Чай с солодкой польза и вред
Солодка – растение, которое очень давно и успешно используется человечеством. Когда-то в глубокой древности кто-то из наших предков погрыз корешок, и обнаружил, что он обладает специфическим сладким вкусом. С тех пор корень солодки применяется в кулинарии и медицине. Из него получается черно-коричневое, как деготь, вязкое и ароматное сладкое вещество – лакрица, которое идет на приготовление сладостей и создание сиропов, в том числе и с лечебными свойствами.
Состав корня солодки
У этого растения очень богатый и разнообразный состав:
- Витамины.
- Минеральные вещества.
- Пектины.
- Сапонины.
- Крахмал.
- Органические кислоты.
- Флавоноиды.
- Аспарагин.
- Глюкоза.
- Сахароза.
- Глицирризин.
Препараты из корня солодки имеют действие, сходное с гормонами надпочечников, поэтому они могут применяться при наличии различных воспалительных процессов.
Применение препаратов из солодки
Корень солодки, в первую очередь, применяется как активное средство против кашля. Поэтому основное направление применения растения – это использование как откашливающего средства при простудах, бронхитах, воспалении легких, бронхиальной астме и других заболеваниях.
Лакрица помогает бороться с запорами, лечит язвы и гастрит с повышенной кислотностью, нормализует выделение желудочного сока и желчи, тонизирует кишечник, укрепляет иммунитет. С помощью корня можно справиться с усталостью, улучшить сон, вылечить заболевания почек и мочевого пузыря, некоторые заболевания печени.
Солодка способствует нейтрализации и выведению некоторых ядов, поэтому ее используют при отравлениях.
Противопоказания
Считавшаяся в древности безвредной, в наши дни солодка имеет ряд противопоказаний, которые необходимо обязательно учитывать при употреблении растения в виде чая, в лекарственных средствах или в виде необычных на вкус лакричных сладостей. В число таких противопоказаний входят следующие болезни и состояния:
- Аллергическая реакция.
- Детский возраст до 12 месяцев.
- Беременность и период грудного кормления.
- Сердечная недостаточность.
- Проблемы со свертыванием крови – склонность к образованию тромбов или кровотечениям.
- Поражения печени.
- Проблемы с функционированием надпочечников.
Нельзя превышать рекомендованные дозировки лекарственных препаратов на основе солодки и злоупотреблять лакричными конфетами и сладостями, так как это может стать причиной головной боли, тошноты, роста давления и формирования отеков. Лакрица способствует выведению из организма калия, что может негативно повлиять на уровень электролитов и работу сердца. У мужчин чрезмерные дозы корня солодки зачастую становятся причиной проблем с половой функцией, так как снижают уровень тестостерона.
Нельзя использовать лакрицу вместе с мочегонными и гипотензивными средствами.
Приготовление чая из солодки
Сделать ароматный и полезный чай с корнем солодки несложно. Для этого нужно всего лишь измельчить корешки и залить их кипятком. Концентрация подбирается по вкусу с оглядкой на рекомендации не злоупотреблять растением.
Напиток имеет темный оттенок, специфический вкус и аромат лакрицы, который либо не нравится вообще, либо его просто обожают. Учитывая свойства корня, чай хорошо употреблять при простудах, склонности к ним или в периоды массовых эпидемий, в холодную и сырую погоду.
Рекомендуется заваривать чай из такой смеси растительного сырья:
- Корень солодки – 25 граммов.
- Мелисса – 5 граммов.
- Мята – 5 граммов.
- Золототысячник – 5 граммов.
Заваривать такой чай лучше всего в фарфоровом чайнике или в термосе.
Источник
Корень солодки, ценнейшая часть этого растения, ценится не только за его сладкий вкус. В нем содержит омолаживающие и питательные компоненты, благодаря которой эта трава стала популярным лекарственным средством.
В чашке чая из солодки, содержатся витамины A, B 1 , B 2 , B 3 , B 5 , B 6 , B 9 , C и E, минералы – кальций, железо, магний, марганец, фосфор, калий и натрий. Эфирные масла, смолы, алкалоиды, дубильные вещества, фенолы, сапонины, флавоноиды, глицирризин.
