Что такое сверчок польза и вред

Что такое сверчок польза и вред thumbnail

Так, в США и Европе уже запущено массовое производство съедобных насекомых. На рынке появились и первые продукты из них, например, хлеб.

Но как подобная коррекция рациона отразится на здоровье человека? Специалисты уверены, что положительно.

Например, команда учёных из Висконсинского университет в Мадисоне в ходе новой работы установила, что употребление в пищу сверчков благотворно сказывается на здоровье кишечника.

«Есть много интересного в съедобных насекомых. Это постоянный, экологически чистый источник белка», – рассказывает ведущий автор нового исследования Валери Сталл (Valerie Stull). Также насекомые содержат витамины, минералы и здоровые жиры, добавляют учёные.

Сегодня во всём мире более двух миллиардов человек регулярно употребляет различные блюда из насекомых. Но эта пища пока остаётся традиционной в основном для восточных культур и лишь начинает покорять западные страны.

«Это исследование важно, потому что насекомые представляют собой новый компонент в западных диетах, и последствия для здоровья не изучены», – поясняет соавтор работы Тиффани Вейр (Tiffany Weir) из Университета Колорадо.

В новом клиническом испытании команда сосредоточилась на эффектах, которые оказывает употребление насекомых на здоровье кишечника. Как известно, его микробный состав играет важную роль в работе всего организма. Поэтому именно этот орган стал объектом исследований.

Выборка участников была небольшой: 20 здоровых мужчин и женщин в возрасте от 18 до 48 лет. Их разделили на две группы: одна ела на завтрак привычные продукты, а в рацион второй включили 25 граммов обработанных сверчков. Их измельчали в порошкообразную массу, которую добавляли в кексы или коктейли.

Добровольцы питались таким образом в течение двух недель, после чего поменялись: первая группа перешла на «сверчковый завтрак», а вторая – на обычный. При этом участники не знали, к какой группе относятся.

У каждого из них брали для анализов образцы крови и стула. Кроме того, добровольцы заполняли специальные анкеты с вопросами о состоянии желудочно-кишечного тракта перед началом эксперимента, после первого двухнедельного периода и после второго.

Образцы, взятые для анализов, специалисты проверяли по множеству параметров. Они наблюдали за уровнем глюкозы в крови, за содержанием ферментов, связанных с функцией печени, и уровнями белков-маркеров воспаления. В образцах стула выявляли побочные продукты микробного метаболизма в кишечнике, соединения, связанные с воспитательными процессами в ЖКТ, а также общий состав микробиоты.

Сами участники не заметили каких-либо значительных изменений в работе желудочно-кишечного тракта. Также у них не было найдено никаких признаков воспалительных процессов в кишечнике.

Зато анализы показали увеличение метаболических ферментов, которые являются показателем здоровой функции кишечника, и снижение в крови воспалительных белков TNF-альфа. Эти белки влияют на множество функций – от липидного обмена до иммунной защиты. Нарушение регуляции и их рост могут быть связаны с развитием депрессии, болезни Альцгеймера и даже рака, отмечают исследователи.

Кроме того, «сверчковая диета» увеличила количество полезных бактерий вида Bifidobacterium animalis, которые улучшают функционирование ЖКТ. Один из штаммов этих бифидобактерий используется в коммерческом производстве йогуртов и другой молочной продукции.

Учёные поясняют, что сверчки, как и большинство других съедобных насекомых, являются источником хитина. Его волокна отличаются от привычных нам пищевых волокон вроде тех, которые содержит мякоть фруктов. Но именно хитиновые волокна способствуют увеличению количества полезных бактерий в кишечнике – пробиотиков.

Вероятно, пройдёт ещё много времени, прежде чем употребление насекомых перестанет быть экзотикой в западном мире. Но, по мнению авторов работы, подобные исследования помогут не только больше узнать о возможных положительных или отрицательных последствиях такой диеты, но и сформировать общественное мнение, основанное на фактах, а не мифах.

«Еда тесно связана с культурой, 20 или 30 лет назад никто в США не ел суши, потому что мы думали, что это отвратительно, но теперь вы можете купить их на заправочной станции в Небраске», – отмечает Сталл.

Она надеется, что со временем насекомые станут привычной всем пищей, которая будет приносить пользу здоровью.

