Коллаген польза и вред для организма

Коллаген польза и вред для организма thumbnail

О коллагене в наше время слышал каждый. Это белок, которого насчитывается в организме 28 видов. Однако превалирует всего три вида. Их задачей является замедление процессов старения, уменьшение и разглаживание морщинок. Также коллаген в организме отвечает за процессы похудения, качество сна, уровень выносливости и даже хорошее пищеварение.

Он активно применяется в антивозрастной косметологии, как элемент спортивного питания и препарат дополнительной терапии при лечении ряда заболеваний. Его используют в различных формах – от сывороток и инъекционных продуктов до привычных таблеток, компонентов спортивного питания. Однако самым простым вариантом является потребление продуктов, содержащих коллагеновый белок.

Для чего нужен организму

Данное вещество является одним из самых распространенных и неповторимых по свойствам структурных белков. Он выступает «строительным материалом» для зубов, костного аппарата, мускулатуры, кожи, соединительных тканей. Он составляет около 80-90% от всего объема, а “качество” собственного коллагена человека определяется его генетическими особенностями. Коллаген включает аминокислоты: глицин, гидроксипролин, пролин. Именно они способствуют выработке нового белка.

Признаки недостатка

Чтобы продуцировался этот связующий белок, ему требуется достаточное количество таких элементов:

  1. Цинк,
  2. Селен,
  3. Медь,
  4. Кремний,
  5. Сера,
  6. Пиридоксин,
  7. Витамины A, D, E.

О недостатке белкового вещества говорят следующие проявления:

  • Появляется кариес,
  • Выпадают зубы,
  • Появляются морщины,
  • Ухудшается рост ногтей,
  • Кожа теряет упругость и эластичность,
  • Чувствуется мышечная слабость,
  • Ухудшается зрение,
  • Проявляется сколиоз,
  • Кости и суставы становятся хрупкими.

Эти состояния приносят организму вред. Они возникают при хроническом дефиците этого вещества, а также под влиянием на организм старения. Синтез коллагенового компонента прекращается в период 21-25 лет, после чего запускается процесс старения.

Чем мы повреждаем коллаген

Данное вещество начинает меньше синтезироваться под влиянием естественных возрастных изменений. Однако на этом сказывается образ жизни человека. К повреждению коллагеновых участков приводят такие факторы:

  1. Несбалансированное питание, а также потребление продуктов с большим содержанием сахара,
  2. Вредные привычки,
  3. Продолжительное нахождение под воздействием УФ-лучей,
  4. Недостаток сна,
  5. Гормональные сбои,
  6. Плохая экологическая обстановка,
  7. Частые стрессовые состояния, дистресс,
  8. Недостаток физической активности.

Из-за этих факторов уровень коллагенового белка снижается, как и количество эластина, в результате теряется молодость, появляются проблемы со здоровьем. Именно на фоне дефицита отчетливо видна его роль в организме.

Вредные привычки

Количество коллагенового вещества снижается и по причине вредных привычек, поскольку он разрушается под действием токсичности табака, алкоголя, наркотических веществ.

Если человек неправильно питается, живет в месте с загрязненной окружающей средой, а еще нагружает свой организм вредными привычками, он стареет значительно быстрее.

Генетические особенности

За структуру коллагена в нашем организме отвечает ген COL1A1. При его изменении коллаген обладает худшими механическими свойствами. Это проявляется преждевременным проявлением признаков старения, а также предрасположенностью к остеопорозу и повышенной хрупкости костей. Таким людям просто необходимо проводить профилактику разрушения коллагена, использовать гидролизованный коллаген, принимать витамин C и делать биоревитализацию. А вот агрессивные косметологические процедуры им противопоказаны.

Вы можете узнать свои генетические особенности с помощьюДНК-анализа MyBeauty. Он поможет вам подробнее узнать о свойствах кожи, определить подходящие косметологические процедуры, избежать последствий неправильного ухода и подобрать индивидуальную anti-age программу.