Помощью при респираторных заболеваниях и симптомах простуды
Травяной чай из солодки используется в основном для лечения заболеваний верхних дыхательных путей. Он обладает широким спектром действий против этих болезней, причина в том, что он одновременно лечит и укрепляет дыхательную систему. Пейте этот чай, как только симптомы простуды начнут вас беспокоить. Так вы поможете своим легким, грудной клетке и бронхам избавиться от хронических проблем. Он является отличным отхаркивающим средством, удаляет слизь и мокроту из легких.
· Лечит кашель, воспаленные горла и убирает хрипоту. Пейте теплый настой солодки с медом при этих симптомах, и эта чудесная трава вам поможет быстро;
· Принимайте этот напиток теплым, это позволит снять жар. Он обладает антибиотическим действием, которое поможет при гриппе, ларингите и фарингите. Одновременно он снимает раздражения;
· Сезонная аллергия и сенная лихорадка, будут смягчены с помощью солодкового чая.
Также он обладает спазмолитическими качествами, которые помогут вам при приступах астмы.
Воспаления и инфекции
· Чай из солодки, служит как антибактериальное, противовирусное, противовоспалительное, противогрибковое и мочегонное средство;
· Укрепляет иммунную систему, помогает бороться с вирусными, грибковыми инфекциями, опоясывающим лишаем и другими похожими болезнями. Повышает уровень интерферона;
· Мочегонное действие может помочь очистить организм от токсинов, уменьшить количество кислоты и помочь вылечить подагру, артрит, ревматизм, инфекции почек и мочевого пузыря.
Расстройства пищеварения
· Настой солодки является отличным регулятором пищеварения и способствует усвоению питательных веществ. Помогает вашему желудку при расстройствах, одновременно защищает ткани желудка;
· Помогает лечить хронический гастрит, снижает изжогу. Выпивая этот чай за полчаса до еды, вы предотвратите раздражение и понизите уровень кислоты в желудке. Эти качества в сочетании с спазмолитическим действием, помогают успокоить и лечить язву желудка и кишечника;
· С помощью употребления чая солодки, устраняются симптомы тошноты, рвоты, метеоризма и диареи. Этот напиток очищает кишечник, помогает при запорах и, улучшает испражнения, может быть полезен, если вы страдаете от синдрома раздраженного кишечника или болезни Крона;
· Наконец, удовлетворяя вашу тягу к сахару, настой солодки помогает вам контролировать аппетит и улучшать здоровье уменьшению потребления натурального сахара.
Стресс и усталость
Вы устали, но не можете спать по ночам? У вас неожиданно расшатались нервы? Хроническая усталость, раздражение и истощение являются признаком ежедневного стресса, который оказывает давление на вашу жизнь, и признаком того, что что-то в вашем организме, что то не в порядке.
· Лакричный чай – энергетический тоник, он полезен при низком кровяном давлении и может помочь при многих проблемах с нервной системой. Поскольку глицирризин помогает повысить уровень энергии, истощение организма будет подавлено. Он повышает уровень кортизола и, следовательно, снимает стресс и уменьшает симптомы синдрома хронической усталости и фибромиалгии;
· В то же время напиток из этой травы успокаивает нервную систему. Он снимает беспокойство и улучшает сон. Так как он влияет на надпочечники, напиток из солодки повысит устойчивость к стрессу и будет полезным при кризисе среднего возраста, потому что это депрессивное состояние иногда вызывает истощение надпочечников.
