Лимонный сок пить польза и вред

Лимонный сок пить польза и вред thumbnail

Польза и вред лимонного сока для организма представляют большой интерес, кислый цитрусовый фрукт любим большинством людей. Свежий фреш обладает многочисленными ценными свойствами, но употреблять его нужно по правилам.

Состав и калорийность лимонного сока

Свежий сок лимона содержит в себе все ценные вещества, присутствующие в цитрусовом фрукте. А именно:

  • магний и натрий;
  • витамины А и Е;
  • высокое количество аскорбиновой кислоты;
  • хлор и цинк;
  • железо и фтор;
  • бета-каротин и витамины подгруппы В;
  • калий и медь;
  • кремний;
  • лимонную кислоту;
  • клетчатку и пектины;
  • витамин Р;
  • органические кислоты;
  • моно- и дисахариды.

Лимонный сок пить польза и вред

Лимонный фреш представляет собой ценный коктейль из минералов и витаминов

Больше всего в свежевыжатом соке углеводов — около 3 г. Белок занимает долю в 0,9 г, а жиры представлены всего 0,1 г. Питательность порции на 100 мл не превышает 16 калорий.

Чем полезен лимонный сок

Свежий сок лимона — недорогое и доступное витаминное средство. При условии грамотного употребления продукт:

  • быстро укрепляет иммунитет и повышает устойчивость к сезонным простудным заболеваниям;
  • снижает температуру при ОРВИ и гриппе;
  • выводит из тканей шлаки и токсины;
  • оказывает выраженное тонизирующее воздействие и повышает работоспособность;
  • улучшает обменные процессы и ускоряет пищеварение;
  • защищает от болезней зрение;
  • препятствует образованию почечных камней;
  • выравнивает уровень глюкозы в крови при диабете I и II типа;
  • укрепляет сосуды и улучшает кровообращение, чем приносит большую пользу при гипертонии;
  • очищает печень и способствует ее восстановлению при недугах;
  • служит профилактикой атеросклероза и недугов сердца;
  • помогает избавиться от лишнего веса.

Применять сок лимона можно для ухода за кожей и волосами. Полезные вещества в составе напитка помогают продлить молодость и позаботиться о красоте.

Для женщин

Регулярное употребление лимонного напитка благотворно отражается на женской привлекательности. Сок цитрусового фрукта помогает улучшить состояние кожи, способствует устранению прыщей и регулирует выработку подкожного жира. Эпидермис становится мягким и эластичным, к лицу возвращается здоровый цвет.

Лимонный сок пить польза и вред

Сок лимона помогает женщинам продлить молодость при внутреннем и наружном употреблении

Принимать сок лимона полезно при болезненных месячных и мигренях. Напиток повышает настроение и положительно отражается на физическом самочувствии. Также средство хорошо влияет на репродуктивные функции женского организма и помогает быстро справиться с мочеполовыми инфекциями.

Для мужчин

Польза сока лимона для сильной половины человечества состоит в том, что напиток улучшает потенцию и усиливает выработку тестостерона. Кроме того, регулярное употребление средства повышает качество семенной жидкости, а, следовательно, возрастает шанс на зачатие здорового младенца. Полезный фреш из лимона помогает в лечении аденомы простаты у мужчин, улучшает кровоток и препятствует развитию сердечных и сосудистых недугов.

При похудении

Низкокалорийный сок содержит большое количество пектинов, снижающих аппетит. Поэтому на диете цитрусовый напиток очень полезен, он помогает справляться с искушением съесть что-нибудь запретное.

При похудении женщинам рекомендуется каждое утро выпивать стакан воды с добавлением лимонного сока сразу после пробуждения. Напиток активизирует работу пищеварения, и пища будет усваиваться быстрее и качественнее. А если заменить выжимкой лимона всю газировку и сиропы в повседневном рационе, то суточное количество калорий удастся снизить на 100-200 единиц.

Лимонный сок пить польза и вред

Пить во время диеты фреш из мякоти лимона лучше всего по утрам

Во время диеты и при обычном режиме питания врачи советуют выпивать минимум 2 л жидкости в день. Если добавлять в каждый стакан немного полезного сока лимона, то вода станет вкуснее, а, значит, придерживаться необходимых суточных объемов будет проще.

