Корень одуванчика польза и вред исследовательская работа
Самым распространенным сорняком, и одним из самых трудновыводимых, считается одуванчик. Те, кто имеет свой собственный участок, или в какой-то мере связан с ведением сельского хозяйства, знают, насколько трудно он поддается уничтожению, как глубоко и прочно сидят в земле его корни. К одуванчику все давно привыкли, не считая его чем-то из ряда вон выходящим, и даже не обращая на него особого внимания. Ну, разве что, за исключением тех случаев, когда его нужно убрать, очистить от него территорию. Между тем, он является ценнейшим кормовым растением для очень многих домашних животных. Но, настоящего внимания, заслуживают совершенно другие его свойства.
Мы уже говорили о растении одуванчик, рассматривая его лечебные свойства, применение, приготовление настойки, настоя и мази из ярко-желтых цветов. Сегодня мы рассмотрим корень одуванчика, полезные свойства и противопоказания которого, вас прост удивят. Ведь на самом деле это не сорняк (хотя, по классификации он, может, и попадает в данную категорию), а настоящий дар природы, лекарство, целебные возможности которого выходят далеко за пределы обычных. Он лечит огромное количество недугов.
Более того, одуванчик помогает эффективно их предотвращать. Его нетрудно найти, легко приготовить и очень просто применять. А результат, как для здоровья, так и для внешнего вида, психологического самочувствия, просто ошеломляющий. Давайте посмотрим, на что же способен одуванчик, в частности – его корень, при правильном его применении!
Состав корня одуванчика
Полезное влияние на организм того или иного средства всегда предопределяется двумя главными факторами: его составом и способом приготовления. Состав одуванчика уникален. Нельзя не обратить внимания на количество белка, находящегося в нем.
По своей концентрации он вполне может конкурировать, при том – весьма успешно, с различными злаковыми: ячменем, пшеницей, овсом и другими. А это значит, что корни этого растения очень питательны. Но, белок – далеко не единственное, чем они могут гордиться!
В составе корней – множество минералов, витаминов и других, не менее ценных, веществ. Среди них особенно выделяются минералы (цинк, магний, железо, калий, кальций и медь), витамины (А, С, Е, группы В), сахароза, ценные кислоты, холин и инулин, флавоноиды и так далее.
Не будем также забывать, что вода, углеводы и даже жиры, а также – зола и обилие клетчатки (пищевых волокон) – это тоже одни из обязательных составляющих корней данного лекарственного растения. Как же все это влияет на организм человека? Давайте ознакомимся.
Корень одуванчика – полезные свойства и противопоказания
Давно было замечено, а в современности – доказано на практике и признано официальной наукой, что одуванчик имеет множество полезных свойств. Среди них – способность предотвращать и останавливать рост онкологических опухолей.
Растение может быть использовано, и эти его способности широко применяются не только в народной, а и в традиционной, медицине, косметологии, как мощное, безопасное и эффективное противовирусное средство, отхаркивающее и жаропонижающее, спазмолитическое, противобактериальное, тонизирующее.
Корни одуванчика, правильно собранные и соответствующим образом обработанные, благотворно влияют на все системы организма человека, особенно – на общую эффективность работы желудочно-кишечного тракта, очищая его от шлаков, благодаря обилию клетчатки.
Полезны они и при возникновении самых разных недугов дерматовенерологической природы: при диатезе, себорее, дерматитах, аллергии, солнечных ожогах и так далее.
Система кроветворения, которая, под влиянием разных факторов, имеющих место в современном мире, может давать сбои, что отражается на формуле крови, в плане ее ухудшения, дисбаланса, получит толчок к оздоровлению и станет работать более продуктивно.
Одуванчик при мозолях, даже задавненных, это не новшество. Но многие не знают о таком его мега полезном свойстве, полагаясь на традиционные фармацевтические препараты, которые, к сожалению, в большинстве случаев не способны обеспечить желаемого эффекта.
Корень одуванчика способен оказывать стабилизирующее воздействие на центральную нервную систему. При расстройствах сна, он мягко нормализует его, обеспечив полноценный здоровый отдых в ночное время.
А при хронической усталости, раздражительности, падении трудоспособности – он тонизирует и насытит жизненной энергией.
Не менее действенно одуванчик восстанавливает аппетит, работу ЖКТ (избавляя от поноса или запора), помогает в работе поджелудочной железе и печени. Последней – особенно ощутимо, налаживая продукцию желчи и восстанавливая ее естественный отток.
