Чай из листьев малины польза и вред для женщин
Замечательное растение малина уже несколько веков пользуется большим уважением. Это насыщенный источник витаминов и микроэлементов. Чай из ее листьев рекомендуется пить при простудных заболеваниях. Малиновый напиток полезен для женщин, так как содержащиеся в нем полезные вещества укрепляют репродуктивную систему. Также подобное снадобье производит на организм иммуностимулирующее, антитоксическое и кровоостанавливающее воздействие. А еще оно очень вкусное.
Польза чая из малины для организма человека
Напиток из листьев малины – универсальное средство, употребление которого сказывается на организме только положительно. Благодаря своему уникальному составу растение обеспечивает ряд лечебных эффектов и помогает справиться с самыми распространенными заболеваниями.
Листья малины обладают свойствами:
- противовоспалительными;
- жаропонижающими;
- кровоостанавливающими;
- иммуностимулирующими;
- антитоксическими.
Важно! Вкусный и полезный чай станет еще более эффективным, если пить его с вареньем из этих ягод – неисчерпаемым источником витаминов.
Химический состав листьев
Польза листьев малины для человеческого организма обусловлена их уникальным химическим составом. В их числе:
- набор витаминов (В9, С, Е, К, РР);
- полезные микроэлементы (йод, калий, магний, марганец, медь, цинк);
- органические кислоты;
- салициловая кислота;
- фитонциды;
- флавоноиды;
- дубильные вещества;
- антиоксиданты.
Особенность! Подобные снадобья широко используются в нетрадиционной медицине. Значительную роль в этом играет тот факт, что растительные компоненты не провоцируют аллергические реакции (чего нельзя сказать о плодах).
Чем полезны стебли и листочки?
Витамины и микроэлементы, которые содержатся в растительной части малины, полезны тем, что производят ряд необходимых для организма эффектов. Самые значимые из них:
- дубильные вещества (особенно танин) и антиоксиданты подавляют воспалительные процессы и производят омолаживающее воздействие;
- марганец помогает активному восстановлению соединительной ткани хрящей и костей;
- витамин C и салициловая кислота воздействуют на вирусные поражения горла и полости рта;
- флавоноиды незаменимы для остановки кровотечений (кишечных, желудочных, маточных, при геморрое);
- витамин K стимулирует обновление и регенерацию соединительной ткани.
Малиновые настои и отвары применяются при гинекологических заболеваниях воспалительного генеза, а также для укрепления ослабленного иммунитета.
Лечебные свойства
Пить чаи из листьев и ветвей малины полезно, так как их лечебные свойства эффективно проявляются при борьбе со следующими состояниями:
- температура;
- ангина;
- кашель;
- снижение иммунитета;
- расстройства пищеварения (от диареи до гастрита);
- кровоточивость и воспаления десен;
- кровотечения;
- высыпания на коже.
Особенность! Принимать малиновые отвары можно всем без исключения – беременным (на позднем сроке) и кормящим женщинам, детям и пожилым людям.
Показания к применению малинового чая
Снадобья из веток и листьев малины показаны при таких заболеваниях, как:
- грипп, ОРВИ, простуда;
- воспаления ЖКТ;
- гинекологические воспалительные поражения;
- стоматит и иные заболевания полости рта;
- состояния, сопровождающиеся кровотечениями из прямой кишки, матки, желудочно-кишечного тракта;
- поражения кожи (акне, высыпания);
- остеохондроз и иные проблемы с опорно-двигательным аппаратом.
Полезно пить малиновые напитки женщинам в последнем триместре беременности: полезные вещества в этих снадобьях улучшают состояние матки, повышая эластичность ее стенок. Также такая терапия позволяет облегчить схватки при родах.
Интересно! Иногда чаи на основе малины используют для дополнения комплексной терапии женского бесплодия.
Как сделать заготовки?
Чай или настой будет полезен только при соблюдении некоторых условий:
- использования сырья из здорового малинника;
- проведения правильного сбора и сушки растения;
- правильного заваривания напитка.