Научная статья по итогам этой работы была опубликована в журнале Scientific Reports.

Источник

Тертые сверчки, добавляемые в еду, успокаивают иммунитет и улучшают кишечную микрофлору.

Многие знают библейское выражение «питаться акридами и диким медом», что в иносказательном смысле означает жить впроголодь, вести суровый образ жизни – еще бы, ведь акридами в Библии называют некую съедобную саранчу. И хотя сейчас, как мы знаем, в традиционной кухне у многих народов есть разнообразные «акриды», нам кажется, что есть насекомых можно только с очень большой голодухи.

Однако, как пишут в Scientific Reports исследователи из Висконсинского университета в Мадисоне, такой рацион может быть вполне полезен для здоровья – как раз благодаря «акридам». В эксперименте участвовали два десятка здоровых мужчин и женщин в возрасте от 18 до 48 лет, которые либо ели на завтрак ели обычную еду, либо же им в маффины и молочные коктейли подмешивали растертых в порошок сверчков.

Через две недели все менялось: те, которые ели до этого обычный завтрак, теперь получали еду со сверчками, а те, которые ели еду со сверчками, на следующие две недели получали обычные завтраки. У всех у них брали анализы крови, пробы кишечной микрофлоры и еще подробно расспрашивали о гастрономических привычках, и все это проделывали трижды: в начале эксперимента, в середине (то есть когда меняли нормальные завтраки на сверчковые и обратно) и в конце. Пока исследователи делали анализы, они не знали, какие пробы какому человеку принадлежат.

По личным ощущениям добровольцев, сверчковый порошок никаких побочных эффектов в пищеварении не вызвал. Притом после еды со сверчками в крови у них становилось меньше белка TNF, про который известно, что он стимулирует воспаление – то есть диета с порошком из насекомых успокаивала иммунитет. Также после сверчков повышалась активность одного фермента, который считается признаком здорового кишечника, а в самом кишечнике становилось больше полезной бактерии Bifidobacterium animalis, улучшающей пищеварение.

Читайте также:  Какая польза от хвоща полевого

В эксперименте участвовало немного людей, и результаты хорошо бы подтвердить в исследованиях с более мощной статистикой. И желательно также выяснить, что именно в сверчках делает их полезными. Впрочем, можно предположить, что тут все дело в хитине – природном полисахариде, который образует экзоскелет насекомых.

Хитин – химический родственник растительных пищевых волокон, которые тоже представляют собой природные полисахариды. Растительные волокна служат пищей для кишечной микрофлоры, которая при этом выделяет разные полезные веществ – именно поэтому диетологи советуют есть побольше овощей и фруктов. Хитин, конечно, все-таки отличается от растительной клетчатки, но, возможно, наши кишечные бактерии могут питаться и им тоже – к обоюдной пользе для них и для нас.

Про еду из насекомых сейчас часто вспоминают в свете экологических проблем, которые сопутствуют обыкновенному животноводству. В насекомых есть все необходимые питательные вещества, притом выращивать их порой проще и не требует так много энергетических затрат, как разведение домашнего скота.

Впрочем, даже если у них найдут еще какую-нибудь пользу, вряд ли сверчковые, саранчовые или термитные фермы в скором времени заменят скотоводческие хозяйства; с другой стороны, едим же мы раков и креветок, а ведь они ближе к насекомым, нежели к свиньям и коровам.

Источник

Если верить приметам, стрекотание сверчков приносит хозяевам богатство и удачу. Услышать этих насекомых можно в апреле, после пробуждения их от спячки. Но вся романтика ночных трелей отступает, когда владельцы садовых участков сталкиваются с ущербом, наносимым сверчком, как избавиться от них в огороде, доме и квартире?

Знакомство с вредителем

Что такое сверчок польза и вред Внешне сверчки напоминают кузнечиков – они также хорошо и активно прыгают.

Это небольшой жучок до 2,5 см длины различного окраса – от светлого до темно-коричневого. Они принадлежат отряду прямокрылых и обитают во влажных местах. Сверчки имеют длинные «тараканьи» усы, удлиненные лапки. Днем насекомые прячутся, а по ночам выходят на охоту.

