Фтор для зубов вред или польза
Дата обновления: 11.02.2020
Дата публикации: 26.10.2018
О пользе и вреде фтора в воде и зубной пасте спорят множество врачей и ученых. Одни считают, что это лучшая профилактика кариеса и деминерализации эмали, другие же утверждают, что искусственное фторирование негативно сказывается на тканях зуба и организме в целом. В этой статье мы постараемся дать максимально полную информацию и непредвзято рассказать про пользу и вред фторидов.
Фтор и фториды
Фтор в чистом виде – это газ желтоватого оттенка с характерным едким запахом. Он является ядовитым, поэтому в бытовых условиях его следует применять с особой осторожностью. Среди всех элементов таблицы Менделеева он один из самых химически активных. Соединения фтора с другими веществами называются фторидами: их существует огромное количество, поэтому области их применения также весьма обширны. Сюда входит и стоматология. Первые пасты с содержанием фторидов появились еще в начале двадцатого века, а в конце 1940-х годов в США началась экспериментальная программа по фторированию воды, которая принесла преимущественно положительные результаты в борьбе с кариесом. Спустя некоторое время несколько стоматологических ассоциаций ведущих стран мира признали фторированные зубные пасты эффективным профилактическим средством. Вместе с этим возрастало и количество противников фторидов, в числе которых были и достаточно известные специалисты.
Внимание!
В зубных пастах и других средствах по уходу за полостью рта используются фториды, а не сам фтор.
Почему спорят о пользе и вреде фтора?
Главная причина споров – свойства фтора и соединений на его основе. Начнем с того, что без минимального количества этого вещества в организме невозможно нормальное развитие не только зубов, но и ногтей, волос и костей скелета в целом. Фториды содержатся в большинстве продуктов питания и даже земной коре, поэтому мы в любом случае получаем какие-то его порции. Большинство специалистов и ученых сходятся во мнении, что для взрослого человека суточная норма фторидов должна составлять 3-5 мг, а для детей – от 0,5 до 2 мг (в зависимости от возраста). Недостаток приводит к ускоренной деминерализации эмали и образованию кариеса, остеопорозу и прочим проблемам, выходящим далеко за пределы полости рта.
С другой стороны, несколько грамм фтора в чистом виде считаются смертельными для человека, а регулярная передозировка может вызвать проблемы с костями и суставами, печенью, сердцем, дыхательной системой и спровоцировать целый ряд заболеваний. Большинство пациентов стоматолога интересует вред фтора для зубов при использовании специальной зубной пасты и употреблении фторированной воды. Так получилось, что именно они чаще всего становятся предметом самых ожесточенных споров и основой для возникновения мифов и предубеждений.
Фториды в продуктах питания
Польза и вред фтора в пасте
Нужно понимать, что фтор в данном случае – обобщенное понятие. К примеру, зубная паста содержит не сам фтор в его первичном состоянии, а соединения на его основе. Чаще всего в ней содержатся следующие виды фторидов:
- Монофторфосфат натрия – практически отсутствует в современных пастах по причине медленного высвобождения ионов фтора.
- Фторид натрия – очень популярный компонент, который характеризуется быстродействием и неплохими реминерализирующими свойствами. Кстати, большинство противников фторирования говорят про вред конкретно фторида натрия.
- Фторид олова – еще один довольно распространенный компонент, применяемый несколькими крупными производителями зубных паст.
- Аминофторид – считается самой современной, эффективной и дорогостоящей разновидностью фторидов в средствах по уходу за полостью рта.
Разговоры про пользу и вред фтора в зубной пасте ведутся давно. Однако в реальности многие тезисы являются непроверенными или слишком преувеличенными. Ниже представлена таблица, в которой указаны объективные положительные и отрицательные качества фторированной зубной пасты.
- Фторированная зубная паста предотвращает (отчасти!) деминерализацию эмали и развитие кариеса. Бактерии полости рта вырабатывает молочную кислоту, снижающую уровень pH и «вымывающую» кальций из зубной эмали, делая ее уязвимой. Кристаллы кальция под воздействием фторида образуют прочное соединение, в меньшей степени подверженное воздействию кислот.
