Китайские кофейные бобы вред и польза и вред
Кассия александрийская, Cassia Tora, сенна, александрийский лист – травянистый однолетник семейства бобовых, чьи семена принимают для похудения, при проблемах с кишечником, при усталости, воспалении глаз. В Китае целебные свойства растения давно известны. В Поднебесной кассию называют Цзюэ мин Цзы, Китайской травой, семена – кофейными бобами, семенами сенны, Цао Цзюе-Минг. Последние и считаются целебными, известны китайской медицине больше 1 тыс. лет. Применение бобов простое: заливают кипятком, пьют как обычный чай, который по вкусу очень напоминает кофейный напиток.
Легенды о кассии александрийской
Основной ареал произрастания кассии александрийской – юго-западная часть побережья Тихого океана, страны юго-Восточной Азии, Африки. В Поднебесной Китайская трава встречается преимущественно в провинциях Гандун, Аньхой, Чжэцзян, Сычуань, Гуанси, другие. Полукустарник, вырастающий до 0,3-0,95 м высотой из-за активного роста, быстрого распространения, раскидистой кроны часто называют сорняком. На самом деле это не так. Александрийский лист очень полезен, красиво цветет желтыми соцветиями, приносит плоды в виде длинных 5-сантиметровых бобов насыщенного темно-коричневого цвета.
Как уже говорилось, Cassia Tora очень популярна, и любима в Поднебесной.
- Если верить легенде, давным-давно В Китае жил даосский монах, который несмотря на преклонный возраст 100 лет имел острое зрение, превосходный слух.
- Люди со всей страны приходили к старцу, на коленях умоляли открыть секрет долголетия.
- Монах не скрывал от других, что помогает оставаться моложавым, крепким. Говорил, что секрета нет, все в том, что ежедневно нужно употреблять семена кофейных бобов.
С тех пор прошло больше 1 тыс. лет и сегодня ученые сумели разгадать секрет удивительного растения. Фармакологические исследования подтвердили, что семена сенны действительно полезно при перепадах кровяного давления, снижает уровень холестерина, помогает при запорах, болезнях глаз, способствует похудению.
В Китае семена культуры собирают осенью, в период активного созревания. После сбора бобы хорошо просушивают на солнце, удаляя остатки семядолей, листьев, примесей.
Химический состав
Листья, плоды стебли Китайской травы содержат антигликозиды, в том числе сеннозиды А, В. Кроме того:
- антрахинон aloe emodin (АЕ), реин, хризофанол, другие антипроизводные хризацина;
- флавоноидные гликозиды, натуральные фенольные соединения: кемпферин, изорамнетрин, кемпферол;
- пальмитиновая, линолевая, стеариновая, муравьиная, кумаровая, уроновые, галловая, другие растительные органические кислоты;
- гликозид фитостеролин, полисахариды, растительный стерол фитостерин, следы алкалоидов;
- антрагликозиды, мерциловый спирт;
- смолистые вещества (в листьях), от которых избавляются вымачиванием собранного сырья в водных растворах, спирте.
Спектр воздействия на организм
Согласно постулатам медицины Поднебесной вкус китайских бобов определяется как соленый с горечью, характер – холодный, свойства – антитоксичные. Главные направления воздействия – высвобождение огня, горящего внутри, рассеивание ветра, удаление влаги. Что касается влияния на меридианы, кассия влияет на цзин-ло толстого кишечника, печени, почек, желчного пузыря, желчевыводящих протоков.
Кассия способна:
- Помочь быстрому, естественному оттоку желчи.
- Действовать как быстрое, но мягкое слабительное.
- Повысить остроту зрения, излечить заболевания кожи.
- Улучшить состояние суставов, оказать обще успокаивающее действие.
- Нормализовать пищеварение, аппетит, изгонять паразитов.
- Снять отечность за счет мочегонности.