Стрекотать умеют только особи мужского пола. Трели сверчков – это поиск самок и обозначение границ обитания. Стрекотание производится благодаря специальным складкам на крыльях, которые при трении вибрируют.

В российских регионах распространены полевые и домовые сверчки. Эти виды активно размножаются при температуре от +20⁰С. Самки могут одновременно отложить несколько сот яиц. Продолжительность жизни полевого сверчка около 4 месяцев. Насекомые, живущие в доме, поедают остатки пищи, ловят тараканов и мелких насекомых.

Почему они приходят

Что такое сверчок польза и вредПрежде, чем выяснять, как избавиться от сверчков в доме, нужно выяснить, что влечет их в жилище. Летом они в основном обитают в зеленых зонах рядом с домами, а по осени мигрируют в подвалы и квартиры.

Шумных насекомых привлекают следующие условия:

  • антисанитария (обилие остатков пищи, мусор);
  • тепло и свет (особенно освещение по вечерам);
  • запах (пищевые отходы начинают гнить, специфический аромат тянет насекомых, любящих полакомиться испорченными продуктами);
  • влага (повышенная влажность создает комфортные условия для размножения насекомых).

Человеку очень сложно обнаружить жучка по его стрекотанию. У насекомых отлично развит слух, и они немедленно замолкают при ощущении приближающихся шагов.

Мнение эксперта

Митюк Стефания Богдановна

Для существования сверчков необходимы условия высокой влажности. Поэтому этих насекомых невозможно встретить в засушливых районах.

Какой вред приносят

Что такое сверчок польза и вред Сверчки всеядны и наносят огромный урон садовым насаждениям.

Помимо остатков человеческой пищи, червяков и мелких насекомых, жучки поедают листья и корневые стебли растений.

Наибольший урон они наносят:

  • клубнике;
  • картофелю;
  • кукурузе;
  • бобовым;
  • табаку;
  • пшенице;
  • ржи;
  • фасоли;
  • свекле;
  • моркови;
  • луку;
  • томатам;
  • капусте.

Нашествие сверчков по степени урона можно сравнить с его ближайшей родственницей – саранчой. Эти насекомые за очень короткое время могут оставить огородника без всякой надежды на урожай.

В азиатских и африканских странах сверчков разводят специально. Этих насекомых употребляют в пищу (их тельца богаты на кальций и белок). И даже изготавливают из них чипсы.

Как избавиться от насекомых

Во время активного размножения, при наличии комфортных условий, насекомые могут полностью уничтожить все посевы хозяев. Чтобы узнать, как избавиться от сверчков в огороде или доме, изучите все способы борьбы.

Химические препараты

Существует множество эффективных средств, которые полностью уничтожают вредителей, как взрослых особей, так личинок и яйца:

НазваниеСоставКак использовать
Для работы в закрытых помещениях
Доктор Клаус

Что такое сверчок польза и вред

лямбда-цигапотрина, синергиста и стабилизаторысредство в виде спрея, его распыляют по местам обнаружения насекомых
Дихлофос универсальный

Что такое сверчок польза и вред

фосфорорганический инсектицид, содержит спирт, алкалоиды и циперметринучастки обитания обрабатывают в течение 20-25 минут, дом не проветривают около 2 часов
Инсекта

Что такое сверчок польза и вред

тетраметрин и циперметриннаносится распылением, норма расхода 20 г/кв.м (около 13-14 секунд распыления)
Рейд

Что такое сверчок польза и вред

цифлутрин, имипротрин, праллетринраспыление, норма расхода 12 г/кв.м (5-7 секунд распыления)
Для обработки садовых участков
Децис

Что такое сверчок польза и вред

дельтаметрин, цианиды, бромдля приготовления раствора 3 мл препарата разводят в воде (10 л)
Ланнат

Что такое сверчок польза и вред

системный пестицид, в состав которого входит метомилрасход 600-1200 л/Га, проводят две обработки с интервалом в 7-12 суток
Delicia

Что такое сверчок польза и вред

гранулированный препарат с хлорпирифосомгранулы раскладывают в местах обитания сверчков и на садовых дорожках

Аэрозоли действуют на жучков при прямом контакте. Инсектициды более эффективны в использовании, они проникают в тело насекомого через хитиновую оболочку и парализуют нервную систему, уничтожая вредителей.

