Какая польза от кефира с семенами льна
Семена льна и кефир
Очищение кишечника необходимо для снижения веса и хорошего самочувствия. Семена льна насыщают организм полезными элементами, кефир — белком. Оба продукта обеспечивают мягкое действие на кишечник без вреда для здоровья. Перед началом процедур необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний.
Кому противопоказано очищение льном и кефиром
Очистка организма пройдет безопасно для здоровья, если придерживаться правил потребления и знать, какие заболевания препятствуют проведению разгрузочных дней с кефиром и семенами льна:
- Сахарный диабет. Лен понижает сахар в крови. Если разгрузочные дни проходят в сочетании с приемом лекарственных препаратов, концентрация глюкозы падает ниже нормы.
- Хронические заболевания пищеварительной системы (панкреатит, гастрит, холецистит, повышенная кислотность желудка). Зерна льна ускоряют регенерацию тканей при язвах желудка в состоянии ремиссии. Если симптомы обостряются, грубое по структуре семя может навредить воспаленной слизистой органа.
- Период лактации. Женский организм во время кормления ребенка уязвим. Кефирные разгрузочные дни нарушают работу пищеварительной системы и приводят к гормональному сбою, повышается риск аллергии. Малыша беспокоят колики и вздутие живота.
- Беременность. Если у женщины диагностированы тонус или фиброма матки, лен может спровоцировать выкидыш.
- Непереносимость состава кефирно-льняного напитка. При склонности к аллергии появляется сыпь, зуд, раздражение кожи.
- Расстройства печени или желчного пузыря. Лен обладает выраженным желчегонным действием.
- Метеоризм и диарея.
Очистительная терапия запрещена детям до 3 лет, поскольку ферменты, способствующие переварить грубые семена, в этом возрасте отсутствуют.
Подготовка к чистке
За 2-3 недели до начала очистительных процедур необходимо начать подготовку организма:
- В ежедневный рацион питания внести кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Разрешено в сутки выпивать неограниченное количество нежирного кефира, съедать 100-150 г обезжиренного творога. Не включают в рацион персики, сливы, бананы — в них много сахара. Разрешены яблоки. Свеклу, капусту, огурцы можно есть в любом количестве.
- Обильное питье. Очищенной воды выпивают не менее 2 литров. Разрешены несладкие чаи (зеленый, черный, цветочный, фруктовый), морсы.
- Полный отказ от спиртных напитков, сладостей, мучного. За подготовительный период тело должно привыкнуть к минимальному количеству калорий.
- Больше бывать на свежем воздухе. Насыщение организма кислородом улучшит всасываемость кишечника, наладит обменные процессы. Похудение ускорится. Рекомендованы физические упражнения.
- Исключить жареные блюда. Продукты варить, запекать или тушить.
Семена льна с кефиром обладают слабительным эффектом. Кишечник очистится от застоявшихся каловых масс, шлаков и паразитов, вес начнет снижаться, самочувствие — улучшаться.
Рецепты для похудения на основе кефира и семян льна
Приготовленный коктейль пьют в разгрузочные дни или дополняют основное питание. Принимать для похудения кефир с льняным семенем можно, выбрав подходящий рецепт.
Базовый
Напиток из льна и кефира
Классический способ приема кефира со льном.
Одна порция напитка содержит:
- обезжиренный кефир — 150-160 мл;
- семена льна — 2 ч. л.
Ингредиенты смешать и оставить, пока не разбухнут зерна. Выпить за один прием. Через несколько дней появится легкость во всем теле, улучшится сон. Желудок привыкнет к минимальным порциям, уменьшится в размере и аппетит будет слабее. Можно добавить 0,5 ч. л. какао, чтобы улучшить вкус.
Важно! Смесь рекомендовано выпивать натощак за 20-30 минут до первого приема пищи!
Очищение для ленивых
Метод не требует ожидания. Процедура выполняется натощак:
- утром и вечером на пустой желудок съедать по 1 ст. л. льна;
- тщательно пережевать, чтобы слюна размочила семена;
- запить стаканом 1% кефира.
