Лауретсульфат натрия что это такое вред и польза

Покупая шампунь, зубную пасту или жидкость для мытья посуды, мало кто изучает их состав. А ведь мелкий шрифт содержит любопытную информацию: вторым в списке ингредиентов (после воды) почти всегда стоит вещество, обозначенное латинскими буквами SLS. Продукт известен как пищевая добавка E 487. Именно она дает густую пену и удаляет жир. Заодно оказывает вредное воздействие на кожу, слизистые оболочки глаз и полости рта.

Длительное применение может спровоцировать поражение головного мозга.

Название продукта

Официально принятое название добавки — лаурилсульфат натрия. Международный синоним — Sodium Laurylsulfate.

Прочие наименования:

Е 487 (Е–487) — номер в европейской кодификации добавок;
натриевая соль лаурилсулфокислоты;
додецилсулфат натрия (sodium dodecyl sulfate), обычно встречается на упаковках лекарственных препаратов;
алкилэтоксисульфат натрия;
сульфоэтоксилат натрия;
натриевая соль сульфоэтоксилата жирных спиртов;
ЛСН;
SLS.

Лаурилсульфат натрия на упаковках косметической и бытовой продукции может быть обозначен под торговыми наименованиями:

Тайнолин AS-95N;
Тексапон (Texapon);
Сульфа;
Эмал (Emal);
Марлинат (Marlinat);
Хансанол (Hansanol);
Сполапон (Spolapon).

Тип вещества

Добавка Е 487 — это эмульгатор, анионное амфифильное соединение. Вещество в значительной степени снижает поверхностное натяжение водных растворов. Это облегчает образование эмульсий, способствует их стабилизации, предотвращает повторное расслоение коллоидной системы. При соединении с водой вещество образует устойчивую пену, несклонную к оседанию.

Лаурилсульфат натрия представляет собой смесь алкилсерных кислот. Содержит преимущественно натрия додецилсульфат (до 85% от общего количества кислот), поэтому эти два названия принято считать синонимами.

Эмульгатор E 487 — продукт сложного химического синтеза. Процесс получения вещества состоит из сульфатирования лаурилового спирта самым сильным реагентом — монохлорангидридом серной кислоты. Образовавшиеся в результате алкилсульфаты (эфиры серной кислоты) нейтрализуют водно-ацетоновым раствором карбоната натрия, кристаллизуют и высушивают.

Добавка относится к группе синтетических веществ.

Важно! Некоторые производители позиционируют вещество как натуральное, полученное из кокосового масла. Это не соответствует действительности. Лауриловый спирт действительно содержится в некоторых растительных маслах (пальмовое, цитрусовое, кокосовое), но в промышленных масштабах его синтезируют из этилена.

Свойства

Показатель	Стандартные значения
Цвет	белый, иногда с желтоватым оттенком; в водном растворе желто-коричневый
Состав	эмпирическая формула C12H25SO4Na
Внешний вид	вязкая прозрачная жидкость
Запах	характерный
Растворимость	хорошо в воде с образованием опалесцирующего раствора; средне в спиртах; не растворяется в эфире, бензоле
Содержание основного вещества	не менее 70%
Вкус	отсутствует
Плотность	1,01 г/см³
Другие	термоустойчив; стабилен в кислой и щелочной среде; при взаимодействии с водой образует стойкую пену

Упаковка

Пищевую добавку Е 487 обычно расфасовывают в следующие емкости:

бочки из полиэтилена Open Top;
кубовые контейнеры;
мешки из синтетических нитей или из крафт-бумаги с внутренним полиэтиленовым вкладышем.

Водный раствор лаурилсульфат натрия разрешено наливать прямо в автоцистерны или танк-контейнера.

Применение

Лаурилсульфат натрия в производстве продуктов питания использовать запрещено практически во всех странах. Эмульгатор E 487 исключен из СанПиН, национального стандарта по пищевым добавкам. Упоминается в Кодексе Алиментариус без указания статуса.

Дешевое поверхностно-активное вещество нашло широкое применение в других сферах деятельности.

Косметическая отрасль

Добавка Е 487 обладает высокими пенообразующими, очищающими, антибактерицидными качествами.