Подробнее о спектре воздействия целебных бобов на организм расскажет таблица:
Очищение кишечника | Усиливает, нормализует перистальтику кишечника. Продукты переработки жизнедеятельности организма будут выводиться регулярно, мягко, без последствий. Рекомендуется использовать перед операцией на кишечнике, при послеоперационной атонии органов пищеварения. |
Выведение холестерина | Наличие в составе антрацена, хинона предупреждает образование холестериновых бляшек, способствует мягкому расщеплению, захвату и выведению имеющихся. Рекомендовано принимать при заболеваниях головного мозга, коронарной болезни сердца, атеросклерозе, повышенном давлении. |
Очищение почек | За счет мягкого мочегонного эффекта происходит очищение почек от песка, мелких камней. Предупреждает накопление новых отложений. Выводит застойную жидкость, которая скапливается из-за неправильной работы почек. |
Очищение печени | Семена налаживают работу печени, очищают орган, выводя токсины, шлаки, продукты распада. Регулярный прием снимает отечность лица, конечностей, возникающих на фоне дисфункции печени. |
Устранение проблем зрения | Улучшает состояние зрительного анализатора, восстанавливает тонус, крепость глазных мышц. Прекрасно справляется с глазными заболеваниями воспалительного характера, сухостью слизистых, непроходимостью слезных мешочков. Рекомендуется принимать при глаукоме, покраснении зрительного органа, слезоточивости, близорукости, дальнозоркости. Полезно использовать даже при классическом переутомлении глаз, связанном со спецификой работы. Например, от частого пребывания за компьютером. Благотворный эффект отвара бобов наблюдается благодаря высокому содержанию меди, селена, цинка, кальция, витамина А, бетаина, каротина. |
Похудение | Бобы кассии тора оказывают непосредственное влияние на усваивание организмом углеводов, белков. Напиток способствует расщеплению жиров, мягкому выведению из организма вместе с продуктами распада. Рекомендуется принимать при ожирении, склонности к полноте, любых проблемах с весом. Однако эффект похудения главным образом наблюдается не из-за расщепления жиров, а за счет нормализации метаболизма, функций пищеварения. |
Улучшение состояния кожи | Устраняет землистый, нездоровый цвет лица, присутствующий при запорах. Повышает увлажненность, эластичность кожных покровов. Нормализует функции сальных желез, что помогает очиститься от токсинов, избавиться от прыщей, угрей, высыпаний, любых дерматологических проблем. |
Как правильно заваривать, употреблять отвар
Напиток обжаренных бобов кассии в азиатских, восточных странах рекомендуют употреблять вместо традиционного кофе, чая, газированных напитков, отказавшись от последних совсем. Отдаленно отвар цветом, вкусовыми качествами напоминает кофе, но из-за отсутствия кофеина обладает совершенно другим спектром воздействия. Считается, что чай из семян сенны – это натуральный продукт, очищающий организм, дарящий здоровье, острый зор, вечную молодость.
- Для приготовления чудодейственного напитка берут 2 г сырья на 250 мл кипятка.
- После заваривания дают настояться 15 мин.
- Принимают по стакану не больше двух раз в сутки, желательно перед сном.
Бобы можно заваривать в стакане, термосе, заливая крутым кипятком несколько раз, пока напиток полностью не утратит вкус, цвет. Постепенно количество плодов на 250 мл воды можно увеличить до 8-9 г. Также стоит отметить, что наиболее полезными считаются не первая, а 2-3, последующие заварки. Злоупотреблять отваром не следует, чтобы не спровоцировать эффекта ослабления действия, привыкания. Терапию рекомендуется проводить курсами, принимая отвар раз в году по 10-15 дней.
Помимо бобов в кассии съедобны и молодые листочки, которые добавляют в овощные, первые блюда, тушат, отваривают, запекают с другими ингредиентами.
Противопоказания, побочные действия
Все части растения сенны действуют как слабительно, только листья – сильнее, а бобы – слабее. Листья содержат много смолистых веществ, которых нет в сушеных плодах. Злоупотреблять зеленой массой кассии не следует, иначе ярко выраженный слабительный эффект истощит организм, приведет к неприятным последствиям.
- Могут наблюдаться урчания в кишечнике, метеоризм.
- При длительном употреблении – привыкание, снижение силы воздействия.
- Длительный прием ослабляет моторику кишечника, все сложнее становится опорожняться самопроизвольно, без приема отвара.
