Азербайджанский гранатовый сок польза и вред как

Еще в древние времена людям было известно о полезных свойствах граната и гранатового сока. Гранатовый сок представляет из себя кладезь всевозможных питательных веществ, которые помогают справиться человеку со многими заболеваниями. Также ему приписывают целый ряд целебных свойств. Сам родоначальник медицины – Гиппократ, советовал сок граната как лекарство при заболеваниях желудка и кишечника.

В современном мире гранатовый сок по-прежнему пользуется большим спросом, но все ли то, что представлено на прилавках магазинов, можно назвать полезным?

Что такое гранатовый сок

Количество полезных веществ, которые содержатся в гранатовом соке, значительно превышает значение ценных элементов в других. Этот факт остается неопровержимым, но только в случае со свежевыжатым соком. Во всех других случаях, особенно, когда продукт подвергается термической обработке или долгому хранению, количество полезных веществ значительно снижается.

Свежевыжатый фреш из граната богат всевозможными витаминами и микроэлементами, в частности:

• витамином С;
• лимонной, вишнёвой и яблочной кислотами;
• фолацинином;
• танинами;
• витамином РР;
• ретинолом;
• витаминами В-группы;
• токоферолом;
• пектином;
• аминокислотами (более 15).

Калорийность граната

Помимо перечисленного, состав напитка включает в себя белки, аминокислоты, сахариды, которые представлены в виде фруктозы и глюкозы. Нельзя не отметить и содержание грубых пищевых волокон, которые способствуют нормализации пищеварительного тракта.

К минеральным веществам, содержащимся в фреше относят:

• фосфор;
• магний;
• селен;
• железо;
• калий;
• кальций и др.

Еще одно достоинство гранатового сока в том, что помимо множества витаминов, микро- и макроэлементов, он содержит вещества, которые прекрасно восстанавливают силы человека и дают ему энергию. Так же нельзя не подметить, что сок обладает достаточно приятными вкусовыми качествами. Также, благодаря употреблению такого сока осуществляется быстрое утоление жажды и в нем всего 60 калорий. Напиток смело можно и нужно употреблять даже на диете, из-за его способности великолепно поддерживать баланс микроэлементов в организме.

Действие на организм

Как уже упоминалось выше, все полезные свойства сока имеют свою силу только в том случае, если он свежевыжатый. Именно тогда он положительно влияет на работу практически всех органов в человеческом организме.

Употребление сока рекомендуется при склонности к анемии и даже при ее наличии, так как железо в организме намного лучше усваивается. Так же, это незаменимый помощник для детей в сезон гриппа, так как при правильном употреблении помогает не допустить попадание вируса в организм.

Неожиданно то, что разведенный водой гранатовый сок можно употреблять и при сахарном диабете, правда, делать это необходимо с определенной осторожностью и в небольших количествах, желательно под присмотром врача. Он способен нейтрализовать или снизить все протекающие негативные процессы.

Среди самых неоспоримых достоинств этого средства можно выделить:

• Нормализацию функционирования иммунной системы.
• Противораковые свойства.
• Улучшение умственной деятельности.
• Укрепление сердечной мышцы.
• Лечение атеросклероза и гипертонии.
• Устранение воспаления суставов.
• Очищение крови от токсинов.

Покупной гранатовый сок

Несомненно, что ничто не сравнится с пользой натуральных и свежевыжатых соков. Но в том случае, когда нет возможности их употребления, можно обратить внимание и на то, что предлагают магазины. Важно с особым вниманием отнестись к выбору продукта, для максимальной пользы организма.

При покупке обращайте внимание на следующее:

• На этикетке нет надписи «нектар».
• В составе нет дополнительных усилителей вкуса и примесей, в частности сахара.
• Для максимального количества витаминов, необходимо, чтобы дата выработки приходилась на октябрь или ноябрь.
• Ну и наконец, срок годности у натурального продукта не может превышать двух лет.