Прием пищи начинают через 50-60 минут. Завтрак должен быть легкий и некалорийный.
Каша
Каша позволит уменьшить вес, не ощущая упадка сил.
Рецепт:
- Перемолоть в кофемолке до состояния порошка 2 ст. л. семян льна.
- Смешать с кефиром (100 мл) и оставить набухать.
- Медленно съесть чайной ложкой.
Второй вариант:
- Смешать 1 ст. л. семян льна и 2 ст. л. овсянки.
- Перемолоть в кофемолке до состояния порошка.
- Залить чашкой кипящей воды и оставить настаиваться 25-30 минут.
- Полученную порцию съедать по утрам, запивать 200 мл кефира.
Улучшить вкус каши можно черносливом или 1 ч. л. меда. Блюдо поспособствует нормализации работы пищеварительной системы, наполнит организм витаминами А, В, Е и F, лецитином и селеном. Нерастворимые пищевые волокна льна окажут выраженный слабительный эффект.
С яблоками и корицей
Яблоко и корица
Коктейль полезен, питателен и ароматен. Корица ускорит обмен веществ в организме, запустит процессы похудения. Яблоко усилит очистительную функцию, избавит кишечник от шлаков и токсинов. Напиток насытит полезными веществами, витаминами и микроэлементами.
Рецепт:
- Измельчить на мелкой терке половину яблока.
- Залить массу стаканом кефира, добавить по 1 ч. л. семян льна и молотой корицы.
- Перемешать до однородного состояния.
Можно все продукты измельчить в блендере и получить питательное смузи. Выпить напиток утром натощак за 1 час до завтрака.
Из льняной муки
Приобретенная в аптеке или магазине льняная мука, в отличие от приготовленной в домашних условиях, отличается полным отсутствием масла. Продукт обезжиренный и некалорийный, поэтому ускоряет снижение массы тела.
Справка! Готовить льняной порошок заранее нельзя. Многие вещества окисляются, и уже спустя 24 часа польза снижается в 2 раза.
Схема очищения:
- Первые 7 дней ежедневно выпивать напиток из 100 мл кефира и 1 ч. л. льняной муки.
- На следующей неделе в кисломолочный напиток добавлять по 2 ч. л. порошка.
- Последние 7 дней порция муки должна составлять 3 ч. л. в том же количестве кефира.
Перед приемом напитку необходимо оставить на 15-20 минут для набухания крупинок льна.
С маслом для очищения и похудения
Масло и семена льна
Смесь ингредиентов представляет собой жировую вытяжку полезных компонентов, которые содержатся в составе растения.
Для приготовления берем:
- семена льна – 200 г;
- нерафинированное подсолнечное масло – 0,5 л.
Зерна измельчить в кофемолке, смешать с жидкостью и 7 дней выдержать в темном месте. Периодически емкость взбалтывать. Пить по 1 ст. л. непроцеженным в течение 10 дней. Средство улучшает процессы пищеварения, всасываемость питательных веществ и нормализует зрение.
С фенхелем и пряностями
Снизить вес поможет смесь из кефира, льна, кориандра и зерен фенхеля. Сухих ингредиентов взять по 1 ч. л. Залить стаканом кефира и оставить настаиваться на 15 минут. Принимать 2 раза в день перед едой. Курс терапии 10-12 дней.
Диета с применением льна и кефира
Зерна льна содержат ту форму клетчатки, которая хорошо усваивается организмом. Кефир смягчает прохождение каловых масс по кишечнику и поддерживает микрофлору. Напиток из этих двух продуктов поможет снизить вес и нормализовать пищеварение. Диетический рацион подразумевает использование 1% кисломолочного напитка и низкокалорийных продуктов. Практиковать такое питание более 3 дней подряд нельзя. Первые сутки должны быть разгрузочными.
