3 литра воды в день польза или вред
Не секрет, что вода жизненно важна для вашего здоровья.
Фактически, вода составляет 45–75% веса вашего тела и играет ключевую роль в здоровье сердца, регулировании массы тела, физической работоспособности и работе мозга (1).
Исследования показывают, что увеличение уровня потребления воды может принести много пользы для здоровья (2).
Тем не менее количество воды, которое вам нужно, является предметом споров – и чрезмерное употребление может нанести вред вашему здоровью.
В этой статье рассматриваются польза и вред употребления 3 литров воды в день.
Поддерживает общее состояние здоровья
Хорошая гидратация чрезвычайно важна, так как вода необходима для различных физических процессов и играет ключевую роль практически во всех аспектах здоровья и хорошего самочувствия.
В частности, эта жидкость помогает регулировать температуру тела, транспортировать питательные вещества, поддерживать работу мозга и повышать физическую работоспособность (3).
Недостаток воды может быть вредным, потенциально вызывая побочные эффекты, такие как тошнота, усталость, запор, головные боли и головокружение (4).
Поэтому употребление 3 литров воды в день может помочь вам удовлетворить ваши потребности в жидкости для поддержания лучшего здоровья.
Резюме:
Употребление достаточного количества воды важно для многих аспектов здоровья, включая температуру тела, транспорт питательных веществ и функцию мозга.
Может способствовать похудению
Увеличение уровня потребления воды может помочь похудеть.
Употребление воды непосредственно перед едой может быть особенно полезно, так как вода может вызвать чувство наполненности желудка и снизить аппетит.
Одно исследование с участием 24 человек показало, что употребление 500 мл воды перед завтраком снижает количество потребляемых калорий на 13% (5).
Аналогично, небольшое 12-недельное исследование показало, что употребление 500 мл воды перед каждым приемом пищи в рамках низкокалорийной диеты увеличивало снижение массы тела на 44% по сравнению с контрольной группой (6).
Употребление воды также может временно ускорить ваш метаболизм, что может увеличить количество калорий, которые вы сжигаете в течение дня.
В небольшом исследовании, проведенном с участием 16 человек было выявлено, что употребление 500 мл воды временно увеличивало метаболизм на 24% в течение 1 часа, что может способствовать снижению веса (7).
Резюме:
Вода может помочь вам чувствовать наполненность желудка и временно ускорить ваш метаболизм, что может способствовать похудению.
Может улучшить здоровье кожи
Некоторые исследования показывают, что употребление большего количества воды может помочь сохранить вашу кожу упругой и гладкой.
Например, исследование, проведенное в течение месяца с участием 49 человек, показало, что увеличение потребления воды на 2 литра в день улучшает гидратацию кожи, особенно у тех, кто обычно пил менее 3,2 литра воды в день (8).
Другое исследование, проведенное с участием 40 пожилых людей, связывало более высокий уровень потребления жидкости с повышенным увлажнением кожи и pH поверхности кожи (9).
PH кожи играет важную роль в поддержании барьера вашей кожи, что может уменьшить риск развития определенных заболеваний кожи (10).
Кроме того, обзор шести исследований показал, что увеличение уровня потребления воды снижает сухость и шероховатость, повышает эластичность кожи и улучшает увлажнение (11).
Резюме:
Употребление большего количества воды может способствовать здоровью кожи за счет увеличения увлажнения и эластичности при одновременном уменьшении шероховатости и сухости.
Другие полезные эффекты
Употребление большего количества воды может также принести другую пользу вашему здоровью, в том числе:
- Способствует регулярным дефекациям. Многочисленные исследования связывают низкий уровень потребления воды с более высоким риском возникновения запора. Таким образом, употребление большего количества воды может способствовать регулярным дефекациям (12).
- Профилактика почечнокаменной болезни. Один обзор из девяти исследований связал более высокий уровень потребления жидкости с более низким риском образования камней в почках (13).
- Облегчение головной боли. Исследования показывают, что употребление большего количества воды может облегчить головную боль, вызванную обезвоживанием или потерей жидкости (14, 15).
- Улучшение настроения. Согласно одному из обзоров, увеличение уровня потребления воды может помочь как функции мозга, так и настроению, особенно у детей и пожилых людей (16).
- Улучшенные спортивные способности. В то время как обезвоживание может ухудшить физическую производительность, восполнение жидкости после физической активности может увеличить выносливость и уменьшить вызванное физическими упражнениями повреждение ДНК (17).
