Горчица в носках польза и вред
Применение сухой горчицы широко распространено в разных отраслях домашнего хозяйства. Это и средство для мытья волос, и приправа в кулинарии, и народное средство против простудных заболеваний.
Когда малыш начинает кашлять, и у него появляется насморк, родители не спешат сразу давать сильнодействующие препараты. Лучше начать лечение с рецептов народной медицины, например, таких как горчица в носки.
Принцип действия горчичных носков
Народный способ лечения проявлений простуды заключается в засыпании определенного количества горчичного порошка в носки. При этом действующим веществом являются содержащиеся в нем эфирные масла.
А так как на стопах находится множество активных точек, то при правильном воздействии (время процедуры, распределение порошка) лечебный эффект от горчичников в носках распространяется на все органы и системы организма.
Заменить сухую горчицу можно обычным горчичником на стопу, но при этом следует сократить время процедуры, так как велик риск образования ожога на коже. А вот носки с порошком сухой горчицы можно носить до 10 часов или оставить на всю ночь, и они замечательно справляются с насморком.
Когда применяют горчичные носки
Основные показания к использованию горчичников в носках таковы:
- Лечение сухого кашля. При этом эфирные масла горчицы способствуют разжижению и отхождению мокроты.
- Насыпав детям в носки горчицы от насморка, можно быстро их избавить от заложенности носа. Средство оказывает эффективное согревающее воздействие.
- Горчица в носки при простуде засыпается в качестве альтернативы такому способу лечения простуды, как помещение ног в таз с горячей водой.
- Благодаря согревающему эффекту данный метод физиотерапии успешно используется при переохлаждении.
- Специалисты советуют использовать горчицу в носках в целях профилактики респираторно-вирусных заболеваний в холодную сырую погоду – грипп, ОРВИ, бронхит.
Кашель и насморк хорошо поддаются лечению горчичным порошком не только в начале простуды, но также и после трехдневного лечения другими способами, данный народный метод способен ускорить процесс излечения и облегчить симптомы заболевания.
В случае если болезнь сопровождается повышенной температурой тела, головными болями, ознобом, то горчицу в носки ребенку от кашля, насморка насыпать не рекомендуется. Лучше отложить процедуру на несколько дней, пока не пройдет гипертермия.
В отличие от горчичников, которые противопоказано использовать во время беременности и в период лактации, горчичные носки представляют собой хорошее, а главное, безопасное средство от симптомов простуды. Но перед проведением данной процедуры рекомендуется проконсультироваться с гинекологом, а в период грудного вскармливания – с педиатром.
Противопоказания
Горчичники в носках не рекомендуется использовать при таких заболеваниях, как:
- дерматиты, экзема, пиодермия, нейродермит, псориаз;
- инфекции в стадии обострения;
- непереносимость, аллергия на порошок горчицы;
- появление сыпи при соприкосновении кожи с горчичным порошком.
Нельзя использовать горчицу при повышенной температуре, при наличии повреждений поверхности кожи в местах воздействия порошка (ранки, царапины, трещины на стопах). Детям до 1 года такой метод лечения категорически не подходит.
Как правильно использовать носки с горчицей
Следует учитывать, что только при правильном использовании горчичники в носках принесут пользу. Прежде чем надеть на ноги носки, нужно протереть ступни насухо – влажный горчичный порошок может спровоцировать ожог кожи.
Рекомендуется использовать для процедуры натуральные хлопчатобумажные изделия, а сверху можно надеть шерстяные, это улучшит процесс прогревания. Положительного эффекта от данной процедуры следует ожидать только после нескольких 8-часовых сеансов, то есть следует надевать носки на ночь.
Надев носки, следует лечь в кровать и укутаться теплым одеялом. Количество порошка, необходимое для хорошего прогревания, зависит от возраста больного и от размера его ноги. После процедуры кожу ног нужно ополоснуть теплой водой, чтобы смыть остатки порошка. С целью предотвращения переохлаждения после этого рекомендуется надеть теплые (махровые или шерстяные) носки.
Для взрослых
Для проведения согревающей процедуры во время насморка с целью ускорения процесса выздоровления и снятия признаков простуды взрослому понадобится около двух столовых ложек горчичного сухого порошка. А при большом размере стопы его количество может быть увеличено.
Горчичный порошок в носки следует насыпать непосредственно перед использованием, иначе он может высыпаться или горчица просто собьется в комок. Прежде чем надеть горчичные носки, следует исключить риск развития аллергических реакций.
Для этого на стопу или ладонь можно прикрепить пластырем щепотку горчицы, а через несколько часов проверить, нет ли аллергической реакции. Если после такой пробы на коже осталось красное пятно, сыпь, волдырь, использовать данный метод лечения различных простудных заболеваний крайне не рекомендуется.
