Кассия тора польза и вред

Кассия тора польза и вред thumbnail

Автор Марина На чтение 6 мин. Просмотров 351 Опубликовано 05.03.2020

Кассия тора – необычное растение, которое по-другому называют кофейными бобами. Культура оказывает благоприятное воздействие на здоровье человека. Ее можно вырастить в комнатных или садовых условиях.

Описание

Кассия тора – растение однолетнего типа, относящееся к семейству Бобовые. В высоту вырастет до одного метра. Его листья парноперистые, по 4-5 пар, по форме остроконечные, ланцетообразные.

Цветочки обладают желтоватым оттенком, имеют широкие ноготковые лепестки, собраны в соцветия в форме кистей. В период созревания растение плодоносит. Появляются цилиндрические плоды, представляющие собой бобы.

В восточной медицине Кассия тора используется уже много веков и его свойства известны куда более широко, нежели в медицинской практике стран Запада. Второе название Кассия тора – «Китайские кофейные бобы»; это чай, напоминающий по вкусу и аромату кофейный напиток.

Химический состав

Плоды кассии торы содержат в себе много полезных компонентов. Здесь присутствует большое количество витамина А, а также микроэлементов — селена, меди, цинка, кальция. Помимо этого, в составе обнаружен каротин, бетаин.

Фармакологические свойства

Полезные свойства кассии тора:

  1. Улучшает зрительную функцию.
  2. Помогает в очищении печени от вредных веществ, токсинов.
  3. Снижает уровень холестерина в крови.
  4. Уменьшает повышенное артериальное давление.
  5. Увеличивает эластичность сосудистых стенок.
  6. Снимает отеки тканей, выводит избыточную воду из организма.
  7. Нормализует перистальтику кишечника.
  8. Помогает в сжигании лишних килограммов.
  9. Также растение отлично влияет на иммунную систему человека, повышая защитные силы организма, их устойчивость к патогенным микроорганизмам.

Кассия тора: другие распространенные названия — сенна, стручок серпа, кофе в капсулах, товара, чаквад, такара и дурная кассия

Показания к применению

Кассия тора оказывает разное целебное воздействие на организм человека, но есть три основных показания, при которых она применяется в первую очередь.

Плохое зрение

Если регулярно употреблять настой, приготовленный на основе кассии, можно улучшить зрение. Это объясняется тем, что деятельность зрительных органов во многом зависит от внутреннего состояния организма, от обменных процессов, кровообращения.

Особенно важен последний пункт – кровоток. Если он нарушен, к глазам поступает недостаточное количество крови. Это негативно отражается на состоянии и функционировании данных органов, соответственно, приводит к ухудшению зрения и развитию глазных болезней.

Настой на основе кассии тора помогает улучшить кровообращение, наладить работу внутренних систем организма.

Нарушение работы печени

Второе важное показание к применению кассии тора – сбои в функционировании печени. Нарушения часто возникают вследствие того, что данный орган загрязняется различными вредными веществами, токсинами, шлаками, которые образуются при неправильном питании, употреблении спиртных напитков.

Растение помогает очистить организм от негативных компонентов, отрицательно влияющих на работу печени, тем самым нормализовать ее деятельность.

Лишний вес

Для избавления от избыточного веса тела кассия тора используется также часто, ее включат в состав разных средств для похудения. И это неудивительно, ведь она благотворно влияет на обменные процессы в организме, улучшает работу пищеварительных органов, очищает кровь. Все это помогает в сжигании лишних килограммов.

Рецепты для похудения

Для избавления от лишнего веса используют разные средства на свой выбор. Популярны следующие рецепты.

Чай

Для приготовления чая необходимо столовую ложку измельченных листочков и семян залить стаканом кипящей воды. Дать настояться в течение 2 часов, процедить, оставить еще на 3 часа. Такой длительный процесс настаивания нужен для того, чтобы дать тяжелым смолам осесть на дно.

Принимать чай два раза в сутки – утром и вечером по 100 мл после еды. При этом важно не мешать напиток, не взбалтывать его, иначе смолы поднимутся вверх и попадут в организм, что нежелательно.