Относительно сбора сырья с малины также существует ряд правил:
- проводить процедуру нужно тогда, когда листья свежи и полны сока (конец мая – начала июня);
- отказываться от сбора поврежденного сырья;
- заготавливать малину в первой половине дня, пока на ней еще есть роса;
- прекращать сбор после появления ягод.
Крайне важно при заготовке не нанести вред культуре и не снизить ее урожайность, для чего рекомендуется не обрывать листья исключительно с одной стороны куста.
Можно ли заготовить заварку на зиму
Пользоваться лечебными свойствами малины можно и в зимний период, если весной заготовить достаточное количество сырья. Самый простой способ для этого – сушка, но самый эффективный – ферментирование.
Процесс проводится он в несколько этапов:
- Собрать листья и просушить их в течение дня в тени, без доступа солнца.
- Сложить сырье, спрессовывая плотными слоями, в банку и закрыть крышкой.
- Емкость выдержать 24 часа в условиях комнатной температуры.
- Достать заготовку (она должна стать мягкой).
- Размять листья в руках и перетереть в ладонях для измельчения.
- Получившуюся массу (ее объем уменьшится в 3 раза в сравнении с первоначальным объемом сырья) собрать в плотный слой в миске. Сверху накрыть влажной тканью и также укутать полотенцем. Масса должна настояться 8 часов, ткань при высыхании нужно снова увлажнять.
- Ферментированный чай высыпать на противень, разровнять тонким слоем и отправить в духовку (100°C) на 1 час. Затем температуру понижают до 50°C и сушат чай до полного высыхания.
- Высушенные листья пересыпать в емкость с крышкой и выдержать в течение 30 дней.
Такую заварку можно хранить в керамических или стеклянных банках на протяжении 2-3 лет.
Когда лучше собирать ветки и листья
По времени сбора растительной части малины для заготовок на зиму существует три критерия:
- время года – май-июнь, до начала цветения;
- время дня – утро, пока не сошла роса;
- погода – сухая и теплая.
При соблюдении этих требований можно не сомневаться: собранное сырье сохранит максимум полезных веществ.
Важно! В отношении сушки малиновых листьев и веток также существуют временные требования: оптимальные условия – середина дня при теплой и сухой погоде.
Как сушить сбор
Засушивание – способ заготовки малиновой заварки осуществляется просто:
- Листья и ветки (их нужно нарезать небольшими кусочками) раскладывают на большом подносе тонким слоем.
- Подносы в сухую теплую погоду, лучше всего в середине дня, выставляют на место сушки: затененное, хорошо проветриваемое, без прямых солнечных лучей и влажности.
- Каждые 2-3 дня сырье ворошат, чтобы ускорить процесс высушивания и исключить опасность появления плесени.
Правильная заготовка приобретает приглушенно-зеленый оттенок, ее края немного скручиваются, появляется хрупкость. Хранить такую малину стоит в тканевых мешочках или стеклянных емкостях с плотными крышками. Срок хранения – 2 года.
Как заваривать?
Если под рукой есть свежие листья малины или заготовленная с лета заварка из них, то приготовление восхитительного полезного напитка – минутное дело. Потребуются всего лишь:
- заварочный чайник;
- вскипяченная вода;
- мед, лимон, сушеные ягоды малины или смородины – по желанию.
Если малиновый напиток планируется пить не в лечебных целях, а в качестве замены покупного чая, можно экспериментировать с ингредиентами. Например, особый тонкий вкус отвару или настою придаст корица. А для усиления лечебных свойств можно попробовать заваривать сбор из малиновых и смородиновых листьев.
Из свежих листьев
Самый простой вариант горячего питья можно приготовить при наличии свежих листьев и веток малины. Для этого потребуются следующие ингредиенты:
- заварка (измельченная) – 1 ч. л.;
- вода – 500 мл;
- мед, сахар – по вкусу.
Приготовление:
- Вскипятить воду.
- Залить заготовку на 15-20 минут.
- Процедить и дополнить медом или сахаром.
Интересно! При желании можно дополнить рецепт обычным черным или зеленым чаем (1 ч. л), однако, следует помнить о возможном мочегонном эффекте такого напитка.
