Чай из цветов черемухи польза

Чай из цветов черемухи польза thumbnail

Я уже никуда не тороплюсь и для укрепления своего здоровья, а иногда и латания такового, люблю применять натуральные природные средства, чем химические.

Я уже публиковала подобные статьи:

“Остеохондроз – самый эффективный способ лечения”,

“… Мятный сахар для здоровья”,

“Изящный сорняк-лекарь на моем участке”.

Сегодня я хочу поделиться с вами как я заготавливаю листья черемухи для лечебного черемухового чая.

фото из Интернета

Народная медицина давно использует настои и отвары из листьев черемухи для лечения и профилактики таких заболеваний:

  • инфекции верхних дыхательных путей;
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • фурункулез;
  • дерматиты;
  • диарея;
  • язва;
  • гастрит;
  • туберкулез легких;
  • ревматизм;
  • подагра;
  • воспаление женской половой системы.

Наши бабушки не зря запасались плодами и листьями, чтобы высушить их и делать настои и отвары.

Это делала моя бабушка, мама, а вот теперь делаю и я.

  • Листья и плоды черемухи содержат в себе витамин С и их используют как укрепляющее, бактерицидное и противовоспалительное средство.
  • Многие люди моего поколения помнят, наверно, что при малейших признаках нездоровья кишечника, мамы заваривали нам плоды черемухи – все как рукой снимало, никаких таблеток не надо было.

Как хотелось бы сохранить эту народную культуру здоровья! Без химии!

фото автора

Лечебные свойства черемухи используют для приготовления различных лекарств.

  • Экстракт черемухи может помочь даже при тяжелом авитаминозе.
  • Дубильные вещества помогают при лечении желудочно-кишечного тракта, спасают при поносе.
  • Содержание никотиновой кислоты способствует очищению крови.
  • отвар из листьев черемухи применяют при воспалениях слизистой оболочки организма. С их помощью можно успешно лечить пародонтоз, стоматит. Для этого надо ежедневно проводить полоскание полости рта настоем. К такому способу можно прибегать даже на начальных стадиях лечения кариеса.
  • Настои на основе черемухи помогают при лечении гриппа, простуды, применяются как отхаркивающее, а также являются незаменимым средством для укрепления иммунитета.
  • Не надо забывать про потогонные свойства черемухи, которые помогают снизить жар и побороть болезнь на начальной стадии.
  • Мочегонное свойство используют при заболеваниях почек и мочеполовой системы. Благоприятно действуют на почки калий, некоторые из эфирных масел и горечи, которые содержатся в листьях. Поэтому они с успехом применяются при лечении нефритов.

С помощью спиртовой настойки можно лечить болезни суставов. Беспокоят колени, ноют кисти рук — и здесь черемуха приносит неоценимую помощь.

  • Экстракт черемухи входит в состав препаратов для укрепления центральной нервной системы. Они помогают снять раздражение и действуют как успокоительное.

Видите какое это замечательное растение!

А мы, поедая килограммами заморские фрукты (тоже, конечно, полезные, но невесть как и с помощью чего выращенные!), проходим мимо нашей обыкновенной черемухи.

  • У нас в саду растет и черноплодная, и красноплодная черемухи.
  • И я уже много лет готовлю небольшое количество листьев черемухи под чай, и, конечно, заготавливаю плоды.
  • В основном заготавливаю черноплодную, потому что красноплодную мы съедаем свежей – такая она вкусная.

Вот она такая, красноплодная черемуха

  • Я даже готовлю настойку их черемухи с ванилью – аромат и вкус необыкновенные. В одной из статей я расскажу как я ее готовлю. Кстати, настойки я готовлю и из вишни, смородины как черной, так и красной, из малины. Из яблок умею готовить вино, из ирги, из черноплодной рябины, да и из красноплодной тоже. Похвасталась. Когда у нас гости, мы угощаем только домашними винами и наливками-настойками, так как тот, кто пробовал домашнее вино, уже не хочет из магазина.