Для детей
Горчичный порошок настолько же эффективен, как и аптечные горчичники, но при этом его воздействие более щадящее. Поэтому полезно засыпать горчицу в носки при кашле, насморке, простуде у ребенка.
В отличие от горчичников, которые используются для лечения детей только с двухлетнего возраста, согревающие процедуры для стоп с горчичным порошком можно делать детям с годовалого возраста. Но даже когда ребенку уже больше 1 года, любые варианты применения народной медицины следует обсудить с педиатром.
Данный метод лечения простуды для детей применяют с осторожностью, так как нежная кожа малыша очень уязвима, и на ней могут появиться ожоги. Порошок должен оставаться сухим на протяжении всей процедуры, а если малышу еще нет 3 лет или он ночью забывает попроситься в туалет, то во время лечения рекомендуется надевать памперс, чтобы моча не попала на горчицу.
Сколько горчицы сыпать ребенку в носки? Чтобы избавить малыша от насморка, достаточно половины чайной ложки горчичного порошка. При этом следует помнить, что для проведения процедуры понадобится сначала на сухие ножки ребенка надеть тонкие носочки, потом надеть вторые, с горчицей, а поверх них для согревания надеваются шерстяные.
Для улучшения эффекта прогревания ребенка нужно уложить в постель и укрыть одеялом. По окончании процедуры ножки следует обмыть от остатков порошка и хорошо просушить. Не стоит позволять ребенку после лечения бегать по дому босиком.
Меры предосторожности и рекомендации
При лечении простуды народными методами, а именно посредством засыпания сухой горчицы в носки, требуется соблюдать некоторые меры предосторожности:
- кожа стоп должна быть сухой и чистой перед тем, как соприкоснется с горчичным порошком;
- обязательно нужно проверить кожную реакцию на горчицу, чтобы исключить возможные аллергические проявления;
- после лечения носки нужно снять, остатки порошка должны быть обязательно удалены со стоп, так как они могут стать причиной образования ожогов.
Лечение простуды горчицей у детей нужно проводить очень осторожно, так как кожа стоп еще очень нежная. Носочки следует использовать только из натуральных материалов (хлопок, лен), чтобы ноги не вспотели и порошок не намок.
Использование этого метода прогревания в первые дни болезни значительно ускоряет процесс выздоровления и снимает симптомы в виде насморка, кашля.
В стопах находится огромное количество активных точек. Горчичный порошок оказывает не только хорошее согревающее действие, но и, воздействуя на эти точки, способствует улучшению кровообращения во всем теле. После процедуры мокрота разжижается, и ее отхождение облегчается, заложенность носа проходит.
Для полного выздоровления рекомендуется провести курс лечения горчичными носками, который состоит из 10 сеансов. Следует помнить, что если появилось ощущение жжения в стопах во время процедуры или ребенок пожаловался на дискомфорт, то нужно сразу же снять носки и вымыть теплой водой кожу стоп.
Если к вечеру поднимается температура тела, то лучше очередной сеанс лечения отложить, потому что перегрев настолько же вреден, как и переохлаждение.
Источник
Горчица – безусловно, одна из самых любимых приправ на нашем столе. Ну кто не знает ее особенного вкуса? Но, помимо необычайного разнообразия, которое добавляет горчица в разные блюда, это очень полезное лекарственное растение. Обладая богатым составом необходимых для здоровья веществ, горчица широко применяется в народной медицине. Полезные свойства горчицы лежат в основе многих проверенных домашних рецептов, известных нам от наших бабушек и прабабушек, когда такого обилия синтетических и химических лекарств в аптеках не было.
Наш сегодняшний материал о горчице, мы расскажем ее состав, свойства для организма и приведем самые полезные и эффективные рецепты для лечения.
Что такое горчица
Горчица известна людям очень давно, гораздо раньше, чем была написана Библия. Ведь именно в Библии упоминается о горчице, и говорится, что её зерно самое маленькое, но дерево даёт огромное.
Конечно, всё относительно: есть в природе зёрна гораздо меньше горчичных, да и дерево из горчичного зерна вырастает небольшое – до 1,5 м в высоту, но в древности у людей были свои мерки.
Горчица, к тому же, не является деревом, и даже кустарником – это однолетнее травянистое растение, с листьями разной формы (лировидной, ланцетовидной), с жёлтыми цветками и бурыми семенами.
Родом горчица из Юго-Западной Азии. В России популярна горчица сарептская – она растёт в Нижнем Поволжье, на Кавказе, Украине, в Киргизии, Средней Азии, Сибири и Дальнем Востоке.
Есть также чёрная и белая горчица – это тоже однолетники, выращиваемые в культуре – в Европе и Азии. Чёрная горчица распространена в Западной Европе – там её используют в кулинарии, а из семян белой горчицы добывают масло, но в медицине, в отличие от других видов, используют редко.