Как правильно пить лимонный сок

Чтобы цитрусовый напиток не причинил вреда, употреблять его нужно в соответствии с правилами. Прежде всего, необходимо соблюдать безопасные дозировки.

Суточная норма

В цитрусовом напитке содержится большое количество органических кислот. При передозировке фреш может привести к раздражению слизистых пищевода и желудка, а также повредить зубной эмали.

Безопасная дневная норма — это сок, выжатый из половинки одного лимона. Его можно добавлять в воду малыми порциями на протяжении всего дня, а можно разбавить и выпить за один прием.

Совет! При похудении можно проводить очищение лимонным соком и увеличивать суточную норму вдвое, но только если нет гастрита и панкреатита.

Сок лимона натощак: польза или вред

При хорошем состоянии здоровья рекомендуется пить лимонный сок с водой натощак по утрам. В таком случае полезный напиток улучшит пищеварение, предотвратит возникновение изжоги и тошноты после завтрака.

Лимонный сок пить польза и вред

Пить лимонный фреш натощак можно, но только при отсутствии проблем с ЖКТ

При наличии гастрита или язвы вред сока лимона с водой натощак будет заключаться в раздражающем воздействии на слизистые. Напиток приведет к воспалению желудка и усилению болей.

С какого возраста можно давать детям

Свежая цитрусовая выжимка очень полезна для малышей, она предотвращает запоры и выводит шлаки из кишечника, помогает снизить риск кариеса, регулирует аппетит. Давать лимонный сок детям можно после отравления, напиток не только устранит последствия интоксикации, но и позволит справиться с тошнотой.

Впервые предложить ребенку фреш из лимона можно только по достижении 8 месяцев. В маленькой ложке воды разводят всего каплю продукта и последующие сутки внимательно наблюдают за реакцией малыша. Если аллергии не проявится, постепенно дозировки можно увеличить.

Внимание! Прежде чем вводить в детский рацион полезный сок лимона, нужно посоветоваться с педиатром. У цитрусового напитка есть много противопоказаний.

Можно ли пить лимонный сок

Кисловатый концентрированный фреш может приносить большую пользу и не менее значительный вред. Поэтому при отдельных заболеваниях и состояниях нужно подробно изучить влияние выжимки лимона на организм.

При беременности

Цитрусовый напиток во время беременности не запрещен категорически, но подходить к употреблению нужно с осторожностью. Если у женщины нет хронических заболеваний желудка, то сок сможет принести пользу — поможет справиться с токсикозом и отеками, предотвратит запоры.

Лимонный сок пить польза и вред

Фреш из лимона снимает токсикоз при беременности, но может вызвать аллергию или повредить зубам

При этом нужно помнить, что любые цитрусовые являются сильными аллергенами. Даже если женщина спокойно употребляла лимоны раньше, на фоне беременности ситуация может измениться. Также лимонная кислота в составе продукта негативно влияет на зубную эмаль, которая часто очень уязвима у будущих мам.

По всем этим причинам употреблять сок полезного лимона в период вынашивания малыша можно только с разрешения врача. Предварительно следует взвесить все побочные эффекты.

При грудном вскармливании

Фреш из лимона улучшает лактацию у женщин и служит действенной профилактикой ОРВИ и гриппа у матери и малыша. В период вскармливания полезное средство можно ввести в рацион уже после 1 месяца жизни ребенка.

Читайте также:  Рыбий жир для волос польза

Но начинать следует буквально с 1-2 капель. Если у грудничка появится аллергия, напиток придется немедленно исключить.

При сахарном диабете

Свежий лимон обладает очень низким гликемическим индексом около 25 единиц, поэтому и сок фрукта вполне безопасен при диабете. Употреблять его в умеренных количествах можно — продукт снизит уровень глюкозы и улучшит работу пищеварения, чем поможет избежать развития осложнений.

Важно! Принимать лимонный сок при диабете нужно без добавления сахара — полезный фреш разводят чистой водой.

