Чеснок польза и вред для огорода
Для садоводов и огородников с приходом лета наступает активное время борьбы с вредителями. На фоне эффективных ядохимикатов, не менее востребованными являются и народные средства, в том числе чесночный настой от тли и других вредных обитателей, портящих урожай.
Чем привлекателен чеснок для огородников
Чеснок, лук и ряд других растений имеют в своем составе фитонциды — противомикробные вещества, которые помогают предотвратить появление и распространение на листве таких опасных для растений вредителей как тля и паутинный клещ. Кроме того, активные эфиры чеснока и лука отпугивают и других вредных для урожая существ. Токсичным веществом, активизирующим действие чеснока, является даллилсульфит. Чеснок относится к природным инсектицидам, которые особенно помогают от листогрызущих насекомых, клещей и муравьев. Самыми распространенными видами, против которых помогает действие чеснока, являются:
- тля;
- гусеница-капустница;
- яблонная плодожорка;
- улитки;
- слизь;
- трипсы;
- стеклянница персиковая.
Помимо этого эфиры чеснока помогают защитить растение от грибков и бактерий.
Настой чеснока от вредителей готовят разной концентрации для разных видов вредных организмов. Так тля способна нанести урон плодово-ягодным деревьям и кустарникам, поселяясь на их листве, из которой она тянет соки, нарушая жизнеспособность растения. Растворами проводят разные манипуляции — поливают растения, обрабатывают листву, а также используют настой чеснока для опрыскивания. Особенно важно, используя настои чеснока от вредителей, не навредить самому растению, поэтому следует придерживаться инструкции и рецептуры.
Настой чеснока готовят из всех составляющих этого растения — листьев, стрелок и даже шелухи. Для усиления токсичного воздействия на садовых врагов, в чесночный настой добавляют и другие активные растительные виды.
- Защитить растения можно, не только осуществляя полив настоем чеснока: Если посадить чеснок рядом с кустами смородины, можно, таким образом защитить его от поражения клещем.
- Бывалые огородники перед тем, как посадит на участке клубнику, помидоры или картофель за год до этого всаживают на данной территории чеснок.
- Кусты роз от поражения мучнистой росой защитит высаженный рядом чеснок.
- Также помогает настой чеснока против полевых мышей. Высаженный в разных местах огорода ли сада, он защищает таким образом растения от нежеланных гостей.
- В саду и огороде растет практически все, что можно полить настоем чеснока. К самым уязвимым и нуждающимся видам относятся помидоры, шпинат, редис, капуста, огурцы и другие виды. Чтобы овощи и фрукты не утратили своей экологической чистоты, обработка и полив чесночным настоем — это то, что нужно.
Поливать настоем чеснока нужно растения также и для укрепления их иммунитета. Это свойство известно и в применении растения людьми.
Несмотря на эффективность чесночных характеристик для садово-огородных культур, обработка настоем чеснока комнатных растений категорически противопоказана. Следует учесть и тот факт, что чесночный настой для растений утратит свою силу, если поле обработки им пройдет дождь.
Обработка растений настоем чеснока — процесс, требующий аккуратности и правильной дозировки. Здесь, как и при лечении болезней у человека, главное — не навредить.
Рецепты настоев для опрыскивания
Для каждого вида вредителей существует особенный рецепт, как приготовить настой чеснока.
Чтобы избавиться от капустной моли, уховертки, тли, рогатой гусеницы, профессиональные огородники используют следующий чесночный настой для опрыскивания, который готовят следующим способом:
- Большое количество чесночных зубчиков хорошо растолочь и залить растительным маслом. Дать выстояться смеси 1 сутки.
- Процеженный настой в количестве 2 ч. л. смешать с 500 мл воды, добавить 0,5 ч. л. жидкого мыла. Перемешать.
- Еще раз процедить.
- Этим раствором опрыскивают растения и для того, чтобы предотвратить появление бурой гнили, появление пятен на листьях, грибковых заболеваний.
Существует и другой способ, как сделать настой из чеснока для опрыскивания. Для его приготовления чеснок следует пропустить через мясорубку и добавить воды в пропорции 1:1. В теплом темном помещении следует настоять смесь в течение 7-10 суток. Готовым раствором опрыскивают растения из расчета 50 — 70 мл на 10 л ведро воды. Чтобы раствор хорошо закрепился на поверхности листвы, можно в него добавлять немного хозяйственного мыла или стирального порошка.
Избавиться от морковной мухи, огуречной тли поможет настой листьев чеснока:
- Половину ведра зеленых листьев залить до верха водой.
- Оставить на солнце выстаиваться 2 суток.
- Обработку проводить желательно не в солнечное время суток.