Из сушеных ферментированных побегов
Листья малины, подвергшиеся ферментации, сохраняют в себе полный набор микроэлементов и весь объем полезных свойств. На основе такой заварки можно приготовить очень полезный и необычный на вкус напиток.
Ингредиенты:
- заварка (измельченная) – 2 ч. л.;
- вода – 350 мл;
- мед – по вкусу.
Заварку следует залить кипятком и дать настояться 5 минут. Далее в напиток допускается добавлять по вкусу мед, лимон, корицу или ягоды.
Преимущество ферментированной малиновой заготовки заключается в том, что на ее основе создают настои с усиленными лечебными эффектами. Так, например, можно:
- для успокоительного чая добавить к основному рецепту шишки хмеля (1 ч. л.);
- для витаминного напитка дополнить малину листьями смородины и земляники, а также сушеным шиповником (по 1 ст. л.);
- для тонизирующего эффекта смешать малиновую заварку с зеленым чаем в равных пропорциях (пить охлажденным).
Особенность! Ферментированный чай хорошо справляется с симптомами простуды, ОРВИ и гриппа в зимний период. А усилить его воздействие поможет варенье или сушеные ягоды малины.
Из сбора малины и смородины
Чай из сушеных листьев малины и смородины – удвоенный удар по простудным заболеваниям. Этот травяной настой имеет насыщенный приятный привкус свежих ягод. Сочетание компонентов в нем усиливает друг друга и помогает выпившему снадобье человеку быстрее подняться на ноги.
Ингредиенты для приготовления:
- заварка из двух видов сырья (измельченная) – по 2 ч. л.;
- вода – 500 мл;
- варенье малиновой и смородиновое – по 1 ч. л.
Измельченные листья двух растений нужно смешать, залить кипятком в заварочном чайнике и оставить на 10 минут настаиваться. Варенье можно добавить в чашку с чаем или съесть, запивая им.
Отвар для женщин
Отвар из листьев малины для женщин имеет многоцелевое назначение. Вот только несколько вариантов:
- средством можно полоскать волосы для их укрепления и блестящего внешнего вида;
- отваром протирают кожу, чтобы сохранить ее молодость и красоту;
- питье хорошо помогает при подготовке к беременности, помогая будущей матери запастись витаминами и минералами;
- снадобье способствует улучшению лактации.
Но все перечисленное – не самые значимые эффекты. Больше всего малиновые отвары ценятся за:
- помощь в лечении воспалений сферы гинекологии:
- положительное влияние на эластичность стенок матки;
- способность избавлять женщин от болей во время менструаций.
Как заварить и приготовить?
Рецепт приготовления отвара из листьев и веток малины для женщин требует простых ингредиентов: сырья (20 гр.) и воды (700 мл).
Процедура такова:
- Сухие листья и ветки завить водой и поставить на слабый огонь.
- Довести снадобье до кипения, проварить 7-8 минут.
- Готовый отвар остудить, сырье отжать, затем все процедить.
Важно! Для укрепления женского здоровья рекомендована такая схема приема: по 150 мл 3-4 раза в день перед едой.
Что он лечит?
На женский организм отвар из листьев малины оказывает благотворное воздействие:
- дополняет комплексную терапию бесплодия;
- снимает воспалительный процесс в сфере гинекологии (в частности, при воспалении придатков);
- облегчает протекание беременности и родов – улучшает эластичность стенок матки, предотвращает разрывы тканей, делает менее болезненными схватки.
Важно! Применять малиновый отвар в третьем триместре следует только после консультации с гинекологом: средство влияет на тонус матки, что создает опасность выкидыша.
Возможный вред
При несомненной полезности напитка из листьев и веток малины пить его без консультации со специалистами все же не рекомендуется. Помимо риска спровоцировать прерывание беременности, подобные снадобья могут нанести следующий вред:
- при запорах – усугубить проблемы;
- при астме – спровоцировать удушье;
- при нефрите, гастрите, язве желудка, подагре – привести к обострению состояний.
