Яблочный уксус польза при атеросклерозе
Сосуды головного мозга, да и сердечно-сосудистая система в целом нуждаются в постоянном уходе, так как от качества их работы зависит не просто состояние человека, но и его жизнь.
Засорение сосудов холестерином и сгустками крови затрудняет работу всех органов, и в первую очередь сердца и головного мозга. Поэтому важно уметь поддерживать чистоту артерий и вен, периодически чистить их от застарелых отложений.
Яблочный уксус — уникальное натуральное средство, имеющее доказанное положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Чем же он так полезен? Именно ою этом мы поговорим в нашей статье.
7 полезных свойств этого продукта
Этот продукт из яблок легко найти в любом супермаркете. Но если сделать его самостоятельно, он точно не будет содержать ничего лишнего, имеет меньшую кислотность и будет легче восприниматься желудочно-кишечным трактом.
Преимущество очистки артерий именно продуктом брожения яблочного сока в том, что у него масса положительных свойств. Он весьма богат на полезные вещества. Этот продукт при переваривании создает щелочную среду, уничтожающую гнилостные бактерии и удаляет разного рода токсины.
Он обладает следующими положительными свойствами:
- Регулирует концентрацию жиров в крови, уменьшая процент «вредного» холестерина.
- Обладает сильными очистительными свойствами, помогает выводить из крови лишний холестерин и токсины, засоряющие кровеносное русло и мешающие полноценному току крови.
- Способствует нормализации артериального давления, улучшает кровообращение.
- Питает сердечную мышцу за счет хорошего минерально-витаминного состава, укрепляет стенки сосудов головного мозга, артерий ног.
- Повышает устойчивость сосудов, сердца к неблагоприятным факторам.
- Предупреждает варикозное расширение вен и противостоит тромбозу.
- Используется для снижения лишнего веса, который усугубляет состояние всей сердечно-сосудистой системы.
Как его приготовить в домашних условиях?
В готовом продукте промышленного производства могут присутствовать дополнительные химические добавки, не указанные на этикетке и вредные для здоровья. Поэтому лучше сделать уксус самостоятельно. Стандартный рецепт предусматривает около двух месяцев приготовления.
Процесс выглядит следующим образом:
- Моют 2 кг яблок, пропускают их через мясорубку.
- Помещают массу в большую кастрюлю, заливают 5 литрами очень теплой (не менее 60, но не более 80 градусов) воды, добавляют два стакана сахара, чайную ложку сухих дрожжей, немного корочек ржаного хлеба, накрывают неплотно крышкой и ставят бродить в темное и теплое (около 20-25 градусов) место на 10-15 дней. Желательно, чтобы температура была постоянной. Размешивают деревянной ложкой или палочкой 2-3 раза в день, чтобы вышли газы.
- Через пару недель яблочную массу отжимают через марлю и процеживают.
- Добавляют еще стакан сахара, размешивают, переливают в банки, завязывают марлей. Сахара можно положить меньше, на полезных свойствах продукта это уже не скажется.
- Держат в тепле до тех пор, пока не завершится брожение, то есть еще 30-60 дней. Жидкость должна стать более прозрачной.
- По окончанию ферментизации снова переливают, но в бутылки. Хранят плотно закупоренными в холодном месте.
Также ознакомьтесь с процессом приготовления на видео:
А теперь поговорим о том, как его принимать.
Правила приема — как его нужно пить?
Чтобы процесс очищения сосудов был более эффективный и безопасный, нужно помнить об особенностях употребления этого лечебного средства. Существует несколько важных правил приема.
- Начинать постепенно. При подозрении на невосприимчивость кислого продукта лучше начинать лечение с нескольких капель, разбавленных водой.
- Принимать только в разбавленном виде. Даже если яблочный уксус сделан самостоятельно, его принимают только разбавленным: в неразведенном виде он может нанести вред желудку и повредит зубы.