- Противопоказаны при острой диарее, воспалении толстого, тонкого кишечника.
- Не стоит принимать во время беременности, лактации, при индивидуальной непереносимости компонентов.
- С осторожностью назначается при гипотонии (пониженном давлении), серьезных патологиях почек, остром поражении печени.
В интернет-магазине «Золотой Дракон» представлен большой выбор товаров для молодости и отличного самочувствия, в том числе средства, содержащие плоды китайских бобов.
- Кассия тора входит в состав антигипертензивных безоаровых таблеток, которые продаются в разделе препаратов ТКМ для центральной нервной системы.
- Содержится в китайский травяных пилюлях, предназначенные для нормализации артериального давления, помогут при бессоннице, мигренях, шуме в ушах, другое. Заказать их, другие препараты для нормализации работы сердечнососудистой системы можно здесь.
- Семена кассии – один из важнейших компонентов китайских фиточаев для похудения, улучшения внешности, качества жизни. Ознакомиться с ассортиментом, сделать заказ лекарственных трав, травяных фиточаев можно по ссылке.
- Китайские бобы содержаться и в других препаратах восточной медицины, например, в средствах для улучшения зрения. Капли благотворно воздействуют на слизистую глаз, помогут при таких проблемах как слезоточивость, дальнозоркость, помутнение в глазах на фоне усталости, сухости яблока, покраснениях. Купить капли с кассией, другие натуральные препараты для восстановления зрения можно в разделе «Препараты ТКМ для зрения».
Наверняка Вам будет интересна и другая продукция, представленная на сайте. Посетите раздел товаров для здоровья, где продаются БАДы, минералы и витаминные комплексы, бальзамы и сиропы. Здесь есть все для аккупунктуры и массажа, тут – женские, мужские средства гигиены, многое другое.
Источник
29.11.2010 10:53
На прошлой неделе один из читателей написал мне сообщение:
«Здравствуйте. Был у вас на сайте. Вспомнил, что как-то знакомый китаец подарил мне пакетик с названием: “Китайские кофейные бобы”. Пакет нашелся. Фотографию прилагаю. Возможно, вам будет любопытно. Инструкция на обороте обещает приятный кофейный аромат. Строго говоря, это чай (зеленый иероглиф CHA) или что-то вроде лечебных трав из наших аптек…»
Я поблагодарил коллегу, хотя попросил сильно не обнадеживаться…
Давно хотел написать ряд заметок на тему того, из чего готовят напитки-заменители кофе…
Сегодня активно «рулит» ячменный кофе, все мы помним «вечный» цикорий, есть желуди, черемуха и еще около миллиона «кофейных» напитков…
Но сегодня остановимся на том, что само «пришло в дом»…
Итак, Cassia Tora – КИТАЙСКИЕ КОФЕЙНЫЕ БОБЫ…
Это штукенция в настоящее время активно завоевывает аптеки, поэтому нужно разобраться… «– Будьте любезны, документики предъявите…»
Изучаем: Фиточай из семян Кассии Торы (китайские кофейные бобы) (цена: 15 до 23 грн)
Форма выпуска: кофейные (?!) зерна, вес упаковки 100 грамм.
С давних времен употребляется жителями Юго-Восточной Азии как полезный и лечебный напиток (а тут про кофе – ни слова…).
Китайские кофейные бобы способствуют похудению, очищают организм от шлаков, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, восстанавливают работу печени и почек.
Данный продукт имеет приятный кофейный аромат и создан по особой технологии, позволяющей действующим веществам быстро переходить в напиток. В Юго-Восточной Азии японцы, корейцы, китайцы носят с собой небольшие термосы или баночки с заваренным зеленым чаем или кофейными бобами.
Дозировка и способ применения: В закипевшей воде заваривается 10 грамм зерен (1 чайная ложка).
Кофейные Бобы можно заваривать несколько раз в течение 2-3 дней до полного обесцвечивания бобов и потери аромата (самой ценной заваркой китайских бобов считается вторая).
Внимание: китайские кофейные бобы обладают легким слабительным эффектом.
