Каштаны польза и вред для мужчин

Каштаны польза и вред для мужчин thumbnail

Каштан для потенции

Чем раньше начать лечение импотенции, тем больше шансов на благоприятное развитие событий. Конечно же, определять методы лечения должен врач, а об импотенции, как о диагнозе, можно говорить лишь в случаях длительной неспособности мужчины к половому сношению.
 
 

Каштан для повышения потенции

К сексуальным нарушениям, требующим пристального внимания, относятся раннее (до начала половой близости) и преждевременное (вскоре после появления эрекции) семяизвержение. Большинство подобных проблем имеет нейропсихогенную природу, хотя ранняя эякуляция возможна и в результате перенесенных воспалительных заболеваний или травм.
 
Относительно недавно популярным средством борьбы с импотенцией и нарушением эрекции стал конский каштан. Он знаменит такими свойствами:
 

  • Стимулирует циркуляцию крови в органах малого таза
  • Повышает жизненный тонус
  • Борется с заболеваниями предстательной железы

Каштаны польза и вред для мужчин

Каштановые орехи богаты на клетчатку, крахмал, витамины и минералы. Кроме того, в них много белков и углеводов. Каштан невозможно сравнить с другими орехами, ведь в его коре, плодах и цветках присутствует целый ряд полезных веществ, а именно:
 
1. Дубильные вещества, которые обладают обеззараживающим и противовоспалительным действием, являются профилактическим средством против скопления солей в организме и делают сосуды более эластичными, благодаря чему кровообращение ускоряется.
 
2. Сапонин – регулятор водно-солевого баланса в организме, усиливает синтез гормонов, препятствует застаиванию крови в области малого таза, применяется при атеросклерозе для очищения и укрепления сосудов. Иногда его используют как мочегонное средство для лечения некоторых заболеваний мочеполовой системы у мужчин.
 
3. Рутин или витамин Р – укрепляет сосуды, повышает их эластичность, за счет чего снижается артериальное давление. Этот компонент участвует в процессе образования желчи и нормализует работу надпочечников, замедляет старение.
 
4. Каротиноиды – пигменты, польза которых отражается, в первую очередь, на правильном функционировании сердечнососудистой системы, препятствуют образованию избыточного холестерина, оказывают общеукрепляющее действие на весь организм.
 
5. Флавоновые соединения – довольно часто встречаются в комплексе БАД. Обладают седативным, противовоспалительным и желчегонным действием, уплотняют капилляры.
 
 

Как применяют конский каштан

Спектр применения плодов каштана достаточно широк. Его польза неоценима при варикозном расширении вен и ревматизме, при расстройствах кишечника и геморрое. Настойку применяют в народной медицине при заболеваниях дыхательных путей, для профилактики тромбозов, а также она является эффективным мочегонным средством. Это растение благоприятно влияет на сердечнососудистую и нервную систему.
 
Каштан полезен мужчинам после 40 лет как безопасное лекарство для повышения сексуального желания и потенции. С этой целью шкурку нескольких орехов измельчают и кипятят на слабом огне в стакане воды около 15 минут. Эту порцию делят на 2 части, а затем пьют утром и перед сном.
 
Каштановая настойка лечит такое неприятное для мужчин заболевание как аденома простаты.
 
Снять воспалительные процессы в мышцах помогут ванны с добавлением коры каштана, ведь она, кроме вышеперечисленного, является болеутоляющим средством.
 
Из конского ореха можно приготовить примочки для снятия зуда и сыпи, которые могут говорить о серьезном заболевании, провоцирующем эректильную дисфункцию у мужчин.
 
Как и другие лекарства, настойки и препараты из каштанов имеют определенные ограничения к применению. Их опасно употреблять людям, страдающим от атонических запоров и при слабой свертываемости крови. Также внимательно следует относиться к такому лечению пациентам с почечной и печеночной недостаточностью. В любом случае, относительно курса лечения и доз желательно проконсультироваться с врачом, особенно, если существуют определенные отклонения.
 