Аутоиммунные расстройства

Есть некоторые заболевания, сказывающиеся на уровне белка. К ним относятся аутоиммунные. При их наличии вырабатываются антитела, повреждающие коллагеновое вещество. Решением проблемы является исключительно прием коллагенсодержащих добавок. Самостоятельно совершать их подбор не стоит – это должен делать врач, определяющий необходимость подобного назначения.

Большую часть факторов, оказывающих разрушительное воздействие на коллагеновые вещества, человек может держать под контролем. Полностью остановить процесс его утраты в силу старения невозможно, однако его контроль и пополнение способны не допустить снижение уровня, считающегося естественным по возрасту.

Полезные свойства

Главное полезное свойство – внешнее омоложение. Вещество воздействует на фибробласты, после чего они вырабатывают больше требующихся волокон. Как следствие, улучшается внешний вид кожи, процессы старения существенно замедляются. Также белок обладает полезными свойствами:

  • Является строительным материалом для кожи, двигательного аппарата и т.д.,
  • Прием коллагенсодержащих препаратов помогает повысить эластичность кожи, сделать морщины меньше, наладить пищеварение.
  • Коллагеновые пептиды положительно сказываются на состоянии суставов, качестве сна, процессе снижения веса.
  • Компонент повышает влажность кожного покрова. Влага распределяется по клеткам, за счет чего кожа подтягивается, улучшается контур лица. Также это способствует ускоренному заживлению ранок, царапин.
  • Польза коллагена в том, что он защищает волосы от внешних отрицательных воздействий, устраняет секущиеся концы, придает волосам блеск и делает их гуще, препятствуя выпадению.
  • Компонент нормализует гормональный фон, делает суставы здоровее, улучшает работу ЖКТ.
Читайте также:  Кора дуба польза для мужчины

Похудение

Коллаген для женщины может быть особенно актуален при похудении. Он прекрасно помогает при избавлении от лишнего веса. При правильном применении он помогает сбросить несколько лишних килограммов за счет разгона метаболизма. Принимая по 1 ст. ложке добавки каждый день, можно за 3 месяца снизить вес на 4,5 кг. Как видите, действие на организм оказывается разнообразное.

Кожа

Еще один момент, чем полезен коллаген – это улучшение состояния кожи, а также замедление процессов ее старения. Принимающий его человек выглядит моложе, а его кожа меняется:

  • Становится более эластичной,
  • У возрастных женщин морщины становятся меньше. Согласно проводимым исследованиям прием коллагенсодержащих препаратов дает поразительный эффект на 1-3 месяца,
  • Происходит общее оздоровление кожного покрова, уходят дерматиты, акне, воспаления,
  • Исчезает шероховатость кожи.

Чтобы получить максимальный эффект для кожного покрова, необходимо воздействовать снаружи и внутри. Следует выбирать косметические продукты, содержащие коллаген, а также принимать вещество в таблетированной форме.

Как правило, специалисты рекомендуют начинать прием белка от 1 грамм/сутки. Дальнейшую дозу можно увеличить до 5-7 грамм/сутки. Продолжать такой курс нужно на протяжение 3 месяцев.

Улучшение пищеварения

Многих интересует в отношении коллагена, для чего он нужен организму в плане ЖКТ. Его воздействие на пищеварение полностью не изучено, однако те, кто предпочитает дополнительный прием белка, отмечают его способность делать течение расстройств легче. Коллагенсодержащий препарат обладает хорошим эффектом для страдающих высокой проницаемостью кишечника. Белок заполняет микроотверстия в стенках кишечника и препятствует таким образом проникновению токсинов в кровь.

Отмечаются также другие возможности вещества:

  1. Снятие раздражения слизистой ЖКТ,
  2. Расщепление других белков до простых. За счет коллагена их усвоение происходит легче,
  3. Восстанавливает клетки тканей пищеварительного тракта и продуцирует новые,
  4. Поддерживает нормальную моторику кишечника.