В семенах горчицы содержится более 40% жирного масла. Когда масло извлекают, остаётся жмых – именно из него и делают горчичники.
Обычно мы лечимся горчицей, когда заболеваем простудой, однако применять её можно гораздо шире – как в лечебных целях, так и в косметических.
На Руси горчица была известна ещё до X века – упоминания о ней были найдены на глиняной посуде того времени. Считается, что горчичный порошок стали использовать в XVIII веке, но, конечно, это произошло гораздо раньше, просто сведения об этом до нас не дошли.
Состав растения
Кроме жирного масла, в семенах горчицы есть эфирное масло, белки, пищевые волокна, углеводы; витамин РР, минералы – кальций, калий, фосфор, магний, натрий, железо; ферменты, слизь, гликозиды. В масле горчицы содержатся ненасыщенные жирные кислоты, из которых больше всего эруковой, олеиновой и линолевой.
Польза горчицы в лечении
Древние врачи рекомендовали использовать горчицу для улучшения пищеварения и мочеотделения. Её принимали внутрь при кашле, отравлениях, лёгочных кровотечениях, плеврите, тонзиллите, лихорадке, эпилепсии, наружно лечили раны и кожные заболевания. Уже в то время люди знали, что горчица острая, и для её употребления есть противопоказания.
В России о горчице знали не только как о приправе, улучшающей аппетит, но и как о средстве, способствующем пищеварению и разжижающем мокроту.
В медицине применяют спиртовой раствор горчичного масла – при ревматизме и воспалениях; с порошком делают ножные и общие ванны при ряде заболеваний. Если успеть сделать 10-минутную ножную ванну с горчицей в первые часы простуды, то болезнь пройдёт в лёгкой форме или отступит совсем.
Горчица обладает противовоспалительным и антисептическим действием, уничтожает многие болезнетворные микробы и грибки, поэтому раствор горчичного порошка используют в лечении микозов, а горчичной мазью лечат нейродермиты и псориаз.
Семена горчицы включают в состав растительных сборов для лечения желудочных заболеваний; горчичники, кроме простуды, назначают при бронхиальной астме, бессоннице, неврите, ревматизме, стенокардии, инсульте, гипертонии и т.д.
Народные рецепты лечения горчицей
В народной медицине есть немало рецептов с горчицей. Как мы оговорились выше, полезные и лечебные свойства горчицы нашли очень широкое применение для лечения многих болезней.
В медицинской практике используют семена черной горчицы, которые содержат жирное масло, эфирное масло (соответственно 35% и 1 %), гликозид синальбин и калийную соль и др. Из семян горчицы делают порошок, который идет на приготовление горчичного пластыря, помогающего снять боли при ревматизме. Черная горчица в фармацевтической промышленности используется для различных галеновых препаратов.
Семена черной горчицы из-за наличия в них растительного масла, а также характерного запаха и вкуса, используют довольно часто в домашней кулинарии и пищевой промышленности.
При хроническом насморке сухую горчицу насыпать в шерстяные носки на ночь. Днем ноги обмыть и держать в сухом тепле.
При насморке, кашле, ОРЗ полезны ножные горяче-солевые ванны. В ведро достаточно теплой воды добавить 200 г соли и 150 г горчицы. Опустить обе ноги до голени, покрыв сверху теплым одеялом. Держать ноги в растворе до покраснения, затем сполоснуть их теплой чистой водой и, надев шерстяные носки, лечь в постель.
При зубной боли полезно полоскать рот раствором горчицы 1:20.
Применять в виде горчичников или после намазывания тонкого слоя горчицы на бумагу путем прикладывания к наиболее болезненным точкам. Вместо горчицы можно использовать тертый хрен или кашицу из редьки.
При судороге рук и ног надо натирать больные места горчичным маслом.
При простудных заболеваниях, плевритах, ревматизме, радикулите, при бронхитах и пневмонии, неврите часто применяются горчичники и горчичные ванны: 250—400 г горчичного порошка размешать, подливая к нему теплую (не горячую) воду до консистенции жиденькой кашицы, и растереть до появления резкого едкого горчичного запаха. Кашицу вылить в ванну (на 180—200 л воды) и хорошо перемешать при температуре 35—36° С 5—6 мин. Обмыться под душем и закутаться в теплое одеяло.
Свежие семена растения (по 20-30 шт.) употребляют ежедневно при плохом аппетите в течение 20 дней; при начинающемся туберкулёзе лёгких их глотают 3 раза в день по небольшой щепотке.
При бронхитах, пневмониях, насморке и других заболеваниях органов дыхания разными способами применяют горчичный порошок.