CASSIA TORA – это трава из рода Senna obtusifolia с годичным жизненным циклом, высотой до полуметра-метра (явно не кофейное дерево…)
Где-то в описании прочитал, что после принятия кофейных бобов моча тоже становится – цитирую дословно – «кофейного цвета»…
Сам не знаю – не пробовал (да и не очень хочу…) Кто пил – скажите есть ли кофейный цвет?…
Может отсюда и «кофейное» название?…
А если серьезно – перед тем как варить зерна Торы в виде фиточая – их обжаривают – возможно, отсюда аналогия с кофе?
На мой взгляд, есть еще одно возможное объяснение сравнения с кофе – лингвистическое.
Дело в том, что говоря о кофейных бобах CASSIA TORA, речь чаще всего идет о вариации этого рода Senna Оccidentalis, называемой еще Coffee Senna или Coffeeweed.
Принимая во внимание, что как было сказано выше, Senna – трава и считается серьезным сорняком, думаю, одно из английских названий – Coffeeweed («кофейный сорняк») – именно отсюда.
Кто знает, возможно, травичка эта росла среди кофейных деревьев и сильно мешала им, поэтому и нарекли ее «Кофейным сорняком»?… А затем какой-то находчивый торговец приплел легенду про «кофейные бобы?…
Так или иначе, но первичным фактом для нас является отсутствие биологической принадлежности к кофейному роду…
Ну, и немаловажным фактором в нашем случае является то, что это растение не содержит кофеина.
Должен в который раз отметить магическую привлекательность слова “кофе”, которая притягивает желание ее использовать – от слова “кофейня” в отношении заведения, где подают суши и жареную курицу – до вот таких “кофейных бобов”…
Вообщем, можно, конечно, называть словом «кофе» любой экстракт и из любого вещества, но тогда тот суп с курочкой, который жена готовила мне в прошлое воскресенье – имеет такое же право называться «кофе»…
by Сергей Реминный. Кофейный эксперт. Блог о кофе
Блог о кофе ведет Сергей Реминный – глава компании IONIA и кофейный эксперт. В течение 5 лет являлся координатором Европейской Кофейной Ассоциации SCAE.
По кофейной тематике посетил более 60 стран мира, любит Италию и кофе и много знает о нем, за что друзья на Сицилии называют его «кофейным крестным отцом»…
Источник
- Описание препарата
- Состав
- Принцип действия
- Как пить
- Противопоказания
- Побочные эффекты
- Отзывы покупателей
Относительно недавно в просторах Интернета появился препарат Волшебные бобы. В области разработок таблеток для похудения китайские средства уже давно занимают лидирующую позицию. Ранее они поставляли «китайские бобы», потом появились «кофейные бобы». Теперь на смену пришли Волшебные бобы.
Использование препарата обещает улучшить состояние кожи, вывести шлаки из организма, ускорить жировой обмен и уменьшить количество потребляемой пищи.
Название говорит само за себя, а значит они должны быть «волшебно» эффективны. Так ли это? Разобраться поможет инструкция по применению и отзывы покупателей.
Описание препарата
Страна-производитель Волшебных бобов — Китай.
Выпускаются капсулы в яркой упаковке по 36 штук. В упаковке находятся коробочки меньшего размера, внутри которых по 2 блистера 9 капсул в каждом. Блистер окрашен в золотистый цвет.
Капсула имеет овальную продолговатую форму, визуально напоминающую боб. Отсюда, видимо, исходит вторая часть названия. Она такого же золотистого цвета, как и сам блистер.
Внутри капсулы порошок голубого цвета, имеет пористую однородную структуру.
Каждая капсула имеет в составе 500 мг действующих веществ.
Найти биологически активную добавку можно в Интернете. Цена за упаковку колеблется в пределах 1200-2500 рублей.
Состав
Производитель гарантирует, что циклональное похудение с помощью волшебных бобов производится исключительно с помощью натурального сырья.
Компоненты препарата указаны на упаковке. Производитель не выделяет основного действующего вещества, но обещает, что каждый компонент положительно воздействует на обмен веществ и очищение организма.
