Луковая шелуха польза и вред для печени

Луковая шелуха используется в народных рецептах, применяется при лечении простудных заболеваний, аллергии. Средства, сделанные на ее основе, помогают укрепить иммунитет, предотвратить возникновение инсульта и инфаркта. Отвар луковой шелухи обладает тонизирующим действием. Его употребление помогает восстановиться ослабленному длительной болезнью человеку. Благодаря способности активных компонентов быстро всасываться в кровь, приготовленные составы действуют незамедлительно.

В луковой шелухе содержатся органические и неорганические вещества. Она богата биологически активными соединениями.

В ее состав входят:

• комплексные витамины А, В, С, РР и бета-каротин;
• кремниевая кислота;
• антиоксиданты;
• магний, йод, цинк, калий, железо, натрий;
• аминокислоты;
• омега-3 и омега-6;
• дубильные вещества;
• фитонциды.

Благодаря содержанию большого количества полезных веществ шелуха используется в лечебных целях. Приготовленные на ее основе настойки и отвары:

• являются эффективными спазмолитиками, антисептиками;
• обладают противовирусными и тонизирующими свойствами;
• оказывают мочегонное действие;
• препятствуют возникновению онкологических новообразований;
• нормализуют функционирование желудочно-кишечного тракта;
• восстанавливают работу иммунной системы;
• помогают в борьбе с инфекционными недугами, заболеваниями печени, желчного пузыря, почек.

Шелуха лука богата кверцетином. Это вещество обладает противовоспалительным, иммуностимулирующим, бактерицидным и противоаллергическим действием. За счет его присутствия улучшается эластичность и упругость стенок сосудов.

Польза кверцетина проявляется в его способности предотвращать возникновение инфарктов и инсультов. Он препятствует образованию кровоизлияний на стенках внутренних органов, приводит в норму работу нервной и эндокринной систем, обладает антигистаминным действием.

Настойка из шелухи является эффективным средством для профилактики и лечения онкологических заболеваний на ранних стадиях. Полезные свойства кожуры позволяют бороться с дерматитами, высыпаниями, связанными с аллергическими реакциями и болезнями кожи. Витамины и минералы, содержащиеся в ней, положительно влияют на репродуктивную способность женщин, стимулируют работу гормональной системы.

За счет своих целебных свойств луковая шелуха способна улучшать функциональные характеристики сердечно-сосудистой системы. Средства, сделанные на ее основе, способствуют укреплению и росту волос. Если принимать отвары из нее регулярно, иммунная система становится неуязвимой для болезней.

Отвар из луковой шелухи придает локонам блеск, укрепляет луковицы, наполняет волосы питательными веществами от корней до самых кончиков. Некоторые составы помогают избавиться от перхоти.

Благодаря полезным свойствам луковая шелуха широко используется в народной медицине. Из нее готовят целебные отвары и настойки. Приготовленные составы приобретают красивый коричневый цвет с янтарным переливом. Такой окрас получается за счет того, что в шелухе содержится рутин, он помогает при болезнях сердца.

Хранить сырье необходимо в темном сухом месте, насыпав в маленький мешок. Контакт с влагой приведет к порче.

При помощи составов, сделанных из луковой шелухи, лечат:

• заболевания полости рта;
• патологии иммунной системы;
• пищеварительные расстройства;
• нагноения ран;
• зуд и раздражение кожного покрова;
• заболевания почек;
• патологии мочеполовой системы;
• гинекологические недуги.

Луковая шелуха помогает избавиться от варикозного расширения вен.

Целительные свойства используют для приготовления косметических средств. Они являются великолепными помощниками в поддержании здоровья волос. Используются в качестве натурального окрашивающего средства.

Многие хозяйки собирают кожуру для того, чтобы на Пасху окрасить яйца естественными природными веществами, которые не будут пагубно влиять на организм.

Источник https://plantsmed.net/vegetables-and-berries/onion/lukovaya-sheluxa-v-narodnoj-medicine.html

Обычно мы, современные люди, совершенно не в курсе того, что луковой шелухой и отварами из нее можно лечить и предупреждать появление множества болезней и просто выбрасываем её в помойку из-за своего неведения относительно её полезных для организма свойств.

В народной медицине луковую шелуху называют «средством от тысячи недугов» и заготавливают впрок для приготовления целебных отваров.

Даже ученые установили опытным путем, что настой из луковой шелухи, которую мы так необдуманно выкидываем, обладает поразительными лечебными свойствами.

Уникальный химический состав луковой шелухи

Благодаря своему химическому составу луковая шелуха способна вернуть здоровье почти всем органам и системам организма – сердцу, сосудам, легким.

Поразительно, но обычная луковая шелуха содержит в себе гораздо больше витаминов, микроэлементов и обладает большим количеством полезных свойств чем сам лук!