- Фториды имеют антисептические свойства, препятствуя размножению бактерий и образованию налета, а также положительно влияя на состав и защитные свойства слюны.
- Избыток фтора провоцирует флюороз – заболевание эмали с появлением характерных пятен и углублений. Риск его возникновения особенно велик в детском возрасте в период развития молочных зубов. При этом одна лишь фторированная паста редко может стать основной причиной избытка фтора в организме.
- Фтор может негативно сказываться на сапрофитовой (дружественной) микрофлоре полости рта. Это один из современных тезисов от специалистов, которые говорят про вред фторидов в зубной пасте.
Фтор в воде – польза и вред
Когда мы говорим пользу и вред фтора для зубов и организма в целом, нельзя забывать о фторированной воде. По мнению многих специалистов, именно она способна наиболее эффективно восстановить нехватку вещества в организме.
С другой стороны, фтор является одним из наиболее трудновыводимых элементов, а употребление фторированной воды способствует его накапливанию. Современные исследования говорят о том, что если в литре воды содержится более 1 мг фторида, потенциально это может быть опасно для организма. В прошлые годы, особенно в начале экспериментов со фторированием, дозировка могла быть гораздо более серьезной, из-за чего у некоторых людей возникали различные реакции.
Многие противники фторирования утверждают, что в 1950-е годы американские суды были буквально завалены исками, связанными с отравлением фтором. Как бы то ни было, факт остается фактом: на сегодняшний день фторирование воды проводится во многих странах и регионах. Про вред фтора в воде чаще всего говорят при обнаружении его повышенной концентрации или при использовании токсичных соединений, в частности, фтороалюминатов.
Польза и вред фтора для человека: самые радикальные тезисы «за» и «против»
CURAPROX enzycal 1450
JASON Poversmile «Перечная мята»
Зубная паста Miradent® Mirasensitive hap+
Все продукты можно приобрести в
магазине Startsmile.
Альтернатива фтору
Вред или польза фтора в пасте – вопрос в большей степени дискуссионный. Использовать зубную пасту с фторидом можно, и в некоторых случаях даже рекомендовано. С другой стороны, это не является принудительной мерой или панацеей. А вот пометка на тюбике «Без фтора!» – может вполне оказаться детищем маркетинга. Хотя существуют соединения и компоненты, которые являются альтернативой при профилактике кариеса и деминерализации. Во-первых, это зубные пасты с глицерофосфатом и гидроксиапатитом кальция, насыщающие эмаль и противостоящие воздействию кислоты. Пробиотики в составе зубных паст помогают поддерживать оптимальную микрофлору полости рта, а контролировать уровень pH поможет диета и специальные растворы для полоскания. Антибактериального эффекта также помогают добиться натуральные растительные компоненты.
Издатель: Экспертный журнал о стоматологии Startsmile.ru
Автор материала: Ярослав Иконников
Эксперты Startsmile
Проверенные клиники в Москве
Комментарии и отзывы (9)
Авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв
Я всегда покупаю пасту с фтором по совету своего стоматолога, к которому хожу уже не один год. Пока не отравилась!
Ответить
Читала, что к фторированию воды прибегают лишь в районах, которые «бедные на фтор» от природы. Скажите, Москва относится к таким «фтордефицитным зонам»?
Ответить
Я считаю, что во всем надо знать меру, поэтому утром чищу зубы пастой с фтором, а вечером – без фтора. Кариеса у меня нет.
Ответить
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, ребенку 2-х лет уже можно пасту с фтором?
Ответить
У меня такой вопрос: может ли быть альтернативой использования зубной пасты с фтором какая-нибудь лечебная минеральная вода?
Ответить
Здравствуйте! В статье указаны нормы фтора в граммах для взрослых и детей, но в пастах часто пишут значения в загадочных «ррm». У меня такой вопрос в этой связи: существует какие-то ГОСТы на содержания фторидов в пасте в этих единицах измерения?
Ответить
По-моему, все эти пасты с фтором и призывы к их использованию – циничная реклама производителей подобных паст. Если бы все было так просто, кариеса бы давно не стало, как у нас не стало чумы.
Ответить
Согласна полностью «с предыдущим оратором»! Главное – регулярно ухаживать за зубами, а какая паста – значения не имеет.