Внимание! При наличии любого фактора риска обязательно нужно консультироваться с врачом и выяснить, можно ли пить настои и отвары из листьев малины в вашем состоянии. Потенциальный вред в определенных случаях способен значительно перевесить пользу.
Польза и вред чая из листьев малины заслуживают рассмотрения. Натуральный напиток укрепляет организм и помогает в лечении некоторых заболеваний, хотя принимать его нужно в ограниченных количествах.
Химический состав
В состав малинового чая на листьях входят все ценные компоненты, присутствующие в свежем сырье. А именно:
- антиоксиданты и фитонциды;
- витамины К и РР;
- аскорбиновая кислота;
- дубильные вещества;
- магний, калий и марганец;
- витамин В9;
- цинк, йод и медь;
- салициловая кислота;
- токоферол.
Малиновый напиток обладает выраженным летним ароматом и приятным вкусом. Употреблять его можно для удовольствия и улучшения самочувствия.
Малиновый листовой напиток приносит пользу при кашле и хронических заболеваниях бронхов
Что лечит и чем полезен чай из листьев малины
Малиновый напиток из свежего или сушеного сырья оказывает благотворное воздействие на организм. А именно:
- подавляет инфекционные и бактериальные процессы;
- способствует восстановлению тканей после травм и порезов;
- улучшает состояние костей, суставов и связок;
- укрепляет иммунную сопротивляемость и помогает при ОРВИ и гриппе;
- снимает воспаления горла и полости рта;
- останавливает наружные и внутренние кровотечения;
- оказывает омолаживающее действие;
- улучшает состояние при гинекологических недугах;
- нормализует пищеварение и ускоряет обменные процессы;
- помогает избавиться от отеков и вывести из организма токсины и шлаки.
Чай из малинового сырья применяют в лечении простудных заболеваний. Его можно пить при гастрите и диарее, при вялом пищеварении и тяжести в желудке. Хорошее действие напиток оказывает при кровоточивости десен.
Польза чая из листьев малины для женщин
Полезные свойства чая с листьями малины часто применяют для лечения женских заболеваний. Хороший эффект напиток оказывает:
- при молочнице – чай стимулирует иммунитет и способствует быстрому избавлению от грибка;
- при маточных кровотечениях – малиновый напиток ускоряет восстановление тканей и улучшает выработку лейкоцитов;
- при обильных месячных – чай из листьев сокращает объем выделений и улучшает общее самочувствие;
- при бесплодии – малиновый напиток восстанавливает баланс витаминов и микроэлементов, ускоряет кровообращение в малом тазу и при комплексном лечении способствует успешному зачатию;
- при нарушении функций яичников – свойства сырья помогают при вялой работе придатков и при склонности к появлению кист;
- при болезненных менструациях – натуральный чай оказывает спазмолитическое действие и расслабляет гладкую мускулатуру матки.
Врачи не рекомендуют употреблять напиток из малиновых листьев на ранних сроках беременности. Он повышает маточный тонус и может спровоцировать выкидыш. К тому же влияние на формирующийся плод не изучено до конца, теоретически напиток способен повредить ребенку.
При беременности малиновый чай с листьями избавляет от отеков
Но зато чай из листьев малины при беременности очень полезен во втором триместре и незадолго до родов. Он защищает от пищеварительных расстройств и предотвращает простудные заболевания. Некоторые исследования подтверждают, что при регулярном употреблении растительных чаев женщины реже нуждаются в родовой стимуляции. Напиток повышает эластичность матки у роженицы и помогает избежать внутренних разрывов и кровотечений.
В период лактации малиновый чай может вызвать аллергию у ребенка. Впервые вводить его в рацион нужно не раньше трех месяцев после родов и малыми порциями.
Можно ли давать детям
Чай из листьев малины в домашних условиях помогает снять повышенную температуру у ребенка при простуде и ускоряет выздоровление. Добавлять теплый напиток можно в ванночки для купания малыша. В таком случае средство улучшит состояние кожи, поспособствует избавлению от воспалений и раздражений.