- Выполнять правила приема. Для чистки сосудов употребляют его натощак 1-3 раза в сутки, за 10 минут до еды, или в перерывах между едой, как облагораживающую добавку в сок или чай.
- Прополоскать рот после процедуры. После приема средства тщательно полощут рот, чтобы не портилась эмаль зубов.
- Следить за реакцией организма. Внимательно следят за реакцией организма на продукт, так как даже у людей с нормальной кислотностью может возникнуть осложнение в виде изжоги и пр.
- Изменить свой образ жизни и рацион. Во время и после курса очищения сосудов необходимо наладить правильный режим, включив в него прогулки на свежем воздухе и умеренные по интенсивности занятия спортом, а также наладить правильный рацион питания антисклеротического характера: исключить жирное мясо, сыры, выпечку, магазинные соусы, сладости, копчености, консервы, алкоголь, кофе и крепкий чай. Чистой питьевой воды нужно употреблять около 2 литров в день.
5 народных рецептов на его основе
Яблочный уксус не только улучшает вкус и облагораживает витаминно-минеральный состав многих блюд, но и имеет целебный эффект при добавлении, например, в качестве заправки для овощного салата. Но для очищения сосудов лучше использовать его в специальных рецептах, рекомендуемых натуропатами и сторонниками народной медицины.
Самый простой способ приема продукта яблочного брожения: столовую ложку добавляют на полстакана воды и выпивают за 10 минут до еды 1-3 раза в сутки.
Существует много иных рецептов.
1. В сочечетании с медом
Этот способ вдвойне полезен для сосудов, так как мед тоже чистит сосуды, поскольку обладает способностью растворять вредные отложения на стенках артерий и разжижать сгустки крови в венах.
Оба ингредиента одновременно растворяют в воде и принимают натощак.
- По столовой ложке уксуса и меда растворяют в стакане воды.
- После размешивания добавляют соду на кончике ножа и сразу пьют.
Этот способ подойдет тем, у кого есть склонность к повышенной кислотности желудка. По тому же принципу можно растворять мед с уксусом в травяном чае или некислом соке, разбавленном водой.
2. С медом и чесноком
Польза чеснока для сосудов мозга известна давно. При смешивании и настаивании в течение недели они приобретают особо полезные свойства:
- улучшают состав крови, сокращают количество холестерина и повышают уровень гемоглобина;
- укрепляют и тонизируют сосуды;
- растворяют холестериновые бляшки на стенках артерий;
- улучшают память и повышают реакции за счет стимуляции деятельности мозга;
- способствуют улучшению обменных процессов;
- помогают омоложению сердечно-сосудистой системы и пр.
Для приготовления снадобья берут 10 зубчиков чеснока и по 200 мл меда и уксуса. Чеснок чистят и измельчают, все смешивают в блендере. Помещают в стеклянную банку, убирают в холодильник.
Через неделю начинают курс лечения: принимают по столовой ложке за 15 минут до еды, запивая водой или растворяя в воде или соке.
3. Смесь с раствором Люголя
Раствор Люголя можно купить в любой аптеке. Напиток с добавлением этой составляющей не только очищает сосуды, но и хорошо тонизирует, поднимает настроение, помогает при общем ослаблении организма и при больших нагрузках.
- Взятые по столовой ложке мед и уксус растворяют в стакане с водой.
- Капают одну каплю раствора Люголя и тут же выпивают.
Два полезных для сосудов ингредиента растворяют холестериновые отложения на стенках артерий, снижают концентрацию «вредного» холестерина в крови и одновременно помогают йоду лучше усвоиться организмом.
4. Настой с травой пустырника
Сердечно-сосудистые заболевания и патологии, связанные со склеротическими изменениями сосудов мозга, обычно сопровождаются нервной возбудимостью, бессонницей, тревожным состоянием. В этом случае хорошо подойдет настоенная на яблочном уксусе трава пустырника.