Ответить
Мы с женой даем своему сыну – школьнику младших классов – БАД с фтором, помимо того, что используем специальную зубную пасту с фторидами. Результат на лицо: ни одного зуба с кариесом, ребенок стоматологов не боится. Не надо верить «страшилкам» про фтор!
Ответить
Подскажите, от чего для реминерализации зубов будет больше толка: от фторирования зубов у стоматолога специальным средством или от зубной пасты с высоким содержанием фторидов, если ею пользоваться на регулярной основе?
Ответить
Показать еще отзывы (4)
Статьи по теме
Какая лучшая зубная паста?
Что такое зубная паста и зачем она нужна, казалось бы, знают многие. Но далеко не все задумываются о том, что покупать ее следует только в аптеках или специализированных магазинах….
Отбеливающая зубная паста
«У тебя желтые зубы? Нет проблем! Почисти их отбеливающей пастой, и твоя улыбка станет белоснежной!» – так рекламные ролики вдохновляют всех недовольных цветом…
Детская зубная паста
«Чистить необходимо даже один зуб!» – скажет родителям любой стоматолог, ведь здоровые молочные зубы являются гарантом нормального формирования зубов коренных. Поэтому с момента…
Цены на профессиональную гигиену полости рта
- Чем полезен фтор
- Чем опасен дефицит фтора
- Если фтора в организме слишком много
- Продукты с фтором для зубов
- Фторирование воды
- Фтор в зубных пастах
- Можно ли детям пасту с фтором?
- Есть ли альтернатива?
В состав большинства средств по уходу за зубами и полостью рта входит фтор. Это важное вещество, которое способствует укреплению эмали и предупреждает распространение патогенной микрофлоры.
В организме фтор содержится в зубной эмали и костях в количестве около 2,5-3 г. Наша суточная потребность в нем – 1,5-5 мг. При недостатке этого элемента на зубах образуется кариес. Поэтому в США и некоторых странах Европы фтор рекомендован для добавления в питьевую воду и зубные пасты.
В последнее время всё чаще появляются статьи о том, что фтор в зубной пасте вреден. Правда ли это? Попытаемся разобраться.
Чем полезен фтор
Фтор выполняет важные задачи в организме.
- Вместе с фосфором и кальцием участвует в образовании и укреплении костной ткани и зубной эмали.
- Способствует здоровому росту ногтей и волос.
- Стимулирует процессы кроветворения: формирование, развитие и созревание эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов.
- Укрепляет иммунитет и поддерживает его на соответствующем уровне.
- Выводит из организма соли радионуклидов и тяжёлых металлов.
В составе средств по уходу за полостью рта фтор помогает избежать проблем с зубами и решить уже существующие.
- Предотвратить кариес. Фтор проникает в структуру эмали, предотвращает кариес и лечит его на стадии белого пятна.
- Защитить от деминерализации. Соединение фтора с гидроксиапатитом (главным элементом зубной эмали) образует фторгидроксиапатит – вещество, которое её восстанавливает. Так происходит реминерализация эмали.
- Защитить от молочной кислоты. Фтор мешает бактериям вырабатывать молочную кислоту. Это снижает рост патогенной микрофлоры и даёт эмали дополнительную защиту.
Чем опасен дефицит фтора
Дефицит фтора в организме чаще всего обусловлен его пониженным содержанием в питьевой воде (менее 0,7 мг/л). Другая возможная причина – неправильная регуляция обмена фтора в организме. Недостаток этого вещества ослабляет зубную эмаль, делая её более уязвимой к кариесу. У ребёнка при недостатке фтора могут проявиться задержки окостенения и дефекты минерализации костей. У взрослого человека при длительном дефиците возрастает риск развития остеопороза.
Если фтора в организме слишком много
Фтор содержится не только в средствах по уходу за полостью рта и водопроводной воде, но и в продуктах питания. Максимально допустимая суточная норма потребления – 10 мг.
Другие причины избытка фтора:
- хроническая интоксикация соединениями фтора на производстве;
- неправильная регуляция обмена фтора в организме.