При панкреатите

При хроническом панкреатите цитрусовый напиток придется полностью исключить из рациона. Лимонная кислота в составе продукта оказывает сильное раздражающее действие на поджелудочную и приводит к обострениям недуга. Тем более нельзя принимать фреш при сильных болях — это ухудшит состояние и замедлит выход в ремиссию.

Лимонный сок пить польза и вред

Сок из мякоти лимона строго запрещен при панкреатите, даже в период ремиссии

При гастрите

Употреблять свежий сок из мякоти лимона можно только при гастрите с пониженной кислотностью. Если заболевание сопровождается усиленной выработкой соляной кислоты, от продукта придется отказаться, он повысит pH желудка, приведет к воспалению и болям.

В минимальных количествах употреблять полезный сок можно при долговременной ремиссии, не чаще, чем раз в неделю.

При подагре

Подагра развивается на фоне накопления солей мочевой кислоты в суставах. В свою очередь, сок лимона способен нейтрализовать эти процессы, поэтому употреблять его очень полезно.

Лечение лимонным соком помогает улучшить состояние не только при подагре, но и при камнях в почках и желчном. Средство точно так же способствует разрушению и выводу конкрементов из организма.

Применение сока лимона в косметологии

Свежевыжатый цитрусовый фреш можно встретить во многих рецептах домашней косметологии. Средство приносит пользу при уходе за кожей и волосами.

Для лица

Применять цитрусовый сок можно для очищения эпидермиса, устранения морщин и отбеливания кожи. Популярностью пользуются такие маски:

  1. Для жирной кожи. Воду, водку и лимонный сок смешивают в равных пропорциях по 50 мл и дважды в день протирают домашним тоником эпидермис — утром и вечером. Средство подсушивает кожу и сужает поры, но после его применения желательно воспользоваться смягчающим кремом.
  2. От морщин. Из половины лимона выжимают сок, добавляют 2 маленькие ложки молотого кофе и ложку меда. Состав перемешивают и наносят на лицо легкими массирующими движениями, а через 5 минут смывают. Полезная смесь действует, как скраб, удаляет омертвевшие частицы эпидермиса и оказывает подтягивающий эффект.

Лимонный сок пить польза и вред

Лимонный фреш в сочетании с другими компонентами освежает, подтягивает и отбеливает кожу

Внимание! Лимонный сок очищает кожу, но обладает довольно едким составом, поэтому маски на его основе нельзя держать на лице дольше 5 минут.

Для волос

Свежий сок лимона помогает избавиться от перхоти, снижает жирность кожи у корней и стимулирует к росту спящие волосяные фолликулы. В домашних условиях применяют следующие средства:

  1. Маска для жирных волос. Из целого цитруса выжимают сок, смешивают с яичным желтком и маленькой ложкой размятого алоэ. Смесь распределяют по локонам и массирующими движениями втирают в корни, а потом оставляют на полчаса. При регулярном применении средство регулирует выработку подкожного сала, благодаря чему волосы дольше остаются чистыми.
  2. Маска от перхоти. На водяной бане подогревают 150 мл репейного масла, а потом добавляют 100 мл сока лимона. Смесь наносят на волосы на 40 минут, особенно тщательно втирая ее у корней. Подсушивающие и антисептические свойства выжимки из лимона устранят перхоть, а масло бережно смягчит кожу головы.

Лимонный сок пить польза и вред

Маски из растительного масла и сока лимона укрепляют волосы и придают им блеск

При помощи средства можно слегка осветлить волосы. Для этого выжимают 3 лимона, смешивают со 100 мл воды и равномерно распределяют по локонам, а потом дожидаются высыхания, желательно при ярком солнечном освещении.

Для ногтей

При ломкости ногтей и склонности к расслоению используют мини-ванночки с цитрусовой выжимкой. В небольшую емкость наливают 50 мл любого растительного масла, а потом добавляют большую ложку фреша.

Лимонный сок пить польза и вред

Фреш из мякоти лимона можно добавлять в ванночки для укрепления ногтей

Держать ногти в полезной смеси нужно 20 минут, процедуру проводят каждую неделю. Через несколько сеансов пластины становятся заметно крепче и к тому же приобретают более светлый оттенок.

Для зубов

При помощи сока лимона можно отбелить эмаль. В маленькой ложке воды разводят всего 5 капель полезного средства и втирают жидкость в зубы 2-3 минуты, а потом полощут рот.