 

Правила заготовления каштанов

Для заготовления сырья следует подобрать молодые деревья (не старше 2-3 лет), которые в период цветения имеют белые цветки.
 
Сбор коры следует начинать весной, после чего ее разрезают на части и сушат на улице. Чтобы заготовить цветки, их срезают вместе с цветоножками, оставляя просыхать на открытом воздухе под навесом или помещении с хорошей вентиляцией. Листья каштана, пригодны для заготовления, начиная с момента их появления до образования первой желтизны, при этом концентрация полезных веществ существенно не меняется.
 
В июле начинают сбор орехов для дальнейшего приготовления спиртовой настойки. Их сушат около 3-4 недель при температуре воздуха 25◦С.
 
Высушенные продукты каштана желательно хранить в темном сухом помещении не более 1 года.
 
 
 

 
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
 

Морковный сок для повышения потенции

Кешью для повышения потенции

Эфирное масло для повышения потенции

Что делать если ослабла потенция

Что влияет на потенцию у мужчины

Источник

С возрастом у многих мужчин возникают проблемы с потенцией, часто развивается простатит. При решении подобных деликатных проблем достойной альтернативой лекарственным препаратам могут стать народные средства, в состав которых входит конский каштан. Читайте далее о том, чем полезны орехи каштана для мужчин и как правильно их приготовить и использовать.

Содержание

  1. Общие сведения о лечебных свойствах плодов каштана
  2. Чем полезен конский каштан для мужчин
  3. Рецепты средств на основе плодов каштана для мужчин
  • спиртовая настойка,
  • водный настой,
  • отвар,
  • печеный каштан.

Общие сведения о лечебных свойствах плодов каштана

Плоды конского каштана содержат дубильные вещества, флавоноиды, пектины, сапонины, крахмал, жирные масла, витамины (особенно много аскорбиновой кислоты), микро- и макроэлементы. Благодаря богатому составу они оказывают болеутоляющее, антибактериальное, противовоспалительное, противоотечное, гипотензивное, желчегонное, мочегонное и успокаивающее действия.

Широко используются плоды конского каштана для разжижения крови и лечения сосудистых патологий: варикоза, тромбоза, атеросклероза, гипертонии. Они укрепляют стенки сосудов и придают им эластичность, понижают вязкость крови, предотвращают формирование тромбов, понижают давление. Кроме того, эффективным будет применение конского каштана для лечения геморроя; можно использовать наружные средства: мази, свечи, примочки, ванночки.

чем полезен каштан для мужчин

Поможет настойка каштана при заболеваниях органов дыхательной системы: ринита, ларингита, трахеита, плеврита, тонзиллита, бронхита, бронхиальной астмы, туберкулеза. Также из плодов конского каштана делают турунды для лечения гайморита: их помещают в ноздри, что снимает отечность и воспаление, облегчает дыхание. При простуде, гриппе, коклюше и ОРВИ каштан избавляет от кашля и жара, облегчает отхождение мокроты.

Читайте также:  Что такое мусс для волос вред и польза

Плоды конского каштана помогают и для ног: снимают отечность и тяжесть, устраняют купероз и делают набухшие вены менее заметными. Также они выводят соли, лечат заболевания суставов (артроз, артрит, ревматизм), избавляют от боли и увеличивают двигательную амплитуду.

Принесет пользу каштан и нервной системе. Лечебные средства на его основе успокаивают, устраняют повышенную возбудимость, снимают напряжение, избавляют от головной боли, улучшают сон.

Совет!

Если у вас нет времени на заготовку сырья, то можете приобрести готовый сбор — цена на плоды каштана в интернет-магазине «ФитоКонтинент» вполне доступна.

Чем полезен конский каштан для мужчин

Народная медицина использует лечебные свойства конского каштана для мужчин при аденоме простаты, простатите, импотенции.

Одним из наиболее распространенных мужских заболеваний является простатит. Чаще всего от него страдают мужчины старше 40 лет, но нередко его диагностируют и в более молодом возрасте. При простатите воспаляются и уплотняются ткани предстательной железы, что приводит к сужению уретры. Из-за этого нарушается отток мочи, возникают проблемы с мочеиспусканием, появляется застой крови в области гениталий, снижается половая активность.