Адреналовый и Гормональный Баланс
· Лакричный чай служит как тонизирующее средство для надпочечников, стимулируя выработку гормонов для преодоления мышечной слабости, недостаточного усвоения питательных веществ и улучшает концентрацию;
· Снимая стресс надпочечников, он уменьшает симптомы менопаузы, такие как депрессии, перепады настроения, головные боли. Он обладает способностью стимулировать выработку эстрогена, когда уровень слишком низок, или снижать его, если выработка слишком высока;
· Помогает печени нейтрализовать токсины;
· Он снимает вирусные воспаления печени и стимулирует ее работу, помогая контролировать уровень гормонов. Кроме того, в качестве противовоспалительного и антиоксидантного чая солодка может принести облегчение при таких заболеваниях, как гепатит;
· Принимают при нарушениях менструального цикла, вызванных гормональным дисбалансом. Как эмменагог, он улучшает менструальный цикл, помогает облегчить спазмы и успокаивает симптомы ПМС, такие как болезненность молочных желез, вздутие живота и раздражительность. Нет ничего лучше, чем пить сладкий успокаивающий чай, когда твои гормоны сходят с ума;
· Этот чай также может действовать как растительное лекарственное средство при: вагинальной дрозде, эндометриозе, бесплодии и кандидозной инфекции.
· Лакричный чай также полезен для гормонального баланса у мужчин. Это бодрящий тоник, помогающий бороться с бесплодием и импотенцией, усиливая либидо. При ежедневном приеме помогает укрепить и улучшить общее состояние репродуктивных органов. Приносит облегчение в случае увеличения простаты.
Внешнее использование
· Лакричный чай можно заваривать и в охлажденном виде наносят на кожу для лечения всевозможных инфекций и разных проблем, таких как дерматит, экзема, псориаз, эмфизема, пигментные пятна, кожные аллергии, фурункулы, раны, ожоги, герпес , карбункулы и абсцессы;
· Его используют для умывания как средство от прыщей. Кроме того, наносят на волосы для лечения перхоти и облысения;
· Используют как средство для промывки глаз, при конъюнктивите, как полоскание при фарингите и ангине. В сочетании с кардамоном и имбирем, он станет хорошим тоником для зубов. Препятствовать развитию герпеса, лечит язвы во рту и гингивит.
Другие сферы применения
· Является отличным подсластителем, его могут пить диабетики, хотя всегда рекомендуется сначала обратиться к врачу. Помогает при гипергликемии, но одновременно ухудшает кровообращение и снижает уровень холестерина;
· Облегчает болезненные симптомы после наркотиков, болезни Паркинсона, эпилепсии, сифилисе, малярии, боли в ушах, зубной боли, изнурительных и истощающих болезнях;
· Солодка считается афродизиаком, ее используют для жизнеспособности и долголетия, часто эту траву называют эликсиром жизни. Это не удивительно! В конце концов, считается, что корень солодки полон антиоксидантов и возможных противораковых соединений;
Наконец, она используется как хладагент, поэтому ее пьют, когда вы хотите преодолеть чрезмерную жажду. Облегчает болезненные симптомы после наркотиков, болезни Паркинсона, эпилепсии, сифилисе, малярии, боли в ушах, зубной боли, изнурительных и истощающих болезнях;
Наконец, она используется как хладагент, поэтому ее пьют, когда вы хотите преодолеть чрезмерную жажду.
Источник
Полезные свойства и применение сиропа из корня солодки
Полезные свойства солодки
Солодка обладает широким диапазоном полезных для человеческого организма веществ. Её химический состав разнообразен: в корнях и корневищах содержится производное сапонинов глицирризин – вещество, которое являет собой смесь калиевых и кальциевых солей трехосновной глицирризиновой кислоты.
В растении выявлено наличие 27 флавоноидов, аскорбиновой кислоты, стероидов, эстриола, есть немного камеди, смолы, эфирного масла и аспарагина. Флавоноиды оказывают разностороннее действие на организм – как спазмолитическое, ранозаживляющее, так и противовоспалительное.
Средства из солодки отличаются отхаркивающими и смягчительными свойствами, в некоторых случаях оказывают противотоксичное действие. Терапевтическое воздействие на организм корней солодки обусловлено содержанием углеводов, глюкозы, фруктозы, крахмала и целлюлозы, а также органических кислот – фумаровой, яблочной, лимонной, янтарной.
Применение солодки
Солодка признана официальной медициной, и на сегодняшний день на её основе создано большое количество разнообразных препаратов различного спектра действия. Вещества солодки обладают разносторонней биологической активностью, их противовоспалительные свойства схожи с кортизоном. Благодаря глицирризиновой и глицирретовой кислотам стало возможным применять солодку при болезни Аддисона и нарушениях обмена веществ в организме.
