Компот из клюквы и яблок польза
Компот из клюквы обоснованно считается одним из самых полезных напитков. Его ценят за приятный ярко выраженный кисловатый привкус и за его положительное влияние на организм. Ягода известна благодаря рекордному содержанию в ней витамина С.
Чем полезен компот из клюквы?
При необходимости пополнить запасы витаминов любая хозяйка сможет приготовить компот из клюквы, полезные свойства которого известны с давних времен. Среди них можно перечислить следующие:
- Благодаря повышенному содержанию витамина С, напиток станет прекрасным средством в комплексной терапии от простудных заболеваний. При этом он окажется незаменимым для тех людей, у которых существует аллергия на цитрусовые.
- Компот из клюквы благотворно воздействует на обменные процессы, поскольку успешно применяется при повышенном содержании холестерина в крови.
- Напиток оказывает очищающее действие на организм, например, помогает в очистке печени.
- Существует мнение, что клюкву следует применять как профилактическое средство от онкологических заболеваний.
Как сварить компот из клюквы?
Даже неопытная хозяйка сможет с легкостью приготовить клюквенный компот. Действия, которые нужно осуществлять, чтобы его сделать, чрезвычайно просты, но при этом рекомендуется учитывать определенные нюансы, чтобы улучшить вкус и качество напитка. Они заключаются в следующем:
- Компот из клюквы можно сварить из свежих, сушеных или замороженных ягод. Если применяется последний вариант, но нужно знать, что хранить ягоды в размороженном состоянии можно не более двух суток.
- Некоторые хозяйки предпочитают перед варкой превращать клюкву в пюре, думая, что таким способом можно извлечь из нее больше пользы. Однако это ошибочное мнение, кроме того, это усложнит процесс готовки, поскольку напиток придется процеживать.
Компот из свежей клюквы
В период сбора ягод можно порадовать домочадцев, сварив компот из клюквы, рецепт которого включает использование свежего ингредиента. Он готовится чрезвычайно просто, время на то, чтобы получить восхитительный напиток, составит считанные минуты. По желанию его можно процеживать или же оставить ягоды в качестве одной из составляющих.
Ингредиенты:
- вода – 1,5 л;
- свежая клюква – 300 г;
- сахар – 150 г.
Приготовление
- В емкость для варки вместить ягоды и влить воду, после чего присоединить сахар.
- Довести содержимое кастрюли до кипения на большом огне, после этого его уменьшить и проварить 3 минуты.
- Оставить компот из клюквы на несколько минут, чтобы он настоялся.
Компот из сушеной клюквы – рецепт
Собрав урожай, можно сделать запасы на зиму и получать витамины, делая компот из клюквы сушеной. Рецепт тоже характеризуется простотой, но отличается от того, где нужно использовать свежие ягоды, последовательностью процессов. Кроме того, он займет несколько больше времени на готовку, поскольку сушеной клюкве необходимо будет провариться.
Ингредиенты:
- вода – 1,5 л;
- сушеная клюква – 300 г;
- сахар – 150 г.
Приготовление
- В емкость влить воду и закипятить ее.
- В кипяток засыпать ягоды и дать им провариться в течение 10-30 минут до тех пор, пока они не размягчатся.
- Последним этапом станет добавление сахара, при этом компот из сушеной клюквы опять нужно закипятить, а затем дать ему настояться.
Компот из замороженной клюквы – рецепт
Еще один способ получать витамины в зимнее время – делать компот из клюквы замороженной. Ягодой можно запастись впрок, если заморозить ее отдельными порциями в пакетах, при необходимости ее можно доставать и готовить витаминный напиток. Некоторые хозяйки осуществляют заморозку вместе сахаром, это нужно учитывать при готовке.
Ингредиенты:
- вода – 1,5 л;
- замороженная клюква – 300 г;
- сахар – 150 г.
Приготовление
- В емкость поместить все компоненты и вскипятить содержимое.
- Уменьшить огонь и дать напитку провариться еще 3 минуты.
- Перед употреблением компот из замороженной клюквы рекомендуется настоять.
Компот из брусники и клюквы – рецепт
Настоящий витаминный коктейль можно получить, если приготовить компот из брусники и клюквы. Однако при этом стоит учесть, что комбинация этих двух видов ягод придаст напитку ярко выраженный кисловатый привкус, поэтому он рассчитан на любителя. В качестве альтернативного варианта можно порекомендовать добавлять большее количество сахара, чем указано в рецепте.
