Масло укропа в чем его польза

Укроп издав­на при­ме­ня­ют в народ­ном лече­нии раз­ных неду­гов. Пожа­луй, самый извест­ный рецепт – укроп­ная водич­ка, кото­рую дают груд­нич­кам в каче­стве вет­ро­гон­но­го сред­ства, облег­ча­ю­ще­го коли­ки. При забо­ле­ва­ни­ях лор-орга­нов исполь­зу­ют настой семян укро­па как отхар­ки­ва­ю­щее сред­ство. На осно­ве семян укро­па и фен­хе­ля гото­вят и очень полез­ное масло.

Лечебные свойства укропного масла

Сра­зу нуж­но ого­во­рить­ся, что речь идёт не о полу­ча­е­мом пере­гон­кой эфир­ном мас­ле укро­па, а о мас­ля­ном экс­трак­те, кото­рый гото­вят из пло­дов укро­па ого­род­но­го или фенхеля.

Полез­ные свой­ства укроп и фен­хель ока­зы­ва­ют вви­ду содер­жа­ния в дан­ных рас­те­ни­ях боль­шо­го коли­че­ства эфир­ных масел.

Про­дукт дей­ству­ет как непло­хой анти­сеп­тик, зажив­ля­ет и обез­за­ра­жи­ва­ет ран­ки и поре­зы. Пре­крас­но справ­ля­ет­ся с кож­ны­ми забо­ле­ва­ни­я­ми, облег­ча­ет симп­то­мы наруж­но­го гер­пе­са, напри­мер, на губах. В народ­ной меди­цине реко­мен­ду­ет­ся укроп­ное мас­ло для про­фи­лак­ти­ки вирус­ных инфек­ций: если в пери­од эпи­де­мии про­студ сма­зы­вать им сли­зи­стую носа, то рис­ки под­хва­тить инфек­цию мно­го­крат­но снижаются.

Сред­ство при­ни­ма­ют и внутрь – при запо­рах, спаз­мах в желуд­ке и кишеч­ни­ке, для сти­му­ля­ции про­цес­са пище­ва­ре­ния и обме­на веществ. Мас­саж голо­вы с укроп­ным мас­лом помо­га­ет снять при­ступ миг­ре­ни. А в аро­ма­те­ра­пии сред­ством устра­ня­ют повы­шен­ную тре­вож­ность и нер­воз­ность. Укроп­ное мас­ло спо­соб­но уси­лить лак­та­цию во вре­мя груд­но­го вскармливания.

Как приготовить укропное масло в домашних условиях

Сухие семе­на фен­хе­ля или укро­па ого­род­но­го (это раз­ные рас­те­ния) измель­ча­ют кофе­мол­кой. Но спе­ци­а­ли­сты по народ­ной меди­цине сове­ту­ют исто­лочь их вруч­ную в ступ­ке. Затем их сме­ши­ва­ют с под­сол­неч­ным или олив­ко­вым мас­лом – в рав­ных про­пор­ци­ях. Смесь пере­ли­ва­ют в стек­лян­ную буты­лоч­ку и наста­и­ва­ют неде­лю, еже­днев­но встря­хи­вая. В холо­диль­ник уби­рать не нуж­но, луч­ше хра­нить при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре. Глав­ное, что­бы на буты­лек со сред­ством не попа­дал пря­мой сол­неч­ный свет.

Пло­ды укро­па огородногоПло­ды фен­хе­ля обыкновенного

Применение укропного масла

При запо­ре и метео­риз­ме одну чай­ную лож­ку сред­ства раз­бав­ля­ют 5 ст. лож­ка­ми кипя­че­ной воды. Хоро­шень­ко взбал­ты­ва­ют и пьют сра­зу после еды 1 ст. лож­ку. И так 3–4 раза в день до улуч­ше­ния состо­я­ния. Малы­шам пер­во­го года жиз­ни мож­но давать укроп­ное мас­ло по капель­ке перед едой. Не слу­чай­но оно вхо­дит в состав гото­во­го аптеч­но­го сред­ства от коли­ков ново­рож­ден­ных. Перед при­ме­не­ни­ем у мла­ден­цев обя­за­тель­на кон­суль­та­ция врача.

Укроп­ное мас­ло может най­ти свое широ­кое при­ме­не­ние в пери­од поста, когда орга­низм пере­хо­дит на рас­ти­тель­ную пищу. Изме­не­ния в пита­нии порой могут сопро­вож­дать­ся неболь­шим дис­ком­фор­том и метео­риз­мом, осо­бен­но у людей, име­ю­щих про­бле­мы с пище­ва­ре­ни­ем. С дан­ны­ми симп­то­ма­ми пре­крас­но помо­жет спра­вить­ся укроп­ное мас­ло, одна­ко не сто­ит пре­вы­шать дозу: лиш­ние жиры орга­низ­му тоже ни к чему.