Читайте также:  Польза сушеных ягод лесной клубники

При решении вопроса, как избавиться от сверчков в доме, квартире с помощью химических средств, учитывайте их токсичность. При работе с ними используйте средства личной защиты (маски, перчатки и защитную одежду).

Народные способы

Химикаты представляют опасность для домочадцев и домашних питомцев, поэтому лучше использовать более приемлемые средства.

Наши предки знали множество способов, помогающих избавиться от вредителей:

Отвар полыни

Что такое сверчок польза и вред

Для обработки помещений

Листья и стебли растения высушить и измельчить. В литре воды размешать 2 ст.л. травяной массы, довести до кипения и варить 4-5 минут. Оставить для настаивания на 1,5-2 часа. Отвар процедить и заполнить им пульверизатор. Обрабатывать плинтуса,

оконные рамы, всевозможные щели и наличники.

Для обработки сада

Ведро полностью заполнить полынью и залить водой. Довести до кипения, процедить и развести водой в пропорции 1х4. Полученным составом обрабатывается грунт на участке, особенно тщательно поливаются места обитания сверчков.

Сургуч

Что такое сверчок польза и вред

Этот способ действенный при обработке закрытых помещений. Около щелей зажигается сургуч. Сверчки не переносят запах смолы и покидают насиженные места.

Перец

Что такое сверчок польза и вред

Используют порошок красного жгучего перца, которым посыпают грунт между грядками. Перец можно смешать с табачной пылью и птичьим пометом.

Пиретрум (разновидность ромашки)

Что такое сверчок польза и вред

Растения сушат и измельчают. Используют в сухом виде. Растительный порошок рассыпают в областях, где могут поселиться насекомые. Можно применять и в саду.

Ловушки

  • Сверчки любят сладкое, поэтому можно приманить насекомых патокой. Ее наливают в глубокую посуду (миску). Насекомые забираются туда и остаются, сладкая масса не дает им выпрыгнуть из ловушки. Эффективным методом, как избавиться от сверчков в огороде, становится полиэтиленовая пленка. Такие приманки лучше использовать весной либо при прохладной погоде. В саду раскладываются скомканные куски полиэтилена. В поисках тепла насекомые залезают туда и прячутся в складках.
  • Можно использовать и домашнее бочковое пиво. Напитком заполняется трехлитровая банка на 1/4. Бутыль закапывается в саду по горлышко. Жучки, привлеченные сладким запахом, падают в бутылку и тонут в пиве. Результативными станут и промышленные ловушки для насекомых. Например, бокс-приманки Delicia. Они бывают гранулированные и гелиевые. Ловушки раскладывают между грядками и отлавливают сверчков.
  • Попробуйте соорудить двухуровневую приманку. В нижний отсек устанавливают блюдце со смесью молока и сладких кукурузных хлопьев. А верхний отсек заполняется чистым спиртом. Сверчки придут на сладкий запах и погибнут от спиртовых испарений. В доме можно развесить липкие ленты-мухоловки. Сладкий клейкий состав приманивает жучков.

Природные помощники

Что такое сверчок польза и вредБескорыстными и активными помощниками в борьбе со сверчками становятся птицы, которые лакомятся этими насекомыми. Особенно любят жучков скворцы и синицы. Для их привлечения установите в саду кормушки, и регулярно пополняйте их содержимое. За сверчками активно охотятся ежи и ужи.

Чтобы приманить к себе в сад ежей, используйте следующие приемы:

  1. Высадите по периметру участка кусты сирени, шиповника, бузины, спиреи или дейции. Ежи охотно селятся в таких кустарниках.
  2. Сделайте ежовые укрытия. Их можно купить готовыми или соорудить из корзинок, досок, любых подручных материалов. Но следите, чтобы домик имел узкий длинный лаз.
  3. Подкармливайте, особенно осенью, чтобы еж смог обустроиться на зимнюю спячку. В качестве лакомства подходит сухой корм для собак или кошек. Любят ежи и молоко.

Полезные советы

Зная особенности жизни сверчка, вопрос, как избавиться от них в огороде или квартире, решается легко. Поможет изгнать жучков сведение к нулю благоприятных условий для их размножения.

