Биолакт тема польза и вред

Вот мы уже и перешли полугодовалую отметку, а ведь еще не так давно были совсем крохами, а теперь – попробуй догони, попробуй накорми)))) Наступает постепенно эра «я – сам»))))

Меняются привычки, манеры, вкусы, порой малыш прямо задает непосильную загадку, побуждающую нас – родителей не только привносить в обычную манеру питания всю свою фантазию, на и радовать привереду чем-то новеньким. И зачастую очень трудно предсказать, как поведет себя организм крохи на ввод новшества. Не особо приятные сюрпризы проявились у нас в виде отсутствия комфорта в животике, нарушения частоты стула, чрезмерными газиками. Кроха еще мал и не может сказать, что именно его беспокоит, а резкий плач, на грани истерики, может реально ввести в ступор.

Так на очередном заседании у педиатра мы поделились нашей деликатной проблемой. После выяснения рациона, нам предложили все- таки расширить потребление кисломолочной продукции, а именно – ввести биолакт. Аргументируя тем, что данный продукт будет хорошо усваиваться, помогая тем самым животику не только справляться в критических ситуациях, но и в целом оказывать благоприятное воздействие на организм крохи.

Конечно, я скрупулезно провела расследование, что же это такое и с чем его едят. Как говорится – доверяй, но проверяй. Оказалось, состав биолакта намного лучше адаптирован к организму малышей, по сравнению с тем же кефиром. Вроде, и источник один – цельное коровье молоко, а разница существенная – в заквасках. В основе Биолакта содержится закваска с ацидофильной палочкой, делающей продукт легкоусвояемым.

Мы начали движение к вводу биолакта в наш рацион. Остановились на биолакте «Тёма», мы все равно их творожки и йогурты покупаем. Поскольку мы любим часто разбавлять молочные и кисломолочные продукты фруктовым пюре или кусочками фруктов, мы всегда выбираем классические варианты и в этом случае – без сахара. Упаковка довольно удобная – представляется возможность либо пить из трубочки (удобно брать с собой в дорогу, поскольку приходится после гостей домой возвращаться практически перед сном), либо с крышечкой для удобства переливания в чашечку.

Как и всегда, первую пробу сняла я – мама (по принципу, прежде чем дать ребенку – попробуй сам). На первый взгляд – один в один, как кефир, но послевкусие подтвердило мою ошибку. Вкус более мягок, нежен, целостен и менее кисл. Ощущение было намного лучше, чем даже после кефира. Никакого брожения или вздутия. И в целом ощущение легкости.

На первую пробу карапуз не оказался столь солидарен со мной, встретив ложку биолакта бодрым «фииии». После однодневного перерыва вторая попытка была отмечена в положительную сторону в виде грозного взгляда при поглощении уже двух ложек. А через день мы самостоятельно наворачивали половину порции из баночки, довольно урча при этом)))))))

При этом уже спустя неделю мы спокойно привносим в рацион что-то новенькое, не боясь за наш животик. Поскольку биолакт мы пьем в основном в вечернее время, то перед сном стало меньше слышно урчания в животике после еды. Значительно уменьшилось газообразование.

А вот со стулом дела обстояли по другому: в первые несколько дней мы на радостях оставляли «сюрпризы» чуть ли не после каждого приема пищи. Уже ближе к неделе стул нормализовался как по консистенции, так и по частоте в пределах 1 – 2 раза в день. В целом по моим ощущениям действительно ввод биолакта привнес в нашу жизнь только положительные эмоции:

1) удобный формат упаковки позволяет вовлечь ребенка в процесс приготовления;

2) улучшение пищеварения в целом;

3) регулярность стула;

4) улучшение настроения малыша)))

Биолакт явно заслуживает внимания))))

Источник

Для того чтобы помочь мамам разобраться в вариантах, сделать выбор и правильно начать кисломолочный прикорм, мы выяснили несколько новых фактов о пользе кисломолочных продуктов для детей раннего возраста.

Рассказать об правилах прикорма и о биолакте как виде кисломолочного продукта мы попросили независимого эксперта – руководителя отделения питания здорового и больного ребенка Научного центра здоровья детей, доктора медицинских наук, профессора, члена Исполкома Союза педиатров России Татьяну Эдуардовну Боровик.

– Биолакт – это что-то новое?

– Продукт имеет свою историю. Впервые он появился еще в Советском союзе в 80-х годах. Сейчас рецептура восстановлена и переживает второе рождение. Биолакт – кисломолочный продукт, также как кефир изготавливается из цельного коровьего молока с помощью специальной закваски. Разница в том, что для заквашивания используются не кефирные грибки, а закваска с ацидофильной палочкой – полезной и «дружественной» организму бактерией.

