Эфирное масло аниса его польза

Анис люди используют с незапамятных времен. Из Древнего Египта культура попала в Южную Европу, где получила распространение как пряность и лекарственное растение. В медицине, косметологии, кулинарии хорошо известно эфирное масло аниса, источающее очень теплый, позитивный аромат. С этим запахом ассоциируется сладкая микстура, которой нас в детстве лечили от кашля, рождественский глинтвейн, домашняя выпечка. Это также природный репеллент, отпугивающий комаров, мух и прочих вредных насекомых.

Как получают анисовое масло?

Сырьем для масла служит однолетнее эфирно-масличное растение анис обыкновенный. Он относится к семейству Зонтичные, имеет травянистый стебель высотой до 60 см, цветет мелкими беленькими цветочками, собранными в крупные сложные зонтики.

Для возгонки масла используют семена аниса. Заготавливают их под конец августа, когда цветочный зонтик только начинает буреть. Именно в этот период сырье содержит наибольшее количество эфирных веществ — до 6%.

Обратите внимание! Анис обыкновенный часто путают с анисом звездчатым или бадьяном. Это абсолютно разные растения. Бадьян — вечнозеленый кустарник с плотной глянцевой листвой. Его плоды действительно похожи на звездочки. Анис обыкновенный возделывают на юге Европы и Ближнем Востоке, родина его звездчатого собрата — Юго-Восточная Азия, Индокитай.

Измельченные семена обрабатывают горячим паром, который разрушает железы растения и высвобождает эссенцию. Вместе с паром его прогоняют через специальную установку, где он охлаждается, превращается в эфирное масло аниса, которое затем отделяют от водного дистиллята. Эта технология называется дистилляция паром. Чтобы получить 1 г ценного продукта, перегоняют 50 г семян.

Обратите внимание! Анис как культуру возделывают в юго-западных областях России, Краснодарском крае, Крыму. Но более качественным считается масло из сырья, выращенного на полях Испании, Италии, Болгарии. Среди проверенных производителей эфирных масел — компании из Австрии, Чехии, Германии, Швейцарии.

Состав и свойства

Эфирное масло аниса имеет легкую текучую консистенцию, оно бесцветное или слегка желтоватое. Запах сладкий, с пряно-жгучими нотками. Аромат используют для коррекции психоэмоционального состояния, он как будто заряжает оптимизмом, прогоняет хандру, стимулирует стоические качества человека.

Состав масла:

• анетол (85 %) — эфир, дающий сладкий и характерный анисовый запах;
• метилхавикол (10 %) — эфир, дающий жгучесть; базовый аромат эстрагона, есть в фенхеле, базилике, масле сосны;
• терпеноиды — углеводородные компоненты масла;
• масляный (жировой) компонент;
• анисовая кислота и др.

Совет!Чтобы оттенить букет анисового масла, используют ароматы, с которыми оно хорошо сочетается (комплиментарные). Для этих целей подходит масло апельсина, лайма, розового дерева, шишек ели.

Применение масла аниса

Масло аниса, благодаря спазмолитическим, антисептическим свойствам и другим лечебным характеристикам, давно нашло применение в медицине, косметологии, быту. Наши предки использовали его для приготовления грудных эликсиров, анисовым ароматом лечили неврастенические состояния. Еще пару десятилетий назад его активно добавляли в капли от насморка. Что из этого сохранило актуальность?

Народная медицина

Традиционная и народная медицина выделяет следующие показания для применения ароматического масла аниса.

• Простудные заболевания, сопровождающиеся кашлем. Смягчает слизистую при вдыхании масла, обладает отхаркивающими свойствами, эффективно при сухом кашле.
• Используют для лечения ринитов. Как правило, 2-3 капли эфира добавляют в базовое масло, например, зверобоя.
• Облегчает желудочные боли, выступает в роли природного спазмолитика.
• Применяют для оздоровления ЖКТ. Средство уничтожает гнилостные микроорганизмы, устраняет вздутие кишечника, колики, выступает как легкое слабительное.
• Препарат улучшает мозговое кровообращение, вызывает прилив сил, используется как антидепрессант.
• Средство снимает болевой синдром во время менструаций, облегчает ПМС. Масло в комплексе с другими препаратами применяют для лечения урогенитальных инфекций.
• Ароматические капли рекомендуют кормящим матерям для улучшения секреции молока.

Совет!Народные целители рекомендуют с помощью масла аниса бороться с детской плаксивостью, нарушениями сна, излишней возбудимостью. Для этого нужно капнуть на подушку ребенка 1-2 капли средства. Это еще послужит и профилактикой простудных заболеваний. Не забудьте проконсультироваться с врачом, если ребенок аллергик!

Косметология

К анисовому маслу особенно чувствительна сухая, увядающая кожа. Если несколькими каплями обогатить базовый крем и использовать для ежедневного ухода за кожей, почувствуете его благотворное воздействие.

• Нормализует гидролипидный баланс кожи, улучшается цвет, тургор.
• Снимает воспалительные проявления.
• Хорошо подтягивает кожу в зоне декольте.
• Разглаживает мелкие морщины

Чтобы оздоровить кожу головы и волосы, советуют добавлять масляный эфир в шампунь, из расчета 5 капель на 15 г основы.