Необходимо:

  • закрыть все источники воды, не оставлять влажные места, починить капающие краны;
  • завести кошку или собаку, четвероногие будут азартно охотиться за насекомыми, и разрушать их гнезда;
  • мощным пылесосом пройтись по всем трещинам, вытягивая яйца сверчков и их личинок;
  • закрыть все щели в доме.

Если собственными силами справиться с жучками не удается, пригласите специалистов-дезинфекторов. Работники СЭС быстро освободят вас от вредителей.

Что касается садового участка, там также следует поддерживать чистоту. После сбора урожая не оставлять на земле лишних предметов – стройматериалов, пленки, опавшей листвы и прочего мусора. При перекопке огорода вбирайте все лишнее – сорняки и остатки растений.

Профилактические меры

Каким способом со сверчками боретесь Вы?

ХимическимиНародными

В вопросе, как избавиться от сверчков в огороде, доме и квартире, важным становятся меры профилактики. Они минимизируют риск возврата вредителей.

Следуйте таким рекомендациям:

  • оборудуйте окна противомоскитными сетками;
  • тщательно заделайте все трещины и щели;
  • вовремя освобождайте мусорное ведро и не оставляйте остатков пищи;
  • не допускайте появления в доме влажных участков;
  • регулярно убирайте подвалы и чердаки от лишнего мусора;
  • во дворе настройте освещение и не пользуйтесь слишком мощными лампами;
  • на вентиляционных системах установите мелкоячеистые решетки;
  • располагайте компостные кучи вдали от жилых построек и сада;
  • вечером закрывайте окна жалюзями, чтобы не привлекать насекомых.

Мнение эксперта

Митюк Стефания Богдановна

Сверчкам не нравится запах уксуса, лаванды и полыни. Используйте растения и опрыскивайте уксусом все места, которые могут привлечь насекомых.

Если соблюдать несложные рекомендации и поддерживать свою дачу и сад в чистом виде, о нашествии сверчков можно не беспокоиться. Но если жучки успели поселиться на огороде или жилище, избавляйтесь от них незамедлительно, используя все наши советы.

Видео-совет по борьбе со сверчками

Источник

Сверчок домовый (Acheta domesticus) – один из видов, входящих в семейство настоящих сверчков (Gryllidae). Насекомое встречается практически по всему миру. В природе сверчки не приносят вреда, но, если они попадают в помещения, то становятся синантропными, то есть вредоносными насекомыми. Сверчки предпочитают жить и скрываться в местах, где повышенная влажность сочетается с теплом. В Центральном регионе насекомое чаще всего встречается в:

  • Частных домах
  • Квартирах
  • Кухнях ресторанов, баров, кафе, столовых
  • Пищевых производствах
Читайте также:  Кислородный коктейль польза для женщин

Родиной сверчков является Африка и Дальний Восток, где тепло круглый год. В России насекомые проводят лето в основном на улице, а в помещения залезают чтобы пережить холода. Домовых сверчков можно спутать с кузнечиками. Они действительно выглядят похоже, но сверчки обычно меньше и активны в основном ночью, кузнечики же крупнее, могут иметь яркий зелёный окрас и активны преимущественно днём. Из-за этого последние редко вызывают у людей страх и отвращение, а вот в случае с крупными особями сверчков, больше похожими на тараканов, это случается гораздо чаще. Как же выглядит домовый сверчок?

Сверчок на фото: как выглядит насекомое

Сверчок выглядит как крылатый жук с непропорционально длинными задними ногами, которые он использует для прыжков. Насекомое охотно летает и в сумерках издаёт характерный громкий стрекот. Если вредители живут в квартире или доме, этот звук может мешать спать. Описание ключевых характеристик и сверчок на фото помогут вам идентифицировать обнаруженное вами насекомое, просто сравнив их.

  • Домовый сверчок имеет сильно вытянутое овальное тело, сужающееся к концу, длиной 1,5-2 сантиметра.
  • В период размножения размеры самок увеличиваются ещё на 1-1,2 сантиметра за счёт выступающей оттеки с яйцами.
  • Окрас может быть медным, серым, желтовато-зелёным, в разных тонах коричневого.
  • Насекомое имеет 3 пары ног – мощные передние, тонкие срединные и длинные, массивные задние, предназначенные для прыжков.
  • В хвостовой части и у самцов, и у самок есть длинные церки, напоминающие иглы или чуть изогнутые нити.
  • На голове есть длинные усы.
  • На втором сегменте тела после головы зеркально друг к другу расположены две черные точки и волнистые линии над ними.
  • Личинки домовых сверчков выглядят также, как и взрослые особи, но меньшего размера и не имеют крыльев.

