Гематоген детский польза и вред
Нет ребенка или взрослого, который хоть раз в жизни не пробовал гематоген – польза и вред этого средства до сих пор обсуждаются врачами, но если в раннем возрасте оно выглядит вкусным лакомством, похожим на плитку шоколада, то узнав о составе, люди часто не спешат его есть. Препарат, стимулирующий кроветворение, содержит дефибринированную бычью кровь. Средство изобрели в конце 19 века в Швейцарии. Вначале лекарство представляло собой микстуру на основе крови крупного рогатого скота, привычную форму сладких плиток оно обрело в России после 1917 года.
Что такое гематоген
Гематоген относится к лекарственным препаратам, содержащим сухую обработанную кровь. В переводе с греческого «haematogenum» это слово означает «рождающий кровь». Медикамент состоит из альбумина (кровяного белка) и различных пищевых добавок, улучшающих вкус. Гематоген повышает гемоглобин. В годы Великой Отечественной войны русский препарат входил в обязательный рацион раненых.
По современной фармацевтической классификации это биологически активная добавка, богатая витаминами и микроэлементами. БАД не является конфетой или десертом. Она обладает запоминающимся специфическим сладким вкусом, мягкой консистенцией. Важно знать, для чего используется гематоген – польза лакомства и вред граничат друг с другом.
Состав
Активными компонентами гематогена являются белки, углеводы и полезные жиры. Важным веществом считается двухвалентное железо, которое формирует в крови эритроциты – красные кровяные тельца. Химический элемент представлен железосодержащим белком, который отлично усваивается организмом. В препарате содержится витамин А, нужный растущему организму, он является источником аминокислот.
Дополнительными пищевыми ингредиентами гематогена являются вкусовые добавки: в него добавляют мед, патоку, сахар, шоколад, кунжут, орехи, сгущенное молоко, кокосовая стружка, цукаты. Делают продукт из крови, в составе она указана, как пищевой альбумин. Калорийность средства составляет 354 ккал на 100 г. Подробный разбор БЖУ полезного продукта:
Группа | Компоненты |
Углеводы (75,5 %) | Глюкоза, сахароза, мальтоза, декстрин |
Белки (6 г на 100 г) | Незаменимые и заменимые аминокислоты |
Жиры (3%) | Животного происхождения |
Микроэлементы | Двухвалентное железо |
Витамины | А, С |
Минералы | Калий, натрий, хлор, кальций |
Как делают гематоген
В составе БАД содержится классический черный пищевой альбумин. Его получают из крови крупного рогатого скота – стабилизируют и высушивают кровь либо эритроцитарную массу. Эти компоненты содержат много аллергенов, поэтому в современном производстве их заменяют гемоглобином. Технология производства медикамента по ГОСТу:
- сахарный сироп смешивается со сгущенным молоком, патокой, нагревается до 125 градусов;
- масса охлаждается до 60 градусов;
- в нее вводится черный пищевой альбумин или гемоглобин.
Польза гематогена
Эффект от приема лекарства заключается в профилактическом и общеукрепляющем действии. Биодобавка является вспомогательным средством в профилактике анемии и лечении заболеваний. Чем полезен гематоген:
- повышает уровень гемоглобина в крови;
- нормализует процесс выработки крови;
- аминокислоты поддерживают нормальную работу всех органов;
- витамин А улучшает состояние ногтей, кожи, волос, поддерживает зрение;
- применяется в комплексном лечении анемии, послеоперационных периодов, ослабленности;
- восполняет дефицит витаминов, белков, устраняет общее истощение;
- незаменим при язве желудка, 12-перстной кишки, так как эти болезни сопровождаются потерей крови;
- нормализует вес и рост детей.