Маска, которая ускорит рост волос, избавит от перхоти, сделает локоны пышными и шелковистыми: 3 капли масла аниса добавляем в базовое оливковое масло, втираем в кожу головыи оставляем на 15 минут.

Целебные ванны. Добавляем 5-6 капель эфира, размешиваем. Принимаем ванну каждый вечер в течение 5 дней. Это улучшит состояние кожи, стабилизирует нервную систему, нормализует пищеварение.

Важно! Эфирное масло аниса обладает очень сильным эффектом, поэтому предварительно нужно использовать его в минимальных количествах и дозировке. Стоит провести аллерготест, нанеся на нежную кожу у сгиба локтя. Если через день не будет покраснения или раздражения – вы можете спокойно применять продукт.

Важно! Продукт не рекомендуется принимать в чистом виде.

Кулинария

Кроме лечебных свойств, эфирное масло аниса востребовано в кулинарии. Его используют самостоятельно или в букете с «близкими» пряностями — гвоздикой, кардамоном, фенхелем, тмином. Куда можно положить эту пряность?

• В домашнюю выпечку. Эссенцию аниса добавляют в тесто для пирогов, кексов, печенья, пряников, бисквитов.
• Соусы. Анис — составляющая многих кисло-сладких соусов к мясу, шашлыкам, плову.
• Мясные блюда. Пряностью приправляют маринад для птицы, мяса говядины, шашлыков из баранины.
• Ароматизировать спиртные напитки — настойки, ликеры, водку. Применяют для приготовления глинтвейна, абсента, самбука.

Бытовое применение

Масло аниса находит применение в быту.

• Его дезодорирующий эффект используют для освежения воздуха в помещении. Средство устраняет неприятные запахи в ванной, туалете.
• Это природный репеллент, которого как огня боятся комары, блохи. На птичнике эфир убережет ваше поголовье от вшей и клещей.

Как применять масло аниса?

Существует несколько способов использования ароматического масла как лечебного, косметического, дезодорирующего средства.

1. Ароматерапия. Полезно дышать парами эфира. Для этого его нагревают в аромалампах, носят в специальных медальонах, добавляют в ингаляционные растворы.
2. Полоскания. Эффективны при заболеваниях горла, стоматитах, других проблемах полости рта. Обычно используют не более 2-3 капель масла на стакан теплой воды. Сюда же добавляют немного меда или пищевой соды.
3. Активная добавка в капли для носа.
4. Втирание масла в кожу во время массажа. Добавляют в масляные составы для компрессов, которые накладывают на болевую зону.
5. Обогащают шампуни, крема и другие базовые средства по уходу за кожей — берут 5-7 капель на чайную ложку основы.
6. Принимают внутрь в составе микстур, с медом, на сахаре. Дневная дозировка — не более 3 капель.

Явных противопоказаний к употреблению анисового масла нет, но может быть индивидуальная непереносимость аромата. Кроме того, нельзя злоупотреблять средством. Оно все-таки достаточно агрессивное и передозировка чревата головными болями, головокружением, тошнотой, возможна даже потеря сознания.

Использование масла аниса в ароматерапии:

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Эфирное масло аниса является достаточно ценным продуктом, ведь для получения всего 1 кг жидкости нужно переработать не менее 50 кг измельченных семян растения. Его используют как в косметологии, так и в альтернативной медицине для лечения некоторых недугов. Мы расскажем о пользе данного продукта, а также основных сферах его использования.

Что входит в состав анисового масла?

Масло аниса – многокомпонентная жидкость, которую добывают из семян в процессе паровой дистилляции. При невысоких температурах она становится очень плотной, поэтому перед употреблением средство желательно немного разогреть.

В состав эмульсии входят:

• анетол и лимонел;
• миристиновая и пропионовая кислоты;
• анискетон и дипентен;
• димахален и анисовая кислота;
• метилхавикон и куркумен.

Благодаря такому набору полезных веществ, пахучая жидкость приобретает немало целебных свойств, за что и получила широкое распространение.

Целебные свойства анисового эфира

Лечебные свойства эмульсии позволяют использовать ее для лечения внушительного количества заболеваний. Из всех существующих аромамасел анисовая жидкость пользуется наибольшим спросом в борьбе с недугами органов дыхания. Она прекрасно справляется с затяжным и сухим кашлем, а также снимает воспаления слизистых оболочек носа и горла.

Какие еще полезные свойства имеет ароматный состав?

• оказывает иммуномодулирующее и противовоспалительное действие;
• снимает спазмы и успокаивает нервную систему;
• благотворно влияет на кровоснабжение миокарда;
• улучшает функционирование жкт.

Вышеперечисленные свойства целительного масла аниса позволяют применять его в лечебных целях для:

• снижения температуры;
• устранения неэффективного кашля;
• возбуждения аппетита;
• усиления лактации;
• выведения шлаков;
• ликвидации запоров;
• уменьшения болей при менструациях;
• облегчения симптомов похмелья;
• нормализации репродуктивной функции;
• устранения колик;
• ликвидации атонии;
• снятия тошноты.