Резюме:
Употребление 3 литров воды в день может способствовать регулярным дефекациям, предотвратить камни в почках, облегчить головные боли, улучшить настроение и улучшить физическую работоспособность.
Может быть не подходящим количеством для всех
Хотя употребление большего количества воды может помочь вашему здоровью, 3 литра в день могут не подходить для всех.
В настоящее время не существует никаких официальных рекомендаций относительно потребления простой воды. Необходимое количество зависит от нескольких факторов, таких как возраст, пол и уровень физической активности (18).
Тем не менее существуют рекомендации по общему потреблению воды, которые включают воду, получаемую из продуктов питания и напитков, таких как обычная вода, фрукты и овощи.
Общая суточная норма потребления составляет около 2,7 литра для женщин и 3,7 литра для мужчин, что может удовлетворить потребности большинства взрослых (19).
В зависимости от других продуктов и напитков, которые вы употребляете, вам может не потребоваться пить по 3 литра воды в день, чтобы удовлетворить ваши потребности в жидкости.
Просто прислушивайтесь к своему телу и пейте, когда вы испытываете жажду – это один из лучших способов обеспечить себя достаточным количеством жидкости. Фактически, большинство людей могут удовлетворить свои ежедневные потребности, выпивая воду, когда они испытывают жажду (19).
Примечательно, что некоторым людям, таким как спортсмены и работники физического труда, может потребоваться более 3 литров воды в день (20).
Пить слишком много воды может быть опасно
Имейте в виду, что чрезмерное потребление воды может быть опасным.
Употребление слишком большого количества может нарушить электролитный баланс в вашем организме, что приведет к гипонатриемии или низкому уровню натрия в крови (21).
К симптомам гипонатриемии относятся (22):
- слабость
- спутанность сознания
- тошнота
- рвота
- и (в тяжелых случаях) даже смерть
Хотя ваши почки могут выделять до 20–28 литров воды в день, они могут обрабатывать только 800–1000 мл воды в час (23).
По этой причине важно распределять потребление воды в течение дня, а не пить большое количество за один присест. Кроме того, обязательно прислушивайтесь к своему организму и соответственно регулируйте потребление воды, если вы чувствуете себя плохо.
Резюме:
Потребность в воде зависит от множества факторов. Поскольку употребление слишком большого количества воды может нарушить электролитный баланс в вашем организме и привести к гипонатриемии, для некоторых людей 3 литра в день могут оказаться слишком большим количеством.
Подведем итог
- Увеличение потребления воды может принести много пользы для здоровья, особенно в отношение похудения и улучшения здоровья кожи.
- В то время как употребление 3 литров воды в день может помочь вам удовлетворить ваши потребности в жидкости, это не обязательно полезно для всех. На самом деле, пить слишком много воды может быть опасно.
- Чтобы обеспечить себя достаточным количеством жидкости, пейте, когда вам хочется пить, и всегда прислушивайтесь к своему организму.
Источник
Роль воды в нашей жизни
Тема сколько пить воды не уходит из нашей жизни. Вода – основа всего живого на Земле, залог здоровья, долголетия и плодородия. Мнения даже среди медиков прямо противоположные. Попытаемся разобраться сколько воды нужно пить в день.
Без воды не могут жить ни люди, ни животные, ни растения. Не каждый человек проживёт без пищи месяц, а без воды максимум неделю ( при повышенной температуре тела и вовсе не более трёх дней). Общее количество воды в человеческом организме в зависимости от его веса и возраста составляет от 55 до 78% от массы тела, наш мозг на 80% состоит из воды, в человеческом эмбрионе и вовсе все 97% воды.
К воде всегда относились, как к некому чуду, во все времена ей поклонялись, боготворили и превозносили как святыню.
Однако в последнее время, благодаря исследованиям учёных, доступности теорий и практик иных народов и традиций о воде стали говорить как о панацее. Призывы пить как можно больше воды, именно воды, а не любой другой жидкости, звучат повсюду, есть мнения употребления воды в объёме в 2 – 3 и более литра в день доведя до пяти.
Причём эти рекомендации совершенно не увязаны с индивидуальность каждого человвека:
- весом человека;
- его физической нагрузкой;
- температурой окружающей среды;
- калорийностью питания;
- индивидуальной физиологией каждого;
- состоянием здоровья
- возрастом человека.
Один призыв для всех: пей воду и будет тебе здоровье! Пресловутые 8 стаканов, а где-то 10 и даже 12 не сходят с интернет-страниц о здоровье.