При сухом про­студ­ном каш­ле, аст­ме, одыш­ке при­мер­но поло­вин­ку пипет­ки укроп­но­го мас­ла капа­ют на лом­тик хле­ба, посы­пан­но­го саха­ром. Мож­но кап­нуть и на кусо­чек рафи­на­да, это еще луч­ше. Такую полез­ную «кон­фе­ту» кла­дут под язык и мед­лен­но рас­са­сы­ва­ют. Курс лече­ния – неде­ля, по 2 при­е­ма в день. При­ме­ча­ние: аллер­ги­кам необ­хо­ди­мо преж­де сде­лать тест на переносимость.

Для борь­бы с угре­вой сыпью и гной­ни­ка­ми пару капе­лек сред­ства нано­сят на про­блем­ный уча­сток кожи до 5–6 раз в сут­ки. Курс – до пол­но­го вос­ста­нов­ле­ния кожи.

При ожо­гах, глу­бо­ких поре­зах и гной­ных ранах 2–3 раза в день про­во­дят про­мы­ва­ния. Для это­го целеб­ное мас­ли­це раз­бав­ля­ют водой 1:3. Полу­чен­ным рас­тво­ром обра­ба­ты­ва­ют боль­ные обла­сти до пол­но­го зажив­ле­ния. На ночь с нераз­бав­лен­ным мас­лом мож­но делать компрессы.

Когда бес­по­ко­ят частые голов­ные боли и нару­ше­ния сна, мож­но вти­рать в вис­ки перед сном по капель­ке укроп­но­го мас­ла плав­ны­ми кру­го­вы­ми дви­же­ни­я­ми. Мас­ло так­же нано­сят на запя­стья, ступ­ни (область под боль­шим паль­цем), осно­ва­ние шеи и заты­лок. Здесь рас­по­ло­же­ны био­ло­ги­че­ски актив­ные точ­ки. Нане­сен­ное на них укроп­ное мас­ло помо­жет быст­ро нор­ма­ли­зо­вать состо­я­ние при недомогании.

Укроп­ное мас­ло эффек­тив­но при­ме­нять в каче­стве мас­саж­но­го при борь­бе с “цел­люли­том”, кото­рым обы­ва­те­ля­ми при­ня­то назы­вать отло­же­ния под­кож­но­го жира.

Полез­но добав­лять укроп­ное мас­ло в пищу при при­го­тов­ле­нии блюд — супов, сала­тов и пр.

Услов­ных про­ти­во­по­ка­за­ний для при­ме­не­ния мас­ла из семян укро­па все­го три: инди­ви­ду­аль­ная непе­ре­но­си­мость, бере­мен­ность и эпилепсия.

Хозяй­ки при при­го­тов­ле­нии укроп­но­го мас­ла полу­ча­ют не толь­ко домаш­нее эффек­тив­ное сред­ство, но и воз­мож­ность вза­и­мо­дей­ствия с при­ро­дой, кото­ро­го так не хва­та­ет в усло­ви­ях мегаполиса.

Будь­те здоровы!

Эфирное масло укропа

Масло готовится из различных частей растения: для изготовления подойдут и зелёные надземные части, и семена растения (зонтики). Готовый продукт получают путём паровой дистилляции. Простыми словами, это перегонка с водяным паром, используя подсушенные части растения. Качественное укропное масло можно отличить по желтоватому оттенку, оно должно быть прозрачным, жидким и лёгким.

Если эфирное масло изготавливают из семян, то его запах не будет похож на аромат укропа. Он, скорее, будет напоминать тмин, соединяя в себе сладкие и тёплые нотки.

Справка! Масло из листьев растения имеет укропный запах с пряными оттенками. Большее количество эфирного масла можно получить из семян, в листьях его концентрация достигает 2%. Такое масло стоит дороже.

Полезные свойства и вред, показания к применению и противопоказания

Укропное масло богато витаминами A, C, PP, флавоноидами и минеральными элементами. Самым дорогим и ценным из разновидностей укропного эфира является масло, добытое из листьев растения. Спектр применения такого продукта достаточно широк.

• Укропное масло подойдёт тем, кто страдает от проблем с желудочно-кишечным трактом. Масло используется для улучшения аппетита, выводит из организма шлаки, является абсорбирующим средством, уменьшает воспаления.
• Показано оно и тем, кто страдает от астмы, болезней сердечно-сосудистой системы, почек, пищеварительного тракта.
• Укропное масло поможет и при обычной простуде.
• Такой продукт содержит в себе элементы, способствующие выработке женских половых гормонов, что отлично сказывается на девушках любых возрастов.