Все это улучшает процессы пищеварения, избавляет от множества проблем с ЖКТ и даже оказывает положительный эффект при борьбе с лишними килограммами.

Укрепление костей и суставов

Антропогенный коллагеновый компонент (природный) есть в костях и суставах. В ходе многочисленных исследований ученые выяснили, что при дополнительном приеме препаратов в организме существенно улучшается состояние суставов и сухожилий, становятся крепче кости. Человек избавляется от болей в любом положении, включая ходьбу, подъем объектов и их перенос. Для больных артралгией и страдающих от болей в коленях прием этого препарата – оптимальное решение.

Для организма человека, не имеющего проблем с опорно-двигательным аппаратом, прием коллагенсодержащих добавок также приносит пользу – снижается риск ухудшения состояния суставов.

При суставных болезнях рекомендуется принимать от 2 грамм/сутки, постепенно увеличивая дозу до 5-7 грамм/сутки. Продолжительность курса – 3 месяца. Для профилактики остеопороза можно принимать 5 грамм/сутки на протяжение 12 недель.

Выносливость и сила

В ряд спортивных добавок включает коллагеновый компонент. Это делается с учетом того, что он способствует наращиванию мышечной массы, а также помогает атлетам добиваться более высоких результатов за счет увеличения силы и выносливости. К тому же прием такого продукта позволяет спортсменам сократить риски получения травмы связок и сухожилий. Для этого необходимо принимать коллагеновые пептиды по 30-70 грамм/сутки.

Сон

В ходе исследования, в котором сокращали время сна на 2 часа при предварительном приеме коллагенсодержащей добавки, выяснили, что после пробуждения испытуемые не ощущали усталости и разбитости.

В обычной жизни включение такой добавки в рацион нормализует сон, избавляет от сонливости в течение дня, а также положительно сказываются на памяти. При этом вещества не являются снотворными – они лишь оказывают положительное влияние на сон.

Гормональный баланс

Белковое вещество помогает восстановить нормальный уровень гормонов. Его механизмы до конца не изучены, однако ученые уже установили факт: прием добавки влияет на процесс нормализации гормонального фона.

Читайте также:  Виноградный компот на зиму польза

Вред для организма

Прием добавок с коллагеном не связан с особым вредом для организма. Однако могут иметь место такие проявления:

  1. В добавках могут быть помимо коллагенового компонента другие ингредиенты, способные вызвать пищевую аллергию. Нужно тщательно изучать состав перед покупкой.
  2. В ходе исследований испытуемые иногда отмечали, что подобные препараты дает неприятное послевкусие.
  3. Иногда могут возникать побочные эффекты – изжога и вздутие.

Несмотря на такие нюансы, препараты с коллагеном признаны безопасными. Их применение допускается даже беременными и кормящими женщинами, но только после консультации с врачом.

Как повысить уровень

Разобравшись, зачем нужен коллаген, следует выяснить методы его повышения. К ключевым способам относятся:

  • Включение в ежедневный рацион продуктов с высоким содержанием этого белка. При этом должны присутствовать три его типа, поскольку каждый из них необходим разным типам тканей – костной, мышечной, хрящевой, коже.
  • Добавки. Чаще они представлены в формате спортивного питания или лекарственных препаратов. Должны назначаться специалистом.
  • Подкожные инъекции. Временный метод, применяемый в косметологии.
  • Применение косметических средств, в составе которых есть коллагеновый компонент.

Продукты, содержащие коллаген

Различные типы данного белка присутствуют в привычных продуктах питания:

  1. Говядине,
  2. Курице,
  3. Мембране скорлупы куриного яйца,
  4. Рыбе.

Можно пить костный бульон – это самый эффективный вариант. Также можно вводить в рацион больше блюд с желатином, напитки с пептидами.

