Конспект для презентации польза витаминов

Тема занятия: “Польза витаминов”.

Цель: формировать у обучающихся потребность к здоровому образу жизни.

Задачи:

-Учить обучающихся определять своё настроение и выражать его мимикой и жестами.

-Закреплять знания обучающихся о пользе овощей и фруктов в жизни человека.

-Закрепить знания о наличии витаминов в фруктах.

-Формировать чувство удовлетворения от хорошо выполненного дела.

Предварительная работа: дидактические игры “Овощи и фрукты”,

“Чудесный мешочек”, сюжетно-ролевая игра “Овощной магазин”, разучивание, пословиц , разгадывание загадок.

Оборудование: кастрюля из цветного картона, набор муляжей фруктов, презентация, интерактивная доска.

Ход занятия.

Слайд№1.

1.Организационный момент.

Воспитатель: Здравствуйте ребята! Я очень рада видеть вас всех сегодня такими здоровыми и красивыми. Молодцы! А какое настроение у вас сегодня!

Обучающиеся. Хорошее, веселое, бодрое, радостное.

2.Вводная часть.

Воспитатель: Я предлагаю вам поиграть со мной в игру « Брось мяч и скажи, чему ты радуешься».

Обучающийся. Я радуюсь когда…

Воспитатель: Я рада, что вы можете радоваться и поэтому предлагаю вам выбрать смайлик вашей радости, грусти, удивления. Покажите лицо, вашей улыбки, грусти, удивления. Когда человек здоров он улыбается, у него хорошее настроение. А теперь ребята я предлагаю вам вспомнить пословицы о здоровье.

Слайд№2.

В здоровом теле -здоровый дух.

Здоровье дороже золота.

Чистота – залог здоровья.

3.Основная часть.

Воспитатель: Ребята, а что нужно делать, чтобы люди были здоровыми всегда?

Обучающиеся. Закаляться, гулять на свежем воздухе, есть овощи и фрукты, заниматься физкультурой.

Воспитатель: Я предлагаю вам совершить путешествие в удивительную страну, которая называется Витаминия. Витаминия – волшебная страна, в которой мы узнаем что такое витамины.

Слайд№3.

Воспитатель: Усаживайтесь поудобнее и приготовьтесь. В страну Витаминию мы с вами отправимся на поезде. Я расскажу вам, что такое витамины и для чего они необходимы человеку. Слово «Витамин» происходит от слова «вита» – жизнь. Витамины – это такие вещества, которые помогают нам расти крепкими и здоровыми. Поэтому человек должен получать витамины с пищей. Очень много витаминов в фруктах и овощах. Если ребенок получает мало витаминов, то он начинает часто болеть, плохо учиться, настроение ухудшается.

Воспитатель. Приготовьтесь сейчас я вам буду загадывать загадки, а вы их отгадывать. Так мы узнаем продукт, в котором много витаминов.

Слайд№4.

1. Сидит девица в темнице, а коса на улице   (Морковь).

Слайд№5.

Слайд№6.

2Сто одежек и все без застежек. (Капуста).

Слайд№7.

Слайд№8.

3. Круглое, румяное,
Я расту на ветке.
Любят меня взрослые,
И маленькие детки. (Яблоко) 

Слайд№9.

слайд№10.

4. Золотая голова – велика, тяжела.
    Золотая голова – отдохнуть прилегла.
    Голова велика, только шея тонка. (Тыква)

Слайд№11.

Слайд№12.

5. Была зеленой маленькой, потом я стала аленькой,

    На солнце почернела я, и вот теперь я спелая. (Вишня)

Слайд№13.

Слайд№14.

6. Яркий, сладкий, налитой, весь в обложке золотой.

   Не с конфетной фабрики – из далёкой Африки. (апельсин)

Слайд№15.

Кто употребляет в пищу много овощей и фруктов, тот растет веселый, сильный и здоровый.

Сейчас я предлагаю нам поиграть в игру.

Проводится игра «Поваренок».Сегодня мыс вами будем готовить вкусный и полезный фруктовый компот.

У меня на подносе лежат овощи и фрукты. Как вы думаете из чего варят компот?

Ответы обучающихся . Из фруктов.

Воспитатель подносит каждому из обучающихся блюдо, на котором лежат муляжи фруктов и овощей.

Ребята, вам необходимо выбрать фрукты, из которых мы сварим компот. Молодцы, вы справились с заданием. Мы сложим все фрукты в кастрюлю.

Слайд№16.

Физминутка

Будем мы варить компот

Фруктов нужно много. Вот.

Будем яблоки крошить,

Грушу будем мы рубить,

Отожмем лимонный сок,

Слив положим и песок.

Варим, варим мы компот,

Угостим честной народ.

Воспитатель: Количество поступающих витаминов в наш организм зависит от времени года. Ребята, а как вы считаете, в какое время года мы получаем витаминов больше всего?

Обучающиеся: Летом и осенью.

Воспитатель: А почему?

Обучающиеся: Потому что в это время они поспевают в огородах и садах идет сбор урожая.

4.Итог занятия.