В состав входят:
- L-карнитин;
- клетчатка;
- экстракт морской конвалии;
- хитин;
- морской коллаген;
- гарцинии гуммигутовой плоды;
- комплекс витаминов и другие вещества.
Принцип действия
Точный механизм действия препарата не расписан, поэтому рассмотрим принцип работы каждого вещества отдельно.
Левокарнитин или L-карнитин — это аминокислота, которая вырабатывается у человека в клетках печени. Экзогенно поступивший в организм левокарнитин имеет аналогичный принцип действия.
Данный компонент может обеспечить рекламируемое действие капсул, но не с обещанной скоростью и количеством. Спортсмены перед каждой тренировкой пьют таблетку с дозировкой действующего вещества 1,5 грамма, чего явно нет в данном препарате.
Он обладает антигипоксическим, анаболическим действием, активизирует жировой обмен. Положительным моментом является замедление распада белков и углеводов за счет ускоренного жирового распада. Только для всех этих процессов главным условием служит кардиотренировка (фитнес, бег, плавание, аэробика и т. д.).
Без последующей кардионагрузки карнитин помогает людям с сердечно-сосудистой патологией уменьшить преднагрузку на сердце и увеличить толерантность к физической работе.
Клетчатка сама по себе является слабительным средством. Это основная составляющая растительного сырья. То есть клетчатка содержится в злаковых, фруктах и овощах. Наиболее часто для диеты выбирают семена льна.
Принцип действия основан на разбухании волокон внутри желудка, что на длительное время дает чувство насыщения и убирает голод.
Также клетчатка обеспечивает очищение организма (тонкого и толстого кишечника) от шлаков, нормализует стул. Вещество является основным компонентом питания лактобактерий. Нормальный их состав и жизнедеятельность профилактирует развитие многих заболеваний.
Только лечебный эффект можно наблюдать при минимальном употреблении клетчатки 25 грамм, запивая большим количеством воды. Две капсулы в день явно не содержат таких объемов.
Хитин — это животный белок, который добывают из панцирей членистоногих морских животных. По принципу действия он сходен со свойствами растительной клетчатки.
Морской коллаген. Наличие в составе морского коллагена должно улучшить состояние кожи. Его принято считать наиболее близким по строению с человеческим. Поэтому вещество максимально усваивается организмом и стимулирует выработку собственного коллагена. Первой практикующей нацией была Япония. Начиная с 25 лет, японцы принимают этот компонент в виде биологически активной добавки. Если судить по их средней продолжительности жизни и «вечной» молодости японских моделей, то вещество действительно помогает.
Гарциния гуммигутовая всем известна под названием гарциния камбоджийская. Свою славу в диетологии она обрела в конце ХХ века. Плоды растения вызывают сильный послабляющий эффект. Отсюда следуют обезвоживание организма и невсасывание питательных веществ и жирных кислот. Вследствие недостатка энергии начинается собственная «жиротопка» за счет гликолиза и анаэробного питания клеток.
Морская конвалия. Но производители основной упор делают на экстракт морской конвалии. Именно этот компонент якобы делает всю чудодейственную работу в организме для похудения. Либо перевод с китайского на русский был неверным, либо такого растения в природе не существует.
Можно предположить, что правильный перевод был ландыш лекарственный (майский). Но его действие направлено на нормализацию сердечно-сосудистой системы, и оказывает общеукрепляющее действие. Экстракт нормализует сон и имеет успокоительный эффект. И никакого влияния на жировой обмен и замедление роста липоидных отложений.
Отдельное место забирает пункт «комплекс витаминов и другие вещества». Что входит в состав еще, и сколько мг это занимает в капсуле, остается только догадываться. Возможно именно данное звено обеспечивает эффект -5 кг за неделю.
Польза бобов для организма
Кассия Тора применяются в китайской и японской народной медицине с давних времен. Семена относятся к семейству бобовых. Для лечебных целей применяются они в высушенном виде, также еще их вываривают. Сама трава Кассия растет только год, имеет высоту примерно полметра. Считается, что кофейные бобы хорошо утоляют жажду.