Диабетикам, а также – тем, кто желает защитить себя от развития этого опасного недуга, имея предрасположенность к нему, тоже следует обратить свое внимание на это природное средство, уж очень хорошо оно с ним справляется. Это не единственные свойства корней одуванчика, положительно отражающиеся на внешнем виде, самочувствии и состоянии здоровья.
Особенно выделяющиеся его лечебные способности давно замечены и классифицированы. В целом, их можно выделить в следующие пункты:
- Холецистит, гепатит, панкреатит, холецистопанкреатит.
- Сахарный диабет.
- Анемия.
- Понос, запор.
- Низкая кислотность желудочных ферментов.
- Артрит, артроз, остеопороз, подагра.
- Туберкулез.
- Лихорадочные состояния.
- Грибковые заболевания, вирусные и бактериальные инфекции.
- Расстройства психики и так далее.
Вот такой широкий спектр применения корней одуванчика в лечении различных заболеваний. Но не стоит упускать из вида противопоказания.
Противопоказания к применению корней одуванчика
В целом, средства на его основе переносятся очень хорошо. Но, вот на что следует обратить свое внимание, если вы планируете использовать одно из них для себя или своих близких:
- Повышенная кислотность желудочного сока.
- Индивидуальная непереносимость.
- Обострение язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки.
- Камни в желчном пузыре или его протоках.
- Возраст до 5 лет.
Чем полезен корень одуванчика. Полезные свойства и противопоказания растения мы рассмотрели, теперь давайте более подробно рассмотрим, как применять его для лечения.
Корень одуванчика – применение и лечение
Он широко используется в народной медицине при самых разных патологических состояниях, так же, как и для их профилактики. К примеру, при заболеваниях суставов, дерматологических проблемах (дерматите, экземе и десятках прочих), ожогах и так далее, часто применяется мазь.
Как ее (и другие средства из рассматриваемого нами сегодня растения) готовить – будет рассказано дальше. А пока посмотрим, что они лечат и как лучше всего их применять.
Так, мазь из корней одуванчика применяется на пораженных участках тела, и возле них, с целью недопущения распространения недуга, особенно – если речь идет о грибковых или бактериальных поражениях кожных покровов. Наносится мазь тонким слоем. Руки перед этим следует тщательно вымыть с бактерицидным мылом, либо же использовать специальные медицинские стерильные перчатки. Наносить мазь следует 1-3 раза в день. Последний раз – перед сном, оставляя ее до самого утра. Можно не смывать.
Однако, часто это делают в косметических целях, так как она может оставлять жирные следы, взирая на свою консистенцию и состав. Примерный курс – от 1 недели до 10 дней.
С целью «разогнать» желчь и очистить печень, для более продуктивной ее работы, можно применять отвар. Он употребляется минут за 15-25 до трапезы (для достижения оптимального эффекта от лечения) в течение 1,5-2 недель. Также положительно влияет на печень корень лопуха, который нейтрализует действие токсинов, при этом облегчая работу данного органа.
Объем отвара за один прием – примерно половина граненного стакана, или около 130 миллилитров. Отвар применяется и при внутренних воспалительных процессах, расстройствах в работе желудочно-кишечного тракта, упадке сил.
Водочная настойка может быть использована в качестве действенного средства при экземе, болях в животе, бессоннице, чрезмерной раздражительности. Для этого, ее употребляют по 25 капель до еды (можно добавлять в воду). Курс приема: около одного месяца. Курсы можно повторять после перерывов в несколько месяцев. Настойку корней одуванчика на водке применять можно как внутрь, так и наружно, используя в качестве растирки.
Многим нравится чай из одуванчика. Это вкусное и ароматное средство, которое, в большинстве случаев, с удовольствием пьют даже дети. Особенно, если добавить к нему немного меда. С какими целями оно применяется. Они разные.
Чай действует, как общеукрепляющий натуральный напиток, помогает при кашле и лихорадке, обеззараживает ротовую полость, уничтожая в ней патогенную микрофлору.
Положительно воздействует на организм при дефиците минералов или витаминов, в том числе – кальция, важнейшего элемента для опорно-двигательной системы (костей, связок, мышц, суставов), магния, незаменимого для полноценной и слаженной работы нервной системы, цинка, без которого иммунитет очень сильно страдает, и так далее. Чай можно пить небольшими порциями в течение суток. Средний курс его употребления: около 1-2 недель.