Вот и подходит к концу наше путешествие. В стране Витаминия мы увидели и узнали много интересного.

О чем мы сегодня говорили?

Что нужно для того, чтобы быть здоровым?

Где много витаминов?

А сейчас я вам прочту наставления, которые нужно помнить всегда.

Слайд№17.

1. Помни истину простую – лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую или сок морковный пьёт.

2. От простуды и ангины помогают апельсины.

Ну а лучше съесть лимон, хоть и очень кислый он.

3. Никогда не унываю и улыбка на лице,

Потому что принимаю витамины А, В, С.

Слайд№18.

А теперь давайте все вместе улыбнемся и покажем, какое у нас хорошее настроение.

 Слайд№19.

Технологическая карта урока

1. Организация позитивной мотивации деятельности обучающихся на уроке.

– Здравствуйте, ребята! Меня зовут Зиля Савитовна!

   Я хочу познакомиться с вами. А сделаем мы так. Давайте все встали в круг. Кому даю мяч, тот называет свое имя и скажет о себе что то хорошее . 

– Аптчи!

– У меня вроде насморк. Сходила к врачу, он дал мне эту рецепт и корзину. Отправил меня в ларёк. Пока я ходила, брала кое что , записи рецепта стёрлись. Вы мне поможете узнать что было написано?

Осуществляют самооценку готовности к уроку.

Личностные УУД: самоопределение.

Регулятивные УУД: развитие мотивов учебной деятельности. 

Коммуникативные УУД: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.

2.Актуализация 

знаний.

Создать условия для актуализации знаний, необходимых  для открытия «новых знаний»  по  данному материалу.  Подвести детей                к  теме  урока. 

Коммуникативные УУД: умение оформлять свои мысли в устной форме с достаточной полнотой и точностью мысли.

Познавательные УУД: умение находить ответ на вопрос.

Регулятивные УУД: умение высказывать своё мнение.

Самоопределение к деятельности.

– Это мы узнаем отгадав кроссворд.  Ой, ребятки, давайте попробуем. У меня в корзине есть подсказки. На каждый стол я раздам свертки, а вы не открывая по этикеткам угадаете что там. А мы потом проверим и запишем в кроссворд. Согласны?

1. На сучках висят шары,

Посинели от жары. (Слива)

2. Красные, спелые

Висим на веточке! (вишня)

3. Закутан ребенок в сто пеленок. (Капуста)

4. К нам приехали с бахчи полосатые мячи. (Арбуз)

5. Я полезен для больных простудой

А чай со мною просто чудо (лимон)

6. Выросли на грядке

Сочные да круглые.

Летом зеленеют,

К осени краснеют. (Помидоры)

7. Маленький, горький,

Луку брат. (Чеснок)

8. Золотая голова отдохнуть прилегла.

Голова велика, только шея тонка. (Тыква)

Какое ключевое слово у нас получилось? Ребята, о чём мы с вами сегодня поговорим.

Отгадывают загадки.

Отвечают на поставленные вопросы.

Отгадывают кроссворд.

Слива. Вишня. Капуста. Арбуз.

Лимон. Помидор. Чеснок Тыква.

Витамины.

О витаминах.

3.Постановка  учебной задачи.

Ребята, а что такое витамины и зачем они нужны нам ?

– Итак, кто скажет какая тема нашего занятия . «Польза витаминов» 

– А какие продукты являются источником витаминов?

– Витамины, являются незаменимыми помощниками организма. Они служат для укрепления здоровья человека. Зимой, весной, организму особенно необходимы витамины, организм получает меньшее количество необходимых веществ и организм слабеет. Поэтому люди болеют чаще. Давайте я вам раздам гостинчики. (Раздаю чесночные ноготки). Как вы думаете, почему я выбрала чеснок. У вас гостей сегодня много, и это вам для чего?

Отвечают на поставленные вопросы.

Формулируют тему занятия.

Строят гипотезу.

О пользе витаминов , о здоровой пище.

Отвечают на поставленные вопросы, делают выводы.

для профилактики.

Регулятивные УУД: умение высказывать своё предположение.

Личностные УУД: умение осознавать трудности и стремление  к их преодолению

5.Решение учебной задачи.

Кто знает какие виды витаминов бывают? Витамины бывают натуральные и искусственные. Натуральные витамины содержатся в натуральных продуктах, а искусственные – в таблетках и уколах. Как вы думаете, какие витамины наиболее полезны для организма, натуральные или искусственные? 

Это интересно!

– Слово  «витамин» придумал  польский  ученый-биохимик  Казимир Функ, который открыл в оболочке рисового зерна вещество «амин», жизненно необходимое людям. Соединив латинское слово vita («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин». 

–  А  какие витамины существуют? 

Витамин  А –это витамин роста. Ещё он помогает нашим глазам сохранять зрение. Защищает органы дыхания, наружные покровы кожи

Витамин   В – (существуют различные виды) способствуют росту, улучшают работу мозга. Это -витамин бодрости, укрепляет нервную систему.

 Витамин   С – это защита организма, помогает бороться с болезнями и вирусами. Если его не хватает в организме человека, то тот быстро утомляется, часто простужается.