Ингредиенты:
- клюква – 300 г;
- брусника – 300 г;
- сок лимона – 1 ст. л.;
- сахар – 100 г;
- вода – 1,5 л.
Приготовление
- Воду довести до кипения, дать ей немного остыть.
- Всыпать сахар и влить лимонный сок, опять закипятить, используя небольшой огонь.
- Присоединить ягоды, дать им провариться 5 минут. Вкусный компот из клюквы лучше употреблять в охлажденном состоянии.
Компот из клюквы и облепихи
Превосходный способ повысить количество витаминов в организме – сделать клюквенный компот, рецепт которого включает облепиху. Нюансом, который необходимо учитывать, станет то, что сочетание подобных ягод придает очень кислый привкус, который характерен в большей степени для облепихи. Чтобы этого избежать, рекомендуется добавлять этот компонент в пропорции 1/3 к основному.
Ингредиенты:
- клюква – 200 г;
- облепиха – 100 г;
- вода – 1,5 л;
- сахар – 150 г.
Приготовление
- Закипятить воду с растворенным в ней сахаром.
- Всыпать ягоды и проварить компот из клюквы 5 минут, дать ему настояться.
Компот из клюквы и яблок – рецепт
Прекрасную комбинацию двух полезных компонентов представляет собой компот из клюквы и яблок. Перед его варкой необходимо провести предварительную подготовку, которая включает очистку яблок от кожуры, удаление из нее косточек и твердой части сердцевины. Напиток великолепно утолит жажду, его можно будет употреблять и только что приготовленным, и охлажденным.
Ингредиенты:
- клюква – 150 г;
- яблоки – 200 г;
- вода – 1,5 л;
- сахар – 4 ст. л.
Приготовление
- Воду с растворенным в ней сахаром довести до кипения.
- Подготовить яблоки и ягоды, всыпать в кастрюлю, прикрыть крышкой и варить компот из клюквы на протяжении 20 минут.
Компот из сухофруктов и клюквы
Незаменимым витаминным напитком в любое время года станет компот из сушеных яблок и клюквы. Зимой его рекомендуется употреблять в теплом виде, а летом – в охлажденном. Особенно полезным он считается для маленьких детей и людей, соблюдающих строгую диету. Преимуществом напитка является доступность компонентов и возможность их заготовить на долгое время.
Ингредиенты:
- клюква – 300 г;
- сухофрукты – 300 г;
- вода – 4 л;
- сахар – 300 г.
Приготовление
- Сухофрукты замочить в воде на полчаса, промыть их.
- Залить сухофрукты водой и довести до кипения, уменьшить огонь и варить четверть часа.
- Всыпать клюкву и варит компот еще 10 минут.
- Присоединить сахар и проварить в течение 5 минут. Дать компоту настояться в течение нескольких часов.
Компот из мандаринов и клюквы
Оригинальным и запоминающимся вкусом обладает компот из ягод клюквы с добавлением мандаринов. Этот напиток станет незаменимым при проведении какого-либо праздничного торжества. Особенность рецепта состоит с том, что мандарины нужно предварительно подготовить, очистить их и удалить прожилки, чтобы избавиться от горького привкуса.
Ингредиенты:
- мандарины – 3 шт.;
- клюква – 200 г;
- сахар – 150 г;
- вода – 2 л.
Приготовление
- Растворить в воде сахар и довести ее до закипания.
- Всыпать дольки мандарина и проварить их на небольшом огне 20 минут.
- За 5 минут до окончания готовки всыпать клюкву. Дать компоту настояться.
Как сварить компот из клюквы для ребенка?
Несколько отличается рецепт, с помощью которого делается компот из клюквы для ребенка. Чтобы повысить его пользу, такой компонент как сахар можно заменить на фруктозу. По желанию напиток можно дополнять другими видами полезных ягод. Особенность процесса состоит в том, чтобы раздавить ягоды и превратить их в витаминное пюре.
Ингредиенты:
- клюква – 300 г;
- вода – 1,5 л;
- фруктоза – 150 г.