Порошок из корней одуванчика великолепно нормализует сон, оптимизирует обменные процессы в организме, устраняет симптомы аллергии, служит профилактикой туберкулеза.
Является средством, оказывающим на организм общеукрепляющее воздействие. Практически не имеет, как и большинство других средств, приготовленных на основе данного растения, его корней, противопоказаний. А как их правильно готовить? Об этом – дальше.
Как приготовить настой, отвар, мазь, чай, настойку из корней одуванчика
Отвар
Необходимо взять около 20 граммов корней, предварительно подготовленных (очищенных и высушенных) на один литр воды. Положить сырье в эмалированную кастрюлю, залить водой, довести до кипения на большом огне, далее – убавить его и томить на водяной бане минут до десяти.
После этого должно остаться приблизительно 750 миллилитров жидкости. Убрать из огня, накрыть крышкой, настаивать не менее 25 минут. Процедить и поставить для хранения в холодильник. Готовый отвар пригоден к употреблению не более 48 часов.
Настой на воде
Соотношение ингредиентов – такое же, как и при приготовлении отвара. Но сам алгоритм – иной. Так, следует закипятить воду и залить корни в фарфоровом чайнике, оставив настаиваться полчаса. Хранить так же, и столько же, как настой,
Порошок
Готовится исключительно из отборных сушеных корней. Для его получения, можно использовать блендер или кофемолку, перед этим измельчив корешки при помощи кухонного ножа. Порошок можно хранить в герметично закрытой посуде, например – в стеклянных банках.
Настойка на водке
Взять необходимое количество корней (можно сухих, или же свежих, сырых). Уложить в банку и залить водкой, чтобы они полностью скрылись под ней. Настаивать в прохладном и темном месте один месяц. Срок хранения: 1 год.
Чай
Для его приготовления можно использовать не только корешки, а и цветы. Ложка чайная сырья заливается 250 миллилитрами кипятка и настаивается в чашке или чайнике 4-5 минут. Употребляется сразу же.
Мазь из корня одуванчика
Проще готовить ее из сырого корня. 50 граммов корней размалываются в кашицу, добавляется 45-50 граммов сливочного масла. Все укладывается в банку и выдерживается 2-3 дня. Мазь хранится в холодильнике 1 неделю.
Корень одуванчика – как заготовить и когда
Не все знаю как заготовить корень одуванчика, ведь его можно приобрести в аптеке. Ну а если вы все-таки решили заняться заготовкой самостоятельно, то вам нужно знать когда следует заготавливать сырье.
Сырье собирается (выкапывается) либо в период увядания растения – осенью, либо весной, до распускания листьев. Его нужно выкопать, очистить от земли и вымыть.
Разложить на листе и сушить естественным способом до полного испарения влаги. Хранить – в сухом помещении до 5 лет.
Важно! При самолечении следует строго взвешивать все положительные и отрицательные свойства того или иного средства.
Даже при назначении препаратов квалифицированными врачами, возможны побочные эффекты. Тогда их, как правило, отменяют в экстренном порядке. Будьте осторожны и внимательны, особенно – при лечении детей.
Применяете ли вы препараты из корней одуванчика, поделитесь, ниже в комментариях, при каких заболеваниях и есть ли результаты. Заранее благодарю.
Слайд 1
Исследовательская работа «Одуванчик – народный лекарь » Выполнила: Трофимова Анна, класс 4 г. Руководитель : Шестакова Ирина Владимировна Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 1. г. Узловая
Слайд 2
Содержание. Обоснование темы выбора исследовательской работы. Солнечный, желтый и очень целебный. Строение одуванчика. Полезная вкуснятина из солнечной энергии. Одуванчик – народный лекарь. Мои эксперименты. Мои открытия. Выводы . Список используемой литературы.
Слайд 3
Обоснование темы выбора исследовательской работы Заглянув в собственное детство, каждый из вас обязательно обнаружит там солнечный летний день и венок из одуванчиков. А еще собственные ладошки, перепачканные млечным соком; желтый от пыльцы нос и летящие по ветру пушинки – парашютики . Такой вот одуванчик цветок-игрушка. И даже название у него детское – уменьшительно-ласкательное.