Препараты

Коллагенсодержащие препараты продаются в магазинах спортивного питания, аптеках. Оптимально покупать витамины с коллагеновым компонентом – они несут пользу для кожи, волос. Цена добавки зависит от дозировки и точного состава.

Можно применять смесь белка, гиалуроновой кислоты, минералов и витаминов. Это дает выраженный эффект омоложения и оздоровления кожи.

Очень важно подобрать правильные препараты, основываясь на вашем образе и жизни и учитывающие ваши генетические особенности. Препараты с коллагеном рекомендуется применять совместно с витамином С. Он способствует усиленному синтезу белка, регулирует баланс эластина в прослойке дермы. Также витамин помогает генерировать природный коллаген.

Косметические процедуры

Стоит отдать должное косметическим процедурам. Они нацелены на повышение выработки белка в организме и пополнение его искусственным путем. К таким мероприятиям относятся:

  • Инъекции с этим белком,
  • Термаж,
  • Лазерная терапия.

Также используются косметические средства с коллагеновым компонентом совместно с витамином А для стимуляции синтеза «родного» белка и эластина. Однако стоит понимать: кожа очень слабо впитывает коллаген, но он создает защитный барьер на ней и отлично увлажняет.

Выводы

Коллаген отвечает за молодость и красоту кожи, а также здоровье опорно-двигательного аппарата, ЖКТ и эндокринной системы. Он синтезируется в достаточном количестве до 21-25 лет, а после постепенно сокращается в количестве по мере старения организма. Восполнение возможно с помощью продуктов питания, инъекций, добавок и косметических процедур. В результате улучшается состояние кожи, суставов и костей, нормализуется гормональный фон, стабилизируется пищеварение, улучшается сон и повышается выносливость и сила.

Источник

Что такое коллаген и как он влияниет на здоровье человека? Это фибриллярный протеин, являющийся основой соединительных тканей. От него зависит прочность костей и зубов. Одновременно он влияет на эластичность сухожилий, хрящей, дермы у человека.

Коллаген является основным компонентом всех соединительных тканей у всех млекопитающих (в т. ч. и человека), обитающих на земле. Этот самый распространённый белок занимает от 25 до 45% всех белков, находящихся в организме.

Как сохранить крепость костей, эластичность и упругость кожи, сухожилий и хрящей, если с возрастом количество природного коллагена в организме уменьшается?

Основное назначение коллагена для организма человека

Основным предназначением фибриллярного белка является:

  • Прочность и эластичность соединительных тканей.
  • Упругость и гладкость кожного покрова.
  • Подвижность суставов.
  • Здоровье ногтей (крепость, блеск) и волос (пышность, шелковистость).
  • Формирование мышечной ткани.
  • Нормальное функционирование внутренних органов.
  • Регенерация клеток, тканей и костей.
  • Поддержание водно-солевого баланса.
  • Повышение физической силы.
  • Усвоение организмом кальция.
  • Улучшение зрения.
Читайте также:  Добавки для набора мышечной массы вред и польза

Так как доля фибриллярного протеина в организме составляет около 1/3 от общего объёма, то его недостаток сказывается на физическом состоянии и внешнем облике человека. Для того, чтобы продлить срок выработки коллагена как можно дольше, необходимы некоторые условия.

Необходимо учитывать, что выработка фибриллярного белка во второй половине жизни значительно замедляется, а к её концу и вовсе прекращается. Для того, чтобы поддержать и продлить этот процесс, необходимо вести здоровый образ жизни.

Формула коллагена

Для того, чтобы организму было легче справиться с проблемой дефицита коллагенового синтеза, врачи рекомендуют:

  • Употреблять 2-2,5 л жидкости в сутки.
  • Избегать стрессовых ситуаций.
  • Бывать на свежем воздухе не менее 2-х часов в день.
  • Ежедневно проветривать жилые помещения.
  • Спать не менее 8-9 часов в сутки.
  • Не злоупотреблять спиртными напитками и табакокурением.
  • Вести подвижный образ жизни.
  • Не допускать переутомления организма.