СПОСОБЫ ЗАГОТОВКИ ЛИСТЬЕВ ЧЕРЕМУХИ для чаев-настоев:

1. Первый способ самый обычный: нарвали листьев (желательно это делать сейчас, в конце июня-начале июля, когда листья вызрели и достигли своей, скажем так, технической спелости), вымыли и высушили удобным для вас способом.

фото автора

У меня на веранде уже сушится первая партия листочков черемухи. Требуется периодически просматривать, переворачивать.

2. Второй способ немного сложнее, но тоже ничего сложного. Я его буду делать после того, как высохнет первая партия листьев черемухи:

  • вымытые листья, накрытые хлопчатобумажным полотенцем-тканью, подсушиваем в течение суток-двух. Считается, что свежие листья хуже ферментируются, и процент влаги в листьях должен оставаться около 60-70% от начального.
  • затем собираем из в полиэтиленовый мешок и отправляем в морозилку на одни сутки.
  • Через сутки достаем листья из морозилки, даем оттаять и пропускаем через мясорубку с большим размером решетки. Я как-то пропускала и неразмороженными – эффект тот же самый.
  • Полученную массу из листьев я оставляю в широкой миске (слой 2-3 см) на 2-3 часа. миску накрываю влажным полотенцем.
  • Затем всю массу я подсушиваю в духовке при температуре 50 градусов. Для этого распределяю массу тонким слоем на бумаге для запекания.
  • Будет очень сильный запах из духовки – бояться этого не надо, сами понимаете черемуха душистый продукт.
  • И последнее – ссыпаю полученную подсушенную массу листьев в хлопчатобумажный мешочек и оправляю на свежий воздух, на сквозняк. Это так называемая «сухая ферментация», при которой «созревает» чай.

Я не делаю много такого чая, так как я сушу на зиму много других замечательных трав, и нам для здоровья хватает того небольшого количества, что я заготавливаю. Предпочитаю свежее растительное сырье, поэтому не ленюсь заготавливать в течение лета. Я и вам советую, дорогие мои читатели, это не трудно: нарвать листьев и высушить!

  • НАСТОЙ из ЛИСТЬЕВ, способ приготовления:
Читайте также:  Имбирь польза или вред для поджелудочной

0,5 литра кипящей воды

2 чайные ложечки листьев черемухи

  • НАСТОЙ из ПЛОДОВ черемухи, способ приготовления:

0,3 литра кипящей воды

2 чайные ложечки плодов черемухи

сухие плоды черемухи

Как применять настои из плодов и листьев черемухи (взяла из народного лечебника, я тоже так применяю):

  • Кашель. Простуда. Бронхит. — 0,5 стакана отвара 3 раза в день.
  • Расстройство кишечника — 1 стакан настоя 2 раза в день.
  • Ревматизм — 1 стакан отвара 3 раза в сутки.
  • Начальные стадии простудных заболеваний — 1 столовая ложка отвара 3 раза в день.
  • Кожные заболевания, фурункулы — настой в виде компрессов.
  • Острые респираторные заболевания — полоскание настоем 3 раза в день.

Противопоказания:

  • Нежелательно употреблять черемуху людям, страдающим сахарным диабетом.
  • У кого есть аллергия.
  • А ее закрепляющий эффект может вызвать запоры.
  • Во всех частях этого растения в незначительном количестве содержатся ядовитые вещества, из-за этого не рекомендуется употреблять ее беременным, кормящим женщинам, а также детям до 3 лет.

фото из Интернета

  • Правильно приготовленный чай из листьев черемухи пахнет так же вкусно, как и выпечка из черемуховой муки. Кто не пробовал пирожки с начинкой из черемухи?
  • Однако, имейте ввиду, что черемуха – лекарственное растение и прежде чем готовить себе такой чай или настой, убедитесь, что у вас нет противопоказаний.

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии – давайте делиться полезным, житейским, интересным!

Источник

В народной медицине широко используются как листья, так и цветы черемухи, но главным образом фармакологии растение известно благодаря своим ягодам. Плоды черемухи обыкновенной использовались еще в древние века благодаря вяжущему свойству ягод; можно сделать вывод, что она применялась в лечебных целях.