Травяной сбор

Для похудения используется еще травяной сбор, в который входит кассия тора. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • по 50 г лаванды, горца, укропа, толокнянки;
  • по 25 г кассии, коры крушины, стальника, ревеня.

Перемешать все компоненты, взять 2 столовые ложки и залить стаканом кипятка. Оставить для настаивания на 15 минут, процедить. Употреблять средство 4 раза в день.

Противопоказания и побочные действия

Кассия тора является безопасным растением, поэтому не имеет особых противопоказаний. Не допускается ее применение в следующих случаях:

  1. Вынашивание ребенка.
  2. Грудное вскармливание.
  3. Детский возраст.

Если у человека есть патология, касающаяся работы желудочно-кишечного тракта, то лучше перед применением посоветоваться со специалистом.

В больших дозировках пить средства на основе растения не стоит. Рекомендуется начинать с маленьких порций, чтобы убедиться в том, что организм не отреагирует негативно.

Выращивание кассии

Для посадки требуется приобрести семена кассии тора. Предварительно их нужно замочить в теплой воде на пару часов, затем только приступать к посеву. Сажать растение можно не слишком глубоко, сверху накрыть пленкой. Почва должна быть легкой с добавлением торфа. Температура воздуха – около 23-24 градусов.

Первые ростки появляются примерно через 2 недели. Как только на них образуется хотя бы пара листочков, их следует пересадить в ящик побольше или в открытый грунт в зависимости от того, где планируется выращивать культуру. После высадки на постоянное место растение начинает активно расти и развиваться.

Когда кустик разрастется, его можно размножить путем черенкования. Процедуру лучше проводить в конце лета. Нарезав черенки, опустить их в смесь из песка и торфа. Как только появятся корни, можно пересаживать на постоянное место.

Читайте также:  Смесь грецких орехов кураги изюма и меда какая польза

Уход за растением

Ухаживать за кассией несложно, это под силу даже неопытным цветоводам и садоводам. Важно выполнять следующие действия:

  1. Поливать обильно только летом при жаркой погоде, при наступлении холода воздержать от частого увлажнения почвы.
  2. Опрыскивать дважды в день водой в летнее время, зимой опять же это необязательно.
  3. Вносить удобрения ежемесячно в период вегетации. Желательно выбирать органические подкормки или же комбинированные.
  4. Периодически обрезать растение, рыхлить почву.

Также необходимо в жаркую погоду притенять культуру, защищая от воздействия прямых солнечных лучей.

Какие проблемы могут возникнуть при выращивании?

При выращивании кассии можно столкнуться с заболеваниями растения. К примеру, возможно полное отсутствие цветения. Это связано с неправильным уходом за культурой, а именно нарушением зимнего покоя путем частых поливов и внесения удобрения, в чем бобы не нуждаются осенью и зимой.

Также растение могут поразить грибки, вызывая появление пятнистости на листочках, загнивание корневой системы. Для борьбы с ними требуется обработка травы специальными средствами, удаление больных частей.

На кассию способны напасть вредители. Это могут быть листовертки, червецы, тля. Избавляться от них можно народными средствами, к примеру, отваром из ботвы картофеля, чеснока, золы и так далее. Также можно использовать химические препараты.

Таким образом, кассия тора – необычное растение с целебными свойствами. О нем еще мало кто знает, поэтому его редко выращивают в домашних условиях. Но все же стоит обратить внимание на эту культуру, так как она помогает справиться с лишим весом, улучшить зрение, наладить работу организма в целом.

Источник

Кассия – это родственное коричному дереву растение. Его кора считается одной из разновидностей корицы, недорогой альтернативой для цейлонской пряности высокого качества. Она имеет более резкий вкус и аромат. В малых количествах оказывает целебное действие, но с увеличением дозировок возрастает риск развития побочных эффектов.

Кассия

Состав и характеристики растения

Кассия относится к бобовым растениям. Она встречается в древесной, кустарниковой форме. Произрастает на территориях:

  • Африки;
  • Индии;
  • Средней Азии.

Растение имеет плоды в виде продолговатых стручков. В промышленности используют только кору и листья. Из коры дерева делают пряность, а листья используют для отжима эфирных масел.