- Полулитром яблочного уксуса заливают в стеклянной посуде 3 столовые ложки измельченной травы пустырника, закрывают плотной крышкой.
- Держат 12 часов в теплом и затемненном месте. Потом хранят на холоде.
Если болит сердце или мучает тревожность, то рекомендуют 3-4 раза в день по чайной ложке настоя, растворенного в 100 мл воды с чайной ложкой меда.
При бессоннице употребляют до полтора ложек на тот же объем воды с медом через час после ужина.
5. С простоквашей
Хорошим оздоровительным эффектом обладает смесь с простоквашей и медом. В комплексе и во время применения курсом она разжижают кровь, тонизирует сосуды, является хорошей профилактикой атеросклероза.
- В стакан простокваши добавляют чайную ложку уксуса, затем растворяют мед.
- Пьют на завтрак, вместе с другой едой.
- В конце запивают некрепким чаем и на кончик языка кладут 2-3 крупинки соли, рассасывают.
Этот способ очищения сосудов и тонизирования всей сердечно-сосудистой системы применяют один раз в день, по утрам, в течение недели. Затем делают недельный перерыв и повторяют.
Использование для профилактики варикоза
Вздувшиеся вены можно значительно уменьшить, если использовать уксус внутрь и наружно одновременно.
- Дважды в сутки пьют по 20 мл воды с медом и 40-60 мл уксуса.
- Натирают вены яблочным уксусом. Это делают 2-3 раза в сутки, один раз обязательно на ночь. Так лечат варикоз длительно, не менее 4 месяцев, но результат будет виден.
При этом обязательно придерживаются антисклеротической диеты и не избегают принятия ванн.
Натирания эффективны также при сильной усталости ног, для облегчения состояния и профилактики варикозного расширения вен.
При геморрое к шишкам в заднем проходе дважды в день прикладывают тампоны, пропитанные уксусом. Затем смазывают любой противогеморроидальной мазью.
Как его выбрать в магазине?
Самый подходящий яблочный уксус — нерафинированный. Но в магазине его найти сложно. Отличительные признаки натурального нерафинированного продукта:
- мутноватость;
- осадок в виде темных хлопьев;
- пленка на поверхности.
Опасаться непрезентабельного вида натурального уксуса не стоит: хлопья осадка в нем и пленка — очень полезные элементы целебного продукта. Осадок — это грибок Комбуха — тот, что производит знаменитый тонизирующий напиток «чайный гриб». А пленка — это вещество, которое называют уксусной маткой: оно обладает теми же свойствами, что и сам уксус, только в повышенной степени.
Менее полезный, но все же лечебный продукт — рафинированный натуральный яблочный уксус. Он более распространен.
Отличить его от ненатурального можно по составу, который указан на этикетке, и по крепости: натуральный не может быть крепче 4-5%, а искусственный имеет крепость 9%. Он не является лечебным.
Возможные противопоказания
Натуральный продукт хорошо усваивается организмом и имеет высокую эффективность в профилактике и лечении проявлений атеросклероза. Однако существует ряд противопоказаний или ограничений к употреблению этого оздоровительного средства.
- Гастрит, язвы желудка и кишечника.
- Острые формы сердечно-сосудистой системы.
- Подагра.
- Артрит.
- Заболевания выделительной системы.
- Сахарный диабет.
- Индивидуальная непереносимость любого компонента снадобий.
- Беременность и лактация.
Яблочный уксус — натуральный, очень полезный и приятный на вкус продукт брожения яблок. Он помогает оздоровить сосуды, сердце и мозг, поддерживать их в тонусе и работоспособном состоянии. Необходимо только соблюдать меру и учитывать возможные противопоказания.
ЛПНП, плохой холестерин, при окислении откладывает бляшки в артериях, вызывая атеросклероз и болезни сердца. Яблочный уксус уменьшает как ЛПНП, так и триглицериды, другое вредное вещество, и увеличивает полезные ЛПВП и антиоксидантные ферменты. Флавоноиды ACV контролируют окисление ЛПНП и удаляют свободные радикалы, чтобы предотвратить повреждение клеток и окислительный стресс, дополнительно снижая риск атеросклероза.