Чтобы избежать бактериоза между огуречными рядами рекомендуется также высаживать лук и чеснок. Помогают не допустить этого заболевания и полив по вышеуказанному рецепту настой из стрелок чеснока мест между рядами.
Опрыскать настоем чеснока, приготовленным по следующему рецепту помидоры необходимо для избавления от фитофторы. Этот настой из чеснока для опрыскивания нужно использовать 4-5 раз за сезон:
- Пропустить через мясорубку 200 г чеснока, настоять несколько дней в 1 л воды.
- На 10 л вод добавить готовый настой и 30 г хозяйственного мыла (стружку).
- Раствор для опрыскивания используют также и от гусениц совки.
Есть и другой способ, как приготовить чесночный настой для опрыскивания из шелухи и листьев растения. Для этого:
- Сухие компоненты растения заливают ведром теплой воды из расчета 150 г сырья на 10 л воды.
- Готовый состав процеживают и в течение 7 дней проводят опрыскивание плодово-ягодных растений.
Эффективна и шелуха чеснока, настой которой используют против паутинного клеща, совки, тли:
- Через мясорубку пропускают 500 г чесночной шелухи, заливают 5 л воды.
- Состав процедить и отжимки снова залить водой. Так проделать несколько раз, чтобы получилось 10 л состава.
- После последнего этапа процеживания, настоем обрабатывают
- растения.
Настои чеснока для цветов
Чесночный настой от вредителей используют также и для полива цветов, украшающих приусадебный участок. Гладиолусы защищают от фузариоза путем высадки между 2 рядами цветов 1 ряд чеснока, а также поливом и опрыскиванием чесночным настоем.
Если нет возможности защитить цветы простой высадкой чеснока, можно проводить опрыскивание растений настоем чеснока, приготовленным из 300 г измельченного растения и 5 л воды. Настой, процеженный после 2 дневной выдержки, из расчета на 10 л воды 1 поллитровая банка, используют для поливки цветов. Категорически запрещено проводить поливы и опрыскивания в солнечную жаркую погоду.
Существует и другой способ, как настоять чеснок на полив цветов:
- Измельченные 600 г чеснока залить ведром горячей воды.
- Прокипятить под крышкой на слабом огне 3 часа.
- Процедить отвар, развести его наполовину снова водой.
- Готовый отвар должен настояться не менее суток.
- Поливать почву из расчета 0,5 литра на 1 м.кв.
Настой лука, чеснока используют от вредителей, которые уничтожают растение не только сверху, но и в почве:
- В 2,5 л воды кипятят 50 г луковой шелухи и 50 г табачной пыли в течение 2 часов.
- Отвар настаивают в течение часа и добавляют 50 г готовой кашицы из чеснока.
- Развести готовый состав в 5 л воды.
- Используют от тли и уже зараженные другими болезнями растения. Цветы можно орошать.
Другие способы использования чеснока для участков
Перед высадкой однолетних цветов в грунт весной, рекомендуется обрабатывать уже готовым чесночным настоем выбранные места дл посадки. делают это за сутки до посадки.
Кроме того, что можно поливать настоем чеснока растения, можно обезопасить их и более простым способом — укладывать возле них стрелки, листья и коробочки чеснока, а также проводить защитную обвязку.
Настой стрелок чеснока, приготовленный по стандартному способу из расчета 500 г стрелок на 5 л воды, используют для полива деревьев при появлении возле них убежища муравьев. Также стрелки используют и другим способом, который является не менее эффективным, чем приготовление чесночного настоя. Заключается он в том, что из них делают жгутики, которыми обвязывают ствол на высоте 30 см от грунта. Муравьев запах чеснока отпугнет, и они не станут атаковать деревья.
Кроме того, известен и другой способ, как приготовить настой чеснока для полива и орошения. Он подразумевает способ, как сделать концентрированный настой из чеснока для растений длительного срока действия:
- Чесночные луковицы растереть в кашицу, выложить ее в стеклянную темную емкость и залить водой в пропорции 1:1.
- Оставить в прохладном помещении на 11 суток.
- готовый настой процедить и хранить в темной таре из стекла, используя чесночный настой от тли и других вредителей, разбавляя 2 мл настоя в 10 л воды.
Также проводят опрыскивание настоем чеснока в виде мыльно-масляного концентрата, который готовят по такому рецепту:
- Очистить 5-6 зубчиков чеснока, продавить их через пресс, добавить 10 мл растительного масла и 5 мл жидкого мыла.
- Чеснок настаивать в воде 3 суток, процеживают, добавляют остальные ингредиенты.
- Для удобства содержимое наливают в бутылку с распылителем и используют по назначению. Оптимальная пропорция на 2 л воды 60 мл концентрата.