Специя имеет несколько видов рознящихся по внешнему виду, составу и условиям произрастания:

  1. В Китае, Вьетнаме произрастает китайская корица. Эта разновидность считается подделкой цейлонской корицы, сырьем низкого качества.
  2. Туполистная пряность из Туркмении, Таджикистана. Растение отличается листьями с притупленными верхушками, ярко-желтыми соцветиями, преобразующимися в плоды с семенами к осени. Сорт чаще используют в лекарственных целях.
  3. Сенна, или узколистная кассия. Листья растения применяются в народной медицине. Сенна отличается цветками светлых оттенков, своеобразной формой листьев. Считается самой распространенной разновидностью, поэтому нередко можно услышать, как кассию именуют сенной.
  4. Трубчатая – из тропических районов Африки, Азии. Растение может достигать 20 м в высоту, имеет крупные желтые соцветия. Имеет антисептические, противораковые свойства. Помимо медицины, используется в декорировании ландшафтов.
  5. Кассия тора, применяемая в медицине благодаря очищающему, противовоспалительному, антисептическому эффекту. Для сорта характерен тонкий кофейный аромат.

Влияние пряности на организм обусловлено ее химическим составом, который включает:

  • флавониды;
  • органические кислоты;
  • смолы;
  • гликозиды;
  • витамины;
  • микроэлементы;
  • кумарин.

Кумарин в составе кассии считается ядовитым веществом. Из-за него кассия несет в себе пользу и вред одновременно. В цейлонской корице тоже присутствует вредоносное вещество, но в меньших количествах. В небольших дозах оно безвредно, но при увеличении потребляемых порций может нанести вред организму.

К просмотру познавательное видео про растение:

Полезные свойства кассии для здоровья

Хотя цейлонская корица считается в разы полезнее кассии, тем не менее оба сорта имеют лечебные свойства. Кассия используется как альтернатива натуральной корице, имеет сходные с ней целебные свойства:

  1. Улучшает кровообращение, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
  2. Нормализует уровень холестерина, глюкозы.
  3. Ускоряет обменные процессы, способствует работе ферментов.
  4. Повышает иммунитет, является профилактическим средством от вирусных, инфекционных заболеваний.
  5. Эфирные масла в составе кассии помогают снять стресс, расслабиться, укрепить нервную систему.
  6. Восстанавливает гормональный фон, активизирует половую деятельность человека.
  7. Считается хорошим желчегонным средством.

Можно ли применять при беременности и грудном вскармливании

Кассию не рекомендуется применять беременным и кормящим женщинам:

  1. Кумарин в составе может быть опасен для плода. При передозировке учащаются мышечные сокращения матки, что может привести к выкидышу.
  2. Организм ребенка в период кормления грудью восприимчив к веществам, содержащимся в материнском молоке. Корица может навредить здоровью малыша, вызвав проблемы с кожей, желудком.

Противопоказания

Кассия принесет только вред, если употреблять ее при проблемах со здоровьем. Противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость, аллергия;
  • гипертония;
  • болезни почек и печени;
  • гастрит, язвенная болезнь желудка в острой стадии;
  • заболевания двенадцатиперстной кишки.

При передозировке специя может вызвать ряд побочных эффектов:

  • диарею;
  • острые боли в желудке;
  • вздутие, спазмы, тошноту;
  • аллергическую реакцию;
  • аритмию;
  • судороги;
  • предобморочное состояние, головокружение.

Не рекомендуется к применению детям до 6 лет.

Применение кассии

Кассия широко используется людьми в самых разных сферах – кулинарии, народной медицине, для похудения, а также в производстве ортопедических подушек.

В кулинарии

Активнее всего пряность применяется в кулинарии. Она безвредна при употреблении в пищу, помогает дополнить и раскрыть вкусовые свойства блюд. Она имеет сладковатый приятный запах, отчего чаще всего используется в приготовлении кондитерских изделий, джемов, муссов, фруктовых салатов, горячих напитков.