Лимонный сок пить польза и вред

Лимонным соком можно отбелить зубы

Важно! Выжимка из мякоти лимона не только осветляет эмаль, но и ухудшает ее прочность. Чтобы не повредить зубам, использовать средство можно 1 раз в неделю.

Для тела

При помощи сока лимона можно смягчить загрубевшую кожу на локтях, стопах и коленях. Несколько капель средства смешивают с ложкой оливкового масла, на 15 минут наносят на проблемные участки, после чего смывают теплой водой.

Цитрусовая выжимка помогает отрегулировать потоотделение. Нужно смочить ватный диск в полезном средстве и протереть подмышки. Если повторять процедуру каждые 3 дня, потливость станет менее выраженной.

Вред лимонного сока и противопоказания

Польза и вред лимонного фреша зависят от состояния здоровья. Употреблять средство нельзя:

  • при индивидуальной аллергии на любые цитрусовые фрукты;
  • при чувствительной зубной эмали;
  • при свежих ранках в полости рта, напиток окажет раздражающее воздействие;
  • при остром гастрите, панкреатите и язве желудка;
  • при повышенном уровне аскорбиновой кислоты в организме — цитрусовый сок может привести к гипервитаминозу.

Применять средство наружными способами нельзя при повышенной чувствительности эпидермиса. Полезная выжимка может привести к раздражениям и даже оставить ожог.

Рецепт приготовления лимонного сока в домашних условиях

Сделать сок на собственной кухне очень просто, для этого понадобится только несколько спелых крупных лимонов. Алгоритм выглядит так:

  • плоды на 1 минуту опускают в кипящую воду;
  • потом разрезают пополам и очищают от кожуры;
  • загружают мякоть в мясорубку и прокручивают;
  • полученную кашицу выжимают через ситечко или марлю.

Лимонный сок пить польза и вред

Дома сок лимона можно сделать, прокрутив мякоть в мясорубке и отжав через марлю

Чистую выжимку переливают в стеклянную емкость и употребляют на ежедневной основе, разбавляя водой.

Как хранить лимонный сок

В идеале употребить свежий цитрусовый продукт следует сразу, уже через час польза сока станет намного ниже.

Читайте также:  Отвар подорожника вред и польза и вред

Если фреша выжато слишком много, то его можно убрать на хранение в холодильник. При температуре не выше 4 градусов и под крышкой он остается пригодным для применения в течение 2 недель. Также сок лимона можно разлить по формочкам для льда и заморозить при отрицательной температуре, в таком случае он сохранит ценные свойства на несколько месяцев.

Заключение

Польза и вред лимонного сока для организма тесно связаны друг с другом. Напиток обладает многочисленными противопоказаниями, но в малых количествах способен значительно поднять иммунитет и укрепить здоровье.

Была ли Вам данная статья полезной?

Источник

Лимонный сок благотворно влияет на здоровье. Но почему? Что он содержит, в чем заключается польза свежевыжатого лимонного сока, как и где его использовать? Давайте, узнаем.

Витаминный состав сока

В таблице показано среднее содержание питательных веществ, элементов, витаминов, других веществ, присутствующих в составе сока из плодов лимона.

Компонент (г/100 мл)Среднее содержаниеМикроэлемент (мг/100 г)Среднее содержаниеВитамин (мг/100 г)Среднее содержание
Вода86,3Na5C58
Белок1,0K150D
Жир0,3Ca85E
Сахара3,2Mg12B60,11
Общий азот0,16P18B12
КлетчаткаFe0,5Каротин0,018
Жирные кислоты0,2Cu0,26Тиамин0,05
ХолестеринZn0,1Рибофлавин0,04
Энергия (кДж/100 мл)79MnНиацин0,2

Польза и возможный вред

Лимон – это богатый источник витамина С, многих других полезных растительных веществ. Благодаря этим компонентам фрукт обладает целебным действием. Кроме лечебного воздействия на сердечно-сосудистую систему, он также поддерживает процесс потери веса, устраняет проблемы с пищеварением, поддерживает лечение других заболеваний. Ниже представлены эффекты лимонного сока – польза и вред для организма, применение при ряде проблем со здоровьем. Эти свойства были подтверждены научными исследованиями.