Ягоды кислые на вкус, запаха практически не чувствуется. Сухие плоды могут иметь небольшой красноватый налет: такое происходит из-за кристаллизации сахара, но это достаточно редкое явление.

Плоды черемухи

Полезные свойства отвара черемухи

Лучшее время для сбора черемухи – утро, так как в этот период сухо, а роса уже сходит с травы. Добытые плоды необходимо разложить на противни и поместить в духовку, при температуре 50 градусов хорошенько их просушить. Такая обработка обеспечит долгий срок жизни плодам: в сушеном виде они сохранятся три года, при этом не теряя полезных свойств.

Полезные вещества ягоды немного схожи с кедровым орехом. Здесь содержатся:

  • дубильные вещества;
  • пруназин;
  • витамины A, C;
  • различные кислоты;
  • минеральные элементы.

Отвар черемухи очень полезен и может применяться как внутренне, так и наружно.

  1. Из-за вяжущего свойства напиток способен помочь при повышении температуры, снять жар.
  2. При нанесении на кожу отвар способствует ее восстановлению от ссадин и ран.
  3. Часто заваривают отвар черемухи от поноса, который часто применяется из-за противовоспалительного свойства растения.
  4. Помимо этого, отвар способен помочь при депрессиях и проблемах с желудком.
  5. Некоторые вещества в отваре способствуют укреплению сосудов.
  6. Противовоспалительные свойства напитка обеспечивает высокое содержание антоцианов.
  7. Сок черемухи является универсальным средством, имеющим огромное количество неоспоримо полезных свойств: потогонное, противоцинготное, противотуберкулезное.
  8. Если смешать сок черемухи с черникой, получится отличное средство от желудочно-кишечных заболеваний.

И это лишь малая часть недугов, с которыми может помочь отвар плодов черемухи. Также его часто используют при лихорадке, туберкулезе или просто для укрепления иммунитета.

Полезные свойства черемухи

Как заварить черемуху

Отвар ягод черемухи

Отвар плодов черемухи: понадобится одна столовая ложка ягод, 300 грамм крутой воды.

  • сухие плоды заливаются кипятком;
  • оставляем на пятнадцать минут;
  • процеживаем.

Принимается по полстакана перед употреблением пищи, три раза в сутки. Такой способ приготовления нисколько не сокращает концентрацию полезных вещества плодов, а дубильные вещества и вовсе лучше усваиваются после такой обработки. Необходимо помнить только о том, что в процессе приготовления отвара нельзя повредить косточки, так как в них содержится синильная кислота.

Применение побегов черемухи

Народная медицина бывает очень оригинальной: помимо плодов черемухи в ней активно используются свежие побеги растения. Основной период сбора – конец весны, в это время листья только начинают распускаться. Побеги обрезают на несколько частей и сушат – рекомендуемая температура для сушки держится около 60 градусов. Получившееся сырье может храниться около двух лет. Синильная кислота – один из главных химических элементов сырья.

Отвар коры черемухи

Нередко используется кора дерева, ведь ее свойства не менее богаты, чем у плодов или побегов. Отвары из коры черемухи используют как тонизирующее или седативное средство, применяемое при мигренях, проблемах с сердцем или желудком, при лихорадке и для лечения мочеполовой системы. Используется отвар и как мочегонное средство. Настой готовят при гингивите для полоскания полости рта.

Для приготовления отвара понадобится десять грамм сырья и двести грамм жидкости.

  • смешиваем компоненты;
  • кипятим пятнадцать минут;
  • настаиваем в течение двух часов;
  • процеживаем.

Принимать одна чайную ложку пару раз в день.

Отвар из плодов черемухи

Применение цветков черемухи

Также применяются и цветки черемухи. Их собирают, как несложно догадаться, в период цветения. После сбора просушивают, чтобы увеличить «срок годности» до 365 дней. В качестве альтернативы могут выступить листья черемухи: цветки и листочки имеют практически одинаковый состав, а ценят их именно за эфирные масла в составе. К тому же листья при термообработке могут храниться в два раза дольше цветков.