Читайте также:  Горный кварц и его польза

Добавлять пряность в пищу легче всего в порошковом виде. Ее кладут перед подачей в холодные блюда и за 10–15 минут до приготовления в горячие. Чтобы специя была свежей и душистой, самостоятельно измельчите палочки в порошок при помощи кофемолки.

В народной медицине

В народной медицине применяют медовую пасту с корицей остролистного дерева, спиртовые коричные настои для лечения вирусов, бактерий, в т. ч. туберкулезной палочки. Корица оказывает обезболивающий эффект, устраняет головные боли, помогает при болезненных менструациях.

Самое популярное народное средство на основе корицы – это медовая паста. Для ее приготовления используйте 1 ст. л. меда, 1 ч. л. корицы. Смешайте до однородности. Ешьте вприкуску с хлебом за завтраком. Следуя другому методу, нужно растворить пасту в воде, пить с утра натощак и перед сном.

Смотрите обзор использования растения в оздоровительных целях:

Для похудения

Коричные коктейли популярны среди худеющих. Добавляя кассию в еду и напитки, можно скинуть до 12 кг лишнего веса. Корица разгоняет метаболизм, действует как жиросжигатель, выводит лишнюю воду из организма.

Существует множество рецептов коричных напитков для похудения. Но самые эффективные из них – это яблочная вода и кефир с корицей. Подробнее о том, как похудеть с корицей читайте здесь.

Чтобы приготовить яблочную воду, используйте 1 небольшое яблоко, цельную коричную палочку. Яблоко очистите от кожуры, нарежьте дольками, положите в стакан вместе с пряностью. Принимайте утром на пустой желудок и вечером после ужина.

Чтобы сделать коктейль для снижения веса на кефирной основе, используйте стакан кефира, четверть ч. л. кассии, имбиря и молотого перца. Принимайте два раза в день, не более двух стаканов.

Ортопедические подушки

Некоторые фирмы производят лечебные ортопедические подушки с турмалиновыми магнитами и бобами кассии. Подушки успокаивают нервы, положительно влияют на состояние позвоночника, улучшают кровообращение.

Кассия считается более качественным средством, чем кассия. Для нее свойственны все из перечисленных качеств, плюс некоторые другие. При этом натуральная корица абсолютно безвредна, обладает более мягким, приятным запахом и вкусом.

Отличия цейлонской корицы от кассии

Чтобы отличить цейлонскую пряность, обращайте внимание на следующие черты:

  1. Смотрите на упаковку. Скорее всего производитель укажет сорт корицы в разделе информации о продукте.
  2. Внешне палочки цейлонской корицы имеют более светлый оттенок, отличаются множеством завитков внутри, тонкой и хрупкой структурой. Кассия обладает темно-коричневым оттенком, более резким запахом, почти не имеет витков.
  3. Чтобы отличить кассию в порошке от корицы, используйте йод. Капните немного йода в чайную ложку с пряностью. Кассия изменит оттенок на черный, синеватый цвет. Натуральная специя лишь слегка потемнеет.
  4. Отличить подделку можно с помощью кипятка. Чайную ложку пряности залейте 100 мл кипятка. Цейлонская корица придаст жидкости коричневый, красноватый тон, станет по консистенции напоминать кисель.

Кассия, как правило, более распространена в обычных магазинах. Цейлонскую пряность нужно искать в больших супермаркетах. Учтите, что цена на натуральную специю выше в несколько раз.

К просмотру блог с экзотического острова на тему разницы специй:

Выращивание растения

Пряное дерево можно вырастить из семян в домашних условиях. Главное, чтобы растение располагалось в хорошо освещенном месте, температура достигала 15 градусов и выше.

При покупке растения внимательно осматривайте его на отсутствие паразитов, болезней и хлорозов. Лучше самостоятельно высаживать коричное дерево семенами.

Растение считается неприхотливым в уходе, но следует соблюдать некоторые правила при выращивании:

  1. Полив должен быть умеренным. В жаркие, засушливые дни дополнительно опрыскивайте растение из пульверизатора.
  2. Рекомендуется после цветения проводить прищипку, чтобы дерево не разрасталось.
  3. Пересаживают кассию, как правило, весной, используя для этого более просторные горшки.
  4. От паразитов и болезней можно избавиться с помощью фунгицидов.