Производные глицирризиновой кислоты влияют на воспалительные процессы подобно «Бутадиону»: они снижают циклические изменения эндометрия. Наиболее важным фармакологическим свойством является стимулирующее воздействие глицирризиновой кислоты, что способствует быстрому выздоровлению от язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Эта же кислота придает сладкий вкус солодке, и поэтому её можно использовать в качестве подсластителя пищи для больных сахарным диабетом. И именно наличие глицирризиновой кислоты позволяет принимать солодку при отравлениях, инфекционных заболеваниях, проявлениях интоксикации. Это превосходное детоксикационное средство, нейтрализующее токсическое действие химических лекарств.
Сироп солодки
Сироп солодки обладает теми же превосходными лечебными свойствами, что и корень. Он оказывает спазмолитическое и противовоспалительное действие, ускоряет заживление язв, проявляет противомикробную активность к стафилококкам.
Сироп корня солодки детям будет очень полезен, это очень мягкая и приятная на вкус жидкость, малыши с удовольствием её пьют. Сироп можно приготовить в домашних условиях.
Рецепт сиропа солодки: 4 грамма густого экстракта корня солодки необходимо смешать с 80 граммами сахарного сиропа, добавить 10 граммов спирта. Хранят средство в плотно закрытом сосуде в холодильнике. Используют сироп при кашле, простудах, трахеите, гиперацидном гастрите, язвенной болезни.
Как принимать сироп? Дозировка: 5–10 мл сиропа с 200 мл воды или чая 2–3 раза в день после еды.
Солодка детям
В педиатрии солодку используют в качестве сиропа, его можно пить при сухом и влажном кашле, некоторые желудочно-кишечные заболевания у детей также являются показанием к приему солодки. Все полезные свойства сиропа определены составом корневищ солодки: она проявляет противовоспалительное, антимикробное, болеутоляющее действие. Сироп солодки – натуральный продукт, способствующий выделению и выведению мокроты, заживляющий слизистую и повышающий иммунитет. Курс лечения сиропом не может быть более 10 дней, продлить его можно только после консультации с лечащим врачом. Во время лечения сиропом могут возникнуть побочные эффекты: сыпь, зуд, отечность, воспаление кожных покровов, диарея. В этих случаях лечение следует прекратить.
Корень солодки
Корень солодки содержит адаптоген – вещество, способное повышать устойчивость организма к недостатку кислорода и положительно действующее на гормональную систему.
Также в результате исследований обнаружена высокая эстрогенная активность растения. Пенообразующие сапонины повышают секреторную функцию эпителия органов дыхания, под их воздействием происходит разжижение мокрот, облегчается дыхание в период простудных заболеваний.
Солодка оказывает противовирусное и жаропонижающее действие. Биофлавоноиды спазмолитически влияют на гладкую мускулатуру мочевыводящих путей, желчных протоков и кишечника, угнетают секрецию желудочного сока. Также флавоноидные соединения укрепляют сосуды, нормализуя их проницаемость.
Натриевая соль глицирретиновой кислоты подавляет активность простейших глистов. О применении солодки упоминают рукописи с рецептами, оставленные потомкам восточными лекарями. Издавна и в наши дни растение используют при заболеваниях легких и верхних дыхательных путей.
Популярность корня, используемого в лекарственных сборах при острых и хронических бронхитах, пневмониях, астме, вызвана высокой эффективностью лечения, которая доказана многовековой практикой. Полезно принимать средства на основе солодки при красной волчанке, хронических кожных заболеваниях, аллергиях, пузырчатке, при экземе, нейродермитах и аллергических дерматитах. При лечении кожных покровов прибегают к наружному использованию отваров и настоев солодки. Употребление корня растения рекомендуется при патологии почек. Эффект от лечения наступит быстрее, если применить комплексное лечение, куда будет входить сбор ещё некоторых трав, к примеру, березы, спорыша, хвоща полевого.
Корень солодки назначается при пиелонефритах, воспалениях мочевого пузыря, мочекаменной болезни и для профилактики этих и многих других заболеваний.