Согласно инструкции, семена Кассии Тора обладают следующими полезными свойствами:
- Прежде всего бобы используют для налаживания работы печени. Они выводят токсины и шлаки, очищают ее. Это приводят к снятию отеков и припухлости лица из-за дисфункции печени.
- Кассия является хорошим мочегонным средством, поэтому она помогает выводить застойную жидкость, появившуюся в результате плохой работы почек.
- Она также выступает как слабительное и улучшает перистальтику кишечника. В ней содержатся вещества, которые облегчают и ускоряют переваривание пищи, особенно это касается жирной. Бобы нейтрализуют высокую кислотность желудка.
- Китайский кофе помогает при различных проблемах со зрением. В частности, при глаукоме, слезотечение, возрастной дальнозоркости, красноте слизистых поверхностей.
- Бобы Кассия Тора способствуют снижению артериального давления.
- Китайский кофе снижает уровень холестерина в крови благодаря хинону и антраценону.
Основная польза для похудения бобов Кассия Тора заключается в том, что они способствуют очищению организма и налаживанию работы внутренних органов. Конечно, жиры они не сжигают, но при нормализации пищеварения и метаболизма процесс снижения веса идет намного легче и быстрее.
Как пить
Одна упаковка из 36 капсул рассчитана на 1 курс.
Рекомендованный способ приема — 1 таблетка в сутки. При наличии ожирения 2-3 типа рекомендуют принимать по 2 таблетки в день.
Чтобы побочные эффекты были минимальными, а основной эффект не потерялся и был достигнут, производители настаивают на соблюдении некоторых предписаний:
- при приеме 1 капсулы в сутки, правильно пить ее за 20 минут до завтрака или через 1 час после;
- при приеме 2 капсулы в день аналогичный принцип приема перед завтраком и обедом;
- запивать стаканом теплой кипяченой воды;
- нельзя принимать препарат во второй половине дня, так как он обладает ярко выраженным бодрящим действием;
- увеличить количество употребляемой жидкости в связи с обезвоживанием организма;
- прием алкоголя недопустим;
- превышение дозы не приведет к улучшению эффекта, а лишь спровоцирует появление побочных эффектов.
Некоторые сайты предлагают принимать препарат 1 раз в 2 дня. Тогда эффект будет не так ярко выражен, курс составит по времени 2,5 месяца.
Семена кассии в фармакологии
- Водный экстракт, водно-спиртовой экстракт, и экстракт этанола может снижать артериальное давления.
- Может снизить общий уровень холестерина и триглицеридов.
- В кассии содержатся антрахиноны, являющиеся легким слабительным.
- Спиртовой экстракт (без содержания алкоголя) ингибитирует стафилококк, стафилококк альбус (белый), коринебактерии дифтерии, бациллы, тифозную палочку, паратифы сальмонеллы, паратифы бациллы и кишечные палочки.
- Водный экстракт воздействует на дерматофиты.
Кассия описывается как соленая и горьковатая на вкус или нейтральная, холодноватая и нетоксичная. Оказывает лечебное действие на печень, желчный пузырь и почки. Основные функции: ветрогонное, очистка тела, снижение внутренней температуры и удаление влаги. Используется при лечении простуды, гриппа, острого конъюнктивита, желтухи, острых и хронических нефритах, скрофулезе, карбункулах, фурункулах и мастите. Рекомендуемая дозировка семян кассии в виде отвара составляет от 9 до 15 грамм.
Семена кассии: противопоказания и побочные эффекты
Как уже упоминалось выше, семена кассии немного послабляющие по своей природе, что делает их прием нецелесообразным при диарее и боли в животе.
С осторожностью следует использовать гипотоникам. Кроме того, беременным женщинам не стоит употреблять кассию из-за ее очищающих свойств.
Последнее исследование показало, что длительное употребление этой травы может привести к нерегулярным менструациям, или к дисбалансу эндометрия, что может вызвать преждевременные роды.