Эмульгатор входит в состав:

практически всех шампуней, в том числе специальных против перхоти (например, Head & Shoulders). Парадокс в том, что лаурилсульфат натрия сильно обезжиривает кожу головы, что как раз и приводит к себорейному дерматиту;
зубных паст для улучшения текстуры, образования стойкой пены. Лаурилсульфат натрия обладает отбеливающим эффектом. Является действующим веществом большинства паст для отбеливания зубов;
жидкого мыла, гелей для душа, очищающих пенок;
средств для бритья (повышает вспенивание).

Производство бытовой химии

Лаурилсульфат натрия проявляет активность в отношении патогенных микроорганизмов, включая кишечные палочки, сальмонеллы, плесневые грибы, стафилококки. Это свойство позволило использовать добавку E 487 как дезинфицирующее средство для мытья полов, стен в лечебных учреждениях и на предприятиях пищевой промышленности. Под названием «Макси-Дез М» вещество применяют на молочных комбинатах для обработки фляг, деталей оборудования, заквасочных емкостей.

Добавка Е 487 обладает сильно выраженными чистящими и смачивающими свойствами.

Вещество в качестве основного включают в состав гелей, пен, паст, жидкостей различного назначения:

средства для мытья посуды (например «Fairy»);
автошампуни;
обезжиривающие жидкости для чистки автомобильных двигателей;
средства для стирки белья, мытья полов, бытовой техники.

Фармацевтика и медицина

Самое популярное направление использования добавки E 487 — клинические исследования.

Вещество применяют в качестве диагностического реагента для раздражения кожи. Опытным путем определяют:

процентное содержание токсического уровня добавки;
эффективность различных заживляющих средств после раздражения кожи лаурилсульфатом натрия;
длительность заживления кожи.

Эмульгатор как вспомогательное вещество используют в производстве некоторых антибиотиков и противогрибковых лекарственных препаратов (форкан, флуконазол (Дифлюкан), хемомицин и другие). Добавка ускоряет растворение порошков при самостоятельном приготовлении суспензии или инфузионного раствора, усиливает свойства действующего вещества.

Входит в состав витаминного комплекса Кальцемин Адванс, таблеток Коронал (назначают при заболеваниях сердца) в качестве вспомогательного агента.

Польза и вред

Лаурилсульфат натрия — эффективное и недорогое моющее средство с повышенным пенообразованием. Он безопасен для экологии, так как обладает высоким показателем биоразлагаемости (более 90%). На этом достоинства продукта заканчиваются.

Здоровью человека вещество может причинить непоправимый вред. Продукт плохо выводится из организма.

Высокие обезжиривающие качества добавки Е 487 приобретают негативный оттенок, когда речь заходит о косметических средствах по уходу за кожей и волосами.

В составе шампуней, мыла, пены для бритья и подобной продукции лаурилсульфат натрия может вызвать:

сухость, растрескивание и шелушение кожи;
появление перхоти;
выпадение волос;
зуд, кожные высыпания (добавка — один из сильнейших аллергенов!);
резь, воспаление слизистой оболочки при попадании в глаза (особенно опасно для детей).

Особенно опасен лаурилсульфат натрия в составе зубных паст. Добавка обладает обезвоживающим действием. Попадая в полость рта, она раздражает слизистую, становится причиной образования язв (стоматита).

Ряд исследований выявил способность вещества проникать через слизистую и кожу в клетки организма и там накапливаться. Это может спровоцировать сбой в работе иммунной системы, вызвать различные поражения печени, сердца, дыхательной системы, головного мозга.

Существенный вред добавка наносит при длительном использовании. Кратковременное воздействие на кожу (например, при очищении лица, мытье посуды) окажет серьезное негативное воздействие только при индивидуальной непереносимости.

Тесты на канцерогенные и мутогенные свойства проводились поверхностно, однократно. Опасных качеств добавки они не выявили.

По международным стандартам концентрация добавки E 487 в составе косметических средств не должна быть выше 1%.

Основные производители

Отечественные химические предприятия добавку Е 487 не производят. Продукт поставляют зарубежные компании:

ENASPOL GmbH (Германия, Чехия);
Shijiazhuang Leveling Import and Export Co., Ltd.(Китай);
Shandong ThFine Chemical Co., Ltd.(Китай);
GULF EXPORTS (Индия);
Cognis (Германия), компания входит в концерн BASF.