Настой из лука и чеснока готовится отдельно. Для этого на 2 л воды добавляется кашица из чеснока и одновременно в 2 л воды заливается луковая шелуха. Все выстаивается 3 суток, затем растворы смешивают. Применяют составы, приготовленные из разбавленных настоев (500 мл) на ведро воды. Настой от тли из чеснока и лука, приготовленный данным способом поможет не только предотвратить ее появление, но и вылечить уже зараженное ею растение.
Несмотря на эффективность, приготовленный настой на листьях чеснока или других его компонентах не является препаратом, который окажет мгновенное действие. Как любое народное средство, выбрав, что поливать настоем чеснока, обладатели приусадебных участков должны запастись терпением, так как процесс лечения и профилактики растений рассчитан как минимум на недели, а то и месяцы.
В любом случае, зная как сделать настой чеснока для опрыскивания ли полива растения, можно быть уверенным, что благодаря этому средству, садовые деревья и кустарники, а также цветочные растения не погибнут от вредных насекомых и болезней.
Ни для кого не секрет, что чеснок обладает множеством полезных для здоровья свойств, в числе которых – повышение иммунитета, снижение воспалительных процессов, а также очищение организма.
Источник: sadogorod.club
Чеснок называют мощным суперфудом, в составе которого содержится более 150 биологически активных веществ! Кроме того, он является богатым источником витаминно-минеральных веществ, в числе которых – натрий, калий, марганец, йод и цинк, а также витамины группы В, РР, С и D.
Чеснок: факты о пользе и вреде
Источник: Unsplash
Несмотря на полезные вещества, которые в избытке содержатся в чесноке, в научных кругах регулярно разгораются горячие споры на тему безопасности суперфуда. В частности, некоторые исследования медиков показывают, что употреблять чеснок нужно с осторожностью, ведь этот продукт может как укрепить здоровье, так и негативным образом повлиять на работу некоторых систем организма.
Предлагаем вместе с нами узнать, в чем же на самом деле заключается польза и вред этого популярного продукта.
Чем полезен чеснок?
Источник: Unsplash
1. Антипростудные, иммуностимулирующие и антибактериальные свойства чеснока неоднократно изучались исследователями. Они пришли к выводу, что употребление этого продукта действительно способно избавить от многих болезней и укрепить организм.
2. В ходе многолетнего анализа, специалисты неожиданно доказали противораковые свойства чеснока, установив, что он содержит вещества, которые повышают устойчивость организма к некоторым видам рака. По данным научных изданий, чеснок может убивать раковые клетки и не позволяет им размножаться, делая иммунитет менее восприимчивым к агрессивному действию онкопатогенов. Ранее также было доказано, что умеренное, но регулярное потребление чеснока особенно полезно для женщин, ведь содержащиеся в нем вещества в разы снижают риск развития рака груди и рака матки.
3. Не менее впечатляет и тот факт, что употребление чеснока способно избавить от активизации кишечной палочки, золотистого стафилококка и грибковых заболеваний.
4. Не так давно ученые официально объявили о том, что чеснок снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний благодаря высокому содержанию флавоноидов, которые эффективно защищают сердце от болезней. Специалисты акцентировали внимание на том, что в странах, где принято регулярно употреблять чеснок, например, на Ближнем Востоке и в Средиземноморье, уровень сердечно-сосудистых заболеваний гораздо ниже, чем в странах, где чеснок употреблять не принято.
5. Чеснок способен снизить повышенное артериальное давление и нормализовать его. Исследования свидетельствуют о том, что понижение давления происходит под действием элементов, способствующих расслаблению сосудов – оксида азота и сероводорода. Доказано, что всего один зубчик чеснока в сутки способен снизить давление в среднем на 10 единиц.
А знаете ли вы, что выращивать чеснок можно круглый год на своем подоконнике? Делать это в помещении не сложно, у вас на кухне всегда будут под рукой свежие зеленые стебли и луковицы чеснока! Читайте о домашнем выращивании чеснока здесь.
В чем вред чеснока?
Источник: Unsplash
1. Несмотря на научно доказанную эффективность чеснока при различных заболеваниях, этот удивительный продукт с потрясающим составом способен, в том числе, и навредить организму человека.
К таким выводам пришли ученые, которые провели несколько исследований с целью выяснить, как чеснок действует на мозг человека. Они установили, что он затормаживает активность головного мозга в 2-3 раза. Кроме того, чрезмерное употребление чеснока может действовать слишком возбуждающе и провоцировать агрессию.
2. Также было доказано, что из-за содержания сульфанил-гидроксильного иона чеснок можно назвать настоящим ядом для мозга. Именно по этой причине медики во всеуслышание говорят о том, что в больших количествах употреблять чеснок категорически не рекомендуется людям преклонного возраста, ведь это может привести к серьезному старческому слабоумию.