Чаще всего проблемы с потенцией связаны именно с замедленным кровообращением и застоем крови. Каштан уменьшает проницаемость сосудистой стенки, стимулирует приток крови в область гениталий, активирует ее циркуляцию, восстанавливает движение лимфы, выводит токсические вещества из организма, купирует воспаление и уменьшает объем простаты — в этом заключается основная польза конского каштана для мужчин. В результате уменьшается частота мочеиспусканий, увеличивается объем мочи, перестают беспокоить боль и зуд в уретре, исчезает дискомфорт при сексуальном контакте. Благодаря седативному действию каштан также устраняет бессонницу и улучшает сон.

каштан для мужчин

Важно!

Помимо пользы для мужчин каштан приносит и вред, если не соблюдать правил приема и не знать о противопоказаниях. Помните о том, что нельзя принимать средства на основе конского каштана при пониженном давлении и плохой свертываемости крови. С осторожностью следует подходить к лечению при печеночной и почечной недостаточности.

Рецепты средств на основе плодов каштана для мужчин

Спиртовая настойка

Решить многие деликатные проблемы поможет спиртовая настойка конского каштана для мужчин. Для ее приготовления измельчите 30 г плодов и залейте 300 мл водки. Оставьте на 3 недели настаиваться в темном прохладном месте. Процедите и добавьте 150 мл остуженной кипяченой воды.

Принимайте по 10 капель настойки из плодов каштана 2 раза в день через полчаса после еды на протяжении 2 недель. Затем сделайте перерыв на такой же период и затем повторите курс.

Водный настой

Измельчите 30 г плодов, залейте 600 мл кипяченой воды, хорошо укутайте тару и оставьте на 12 часов. Затем настой процедите и поставьте на паровую баню, чтобы объем уменьшился до 250 мл. Для повышения эффективности можете добавить в теплый настой 2 ст. л. меда.

Принимайте лечебное средство по 1 ст. л. 2–3 раза в день через час после еды. Когда готовое средство закончится, сделайте перерыв на месяц и повторите лечение. При хроническом простатите рекомендуется проводить 3 курса в год.
Водный настой можно добавлять в ванны, использовать в качестве примочек.

Отвар

Для приготовления отвара измельчите 2 каштана, залейте 300 мл кипящей воды и поварите на медленном огне в течение часа. Пейте по 100 мл средства 2 раза в сутки. Каждый день готовьте новый отвар. Чтобы закрепить эффект, средство следует принимать в течение двух недель даже после достижения положительного результата.

Каштан для потенции мужчин можно приготовить и по другому рецепту. Возьмите 2 каштана и положите их в 500 мл горячей воды. Держите на медленном огне полчаса. Добавьте 2 ст. л. ромашки и проварите еще четверть часа. Выпивайте по стакану отвара 2 раза в день; второй раз — желательно перед сном, чтобы успокоить нервную систему и быстрее уснуть.

конский каштан лечебные свойства для мужчин

Совет!

Благодаря доказанным полезным свойствам каштан для мужчин рекомендуется принимать в профилактических целях после достижения 40-летнего возраста. Достаточно выпивать ежедневно по стакану отвара либо по 1 ч. л. настоя, чтобы существенно понизить риск развития простатита.

Печеный каштан

Возьмите 10 каштанов, положите их в кипящую воду и варите на медленном огне в течение 4 часов. Затем плоды слегка остудите, разрежьте на 2 части и раздавите при помощи ложки. Подготовьте форму для выпечки и положите в нее каштаны, добавьте 3 ст. л. меда. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку на 20 минут.

Съедайте по 1 ч. л. печеных каштанов трижды в сутки в течение 20 дней. Затем сделайте перерыв на 15 дней. Необходимо пройти не меньше трех курсов. Облегчение будет заметно уже через 3–4 дня.

Совет!