Фото: Pixabay Яблочный уксус
Десять минут в вашем любимом телевизионном сериале, и на экране появляется рекламный ролик, призывающий вас поменять свою марку растительного масла на их, потому что в нем определенно низкий уровень холестерина. Загляните в свою утреннюю газету, и вы увидите новую марку сливочного масла, призывающую вас внести в свой рацион полезную для здоровья пищу, не содержащую холестерина. Эти СМИ заставят вас поверить, что холестерин – это самое большое препятствие на пути к хорошему здоровью. Но так ли это на самом деле?
Что такое холестерин?
Холестерин является воскообразным жироподобным веществом, которое содержится в клетках нашего организма. Он вырабатывается организмом, но также содержится во многих наших источниках пищи. Холестерин сам по себе совсем не плохой. Это, по сути, требуется для организма. Без холестерина ваше тело не может производить стероидные гормоны, в том числе тестостерон и прогестерон. Холестерин также необходим для синтеза в организме витамина D и желчных кислот, которые помогают пищеварению. Но избыток холестерина в организме становится вредным, поскольку он закупоривает артерии и ограничивает кровоток.
Поскольку холестерин не растворяется в воде, он связывается с белковыми рецепторами в кровотоке, чтобы путешествовать по всему организму, образуя липопротеины. Исходя из соотношения белков и липидов в этой комбинации, в целом существует два типа холестерина: липопротеины высокой плотности (ЛПВП), которые содержат больше белка, чем холестерин; и липопротеины низкой плотности (ЛПНП), с меньшим количеством белка, чем холестерин.
ЛПНП, обычно известные как «плохой» холестерин, окисляются в кровотоке и приводят к образованию толстых твердых отложений, называемых бляшками. В конце концов, зубной налет закупоривает артерии, что приводит к атеросклерозу, который характеризуется высоким кровяным давлением и тромбами. Когда коронарные артерии страдают от атеросклероза, вероятность сердечного приступа или инсульта увеличивается в разы.
ЛПВП, или «хороший» холестерин, с другой стороны, переносят отложения холестерина ЛПНП в печень, чтобы их можно было вымывать из организма. Когда ЛПНП больше, чем ЛПВП, организм становится уязвимым для многих заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых. Другой группой жиров, измеряемых вместе с холестерином, являются триглицериды (ТГ).
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, «комбинация высоких уровней триглицеридов с низким уровнем холестерина ЛПВП или высоким уровнем холестерина ЛПНП может увеличить риск сердечного приступа и инсульта».
Что такое ACV и как он может контролировать плохой холестерин?
Яблочный уксус, также известный как ACV, получают путем сбраживания яблочного сока и мякоти в алкогольный сидр, который затем повторно ферментируют с образованием уксуса или уксусной кислоты. Говорят, что это супер-пища, которая излечивает множество болезней, от кислотного рефлюкса до инфекций мочевыводящих путей, и помогает в потере веса .
1. Снижает уровень плохого холестерина и повышает уровень хорошего холестерина
Многочисленные исследования показывают, что потребление ACV может помочь снизить уровень холестерина. В одном исследовании на нормальных и диабетических крысах ACV снижал ЛПНП и увеличивал ЛПВП у нормальных крыс, что показывает его эффективность в качестве агента, нормализующего холестерин. У диабетических крыс снижается уровень триглицеридов и увеличивается количество ЛПВП. Исследование приходит к выводу, что ACV может помочь справиться с диабетическими осложнениями.
Другое исследование на 19 людях с гиперлипидемией, или высоким уровнем холестерина и триглицеридов, также показало значительное снижение ЛПНП и триглицеридов после того, как субъекты потребляли ACV в течение восьми недель.