Для детей
Для чего нужен гематоген детям, расскажут педиатры. Средство дают с 3 лет по 30 г в сутки. Его польза на организм ребенка заключается в следующем:
- укрепляет иммунитет;
- не дает развиваться анемии;
- усиливает выработку при дефиците эритроцитов, нормализует состояние гемоглобина, защищает от малокровия;
- обновляет структуру и состав крови, укрепляет организм;
- повышает снабжение клеток и тканей кислородом;
- стимулирует кроветворение, обмен веществ, развивает зрительную функцию;
- улучшает деятельность пищеварения, органов дыхания;
Для женщин
Некоторые сомневаются, полезен ли гематоген, потому что продукт имеет много противопоказаний, вреда и побочных эффектов. Для женщин, особенно беременных, польза заключается в следующем:
- помогает полноценно развиваться плоду и плаценте;
- укрепляет иммунитет, помогает избежать риска нехватки потребления железа;
- врачи рекомендуют применять средство для профилактики железодефицитной анемии;
- увеличивает запасы микроэлементов в организме беременной;
- при месячных восполняет потерю веществ;
- повышает осмотическое давление в крови, устраняет отеки;
- рекомендуется употребление гематогена для усиления транспортировки гормонов;
- в составе присутствуют витамины А, С и Е, которые поддерживают нормальное состояние слизистых оболочек, кожи, волос, ногтей.
Для мужчин
Продукт считается важным для детей и женщин, но существует польза гематогена для мужчин. Она заключается в следующем:
- помогает при эмоциональных, психических, физических нагрузках;
- стабилизирует метаболизм, регулирует углеводный и жировой обмены;
- улучшает пищеварение, дыхание;
- нормализует зрение, тонизирует организм, содержит нормы витаминов;
- аминокислоты защищают от проникновения инфекций;
- помогает справиться с интенсивными тренировками
- восстанавливает силы после медицинских процедур, операций.
Гематоген при похудении
Полезные свойства гематогена применимы во многих сферах, но не при похудении. Продукт обладает большой калорийностью, чтобы включать его в меню диеты. Если подсчитывать калории, гематоген можно использовать в качестве десерта. При соблюдении специальной диеты учитывайте норму употребления добавок – наполнители повышают калорийность, входят в список запрещенных продуктов для лиц, страдающих от лишнего веса.
Вред
Не стоит бесконтрольно принимать любые биодобавки, в том числе гематоген – польза и вред от его употребления могут тесно переплетаться. Вот несколько вредных факторов:
- добавки и альбумин аллергенны, вызывают тяжелые последствия;
- легкоусвояемые углеводы наносят вред в виде ожирения, сахарного диабета;
- передозировка грозит тошнотой, диареей;
- способствует понижению усвояемости насыщенных жиров;
- отрицательно действует на щитовидную железу диабетиков.
Инструкция по применению
1-2 пластинки трижды за сутки – такова норма приема гематогена без последствий для организма. Плитки, батончики или жевательные пластинки выпускаются по 20, 30 или 50 г с разделением на пластинки или кубики. Длительность приема лекарства составляет 2-3 недели. Принимают его между приемами пищи, лучше через два часа после еды. Запивать водой кубики можно, но не совмещать с молочными продуктами – это затрудняет усвоение полезных веществ. Во время употребления гематогена запрещено принимать комплексы витаминов.
Перед началом приема продукта проконсультируйтесь с врачом, чтобы не нанести вред организму. Потребление гематогена в профилактических целях требует исполнения ряда правил:
- не совмещать с заменителями соли;
- нельзя есть плитки при соблюдении малосолевой диеты;
- не сочетать с антибиотиками (принимать через два часа);
- нельзя параллельно употреблять белковые продукты – мясо, рыбу, печень, продукты с кальцием или антацидами;
- хранить гематоген нужно в темном месте, недоступном детям.
Ежедневная дозировка зависит от возраста, пола и индивидуальных особенностей человека. Примерные разрешенные дозы для пользы:
Категория больных | Масса продукта, разрешенная к приему за один раз, г | Количество приемов за сутки, раз |
Беременные женщины | 5 | 3 |
Дети 3-6 лет | 5 | 3 |
6-12 лет | 10 | 2 |
12-18 лет | 10 | 3 |
Взрослые без противопоказаний | 5-15 (не более 50 г в сутки) или 1-3 пластинки | 2-3 |
С какого возраста можно давать ребенку гематоген
Для детей младше трех лет прием гематогена противопоказан. Даже если чадо просит купить вкусный батончик – не уступайте. Начиная с трехлетнего возраста разрешено включать в рацион малыша по 5 грамм трижды за сутки, с шести лет – по 10 г дважды за день, старше 12 – по 10 г трижды за сутки. Длительность приема длится 21 день.