Чаще всего пищевая добавка Е481 используется в тостерном хлебе.
Что такое проипоновая кислота, где ее применяют? Узнайте об этом здесь.
Аннато является безопасным пищевым красителем. Больше информации о нем вы узнаете из этой статьи.

Полезная информация

Надпись «SLS free» на упаковке косметических средств означает отсутствие в их составе добавки E 487. На флаконах с шампунями может быть указано «Бессульфатные».

Полностью отказалась от использования лаурилсульфата натрия в своей продукции российская косметическая компания MIRRA.

Безопасна для здоровья детская линия любого производителя: лаурилсульфат натрия запрещено применять в составе зубных паст, шампуней, жидкого мыла для малышей.

Не содержат SLS зубные пасты:

Herbal, линейка phyto shield (Таиланд), к минусам можно отнести высокую цену;
Silca Multikomplex (Германия);
PresiDENT Classic (Италия);
Splat Арктикум (Россия), компания также выпускает средства для мытья посуды без SLS;
Enzycal (Швейцария);
Пародонтоцид, паста и гель (Россия, Германия);
R.O.C.S. Bionica (Россия, под контролем швейцарской компании WDS);
Сибирский прополис (Корпорация «Сибирское Здоровье»).

Нет лаурилсульфата натрия в шампунях:

Natura Siberica, серия для поврежденных волос и чувствительной кожи головы (Россия);
Рецепты бабушки Агафьи, серия на талой воде и против выпадения волос (Россия);
BIELITA, линии PROFESSIONAL ORGANIC HAIR CARE и LUX KERATIN (Беларусь);
ВIТЭКС, линии «Курс глубокого очищения» и «Кашемир» (Беларусь);
BelKosmex, серия «Секреты природы» (Беларусь);
LOGONA (Германия);
Aubrey Organics (США);
Kapous (Италия, может быть российского производства);
Botanicus (Чехия)
COCOCHOCO (Израиль)
Tеknia Gentle Balance (марка Lakme, Испания);
BC Color Save (марка Schwarzkopf, Германия).

В настоящее время лаурилсульфат натрия модифицировали путем этилирования. Новое вещество известно как лауретсульфат натрия (SLES). Оно считается менее опасным.

Важно! Недобросовестные производители добавку Е 487 могут обозначать как «ингредиенты, полученные из кокосовых орехов”.

Источник

Лаурилсульфат натрия (Sodium Lauryl Sulfate) – это самое распространенное поверхностно-активное вещество (ПАВ), которое есть практически по всем моющих средствах, шампунях, зубной пасте, гелях для душа и пр. Если вы хоть раз читали состав своего шампуня или геля для душа, то наверняка видели этот ингредиент.

Лаурилсульфат натрия может быть указан в составе продукта как:

додецилсульфат натрия,

лаурилсульфат натрия,

н-додецилсульфат натрия,

натриевая соль лаурилсульфата

Зачем лаурилсульфат натрия добавляют в косметику?

Если загрязненную кожу или волосы очищать только водой (без использования дополнительных косметических средств), то вы сможете удалить только те загрязнения, которая растворятся в воде. Но, например, жир в воде не растворяется (разве что в очень горячей), поэтому в шампуни, мыло, гели для душа, пенки для умывания и тому подобное добавляют поверхностно-активные вещества, которые призваны удалить не растворяющиеся в воде загрязнения.

В этом плюсы и минусы ПАВов. С одной стороны, вы полностью очищаете кожу от любых загрязнения, а с другой – ПАВам все равно, какой жир смывать – “чужеродный” или тот, который вырабатывает наша кожа и который так необходим для здоровой и красивой кожи.

Именно ПАВам нужно сказать спасибо за стянутость и сухость кожи после умывания с пенкой или мытья рук с мылом. Отчасти благодаря им нам так необходимы всевозможные крема для рук, масла для тела и прочие косметические продукты, которые возвращают коже потерянные из-за ПАВов питательные вещества.

ПАВы приводят к разрушению гидролипидной пленки кожи, и, как следствие, нарушается естественный ph кожи и механизмы физиологичного салообразования, отсюда и ощущение сухости.

Лаурилсульфат натрия добавляют в шампуни, мыло и гели для душа также для пенообразования. При этом доказано, что количество пены на очищающие свойства шампуня не влияет, просто так приятней и интересней. Безсульфатные шампуни пенятся гораздо меньше, и это для них нормально.

