закону медицины это зеленый кофе в зернах. По данным недавних исследований, эти не-жареные кофейные зерна действительно могут быть законным решением от проблем ожирения преследующих россиян и мира.

Исследователи из университета Скрентона провели исследование, чтобы определить, может ли зеленый кофе эффективно помочь участникам сбросить вес. В исследовании участвовали 16 людей с избыточным весом в возрасте от 22 – 46 лет. Исследователи наблюдали за участниками в течение периода 22-недель, дополняя участников с низкой дозой 700 мг экстракта зеленого кофе в капсулах и высокой дозой 1050мг таблетками, а также плацебо.

Участники были проинструктированы о принятии экстракта зеленого кофе в таблетках ежедневно, около 30 минут перед каждым приемом пищи. В связи с горечью таблетки, участники также разрешено было пить много воды с таблетками.

Исследователи также хотели тщательно сохранить контроль над опытом, поэтому они контролировали отдельно каждую диету участника и тренировки. Они отметили, что на протяжении всего исследования, участники уничтожили около 2400 калорий в день и сожгли 400 калорий за упражнение, которые еще ​​очень далеки от уровня необходимых для снижения веса.

После того, как 22-недельный опыт был завершен, исследователи снова взвесили участников. И они обнаружили, что участники потеряли -10,5 % от общей массы своего тела. Они также отметили 16% уменьшение жировых отложений.

Ведущий исследователь Винсон и его команда считают, что химическое вещество под названием хлорогеновая кислота является причиной потери веса. Он считает, что это химическое вещество который содержит зеленый кофе останавливает впитывание жиров и вызывает печень к метаболизму жиров гораздо быстрее.

Винсон объяснил, что хлорогеновая кислота просто может рассеяться, когда кофейные зерна зеленого кофе обжаривают. Это могло бы объяснить, почему кофе не проявляет те же последствия похудения, что его команда обнаружила у себя в кабинете. Наконец, Винсон обнаружили, что отсутствие воздействия на здоровье было очень редким что дал позитивный сигнал для развитие индустрии диеты с помощью зеленого кофе в зернах.

Экстракт зеленого кофе в зернах является последним элементом на рынке диеты. Он обладает мощными антиоксидантными свойствами, сопоставимые с различными природными антиоксидантами, подобные экстракты есть в косточке винограда и в зеленом чае. Зеленое содержит так же полифенолы, которые работают чтобы помочь уменьшить кислород свободным радикалам внутри тела, действуя как хорошие антиоксиданты. Этот экстракт фасоли иногда приравнивается к до 30% до 50% фотогенной кислоты, сложного вещества в кофе, который пользуется популярностью за его благотворное влияние. Горячий кофе содержит кофестол, натуральный ингредиент, который дает кофе мягкий и горький вкус, который связан с негативными последствиями питья кофе как стимулятор, но это соединение не содержится в зеленых кофейных зернах либо в его экстракте.

Работает ли диета с зелёным кофе для потери веса?

Может экстракт зеленого кофе секрет эффективного похудения? Исследователи обнаружили, что принимать несколько экстрактов зеленого кофе в капсулах в день, и съедая здоровую диетическую еду с низким содержанием жиров и осуществлении регулярно безопасно и эффективно для потери веса а так же радует низкая стоимость и идея «есть и худеть». Кроме того, исследование показало обнадеживающие результаты для лиц, желающих похудеть.самое основное что показало исследование то что ключевым ингредиентом в зеленом кофе является очень важным природным активным веществом называемым хлорогеновой кислотой. Хлорогеновая кислота работает путем блокирования выпуска глюкозы в организме, в то же время, одновременно повышая метаболизм или действует как «сжигатель жира» в печени. Эти два механизма работают сообща в поглощение жира и устраняют увеличение веса.