Благодаря тому, что эфир обладает седативным действием, систематическое использование жидкости позволит справиться с бессонницей и раздражительностью. Также его рекомендуют употреблять для расщепления конкрементов в полостных органах.

Анисовый эфир и ароматерапия

Анисовая жидкость относится к числу ароматов-оптимистов, которые благотворно влияют на психоэмоциональную сферу человека. Прекрасные свойства лечебного эфирного масла аниса обусловлены наличием в составе эмульсии таких летучих компонентов, как лимонел и терпиноиды.

Приятые успокаивающие запахи положительно сказываются на работе нервной системы, поэтому ароматерапия с использованием анисового состава позволит избавиться от:

• раздражительности и злости;
• необоснованных приступов паники;
• гипервозбудимости и плаксивости;
• хронической усталости.

Регулярное применение натурального антидепрессанта непременно отразится на качестве жизни. Во-первых, вы не будете испытывать проблем при засыпании, а во-вторых, тревожность и апатия «улетучатся» сами собой.

Лучше всего анис сочетается с такими видами аромамасел:

• тмина и кедра;
• гвоздики и мандарина;
• укропа и кориандра;
• фенхеля и амириса;
• кардамона и гвоздики.

Но прежде чем приобрести эфир в магазине, обратите внимание на то, что существует два основных его вида:

• обыкновенный;
• звездчатый.

В данном случае лучше взять первый вид эмульсии, поскольку в ней содержится значительно больше полезных компонентов и ароматных веществ.

Косметология и анисовое масло

На самом деле, широкого применения в косметологии эфирное масло аниса не нашло ввиду аллергенности средства. Поэтому перед употреблением какой-либо домашней косметики, в состав которой входит данная эмульсия, проверьте кожу на наличие аллергии. Как правило, эту добавку используют в качестве антисептического средства.

Тем не менее, благодаря пахучей эмульсии можно:

• предупредить преждевременное появление морщинок;
• избавиться от дряблости кожи;
• нормализовать жировой баланс;
• улучшить эластичность кожных покровов;
• устранить угревую сыпь.

Чтобы не навредить себе и не ухудшить свое состояние, перед применением масла желательно все-таки посоветоваться со специалистом.

Как ухаживать за кожей?

Многие женщины в возрасте после 40 лет прибегают к использованию антивозрастной косметики, которая, к слову, стоит приличных денег. Увядание происходит из-за нарушения водно-жирового баланса. Но регулярное использование эфира аниса позволит устранить эту неприятность, за счет чего произойдет омоложение дермы.

Чтобы повлиять на состояние кожи, можно воспользоваться следующими рецептами:

• В качестве основы для омолаживающей смеси возьмите свой тоник, крем или же молочко для тела. Примерно на 20 мл средства должно уйти не более 5-6 капелек пахучей жидкости. Полученную маску желательно наносить на лицо и область декольте вместо ночного крема;
• Соедините по 2 ст. л. морковного сока с йогуртом. Вбейте в состав 1 куриный желток и добавьте буквально 3 капельки эмульсии. Нанесите гущу на лицо и по истечении 20-25 минут смойте.

Ни в коем случае не обрабатывайте чистым эфиром кожу, поскольку это может вызвать аллергическую реакцию. Кроме того, не рекомендуется применять смеси при наличии контактного дерматита или экземы.

Как правильно ухаживать за волосами?

Антисептические и противогрибковые свойства ароматной жидкости позволяют использовать ее в качестве эффективного средства для борьбы с жирной себореей и перхотью. Благодаря ей ускоряет рост волос, а также они становятся более упругими и блестящими.

Чтобы избавиться от вышеупомянутых косметических дефектов, можно воспользоваться такими смесями:

• В 20 мл касторового масла добавьте по 2 капельки эфира аниса и кедра. Образовавшийся маслянистый раствор немного подогрейте и массажными движениями вотрите в кожу головы;
• Соедините по 2 ч. л. кокосового и персикового масла. Капнете в жидкость пару капель масла аниса и пихты. Вотрите смесь в корневую часть прядей и оставьте на ночь.

Противопоказания к применению анисового масла

Многокомпонентная анисовая эмульсия является одной из самых активных в числе прочих эфирных масел. Именно поэтому использовать ее нужно с осторожностью. В некоторых случаях она может вызвать достаточно сильную аллергию и воспаления на коже.

Применение настоящего масла аниса категорически не рекомендуется в период беременности, а также при наличии заболеваний дермы, таких как контактный дерматит, ветрянка или экзема.

Не желательно использовать пахучий состав и детям младше 3-4 лет, поскольку их кожа еще слишком чувствительна.

Анисовое масло обладает довольно-таки большим перечнем целебных свойств, за что и получило широкое применение в медицине.

В разумных дозах его можно использовать и в составе косметических средств для устранения дефектов кожи и волос. Но прежде чем применять эмульсию, желательно посоветоваться со специалистом.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.