Приготовление
- Ягоды поместить в дуршлаг и погрузить их в кипящую воду, держать их так в течение 5 минут.
- Раздавить ягоды в пюре, которое в процеженном виде добавить в напиток.
- Присоединить фруктозу и дать компоту настояться.
Компот из клюквы в мультиварке
Существенно облегчить процесс готовки можно, используя бытовые приборы. Затратив минимум усилий можно сделать компот из замороженной клюквы в мультиварке. Во время приготовления за ним можно даже не следить, главное установить правильный режим. Единственный нюанс заключается в том, что нужно проконтролировать тот момент, когда закипит жидкость.
Ингредиенты:
- клюква – 2,5 стакана;
- вода – 2 л;
- мед – 100 г.
Приготовление
- В чашу прибора поместить все компоненты.
- Установить режим «Каша» или «Суп». Дождаться, пока содержимое закипит.
- Компот из клюквы без сахара оставить настаиваться с закрытой крышкой на 3 часа.
Компот из клюквы замороженной польза и вред
Северный лимон
Полезные свойства ягоды
Противопоказания
Способы заготовки. Заморозка клюквы
Кроме заморозки, клюкву также сушат, протирают с сахаром и консервируют на зиму.
Компот из замороженной клюквы
- Ягоды – 300 грамм.
- Вода – 1,5 литра.
- Сахар – 150 грамм.
Пряный компот из замороженной клюквы и яблок
- Яблоки – 200 грамм.
- Замороженная клюква – 150 грамм.
- Вода – 1,5 литра.
- Сахар – 4 столовые ложки.
Компот из клюквы с вишней и цедрой
Еще один рецепт компота из замороженной клюквы, который придется по вкусу любому гурману. Для напитка понадобится:
- клюква – 200 грамм;
- вишня – 200 грамм;
- половина лимона;
- цедра мандарина;
- вода – 3 литра;
- ванилин;
- сахар по вкусу.
Что сделает компот еще вкуснее и полезнее
Состав клюквы: калорийность, химический состав, витамины
Сушеная ягода имеет самое разное применение в составе блюд и как самостоятельный продукт:
Ягоду можно есть при низкой кислотности желудка – она ее приводит в норму.
Почему полезно есть клюкву?
Для каждого человека ягода приносит особенную пользу
Это важно знать! Клюкву в любом виде, в том числе морсы, можно давать малышу с 12 месяцев, если он не аллергик.
Клюква в медицине
Клюква в косметологии
Благодаря высокой концентрации кислот, клюквенный сок способен восстанавливать поврежденные волосы, ногти.
В определенных ситуациях клюква может нанести здоровью вред:
Прямым противопоказанием является непереносимость ягоды или аллергия.
Польза и вред варенья из клюквы
- калий;
- железо;
- фтор;
- фосфор;
- селен;
- медь.
Читать: Польза киви для печени
Польза и вред настойки на клюкве
Вред спиртовая настойка представляет:
- для беременных женщин и кормящих мам;
- для детей и подростков моложе 18 лет;
- при управлении транспортом.
Польза и вред морса из замороженной клюквы
Читать: Польза морковки со сметаной
Морс полезен для больных:
Вред и польза компота из замороженной клюквы
Польза и вред клюквы при беременности
Читать: Пюре из тыквы: польза и вред
Вред и польза киселя из клюквы
Польза и вред чая с клюквой
Чай из клюквы показан при циститах различной природы, он сочетается с приемом антибиотиков при воспалениях мочевого пузыря.
Читать: Польза красного грейпфрута
Общие сведения
Калорийность
Полезные вещества
Польза клюквы
Предостережения и противопоказания
Кормящим матерям, а также детям, которым ещё не исполнилось трёх лет, есть клюкву запрещается.
Польза и вред клюквы при беременности
Сушёная клюква
Вначале ягоды следует перебрать, промыть, а затем выдержать несколько минут над горячим паром (или бланшировать в кипящей воде).
Клюквенный морс
Полезный и вкусный напиток, клюквенный морс, можно приготовить по такому рецепту:
Полученный морс рекомендуют пить по стакану в день, лучше всего в два-три захода между приёмами пищи.