Сколько живут сверчки на каждой из стадий развития во многом зависит от внешних условий среды. В среднем это:

  • 1 неделя – 3 месяца для созревания яиц.
  • 1-2 месяца для развития от нимф до взрослых насекомых.
  • 2-3 месяца живёт насекомое, которое уже завершило свой рост.

Таким образом, каждый сверчок, если не погибнет по независящим от него причинам, способен прожить от 3 до 8 месяцев.

Чем питаются сверчки

Сверчки не кусаются и не переносят каких-либо заболеваний, но из-за своего рациона они становятся бытовыми вредителями. В природе эти насекомые живут на влажных прибрежных участках, лугах и полях, где питаются разлагающейся органикой и погибшими насекомыми. В квартирах всё это тоже есть, правда в гораздо меньших количествах, недостаточных для того, чтобы прокормить насекомых. Чем же тогда питаются сверчки в помещениях? Это могут быть:

  • Фрукты
  • Овощи
  • Сладкие жидкости
  • Корма домашних животных
  • Изделия из шерсти
  • Хлопка
  • Шёлка
  • Кожи

Из-за питания сверчков продукты приходят в негодность, быстрее портятся, могут провоцировать проблемы с пищеварением и становиться источником болезнетворных бактерий из-за контакта с телами насекомых и загрязнения экскрементами. Тоже происходит с едой для кошек и собак. Ткани сверчки загрязняют точно также как пищу, а повреждения выглядят как протёртости с разлохмаченными нитками. Особенно привлекательны для сверчков ткани на которых есть пролитые жидкости, пятна от еды и пот.

Сверчок в квартире

Сверчки в квартирах могут появляться по трём причинам:

  • Летом единичные особи проникают через открытые окна, так как у вас есть пища, которая привлекает сверчков.
  • На улице наступают холода, и сверчки массово ищут тёплое укрытие на зиму.
  • Ваши соседи намеренно разводят сверчков, и они пробираются от них к вам.

Дело в том, что сверчков можно разводить специально – как корм для рыб, рептилий, некоторых птиц и грызунов. Если ваши соседи занимаются разведением неправильно, насекомые могут сбежать и распространиться по дому. Сверчок в квартире именно по этой причине заводится редко, но полностью исключать такой вариант тоже не стоит.

Если вы подозреваете, что у вас завелись сверчки, они могут прятаться:

  • Под ванной
  • Раковиной
  • Мойкой на кухне
  • В системе канализации, особенно рядом с горячей водой
  • На отапливаемых балконах
  • В тумбах с продуктами
  • В кадках с комнатными растениями
  • В ведре и швабре для мытья пола

Самые привлекательные для сверчков помещения – это кухня и санузел. Именно в них чаще всего создаются условия избыточного тепла и влажности, поэтому начните обследование квартиры с них.

Виды сверчков

Домовые сверчки – самые распространённые в России, но иногда, хоть и гораздо реже, можно встретить и некоторые другие виды сверчков, например, такие как:

  • Стеблевой сверчок (Oecanthus longicaudus) – светло-зелёное насекомое длиной до 1,5 сантиметров, часто встречается на Дальнем Востоке.
  • Полевой сверчок (Gryllus campestris) – чёрно-коричневый жук длиной до 2,5 сантиметров, живёт в норах в земле на полях и в хвойных лесах, иногда встречается на Европейской территории России.
  • Обыкновенный муравьелюб (Myrmecophilus acervorum) – насекомое длиной до 3,5 миллиметров, живёт и размножается в гнёздах муравьёв, распространён повсеместно.

Из 4-х рассмотренных видов только домовый сверчок является синантропным. Вредоносность домовых сверчков иногда недооценивается, несмотря на то, что после проникновения в дом они мало чем отличаются от тараканов. Мелодичный стрекот сверчков лучше слушать исключительно в природных условиях. Если эти насекомые массово завелись дома, их можно и нужно уничтожать.

Источник