Она способствует профилактике гриппа, ОРЗ и многих других вирусных инфекций, укрепляет зубы и десны, избавляет от грибковых болезней, мозолей, перхоти, фурункулов, бородавок и различных кожных заболеваний.

Средства, приготовленные из шелухи обычного репчатого лука хороши для профилактики и лечения бронхитов и бронхиальной астмы.

В составе луковой шелухи имеется множество витаминов, минералов и биологически активных компонентов.

• Каротин (провитамин А) – антиоксидант, помогающий укреплять иммунитет, работу нервной и сердечно-сосудистой систем, снижает риск появления инсульта.
• Витамин В – улучшающий мозговую активность, работу печени и, в целом, метаболизм.
• Витамин Е – группа природных соединений, которые, также, будучи отличными антиоксидантами, замедляют старение и предупреждают развитие онкологических заболеваний.
• Аскорбиновая кислота – иммунноукрепляющее вещество, чью важность сложно переоценить.
• Фруктаны – полисахариды,пребиотики (то есть неусваиваемые в ЖКТ компоненты пищи), которые положительно влияют на баланс микрофлоры кишечника, активно борются с опухолями и различными воспалительными процессами.
• Кверцетин – природный антиоксидант, предупреждающий повреждение клеток свободными радикалами. Также кверцитин может быть полезен для улучшения работы сердечно-сосудистой системы (например, при гипертонии).
• Клетчатка – то есть пищевые волокна, отличный источник энергии. Эти волокна улучшают работу кишечника и предотвращают появление запоров, а также обладают детоксикационным, то есть очистительным свойством.
• Токоферол – биологически активное соединение, которое борется с отложениями вредных жиров в организме, очищает его.
• Фитонциды – биологически активные вещества, природные антибиотики, убивающие вредные бактерии. Положительно влияют на активность желудочно-кишечного тракта и деятельность сердечной мышцы.
• Флавоноиды – натуральные антиоксиданты, которые, например, защищают от губительного воздействия радиации, укрепляют стенки кровеносных сосудов и также убивают вредные бактерии.
• минеральные соли калия, фосфора, железа, кальция и др.

Отсюда и широкие возможности применения луковой шелухи в качестве отваров и настоев, известных с древности и оказывающих

• иммуностимулирующее
• антисептическое и противовоспалительное
• антиоксидантное
• антиатеросклеротическое
• кардиотоническое
• очистительное
• антихолестириновое
• гипотензивное
• регенеративное
• антивозрастное
• онкопротекторное
• косметологическое действие.

Оздоравливающий отвар на основе луковой шелухи

Пока что остановимся подробнее на очистительном действии шелухи лука.

Луковая шелуха – отличное средство, которое очищает организм от шлаков и токсинов в домашних условиях. Благодаря своему богатому антиоксидантами составу отвары на её основе не просто способствует детоксу, но и омолаживает организм.

Источник https://zdravnastroy.ru/recepty/polza-lukovoy-shelukhy.html

Луковая шелуха: свойства

Калорийность: 0 кКал.

Луковая шелуха (см. фото) – это желто-коричневые очистки репчатого лука. Такой продукт зарекомендовал себя не только на кухне, но стал широко востребован в нетрадиционной медицине и в индустрии красоты.

Кроме того, большинство садоводов использует шелуху лука в качестве удобрения для овощей и ягод. Также она является отличным средством против насекомых и вредителей, обитающих на огороде.

В фармакологии на основе шелухи делают медицинские настойки, масла, настои, отвары и мази, которые эффективно борются с различными заболеваниями. По этому поводу была даже написана книга «Луковая шелуха от ста болезней».

В химический состав шелухи лука входят незаменимые для организма вещества:

• витамины В, С, Е и РР;
• каротин;
• кверцетин;
• минералы (кальций, железо, калий);
• фитонциды.

Все вышеперечисленные компоненты приносят колоссальную пользу не только отдельному внутреннему органу, но и организму в целом.

Полезные свойства, вред и противопоказания

Полезные свойства шелухи лука оказывают целебное влияние на организм, помогая укрепить здоровье и улучшить самочувствие.

Из-за содержания в шелухе витаминов и минералов ее используют для:

• нормализации работы сердца;
• оздоровления внутренних органов (печени, почек);
• очищения организма от холестерина и профилактики его дальнейшего накопления;
• повышения потенции;
• профилактики онкологических заболеваний;
• профилактики респираторных заболеваний (кашля, насморка);
• снижения темпа старения клеток;
• снижения уровня содержания сахара в крови;
• стабилизации давления;
• укрепления иммунной системы;
• укрепления стенок сосудов, разжижения крови.

В народной медицине насчитывается большое количество рецептов приготовления отваров, настоев или чаев из очистков лука, которые полезны как для женщин, так и для мужчин.