Рецепты из клюквы, компот — вкусно и полезно
Состав клюквы (на 100 г продукта):
— белки – 0.5 грамма;
— вода – 88.9 грамма;
— жиры – 0.2 грамма;
— сахариды – 3,7 грамма;
— углеводы – 3.7 грамма;
— волокна пищевые – 3.3 грамма;
— органическая кислота – 3.1 грамма;
— зола — 0.3 грамма.
— витамины в миллиграммах: В1 – 0,02, А – 0,02, В2 – 0,02, В6 – 0,08, С – 15, В9 – 1, РР – 0,2.
— минералы в миллиграммах: кальций – 14, калий – 119, магний – 8, железо – 0,6, натрий – 12, фосфор – 11.
Как правильно выбрать клюкву
Компот из клюквы – рецепт
Для приготовления вам потребуются:
200 граммов клюквы;
половина стакана сахарного песка;
очищенная вода – 1 литр.
Компот из яблок и клюквы
яблоки – 200 граммов;
клюква – 150 граммов;
сахарный песок – 4 столовые ложки;
Рецепты как сделать компот из клюквы, польза напитка
Блюда из клюквы
Простой рецепт компота
Для того чтобы приготовить это блюдо, потребуются самые простые ингредиенты. Нужно взять:
- Ягоды, подойдут свежие или замороженные — 300 гр;
- Вода питьевая — 1,6 литра;
- Сахар — 150 грамм.
Этот напиток хорошо подойдет тем, кто желает похудеть, ведь в одном стакане жидкости, содержится только тридцать калорий.
Время варки составляет пять минут.
Способ приготовления
Напиток готов к употреблению. Это кладезь витаминов и полезных элементов.
Компот из яблок и клюквы рецепт
Для приготовления яблочно-клюквенного компота необходимо:
- Клюква — 300 гр;
- Яблоки любых сортов — 4 шт.;
- Вода — 2л;
- Сахар — 200 гр.
Процесс приготовления:
Напиток из ягод и цитрусовых с добавлением пряностей
Этот компот можно назвать экзотическим, так как в его составе находятся пряности. Потребуется:
-
Клюква -300 гр; - Апельсин — один большой или два маленьких;
- Мед -1 ст. л.;
- Вода — 2л;
- Сахар -150 гр;
- Корица — 1 палочка;
- Гвоздика -3 шт.
Порядок приготовления:
Компот готов к употреблению, его можно пить как холодным, так и умеренно теплым.
Компот из замороженных ягод
Для приготовления простого компота из замороженных ягод потребуются такие ингредиенты:
- Замороженная клюква -300 гр;
- Яблоки — 2 шт.;
- Веточка мяты;
- Вода — 2л;
- Сахар -200 гр.
Важно выполнять все действия по этапам одно за другим:
Полезные советы
Противопоказания к упортеблению
Отзывы о ягоде
Компот из клюквы замороженной польза и вред
Состав клюквы
Ягода сосредотачивает в себе малую долю жиров, белков и углеводов. Калорийность порции весом 100 гр. составляет 27 Ккал.
Клюква богата клетчаткой, ди- и моносахаридами, водой, золой, пектином, органическими кислотами, пищевыми волокнами.
Ягоды клюквы полюбились многим за уникальный состав. В них много природного сахара, а именно глюкозы и фруктозы.
Из органических кислот выделяют лимонную, яблочную, хинную, янтарную, щавелевую, хлорогеновую, кетоглутаровую.
польза и вред малины
Польза клюквы
Применение клюквы
польза и вред брусники
Польза клюквы для беременных
Польза клюквы для детей
Вред клюквы
Чем полезен компот из клюквы и брусники
Немного о пользе брусники
Бруснику в древности называли ягодой бессмертия за ее целебные качества и лечебные свойства
Правила приготовления компотов
Компот, приготовленный по всем правилам не должен содержать никакого осадка или мути
Рецепт брусничного компота
- 250 г свежих или замороженных ягод брусники;
- 200 г сахарного песка;
- 2 литра воды.
Брусничный компот по-чешски
- брусника;
- сахарный песок – 400 г;
- вода – 1,5 стакана;
- лимонная кислота – 0,5 ч. ложки.
Компот, приготовленный подобным образом, получается достаточно сладким и обязательно понравится сладкоежкам.
Компот с брусникой и яблоками
- килограмм яблок;
- килограмм сахарного песка;
- 4 л воды;
- 2 кг брусники.