Также лаурилсульфат натрия является эмульгатором, то есть позволяет смешивать такие несмешиваемые ингредиенты, как, например, вода и масло ши.

Лаурилсульфат натрия в составе шампуня точно также раздражает и высушивает кожу головы, как мыло сушит кожу рук, он может повреждать волосяную луковицу, замедляет рост волос, может стать причиной появления перхоти и даже выпадения волос.

Лаурилсульфат натрия в зубной пасте может стать причиной стоматита и появление афт.

И, конечно, не стоит забывать о том, что лаурилсульфат натрия – это сильный аллерген.

А вот утверждение о том, что лаурилсульфат натрия является канцерогеном – миф.

Безопасные альтернативы:

Лауретсульфат натрия (Sodium laureth sulfate) – это менее агрессивное вещество, действует не так раздражающе, однако сушит кожу еще больше, чем лаурилсульфат натрия.

Сульфосукцинаты (например, Disodium Laureth Sulfosuccinate) – практически не проникают в кожу (а, следовательно, и не нарушают естественного жирового баланса кожи), не являются токсичными. Их используют в деликатных и детских шампунях, в средствах для интимной гигиены.

Ацетаты (например, Sodium lauryl sulfoacetate) – их получают из кокосового масла, имеют стабильный ph, полностью биоразлагаются, эффективны в воде любой жесткости.

Бетаины (например, Cocamidopropyl Betaine) – дорогостоящий ингредиент. Шампунь, в составе которого есть Cocamidopropyl Betaine, в принципе не может быть дешевым. Бетаины обладают антистатическим эффектом и являются легким кондиционером для волос. Снижают агрессивность ПАВов (в том числе и сульфатов).

Гликозиды (например, Coco Glucoside, Lauryl Glucoside, Carpylyl/Capryl Glucoside и т.д.) – довольно большой группой гликозидов являются сапонины, которые при взбалтывании в воде образуют обильную пену. Всем известные мыльные орехи содержат как раз сапонины, мытье волос мыльными орехами (точнее, их отваром) – проверенное средство при ломких, сухих и склонных к выпадению волос. Если вы когда-нибудь видели в описании, например, очищающего мусса для лица, что он изготовлен на основе сапонинов мыльного дерева – это как раз оно. Гликозиды очищают очень мягко и полностью биоразлагаются, то есть не накапливаются в клетках кожи и волос.

Прежде, чем вы купите свой первый безсульфатный шампунь, прочитайте вот это:

Безсульфатные шампуни хуже смывают всевозможные средства для укладки волос (муссы, лаки, гели и т.п.), потому что входящие в их состав ПАВы обладают более мягким очищающим действием по сравнению с тем же лаурилсульфатом натрия. И если вы решили перейти на безсульфатные шампуни, то стоит отказаться от агрессивных средств для укладки или заменить их на более щадящие

Безсульфатные шампуни пенятся гораздо меньше сульфатосодержащих, так что придется отказаться от навязанного рекламой образа девушки с пенной шапкой вместо волос. Вы будете по привычке пытаться вспенить волосы так же сильно, как и сульфатным шампунем, и добавлять еще и еще шампуня. Количество пены на качество мытья не влияет, это миф. Помните об этом, когда будете мыть волосы, или будьте готовы к тому, что новый шампунь закончится очень быстро.

Часто безсульфатные шампуни стоят дороже сульфатных, причиной тому – более затратное производство входящих в их состав ПАВов, а не жадность производителей, которые хотят нажиться на нашей заботе о своем здоровье.

Если вы к этому не готовы платить в несколько раз дороже за безсульфатные шампуни, то мыльные орехи придут к вам на помощь. Отвар мыльных орехов – это самый лучший недорогой и полностью натуральный шампунь. Этим отваром можно мыть голову хоть каждый день, не боясь пересушить или повредить волосы, его же можно использовать в качестве жидкого мыла или геля для душа, капнув любимого эфирного масла для приятного запаха (только удостоверьтесь в хорошем качестве этого масла, эфирные масла бывают и “технические” – которые можно использовать только в аромалампах, но нельзя наносить на кожу), и даже стирать детские вещи и мыть детские принадлежности.