– В чем уникальность ацидофильной палочки?

– Ацидофильная палочка (Lactobacillus acidophilus) – жизнестойкая бактерия: она не разруша-ется под действием желудочного сока, а, попав в кишечник человека, обеспечивает высокую кислотность среды, тем самым создаёт неблагоприятные условия для роста и развития пато-генных и условно-патогенных бактерий, способствует поддержанию собственной нормаль-ной микрофлоры кишечника.

Кисломолочные продукты, приготовленные с использованием ацидофильной палочки, с одной стороны, являются более полезными, чем цельное коровье молоко, с другой стороны – обладают лучшими органолептическими свойства, по сравнению с кефиром, который имеет резкий и кислые вкус. Закваска с использованием ацидофильной палочки не просто скваши-вает молоко, а делает этот продукт легкоусвояемым. Дело в том, что ацидофильная палочка, как и большинство лактобактерий, которые используются для производства кисломолочных продуктов, обладает способностью расщеплять молочный белок, благодаря чему малыш сможет получить незаменимый набор аминокислот в хорошо доступной форме.

– Кисломолочные продукты полезны для ребенка, почему же для их включения в рацион нужно разрешение врача?

– Питание малыша должно быть сбалансированным, не только удовлетворять его физиологические потребности в питательных веществах, макро- и микронутриентах, но также учитывать возможности еще не сформировавшегося пищеварительного аппарата. Питьевые кисломолочные продукты, в том числе биолакт, можно добавлять в рацион ребенка старше 8 месяцев – лишь к этому времени его организм, включая желудочно-кишечный тракт, будут готовы для адекватного усваивания данных продуктов. Однако каждый малыш уникален и имеет свои особенности развития, поэтому сроки и объем кисломолочных продуктов нужно контролировать и обязательно согласовывать со специалистом.

– Деткам до года рекомендуется употреблять не более 200 граммов кисломолочных продуктов в день. Почему именно такое количество?

– Недостаток, равно как и избыток питательных веществ, влияет на нормальное развитие ребенка. Так, избыток молочного белка в питании повышает риск развития аллергических реакций, увеличивает нагрузку на почки, а также может стать причиной ожирения и метаболического синдрома во взрослом возрасте. При недостаточном потреблении молочных продуктов может возникнуть дефицит белка и кальция, а это грозит задержкой физического развития, снижением иммунитета Диетологи и педиатры разработали нормы, при которых питание ребенка является здоровым и полноценным. Так, 200 г питьевых кисломолочных продуктов в день обеспечивают потребности ребенка в кальции, белке, не создавая дополнительной нагрузки на ЖКТ и почки, поэтому лучше придерживаться этих рекомендаций.

– Многие мамы остерегаются давать ребенку продукты, содержащие сахар. Существуют ли нормы потребления сладостей для малышей?

– Фрукты, овощи и крупы – являются для организма человека основным поставщиками энергии. Во фруктах и овощах содержатся натуральные (природные) сахара – глюкоза (вино-градный сахар), фруктоза (фруктовый сахар) и дисахарид сахароза, получаемая из молекулы глюкозы и фруктозы. Наивысшую сладость имеет фруктоза, меньшую сахароза и наименее сладкая – глюкоза. Лактоза (молочный сахар) – содержится в любом виде молока, включая женское. Так, что обойтись в питании ребенка без «сахара» не получится.

Специалисты НИИ питания считают, что никакой потребности в добавлении сахара (сахаро-зы) в рацион ребенка в возрасте до 8 месяцев нет. Однако в питание более старших детей можно немного подслащивать, например кислые соки или кисломолочные продукты. Категорически запрещено использование в питании ребенка в возрасте до года искусственных подсластителей.

И самое важное! Не забывайте о том, что выбор правильного питания ребенка первого года жизни играет исключительно важную роль для его развития и здоровья. И теперь, когда вы узнали немало новых фактов, вы можете выбрать для него самое подходящее питание.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Каждая мама переживает о здоровье своего малыша. И в свете этих забот на одном из первых мест стоит питание крохи. Особенно это касается тех деток, которые только начинают с помощью прикорма привыкать к новой для них еде. Одной из таких новинок для детишек является «Биолакт «Тема». Отзывы об этой вкусняшке появились вскоре после появления этого продукта на прилавках магазинов. И в большинстве случаев мамы довольны.

Новинка «Биолакт»: нужен ли он малышам?

В определенный момент жизни мама тщательно готовится сделать достаточно ответственный выбор: с чего нужно начинать введение в рацион ее крохотули кисломолочные продукты? Известный уже на протяжении нескольких лет бренд детского питания «Тема» не так давно представил совершенно новый кисломолочный продукт – «Биолакт». Попробуем разобраться, что входит в состав напитка под таким названием – «Биолакт «Тема», отзывы о котором свидетельствует о вкусовых симпатиях деток к нему. В чем же его уникальность?