Компот из брусники с яблоками получается не только полезным, но еще и очень вкусным!
Компот с брусникой и клюквой
- клюква – 300 г;
- столько же брусники;
- сахарный песок – 4 ст. ложки;
- вода – полтора литра;
- сок лимона – 1 ст. ложка;
- цедра – 1 ч. ложка.
Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?
Чем полезен компот из клюквы?
Как сварить компот из клюквы?
Компот из свежей клюквы
- вода – 1,5 л;
- свежая клюква – 300 г;
- сахар – 150 г.
Компот из сушеной клюквы – рецепт
- вода – 1,5 л;
- сушеная клюква – 300 г;
- сахар – 150 г.
Компот из замороженной клюквы – рецепт
- вода – 1,5 л;
- замороженная клюква – 300 г;
- сахар – 150 г.
Компот из брусники и клюквы – рецепт
- клюква – 300 г;
- брусника – 300 г;
- сок лимона – 1 ст. л.;
- сахар – 100 г;
- вода – 1,5 л.
Компот из клюквы и облепихи
- клюква – 200 г;
- облепиха – 100 г;
- вода – 1,5 л;
- сахар – 150 г.
- Закипятить воду с растворенным в ней сахаром.
- Всыпать ягоды и проварить компот из клюквы 5 минут, дать ему настояться.
Компот из клюквы и яблок – рецепт
- клюква – 150 г;
- яблоки – 200 г;
- вода – 1,5 л;
- сахар – 4 ст. л.
Компот из сухофруктов и клюквы
- клюква – 300 г;
- сухофрукты – 300 г;
- вода – 4 л;
- сахар – 300 г.
Компот из мандаринов и клюквы
- мандарины – 3 шт.;
- клюква – 200 г;
- сахар – 150 г;
- вода – 2 л.
Как сварить компот из клюквы для ребенка?
- клюква – 300 г;
- вода – 1,5 л;
- фруктоза – 150 г.
Компот из клюквы в мультиварке
- клюква – 2,5 стакана;
- вода – 2 л;
- мед – 100 г.
Северный лимон
Полезные свойства ягоды
Противопоказания
Способы заготовки. Заморозка клюквы
Кроме заморозки, клюкву также сушат, протирают с сахаром и консервируют на зиму.
Компот из замороженной клюквы
- Ягоды – 300 грамм.
- Вода – 1,5 литра.
- Сахар – 150 грамм.
Пряный компот из замороженной клюквы и яблок
- Яблоки – 200 грамм.
- Замороженная клюква – 150 грамм.
- Вода – 1,5 литра.
- Сахар – 4 столовые ложки.
Компот из клюквы с вишней и цедрой
Еще один рецепт компота из замороженной клюквы, который придется по вкусу любому гурману. Для напитка понадобится:
- клюква – 200 грамм;
- вишня – 200 грамм;
- половина лимона;
- цедра мандарина;
- вода – 3 литра;
- ванилин;
- сахар по вкусу.
Что сделает компот еще вкуснее и полезнее
Компот из ягод клюквы
Классический рецепт клюквенного компота
Для этого освежающего напитка понадобится всего лишь три ингредиента и десять минут свободного времени.
- клюква – 200 граммов;
- сахар – 150 граммов;
- вода – два литра.
Используйте чистую питьевую или родниковую воду. Только так вы сможете раскрыть вкус компота с лучшей стороны.
Компот на зиму
Этот компот можно разлить в банки любого размера, но лучше всего выбрать посуду объемом 500 или 800 мл.
Освежающий напиток из яблок, клюквы и имбиря
- свежая клюква – 100 граммов;
- яблоки – 200 граммов;
- корень имбиря – 15 граммов;
- сахарный песок – 75 граммов.
Компот с яблоками, клюквой и имбирем особенно хорош в горячем виде. Поэтому подавайте его в прогретых стаканах или термокружках.
Компот из брусники и клюквы
- 650 граммов брусники;
- 100 граммов клюквы;
- один небольшой лимон;
- четыре столовых ложки сахара;
- шесть стаканов воды.
Если под рукой не окажется свежих ягод, то используйте замороженные плоды.
Ягоды переберите и промойте в дуршлаге. После этого натрите лимон на терке и выжмите из него сок.