Например, принимают ножные ванны: в ведро насыпают горчичный порошок (150 г) и соль (200 г), наливают горячую воду так, чтобы ноги погрузились в неё до голеней, и вместе с ведром накрывают их тёплым одеялом. Когда вода начинает остывать, доливают горячую – ванночку принимают до 30 минут. Затем ноги ополаскивают тёплой водой, вытирают, надевают толстые носки и ложатся в постель. При выраженных заболеваниях почек, сердца, сосудов и варикозном расширении вен такие процедуры делать нельзя.
Другой способ лечения горчицей – компресс из порошка горчицы, муки, липового мёда, растительного масла (по 1 ст.л.) и водки (1,5 ст.л.). Ингредиенты перемешивают и нагревают на водяной бане. Получается липкое тесто – его накладывают на хлопчатобумажную ткань, сложенную в 2-4 слоя, и прикладывают к груди. Сверху кладут пергаментную бумагу или плёнку, закрывают толстой тканью и обматываются тёплым платком. Такой компресс делают на ночь несколько раз подряд.
При гипертонии горчичники ставят на икры, затылок и область сердца.
Чтобы остановить икоту, надо смешать сухой горчичный порошок и столовый уксус, и полученную кашицу нанести на язык на 1/3. Процедура не слишком приятная – будет жечь, но, если потерпеть 2-3 минуты, икота точно пройдёт. Рот надо хорошо прополоскать тёплой водой.
При мигрени держат кисти рук в растворе горчицы: добавляют в горячую (около 50°С) воду горсть порошка, размешивают, остужают до 38°С и опускают в раствор руки на 8-10 минут.
При невралгии – заболевании, характеризующемся приступами сильной боли в зоне иннервации различных нервов – например, спинномозговых, – хорошо помогает горчичная ванна. Нужно приготовить кашицу из 400 г горчичного порошка, постепенно добавляя к нему воду, потом размешать кашицу в ванне с тёплой водой (37°С), и принимать такую ванну около 5 минут. Потом смыть горчицу под тёплым душем, вытереться и завернуться в тёплое одеяло.
При подагре смешивают горчицу с поваренной солью (по 100 г), и добавляют очищенный керосин, размешивая до консистенции сметаны. Полученную смесь аккуратно втирают в больные места.
Суставный ревматизм лечат несколько иначе: порошок горчицы и камфары (по 50 г) размешивают в спирте (10 мл), и добавляют сырой яичный белок. Полученную мазь наносят на больное место, но не втирают, и держат полчаса. Снимают салфеткой, смоченной в тёплой воде.
При артрите тоже помогает смесь горчицы с водкой. Водки – 0,5 л, порошок горчицы – 100 г, соль – 200 г; всё перемешивают и настаивают 2 дня. С этим настоем делают компрессы на больные места в течение 2-х месяцев, по 2-3 часа в день.
Как лечить простуду горчицей, всем давно известно: насыпав порошок в носки, можно либо лечь спать, либо несколько часов ходить в этих носках. Потом горчицу смыть, а ноги вытереть насухо, и надеть тёплые сухие носки – эффект лечения сохранится дольше.
Применение в кулинарии
Как приправа, горчица известна почти во всех кухнях мира: если и есть страны, в которых о ней не знают, то их очень мало.
Семена горчицы применяются в кулинарии целыми и молотыми – из них готовят горчичное масло и горчичную пасту. Свежие семена добавляют в салаты, а сушёные – в маринады и соленья. Из семян, растёртых в порошок, готовят столовую горчицу, и рецептов её приготовления очень много. Особенно вкусны с приправой мясные блюда, студни, колбасы, сосиски; её добавляют в горячие соусы и майонезы.
Как приготовить дома
Можно покупать готовую горчичную пасту, или готовить её дома, самостоятельно – рецептов много. Сейчас мы расскажем легкий рецепт приготовления горчицы.
Горчичный порошок, если он сильно горчит, можно залить кипятком, дать постоять и слить воду – это уменьшит горечь.
Определённое количество порошка заливают крутым кипятком и растирают с солью и сахаром. Вместо уксуса можно добавить лимонный сок, и специи – по вкусу: перец, кардамон, корицу, мускатный орех, гвоздику. Если добавить шафран или куркуму, то горчица приобретёт красивый, яркий цвет. Вкус тоже можно сделать необычным – более нежным, если добавить пюре из испечённых (не сырых) фруктов.
Предостережение и противопоказания
Употреблять горчицу даже здоровым людям следует понемногу, иначе проблемы с желудком не заставят себя ждать; можно также вызвать брадикардию и одышку, и даже потерять сознание, если съесть слишком большую порцию.
Нежелательно или противопоказано употреблять горчицу при заболеваниях почек, геморрое, панкреатите, язве желудка, гастрите, стоматите, туберкулёзе и воспалении лёгких.
Источник