Улучшение здоровья сердца

Лимон – это известный источник витамина С. В 100 мл сока содержится почти 50% от рекомендуемой суточной дозы этого витамина. Исследования показывают, что его потребление снижает риск инфаркта миокарда, инсульта.

Чем полезен лимонный сок для здоровья и как его пить

Но не только витамин С полезен для сердца. Этот орган поддерживают также другие растительные вещества, содержащиеся в лимонном соке. Они значительно снижают некоторые факторы риска, вызывающие сердечные заболевания.

Важно! Доказано, что потребление цитрусовых плодов (включая лимоны) снижает уровень холестерина в крови через 4 недели. Этому способствуют растительные вещества, в особенности, гесперидин и диосмин.

Поддержка похудения

Лимоны часто называют фруктами, способствующими снижению веса. Существует несколько теорий, почему они поддерживают этот процесс.

  1. Первая теория. Лимоны содержат пектин, продлевающий чувство сытости. Но пектин содержится непосредственно под кожурой. Следовательно, при приготовлении сока из очищенных фруктов (что делается в большинстве случаев), это свойство отсутствует.
  2. Вторая теория. Эта концепция гласит, что для похудения лучше всего пить теплую воду вместе с соком лимона. Но она имеет некоторые недочеты. В частности, известно, что само питье воды увеличивает количество сжигаемых калорий, поэтому невозможно однозначно сказать, связана ли потеря веса только с водой, или ее поддерживает также сок.
  3. Третья теория. За воздействие лимона на похудение ответственны другие растительные вещества, присутствующие в фрукте.

Исследования показывают, что растительные вещества, содержащиеся в лимоне, служат профилактикой ожирения. В одном исследовании мышам на «жирной» диете давали полифенолы, извлеченные из фрукта. Было обнаружено, что мыши, потребляющие эти экстракты, тучнели меньше, чем другие.

Это очень интересные выводы. Но следует признать, что на сегодняшний день нет клинических исследований, подтверждающих эффективность веществ, содержащихся в лимоне, в снижении веса тела.

Профилактика почечных камней

Камни в почках – это крошечные камни, образующиеся в результате превращения отходов в почках и мочевых путях в кристаллы. Это относительно распространенное заболевание, многие люди страдают от него неоднократно.

Лимонная кислота предотвращает образование камней в почках, увеличивая объем мочи, повышая ее pH, тем самым, создавая неблагоприятную среду для образования почечных камней.

Некоторые исследования подтверждают, что всего 120 мл лимонного сока в день поставляет в организм достаточное количество лимонной кислоты, способное предотвратить рецидив появления почечных камней у людей, ранее страдавших от их присутствия.

Некоторые исследования также показывают, что лимонный сок – это также хорошая профилактика этого заболевания. Но необходимо признать, что результаты исследований неоднозначны. Хотя некоторые положительные эффекты напитка в этом отношении на подтверждены, требуются более обширные анализы, доказывающие его благотворное действие.

Лечение анемии

Железодефицитная анемия (сидеропеническая анемия) – это распространенное заболевание. Оно возникает из-за отсутствия в рационе достаточного количества железа или вследствие большой кровопотери.

Хотя свежевыжатый лимонный сок, польза и вред рассматриваются в этой статье, содержат железо, его основное преимущество в защите от сидеропенической анемии заключается в содержании веществ, улучшающих усвоение этого микроэлемента из пищи растительного происхождения.

Железо из красного, куриного, рыбного мяса легко абсорбируется в кишечнике. С другой стороны, железо из пищи растительного происхождения всасывается меньше, на его абсорбцию может положительно влиять одновременное потребление витамина С и лимонной кислоты. Полезность лимонов состоит в содержании как витамина С, так и лимонной кислоты.

Снижение риска рака

Рацион, богатый фруктами и овощами, – это подходящая профилактика некоторых видов рака. Наблюдательные исследования показали, что люди, потребляющие достаточно цитрусовых фруктов, имеют более низкий риск развития рака. Но следует признать, что дальнейшие исследования пока не подтвердили эти выводы.