Пример состава качественного покупного гранатового сока

Ни в коем случае не обращайте внимание на насыщенность цвета сока, так как многие производители напросто добавляют туда красители.

Гранатовый сок можно употреблять и в смеси с другими свежеотжатыми соками. Подобная сокотерапия считается средством лечения болезней пищеварения.

Для того, чтобы проверить, не ошиблись ли вы с выбором, можно провести эксперимент. Налейте сок в стакан и всыпьте немного пищевой соды, если она потемнела, значит все в порядке. Если нет, то это повод задуматься.

Лечение болезней

Продукт не является панацеей от всех болезней, но он запросто может повлиять на их облегчение или снижение риска их возникновения.

Гранатовому соку можно приписать следующие лечебные свойства:

• улучшение состава крови. При его употреблении, железо в организме намного лучше усваивается, поддерживается уровень гемоглобина, особенно это важно для беременных и при наличии заболеваний, сопровождающихся кровотечениями;

• чистка сосудов от холестериновых бляшек. Проведены научные исследования, в которых было замечено, что люди, которые часто употребляют гранатовый сок, намного реже происходят инсульты и инфаркты.
• снижение давления у гипертоников. Это происходит за счет мочегонного действия продукта, но преимущество его перед синтетическими препаратами в том, что он не понижает уровень калия в организме и даже наоборот, насыщает. Также мочегонное действие сопровождается антисептическими свойствами, что положительно влияет на больных с циститом и пиелонефритом.
• отличное противоавитаминозное средство. Это обусловлено его богатым химическим составом и содержанием витамин. Во избежание авитаминоза, рекомендуется его употреблять чаще в конце зимы и весной.
• очищение.

Гранатовый сок – лучший друг для печени, так как он выводит токсины и помогает отхождению желчи.

В период восстановления после тяжелых заболеваний или после операции гранат и сок из него поможет быстрее набраться сил.

Нельзя не сказать и о его влиянии на сокращение роста раковых клеток, поэтому его рекомендуется употреблять при онкологии.

Польза для мужчин

Если у мужчины нет противопоказаний, то употребление гранатового сока положительно влияет на его организм. Поэтому не следует от него отказываться. Этот напиток вполне способен повысить половое влечение, так ка считается природным натуральным афродизиаком. Продукт замедляет рост злокачественных новообразований предстательной железы, поэтому употреблять сок нужно и без особых показаний.

Польза для женщин

Для женщин гранатовый сок – незаменимая кладезь полезных веществ, которые помогают избежать рака молочных желез и дисфункции яичников. Особенно необходимо употреблять напиток во время менструации и при менопаузе.

Ваша кожа скажет вам огромное спасибо, за то, что пьете стакан нектара каждый день, так как образование морщинок будет намного меньше. Особенно эффект будет заметен при его наружном и внутреннем употреблении одновременно. Из напитка можно делать маски, добавлять в крема и т. п.

При беременности

При беременности необходимо проконсультироваться с врачом, так как организм сугубо индивидуален. В том случае, если у вас не обнаружено противопоказаний, напиток выступит отличным помощником в борьбе с утренней тошнотой и повышенным давлением.

Но следует быть осторожнее, так как беременные часто страдают запорами, а гранат в избыточном количестве может усугубить ситуацию.

Противопоказания

Как и у любых других продуктов, у гранатового сока есть своя группа противопоказаний или случаев, когда его употребление должно быть максимально аккуратным.

К болезням, при которых нельзя употреблять напиток относятся:

• Панкреатит.
• Язва двенадцатиперстной кишки и желудка.
• Склонность к запорам.
• Высокая кислотность желудка.

Также не стоит забывать о том, что кислоты, содержащиеся в нем, способны негативно влиять на эмаль зубов, так что лучше всего его пить через коктейльную трубочку или можно разводить водой или другими соками, с пониженной кислотностью, в соотношении 1:1.

Приготовление в домашних условиях

Приготовить домашний сок из граната довольно просто, может даже не потребоваться соковыжималка. Но для этого необходимо выбирать мягкие на ощупь плоды, которые необходимо покатать с легким нажатием по ровной поверхности. Будьте аккуратны и не допускайте повреждение шкурки.