Такие лечебные отвары можно употреблять женщинам, у которых задержка менструального цикла или вообще его нет. А вот во время беременности луковый отвар из шелухи пить не рекомендуется, чтобы не спровоцировать выкидыш.

Для похудения можно сделать такой отвар: шелуху лука хорошо помыть и размять, чтобы она уменьшилась в размере. Далее всыпать в емкость одну столовую ложку шелухи и залить их пятью стаканами горячей воды, закипятить. Проварить около двадцати минут, после готовый настой остудить и процедить с помощью марлевого кармана. Употреблять два раза в сутки по двести миллилитров.

Кроме того, луковые отвары помогают при лечении цистита, во время климакса, при варикозе, при судорогах ног.

Мужчинам настои и отвары из луковой шелухи тоже полезны, поскольку их употребление помогает избавиться от простатита, аденомы простаты, а также способствует повышению потенции.

Луковая шелуха является эффективным средством в лечении астмы, геморроя, аллергии, а также различных заболеваний кожи (псориаза, папилломы).

Но вместе с пользой луковый продукт может нанести колоссальный вред организму и здоровью в целом. Его противопоказано употреблять при:

• жесткой диете (когда идет ограничение на многие продукты);
• заболеваниях желудка и кишечника;
• индивидуальной непереносимости продукта;
• повышенной свертываемости крови;
• приеме лекарственных препаратов.

Врачи не рекомендуют давать отвары из луковой шелухи детям, не достигшим возраста двенадцати лет, чтобы не усугубить состояние здоровья.

Если вы не уверены в эффективности лечения, лучше обратиться к доктору за консультацией.

Применение луковой шелухи

Применение луковой шелухи не только оказывает лечебное воздействие на организм, но также востребовано в кулинарии и домашней косметологии.

В кулинарии

В кулинарии отвар из луковой шелухи способен придать блюду превосходный аромат и насыщенный золотистый оттенок. Во время приготовления горячих блюд можно добавить немного этого отвара в бульон, чтобы цвет был более ярким, а запах и вкус – изумительными.

Наиболее хорошо продукт сочетается с салом. Для этого готовят рассол из луковой шелухи, а потом в нем маринуют сало. А еще с луковыми очистками можно приготовить очень вкусные и аппетитные мясные изделия (свинину, буженину, грудинку). Такое мясо нужно варить в бульоне вместе с шелухой.

Кроме того, приготовив рассол из очисток лука, можно замариновать в нем свежую скумбрию.

С луковой шелухой готовят чай, в который можно класть ложечку натурального меда и кусочек лимона.

Из шиповника, хвои и шелухи лука делают лечебные настои, которые оказывают благотворное воздействие на состояние здоровья.

В честь празднования Пасхи многие люди красят яйца в отваре луковых очисток. Чем больше шелухи будет вариться, тем более насыщенный и яркий цвет получат яйца.

В домашней косметологии

В домашней косметологии шелуху лука используют для укрепления и роста волос, придавая им блеск и гладкость, для очищения кожи лица.

Источник https://xcook./product/lukovaja-sheluha.html

Польза и вред чая из луковой шелухи уже давно изучены предприимчивыми хозяйками. Оказывается, шелуха не менее ценна, чем сам репчатый лук. И ценность проявляется не только в способности окрасить волосы без вреда для здоровья. Чай из луковой шелухи – отличное природное лекарство и косметическое средство.

Полезный эффект

Золотистая шелуха обладает широким спектром лечебных свойств:

1. благотворно отражается на иммунитете, оказывает общеукрепляющее действие на организм
2. эффективно подавляет простуду, считается отличным профилактическим средством от вирусов
3. проявляет антигистаминные свойства, то есть снимает симптомы аллергии
4. улучшает состояние капилляров, иных кровеносных сосудов, предупреждая развитие атеросклероза
5. обладая мочегонным эффектом, выводит токсины, соли из организма и снимает отеки
6. благодаря антисептическому свойству снимает воспалительные процессы в организме
7. стимулирует кровообращение
8. тонизирует и омолаживает организм, как антиоксидант
9. снижает артериальное давление
10. снимает головную боль и боли у женщин в период ПМС
11. благотворно отражается на зрении, замедляя процессы, связанные с его потерей

Не будет излишним упомянуть и косметологические эффекты чая из луковой шелухи:

• стимулирование отшелушивания ороговевших клеток кожи,
• ускорение процесса заживления ссадин, обморожений или ожогов (природный антисептик),
• возвращение коже эластичности, сглаживание мимических морщин.

Противопоказания

Если продукт приносит пользу, это вовсе не означает, что от него не стоит ждать неприятностей. Чай из луковой шелухи может причинить вред:

• гипотоникам за способность снижать давление,
• лицам с индивидуальной непереносимостью отдельных веществ лука,
• тем, кто страдает аллергией на лук.