Так что не спешите ругать безсульфатный шампунь, который был такой дорогой, но при этом “вообще не пенится и ничего не смывает” и моментально закончился. Это нормально и это не страшно. Сильное пенообразование для хорошего мытья волос и не нужно. А цена, которую вы платите за чрезмерную чистоту своей кожи и волос за счет лаурилсульфат натрия – это их же здоровье. Человек не может и не должен быть стерильно чистым, природа все давно придумала за нас и придумала гораздо лучше, чем нам может казаться.

Если вы считаете эту статью полезной и хотели бы разместить ее у себя Вконтакте, на Facebook и любом другом ресурсе, мы ничего не имеем против. Только не забудьте поставить ссылку на оригинал

Оригинал статьи тут – https://mygreenstyle.ru/page/vred_laurilsulfata_natria.html

Источник

Выбирая косметику, особенно, детскую, рекомендуется очень внимательно читать состав. Потому что, к сожалению, мы живём в такое время, когда детский товар может быть в разы вреднее взрослого. И если покупая малышу средство для купания, вы видите в составе SLS, SLES, ALS, ALES — то от покупки стоит отказаться в пользу варианта с более натуральным составом. Давайте же сегодня попробуем разобраться, что такое лаурилсульфат натрия (Sodium Lauryl Sulfate, SLS) и в чём заключается его опасность.

Что такое Sodium Lauryl Sulfate?

Лаурилсульфат натрия (SLS) — поверхностно-активное вещество (ПАВ), применяющееся в промышленности как агрессивное чистящее и смачивающее средство. Это самый простой и дешёвый способ сделать большую пену и отмыть жир (в том числе, с головы и тела). Именно поэтому шампуни с натуральным составом пенятся хуже.

Лауретсульфат натрия (SLES) — считается более щадящим вариантом, однако часто в процессе производства он загрязняется вредным и токсичным веществом диоксан-1,4 (канцероген). Поэтому SLES — запрещённый ингредиент в натуральной и органической косметике.

SLS содержится в большинстве моющих средств: гели для душа, пенки для умывания, зубные пасты, шампуни, моющие средства. Если вы пользуетесь стандартными шампунями из масс-маркета, не обращая внимания на натуральность состава, то можете проверить это прямо сейчас: скорее всего на втором месте (после воды) в составе вашего шампуня или геля для душа будет SLS (SLES).

В чём опасность лаурилсульфата натрия?

Исследования, проводимые в 2000 году доказали, что SLS не влияет на развитие рака. Однако, относится к раздражающим веществам и способен негативно сказаться на состоянии кожи и волос, поэтому категорически противопоказан к применению людям с атопическим дерматитом.

Можно выделить следующие неблагоприятные последствия использования средств, содержащих лаурилсульфат натрия:

для кожи: зуд, сухость, шелушение, образование комедонов, дерматиты;
для волос: себорея, выпадение волос, ломкость и сухость волос (при этом кожа головы может быстро «жирниться»);
для полости рта (в составе зубной пасты): стоматиты и язвы;
для глаз (средства для снятия макияжа, средства для умывания): раздражение слизистой. Есть локальные данные (США) о том, что возможно накопление в хрусталике глаза человека, что может приводить к повышению риска развития катаракты.

В настоящее время наши магазины переполнены различными средствами гигиены как для взрослых, так и для детей. И к выбору средств для малышей необходимо подходить особенно тщательно. Их кожа значительно тоньше и чувствительнее взрослой, способность впитывать всё, что на неё попадает, в разы выше, поэтому содержание SLS в составах моющих средствах для детей крайне нежелательно.

Обратите внимание на натуральную и органическую косметику — она не всегда дорогая, а вот дорогая косметика — не всегда качественная. Внимательно читайте компоненты того или иного средства и выбирайте косметику с более щадящими и натуральными ингредиентами. Например, в составе может быть указана Saponaria officinalis или мягкие ПАВ: Lauryl Glucoside, Coco Glucoside, Decyl Glucoside. Это будет отличная альтернатива вредным веществам, перечисленным в начале статьи. А главное — они помогут сохранить здоровье вашим малышам.

Берегите своих детей!

Этот и другие полезные обзоры ищите в блоге Умной Мамы – https://clevermama.ru/obzory/chto-takoe-laurilsulfat-natriya/

Источник