Полукустарник до 1 м высоты. Корень стержневой, длинный, маловетвистый, темно-бурый. Стебель ветвистый; нижние ветви длинные, почти стелющиеся по земле. Листья с небольшими шиловиднозаостренными прилистниками, очередные, парноперистые, с 4-5 парами листочков и железистым черешком; листочки почти сидячие, ланцетные, цельнокрайние, голые, на верхушке заостренные, у основания слегка неравнобокие, 20-З0 мм длины м 5-9 мм ширины. Соцветия-пазушные кисти. Цветки зигоморфные, 7-8 мм длины; чашечка из пяти почти равных, при основании слегка спаянных чашелистиков; венчик состоит из 5 коротконоготковых, неравных, желтых лепестков. Тычинок 10, из них З верхние — недоразвиты; две пары боковых короткие, прямые; три нижние — длинные, изогнутые; пыльники раскрываются наверху двумя отверстиями. Пестик изогнутый, с Длинным столбиком и небольшим головчатым рыльцем; завязь верхняя, одногнездная, сидящая на ножке. Плод — боб, З-5 см длины и 1,5-2,5 см ширины, плоский, кожистый, слабоизогнутый, зеленоватокоричневый, с темными очертаниями семенных камер. Семена желтоватые или зеленоватые, плоские, в очертании угловато-сердцевидные или почти четырехугольные, сетчатоморщвнистые, 6-7 мм длины, резко суженные на нижнем конце в носик. Вес 1000 семян 26-З0 г. Цветет с конца июня до осени; семена созревают с сентября.
Местонахождение.
В диком виде произрастает в пустынных и полупустынных областях Африки (Средний Судан, Нубия, берега Красного моря) и в южной Аравии. Среднегодовое количество осадков, выпадающих в этих районах главным образом с июня по ноябрь, не превышает 500 мм, а в зимнее время господствует засуха с резкими суточными колебаниями температуры. В России кассия остролистная в диком виде не встречается. Возделывается в Средней Азии на поливных сероземах как однолетняя культура.
Другие виды.
Кассия узколистная — дико произрастает по берегам Красного моря, культивируется в Индии; кассия обратнояйцевидная и итальянская, распространена в тропической Африке и Абиссиния. Эти виды используются в медицине наравне с кассией остролистной.
Приемы возделывания.
Кассия является весьма теплолюбивым растением. При температуре около 10° рост растений прекращается, а при самых незначительных заморозках они гибнут, для культуры кассии необходимы супесчаные или среднесуглинистые, богатые известью водопроницаемые почвы. Лучшими предшественниками являются пропашные культуры. Перед зяблевой вспашкой производят предпахотный полив. Рано весной зябь боронуют и выравнивают поверхность почвы тяжелой малой. Если почва недостаточно влажная, перед посевом обязательно производят полив. Размножается кассия семенами; семена ее начинают прорастать при температуре свыше 18°; оптимальная температура прорастания семян 30-35°. Перед посевом, чтобы ускорить набухание семян, их намачивают в теплой воде (35-40°) в течение суток и немедленно высевают. Посев производят с междурядьями 60 см, в период, когда среднесуточная температура воздуха устанавливается выше 20°. Норма высева 8 кг/га; глубина заделки семян 1 -2 см. При теплой погоде и достаточной влажности почвы всходы кассии появляются на 5-7-й день. Уход за посевами состоит в систематическом рыхлении почвы в междурядьях, удалении сорняков и в поливах. За вегетационный период производят 5-6 поливов. К уборке урожая приступают при появлении у самых нижних листьев желтоватого оттенка. Через 15-20 дней проводят второй (основной) сбор листа. Последний сбор заканчивают до первого заморозка. Собранные листья по возможности быстро сушат. Урожай воздушно-сухих листьев составляет 8-10 ц/га. Одновременно с уборкой листьев собирают и плоды, урожай которых может достигать до 10 ц/га.
Используемая часть.
Листочки парноперистых листьев (александрийский листа) и плоды.
Химический состав.