Что будет, если съесть много гематогена
Суточной дозой гематогена для детей старше шести лет является 20 г, для взрослых 50 г. Каждый день его можно принимать, но не дольше 21 суток. После этого делают перерыв минимум на три недели. При несоблюдении дозировки возникают следующие неприятные симптомы:
- затрудняется пищеварение;
- окрашивается зубная эмаль;
- повышается частота мочеиспускания;
- возможны желудочные кровотечения, неравномерное сердцебиение, слабость мышц.
Возможные побочные эффекты
Ионы железа, входящие в состав продукта, оказывают незначительное раздражающее действие на слизистую оболочку кишечника и желудка. Они активируют блуждающий нерв, который снабжает нервными окончаниями органы брюшной полости. Побочные эффекты. по отзывам, таковы:
- рвота, тошнота;
- дискомфорт в желудке;
- метеоризм; диарея, понос;
- учащенное мочеиспускание.
Противопоказания
Инструкция по применению гематогена говорит о противопоказаниях, при наличии которых употребление батончика не назначается во избежание вреда:
- сахарный диабет (лекарство содержит легкоусвояемые углеводы, повышающие концентрацию сахара);
- ожирение;
- гастрит;
- гиперчувствительность к основным компонентам;
- анемия без железодефицита (переизбыток железа грозит токсическим действием на организм);
- нарушения метаболизма;
- варикозное расширение вен;
- тромбофлебит;
- детский возраст до трех лет.
Как выбрать
Плитки продаются в аптеке. При выборе стоит обращать на следующие факторы, гарантирующие качество и пользу натурального продукта:
- на первом месте настоящего состава стоит альбумин пищевой (черный, сухая бычья кровь);
- содержание альбумина должно быть 4-5% от общей массы;
- лучше не выбирать продукт с добавками, они снижают эффективность медикамента;
- если пластинки облиты шоколадом, сократите общую калорийность пищевого рациона.
Видео
Гематоген – польза или вред с Е.Малышевой
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Источник
Гематоген знаком практически каждому из наших соотечественников в возрасте старше 30-ти, ведь в советское время эту недорогую сладость выпрашивал у своей мамы почти каждый ребенок. Тогда гематоген часто назначали в период выздоровления после болезни, а приобрести сладкую плитку из крови животных можно было лишь в аптеке.
Сейчас гематоген изменился внешне и по своему составу (он часто включает разные дополнительные ингредиенты), а приобрести его можно и в магазине. При этом свойства у такой пищевой добавки остались прежними.
Гематоген, как и раньше, стимулирует кроветворение, поэтому употреблять его в большом количестве нельзя.
Многие мамы закономерно интересуются, со скольки лет давать детям гематоген и какая дозировка этой сладости должна соблюдаться в детском возрасте.
Состав гематогена
Основной компонент гематогена представлен кровью крупного рогатого скота, которую на упаковке обозначают, как пищевой альбумин. При производстве батончиков кровь поддают дефибрированию и тщательно очищают, исключая любые бактерии.
Чтобы у деток реже возникала аллергия, многие современные виды гематогена выпускают без сухой крови. Ее заменяют очищенным гемоглобином.
По вкусу гематоген не похож на шоколад, а больше напоминает ирис. Консистенция у плитки плотная, но достаточно мягкая, чтобы ребенок мог его разжевать. Дополнительными ингредиентами гематогена могут выступать патока, мед, кокосовая стружка, сахар, сгущенное молоко, шоколад, орехи, цукаты, кунжут и другие продукты.
Чем полезен гематоген
Такая сладкая пищевая добавка представляет собой весьма питательный продукт, поскольку выступает источником незаменимых и заменимых аминокислот, легкоусвояемых сахаров, жирорастворимых витаминов (особенно витамина А), животных жиров, витамина С.