Отвар из корней солодки помогает при хронической усталости, быстром утомлении, восстанавливает работу нервной системы, нормализует сон. Отвар корней растения, приготовленный на молоке, полезен детям при коклюше. При сухости горла, ларингите, фарингите корень следует жевать.
Корень солодки – невероятно действенное средство для защиты и восстановления функций печени. Есть много доказательств тому, что чудо-корень может уменьшить вероятность появления цирроза и рака печени, снизить концентрацию ферментов-трансаминаз (их повышенный уровень в крови свидетельствует о повреждении органа).
Древнекитайские врачи утверждали, что корень солодки сохраняет красоту и молодость, продлевает жизнь, повышает сопротивляемость организма к болезням. Его рекомендуют употреблять пожилым людям, приравнивая по свойствам к женьшеню. Он значительно снижает количество холестерина в крови, корректирует эндокринную систему, стимулируя секреторную функцию желез, а также укрепляет иммунную систему, тонизирует, проявляет свойства антидепрессанта. Правильное использование корня солодки обязательно приведет к положительным результатам лечения.
Как принимать корень солодки? При употреблении корня растения в качестве лекарственного сырья необходимо соблюдать рекомендации народных целителей и врачей. Нужно помнить, что его нельзя принимать, сочетая с лекарствами от сердечной недостаточности, средствами, понижающими артериальное давление и обладающими мочегонным эффектом: может возникнуть аритмия, миопатия и атрофия мышц. Важно не превышать дозирование. Обычно взрослым назначают отвары по 1–2 столовых ложки 3–4 раза в день до еды.
Корень солодки для детей в виде отвара назначается по 1 чайной или десертной ложке, в зависимости от возраста. Настои рекомендуется употреблять взрослым по 1/3 стакана, детям – 1 или 2 десертных ложки за 30 минут до еды. приём средств осуществляется в теплом виде, количество приемов определяется степенью тяжести заболевания.
Солодка от кашля
Кашель появляется, когда при простудном заболевании или курении бронхи требуют избавления от мокроты. При затруднительном отделении её во время сухого кашля прибегают к помощи солодки, которая стимулирует защитные силы организма, сухой кашель переходит в продуктивную форму. Растение хорошо влияет на лечебный процесс бронхо-легочных заболеваний: увеличивается объем слизи, выводятся микробы из легких. Солодку полезно применять как в начале болезни, так и при запущенных формах воспаления легких и поражении верхних дыхательных путей. Это очень сильное и положительно действующее средство и для больных туберкулезом.
Есть старинный рецепт от изнурительного и сухого кашля, для его приготовления понадобится сбор, состоящий дополнительно из алтея и девясила. Корень солодки от кашля является основным ингредиентом препарата.
Настой от кашля: необходимо смешать по 1 столовой ложке измельченных корней, 2 чайных ложки такой смеси залить 400 мл холодной кипяченой воды, настоять в течение 8 часов и принимать до еды 2 раза в день по 100 мл.
Экстракт солодки
Экстракт солодкового корня – густая масса бурого цвета со своеобразным запахом и приторно-сладким вкусом. Это лучшее средство от кариеса, оно подходит для заживления шрамов и лечения дерматитов.
Глицирризиновая кислота стимулирует выработку интерферона – антивирусного вещества, и это означает, что солодка лечит герпес. Она омолаживает, расслабляет и успокаивает, обладает смягчающим и очищающим действием. Наружное использование позволяет уменьшить пигментные пятна, эритемы, ускоряет выработку коллагена.
Солодка при беременности
Поскольку во время беременности женский организм подвержен влиянию микробов и инфекций, наблюдается снижение иммунитета, для предотвращения этих проблем назначаются различные натуральные средства. Хотя солодка – одно из самых полезных растений, которое способно защитить организм от болезней, в период вынашивания малыша её приём нежелателен.
Корень солодки при беременности может нанести вред, изменяя водно-солевой баланс, вызывая нежелательные отеки, повышение кровяного давления, увеличение гормональной активности.
Сироп корня солодки при беременности можно принимать, если другие средства бессильны, но для этого необходимо разбавлять его водой.