Избыток фтора для организма опаснее, чем дефицит, так как влечёт за собой необратимые процессы. В первую очередь страдают зубы и кости, могут произойти нарушения метаболизма, ухудшение свёртываемости крови, и т.д. У детей ещё до прорезывания зубов развивается эндемический флюороз – это хроническое поражение зубной эмали в виде пятен различной величины, формы и цвета. Через 10-20 лет избытка фтора в организме развивается флюороз костей, который может перейти в остеосклероз, остеопороз и остеосаркому (злокачественное образование).
Продукты с фтором для зубов
Вот некоторые продукты, которые помогут восполнить недостаток фтора в организме:
- говядина, курица;
- куриные яйца;
- молоко;
- зерновые культуры;
- орехи;
- картофель, лук, шпинат;
- яблоки, груши, бананы, клубника;
- чай.
Фторирование воды
Больше всего фтора (более 60%) мы получаем с питьевой водой. В России содержание фтора в воде природных источников обычно низкое – менее 0,5 мг/л. Только в подземных водах Тверской, Московской, Рязанской, Свердловской и Челябинской областей концентрация фтора повышена (достигает 4,4 мг/л). Поэтому в большинстве городов водопроводную воду искусственно фторируют, добавляя в неё фторсодержащие соединения. У каждого региона свои показатели по фторированию водопроводной воды.
Фтор в зубных пастах
Концентрацию фтора в зубной пасте измеряют в ppm или процентах. Аббревиатура ppm расшифровывается как parts per million и отражает количество частиц фтора на миллион. Если на тюбике указано, что в пасте 900 ppm фтора, это означает, что в 1 кг будет 900 мг этого элемента.
Чем выше концентрация фтора, тем лучше паста восстанавливает эмаль. У профилактических паст она составляет 950-1150 ppm, у лечебных – 1350-1500 ppm.
Фтор в составе паст может встречаться в различных соединениях: аминофторидах, фторидах натрия, монофторфосфатах натрия, фториде олова.
| Компонент | Название на тюбике | Комментарий |
Монофторфосфат натрия | Sodium monofluorophosphate | Малоэффективен, так как из-за скорости распада начинает действовать только на 3-4 минуте чистки. |
| Фторид натрия | Sodium fluoride | Имеет мощное антибактериальное и восстанавливающее действие. Активное вещество снижает способность бактерий перерабатывать сахар в кислоту, которая разрушает эмаль. |
Аминофторид | Aminofluorid / Olaflur | Признан наиболее эффективным для профилактики кариеса. Образует защитную плёнку на поверхности зубов, из которой фтор поступает в эмаль и укрепляет ее. |
Фторид олова | Stannous fluoride | Доказанно эффективен, но имеет побочный эффект: сначала осветляет восстановленные участки эмали, а затем приводит к их заметному потемнению. |
Рекомендуем выбирать пасты с фторидом натрия или аминофторидом.
Зубные пасты с фторидом натрия
Зубные пасты с аминофторидом
Можно ли детям пасту со фтором?
Европейская академия детской стоматологии (EAPD) рекомендует пасты и гели с фтором всем – даже детям и беременным женщинам – для профилактики кариеса на ранних стадиях. Детям чистить зубы фторсодержащими пастами можно начинать с прорезывания первого зуба.
Рекомендуемое содержание фтора в пасте:
- до 4 лет – 200 ppm;
- с 4 до 8 лет – 500 ppm;
- старше 6 лет и для взрослых – 1450 ppm.
Эта рекомендация подходит для всех, кто живёт в регионах с умеренным уровнем фтора в питьевой воде. Актуальную информацию о содержании фтора в воде вашего региона можно найти на сайте местного водоканала или в нашей таблице.
Есть ли альтернатива?
При правильном подходе и разумном использовании фтор – эффективный способ лечения и профилактики чувствительности зубов, кариеса и деминерализации эмали. Но, если вы всё равно сомневаетесь, существует альтернатива – пасты с синтетическим гидроксиапатитом.
Такой гидроксиапатит полностью идентичен натуральному – тому, из которого состоит эмаль зубов. Вещество легко встраивается в кристаллическую решётку эмали, укрепляя её, снижая чувствительность и предотвращая развитие кариеса. Единственный недостаток – пасты с гидроксиапатитом стоят дороже фторсодержащих.