Компот из клюквы на зиму — рецепты со свежей и замороженной клюквы, с добавлением яблок и брусники, видео
Как сварить вкусный компот из кислой брусники
Немного о пользе брусники
Правила приготовления компотов
Рецепты приготовления
Рецепт брусничного компота
- 250 г свежих или замороженных ягод брусники;
- 200 г сахарного песка;
- 2 литра воды.
Брусничный компот по-чешски
Компот, приготовленный подобным образом, получается достаточно сладким и обязательно понравится сладкоежкам.
Компот с брусникой и яблоками
Компот с брусникой и клюквой
- клюква – 300 г;
- столько же брусники;
- сахарный песок – 4 ст. ложки;
- вода – полтора литра;
- сок лимона – 1 ст. ложка;
- цедра – 1 ч. ложка.
Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?
Компот из брусники – рецепты приготовления
Компот из ягод клюквы
Классический рецепт клюквенного компота
Используйте чистую питьевую или родниковую воду. Только так вы сможете раскрыть вкус компота с лучшей стороны.
Компот на зиму
Этот компот можно разлить в банки любого размера, но лучше всего выбрать посуду объемом 500 или 800 мл.
Освежающий напиток из яблок, клюквы и имбиря
- свежая клюква – 100 граммов,
- яблоки – 200 граммов,
- корень имбиря – 15 граммов,
- сахарный песок – 75 граммов.
Компот с яблоками, клюквой и имбирем особенно хорош в горячем виде. Поэтому подавайте его в прогретых стаканах или термокружках.
Компот из брусники и клюквы
- 650 граммов брусники,
- 100 граммов клюквы,
- один небольшой лимон,
- четыре столовых ложки сахара,
- шесть стаканов воды.
Если под рукой не окажется свежих ягод, то используйте замороженные плоды.
Компот из клюквы на зиму — рецепты со свежей и замороженной клюквы, с добавлением яблок и брусники, видео
Компот из замороженных ягод
В общем доводов о пользе компота много привели, думаем, убедительных, ну а готовить его на раз-два, проще простого!
1) клюква (замороженная) — 3/4 стакана,
2) брусника (замороженная) — 3/4 стакана,
Готовим компот из клюквы
1. Ягоды промываем и убираем всякий мусор. Размораживать их предварительно не нужно.
2. В кастрюльку наливаем воды, засыпаем туда ягоды и сахар, доводим до кипения.
3. После того, как вода закипит, даем покипеть компоту еще 5 минут на среднем огне, а затем выключаем.
4. А нет четвертого пункта, компот-то уже приготовлен))), остается только разливать его по кружкам и наслаждаться вкусом.
Компот из замороженных ягод
Компот из замороженных ягод – самые вкусные рецепты полезного напитка для всей семьи
Как варить компот из замороженных ягод?
Как сварить компот из замороженной вишни?
Компот из клюквы замороженной – рецепт
Компот из замороженной брусники – рецепт
Компот из сухофруктов и замороженных ягод
Компот из яблок и замороженных ягод
Компот из замороженных ягод и трав
Компот из замороженного крыжовника – рецепт
Как сварить компот из замороженных ягод ребенку?
Компот из замороженных ягод в мультиварке – рецепт
Компот из замороженных ягод — рецепты с вишней, клюквой, брусникой и крыжовником
Компот из клюквы польза и вред. Огромная польза клюквы для здоровья. Что полезнее – клюква или брусника
Лечебные свойства ягоды признаны традиционной медициной. Ее используют в качестве природного антибиотика.
Чем полезна клюква для женщин
Чем полезна клюква для мужчин
Польза клюквы для беременных
Польза клюквы для детей
Подробнее о пользе клюквы смотрите в видео:
Вред клюквы для организма
Вы узнали полезные свойства и противопоказания сушеной клюквы и свежих ягод. Подведем итоги.
Что запомнить
- Польза клюквы для организма заключается в ее насыщенном химическом составе.
- Польза и вред клюквы вяленой ничем не отличаются от этих показателей свежей ягоды. Вяленая клюква имеет более долгий срок хранения, по сравнению со свежей ягодой — до 3 лет.
- Клюква содержит большое количество кислот, которые раздражают слизистую желудка и повышают кислотность желудочного сока.