В лабораторных условиях было показано, что ряд веществ, содержащихся в лимоне и соке из него, могут убивать раковые клетки. Но это не значит, что эти вещества одинаково действуют в организме человека.

Некоторые эксперты считают, что компоненты состава лимонного сока, такие как лимонен или нарингенин, могут противодействовать раку. Но эта гипотеза требует тщательной проверки и подтверждения другими экспертными исследованиями.

Употребление лимонов для предотвращения рака также подтверждается результатами некоторых исследований на животных, которые показали, что D-лимонен противодействует раковым клеткам. В другом исследовании были изучены эффекты b-криптоксантина и гесперидина, обладающих аналогичными свойствами. Результаты показали, что эти вещества предотвращают образование злокачественных опухолей в языке, легких, кишечнике.

Важно! Согласно исследованиям, проведенным на сегодняшний день, некоторые вещества, содержащиеся в лимонах и других цитрусовых, могут предотвратить прогрессирование рака, принесут пользу в плане профилактики этой болезни.

Меры предосторожности для чувствительных людей

Для приготовления сока из фруктов с кожурой необходимо приобрести лимоны биологического качества, не подвергающиеся химической обработке. Хотя применение напитка практически лишено противопоказаний, некоторым группам людей рекомендуется соблюдать осторожность. В случае наружного использования он может принести вред лицам с повышенной чувствительностью кожи, слизистых оболочек. Ввиду откисляющих свойств (парадоксально, но кислый лимон снижает кислотность), сок может быть вредный для людей, страдающих гастритом с пониженной кислотностью.

Читайте также:  Польза и вред кунжутного молока

Как сделать свежевыжатый лимонный сок

Витаминный напиток можно приготовить дома или купить его как готовый продукт. В этом отношении вряд ли есть какая-либо разница, потому что лимонный сок продается в наивысшем качестве (по крайней мере, так должно быть). При покупке обратите внимание на отсутствие добавленных консервантов, подсластителей, красителей, подобных веществ. Сок также должен быть изготовлен из органических фруктов, не обработанных пестицидами.

Приготовить его дома легко – просто нарежьте плоды (очищенные или с кожурой в случае использования лимонов био-качества), отожмите их в соковыжималке. Готово.

Для приготовления следующего варианта сокового напитка в домашних условиях вам понадобится:

  • 6 лимонов (можно добавить апельсин);
  • 2 л воды (охлажденной кипяченой);
  • 75 г лимонной кислоты;
  • 2 кг сахара;
  • пектогель (против плесени).

Приготовление:

  1. Вымойте лимоны, нарежьте их на колесики (удалите косточки), поместите в стеклянную или нержавеющую посуду, посыпьте лимонной кислотой, залейте водой.
  2. Оставьте настаиваться на 2 дня, затем процедите (не отжимая), добавьте сахар, размешайте, пока сахар не растает. Добавьте 2 пакетика пектогеля, снова размешайте.
  3. Храните в холодильнике.

Как правильно употреблять

Употреблять лимонный сок можно разными способами – использовать в качестве компонента коктейлей, смешанных соков (фруктовых или овощных), молочных блюд, добавлять в соусы…

С лимоном против…

  • мигрени – 3 капли сока накапайте в каждую ноздрю;
  • запора – смешайте 400 мл теплой воды и 100 мл лимонного сока; пить напиток надо утром натощак в течение 3 недель;
  • воспаления в полости рта – полощите рот свежим соком ежедневно в течение 5 дней;
  • боли в горле – смешайте 1 ст.л. меда и 1 ч.л. лимонного сока; смесь используйте для рассасывания;
  • гастрита с повышенной кислотностью – принимайте по 1 ч.л. сока 3 раза в день.

Суточная норма

Лимонный сок, вред и польза которого рассмотрены выше, дозируйте следующим образом:

  • купленный продукт принимайте по 1 ч.л. перед едой 1-3 раза в день;
  • сок, приготовленный дома, можно пить по ½ ст. в день, также перед едой.

Натощак или на ночь – когда лучше

В течение ночи метаболизм продолжает работать. Это приводит к легкой дегидратации. Поэтому специалисты советую утром натощак выпивать стакан воды с лимонным соком. Кроме пополнения жидкости, такой напиток активирует организм к новому дню путем поставки важных веществ.