Особо ценным гематоген делает присутствие в таком батончике двухвалентного железа. Оно с легкостью усваивается детским организмом и помогает предотвратить железодефицитную анемию. Кроме железа гематоген богат калием, хлором, кальцием и натрием.
Показания
Благодаря своей высокой пищевой ценности и наличию в составе полезных веществ гематоген рекомендуют:
- При железодефицитной анемии, а также для ее профилактики.
- В случаях общего истощения организма, например, вследствие неполноценного питания, избыточных физических нагрузок или длительного стресса.
- Детям с язвенными заболеваниями пищеварительной системы, при которых возможны кровотечения.
- При гиповитаминозе, в частности, при нехватке витамина А.
- Во время восстановления после перенесенного острого заболевания.
- При гипотрофии, когда у ребенка недостаточная масса тела или имеются отставания в росте.
Вред
При длительном и частом употреблении гематогена, особенно, если превышаются его суточные дозировки, возможно:
- Повышение уровня железа в организме, результатом чего бывает повреждение клеточных стенок сосудов, желудочные спазмы, почернение каловых масс, изжога, металлический привкус во рту.
- Развитие аллергической реакции, например, крапивницы.
- Сгущение крови, которое может привести к тромбофлебиту.
- Тошнота, головокружение и понос, вызванные бродильными процессами в ЖКТ из-за избытка гематогена.
- Набор лишнего веса, если употребление гематогена увеличит суточную калорийность.
Противопоказания
Гематоген не рекомендуют при:
- Непереносимости любого компонента сладкой плитки.
- Сахарном диабете.
- Ожирении.
- Анемии, причиной которой не является дефицит железа.
- Нарушении обмена веществ.
- Тромбофлебите.
- Варикозной болезни.
- Возрасте ребенка до 3 лет.
Побочное действие
У некоторых деток прием гематогена способен вызвать раздражение пищеварительного тракта, что связано с наличием в составе добавки ионов железа. В таких случаях ребенок будет жаловаться на дискомфорт в животе и тошноту.
Инструкция по применению
Большинство производителей предлагает потребителям гематоген в виде плитки, разделенной на кубики. Также такой БАД может быть представлен батончиками, разделенными на пластинки.
Детям гематоген рекомендуют давать с 3-летнего возраста в такой дозировке:
Применять гематоген у детей следует с учетом таких нюансов:
- Длительность ежедневного употребления гематогена не должна превышать 21 день.
- Чтобы сладость лучше усвоилась, кубики или пластинки гематогена дают между приемами пищи.
- Запивать БАД разрешено водой или фруктовым соком, но ни в коем случае не молоком и не чаем, поскольку сочетание гематогена с молочными продуктами или танинами будет препятствием для усвоения железа и других полезных соединений.
- Кроме того, прием гематогена не следует совмещать с употреблением поливитаминных препаратов.
Мнение Комаровского
Популярный врач называет гематоген полезным продуктом, богатым углеводами, белками, жирами и другими полезными веществами. Он подчеркивает, что продающиеся сейчас в аптеках сладкие плитки с таким названием не всегда содержат железо. Кроме того, Комаровский акцентирует внимание на том, что любой гематоген не является лекарством, а выступает лишь добавкой к пище. Если у малыша есть анемия, лечить его гематогеном нельзя.
Узнать мнение известного педиатра о гематогене вы можете из следующего видео.
Как выбирать гематоген для ребенка
На полках магазинов и аптек в наше время можно приобрести гематоген, который не имеет никакого отношения к настоящей добавке. Производители выпускают такие батончики с расчетом, что мама обратит внимание на известное название и купит сладость. Поэтому при выборе гематогена всегда следует читать его этикетку. Качественный продукт должен включать пищевой альбумин, который в его составе будет на первом месте. Если на упаковке обозначено процентное количество, то оптимальным считают 4-5% альбумина от всей массы продукта.
Подробнее о пользе и вреде гематогена смотрите в передаче “О самом главном”.
Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.