Примерное меню диеты:
| Дни | Завтрак | Перекус | Обед | Ужин |
| Первый | Стакан кефирно-льняного напитка натощак, спустя 1 час 100 г обезжиренного творога | Яблоко или грейпфрут | Овощной суп (300 г) и тертая морковь | Смузи из кефира и льна |
| Второй | Каша из овсянки и льна, 100 мл кефира | 100-120 г овощей, стакан натурального йогурта | 150 г тушеной мексиканской смеси, 100 г огурцов, стакан зеленого чая | 1 ст. л. льняного масла, чашка кефира |
| Третий | 200 мл кефирно-льняного напитка с тертым яблоком и молотой корицей (50 г) | Апельсин или груша | 200 мл овощного бульона, 100 г салата из капусты и огурца | Кисломолочный напиток с семенами льна и пряностями, яблоко |
Разгрузочный день
Это подготовительный день перед диетой. На 5 приемов пищи понадобится 5 стаканов кефира и 5 ч. л. зерен льна. Больше никакой пищи. Готовить полезный напиток нужно непосредственно перед потреблением. На время диеты нужно отказаться от алкогольных напитков, пить больше чистой воды и не перегружать себя физически.
Противопоказания и меры предосторожности
Есть противопоказания, которые нужно учитывать перед началом процедур:
- мочекаменная болезнь;
- сахарный диабет;
- заболевания поджелудочной железы в острой стадии;
- аллергия на состав молочной смеси;
- онкология;
- повышенная кислотность желудка;
- кишечная непроходимость
Внимание! Осторожными нужно быть людям с нарушениями свертываемости крови, панкреатитом и холециститом. Очистительная терапия может ухудшить течение симптомов.
Чтобы похудеть, нужно регулярно очищать организм кефиром с семенами льна, придерживаясь правильной дозировки и учитывая риски.
Опубликовано: 11.05.2019
Семена льна вкупе с кефиром — это превосходное, а главное невероятно полезное средство для похудения. И сейчас мы расскажем вам, как правильно принимать его утром, днем или вечером, чтобы эффективно очиститься, омолодиться и конечно же сбросить лишние килограммы.
Что нужно знать перед началом такой диеты?
Как мы уже сказали, кефир с семечками льна — это очень сильный во всех смыслах тандем. Он принесет много пользы организму, сделав его заметно здоровее. Правда есть у этого чудо-средства не только положительные стороны, но и противопоказания. И обо всем этом мы подробно поговорим ниже.
- Основное преимущество льна — большое содержание грубой клетчатки, которая прекрасно очищает кишечник и дарит чувство легкости. Даже сам по себе, без дополнений, этот растительный продукт оказывает неоценимое положительное влияние на организм и дает отличные результаты. А если обогатить его натуральными кисломолочными продуктами, то эффект увеличится в разы.
- Семя льна — это неоценимый помощник при сахарном диабете. При регулярном приеме уровень сахара в крови заметно снижается, что позволяет диабетикам чувствовать себя значительно лучше. А для тех, кто не страдает этим заболеванием, семена льна станут отличной профилактикой.
- Прием кефира с семенем льна окажется очень полезным для женщин любого возраста. Во-первых, потому что в данном коктейле наблюдается высокая концентрация фитоэстрогенов, которые являются своего рода «дублерами» женских гормонов. Помимо этого, сам по себе лён содержит большое количество антиоксидантов и флавоноидов, которые замедляют процесс старения, улучшают обмен веществ и нормализует вес. А кефир, как известно, богат кальцием, который помогает сохранить красоту ногтей, зубов и волос.
Интересно: Маски для волос с кефиром
О кефире
Кефир вместе со льном очищают не только кишечник, но и сосуды. Также во время их употребления из организма быстро выводятся шлаки, токсины и другие вредные вещества, способствующие отложению жиров.
- И всё-таки, как мы сказали выше, не обошлось здесь и без противопоказаний. И одним из самых первых и абсолютных является наличие камней или песка в почках или желчном пузыре. То есть, людям с таким диагнозом принимать кефиро-льняной коктейль категорически нельзя. То же самое относится и к тем, кто столкнулся с нарушениями функций печени. Из-за излишнего желчегонного эффекта, которым обладают семена льна, данная диета окажется для них под запретом.