Для растущего организма малышей необходимо постоянное поступление разных питательных веществ, которые нужны для полноценного развития и здорового роста. А чтобы решить эти проблемы, как нельзя лучше подойдут именно кисломолочные продукты.

Есть добавки? Практически нет

«Биолакт «Тема», отзывы о котором мамочки пишут очень часто. И, наверное, главное, что в них звучит – именно в этой детской вкусняшке наименьшее количество ненужных малышу добавок.

«Биолакт» рекомендуют давать деткам, начиная с возраста 8 месяцев. Он превосходно подходит для того, чтобы начинать приучать карапуза к кисломолочным продуктам, понемногу вводить их в рацион малыша первого года жизни.

«Тема» Биолакт» кисломолочный, отзывы мам о котором говорят, что их малыши с удовольствием его пьют, имеет приятный, нежный вкус и практически не способствует аллергическим проявлениям.

Сила полезных бактерий

Итак, вкус. Он очень мягкий, нежно-молочный. Этот мягкий вкус получился из-за того, что у этого продукта кислотность намного ниже, чем у кефира. «Биолакт «Тема» (отзывы о нем бывают и не очень радужными – типа, малыш не хочет пить биолакт, предпочитая творожок или после того, как ребенок отпил немного из пакетика, к вечеру покраснели щечки. Но это капля в море по сравнению с сообщениями от мамочек, которые делятся радостью, что их чадушки с удовольствием пьют биолактик-вкусняшку) не включает в себя разнообразных фруктовых наполнителей, являясь источником молочного белка и легкоусвояемого кальция. В нем есть полезные для малыша лактобактерии, в их числе ацидофильная палочка.

Вес стандартной упаковки составляет 208 мл. Непосредственно перед употреблением упаковку встряхивают, переливают необходимое количество в чистую прокипяченную бутылочку и подогревают на водяной бане до температуры +36оС – +38оС. Хранить вскрытую упаковку нельзя.

Что представляет собой напиток?

По сути своей детский «Биолакт «Тема», отзывы о котором весьма многочисленные, это натуральный питьевой кисломолочный продукт, в состав которого входит молоко, закваска и совсем небольшое количество сахара. Уникальность его в том, что в закваске находится термофильный стрептококк и ацидофильная палочка. Именно этим «Биолакт» и отличается от обычного кефира, в основе закваски которого – кефирные грибки. Хотя и тот, и другой – те самые кисломолочные продукты, которые следует включать в рацион малышей первого года жизни.

Еще одной новинкой для малышей является «Биолакт «Тема» без сахара. Отзывы о нем мамочек говорят, что детки его кушают, возможно, чуть менее активно, чем тот, в который добавлен сахар, но обычно никаких аллергических реакций организма не наблюдается. Причем покупают его даже малышам, у которых наблюдается атопический дерматит.

Та самая нужная палочка

Итак, уже понятно, что основу закваски «Биолакт «Тема» сладкий» (отзывы об этом продукте детского питания в большинстве своем содержат слова благодарности производителям) составляет именно ацидофильная палочка. Она же есть и в кишечнике у малыша-грудничка. Эта лактобактерия является своеобразным помощником организму ребенка. Еще один ее бесспорный плюс в том, что она особенно жизнестойкая. Она не разрушается под действием желудочных соков. К тому же, по сравнению с другими, палочка намного лучше приживается в кишечнике каждого малыша, где денно и нощно выполняет свою такую нужную и полезную работу.

Польза для здоровья

Учеными и медицинскими работниками на протяжении последней пары десятков лет проводилось очень много исследований. Именно они и выявили, как влияет на организм ацидофильная палочка. Стало известно, что она является ярой защитницей желудочно-кишечного тракта карапуза, на порядок снижает риск развития различных инфекций и оказывает положительное влияние на иммунитет. К тому же, являясь очень устойчивой к антибиотикам, палочка умеет подавлять развитие патогенных бактерий.

Еще одним результатом исследований стал факт, что все продукты, содержащие ацидофильную палочку, могут стимулировать секрецию желудочного сока, улучшать пищеварение и уменьшать брожение (то есть они способны избавить от вздутия животика и газообразования).

Родители, помните: знакомить малыша с новым продуктом надо постепенно – первые дни кормить маленькими порциями, а за десять дней постараться довести количество принимаемого продукта до 200 мл в сутки. Эта норма относится не только к “Биолакту”, но и к другим кисломолочным продуктам.

Источник