Источник
Многим из нас знаком неповторимый вкус гематогена. В советские времена это был популярный и недорогой «десерт», выпрашиваемый детьми у родителей. Тогда гематоген отпускался исключительно в аптеках, и все, от мала до велика, знали, что эта вкусная плиточка сделана на основе крови животных.
- В годы второй мировой войны в рацион раненых и здоровых солдат входил гематоген.
- Его назначали детям, находящимся на стационарном лечении
- Рекомендовали пожилым людям.
Современный гематоген поменял свой внешний вид, производится с различными добавками и вкусами, реализуется как в аптеках, так и в так называемых магазинах здоровья. Но свойства гематогена остаются неизменными – как и прежде, он способствует стимуляции кроветворения и не должен употребляться беспричинно и в больших количествах.
Что такое гематоген
Инструкция по применению гематогена гласит, что это лекарственный препарат (не десерт, не конфета), стимулирующий кроветворение. Относится он к группе микро- и макроэлементов и в свете современной фармацевтической классификации является биологически активной добавкой (БАД). Вкус у гематогена особый, приятный и запоминающийся. Внешне гематоген напоминает шоколад, но имеет более мягкую консистенцию и другой вкус.
Из чего сделан гематоген
- Гематоген делают из дефибрированной и очищенной от микроорганизмов крови крупного рогатого скота.
- В современном производстве, для уменьшения аллергических реакций вместо сухой крови используют очищенный гемоглобин.
- Для придания вкусовых качеств гематоген обогащается иными пищевыми продуктами: патокой, сахаром, шоколадом, кунжутным семенем, медом, орехами, сгущенным молоком, кокосовой стружкой, цукатами и др.
Многие люди не верят, что гематоген сделан из крови, поскольку не находят данного компонента в составе. А скрывается кровь в компоненте под названием пищевой альбумин, т.е. белок крови.
Состав гематогена
В составе гематогена присутствуют нутриенты, микроэлементы и макроэлементы, благотворно влияющие на процесс кроветворения и на состояние здоровья в целом:
| В гематогене содержатся следующие сахара: глюкоза, сахароза, мальтоза и декстрин. |
| Гематоген одержит незаменимые и заменимые АК, частично покрывает ежесуточную потребность в них. |
| Жиры животного происхождения и жирорастворимые витамины. |
| Двухвалентное железо, легко всасывается и усваивается в кишечнике, корректирует железодефицитные состояния. |
| Представлены витамином А и С. |
| Помимо железа, в гематогене присутствует калий, натрий, хлор, кальций. |
| Отвечают за вкус и пищевую ценность гематогена (сахар, сгущенное молоко и др). |
Механизм действия гематогена
Гематоген повышает гемоглобин путем внесения в организм дополнительного источника железа. Железо, всосавшись через кишечную стенку, поступает в кровяное русло и участвует в образовании белка гемоглобина, стимулируя таким образом процесс кроветворения. Железо способствует увеличению количества белка ферритина, связывающего избыток железа и предотвращающего его токсическое действие на организм, при этом создающего важное депо железа.
Польза гематогена
Гематоген назначается как при транзиторных состояниях (предшествующих болезни), так и при имеющихся заболеваниях. Чаще всего рекомендуется детям для нормализации процесса кроветворения, а также ввиду хорошей пищевой ценности.
Показания для гематогена:
- Железодефицитная анемия, возникающая на фоне снижения гемоглобина крови.
- Общее истощение организма. Возникает при неполноценном питании, длительных психических или физических нагрузках, стрессах, пребывании в неблагополучной экологической обстановке (см. симптомы и лечение низкого гемоглобина в крови)
- Язвенные патологии желудочно-кишечного тракта, протекающие с явными или скрытыми кровотечениями.
- Нарушения зрения вследствие дефицита витамина А.
- Гиповитаминоз.
- Состояния после перенесенных заболеваний.
- Отставание детей в росте и весе (см. гипотрофия у детей).
Вред гематогена
Чрезмерное пристрастие к гематогену и употребление его в неограниченном количестве, часто, заменяя им еду, может привести к избытку железа в организме. Это приводит к выработке свободных радикалов, способных повреждать клеточные стенки и полностью разрушать их.