 Витамин   Д – для укрепления зубов и костей, защищает от инфекционных заболевании. помогает росту,

поэтому для хорошего роста необходимо солнышко

Отвечают на поставленные вопросы.

Высказывают предположения , делают вывод.

Витамин А – Источниками этого витамина являются морковь, яйца, молоко, рыбий жир, желтые фрукты..

Витамин В – К источникам витамина можно отнести крупы, картофель, цветная капуста, молоко и молочные продукты, рыба, яйца, горошек, зерновые и бобовые культуры, сыр , перец, салат, капуста, томаты, морковь.

Витамин С– самый популярный витамин. Содержится почти во всех свежих овощах, плодах, ягодах: в плодах шиповника, в лимонах, капусте, картофеле, луке, чеснок, укропе и т.д

Витамин D содержится в таких продуктах, как молоко, рыбий жир. сливочное масло, сливки, сметана, орехи, куриные яйца.

Регулятивные УУД: целеполагание.

Познавательные УУД:общеучебные  – формирование познавательной цели; поиск и выделение необходимой информации.

Коммуникативные УУД: инициативное сотрудничество в поиске и выборе  информации, умение оформлять свои мысли в устной форме с достаточной полнотой и точностью мысли.

5.Динамическая пауза

МИКС-ФРИЗ-ГРУПП. Ребята, чтобы быть здоровыми нам ещё надо двигаться. Давайте потанцуем. Как только остановится музыка образуем группы.1. Сколько витаминов мы сегодня рассмотрели? 2. В каком классе вы учитесь? Сколько пальцев в одной руке? Спасибо, дети, сели по местам.

Дети объединяются в группы.

4, 2, 5

6.Самостоятельная работа

1. Работа в группах.

Ребята, На каждом столе лежат белые листы. Представьте, что это ваша групповая корзина. Вам предстоит такая работа. В эту корзину надо положить любимые наши овощи и фрукты.

2. Индивидуальная работа.

Ребята, у вас на партах лежат маленькие цветные листочки. Выберите тот цвет, который больше всего вам понравился. Нарисуйте на этом листе один фрукт и овощ.

Нарисовали. А теперь каждый поместите (приклейте) свой рисунок в корзину, в белый лист.

Красивая получилась корзина? Поднимите и покажите.

– Ребята! А почему вы выбрали именно этот цвет?

Я открою вам секрет. Ваш организм сам того не зная выбрал цвет, который отвечает за какие то витамины.

– Встали все , кто выбрал красный цвет, значит вам нужно употреблять фрукты и овощи красного цвет, которые отвечают за иммунную систему, за здоровые клетки.

Оранжевый цвет говорит о том, что нужно поддерживать зрение, рост и развитие организма. Желтый и оранжевый цвет –это витамин С, А.

Зеленый цвет– витамины А, В , Это все фрукты и овощи зелёного цвета.

Фиолетовый цвет отвечает за сердце, общую защиту организма, за кровеносные сосуды, кожу. Вит. А Все фрукты и овощи такого цвета.

Белые и серые цвета говорят о том что надо укреплять кости, кровеносные сосуды, сердечную деятельность. В, Д, Капуста, чеснок, груша, грибы, фасоль.

Какие из продуктов вам раньше не нравились, а теперь после нашей встречи вы будете их обязательно кушать? .

Дети выполняют то, что говорит учитель.

Выбирают понравившийся цвет

Дети свои листочки размещают на карте

Обсуждение в группах, выводы, оценивание.

Отвечают на поставленный вопрос.

Дети делают выводы

Познавательные УУД: общеучебные умения: Личностные УУД: самоопределение.

Регулятивные УУД: контроль, коррекция.

Коммуникативные УУД: взаимодействие с партнёром, умение оформлять свои мысли графически и в устной форме; слушать и понимать речь других.

7.Рефлексия.

– А теперь я хочу, чтобы вы поделились своими впечатлениями . Дополните предложения:

1.    Здоровая пища – это…

2.     Я буду обязательно…

3.     Дома я  расскажу о…

–  Я  же хочу пожелать вам крепкого здоровья и научиться   выполнять правила здорового питания, о которых мы сегодня говорили. Кроме правильного питания, у человека должно быть всегда хорошее настроение, доброта в душе и желание сделать что-то хорошее.

– Оцените свою деятельность на уроке в целом. Возьмите карандаш зеленого, жёлтого или красного цветов и закрасьте яблоки, лежащие у вас на партах.

Зеленый: Я работал на уроке с желанием, был уверен в себе.

Желтый: Я работал на уроке с желанием, но чувствовал какое-то неудобство, волнение, тем не менее, мне было интересно.

Красный: Я работал на уроке без желания, боялся отвечать и выполнять работу.

Читают надпись. 

Дополняют предложения.

Оценивание своей учебной деятельности.

Коммуникативные УУД: умение  с достаточной  полнотой и точностью выражать свои мысли.

Регулятивные УУД: самооценка.

Познавательные УУД:

Рефлексия

Личностные:

смыслообразование