Чтобы польза каштанов для мужчин была максимальной, рекомендуется сочетать народные средства на их основе с рациональным питанием, физическими упражнениями, по рекомендации врача также с медикаментами.

Кроме каштана, при мужских проблемах можно использовать и другие лекарственные растения: зверобой, крапиву, полынь, лопух, иван-чай, женьшень, тысячелистник, болиголов, аир болотный.

Купить плоды каштана по выгодной цене и прочитать отзывы о них вы сможете на сайте «ФитоКонтинента». Если у вас есть вопросы по работе нашего магазина, звоните по бесплатному телефону 8 804 333 74 23.

Источник

Каштан популярен во многих странах мира. Особенно ценится в Италии и Франции, где его называют хлебным деревом. Ежегодно жители соседних стран отмечают фестиваль каштана. В Турции их жарят, запекают на гриле, варят.

В Англии пакетики горячих ядрышек продаются на улицах во время Рождества. Лакомства любят на юге России, в Украине, Закавказье, где они также успешно приносят вкусные плоды. Давайте узнаем, чем полезен каштан, его состав и калорийность. Для кого он особенно рекомендуется. Кому стоит воздержаться от вкусного продукта.

Что такое каштан

В природе растут пышные каштаны с раскидистой кроной, приносящие вкусные плоды.  Под этим названием подразумевается два совершенно разных вида дерева:

  1. В пищу человека употребляются плоды настоящего или благородного рода Castanea sativa.
  2. Растущие на улицах конские каштаны Aésculus несъедобные, горькие на вкус. В большом количестве вызывают отравление. Они годятся для корма скоту, а также используются в фармацевтике и косметологии, народной медицине.

Кстати! Несмотря на одинаковое название, деревья даже не родственники. Посевные съедобные или обыкновенные каштаны относятся к семейству Буковых, а конские –

Сапидовых. Отличаются они и внешне:

  • Шаровидная колбочка благородного вида дерева напоминает ощетинившегося ежа или пампушки на детской шапочке. Конский же плод имеет редкие колючки или просто бугорки.
  • Белые скромные соцветья съедобного каштана в виде серёжек скрываются среди листвы. Конские деревья распускают бело-розовые цветки в виде кистей пирамидальной формы, благоухающие медовым ароматом. Поэтому используются российскими дачниками для декоративных посадок.
  • Плоды обоих видов не отличаются окрасом.
Читайте также:  Польза фрукта груши для похудения

Чем полезен каштан для организма мужчин и женщин?

Небольшие деревья семейства Буковых произрастают на склонах гор Средиземноморья, побережья Атлантики, Балканских стран, в Юго-Восточной Азии. Встречаются в Закавказье, Крыму.

Виды каштанов

В природе известны несколько видов благородного каштана:

  • японский городчатый;
  • европейский посевной;
  • китайский.

Каштаны, растущие в Европе, самые крупные и мощные. Некоторые представители  доживают до 1000 лет. Урожайность каждого дерева достигает 200 кг. Известные европейские сорта – Неаполитанский, Крупноплодный, Бурю де Лиляк, Лионский. Плоды всех видов обладают приятным сладким вкусом.

Японцы вывели более 100 сортов собственного съедобного каштана. Деревья ростом не  выше 15 метров, рождают плоды весом 80 грамм. Отличаются морозоустойчивостью, отлично противостоят нападению вредителей.

Китайские каштановые деревья, произрастающие во Вьетнаме, Корее, на юге России, также небольшого роста. Но именно их плоды считаются лакомством. Применяются в восточной кухне благодаря великолепному вкусу.

Химический состав каштанов

Плоды каштана – уникальный продукт.  Ядра питательны, обеспечены высокой энергетической ценностью. Жареные и сырые ядра содержат необходимые для здоровья вещества, указанные в таблице ниже.

Энергетическая ценность на 100 грамм продуктаСвежиеЖареные
Белки1,5 г3,15
Жиры1,27 г2,3
Углеводы43,247,9

Соотношение белков, жиров и углеводов: 7%/11%/105%. Пищевая ценность 100 грамм жареных плодов:

  • 0,400 г насыщенных жирных кислот;
  • клетчатка 5,0 г;
  • вода 40,10 г.