2. Запрещает накопление зубного налета в артериях
Если соотношение хорошего и плохого холестерина в вашем организме низкое, в артериях может образоваться налет, приводящий к утолщению стенок артерий, засорению и закупорке (атеросклероз). Исследование на кроликах показало, что уксус уменьшал процессы атеросклероза в группе, которой давали диету с высоким содержанием холестерина.
Поскольку уксус является основным компонентом ACV, мы можем утверждать, что ACV эффективен в снижении риска атеросклероза. Более того, другое исследование показывает, что сам яблочный сок является эффективным средством предотвращения развития атеросклероза.
3. Борется с окислительным стрессом
Основным фактором как начала, так и прогрессирования атеросклероза является окислительный стресс, вызванный повреждением свободных радикалов. Окислительный стресс – это состояние, которое возникает, когда организм не способен бороться со свободными радикалами. В исследовании утверждается, что ACV обладает способностью улавливать свободные радикалы и предотвращать окислительный стресс, ингибировать перекисное окисление липидов и повышать уровни антиоксидантных ферментов и витаминов. Фактически, исследование показывает, что этаноловый экстракт кожуры яблока, богатый этими антиоксидантами, ингибировал перекисное окисление липидов у крыс на диете с высоким содержанием холестерина.
Эти исследования показывают, что природные качества яблок и уксуса работают вместе в форме ACV для борьбы с перекисным окислением липидов путем предоставления столь необходимых антиоксидантов.
4. Уменьшает окисление ЛПНП
Другой причиной является окисление ЛПНП. Предполагается, что ACV получает свои антиоксидантные свойства от таких составляющих его флавоноидов, как кверцетин, катехин, флоридзин и хлорогеновая кислота. Исследования показывают, что потребление этих полифенольных природных антиоксидантов, таких как хлорогеновая кислота, может ингибировать окисление ЛПНП.
Как применять яблочный уксус
Питье концентрированного ACV может быть довольно неприятным опытом. Помимо острого вкуса, он также может быть очень вредным для ваших зубов и внутренних органов из-за своей кислой природы. Вы можете смешать 1-2 чайные ложки яблочного уксуса в стакане теплой воды и пить по утрам. В качестве альтернативы, вы можете добавить столовую ложку яблочного уксуса в свою заправку для салата или винегрет в качестве суточной дозы этого суперпродукта, чтобы контролировать уровень холестерина.
Традиционная медицина все больше внимания уделяет проверенным методам народных целителей, и проводит клинические эксперименты для изучения механизма их действия.
Совсем недавно Астонский университет Бирмингема опубликовал результаты исследования эффективности такого популярного рецепта, как яблочный уксус от холестерина. Как принимать, в какой дозировке, длительность лечебного курса, все это известно на протяжении столетий, но теперь это знание документально подтверждено. Простое и дешевое народное средство получило научное обоснование, основанное на достоверных данных.
Польза и вред уксуса
Яблочный уксус разжижает отложения холестерина в сосудах и выводит их из организма
Все больше людей на земном шаре переходят к здоровому образу жизни, корректируют свой пищевой рацион и отказываются от синтетических лекарств с их побочными негативными эффектами. Химические соединения, оказывая лечебное действие на одну болезнь, могут вызвать другое заболевание. Нездоровая пища способствует отложению холестериновых бляшек на стенках сосудов и приводит к атеросклерозу. Народные методы используют натуральные средства, лечебные свойства которых имеют многовековую историю. Таким способом лечения нередко добиваются положительных результатов.
Вместе с учеными из Астонского университета, клинические исследования проводили и американские исследователи из штата Миннесота, которые тоже пришли к выводу, что употребление яблочного уксуса для снижения холестерина дает неоспоримый лечебный эффект. Его применение позволяет существенно снизить уровень липидной загрязненности сосудов, и повысить проходимость подвергшихся окклюзии или стенозу.
Фруктовые и винные уксусные кислоты получают свои полезные свойства от основного продукта, трансформированного в процессе брожения.