Слайд 4
Тип проекта: исследовательский . Цель . Узнать все об одуванчике и рассказать, о нём другим детям. Задачи: 1. Познакомиться с особенностями строения одуванчика, его ростом и развитием в разных условиях. 2. Изучить полезные и вредные свойства одуванчика. 3.Собрать лекарственные и кулинарные рецепты. 4. Научиться с помощью одуванчиков определять приблизительное время. Гипотеза: Я предполагаю, что одуванчик, хотя и сорняк, но обладает полезными свойствами и приносит для человека больше пользы, чем вреда.
Слайд 5
Солнечный, желтый и очень целебный. Носит одуванчик Желтый сарафанчик. Подрастет, нарядится в беленькое платьице. Одуванчики – маленькие солнышки, рассыпанные по земле, знакомы нам с самого раннего детства. Когда распускаются эти маленькие желтые цветы, кажется, что на земле прибавляется радости и улыбок! Удивительный мир природы. Он встречает нас морем звуков, запахов, загадок и тайн. Заставляет прислушаться, присмотреться, задуматься.
Слайд 6
Русское название “одуванчик” растение получило из-за необычайной легкости, с которой при малейшем дуновении воздуха созревшие семянки на пушистых летучках отрываются от цветоложа и разлетаются. В России одуванчик называют пустодуй , пушник, плешивец , еврейская шапка. Правда, есть и более красивые названия – масляный цветок, коровий цветок, мартовский куст, млечный цвет, светик, воздушный цветок. А ещё на Руси, памятуя о целебных свойствах одуванчика, его часто называли «бабушкиной травой». И приговаривали: «Одуванчик, ты мне друг! Помоги унять недуг…» Одуванчик действительно способен исцелять от множества недугов.
Слайд 7
В средней полосе России одуванчики жёлтого цвета. В горах же Кавказа встречаются пурпурные одуванчики. В Тянь-Шане – лиловые.
Слайд 8
Строение одуванчика цветочные стрелки цветочные корзинки, состоящей из язычковых цветов с хохолком листья у одуванчика прикорневые корень семена
Слайд 9
Одуванчик – народный лекарь С древних времён одуванчик используют в лечебных целях и называют «эликсир жизни» не зря: все части этого полезного растения – и корни, и листья, и цветки и сок – имеют целебные свойства. Листья, траву и сок заготавливают в июне, корни – в летний период.
Слайд 10
Полезная вкуснятина из солнечной энергии
Слайд 11
На высокой тонкой ножке все дремал он у дорожки, А проснулся – улыбнулся: – вот пушистый я какой! Ах, боюсь, что разлечусь, тише, ветер луговой! Загадка:
Слайд 12
Мои эксперименты 1 опыт. Наблюдение за сорванными одуванчиками С прогулки принесла букет цветов. К вечеру цветы закрылись и завяли . Вывод: без корня одуванчики не способны жить.
Слайд 13
2 опыт. Пересадка соцветий одуванчиков с лужайки в песчаную почву. С лужайки выкопала одуванчики, посадила в песок, полила их. Вывод: в песчаной почве одуванчики завяли в течение часа, так как повреждены корни.
Слайд 14
3 опыт. Пересадка соцветия одуванчиков с лужайки в цветочный горшок. Вывод: корню одуванчика мало места для роста, не хватает солнечного света. За одуванчиком наблюдала в течение недели, поливала его и записывала свои наблюдения в дневник. Через 4 дня, после посадки большинство цветков не стали открываться, стали вянуть, а через 8 дней одуванчик завял совсем.
Слайд 15
4 опыт. Посадка в цветочный горшок семян – парашютов. Посеяли семена одуванчика в цветочный горшок. В течение двух недель поливала землю, но всходов так и не было. Вывод: семена одуванчика не дали ростки, так как условия в квартире отличаются от природных условий.
Слайд 16
5 опыт. Наблюдение за «цветочными часами». Одуванчики, как и мы, любят солнышко. Я заметила, что в солнечную погоду они раскрываются и превращаются почти в «солнышко», поляна становится похожа на солнечный ковер. Но, когда наступает вечер и солнышко прячется, одуванчики тоже готовятся ко сну. Из солнечного ковра поляна превращается в зеленовато- дымчатый ковер. Вывод. Одуванчики раскрываются и закрываются почти в одно и то же время. Утром и вечером, наблюдая за цветами, можно определить примерное время. А в пасмурные и дождливые дни одуванчики не раскрывают своих золотых соцветий.