Химический состав 100 грамм жареного продукта представлен таблицей.

ВитаминыКол-воМинералыКол-во
Бета-каротин0,012 мгКальций28 мг
A1мкгМагний30 мг
B10,25 мгНатрий2 мг
B20, 18 мгКалий590 мг
B60,5 мгФосфор100 мг
B968 мкгЖелезо0,9 мг
C25 мгЦинк0,5 мг
K7,5 мкгМедь500 мг
PP1,32 мгМарганец1,2 мг
Холин1,3 мгСелен1.3 мкг

В состав каштанов входят полезные органические кислоты – яблочная, лимонная, молочная, а также глобулин, лецитин. Содержат они флавоноиды, пектины, дубильные вещества.

Калорийность продукта на 100 грамм

Энергетическая ценность каштана обеспечивается не только входящими компонентами. На её величину сильно влияет метод обработки. Калорийность 100 грамм сырого продукта отличается от термически обработанных ядер (в кКал):

  • варёный или тушёный – 130;
  • жареный – 180;
  • свежий – 165;
  • печёный или на пару – 58.

Плоды нового урожая имеют сладкий, приятный вкус. После тепловой обработки они напоминают картофель.

Свойства каштанов для организма

Благодаря разнообразному химическому составу орехи «хлебного дерева» оказывают благотворное действие на все органы человека. Полезные для здоровья свойства:

  • В плодах и кожице содержится клетчатка. Она необходима для стимуляции кишечной перистальтики, а также выведения вредных веществ из организма.
  • Богатое содержание калия, магния, кальция укрепляет сердечную мышцу, сосуды, устраняет ночные судороги в голенях.
  • Витамины участвуют во всех обменных процессах организма. Повышают иммунитет, угнетают жизнеспособность грибков, бактерий, вирусов.
  • Фолиева кислота укрепляет иммунную систему, поддерживает функцию нервной системы.
  • Дубильные вещества обладают вяжущим действием, останавливают кровотечение.

Польза каштанов в их способности обеспечивать организм пектинами. Они обладают свойством , снижать кислотность желудочного сока, что важно для людей с болезнями поджелудочной железы.

Чем полезны каштаны

Люди полюбили плоды не только за красоту и восхитительный вкус. Каштаны польза и вред которых хорошо изучены, незаменимы для человека. В медицине находят применение все части благородного вида дерева. Ведь это растение отличный врачеватель.

При болезненном месячном цикле 30 капель живого сока цветков разбавляются двумя чайными ложками воды и выпиваются дважды в день.

Для наружного лечения суставов используются компрессы из съедобных плодов. Способ приготовления средства:

  1. 50 грамм измельчённых сырых каштанов размельчите миксером или пропустите через мясорубку.
  2. Смешайте с 300 мл камфорного масла до однородной массы.
  3. Нанесите мазь тонким слоем на марлевую салфетку. Приложите к суставу, накройте пергаментом и оставьте на несколько часов . Курс лечения 10 дней.

При сухом кашле применяется отвар зелёных листьев благородного дерева. Они содержат витамин C, K, гликозиды, дубильные вещества, флавоноиды, рутин, пектины. Снадобье готовится по рецепту:

  1. 2 ч. л. измельчённого сырья залейте стаканом воды.
  2. Варите 5 минут.
  3. Принимайте отвар после процеживания в тёплом виде по глотку на протяжении дня.

Средство оказывает лечебное действие при бронхите, хроническом  поносе, болях в суставах.  Врачи советуют пить отвар при атеросклерозе, тромбофлебите, гинекологических заболеваниях, вызванных недостаточным кровоснабжением органов малого таза.

Для мужчин и женщин

По сравнению с орехами каштаны содержат меньше жиров и больше углеводов, которые являются источников энергии. Поэтому плоды рекомендованы спортсменам до и после тренировок. Наличие в составе белков позволяет использовать вегетарианцам женщинам и мужчинам. Ядра прекрасно заменяют в рационе горох с бобами. На заметку! Последнее время люди, ведущие здоровый образ жизни, включают их в своё меню.