3. Ученым удалось доказать негативное влияние чеснока на мозговые клетки, а также установить, что в некоторых случаях он может стать причиной ботулизма, поражающего нервную систему в результате сильнейшей пищевой интоксикации.
4. Чеснок противопоказан и тем, кто страдает от заболеваний печени и почек. Это связано с тем, что, наряду с полезными свойствами, он содержит и токсичные вещества, которые крайне негативно влияют на состояние печени и почек.
5. Не стоит также недооценивать риск развития аллергии и проблем с пищеварением. Так, медики предупреждают, что чеснок может стать причиной сильнейшей аллергической реакции, а также вызвать серьезные проблемы с желудком у тех, кто страдает от желудочно-кишечных заболеваний – особенно хронических.
Хотите узнать больше о полезных продуктах, которые положительно влияют на здоровье? Тогда читайте наш материал Вкусная польза. Почему нужно включить изюм в свой рацион!
Делитесь полезными советами и со своими друзьями и знакомыми!
Автор – Ника Голубева
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал чтобы не пропустить другие интересные статьи!
Источник
В последние годы возникла тенденция получения обильных урожаев различных культур при минимальном использовании синтетических удобрений и ядохимикатов, предназначенных для борьбы с огородными вредителями и заболеваниями растений. Органическое земледелие, приверженцев которого становится все больше, предусматривает разностороннее применение безопасных для людей, животных и окружающей среды природных средств, давно зарекомендовавших себя с положительной стороны.
Существует целая наука под названием аллелопатия, которая занимается изучением влияния одних видов растений на другие. Применение результатов а агрономии имеет огромное сельскохозяйственное значение. Практикуя совместные посадки различных культур, вполне реально отказаться от использования агрессивной химии и увеличить урожайность. Особенно важна такая практика для владельцев небольших дачных участков и огородов, так как при совместной посадке происходит экономия каждого квадратного сантиметра засаженной территории.
Как чеснок влияет на оздоровление участка
Чеснок – одно из самых известных огородных растений с инсектицидными свойствами. Благодаря присутствию в листьях, головке и корневой системе большого количества активных фитонцидов, создается естественная защита для окружающих культур от нашествия опасных насекомых, способных в значительной мере уничтожить будущий урожай. Помимо фитонцидов чеснок – природный накопитель серы, которая является натуральным фунгицидом, активизирующим защитные силы близ растущих растений и способствующим профилактике многих грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний культур.
Какие растения оберегает чеснок от вредителей и болезней
Защитить большинство растения семейства розовоцветные, в частности, кусты роз, от нашествия опасных тлей поможет высадка возле них чеснока. Причем культивировать чеснок можно как с помощью зубков, так и выращиванием из воздушных луковиц или севка-однозубки. Таким образом, можно получить не только природную защиту от насекомых, но и оздоровить сорт чеснока, который нуждается в обновлении раз в 3-4 года. Посев чесночных бульбочек целесообразен при необходимости размножить ценные или редкие сорта чеснока.
Если в вашем саду имеются персиковые деревья, то избежать нашествия опасной бурильной молотки поможет все тот же чеснок. Посаженная под персиками острая культура своими биологически активными веществами отпугнет вредителей и защитит сад от повреждения. Высадка чеснока в саду в разы снизит необходимость использования агрессивных для растений и человека синтетических инсектицидов.
Хорошо влияет чеснок и на другие плодовые деревья, растущие в вашем саду: яблоня, груша, слива. Чеснок является естественной защитой грядок с садовой земляникой и клубникой. О том, как культивировать оба растения на одной грядке, добиваясь максимальной защиты и отменного урожая, вы можете прочесть тут «Как вырастить клубнику и чеснок на одной грядке: преимущества и результат» .
Помогает чеснок защитить следующие овощные культуры: томаты, салат, сельдерей, петрушку, огурцы, свеклу, лекарственные растения (чабрец и ромашка аптечная). Зубчики или воздушные луковицы чеснока высаживают либо в междурядья, либо по периметру посадок с перечисленными растениями. Уже одним своим присутствием на огороде чеснок улучшает экологию вашего участка. Многие дачники стараются не только выращивать культуру на специально подготовленных грядках, но и рассаживать ее по всей территории или по краям участка.
Стрелки чеснока и листья активно используются не только в кулинарии, но и для приготовления специальных составов, предназначенных для обработки сада и огорода от вредителей. Один из самых простых методов усиления защиты соседних культур – подрезка зелени чеснока раз в 10-20 дней на несколько миллиметров. Зеленые листья выделяют сок, повсюду распространяется стойкий чесночный запах, который не по нраву большинству вредителей.
Воспользуйтесь рекомендациями специалистов, посадите чеснок в разных местах сада и огорода, и вы сможете сами убедиться в эффективности данного растения.