О пользе, которую приносит яблочный уксус, тысячелетия назад знали Гиппократ и Клеопатра, владеющие достоверными знаниями, как принимать это уникальное средство. Но и сегодня люди, употребляющие его, как лекарство от холестерина, пользуются теми же проверенными методиками.
Влияние уксуса на холестерин
Яблочный уксус, получивший свои вкусовые и целительные особенности от яблок, помогает избавиться от вредного холестерина. Многочисленные отзывы получены от тех, кто успел уже убедиться в этом на собственном опыте.
С научной точки зрения все объяснимо:
- содержащиеся в яблоках пектины, кальций и натрий оптимизируют в организме естественный баланс этих макроэлементов, необходимый для нормальных реакций метаболизма;
- ферменты стимулируют деятельность ЖКТ, осуществляют расщепление получаемых в пищу полезных компонентов, препятствуют образованию излишков;
- провитамин А не только ускоряет регенерационные процессы, но и нейтрализует негативное воздействие свободных радикалов;
- микроэлементы и фруктовые кислоты укрепляют жизненный тонус и иммунитет, ускоряют расщепление углеводов липидных оснований;
- продукты естественного брожения, присутствующие в яблочном уксусе, очищают организм от шлаков и токсинов, выводя их абсолютно естественным образом.
Стимуляция, оптимизация и ускорение обменных процессов позволяет организму избавиться от излишнего количества жиров, в которых и содержатся вещества, способствующие отложению холестерина. Повышение уровня жизненного тонуса, и оптимизация метаболизма не дают возможности вредным компонентам откладываться на стенках сосудов.
Зная, что яблочный уксус снижает холестерин, его используют для нормализации всех этих негативных процессов. Средство помогает привести в норму многие показатели, которые повысили в силу различных факторов.
Показания и противопоказания
Яблочный уксус улучшает процесс переваривания жирной пищи
Применение яблочного уксуса для снижения холестерина было известно еще в древние времена. При этом использовался термин – чистка организма. Но и тогда, когда люди не знали, что принимают уксус от холестерина, (потому что его тогда еще не успели открыть), он уже был актуальным. Небольшое количество в рецептуре и натуральное происхождение продукта практически исключают потенциальный вред, который гипотетически может принести яблочный уксус при повышенном холестерине.
Полученные достоверные знания помогут не только пользоваться корректной дозировкой, но и исключить противопоказания к применению, при которых яблочный уксус для снижения холестерина может нанести гипотетический вред.
Уксус при повышенном холестерине не рекомендуют употреблять во время беременности и лактации, при патологиях ЖКТ, связанных с повышением уровня кислотности желудочной системы, болезнях суставов, вызванных обменными нарушениями и дегенеративными процессами в тканях. Яблочный уксус от холестерина может повредить при любых патологиях органов гепатобилиарной системы и почек, находящихся в стадии обострения.
Уксус при повышенном холестерине может быть противопоказан, если при обострения аллергии из-за индивидуальной невосприимчивости к естественному продукту.
Как принимать яблочный уксус от холестерина
Существует один, распространенный способ, позволяющий использовать яблочный уксус от холестерина. Как принимать его для очистки организма и профилактики образования новых отложений, описано еще в самых давних известных руководствах, и схема не изменилась.
Для очищения сосудов лечебный продукт разводится в количестве 1 ст. ложка на 200 мл теплой воды и выпивается утром, натощак. Корректное применение и правильная дозировка помогли многим людям, употреблявшим яблочный уксус от холестерина, и отзывы пациентов свидетельствуют о том, что со времен Клеопатры ничего не изменилось.
Для похудения его пьют 3 раза в день, смешивая с медом, а для других лечебных надобностей добавляют кислое молоко или растертый чеснок. Перед тем, как начинать применение народного средства, лучше посоветоваться с лечащим врачом, чтобы не получить нежелательных эффектов при наличии противопоказаний.