Да, таких больных единицы, но они есть. Как оказывается, гипоаллергенный лук, который к тому же является антигистаминным средством, может сам вызвать аллергическую реакцию! Напомним, что это крайне редкое явление, практически феномен!

Способы приготовления

Классический настой

В чистом виде луковый чай решится пить не каждый гурман. Еще бы, красивый бордовый напиток с золотистыми переливами на вкус не так приятен, как на цвет. Однако выбирать между неприятием специфического запаха и здоровьем не приходится. Выбор очевиден. Учитывая многочисленные отзывы на форумах, отметившие полезное воздействие лукового чая на организм, придется потерпеть.

Для заваривания чая по классическому рецепту надо собрать шелуху от 3-4 средних луковиц, которую необходимо залить 0,5 л кипятка. Время настаивания от 30 минут.

Буквально на глазах настой приобретает характерный чайный цвет. И получается, что если аккуратно убрать шелуху, то большинство людей, увидев перед собой стакан, будут 100 % уверены в его содержимом – некрепком черном чае. Отсюда и название.

На заметку! Добавлять в настой сахар или мед нет необходимости. На улучшении вкусовых качеств эти ингредиенты все равно никак не отразятся. Вкуснее чай не станет.

Добавки для лукового чая

Рассмотрев вопрос о том, как приготовить чай из луковой шелухи в чистом виде, детально остановимся на рецептах, которые могут хотя бы немного приглушить далеко «не чайный» луковый аромат и при этом принесут дополнительную пользу.

Устоявшееся мнение – шелуха одинаково сочетается с любым видом заварки – зеленым или черным листом имеет право на существование. Это действительно так. Остается добавить, что в совокупности с другими травами и специями лук и вовсе дает ощутимый лечебный эффект.

Традиционный перечень ингредиентов, используемых при приготовлении лукового чая:

Авитаминоз

Рецепт с лимоном

Забудьте, что профилактика и лечение весеннего авитаминоза – затратное мероприятие. Коктейль из сока лимона и классического лукового чая (в соотношении 1:2) поможет справиться с недугом с наименьшими потерями.

При этом цитрусовый аромат приглушит запах лука, что можно отнести к очевидным плюсам напитка, хотя при этом коктейль потеряет в цвете – сок лимона значительно осветлит заварку из шелухи.

Витаминное натуральное средство пьют по половине стакана 2 раза в день. Не натощак! Через 21 день курс прекращают.

Внимание! Одновременное принятие аптечных витаминных препаратов и коктейля может привести к вредным результатам передозировки. Правильное решение – отказаться от одного из средств.

Рецепт с шиповником

Для приготовления чая надо в заварник поместить горсть тщательно вымытой луковой шелухи и по 1 столовой ложке ягод шиповника и черной смородины. Дальше заливают сбор кипятком. Через полчаса добавляют мед и пьют, как обычный напиток. Запах лука в напитке незаметен.

Гипертония

Чтобы не беспокоило высокое давление, достаточно пить луковый чай, приготовленный по классическому рецепту. Однако если нет сил терпеть вкус и аромат напитка в чистом виде, можно добавить к нему сильный натуральный ароматизатор – сосновые иголки.

На заметку! Настои на сосновой хвое в народной медицине рекомендуются для укрепления сердечно-сосудистой системы.

Итак, готовят целительный чай на основе шелухи лука, шиповника и молодых сосновых хвоинок (в соотношении 2 : 3 : 4 столовых ложки).

Этот сбор тщательно моют, заливают половиной литра воды, проваривают на минимальном огне 10 минут и оставляют настаиваться не менее 6 часов (лучше в термосе).

При необходимости «заварку» убирают, а чай пьют в несколько приемов – 2 или 3 раза в день по трети стакана (200 мл) за полчаса до еды.

Внимание! Любое лечение предполагает определенный курс. Не пейте чай из луковой шелухи более 21 дня.

Высокая температура тела – жар

Во время ОРВИ очень полезно приготовить и пить трижды в день по стакану чая из следующего сбора. По 2 столовых ложки цвета липы, шелухи луковиц и меда залить кипятком (500 мл). Через 20 минут процедить и принимать внутрь.

Подводя итоги сказанному, хотелось бы остановиться еще на одной способности чая из луковой шелухи – облегчать симптомы сезонной аллергии. Чтобы добиться хороших результатов, надо начинать готовить и пить чай примерно за 2 месяца до начала цветения растения-аллергена и при этом делать перерывы между курсами 5-10 дней.

Цените луковую шелуху и будьте здоровы!

Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом? И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура – это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств. Поэтому мы рекомендуем прочитать историю женщины, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур. Читать статью >>

Источник https://priroda-znaet.ru/chay-iz-lukovoy-sheluhi/

Источник