Кассия – недорогой аналог цейлонской корицы. Растение обладает теми же лечебными свойствами, но из-за содержания кумарина в составе может нанести вред организму, поэтому аккуратнее подходите к ее использованию. При наличии противопоказаний лучше отказаться от использования специи или проконсультироваться с врачом.

Как часто и в каком виде вы употребляете кассию? Делитесь мыслями в комментариях, делайте репост полезной информации.

Источник

Что только не делают люди, чтобы похудеть. Используют специальные диеты, проводят время в спортзале. А некоторые используют специальные чаи для похудения. Фитотерапия с каждым годом становится все популярнее. Поскольку некоторые травы обладают уникальными свойствами и могут помочь снизить вес. Чай из семян кассии для похудения — эффективное средство. Только нужно знать, как его применять, и кому нельзя использовать такой травяной напиток.

Что такое кассия

Кассия остролистная является многолетним растением. Оно невысокое, это скорее кустарник, а не дерево. Растение имеет длинные стебли, листья с шипами. Цветки кассии состоят из пяти лепестков с тычинками. У растения имеются небольшие плоды, слегка изогнутой формы. Внутри каждого плода расположены плоские семена желтого цвета. Созревают бобы в октябре. Чаще всего растение встречается в пустынях Африки. Культивируют кассию в Пакистане, в Египте и некоторых других странах.

У кассии более 90 видов. Многие причисляют кассию Тора тоже к этим видам. Но это не так. На самом деле Cassia Tora относится к Senna obtusifolia. Но оно также используется для похудения, поскольку обладает мочегонным, слабительным действием. А вот к коричнику и корице кассия не имеет никакого отношения, чтобы не писали другие источники.

Читайте также:  Вред и польза вареного кофе

Чай из семян кассии для похудения. Полезные свойства и вред

Чем полезны семена кассии

Существует легенда, которые полностью описывает, насколько полезны семена кассии. Даосский монах дожил до 100 лет, но при этом сохранял ясный ум, острый слух и отличное зрение. Когда его спрашивали о секрете долголетия и прекрасного здоровья, он отвечал, что секрета нет. Он просто ежедневно ел семена кассии.

В современном мире ученые провели исследования семян этого растения. Было доказано, что растение оказывает благоприятное воздействие на зрение, помогает снижать уровень холестерина, давление. Слабительный эффект позволяет легко справиться с запорами.

В семенах содержатся:

  • аминокислоты,
  • белки,
  • антрахиноновые соединения,
  • жирные масла,
  • ситостерин,
  • витамины различных групп,
  • минералы,
  • мирициловый спирт,
  • флавоноиды,
  • антрагликозиды,
  • органические кислоты.

Применение семян кассии

Семена кассии используют для приготовления отваров и чаев. Такие напитки:

  • Улучшают аппетит
  • Оказывают мочегонное действие
  • Улучшают перистальтику кишечника
  • Обладают желчегонным свойством
  • Помогают при геморрое
  • Избавляют от запоров
  • Улучшают зрение
  • Помогают при заболеваниях кожи
  • Избавляют от бессонницы

Рецепты с кассией для похудения

Существует много рецептов приготовления средств с кассией для похудения. Приведем самые популярные из них.

Чай из семян кассии для похудения

Классический чай из кассии

Необходимо измельчить семена или листья кассии и 1 столовую ложку залить стаканом кипятка. Приготовление займет много времени. Сначала его настаивают два часа, затем фильтруют напиток. Но оставляют еще на три часа. Это нужно, чтобы частицы тяжелых смол осели на дно.

Пить нужно чай утром до еды в количестве 100 мл и после ужина 100 мл. Только мешать напиток и взбалтывать не нужно.

Паста из кассии с сухофруктами

Необходимо взять:

  • Листья кассии — 50 г
  • Курага — 100 г
  • Инжир — 200 г
  • Изюм — 200 г
  • Чернослив — 400 г
  • Плоды шиповника — 200 г
  • Мед — 200 г

Необходимо измельчить все компоненты и добавить мед. Получится вязкая масса. Такую пасту нужно есть утром и вечером по столовой ложке. Это средство улучшит состояние кишечника, очистит организм от шлаков.