Лимонная вода, выпитая перед сном, поспособствует успокоению, предотвратит проблемы с засыпанием.

Важно! Время потребления полезного напитка можно выбирать в соответствии с проблемой со здоровьем, требуемой решения. В качестве альтернативы, пейте его 2 раза в день.

С какого возраста можно давать детям

В то время, как одни врачи рекомендуют подождать с включением сока лимона в рацион малыша до возраста 1 года, другие рекомендуют начинать с его применения уже в 8 месяцев. Оптимальное решение – ориентирование на состояние и вкусы самого ребенка. Начните с добавления ¼ ч.л. сока в воду, детский чай, компот. При отсутствии неблагоприятной реакции увеличьте количество до ½ ч.л. Не давайте сок малышу ежедневно, ограничьтесь 3-4 разами в неделю.

Беременным и кормящим

При здоровом течении беременности причины отказываться от потребления полезного напитка отсутствуют. При наличии аллергии до беременности посоветуйтесь с врачом.

При грудном кормлении отложите потребление цитрусового сока на 1 месяц после родов. При первом его питье обратите внимание на реакцию организма грудничка – при появлении негативных признаков, откажитесь от напитка еще на 1-2 месяца.

Особенности применения в косметологии

Витамин С, содержащийся в лимонах, организм использует не только для усиления иммунитета, но также для производства коллагена. Это способствует хорошему состоянию кожи, образованию соединительной ткани, поддерживает заживление ран, царапин. Благодаря витамину С снижается уровень гистамина в организме.

В результате уменьшаются признаки аллергии – слезоточивость, ринит. Этот усилитель иммунитета предотвращает некоторые клеточные изменения, способные привести к меланоме. Как мощный антиоксидант, витамин С снижает уровень нестабильных минералов – свободных радикалов, ускоряющих старение.

Маски для красивых здоровых стоп

При трещинах на пятках, сухости кожи стоп используйте смесь вазелина и лимонного сока на ночь:

  1. Вечером тщательно вымойте ноги, высушите их.
  2. Затем погрузите их в теплую воду на 15 минут, после чего нанесите смесь из 1 ч.л. вазелина и цитрусового сока.
  3. Помассируйте.
  4. Наденьте чистые хлопковые носки, чтобы согреть ноги, усилить эффект натурального средства.
  5. Утром снова помойте ноги.
  6. Повторяйте процедуру несколько ночей подряд, пока не заживут трещины и не устраниться сухость.

Осветление кожи

Знаете ли вы, что лимонный сок осветляет кожу, в целом, успокаивает ее? Он также эффективен при веснушках, пигментных пятнах. Нанесите свежий сок на полчаса на такие участки, как декольте, руки, лицо, затем смойте. Нанесите крем.

Также можно сделать маску из взбитого белка (из 2-х яиц) и 1 ст.л. лимонного сока. После смешивания компонентов нанесите на лицо и декольте на 20 минут.

Как правильно хранить

Сок начинает окисляться сразу же после приготовления при контакте с воздухом и теплом. Поэтому лучше выпить его как можно скорее, до исчезновения витаминов, аромата. Но что, если надо сохранить его?

Есть несколько способов замедлить окисление. Конечно, определенный процент витаминов все же «испарится», но лучше выпить на завтрак хоть небольшую их дозу, чем ничего…

Вакуумные емкости

Это устройство просто в использовании – налейте в него сок, закройте крышку, с помощью насоса вытяните воздух. Емкость поместите в холодильник. Срок хранения напитка в вакууме – до 24 часов.

Герметичные емкости

Для периодического хранения свежевыжатого сока подойдет любая емкость, имеющая возможность герметичного закрывания. Всегда помещайте их в холодильник. Не храните напиток более 12 часов.

Независимо от выбранной емкости, храните продукт в прохладном месте – при комнатной температуре он может испортиться в течение нескольких часов. При необходимости использования напитка на вечеринке в саду, перед подачей бросьте в него кубики льда. Сок также можно заморозить – в морозильной камере он сохранится не менее месяца.

Источник