Рецепты на основе солодки
Сок корня солодки: 1 грамм сока солодки следует развести в 0,5 стакана горячей воды, разделить на три порции и принимать в теплом виде 3 раза в день. Средство рекомендуется при гастрите и язве желудка.
Солодку можно заваривать как обычный чай и лечить простудный кашель.
Рецепт № 1: 20 граммов корня солодки, по 10 граммов исландского мха, шиповника и листьев подорожника необходимо заварить как чай.
Рецепт № 2: 20 граммов корня и надземной части солодки, по 5 граммов мяты, травы золототысячника и листьев мелиссы рекомендуется заварить как чай и пить ежедневно по 1 чашке после еды.
Рецепт настоя солодки: необходимо обжарить 2 чайных ложки корней солодки на сковородке и залить для настаивания двумя стаканами кипятка. Через 6–8 часов лекарство готово к употреблению. Принимать следует по 30–40 капель, воспользоваться таким настоем можно при артрите, язвенной болезни, опухолях. Водный настой восстанавливает здоровье надпочечников, также её применяют при гастрите.
Настой солодки
Настои солодки приятный на вкус, имеет специфический ароматный запах.
Рецепт № 1: 1 чайную ложку сухого измельчённого корня солодки нужно залить 1 стаканом кипятка, настаивать час-полтора, остудить, процедить, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Рецепт № 2: 2 столовых ложки измельченного сырья заливают 500 мл теплой воды, настаивают 2 часа, пьют по 0,5 стакана1–2 раза в день до еды.
Ценные свойства солодки сохраняют и отвары.
Отвар солодки: сухой корень (10 г) помещают в эмалированную посуду, заливают горячей водой (200 мл), выдерживают на водяной бане под крышкой15–20 мин, настаивают 40 мин. После остывания средство нужно процедить, довести объем до 200 мл и принимать по 1 столовой ложке 4–5 раз в день. Курс лечения – 10 дней.
Листья солодки в качестве лечебного сырья не используются, но в народной медицине кашица из растертых листьев рекомендуется при потливости ног. Некоторые производители косметики используют экстракт листьев для улучшения качеств гиалуроновой кислоты.
Чистка лимфы солодкой
При нарушении функций лимфатической системы возникает заболевание – лимфотоксикоз. Оно влечет за собой нагрузку на печень, кишечник, почки, и врачи ставят порой неутешительные диагнозы: гепатит, энтерит, колит, дисбактериоз. Наблюдается замедление выделения продуктов метаболизма, застаивается желчь, образуются запоры, воспаление мочевого пузыря (цистит). Появляются высыпания на коже, нейродермиты, псориаз и т. д.
Все эти неприятности можно исправить, применяя корень солодки. Если 1 столовую ложку сиропа, разведенного в стакане горячей воды, выпить натощак, процесс очищения можно ощутить уже через час.
Солодка для похудения
Избыточная масса тела – один из основных показателей состояния здоровья человека. Это может быть результатом потребления высококалорийной пищи, что обязательно повлечет за собой самые различные проблемы – сахарный диабет, сбои работы сердца и т. д. Набор веса может быть следствием нарушений функций эндокринной системы и ряда других серьезных заболеваний.
Корень солодки восстанавливает нормальную, функциональную способность желудочно-кишечного тракта, слабительный эффект способствует очищению организма от токсинов, нормализуется кислотность, устраняется изжога. Полезные вещества растения защищают слизистую желудка, действуют успокаивающе на нервную систему.
Противопоказания к применению солодки
Противопоказаниями к приему средств на основе солодки являются повышенная активность надпочечников, гипертония, сердечная недостаточность. Длительное применение травы вызывает отеки, раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта. Известно, что солодка способствует выведению калия из организма, поэтому её применение исключается при приеме мочегонных средств.
Эстрогенные свойства растения – также серьезные противопоказания в период беременности и кормления ребенка грудью, так как солодка способна вызвать сильное маточное кровотечение. По этой же причине она противопоказана при нарушении свёртываемости крови, при расположенности к кровотечениям или тромбоцитопении.
Возможные побочные действия – головокружение, тошнота, боли в суставах.
Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт
Образование:
Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы
Источник