Откуда пошёл призыв о 2-3 литрах воды?
- Впервые стали появляться подобные рекомендации к количеству с появлением теории вегетарианского и даже сыроедного питания, от людей, придерживающихся альтернативных методов питания. Но там ключевое слово ВОДА, то есть призыв к преобладанию в рационе именно воды, заменяя ею чай, кофе, компоты.
- Есть мнение, что эту норму придумали производители питьевой воды, в стремлении повысить продажи.
- Ещё одна версия: диетологи, занимающиеся проблемой снижения веса – похудением, стали делать упор на увеличении потребления воды.
А скорее всего здесь совпали все три фактора и миф об объёме 2-3 литрах воды пошёл навязываться всем.
Попробуем разобраться в том, а так ли полезно и для всех ли важно безмерное потребление простой, даже абсолютно чистой воды. Предвижу возражения и даже гнев сторонников Н2О! ???? Но давайте будем приводить только доводы, научные факты и собственный опыт.
Чем полезна вода для организма
Призыв к поглощению воды появились во время повального увлечения здоровым питанием, диетами и сбросом веса. Установлено, что обычная сырая вода ускоряет метаболизм в организме, тем самым усиливает процесс сжигания калорий. Процесс запускается уже через 10 минут после употребления воды и достигает своего пика через полчаса.
Диетологи советуют: 2 стакана воды, выпитые до завтрака натощак, полезны для организма. Не согласиться с этим нельзя, утренняя порция воды в самом деле:
- промывает желудок, кишечник, очищает их стенки,
- выводит шлаки, улучшает стул, запускает процессы пищеварения;
- повышает энергетику организма.
В перерывах между пищей по 2 стакана – подобные рекомендации даются для тех, кто озабочен стройностью. Общий объём воды 6-8 стаканов в день рекомендовано пить людям, мечтающим сбросить свой вес. И девушки – красавицы, стремящиеся быть идеально-стройными, глушат воду дни напролёт, стараясь, снизить аппетит. Это является крайне вредным и даже опасным для здоровья и даже может тормозить процесс снижения веса. Ведь именно излишки воды, накопленные организмом, тормозят процесс похудения. Все знают, как после бани, с пОтом выходит вода и снижается вес. Но мы снова пьём воду и она впитывается тканями и вес возвращается на прежнее место. Потому здесь каждый экспериментирует на себе.
Почему именно сырая вода так полезна? Дело в том, что при кипячении разрушается структура воды, её межклеточная структура становится отличной от клеточной мембраны крови, что замедляет её всасывание организмом.
Кроме того употребление только кипячёной воды приводит к вымыванию солей и минералов из организма. Если и пить воду кипячёную, то сразу после остывания ещё тёплую и ни в коем случае ни ту, что давно остыла.
Кроме того не рекомендуют воду длительно кипятить и повторно кипятить, так она теряет свой кислород, становится «мёртвой».
Сколько надо пить воды в литрах?
Откуда пошёл разговор о необходимом для организма объёма воды в два – три литра в день?
Известно, что ежедневная рекомендованная калорийность для взрослого среднестатистического человека составляет 2000-2200 килокалорий. В ходе научных исследований выявлено, что на каждую тысячу потреблённых с пищей килокалорий нужно выпить около одного литра жидкости, чтобы обеспечить работу всех важных процессов в организме. Вот отсюда и пошёл призыв пить два литра воды.
НО! Почему-то не учитывается объём воды, получаемый с кофе, чаем, компотом, соком, не говоря о супе, каше, салате и даже хлебе, в которых так же содержится приличное количество воды. А сколько в день употребляется фруктов и овощей? Да, возможно, что все напитки воспринимаются организмом, как биохимия – пища и не являются той чистейшей водой, так нужной нашим клеткам. Но это тоже жидкость, нагрузка на органы, перерабатывающие, фильтрующие воду. И не учитывать этот факт нельзя!
Но ведь, согласитесь, что и самая очищенная вода попадая в течение дня после приёма пищи в полость рта, далее попадая в желудок, смешивается с пищей и становится….. той же самой биохимией, которой страдает чай. компот, кофе. Так о чём речь?
Есть мнение, что вода с продуктами питания даже всасывается лучше и быстрее. Сок, суп, чай, компот обогащают кровь полезными микроэлементами. Да и пить такую жидкость легче, приятней и поддерживать водный обмен, чем проталкивать в себя чистую воду.