Женщинам плоды помогают во многих случаях:

  • Лечат варикозное расширение вен. Ванны для ног из плодов укрепляют стенки сосудов, поддерживая мышечный тонус.
  • Каштаны уменьшают боли во время месячных. Они расширяют сосуды малого таза, увеличивая отток крови.
  • Стимуляция кровообращения способствует улучшению функции репродуктивных органов женщины. Это свойство используется при лечении климакса, гинекологических заболеваний, вызванных застоем крови в малом тазу.
  • Большое количество клетчатки, связывающей жиры в кишечнике, способствует похудению. Однако для этого надо есть в разумном количестве, посоветовавшись с диетологом.

Польза каштана для мужского здоровья проявляется повышением потенции, усилением эрекции. Содержание сапонинов обусловливает выработку полового гормона тестостерона. Настойка плодов используется в комплексной терапии аденомы простаты. Каштаны полезны мужчинам после 40 лет в качестве безопасной альтернативы для повышения потенции.

Большое количество аскорбиновой кислоты заметно укрепляет иммунитет. Каштаны полезны при простудных заболеваниях, вирусных инфекциях верхних дыхательных путей.

Читайте также:  Какая польза от луковой шелухи для волос

Для детей

Каштаны для желудка малышей является тяжёлой едой. Педиатры считают, что пищеварительная система ребёнка созревает для употребления этого продукта только к 4– 5 годам. Приём плодов в более раннем возрасте вызывает вздутие живота, запоры. Детям старше 5 лет рекомендуется давать на жареные, а варёные каштаны в виде пюре или добавлять в супы.

При беременности и грудном вскармливании

При беременности не рекомендуется употреблять каштаны. Воздействие на кровеносную систему нежелательно при вынашивании ребёнка.

В период грудного вскармливания ядра также не используются. Внимание! Продукт может вызывать аллергию у младенца или боли в животе. Иногда с разрешения врача применяются мази и кремы на основе каштана.

Для пожилых людей

В почтенном возрасте люди склонны к запорам из-за атонии кишечника. Наличие большого количества клетчатки в каштанах самым благоприятным образом сказывается на пищеварительной системе пожилых:

  • Клетчатка стимулирует перистальтику кишечных стенок, ускоряет продвижение пищевого комка.
  • Клетчатка связывает и выводит вредные жиры в кишечнике, этим самым уменьшается отложение холестериновых бляшек в кровеносных сосудах.

Важно! Каштаны в рационе людей после 60 лет не только улучшают пищеварение, но и служат профилактикой гипертонии, инфаркта, инсульта.

Потенциальный вред и противопоказания

Полезные свойства и противопоказания ореха и каштана хорошо известны в медицине. Существуют некоторые препятствия к употреблению плодов. Среди них выделяют следующие ограничения:

  • аллергия у чувствительных лиц на компоненты ядер;
  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • пониженная свёртываемость крови;
  • желудочное кровотечение;
  • гипотония;
  • почечная недостаточность.
  • беременность и лактации;
    дети младше 5 лет.

Наличие в составе крахмала и сахара является противопоказанием для диабетиков. Внимание! Гликемический индекс плодов 60 единиц. Это значит, что каштаны повышают сахара крови.

Из-за наличия углеводов орехи в большом количестве могут нанести вред людям при ожирении, или склонным к набору веса. Но варёные или приготовленные на пару орехи обладают самой низкой питательной ценностью. Калорийность жареных плодов увеличивается, что не пойдёт на пользу фигуре.

Как выбирать каштаны

Орехи лучше приобретать в сезон урожая, когда они максимально насыщены природными ингредиентами, несущими пользу организму. Каштаны созревают в сентябре по ноябрь. Покупая, ориентируйтесь на критерии выбора качественного продукта:

  • глянцевый коричневый цвет гладкой скорлупы без пятен;
  • ощущение веса ядра;
  • одинаковый размер плодов.