- Избыток железа способствует отложению холестерина в сосудах, т.е. является провоцирующим фактором в развитии атеросклероза.
- Чрезмерное поглощение гематогена приводит к диарее, тошноте и головокружению, поскольку в кишечнике начинаются процессы брожения при излишнем поступлении БАД.
Гематоген при беременности
Во время беременности значительно возрастает потребность в железе, необходимом как для полноценного развития плаценты и плода, так и для матери. Причем железо должно поступать извне, а не использоваться из депо ферритина (см. препараты железа при анемии). Зачастую большое количество железа женщина теряет в родах при кровопотерях, а также в период лактации.
При беременности практически наполовину увеличивается объем свободно циркулирующей крови, что само по себе приводит к увеличению потребности в железе. Во 2 и 3 триместрах беременности потребление железа должно быть наибольшее. В эти периоды запасы железа уменьшаются, а ряд факторов, способствующих увеличению потребности в железе, приводят к развитию опасной железодефицитной анемии (см. беременность при низком гемоглобине).
Профилактикой железодефицитной анемии у беременных является ежесуточное поступление в организм около 27 мг усвояемого железа. Поэтому гематоген способен предотвратить дефицит железа и увеличить запасы микроэлемента в организме беременной. Однако выступать основным источником железа гематоген не может и не должен – эту функцию выполняет полноценное питание, включающее рыбу, мясо, яйцо, печень, зеленые овощи и крупы.
Злоупотреблять гематогеном в период беременности точно не стоит: поскольку батончик изготавливается на основе натуральной крови, возможны отклонения в развитии плода. Сгущение крови на фоне приема гематогена является риском развития тромбофлебита.
Как применять гематоген
Гематоген выпускается в виде плиток, батончиков или жевательных пластинок. Батончики выпускаются в разных дозировках, по 20, 30 и 50 гр с разделением на пластинки или кубики.
Дозировка для детей | Дозировка для взрослых | Дозировка для беременных женщин |
| По 1-3 пластинки или по 5-15 гр дважды-трижды в день | До 50 гр в сутки (не более) |
- Длительность приема для всех категорий лиц составляет 14-21 день.
- Принимают гематоген между приемами пищи, что обеспечивает лучшее усваивание.
- Можно запивать его водой, но не стоит одновременно употреблять молочные продукты, которые ухудшают усваивание полезных веществ.
Во время приема гематогена не следует одновременно принимать поливитаминные комплексы. При необходимости одновременного приема прочих препаратов следует обсудить с врачом возможность применения гематогена.
Противопоказания для применения препарата
- Сахарный диабет. Гематоген содержит легкоусвояемые углеводы, повышающие сахар крови
- Ожирение
- Повышенная чувствительность к компонентам в составе, которая может привести к отеку Квинке, крапивнице и другим реакциям гиперчувствительности
- Анемия, не связанная с железодефицитом. Переизбыток железа оказывает токсическое действие на организм
- Нарушения обмена веществ
- Варикозная болезнь
- Тромбофлебит. Гематоген несколько сгущает кровь
- Детский возраст до 3 лет
Возможные побочные эффекты
Чаще всего побочные действия касаются ЖКТ, поскольку ионы железа оказывают незначительное раздражающее действие на слизистую кишечника и желудка, активируют блуждающий нерв, снабжающий нервными окончаниями органы брюшной полости. Проявляются они тошнотой, рвотой, дискомфортом в животе.
Как выбрать гематоген
К сожалению, некоторые недобросовестные производители под раскрученным торговым названием Гематоген выпускают продукт, никакого отношения к нему не имеющий.
- В составе гематогена на первом месте должен стоять компонент альбумин пищевой (альбумин черный пищевой, сухая бычья кровь).
- В процентом содержании оптимальное количество альбумина: 4-5 % от общей массы.
Различные вкусовые добавки особой пользы гематогену не придают, но зато позволяют использовать его для детей, воспринимающих лекарство как сладость.
Стоимость гематогена
Средняя цена на гематоген в Москве составляет 20 руб.
Источник