Читайте также:  Мясо курицы польза и вред для организма

Впрочем, у всего есть свои минусы, и от большого количества цветов может закружиться голова. Это происходит из-за выделения фитонцидов. Эти вещества опасны в основном для насекомых (вплоть до летального исхода), но и людям не следует злоупотреблять лекарственными средствами на основе черемухи.

Целебные свойства черемухи

При употреблении чаев и настоев черемухи необходимо соблюдать правила сбора и заготовки сырья, заваривания и приема. При неправильном использовании гликозид, содержащийся в составе черемухи, может превратиться в синильную кислоту, которая нанесет вред организму.

Источник

Это небольшое деревце (или куст) часто можно встретить на дачных участках, в садах, на территориях загородных домов. Чаще всего его используют как декоративное растение и, как правило, не используют поспевшие терпкие ягоды. А ведь народным целителям с глубокой древности известны уникальные лечебные свойства черемухи. В своей практике они успешно используют и ягоды, и побеги, и кору, и листья.

лечебные свойства черемухи

Полезные вещества в составе черемухи

Черемуха – растение, богатое витаминами A, C, группы B. Особую ценность ей придают ниацин, никотиновая кислота (витамины Р и РР). Витамин Р является биофлавонидом, который оказывает такое же действие на организм человека, как и витамин C. Его основная функция – снижение проницаемости сосудов и укрепление их стенок. Это помогает избежать кровоизлияний любого происхождения. Кроме того, витамин P является стимулятором работы надпочечников.

Ниацин – активное вещество, необходимое при физических нагрузках. Он перерабатывает углеводы и жиры в полезную энергию, нормализует работу желудка и поджелудочной железы.

лечебные свойства цветов черемухи

Лечебные свойства черемухи многократно усиливаются и благодаря входящим в ее состав микроэлементам:

  • медь;
  • кобальт;
  • железо;
  • цинк;
  • магний;
  • марганец.

В процессе кроветворения одним из ключевых веществ является кобальт. Это один из составляющих компонентов витамина В12, который необходим для расщепления жиров и углеводов. В процессе кроветворения он превращает приобретенное организмом железо в гемоглобин эритроцитов, активно участвует в синтезе ДНК.

Медь усиливает лечебные свойства черемухи. Она нормализует работу АТФ и обмен железа. Медь обеспечивает прохождение по нервной системе импульсов, а также стимулирует работу дыхательных органов.

К биологически активным веществам этого растения относят пектины, антиоксиданты, флавоноиды, природные сахара, органические кислоты. Фитонциды эффективно борются с патогенной флорой. Именно по этой причине черемуха признана эффективным антисептиком. Специалисты считают, что воздух вокруг деревца (или куста) обеззаражен, он практически стерильный.

Черемуха в народной медицине

Лечебные свойства черемухи обыкновенной трудно переоценить. Большое количество витаминов и общеукрепляющие свойства растения позволяют использовать его при лечении цинги.

Для лечения атеросклеротических заболеваний в комплексной терапии применяют отвары, настои, а также муку черемухи. Активные вещества этого растения очищают сосуды от так называемого плохого холестерина.

Употребление препаратов на основе черемухи поможет укрепить сердечную мышцу. Черемуха является прекрасным профилактическим средством при дистрофии сердечной мышцы и угрозе инфаркта.

Лечение простуды

Лечебные свойства черемухи в народной медицине используются и для лечения инфекционных и простудных заболеваний. В этом случае применяют водные и спиртовые настои цветов и ягод черемухи. Их закапывают в нос, полоскают горло, принимают внутрь. Эти препараты очищают от патогенной флоры, восстанавливают слизистые оболочки.

Глазные заболевания

Для лечения заболеваний глаз используются теплые компрессы из водных настоев цветов черемухи. Кроме того, они снимают с глаз усталость. Такой настой эффективен при конъюнктивите. В этом случае его закапывают в течение семи дней в глаза по две капли.