- А вот следующее правило приёма льна следует запомнить абсолютно всем, кто планирует с помощью него избавиться от лишних килограммов. Обязательно регулируйте суточную норму потребления семян, так как в больших количествах они способны спровоцировать обратный эффект в эндокринной системе. То есть, вместо ускорения и нормализации обмена веществ вы можете получить нарушения, которые приведут к серьезным заболеваниям и дополнительному набору веса.
Оптимальная суточная норма семян льна – 20 г или две столовые ложки.
- Обязательно помните, что семена льна являются сильным аллергеном. И перед тем, как ввести их в свой рацион, проверьте, не вызывают ли они у вас аллергических реакций. Не лишней будет и консультация у врача.
Важно! Не рекомендуется употреблять семена льна с кефиром для похудения в период беременности и лактации. Исключениям является лишь прямая рекомендация врача и строго установленная дозировка.
Рецепты для похудения на основе кефира и семян льна
Как правило коктейль, о котором мы сегодня говорим, используют в качестве дополнения к основному питанию или же пьют его в разгрузочные дни. И в обоих случаях он способствует стабильному сбросу лишнего веса.
Интересно: Фруктово-овощная диета
Рецепт первый. Для ленивых
Здесь всё просто. Употребляйте семена льна, запивая их кефиром на завтрак и ужин:
- берете по одной столовой ложке сухих семян утром и вечером;
- тщательно пережевываете;
- запиваете 200-250 мг любимого кефира. Конечно, чем ниже будет его жирность, тем лучше, но в целом кефир выбираете любой.
Данное «блюдо» потянет всего на 176 ккал, что делает его идеальным для любой диеты.
Рецепт второй. Учимся делать разгрузочный день с кефиром и семенем льна
Практиковать разгрузочный день с нашим коктейлем необходимо минимум раз в неделю. Уже эта простая мера позволит сбросить вес без лишнего стресса для организма и значительных ограничений в еде. Не верите? Тогда прочтите отзывы похудевших. И еще: перед началом помните, что за разгрузочные 16 часов количество приемов пищи должно составлять не менее четырех-пяти:
- начните с того, что разделите 20 г суточной нормы льняного семени на четыре или пять одинаковые дозы;
- в каждый из приемов пищи смешивайте семена льна с полным стаканом кефира и медленно выпивайте.
Никакую другую пищу в разгрузочный день употреблять нельзя. Зато количество простой воды без газа и зелёного чая без сахара не ограничены.
Интересно: Диета Минус 60 Екатерины Миримановой: меню
Рецепт третий. Сытный
А сейчас мы расскажем вам, как правильно пить семена льна с кефиром, чтобы чувство насыщения наступало быстрее и сохранялось на дольше:
- возьмите электрическую кофемолку и измельчите в ней одну столовую ложку льняного семени;
- теперь налейте в стакан 100 миллилитров свежего кефира и высыпьте в него получившуюся льняную муку;
- дайте коктейлю настояться примерно 15-20 минут, чтобы мука как следует набухла;
- теперь можете его выпить.
Кефир с льняной мукой
Данный рецепт можно использовать как в разгрузочный день, так и в качестве основного блюда во время диеты или в обычные будни.
Рецепт четвертый. «Хитрая» каша из овсянки и льна
Отличный вариант ежедневного завтрака, который не только наполнит ваш день энергией, но и позволит комфортно избавиться от лишних килограммов:
- возьмите одну столовую ложку семян льна и засыпьте их в кофемолку;
- измельчите до состояния муки и смешайте с 2-3 ст. ложками цельных овсяных хлопьев;
- залейте стаканом кипятка и дайте настояться 20-30 минут;
- а чтобы утренняя каша была еще вкуснее, добавьте в нее нарезанную грушу или яблоко;
- запивать можно черным или зеленым чаем, кофе или кефиром.