Приобретая каштаны в магазине, обращайте внимание на дату выпуска и срок годности, указанные на этикетке. Внимание! Покупая продукт на рынке, убедитесь, что это съедобный каштан. Конские плоды также продаются.

Как готовить и употреблять каштаны

Орехи употребляют варёными, жареными или запекают в духовке. Переесть сытные плоды трудно. Больше 7-10 штук за один приём не осилить. Людям, полюбившим вкусные плоды, полезно знать, в чём польза и вред съедобных каштанов как готовить блюда. В кулинарии ядра используют разными способами:

  • фаршируют птицу;
  • делают из тёртых ядер марципан и шоколад;
  • растирают в пасту для тостов и бутерброда на завтрак;
  • добавляют в супы различного состава;
  • консервируют, варят варенье, добавляют в овощные салаты, сочетают с морепродуктами;
  • просто готовят на пару при диетах для похудения;
  • используют как гарнир и приправу к мясным блюдам;
  • пекут булочки, хлеб, кондитерские изделия;
  • кладут в каши и кофейные напитки для разнообразия вкуса.

Крем-суп по-французски

Предлагаем сварить вкусный крем-суп из каштанов. Для приготовления понадобится половина кило очищенных плодов, 1 литр овощного или мясного бульона, 1 штука репчатого лука, 2 морковки и сельдерей. Пошаговый рецепт:

  1. Варим в воде 5 минут ядра, затем снимаем кожицу.
  2. Ставим на средний огонь бульон с каштанами.
  3. Поджариваем лук с тёртой морковью.
  4. Кладём в бульон, добавляем зелень и варим до готовности орехов.
  5. Готовый суп взбиваем блендером. Для вкуса заправляем сметаной или сливками.

Быстрый способ в духовке

За неимением времени каштаны можно просто запечь в духовке. Сырые плоды предварительно замачивают в холодной воде на полчаса. Чтобы очистить от скорлупы, сделайте вокруг боковой стороны надрез. Положите ядра на противень, накрыв мокрым полотенцем. Плоды напомнят о себе манящим ароматом спустя 30 минут.

Безвредные жареные каштаны от знатока

Чтобы прочувствовать вкус жареных ядер, сначала их надо отварить, а потом уже обжаривать без добавления масла:

  1. Надрежьте скорлупу крестообразно.
  2. Варите 20 минут.
  3. Очистите от кожуры.

Горячие каштаны выпрыгивают со сковородки, если предварительно не надрезать шкурку. Когда кожица начнёт трескаться, пришла пора лакомиться.

Меры предосторожности

Бесконтрольное употребление плодов у некоторых людей вызывает расстройство пищеварительной системы:

  • вздутие живота;
  • запор или понос;
  • рвоту;
  • головные боли.

В большинстве случаев поблочные действия вызваны жаренными в масле плодами. Они не подходят людям с заболеваниями печени, жёлчного пузыря и поджелудочной железы.

Отравиться можно старыми или заражёнными плесенью каштанами. Совет! Перед применением купленного продукта бросьте их в воду. Свежие плоды опустятся на дно, а старые, или напичканные червяками, всплывут.

При появлении тошноты или расстройства кишечника сразу промойте желудок. Выпейте 3–4 стакана содовой воды и надавите на корень языка, чтобы вызвать рвоту. На 1 литр положите 1 ст. л. бикарбоната натрия. Повторите процедуру 2–3 раза до полного очищения желудка от пищи.

Срок и условия хранения

Свежие каштаны не выдерживают длительного хранения. В вакуумной упаковке или герметично закрытой банке при низкой температуре сохраняют полезные свойства не дольше двух недель. Затем постепенно у плодов лопается скорлупа, теряются ценные качества.

В морозильной камере неочищенные свежие каштаны остаются полезными полгода. Срок хранения варёных или жареных ядер увеличивается до года.

Вкусные питательные каштаны приносят пользу мужчинам, женщинам и детям при умеренном употреблении. Съедобные плоды в основном применяются в кулинарии. Конский собрат больше преуспевает в лечебном деле.

Источник