Лечебные свойства цветов черемухи

Черемуха зацветает, как правило, в мае. Цветет она очень ароматными белыми цветами, с необыкновенным запахом амигдалина. Он усиливается при растирании цветов, которые собираются в соцветие – небольшую поникающую кисть, размером 10–15 см. Их в период цветения образуется очень много, и создается впечатление, что дерево буквально усыпано ими.

лечебные свойства цветков черемухи

Цветок обладает пятилепестковым венчиком с пятью чашелистиками. Внутри каждого венчика находятся двадцать тычинок и один пестик. Лечебные свойства цветов черемухи обусловлены их химическим составом. В них содержится огромное количество фитонцидов, которые губительны для микробов. Существует народное поверье, что достаточно несколько минут постоять под цветущей черемухой, и зарождающаяся болезнь отступает, не развиваясь далее.

Лечебные свойства цветков черемухи используются для изготовления настоев, которые значительно облегчают состояние больного туберкулезом легких. Кроме того, настои и отвары могут быть использованы для промывания ран, пролежней, язв, ссадин.

Лечебные свойства цветков черемухи могут быть использованы для приготовления путем перегонки с использованием пара, черемуховой воды. Это отличное средство для лечения глазных заболеваний. Используют ее в виде примочек.

Кора

Очень ценным сырьем является кора черемухи. Лечебные свойства ее используются в качестве мочегонного, противолихорадочного, жаропонижающего и потогонного средства. В коре черемухи содержатся вещества, которые оказывают тонизирующее и седативное действие. Эти свойства растения позволяют использовать настои и отвары из ее коры в качестве дополнительного лечебного средства при лечении заболеваний сердца и снятия головной боли.

кора черемухи лечебные свойства

Листья

Листья черемухи окрашены в ярко-зеленый цвет, поочередно расположенные, с коротким черешком. Верхняя часть листовой пластины матовая, немного морщинистая, а нижняя часть сизоватая. Листья по форме напоминают вытянутый эллипс, размером от 8 до 15 сантиметров. Они имеют заостренный кончик и зубчатые края, на кончиках просматриваются буровато-красные железки.

Читайте также:  Чука салат польза и калорийность

В народной медицине используются и листья черемухи. Лечебные свойства их применяются для изготовления отваров, спиртовых настоек и настоев. Рекомендованы они по тем же показаниям, что и кора растения. Отвар листьев прекрасно очищает кожу от фурункулов, гнойных прыщей используется в качестве отхаркивающего средства и для полоскания воспаленного горла, а также для лечения и профилактики пародонтоза в начальных стадиях.

листья черемухи лечебные свойства

Плоды

Блестящие черные костянки (плоды) черемухи являются уникальным целебным средством. Так же как листья, цветки и кора черемухи, они содержат флавоноиды. Кроме того, ягоды черемухи ценны благодаря наличию в них кислот: лимонной, хлорагеновой, яблочной. В них обнаружен витамин С, каротин, углеводы (пектин и сахара).

Народные целители утверждают, что содержащийся в ягодах черемухи амигдалин, помогает бороться с онкологическими заболеваниями. Правда, научного подтверждения этому пока нет.

Использование ягод

Плоды черемухи обладают терпким вкусом, который объясняется содержанием большого количества вяжущих веществ, которые необходимы для системы пищеварения. Кроме того, черемуха оказывает мягкое желчегонное действие. Это свойство растения позволяет справляться с застоями желчи в желчных протоках и пузыре.

черемуха лечебные свойства и противопоказания

Лечебные свойства черемухи с успехом используются для стимуляции работы поджелудочной железы. Отвар черемухи или компот с ее ягодами останавливают диарею. Пектины позволяют мягко выводить токсины из кишечника, при этом не вызывая спазмов и запоров. Противовоспалительные и мочегонные свойства растения, используются при лечении многих заболеваний мочевыводящей системы.

Для лечения циститов рекомендованы отвары цветов и ягод. Очень эффективны настои черемухи при пиелонефрите. Они не только выгоняют из почек песок, но и залечивают поврежденные оболочки каналов и не позволяют развиваться патогенной микрофлоре.