Поэтому, если вы, следуя призыву, решили ежедневно выпивать рекомендованные 2-2,5 литра простой воды, нужно параллельно исключить из своего рациона все жидкости из стаканов. Остальная часть необходимой жидкости поступит в организм с пищей. А каждый ли готов сделать это? Не думаю… да и нужно ли?
Отдельный разговор о съеденных овощах и фруктах, содержащих в избытке самую что ни наесть структурированную воду, полезную для организма. Так огурцы на 95% состоят из воды, чуть меньше её в помидорах, зелени и арбузе – 90%. Много воды в ягодах, фруктах. Говорить о содержании в этих дарах природы небывалого количества полезных микроэлементов, витаминов, кислот и иных полезнейших веществ, которые поступают в организм только благодаря этим продуктам, нужды нет.
Следовательно, призыв о необходимом объёме простой воды для организма в 2 литра, не говоря уже о трёх литрах – это миф!
Достаточно выпивать в день пару- три-четыре стакана сырой воды (всё индивидуально), плюс к этому та жидкость, что содержится во фруктах, овощах и всех продуктах. Если правильно заваривать зелёный чай, не кипятком, а водой, доведенной до кипения и чуть остывшей – то польза этого напитка так же велика, как и ягодных морсов, свежеприготовленных фруктовых, ягодных и овощных соков, фрешей, коктейлей.
Это вкусно, полезно и не надо мучить себя изнуряющим «водопоем». Нельзя сбрасывать с весов воду из кофе, чая, молока, кефира и прочих напитков, если вы пьёте их.
Избыток воды в организме
Удивлю многих сообщением, что избыток воды может быть причиной смерти. Именно так закончилась жизнь 28 летней американки – победительницы конкурса скоростного потребления воды из-за избытка воды в организме. Сколько воды выпила эта дама – загадка, но явно не мало. Аналогично закончили свои жизни два новобранца американской армии после изнурительной тренировки, они разом выпили по нескольку литров обычной воды. В обоих случаях причиной стала водная интоксикация организма или так называемая питьевая болезнь.
Вода, не успев отфильтроваться почками, накапливается в межклеточной жидкости, в избытке поступает в другие органы, которые набухают и вызывают внешние отёки. Особенно страдает головной мозг, заключённый в костную коробку черепа, его клетки набухают, что и приводит к смерти.
Конечно, подобные случаи единичны, но важно помнить, что даже здоровый организма способен пропустить через почки только 800-1000 мл жидкости в час. Так что страстным любителям пива, способным выпить не один литр напитка, особенно следует быть осторожным. Лучше пить жидкость маленькими порциями в течение дня до или после еды.
Вода и красота. Влияние воды на состояние кожи
До сих пор связь между состоянием кожи и количеством выпитой воды так не доказана, как и не доказана необходимость употребления именно 2 -3 х литров воды в день. Хотя имеются некоторые улучшениях тургора кожи у людей ранее не пивших в нужном количестве воду, а теперь начавших восполнять дефицит. У людей с нормальным питьевым режимом показатели не поменялись.
Любой косметолог -врач скажет, что только небольшой процент воды, которую мы выпиваем, в итоге поступает к коже. В первую очередь выпитая вода направляется в кишечник, затем в кровь и почки — до кожи доходят остатки.
Пить воду, конечно, нужно. Но уповать всецело на то, что она и только она избавит вас от прыщей, морщин и прочего — ошибочно. Важно ухаживать за кожей, правильно питаться, заниматься физкультурой много гулять.
Пить много воды вредно
А чем вреден избыток воды? Как и её недостаток, избыток чреват следующими последствиями:
- Переизбыток воды перегружает сердце;
- Заставляет усиленно работать почки;
- Увеличивает распад белка;
- Усиливает потоотделение;
- Избыток воды вымывает из организма нужные соли, тем самым нарушается солевой баланс
- Перебор с водой затрудняет пищеварение, разбавляя желудочный сок, что позволяет беспрепятственно проникать инфекциям и палочкам в кровь. Потому так важен приём любой жидкости только спустя полчаса после приёма пищи.
Пить больше 1,5 литра воды допустимо в следующих случаях:
- условиях жаркой погоды,
- при высоких физических нагрузках,
- в экстремальных условиях: при отравлениях, авиаперелётах, при инфекциях мочевых путей, при мочекаменной болезни.
В иных случаях пить чистую воду хорошо утром на голодный желудок, по мере возникновения жажды и в перерывах между приёмами пищи.