Кстати, эта каша вполне может стать прекрасным блюдом и для разгрузочного дня. Для этого смешайте две столовые ложки льна с десятью ложками овсяных хлопьев. Этого количества вам точно хватит на 4-5 приемов пищи, особенно если дополнить их низкокалорийным кефиром.
Теперь вы знаете, как правильно нужно принимать семена льна с кефиром для похудения. И не важно, делаете вы это утром или вечером, главное, что уже через несколько недель результат ваших стараний будет отлично заметен. А самое главное в выигрыше будет и здоровье.
А вы когда-нибудь пробовали семена льна с кефиром?
Многие заболевания, в том числе и лишний вес, развиваются по причине зашлакованности организма. Одни пытаются вывести токсины с помощью дорогостоящих средств, другие испытывают себя на прочность с помощью клизм, примочек и растираний. Не стоит отчаиваться, есть недорогое и вполне гуманное средство, способное быстро вывести токсины и буквально на глазах убрать лишние сантиметры с бедер, талии и ягодиц. Молотое семя льна с кефиром — мягкое и безболезненное очищение организма с массой других полезностей.
Что содержат семена льна?
Витамины A, F, E, В, жирные кислоты, микроэлементы в семени способствуют выведению токсинов, профилактической очистке и лечению многих болезней. За счет большого количества витамина Е, лен считается чуть ли не лучшим источником молодости и красоты.
Какой эффект дают?
Еще с давних времен лен использовался для снятия воспалений, уменьшения кашля. При регулярном потреблении семян наблюдается успешное излечение болезней пищеварительной системы, нормализируется работа печени, улучшается зрение, снижается риск возникновения сердечных и сосудистых заболеваний. Селен, находящийся в семени, способен быстро вывести соли тяжелых металлов. Улучшить зрение и повысить мозговую деятельность.
Польза кефира
Что содержит льняное семя, мы уже рассмотрели. Теперь узнаем, каким полезными свойствами обладает кефир:
- Улучшает работу нервной системы
- Нормализует функционирование кишечника
- Снижает риск онкологических заболеваний
- Стимулирует иммунную систему
Показания и противопоказания
Основными показаниями к применению смеси являются:
- частые запоры
- нарушения работы кишечника из-за употребления слабительных средств
- раздражение слизистой оболочки (энтерит, гастрит)
- воспалительные заболевания кожи (средство используется в качестве наружного средства)
Противопоказанием к очищению организма семенами льна с кефиром являются:
- острые воспалительные процессы пищевода, кишечника
- индивидуальная непереносимость
- беременность
Рецепты для борьбы с избыточным весом
Кефир и семена льна используются не только для очистки организма, но и для похудения. Благодаря клетчатке, содержащейся в средстве растительного происхождения, желудок быстро насыщается и долго не испытывает голода.
Рассмотрим несколько простых и эффективных рецептов, которые помогут очистить организм и быстро похудеть.
Рецепт №1
Семена перемалываются в муку и употребляются вместе с молочным продуктом каждое утро в течение трех недель.
Важно! Принимать смесь следует натощак, за полчаса до завтрака.
В первую неделю 3 чайные ложки перемолотого семени перемешивают с половиной стакана кефира. Во вторую неделю количество льна увеличивают до 30 г, объем напитка остается такой же. В третью неделю употребляют 150 г молочного напитка и 50 г растительной смеси.
Рецепт №2
Этот рецепт поможет сбросить до 5 кг за месяц. Длительность приема, объемы потребления молочного продукта и льняной муки остаются прежними (см. рецепт №1). Меняется только режим. Если в первом случае смесь принималась только раз в день, то здесь ее нужно будет пить уже два раза в день (утром — до завтрака, вечером — вместо ужина).
Внимание! Усилить очищающий эффект можно выпивая в день большое количество воды без газа.
Молотые семена льна можно принимать не только с кефиром, но и с йогуртом, сметаной, добавлять их в каши, в овощные, рыбные и мясные блюда.