Сок свежих плодов черемухи, смешанный с медом, используется при нарушении обмена веществ. Для этого необходимо ложку меда развести в половине стакана сока. Этот состав принимают трижды в день до приема пищи.

Использование черемухи в косметологии

И в косметологии нашла применение черемуха. Лечебные свойства и противопоказания этого растения сегодня хорошо изучены, поэтому его используют во многих областях. Ценные вещества, содержащиеся в черемухе, стимулируют выработку коллагена. Косметические маски с соком этого растения разглаживают мелкие морщины, подтягивают дряблую кожу.

Сочетание витамина C и подтягивающие свойства растения способны глубоко очистить и сузить поры. Чтобы избавиться от фурункулеза и угревой сыпи, необходимо смазывать пораженные участки соком плодов черемухи. Он должен высохнуть на лице, а затем сверху накладывается теплый компресс из отвара цветов. Такие процедуры омолаживают кожу, очищают от кожного сала, избавляют от воспалений.

Великолепно подходят для снятия макияжа лосьоны на основе настоя и сока черемухи. Органические кислоты, содержащиеся в растении, прекрасно очищают кожу и избавляют от раздражений, вызванных использованием косметики. С соком плодов этого растения можно провести кислотные пилинги кожи лица. Его наносят в несколько слоев. Кислоты отшелушивают отмершие клетки, хорошо очищают кожу, питая ее минералами и витаминами.

 лечебные свойства черемухи обыкновенной

Молотая кора черемухи является очень мягким скрабом, который можно использовать ежедневно.

Рецепты лечебных препаратов

Это древнейшее и очень популярное народное средство – черемуха. Лечебные свойства, рецепты препаратов на ее основе передавались из поколения в поколение знахарей и целителей-травников. Предлагаем вам ознакомиться с некоторыми из них.

Настой цветов

Залейте 500 мл кипятка 20 граммов цветков черемухи. Закройте емкость крышкой и дайте настояться составу четверть часа. После этого состав можно охладить и процедить. Настой эффективен для лечения заболеваний легких и бронхов, диареи у детей, а также для наружного применения при акне, фурункулезе.

Настой коры

Две ложки сухого сырья (столовые) необходимо залить кипятком (750 мл) в стеклянной или эмалированной посуде. Хорошо укутайте емкость и дайте настояться семь часов. Затем настой следует процедить и можно принимать его по полстакана до приема пищи трижды в день. Настой является мощным мочегонным средством.

Отвар листьев

Залейте 250 мл воды 25 граммов листьев черемухи. Доведите состав до кипения и в течение пяти минут выдержите его на медленном огне. Дайте ему настояться в течение трех часов и затем процедите. Принимать по четверти стакана перед едой три раза в день. Отвар рекомендуют при коликах и гастритах.

Настой плодов

Залить в термосе 20 граммов плодов черемухи кипятком (500 мл). Дайте настояться не менее 12 часов. Используйте настой для лечения диареи, гастритов и колитов по трети стакана трижды в день.

лечебные свойства черемухи в народной медицине

Противопоказания

Сегодня широко используется народными целителями черемуха. Лечебные свойства и противопоказания к применению препаратов на основе этого растения должны быть учтены при назначении лечения. К противопоказаниям относят:

  • Употребление плодов с косточками. В них (косточках) содержится большое количество синильной кислоты, вызывающей сильнейшее отравление.
  • Беременность и кормление грудью.
  • Сахарный диабет (слишком большое содержание сахаров).
  • Аллергические реакции. Вещества, содержащиеся в пыльце цветов, могут спровоцировать отек дыхательных путей.

Отзывы

Черемуха – это действительно уникальное растение, которое может быть полезным при лечении самых разных заболеваний. Это могут быть болезни кожи, мочеполовой или пищеварительной систем. Пациенты отмечают, что препараты на основе черемухи действуют мягко и эффективно. Многие довольны результатом использования этого растения в косметических целях. Главное – не нарушать дозировку и сроки употребления препаратов. И конечно же, необходима консультация со специалистом перед началом лечения.

Источник