Листья, плоды и стебли содержат антрагликозиды: сеннозид А С42Н38О20, сеннозид В С42Н38O20. Сеннидины А и В являются стереоизомерами 1, 1’, 8, 8’-тетраокси- 10, 10’-дигидродиантрон-3, 3’-дикарбоновой кислоты. Из кассии также выделен глюкозид, более богатый сахарной частью и значительно лучше растворимый в воде, чем сеннозиды; при кислотном гидролизе он расщепляется на сеннозид и две молекулы глюкозы. Кроме того, в листьях и плодах кассии содержатся и другие антрапроизводные: реин С15Н8О6 алоэ-эмодин С15Н10O5 и их гликозиды, а также флавоноиды: изорамнетин С16Н12O7, кемпферол С15H10O6 и его глюкозид кемпферин С27Н30O16. Из растения также выделены: салициловая, пальмитиновая, стеариновая и другие (неидентифицированные) органические кислоты; фитостерин С27Н46O, фитостеролин С33Н56О6 и следы алкалоидов. Содержание антрагликозидов в листьях составляет до 6,17%, в плодах до 2,70%. Кассия узколистная, кроме перечисленных веществ, содержит мирициловый спирт и малоизученное вещество состава С15Н18О9. Содержание антрагликозидов в ее листьях до 3,77%, в плодах-4,60%; выход сеннозидов А и В из листьев — 0,6-1%.
Противопоказания
Противопоказаний к приему «чудодейственного» препарата достаточно много. Не рекомендуют принимать Волшебные бобы:
- детям до 18 лет;
- беременным;
- женщинам в период лактации;
- людям старше 65 лет.
Поскольку средство состоит из натуральных компонентов, в состав которых входят морские продукты, особую роль отводят индивидуальной непереносимости к составным элементам.
Органическая патология тоже имеет место, что вызывает дополнительные сомнения по поводу состава. Запрещено принимать Волшебные бобы людям:
- с хронической или тяжелой патологией сердечно-сосудистой системы;
- с проблемами с печенью и желудочно-кишечным трактом;
- с хронической патологией мочевыделительной системы.
Исходя из состава, экстракт майского ландыша и левокарнитин должны благоприятно влиять на сосуды и сердце человека. Но патологические отклонения в этой системе являются противопоказанием к приему.
Имеются противопоказания к одновременному приему препарата и антибиотиков.
Степени обжарки кофе
Слабая (~до 205 °C). Сухие зерна светло-коричневого цвета с кисловатым привкусом без жареных ноток, прекрасно чувствуются индивидуальные характеристики сорта. Содержание кофеина 1.37%.
Средняя (~до 219 °C). Темно-коричневые зерна, сухие, кисло-сладкий вкус, насыщенный аромат. Напиток получается полнотелым, кислотность приглушена. Содержание кофеина 1.31%.
Сильная (~до 230 °C). Темно-коричневые зерна, с масляной пленкой, почти без кислинки, с горьковато-сладким вкусом, насыщенным жареным ароматом. Индивидуальные характеристики сорта почти не сохраняются. Содержание кофеина 1.31%.
Максимальная (высшая) (~до 245 °C). Черно-коричневый цвет зерен, вкус горький, с «дымком».
Также степени обжарки делят на «светлые» и «темные» (по цвету зерна).
Побочные эффекты
Пользователи практически всегда отмечают появление побочных эффектов в первые дни. У некоторых они со временем исчезают или уменьшаются, у других — усиливаются вплоть до отмены препарата.
На фоне высокого риска аллергизации, выделяют возможное появление:
- сыпи;
- покраснения;
- постоянного зуда;
- развития бронхоспазма;
- отека Квинке;
- анафилактического шока.
Поэтому аллергикам желательно воздержаться от приема препарата с до конца неизвестным составом или проверить содержимое капсулы в лаборатории.
Часто отмечают расстройства со стороны центральной нервной системы:
- постоянное головокружение;
- головные боли;
- повышенная раздражительность;
- чувство разбитости и усталости;
- двоение в глазах и ухудшение зрения;
- бессонница.
Со стороны органов ЖКТ наблюдаются побочные действия:
- тошнота;
- иногда рвота;
- постоянная жажда;
- сухость во рту;
- запоры;
- страх к еде;
- ощущение кома в горле.
Наиболее опасными побочными проявлениями являются нарушение работы сердечно-сосудистой системы:
- стойкое повышение артериального давления;
- ощущение замирания сердца;
- перебои в работе сердца;
- тахикардия;
- ощущение сердцебиения.
Источник