После такой манипуляции, проделайте в плоде дырку и слейте жидкость. Все, что осталось внутри, можно потолочь и процедить через сито. Все, гранатовый сок готов! Теперь осталось разбавить его соком свеклы или моркови. Не оставляйте его на долгое хранение и пейте сразу, желательно в течение 20 минут и за пол часа до приема пищи.

Сок граната без всяких сомнений очень полезен для организма человека. Но старайтесь не злоупотреблять и не пить более трех стаканов разведенного сока в сутки. В идеале, врачи рекомендуют делать своеобразную сокотерапию и чередовать месяц употребления и месяц перерыва. Именно в таком случае, с грамотным подходом, напиток принесет максимальное количество пользы. Вы почувствуете себя полными сил, здоровыми, свежими и сохраните свою молодость надолго.

Оригинал статьи размещен здесь: https://welady.ru/polza-vred-granatovogo-soka-protivopokazaniya-upotreblenie

Ценность гранатового сока была известна несколько веков назад. Этот напиток в полной мере сохраняет все целебные свойства, присущие свежим плодам. Он отлично укрепляет иммунитет и повышает естественные защитные силы организма перед негативным влиянием окружающей среды. Гранатовый сок, польза и вред которого обусловлены особым витаминно-минеральным составом, можно включать в состав различных диет, но не забывая при этом обращать внимание на его особые свойства. При соблюдении всех правил приема этот напиток будет ценен для женщин, мужчин и даже детскому организму не причинит вреда. Давайте выясним, чем полезен гранатовый сок и какие существуют ограничения относительно его приема.

Польза напитка

В гранатовом содержатся витамины А, В, Е и РР, а также значительное количество аскорбиновой кислоты, благодаря чему он становится полезным при авитаминозе. Напиток способен поддержать организм, который был ослаблен в результате болезни и оперативного вмешательства. Натрий и медь, кальций и железо, магний и йод, калий и фосфор – это минералы, присутствующие в составе свежеотжатого сока граната, помогающие наладить функции кровеносной системы. Они способствуют укреплению костной ткани и предотвращают развитие анемии. Органические кислоты, будучи мощными природными антиоксидантами, омолаживают организм и обеспечивают профилактику заболеваний сердца.

Чем полезен гранатовый сок? Учеными калифорнийского университета было доказано, что этот напиток обладает мощными противоокислительными свойствами. Он способен замедлить развитие онкологических процессов и уничтожить возбудителей инфекционных заболеваний почек, что происходит благодаря оптимальному соотношению биологически активных веществ.

Сок граната оказывает мочегонное действие, вследствие чего устраняется отечность. И что особенно важно, при этом процессе уровень калия в организме не снижается, как при работе синтетических препаратов, а, напротив, становится выше. Современная медицина рекомендует этот напиток к употреблению при повышенном артериальном давлении и заболеваниях сердца.

Женское здоровье

Для женщин гранатовый сок полезен тем, что помогает поддерживать силы организма в период беременности, предменструальный, климактерический и послеродовой периоды. Его употребление приносит следующие результаты:

• устраняется усталость ног, отеки и проявления токсикоза, что далеко не редкость для женщин, вынашивающих ребенка;
• проходят головокружения и мигрени, которые часто возникают при климаксе и перед месячными;
• его способность несколько сгущать кровь приходит на помощь при маточных кровотечениях;
• он важен для женщин, которые кормят своего малыша грудью, так как помогает наладить витаминно-минеральный баланс.

Но следует помнить, что гранатовый сок будет полезен для женщин в период беременности и лактации только при условии отсутствия индивидуальной непереносимости, изжоги и запоров. Его рекомендуется разводить с другими свежеотжатыми овощными и фруктовыми соками либо разбавлять кипяченой водой в равных пропорциях. В таком виде он станет источником сил и бодрости для вашего организма.