Слайд 17
Выполняя этот проект, я узнала , что одуванчик, хотя и является сорняком, но обладает многими полезными свойствами и приносит для человека больше пользы, чем вреда. Одуванчик издавна использовался в пищу различными народами, его употребляли как древние китайцы, так и первые поселенцы на Американском континенте. Наш северный народ также широко использует лечебную силу одуванчика. Красота и польза одуванчика заслуживают того, чтобы любить и широко использовать это замечательное растение. Изучив литературу, я достигла ранее поставленной цели, решила все исходящие задачи, тем самым, пришла к выводу, что целебная сила одуванчика огромна. Красота и польза одуванчика заслуживают того, чтобы любить и широко использовать это замечательное растение. Выводы:
Слайд 18
– я узнала строение одуванчиков; – я узнала как одуванчик растет, что ему нужно для хорошего роста и цветения; – собрала кулинарные рецепты из одуванчиков; – собрала информацию о современном использовании одуванчика при лечении человека; – подобрала стихи и загадки об этом удивительном цветке; научилась с помощью одуванчиков определять приблизительное время; Мне очень понравилось экспериментировать с одуванчиком. Я поняла, что это просто очаровательный и лечебный цветок! Мои открытия:
Многие, кому неизвестны свойства, польза и вред одуванчика для организма, считают его просто сорняком. Но это неверно, поскольку применение растения в народной медицине, кулинарии, косметологии доказывают обратное.
Описание и фото одуванчика
Одуванчик – широко распространенное на территории России многолетнее травянистое растение. Имеет рассеченные листья в виде розетки, стержневой корень и яркие желтые цветки. Высота зависит от плодородия почвы и доходит до 30 см.
Вывести одуванчики с садового участка трудно: регенерационные свойства растения настолько высоки, что восстановление популяции возможно даже из небольших фрагментов корня, сильно поврежденной корневой системы. Учитывая это, знание пользы практического применения растения поможет в использовании его в быту.
Состав, пищевая ценность и калорийность одуванчика
Растение имеет богатый химический состав. Этим объясняются использование цветков, листьев, корней одуванчика, польза и вред для здоровья которых доказаны научно и применяются в медицине.
Калорийность 100 г продукта составляет 45 ккал. В составе (в г):
- углеводы – 5,7;
- жиры – 0,7;
- белки – 2,7;
- вода – 85,6;
- пищевые волокна – 3,5.
Химический состав растения включает:
- витамины – А, В, С, Е, К, РР;
- макроэлементы – фосфор, кальций, калий, натрий, магний;
- микроэлементы – железо, марганец, медь, селен, цинк.
Чем полезен одуванчик для здоровья
Биологически активные вещества, которыми богат одуванчик, обладают рядом полезных свойств:
- спазмолитическим;
- слабительным;
- отхаркивающим;
- диуретическим;
- мочегонным;
- успокаивающим;
- потогонным;
- противовирусным;
- антигельминтным.
В официальной и в народной медицине польза одуванчиков признана и успешно применяется при лечении патологий:
- запоров;
- диабета;
- авитаминоза;
- анемии;
- атеросклероза;
- почечно-каменной болезни;
- малокровия.
Листья одуванчика
Сырье используют весной, когда не началось цветение. Из него можно приготовить чай, отвар, настой. В это время горечь отсутствует, и пользу зелени одуванчика следует применять в витаминных салатах. Кроме отличного вкуса, сырье помогает:
- в борьбе с цингой;
- улучшении аппетита;
- нормализации работы ЖКТ;
- лечении заболеваний почек;
- активизации работы желчевыводящих протоков.
Цветки одуванчика
Ярко-желтое соцветие растения обладает богатым химическим составом, широко применяется в лечении и профилактике ряда патологий. Из цветков одуванчика можно приготовить отвары, мази, настойки, польза которых наблюдается при внутреннем и наружном применении.
Для желудочно-кишечного тракта происходят позитивные изменения:
- улучшение аппетита;
- уменьшение вздутий;
- активизация пищеварения.
Польза одуванчиков для печени состоит:
- в восстановлении клеток органа;
- очищении в щадящем режиме;
- усилении оттока желчи;
- выводе камней из желчного пузыря.
Снадобья из цветков противопоказаны при язве желудка, гастрите с повышенной кислотностью, закупорке желчных путей, аллергии на пыльцу: препараты могут нанести вред больным с этими патологиями.
Корень одуванчика
Корневища растения богаты витаминами и другими полезными элементами. При правильном их использовании максимально проявляются свойства и польза корня одуванчика, вред может быть получен только при нарушении дозировки и противопоказаний. Препараты применяют при нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы, анемии, ревматизме, псориазе, экземе.
Лишняя жидкость выводится из организма, кровяное давление снижается.
Высокое содержание инулина в корневище активизирует обменные процессы. В этом состоит польза отвара из корней одуванчика при диабете. Особенно много вещества в растении осенью. В это время рекомендуется заготовка корней.
Полезен ли одуванчик для беременных
В период беременности к употреблению лекарственных средств необходимо относиться ответственно. Это касается и растительных препаратов. Запрещено употребление цветков и листьев одуванчика, пользу для женщин в положении дают только корни растения. Из них можно приготовить некрепкий чай, улучшающий пищеварение и избавляющий от запора. Кофе, сваренный из корней растения, улучшает настроение, сон женщины. Отвар помогает очистить печень от токсинов. Не стоит злоупотреблять растительными средствами, дозировку необходимо уточнить с врачом.
Польза одуванчика для детей
Несмотря на пользу растения, лечение детей лекарствами из одуванчика должно быть ограниченным и только после консультации с педиатром. Для облегчения проявлений экссудативного диатеза у детей можно применить настой одуванчиков, польза которого состоит в улучшении обмена веществ.
Бессонница у детей пройдет, если принимать настой мяты, мелиссы, корней одуванчика, взятых в равных частях.
От употребления меда детям стоит воздержаться, поскольку он может нанести вред еще не сформировавшейся костной ткани.
Одуванчик при похудении
Существует мнение, что актуальную проблему лишнего веса можно легко решить, всего лишь употребляя одуванчик в пищу, польза его в данном случае преувеличена. Листья, цветы и корни обладают свойствами, способствующими похудению:
- стимуляции работы желчного пузыря;
- улучшения процесса пищеварения;
- мочегонного эффекта;
- ускорения метаболизма;
- тонизирования работы организма.
Эффект и польза для похудения будет при комплексном использовании настоев, физической нагрузки и здорового питания.
Применение одуванчика в народной медицине
В рецептах народной медицины используются стебель, корень, цветки и листья одуванчика, польза для организма которых применяется в лечении и профилактике:
- ОРВИ – как жаропонижающее, противовирусное средство;
- анемии – в составе комплексной терапии;
- геморроя и запора – как слабительное;
- повышенной возбудимости – как успокаивающее;
- заболеваний печени – как спазмолитическое и желчегонное;
- атеросклероза – для нормализации обмена веществ.
Используется наружное применение сока, с помощью которого можно отбелить и очистить кожу от бородавок, избавиться от веснушек.
Отвар из одуванчика
По своим свойствам все части растения практически не отличаются и могут быть использованы в приготовлении отвара, который используют как внутрь, так и наружно. Несомненна польза отвара одуванчика во время восстановления после инсульта, для поддержки работы печени, как вспомогательное средство при рассеянном склерозе, при диабете.
Чтобы удержать уровень сахара в крови, можно применить отвар:
- Измельчить корни.
- Обжарить на сухой сковороде.
- Чайную ложку сырья залить водой (200 г) варить 10 мин.
- Остудить.
Принимать как чай.
О пользе одуванчика при диабете и его употреблении необходимо проконсультироваться с врачом.
Настой одуванчика
Водный настой, приготовленный с использованием корней и листьев, улучшает обмен веществ, повышает тонус, способствует усилению выработки молока у кормящих женщин, облегчает боли при остеохондрозе. Чтобы приготовить настой, необходимо:
- Сушеные корни и листья (1 ст. л.) залить кипятком (200 г).
- Накрыть крышкой.
- Процедить через час.
Прием – 4 раза в день за 30 мин. до еды по 50 г.
При регулярном употреблении настоя отмечается польза корня одуванчика для мужчин.
Консультация с врачом обязательна.
Настойка на одуванчике
Из соцветий или корней можно приготовить настойку, которая используется наружно для растирания больных суставов и внутренне при артрите, артрозе, остеохондрозе. Препарат обладает эффектом обезболивать, купировать спазмы в мышцах. Допустимо употребление в профилактических целях.
Способ приготовления:
- Сухие корни (50 г) измельчить.
- Положить в стеклянную тару и залить водкой (0,5 л).
- Настаивать полмесяца в темном месте.
- Процедить.
Принимать по 40 капель перед едой трижды в день. Многие отмечают пользу настойки из одуванчиков при наружном применении в виде компрессов на больные суставы.
Использовать после совета с лечащим врачом.
Мазь из цветков одуванчика
Кроме настоев, отваров, настоек используется еще одна форма – мазь, эффект которой состоит в лечении солнечных ожогов, повреждений кожи. Для приготовления средства необходимо:
- Измельчить 30 соцветий.
- Порезать мелко луковицу.
- Перемешать цветки и лук.
- В смесь добавить стакан растительного масла.
- Варить на небольшом огне около получаса.
- Остудить.
- Процедить.
- Хранить в прохладном месте.
Мазь наносят на больное место несколько раз в день.
Польза мази из одуванчиков проявляется в применении при зуде и воспалении после укуса насекомых.
Перед использованием стоит проконсультироваться с врачом.
Масло из корней одуванчика
Масло из корней применяется в косметических целях, для укрепления и улучшения качества волос. Помогает для лечения заболеваний кожи, приносит пользу масло из одуванчиков и при ожогах. Для его приготовления нужно:
- Cмешать 1 часть измельченных корней с 4 частями растительного масла.
- Настаивать 10 дней.
- Процедить.
Применять по назначению врача.
Сок одуванчика
Для профилактики образования камней в почках велика польза сока из одуванчика, вред может быть нанесен больным с диагнозом: гастрит, язва, болезнь Крона. Сок широко применяется в косметологии для борьбы с пигментными пятнами. Его добавляют в шампуни и бальзамы для укрепления волос. Полезный напиток можно приготовить несколькими способами. Самый простой заключается в следующем:
- Пропустить сырье через мясорубку.
- Отжать массу через марлю.
- Добавить 100 г спирта (для более длительного хранения).
Более кропотливый способ:
- Сложить цветки в банку, пересыпая сахаром.
- Добавить немного воды.
- Утрамбовать до выделения коричневатой жидкости.
Сок принимают по 3 ст. л. в день перед едой. Стоит посоветоваться с врачом.
Полезные и вкусные рецепты с одуванчиком
Растение чаще всего считают сорняком, в то время как во многих странах мира цветок используется не только как лекарственное средство, но и как деликатес. Из него готовят салаты, кофе, вино. Польза блюд из одуванчика – в их витаминной составляющей. Из молодых побегов готовят соусы, закуски. Их маринуют и квасят как капусту, подают к мясу и рыбе. При этом сохраняются все полезные свойства растения.
Варенье из одуванчиков
Вкус ярко-желтого лакомства напоминает мед. Варенье обладает рядом полезных свойств:
- помогает в восстановлении печени;
- снижает кислотность желудка;
- имеет мягкий желчегонный эффект;
- способствует очищению от токсинов;
- улучшает состояние кожи.
Способ приготовления:
- Цветки (400 г) промыть водой.
- Залить водой (200 г).
- Довести до кипения и кипятить 5 мин.
- Слить и процедить жидкость через марлю.
- В полученную жидкость засыпать 7 стаканов песка.
- Кипятить 10 мин.
- Разлить по банкам, закрыть крышками.
Цветки для варенья стоит собирать в мае, вдали от дорог.
Даже если использовать варенье как обычное лакомство, с чаем или другими напитками, эффект от его использования будет положительным для сердца, печени, суставов, других систем и органов.
Мед из одуванчиков
Считается, что польза одуванчикового меда – в омоложении организма, очищении крови, снижении печеночных болей. Среди его свойств:
- болеутоляющее;
- смягчающее;
- слабительное;
- противомикробное.
Способ приготовления:
- Сварить сироп из воды (1 ст.) и сахара (1 кг).
- Цветки (300 г) очистить от чашелистиков, промыть и добавить в сироп.
- Варить 30 мин.
- Добавить сок лимона, гвоздику (5 шт.), мелиссу (3 веточки), 6 листков смородины.
- Остудить мед и разлить по банкам.
Употреблять с чаем или молоком по чайной ложке трижды в день. Стоит проконсультироваться с доктором.
Вино из одуванчиков
Этот продукт – не плод воображения, а реальный алкогольный напиток, рецепты которого создавали и сохраняли на протяжении многих лет. Вино имеет очень красивый вид, золотистый цвет, характерный аромат. Вреда от употребления не наблюдается, если соблюдается норма – не более 150 г в сутки. Польза применения состоит в следующем:
- риск сердечных патологий снижается;
- нормализуется АД;
- нервная система успокаивается;
- устраняется бессонница.
Способ приготовления:
- Лепестками наполнить стеклянную банку (3 л), пересыпая слои сахаром (1,5 кг).
- После того как лепестки осядут, добавить новую порцию цветков.
- Через 3 дня процедить и отжать.
- Добавить 150 г изюма и сок 2 апельсинов.
- Поставить сок в теплое место для процесса брожения.
- Через месяц, по окончании брожения, перелить готовое вино в стеклянную тару.
- Хранить в холодильнике.
Кофе из одуванчиков
Если натуральный кофе противопоказан, запрещен к применению и приносит вред, напиток из одуванчика может стать альтернативной заменой. Сырье для его изготовления нужно собирать осенью, когда в корнях растения накапливается максимум полезных веществ. После высыхания их объем значительно уменьшается, при этом полностью сохраняется польза кофе из корней одуванчика:
- активнее работает печень;
- усиливается моторика ЖКТ.
Способ приготовления:
- Корни выкопать, очистить, промыть.
- Порезать на части и высушить.
- Обжарить в духовке до коричневого цвета при 180 ⁰С.
- Перемолоть кофемолкой.
- На 1 чашку заварить 1 десертную ложку порошка.
- Варить 15 мин до коричневатого цвета.
- Можно употреблять со сливками, медом или молоком.
Несмотря на несомненную пользу сушеных одуванчиков, злоупотреблять напитком не стоит. Возможно комбинирование порошка из корней растения с цикорием. В любом случае нужно посоветоваться с лечащим врачом.
Важно! Напиток из корней одуванчика противопоказан при одновременном прохождении сеансов химиотерапии: вред может проявиться в минимизации пользы прохождения лечения.
Как используют одуванчик в косметологии
Все части растения применяют для изготовления косметических средств для кожи, ногтей, волос. Польза молодых листьев одуванчика, его цветков и корней обусловлена химическим составом растения:
- органическими кислотами;
- эфирными маслами;
- смолами;
- каучуком;
- витаминами;
- микро- и макроэлементами.
В уходе за лицом и волосами применяются разные формы лекарственного средства, среди них:
- настои;
- отвары;
- масло;
- пудра;
- сок.
Чтобы приготовить полезную маску для жирной кожи, нужно:
- Нарезать листья растения до выделения ими сока.
- Смешать с желтком.
- Нанести на кожу на 15 мин.
- Смыть прохладной водой.
После регулярного применения средства из растения должен исчезнуть жирный блеск кожи, воспаления и высыпания.
Польза одуванчика для волос состоит в следующем:
- волосяные луковицы укрепляются;
- ускоряется клеточный метаболизм;
- кератиновые чешуйки волос приглаживаются;
- нормализуется работа сальных желез.
Для укрепления волос следует использовать шампунь с пудрой одуванчика. Для этого необходимо высушить растение, перемолоть в пудру и добавлять в шампунь (1 ч. л. на 100 г косметического средства). Перед применением растения проконсультироваться со специалистом.
Заготовка листьев, корней и цветков одуванчика
Листья одуванчика нужно собирать в начале мая, до того как растение выпустило бутоны. Их аккуратно срывают и складывают в корзинки, удаляя поврежденные и пожелтевшие. Цветки собирают в мае-июне. Отбирают самые молодые. Сбор должен проводиться вдали от автодорог и промышленных зон. Срывая цветочные корзинки растения, нужно стараться сохранить пыльцу. Корни заготавливают в апреле, до появления листьев или осенью, в сентябре. Сушат сырье в тени, на чердаках, балконах, в хорошо проветриваемом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Нельзя допускать слеживания частей одуванчика, для чего необходимо периодически их перемешивать. Польза состава корней растения хорошо сохранится в деревянной таре, листьев и цветков – в бумажных или тканевых мешках. Срок хранения – не больше 5 лет.
Заключение
Растение с золотыми соцветиями знает каждый с детства, но каковы польза и вред одуванчика – представляют далеко не все. Стоит внима?