Чай из семян кассии Тора

Кассию Тора, или кофейные бобы, как ее еще называют, нужно готовить таким образом. На 250 мл горячей воды потребуется чайная ложка семян. Настаивать чай нужно около 20 минут.

Чай из семян кассии Тора пьют вместо обычной воды на протяжении всего дня. Бобы выкидывать не нужно, в них просто добавляют кипяток по мере использования. Пока будет цвет, напиток сохраняет свои свойства.

Кассия Тора применяется как самостоятельное средство для похудения, а может дополнять диету. Специалисты рекомендуют пить чай из кассии, чтобы снизить вес, улучшить пищеварение, вывести из организма токсины и лишнюю жидкость.

Чай из семян кассии для похудения

Травяной сбор с кассией

Потребуется взять по пачке (50 г):

  • Цветков лаванды
  • Горца перечного
  • Толокнянки
  • Укропа

По 25 грамм:

  • Кассии остролистной
  • Коры крушины
  • Корня ревеня тангутского
  • Полевого стальника

Все травы тщательно перемешивают. Потом берут 2 столовые ложки для приготовления 250 мл чая. Настаивают смесь минут 15, потом фильтруют. Принимают до четырех раз в сутки до еды.

Чай из семян кассии для похудения. Полезные свойства и вред

Чай с кассией от геморроя

Кассию используют не только для похудения. Известны ее свойства заживлять трещины при геморрое. Для приготовления полезнейшего напитка нужно взять:

  • Кору крушины
  • Корень солодки
  • Листья кассии
  • Плоды кориандра
  • Траву тысячелистника

Все травы берут в равных количествах. Одну столовую ложку заваривают кипятком (250 мл). Спустя 20 минут можно пить, процедив. Рекомендуется пить перед сном 100-120 мл напитка.

Чай из кассии и мяты

Можно не готовить чай самостоятельно. Современные фитокомпании предлагают готовые сборы. Чай для похудения с кассией и мятой от компании «Алтайский кедр» оказывает мягкое очистительное действие. Он способствует процессу похудения, выводит токсины. Рекомендуется людям, которые хотят снизить вес. Этот целебный напиток поможет улучшить жировой обмен, состояние кожных покровов.

Чай из семян кассии для похудения. Полезные свойства и вред

В составе этого травяного сбора:

  1. Листочки кассии — оказывают слабительное действие, выводят токсины.
  2. Кукурузные рыльца — выводят воду, нормализуют обмен веществ. Снижают аппетит.
  3. Плоды кориандра — слабительное средство, снимают спазмы.
  4. Плоды шиповника — омолаживают организм, снабжая его аскорбиновой кислотой.
  5. Листья мяты — полезны после приема жирной пищи. Улучшают работу кишечника.
  6. Листья подорожника — улучшает работу ЖКТ.
  7. Трава володушки — слабительное средство, улучшает работу поджелудочной железы.
  8. Трава володушки — усиливает деятельность поджелудочной железы и печени, действует как слабительное и тонизирующее средство.
  9. Листья подорожника — используются для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, считаются противоопухолевым средством.
  10. Листья мяты — снижают чрезмерные процессы брожения и гниения в кишечнике. Успокаивают, полезны после приема жирной и трудно перевариваемой пищи.

Чай из кассии — противопоказания и возможный вред

  • Не стоит увлекаться чаем с кассией. 2-3 раза в неделю — это оптимальная доза.
  • Поскольку кассия обладает мочегонным действием, нужно пить больше воды, чтобы избежать обезвоживания.
  • Аллергикам нужно избегать приема новых трав, поскольку может начаться аллергия.
  • Чрезмерное увлечение чаем с семенами кассии можно привести к атрофии толстой кишки.
  • Беременным женщинам стоит избегать приема такого напитка. Он может вызвать выкидыш.
  • При обострении заболеваний печени, поджелудочной железы лучше не начинать самолечение. Возможно обострение недуга из-за присутствующего кумарина.

Источник