Мужская сила

Для организма мужчин гранатовый сок не менее важен. Он не только станет отличной витаминно-минеральной добавкой к ежедневному рациону, но и будет дарить заряд сил при постоянных физических нагрузках. В сочетании со здоровым образом жизни этот напиток поможет восстановить и улучшить потенцию.

Кроме того, гранатовый сок чрезвычайно полезен для мужчин с заболеваниями простаты. При комплексной терапии он способен помочь остановить развитие онкологических новообразований либо станет отличной профилактикой рака. Для мужчин этот напиток способен принести неоценимую пользу в любом возрасте, укрепив здоровье и повысив либидо.

Применение

Получить гранатовый сок довольно просто: при помощи обычной соковыжималки либо сложив зерна в полиэтиленовый пакет и пройдясь по нему скалкой. Значительной пользой характеризуются темные плоды.

Показаниями к применению могут стать:

• снижение либидо у мужчин и женщин;
• малокровие;
• снижение уровня гемоглобина;
• нарушение микрофлоры кишечника и диарея;
• боли в желудке;
• снижение секреции желудочного сока;
• сбой менструального цикла;
• воспалительные заболевания полости рта;
• проблемы с потенцией;
• авитаминоз;
• снижение аппетита;
• застой желчи;
• отеки;
• сердечно-сосудистые заболевания.

Чтобы остановить диарею и вылечить малокровие необходимо три раза в день пить сок по половине стакана за 30 минут до приема пищи. При этом рекомендуется соблюдать диету, которая предотвратит запор. Терапия может длиться на протяжении 2-4 месяцев. Аналогичные рекомендации по приему сока граната относятся к лечению анемии, которая влечет за собою постоянное чувство усталости и упадок сил.

Для снятия воспалительных процессов в ротовой полости и горле гранатовый сок слегка разогревают и используют для полосканий. Такое средство отлично справляется со стоматитом и ангиной.

Для женщин напиток может быть полезен при нарушениях функций яичников, что привело к сбою менструального цикла. Для его восстановления следует в течение первой недели цикла ежедневно выпивать по 200 мл свежеотжатого сока граната.

Чтобы избежать проблем с потенцией, представителям сильного пола достаточно ежедневно употреблять по стакану напитка. Для организма мужчин гранатовый сок – это природный афродизиак, который делает ощущения более яркими.

Чтобы вывести из организма токсины и шлаки его пьют каждый день в течение 20 дней. На протяжении первой недели – 3 раза в сутки, второй – 2 раза в сутки, третьей – 1 раз в сутки.

А для повышения аппетита, при застойных процессах в желчном пузыре, при возникновении отечности и заболеваниях сердечно-сосудистой системы его употребляют по 1/3 либо 1/2 части стакана 1 раз вдень.

Гранатовый можно использовать и в качестве наружного средства. Его разводят с водой в равном соотношении и применяют в виде примочек, в результате чего происходит скорейшее заживление ран и ожогов.

Ограничения к употреблению

Но не всегда гранатовый сок будет полезен для организма. Он категорически запрещен к употреблению при язвенной болезни желудка и кишечника. Его не рекомендуется включать в рацион при наличии заболеваний, которые сопровождаются повышенной кислотностью, в частности, гастриты и панкреатит. Для этой категории пациентов данный напиток противопоказан, в противном случае может наступить обострение, которое будет сопровождаться сильными болями и повышенным дискомфортом.

Но даже при отсутствии вышеописанных заболеваний гранатовый сок рекомендуется употреблять с осторожностью. В чистом виде его пить не стоит, так как органические кислоты, входящие в состав, способны разрушить зубную эмаль. Лучше предварительно развести его кипяченой водой 1:1, а после употребления прополоскать рот. Можно также сделать коктейль, добавив к этому напитку фреш из моркови либо свёклы. Не забывайте, что свежий сок граната способен оказывать скрепляющее действие. Это, несомненно, помогает от диареи, но при ее отсутствии может проявить обратный эффект и спровоцировать запор.