Впервые давать напиток с малиновыми листьями ребенку можно с восьми месяцев. Начальная дозировка должна составлять не больше 10 мл. Если негативной реакции у младенца не появится, постепенно объемы разрешается увеличить.
Внимание! Малиновый чай обладает некоторыми противопоказаниями. Прежде чем дать его ребенку, необходимо посоветоваться с педиатром.
Когда и как собирать листья малины для чая
Заготовку листьев малины для чая проводят весной до цветения, в конце мая или начале июня. В этот период пластины кустарника свежие и содержат максимальное количество сока и полезных веществ.
Сбор осуществляют в утреннее время, желательно до высыхания росы, в теплую погоду. Выбирать необходимо только чистые, не поврежденные вредителями и болезнями пластины, а те, на которых заметны дырки или черные точки, оставлять на ветвях.
Сбор листьев малины для чая стараются проводить равномерно со всех сторон. Если оборвать пластины только с одного края или сильно оголить несколько ветвей кустарника, то растению будет нанесен ущерб, к тому же его внешний вид пострадает. Прекращать заготовку нужно с появлением первых ягод, в этот период ценных веществ в листьях становится меньше.
Как засушить листья
Самый простой способ заготовки малиновых листьев – это их засушивание. Собранные пластины раскладывают тонким слоем на подносе или противне. Предварительно сырье можно нарезать кусочками. Поднос ставят в хорошо проветриваемое, затененное от яркого солнца место.
Высохшие пластины малины должны завернуться по краям и приобрести приглушенно-зеленый цвет
Важно! Сушку листьев на улице проводят только в теплую погоду. Если дни стоят пасмурные и дождливые, сырье необходимо перенести в помещение.
Каждые два дня листья необходимо слегка ворошить, чтобы они сохли равномерно и не отсыревали. После этого заготовленную малиновую заварку пересыпают в сухие стеклянные банки или тканевые мешочки и убирают на хранение.
Если высушить листья на улице или в доме не представляется возможным из-за высокой влажности или плохого проветривания, можно использовать духовку или электросушилку. Разогревать технику нужно максимум до 45 °С. Но прибегать к ускоренным методам обработки нежелательно. Наибольшее количество ценных веществ сохраняют малиновые листья, высушенные естественным путем.
Нужно ли ферментировать листья
Приготовить вкусный малиновый чай можно из простых засушенных листьев. Но наиболее качественное и полезное сырье можно получить, если подвергнуть собранные пластины ферментации в домашних условиях. Процесс немного сложнее, чем обычная сушка, зато заварка получается более ароматной и насыщенной, и ценных веществ в ней сохраняется больше.
Ферментацию листьев малины для чая проводят следующим образом:
- свежие пластины собирают, промывают в прохладной воде от пыли и загрязнений и на протяжении дня подсушивают в тени на подносе;
- подвяленное сырье плотно укладывают в стеклянную банку, спрессовывая, и закрывают крышкой;
- емкость выдерживают при комнатной температуре в затененном месте на протяжении суток;
- по истечении срока мягкие листья извлекают из банки и тщательно разминают и перетирают руками;
- полученную массу собирают плотным комом в глубокой тарелке, накрывают сверху влажной чистой тканью и укутывают полотенцем для утепления;
- оставляют сырье настаиваться, ткань по мере высыхания увлажняют заново.
По истечении восьми часов влажную массу из малиновых листьев высыпают на сухой противень, равномерно распределяют по его поверхности и на час отправляют в духовку при 100 °С. Затем температуру убавляют вдвое и держат заготовку в теплой камере до полного высыхания.
Для качественной ферментации необходимо, чтобы малиновые листья пустили сок
Малиновые листья должны приобрести ломкость, но сохранить сильный и насыщенный аромат. После этого их останется пересыпать в стеклянную банку и выдержать в темном месте не меньше месяца перед первым завариванием.
Как правильно хранить
Самостоятельно заготовленные малиновые листья нужно хранить в керамической или стеклянной таре либо в тканевых мешочках. Держат натуральную заварку в темном шкафу при комнатной температуре. Время от времени чай нужно извлекать и ворошить, чтобы в нем не появлялось влажности и плесени. При соблюдении всех правил малиновые листья смогут сохранять полезные качества до трех лет.