Причиной замедленного процесса синтеза коллагена могут быть несбалансированное (скудное) питание, заболевания внутренних органов или сбой в гормональной системе.

Порошок коллаген

Как можно восполнить недостаток фибриллярного белка?

Для того, чтобы восполнить недостающий организму коллаген, необходимо контролировать свои физические и умственные нагрузки, избавиться от вредных привычек. Немаловажно будет позаботиться о том, чтобы питание было сбалансированным.

Пополнить организм биологически важными белками поможет употребление в пищу мяса. Этот продукт поможет обеспечить органы необходимыми аминокислотами. Наиболее предпочтительнее включать в рацион говядину, телятину и мясо индейки.

Не менее полезны для человека рыба и различные морепродукты. В них также содержится большое количество незаменимого белка. К тому же рыба и морепродукты обладают более низкой калорийностью, чем мясо. Этот продукт вполне подходит для диетического питания.

Сделать питание полноценным и сбалансированным помогут:

  • Молочные продукты (в т. ч. сыры).
  • Яйца.
  • Соя.
  • Бобовые культуры (фасоль, чечевица, зелёный горошек, нут).
  • Крупы (овсяная, кукурузная, дикий рис, гречка, булгур, киноа, кус-кус).
  • Орехи (кедровые, грецкие, миндаль, фундук, кешью, арахис).
  • Семена подсолнечника.
  • Овощи: капуста, шпинат, кольраби, редис, свекла и болгарский перец.
  • Желатин.

Очень важно питаться растительной пищей, богатой витамином С, который ускоряет синтез коллагена в организме.

Польза от использования искусственного коллагена

На полках аптек и магазинов часто встречается гидролизированный коллаген, добытый искусственным путём. Он производится из шкур, костей и соединительных тканей животных и рыб. Этот продукт используется в косметических целях в виде процедур (кремы, маски, инъекции).

Кроме этого он применяется как биоактивная добавка (БАД). Среди пищевых добавок нужно отметить коллагеновый гидролизат. Эта добавка используется с целью профилактики заболеваний суставов (артрит, подагра, остеопороз).

Капсулы коллагена

Систематическое употребление гидролизата снимает болевой синдром и улучшает самочувствие. Для достижения положительного эффекта достаточно принимать по 10 г этого белка ежедневно.

Среди БАДов, содержащих коллаген, хорошей репутацией пользуется питьевой коллаген. Содержащая в себе витамины В и С, гиалуроновую кислоту, а также гидролизованный коллаген, пищевая добавка усваивается организмом на 90%. Кроме этого продукт не вызывает побочный действий.

Благоприятное влияние добавки ощущается в приливе сил и улучшении самочувствия. Повышается работоспособность, улучшается психическое состояние человека. Внешнее воздействие не такое эффективное, как внутреннее.

Кожа лица выглядит посвежевшей. Но о радикальных переменах говорить не приходится. К примеру, морщины не разглаживаются. Рекомендованный курс процедуры – 3 месяца.

Вред и противопоказания к применению искусственного продукта

Людям, пытающимся при помощи пищевых добавок улучшить не только своё здоровье, но и внешний вид, необходимо учитывать, что БАД – это не лекарство и, тем более, не панацея.

Биоактивные добавки действительно оказывают пользу человеческому организму. Но это утверждение будет верным при условии, что соблюдаются правила и нормы приёма. В противном случае возможны негативные последствия. Никаких других противопоказаний не существует.

Белый коллаген

Вывод

Хорошее самочувствие и прекрасный внешний вид требуют от человека заботы о своём здоровье. Хорошие условия труда, полноценный отдых и сбалансированное питание могут надолго избавить от приёма пилюль и микстур.

Перед приёмом коллагеновых пищевых добавок необходима консультация врача. Любое самолечение способно причинить вреда больше, чем пользы.

Источник