Кому важно ограничивать приём воды
- Людям, страдающим высоким артериальным давлением, важно контролировать объём выпитого;
- Имеющим болезни сердца, почек, вести речь о 2-х литрах воды вообще недопустимо, наоборот следует ограничивать потребление.
- Беременным особенно важно соблюдение водного баланса.
Как видим, есть сторонники воды без ограничений и есть за соблюдение нормы. Пить или не пить воду и в каком количестве, прежде всего, важно прислушиваться к своему организму. Если есть потребность – пейте воду на здоровье. Если не хочется, не нужно вливать её в себя насильно.
Известно, что жажда формируется специальными гормонами в организме, у каждого они свои. Вот почему бывают водохлёбы и те, кто от природы не тянется к воде.
Никто не удивляется, что есть влаголюбивые и сухостойкие растения. Попробуйте залить цветок -увидете как его корни начнут подгнивать. Человек конечно, гнить от избытка воды не будет, но будет ли польза от избытка воды? Это вопрос.
Расчёт необходимого количества воды для организма
Всемирная организация здравоохранения, рекомендует суточную потребность в жидкости рассчитывать так:
для взрослых людей до 50 лет 35-40 мл на 1 кг массы тела,
для людей старше 50 лет 30-35 мл на 1 кг массы тела.
В среднем 0,8 -1,2 литра жидкости мы получаем из выпитой воды, около литра – из съеденных продуктов, еще 0,4 литра воды самостоятельно образуется в организме.
Теория академика В. Толкачёва, указывает на то, что обильное потребление жидкости свойственно определённым типам людей и ограничивать таких людей в объеме выпитого опасно для их здоровья, также как и заставлять обильно пить тех, кто к этому не предрасположен физиологически и психологически.
Академик Николай Амосов в своей системе здоровья утверждает, что организму нужны 2-3 литра жидкости (не обязательно воды) нужно учитывать объём с учётом овощей и фруктов, и сам профессор отдавал особую дань чаю. При этом соглашался, что у каждого человека своя потребность в воде и призывал слушать свой организм.
Врач С. Бубновский – доктор медицинских наук, профессор, излечивший сотни больных от болезни суставов, призывает пить до 3-х литров жидкости, но в данный объём включает зелёный чай, натуральный квас, фруктовые соки, овощи.
Популярный врач-кардиолог, Главный враач «Городская клиническая больница имени М. Е. Жадкевича г. Москвы, ведущий ТВ передачи “О самом главном” А. Л. Мясников придерживается подобного же мнения:
«Пить или не пить?! Надо же так закрутить простую, вроде, тему! Тут, по сути, простая арифметика, наподобие закона сохранения энергии: «Сколько чего в одном месте убыло, столько должно в другом месте и прибавиться»… Надо просто следовать своему чувству жажды – это лучший индикатор того, сколько вам пить жидкости… Поэтому надо следовать не советам «знатоков», а доверять своей̆ жажде. Если не подстегивать ее солью, то организм выйдет на индивидуальный и правильный̆ уровень потребления воды», – объяснил специалист.
Заключение
Здоровый организм сам даст знать о потребности в новой порции воды. Если есть проблемы со здоровьем можно подкорректировать питьевой режим: повысить или снизить его. Медики советуют учитывать при этом цвет мочи: темная моча – жидкости в организме явно не хватает, моча светлая, почти бесцветная – её избыток или если есть отёки от резинок носок, или тяжело снимается кольцо на пальце – избыток жидкости. В этих случаях необходимо подкорректировать питьевой режим.
Всё что сегодня было сказано, относится исключительно к пользе обычной чистой воды. И, если вы выбрали питьевой режим из чистой воды, то важно выпить большую часть её в первой половине дня. О вреде минеральной воды почитайте по ссылке здесь.
В следующий раз поговорим о доступных способах очистки воды дома.
Всем удовольствия от вкусной, прохладной, чистой воды и будьте здоровы!
А как вы восполняете свой питьевой баланс? Поделитесь с нами.
Использованы мнения, результаты опытов и исследований учёных:
американских нефрологов Дэна Негойану и Стэнли Голдфарб из Университета Пенсильвании,
Михаила Зейгарника, исполнительного директора Национального общества диетологов,
С. Бубновского “1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье”,
Е. Терёшиной – доктора биологических наук зав. лабораторией липидного обмена,
статьи АиФ №30/ 2008 г, АиФ от 03/04/2014.
Источник