Как сделать чай из листьев малины
Приготовить полезный чай можно как из свежих, так и из сушеных листьев. Первый способ используют обычно в конце весны или начале лета, когда пластины только что собраны. Засушенную заварку применяют осенью и зимой.
Из свежих листьев
Для приготовления весеннего чая из свежих пластин можно использовать и листья, и молодые веточки кустарника. Рецепт выглядит так:
- заварку измельчают в количестве маленькой ложки, при этом превращать листья и веточки в кашицу не нужно, достаточно просто их нарезать;
- заливают сырье 500 мл горячей воды в керамическом чайнике;
- оставляют под крышкой на 20 минут для настаивания.
Готовый чай разливают по чашкам через ситечко. Когда он немного остынет, в него можно добавить ложку натурального меда для улучшения вкусовых качеств.
Важно! Заваривать чай из листьев малины рекомендуется не кипятком, а водой с температурой не выше 80 °С. В таком случае сырье сохранит больше витаминов в составе.
При желании малиновую заварку можно смешивать с обычным зеленым или черным чаем
Из сушеных листьев
Сушеная и ферментированная заварка позволяет насладиться вкусом и ароматом напитка в холодное время года. Приготовить чай из листьев малины можно следующим образом:
- в заварочный чайник засыпают две маленькие ложки измельченных пластин;
- заливают горячей водой около 80 градусов в объеме 500 мл;
- накрывают чайник крышкой и оставляют для настаивания всего на пять минут.
Готовый чай разливают по чашкам через сетчатый фильтр. При желании в напиток можно добавить мед, дольку лимона, корицу или сушеные ягоды.
Перед завариванием ферментированных малиновых листьев чайник рекомендуется прогреть кипятком
Как часто и сколько можно пить
Чай из малиновых листьев безопасен для организма и подходит для ежедневного употребления. Пить его на регулярной основе особенно полезно в период осенних вирусов и простуд. Средство укрепит иммунитет и поможет избежать заражения.
В день рекомендуется принимать не более трех чашек ароматного напитка. Чай обладает легкими мочегонными свойствами и при превышении дозировок может вызвать обезвоживание.
Противопоказания
Польза и вред чая из малиновых листьев зависят от индивидуальных особенностей организма. От напитка рекомендуется отказаться:
- при нефрите и камнях в почках;
- при подагре;
- при язве желудка и гиперацидном гастрите;
- при склонности к запорам;
- при бронхиальной астме.
Строгим противопоказанием к употреблению чая является индивидуальная аллергия. Впервые пробовать напиток нужно с осторожностью и в небольших количествах, чтобы проверить реакцию организма.
Заключение
Польза и вред чая из листьев малины связаны друг с другом. Но при отсутствии противопоказаний натуральный ароматный напиток хорошо укрепляет иммунитет и помогает бороться с простудными заболеваниями. Употреблять его можно для улучшения пищеварительных процессов.
Отзывы о чае из листьев малины
Стасенкова Анастасия Владимировна, 35 лет, г. Красногорск
Равнодушно отношусь к малиновым ягодам, но очень люблю чай из листьев кустарника. У напитка потрясающий аромат, теплый и сочный, и травяной вкус с еле заметной кислинкой. Употребляю чай и летом, чаще всего в холодном виде, и зимой – для защиты от простуды. Он хорошо сочетается с медом и корицей, но даже без добавок пить его очень приятно.
Волкова Ольга Сергеевна, 28 лет, г. Пермь
Всегда любила чай из малиновых листьев, но особенно оценила его во время беременности. Случайно прочитала на одном из форумов, что напиток помогает при родах и делает их более быстрыми. Начала употреблять чай каждый день примерно за три недели до события. Хотя сравнивать мне не с чем, точно могу сказать, что мои роды прошли легко, возможно, в том числе благодаря листьям малины.
Была ли Вам данная статья полезной?