- Польза и вред клюквы для беременных могут быть сбалансированы, если употреблять слабо концентрированные напитки, а не свежие плоды.
Как было сказано, клюква содержит много витамина С — больше, чем цитрусовые. Также она богата витамином К и витаминами группы В.
Кроме того, она включает множество микроэлементов: калий, фосфор, кальций, железо, марганец, медь, йод, магний, цинк, алюминий и т.д.
Клюква — практически универсальная ягода. Она положительно действует на все органы и системы.
Повышение иммунитета
Противодействие авитаминозу
Повышение тонуса
Бактерицидные свойства
Жаропонижающие свойства
Пейте натуральный клюквенный морс при гриппе, простуде, ангине. Он значительно облегчит ваше состояние.
Польза для почек и мочевыводящих путей
Польза для сердечно-сосудистой системы
Рецепт клюквенного морса
В получившийся жмых налейте кипяток, чтобы вода лишь немного покрывала его, и снова прокипятите несколько минут. Опять процедите.
Проделайте это еще пару раз, пока жмых не станет почти светлым. Тогда он отдаст все полезные вещества.
Получившийся концентрированный морс разведите кипятком до желаемой консистенции и добавьте сахар по вкусу. Морс готов.
Также тем, у кого диагностированы болезни печени, желчного пузыря и поджелудочной железы, применять клюкву надо с осторожностью.
Какие витамины содержатся в клюкве
Чем полезна клюква для здоровья
С таким набором полезных веществ, витаминов и антиоксидантов клюкву широко используют в народной медицине.
Польза клюквы для беременных
Польза клюквы с медом
Смесь клюквы с медом хороша при лечении простуды: ею заедают теплый чай.
Польза сушеной клюквы и ее листьев
Противопоказания к применению клюквы
Химический состав клюквы
Витамины: B1, B2, B5, B6, С, Е, К1 и РР.
Минералы: алюминий, барий, бор, железо, йод, кобальт, магний, марганец, медь никель, олово, серебро, свинец, титан, цинк, хром.
Полезные свойства и польза клюквы для организма
Можно ли клюкву при беременности
Морс можно делать как из свежих, так и из замороженных ягод.
Как приготовить клюквенный морс из свежих ягод
Как правило, морс из клюквы пьют охлажденным.
Противопоказания и вред клюквы
- индивидуальная непереносимость,
- воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта,
- гастрит и повышенная кислотность,
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
Когда собирать клюкву. Как хранить в домашних условиях
Лечение клюквой. Народные рецепты
От простуды, гриппа. Пейте клюквенный сок или морс (рецепт приготовления представлен ниже).
От гипертонии. Смешайте ягоды клюквы с медом. Смесь следует принимать 4 раза в день по 3 ст.л.
После инсульта. Выпивайте каждый день по 1 стакану свежевыжатого клюквенного сока.
Для печени. При воспалении печени принимайте 1 стакан ягод с 1 стаканом меда. Употреблять каждый день по 1 ч.л.
При подагре. 1) каждый день пить по 100 г сока из ягод растения;
От герпеса. Наносите в виде компресса перемолотые ягоды на пораженный участок.
От пародонтоза. 3 раза в день после приема пищи втирайте в десна раздавленные плоды.
Рецепты из клюквы
Так же на нашем сайте можете найти другие интересные рецепты, в состав которых входит клюква, например:
Клюква — это одно из подтверждений того, что природа подарила нам все необходимое для сохранения и поддержания здоровья.
Рецепт клюквы с медом на зиму
Где растет клюква
Какие витамины в клюкве
Чем полезна клюква для организма человека
Больше о пользе клюквы вы узнаете из видео:
https://www.youtube.com/watch?v=UYNq8_DLka0
От чего помогает клюква
В каких случаях применяют клюкву:
Полезные свойства клюквы и противопоказания для женщин
Клюква может вызвать аллергическую реакцию
Полезна ли клюква беременным
Также ягодные чаи и морсы препятствуют возникновению отеков, которым подвержен женский организм.
Что полезнее – клюква или брусника
Ценность клюквенного морса
Как делать клюквенный морс
Клюквенное разнообразие
Можно заготовить и клюкву с сахаром на зиму. Подробный рецепт вы узнаете из видео: