Курага и кефир польза и вред

Комментарии: 1

Редко встретишь женщину, полностью довольную своей внешностью. Когда дело доходит до веса, тут и появляются причины для недовольства. И возникает срочное желание похудеть.

Кефир с черносливом на ночь – один из вкусных способов очищения организма.

Калорийность сухофрукта

Сухие сливы довольно вкусные, это проверено многими любителями чернослива. Но продукт калориен, на 100 грамм приходится 230 ккал. Барышни, строго следящие за фигурой, не могут себе позволить вдоволь насытиться данным лакомством.

Однако худеющие заявляют, что ежедневно можно съедать 100 грамм чернослива. Беды от этого не будет, только польза. Происходит оздоровление организма, а лишний вес постепенно снижается. Но только в том случае, если вы пьете кефир с черносливом на ночь.

Польза чернослива

Начнем с того, что этот сухофрукт – отличная альтернатива сладостям. Он очень вкусный и к тому же – полезный. На организм чернослив влияет достаточно положительно. Основные полезные свойства продукта указаны ниже.

1. Низкий гликемический индекс. В сравнении с тем же сахаром, чей индекс составляет 70 ед., у чернослива он всего лишь 29 ед.

2. Помогает вывести холестерин из организма. Чернослив связывает его, удаляет из тела человека, а это значит, что похудение произойдет быстрее. Известно, что холестерин мешает данному процессу, как и нормальной работе сердечно-сосудистой системы.

3. Высокое содержание клетчатки дает чувство насыщения, помогает активной работе кишечника.

4. Кефир с черносливом на ночь от запора – отличное средство. Доказано, что в черносливе содержится сорбитол. Он является природным слабительным средством.

Вред продукта

К недостаткам чернослива можно отнести только его высокую калорийность. Любителям сладкого придется ограничиться в употреблении сухофрукта, чтобы не спровоцировать набор веса.

Советы для худеющих

Кефир с черносливом на ночь – это не панацея от лишнего веса. Если днем вкушать тортики и шоколадки, а перед сном выпивать коктейль, эффекта не будет. Поэтому необходимо соблюдать основные правила, известные всем сидящим на диете.

1. Отказываемся от перекусов. Это самое главное при сбрасывании веса. Питаемся три раза в день, а если слишком голодно, то пять раз в день. Порции должны быть небольшими.

2. Воздерживаемся от хлеба, сладостей и мучного. Понятное дело, что хочется вкусненького, но диета требует жертв. И пусть этой жертвой станет вредная еда, а не фигура худеющей.

3. Выделяйте время на занятия спортом. Да, при нашей жизни времени практически нет. Работа, домашние дела, хобби, где уж тут минутку для физических упражнений отыскать? Тем не менее хотя бы 10 минут в день, но заниматься нужно. Необязательно идти в спортзал, домашние занятия ничем не хуже.

4. Пейте воду в больших количествах. Не менее двух литров в день.

Готовим коктейль

Коктейль (кефир и чернослив) готовится очень просто. Нам необходимы следующие ингредиенты:

• чернослив – 8 штук;

• стакан обезжиренного кефира;

• блендер.

Берем сухофрукты, хорошенько промываем их и кладем на салфетку для обсыхания. После того как вода сошла с чернослива, превращаем его в кашицу с помощью блендера. Полученную массу заливаем стаканом кефира, снова перемешиваем. Вкусный коктейль готов. По отзывам, кефир с черносливом необходимо пить только на ночь. Для завтрака или обеда данный вариант не подходит, ибо обладает слабительным и мочегонным эффектом.

Чем бы позавтракать?

Комплексуете из-за небольшого животика? Его можно убрать за месяц, если будете есть определенную смесь на завтрак. Она не особо вкусная, предупредим сразу, но польза огромная. Убирается живот, уходит до 3 килограмм веса за месяц.

В рецепт входят такие ингредиенты, как овсянка, кефир, чернослив, какао, льняное масло.

Необходимые продукты:

• чернослив – 7 штук;

• обезжиренный кефир – 1 стакан;

• овсяные хлопья – 2 столовые ложки;

• какао-порошок – 1 чайная ложка;

• льняное масло – 1 столовая ложка.

Обратите внимание, что смесь готовится вечером. Утром останется извлечь ее из холодильника, нагреть до комнатной температуры и можно есть.

А готовится она так: чернослив замачивается в кипяченой воде на 15 минут. Остальные ингредиенты смешивают в отдельной миске, туда же добавляют кефир. Разбухший чернослив вынимают из воды, нарезают небольшими кусочками и отправляют в миску. Все хорошо перемешивают и убирают в холодильник до утра.

Еще один рецепт

Для людей, не желающих пить кефир с черносливом на ночь, мы предлагаем иной рецепт. Его основной ингредиент – чернослив, а дополнением служит творог. Смешиваем его с нарезанным черносливом. И на этом хлопоты с приготовлением заканчиваются, можно садиться ужинать.

Средство для очищения организма

Наше тело нуждается в очистке не меньше, чем в избавлении от лишнего веса. Неправильное питание, многочисленные стрессы и малоподвижный образ жизни играют плохую роль для организма. Он зашлаковывается, а токсины усиленно накапливаются внутри нас. Человек может избавиться от всей этой гадости, пользуясь простым и проверенным рецептом. Это не только кефир с черносливом (на ночь рекомендуется его пить), но и более вкусное блюдо.

Для его приготовления мы берем:

• чернослив – 100 грамм;

• курагу – 100 грамм;

• льняные семена – 50 грамм;

• сенну (лекарственное растение) – 1 столовую ложку;

• мед натуральный – две чайные ложки.

Прежде всего пропустим курагу и чернослив через мясорубку. В готовый “фарш” добавляем все остальные продукты, хорошо перемешиваем. Получившуюся массу заправляем медом, снова перемешиваем. Выкладываем в чистую стеклянную банку, отправляем в холодильник.

Эта смесь употребляется дважды в день, по одной чайной ложке. Ее едят перед завтраком и ужином, но нужно быть осторожным с употреблением. Вызывает сильный слабительный эффект.

Не только ужин

Рецепт кефира с черносливом для ужина дан выше. Но его можно использовать не только в качестве блюда для вечернего приема пищи. Существует экспресс-диета для тех, кому нужно срочно скинуть два-три килограмма. Предупредим, что часто прибегать к ней нельзя, ибо идет резкое снижение потребляемых калорий, и организм не всегда способен выдержать это.

Суть диеты заключается в том, что худеющий съедает 100 грамм чернослива и выпивает 1 литр кефира. И ничего более себе не позволяет за все три дня. Приемы пищи делятся на 6-7 раз. В кефир добавляется мелко порезанный сухофрукт, полученную смесь едят в течение получаса чайной ложкой.

Кому противопоказана диета?

Монодиета – это всегда удар по организму. Даже самый здоровый человек может почувствовать себя плохо, когда ограничивает свой рацион. Говорить о людях с ослабленным здоровьем не приходится, ибо соблюдение такой диеты им противопоказано.

К категориям людей, которым рекомендуется воздержаться от нашей диеты, относятся:

• подростки, у которых еще формируется организм;

• беременные и кормящие женщины (тут все понятно без разъяснений);

• лица, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта;

• люди с болезнями сосудов;

• лица, находящиеся в состоянии депрессии или имеющие психические расстройства.

Отзывы похудевших

По отзывам, кефир с черносливом на ночь и остальные рецепты, приведенные здесь, помогают избавиться от лишнего веса. Вот что говорят похудевшие:

1. Для любителей чернослива – это просто сказка. Его можно кушать каждый день, хотя и в небольших количествах.

2. Идет очищение кишечника, в теле появляется особая легкость.

3. Приходится убирать сладкое из рациона, но это не выглядит трагедией, ибо чернослив заменяет вредные вкусности.

4. Волосы становятся блестящими, ногти и зубы укрепляются.

5. Чернослив влияет не только на лишний вес, но и на кожу. Женщины заявляют, что цвет лица становится более нежным, пропадают темные круги под глазами.

6. Улучшается самочувствие в целом.

Подводя итоги

Существенным недостатком ежедневного употребления кефира с черносливом на ночь (для похудения) является медленное снижение веса. Для тех, кто жаждет быстрее избавиться от лишних килограммов, данный способ не подойдет.

Но преимуществ у такого коктейля куда больше. Это в первую очередь – очищение организма и отсутствие чувства голода. Кроме этого, можно худеть не только на кефире, иные рецепты приведены в статье.

Чем полезна курага для похудения? Это ценный сухофрукт, который помогает похудеть комфортно, без вреда для здоровья. В нем содержится много витаминов, макро – и микроэлементов, в которых нуждается организм. В состав входят кальций, калий, магний, витамин В5, каротин, и другие полезные вещества. Так же в кураге находится много клетчатки, что помогает насытиться ею при относительно небольших порциях. Ее рекомендуют употреблять для профилактики и лечения многих заболеваний.

Полезные свойства кураги

• В кураге содержится много калия, поэтому она полезна больным, страдающим сердечно – сосудистыми заболеваниями. Она выводит из организма избыточный холестерин,  облегчает работу сердца.
• Курага нормализует работу поджелудочной железы, улучшает состояние больных сахарным диабетом. Доктора рекомендуют включать ее в ежедневный рацион питания.
• В сухофрукте содержится витамин С, который является мощным антиоксидантом, улучшает работу иммунной системы.
• Курага утоляет голод. Достаточно съесть 2-3 штуки, чтобы избавиться от желания поесть.
• В ее состав входит витамин А, который участвует в синтезе коллагена, таурина, гиалуроновой кислоты.
• Витамин PP принимает активное участие в метаболизме белков, жиров, нормализует тканевое дыхание.
• Витамины группы В участвуют в синтезе гемоглобина, улучшают зрение, нормализуют обменные процессы в организме.
• По содержанию витаминов курага намного уступает свежим абрикосам, но минеральных веществ в ней такое же количество.
• Железо участвует в процессах кроветворения, препятствует развитию анемии, нормализует работу эндокринных органов.
• Калий и кальций поддерживают кислотно-щелочной баланс, предупреждают появление и развитие такого грозного заболевания, как остеопороз.
• Магний необходим для укрепления сердца и сосудов.
• В состав сухофрукта входит бор, который стимулирует выработку половых гормонов, что особенно важно при менопаузе.
• Благодаря наличию растительных волокон курага положительно влияет на работу кишечника, и в целом на пищеварение.

Как выбрать

Курага должна быть слегка темноватого оттенка, средней жесткости, без блеска. Перед употреблением ее нужно промыть. Если она слишком сухая, ненадолго замочите ее в горячей воде. Она очень калорийна. (в 100 гр. плодов – 225 ккал.) Но это намного меньше, чем в ненатуральных сладостях.

Рецепты с курагой для похудения

Давайте рассмотрим несколько полезных рецептов, которые помогут привести вес в норму.

Применение кураги в качестве перекуса

Необходимо взять горсть сухофрукта ( 30 – 40 гр.), и съесть в промежутках между завтраком, обедом, и ужином. Это поможет зарядить организм энергией, вам будет легче продержаться до начала обеда, или ужина. К перекусу можно добавить несколько орешков, тогда количество сладкого сухофрукта нужно уменьшить. Следите за тем, чтобы общая калорийность перекуса не превышала 150-200 ккал.

Как десерт к чаю

Используйте курагу, как десерт к чаю, вместо сахара и конфет. После ужина даже от такого полезного лакомства придется отказаться.

На завтрак, добавив в овсяную кашу

Если вы добавите несколько штук сухофрукта в тарелку с овсяной кашей, то сможете подзарядить организм полезным углеводами. Нужно исключить масло и сгущенное молоко.

После перекуса, через 10-15 минут, диетологи рекомендуют выпивать стакан воды. Это поможет пищевым волокнам разбухнуть, и продлить ощущение сытости.

Коктейль с курагой для похудения

• Курага – 5 штук
• Яблочный сок – 150 мл.
• Йогурт – 100 гр.
• Мускатный орех

Сухофрукт распарить в кипятке, нарезать мелкими кубиками, соединить со свежим (не из магазина) яблочным соком, добавить нежирный йогурт, ингредиенты перемешать, содержимое поместить в стакан, сверху посыпать мускатным орехом. Получится прекрасное витаминное средство, которое снижает аппетит и способствует похудению. Его можно употреблять на завтрак.

Курага с кефиром для похудения

Понадобятся: 200 мл. кефира и 3-4 шт. кураги. Сухофрукт измельчить блендером и соединить с кефиром. Получится вкусный коктейль, который может заменить завтрак.

Витаминная смесь

Для приготовления витаминной смеси понадобятся:

• Курага – 200 гр.
• Чернослив – 200 гр.
• Орехи – 200 гр.
• Изюм – 200 гр.
• Мед -250 гр.

Сухофрукты перемолоть на мясорубке, добавить мед, все перемешать, поставить в холодильник на 10 дней. По истечении срока смесь употреблять ежедневно, по 1 столовой ложке, натощак. Прием вкусной витаминной смеси создаст прекрасное настроение, обеспечит организм необходимыми макро- и микроэлементами, укрепит иммунитет, защитит от простуды и других заболеваний.

Курага: вред и противопоказания

• Курага полезна для организма и способствует похудению, но ее не рекомендуется употреблять в слишком большом количестве.
• Она способна принести вред больным сахарным диабетом первого и второго типа, так как может вызвать резкий подъем глюкозы.
• Необходимо проявлять осторожность при заболеваниях кишечника и желудка.
• Большое содержание калия оказывает мочегонное действие, что может ухудшить состояние некоторых больных.
• Ее нельзя употреблять при наличии аллергии.

Если вы хорошо себя чувствуете, и у вас нет противопоказаний, включайте сухофрукт в питание, и будьте здоровыми.

Отзывы

Галина, 53 года. Мне очень нравится этот сладкий и вкусный сухофрукт, который способствует похудению. После того, как я стала его употреблять, совсем исключила конфеты и печенье.

Ирина, 35 лет. А я готовлю себе витаминную смесь с курагой, черносливом, медом, изюмом и орехами.

Анна, 25 лет.  Я еще молодая, и хорошо себя чувствую, но 3-5 штук плодов сухофрукта ежедневно даже мне не помешает.