Кроме того, укропное масло поможет и тем людям, которые пытаются похудеть. Эффект будет, если рассматривать приём масла, как вспомогательный инструмент вместе с правильным питанием и спортом. Оно подавляет чувство голода. Для достижения этой цели масло нужно принимать внутрь и делать с ним массаж. Существуют также диеты и рецепты с укропом, способствующие похудению, узнать о которых можно тут.

Медицинские работники уверяют, что почти каждый человек может пользоваться эфирным маслом укропа, не опасаясь проблем со здоровьем. Исключением являются:

1. дети до 3 лет (о применении укропа детьми читайте в отдельном материале);
2. граждане, страдающие эпилепсией;
3. беременные женщины.

Важно! Приём эфирного масла стоит начать с маленьких доз, чтобы удостовериться в отсутствии аллергической реакции. Также стоит понаблюдать за своим самочувствием, каждый организм уникален – наблюдение поможет исключить личную непереносимость продукта.

Как принимать и для чего?

Для тех, кто борется с проблемами лишнего веса, рекомендуется принимать по несколько капель три раза в день, желательно с медом. Мёд можно разбавить в чайной ложке тремя каплями масла из укропа и принимать народное средство утром, днём и вечером.

• Чтобы справиться с проблемами пищеварения, одну каплю масла разводят в стакане чистой воды, пьют по 2 чайные ложки 3-5 раз в день после еды.
• От вздутия живота поможет 2-5 мл концентрированного средства с медом трижды в день.
• При метеоризме 1 чайную ложку масла смешивают с 5 столовыми ложками воды, пьют по 1 столовой ложке после приема пищи, предварительно нужно взболтать (3-4 раза в день).
• Сухой кашель лечится укропным маслом с хлебом или рафинадом. Кусочек хлеба или сахара необходимо смочить (половина пипетки) маслом укропа, потом положить под язык и рассасывать.

Наружное применение

Один из самых распространённых способов применения — это растирания или втирание масла в шею, плечи, икры, ступни, грудь, вески и затылок.

• При гнойных высыпаниях на коже 3 капли продукта разводят в 1 стакане воды и втирают в кожу несколько раз в день. Ещё один способ – нанести концентрированный продукт на проблемные участки (по несколько капель).
• От бессонницы и головных болей поможет втирание укропного масла в виски круговыми движениями.

Аромотерапия

Эфирное масло укропа широко применяется в аромотерапии. Чаще всего несколько капель масла добавляют в тёплую ванну. Запах эфирного масла укропа действует на организм человека успокаивающе. Гармонично сочетаются по запаху с маслом укропа розмарин и морская соль. Такую смесь можно добавлять при принятии ванны совместно. Длительность купаний не должна превышать 20 минут.

Если вы хотите добиться эффекта похудения и гладкой кожи, то закрепит эффект после принятия ванны ещё и массаж или самомассаж в процессе которого эфирное масло укропа втирают в кожу.

Больше информации о применении укропа в ароматерапии, а также косметологии и медицине вы найдете тут.

Как сделать в домашних условиях?

Приведём два распространённых рецепта по приготовлению эфирного масла из укропа. Один из этих рецептов используется при употреблении и в пищу и приготовлении блюд, а другой – в лечебных целях.

Рецепт с лимоном

1. В первом случае вам понадобится зелень укропа. Её необходимо измельчить, добавить сливочное масло, соль (по вкусу) и несколько капель сока лимона.
2. Получившуюся массу тщательно перемешиваем.

Объём компонентов следует определить, исходя из количества блюд, с которыми вы будете использовать масло. Приготовленное масло лучше использовать на один, в крайнем случае на два раза, чтобы оно не потеряло своих вкусовых свойств. Все тщательно перемешиваем. К получившемуся маслу можно добавить раздавленный чеснок.

В результате этого получается приправа, которую можно употреблять в пищу.

Масло на основе укропа вкусное и полезное для пищеварения. Оно подойдёт для бутербродов, пельменей, отварной картошки и овощного рагу.

Приготовление путем паровой дистилляции

Масло, которое используют при лечении и профилактике заболеваний, изготавливается путём паровой дистилляции.

К процессу перегонки нужно подготовиться заранее. Сырьё обязательно должно быть сухим. Процесс получения эфирного масла из укропа ничем не отличается от получения масла из других растений. Используем для перегонки семена или листья свежего укропа, предварительно засушенного. Ещё одним важным пунктом является целостность растений. Сохранить их, не измельчая, нужно, чтобы не потерять эфирные флюиды преждевременно.

Конечно, каждый дистиллятор отличается своими особенностями работы, но общая схема перегонки выглядит так:

1. Ёмкость заполняется максимально плотно укропом без измельчения. При этом отверстие для выхода пара должно быть открытым.
2. Прибор необходимо наполнить водой (подойдёт дистиллированная или мягкая чистая вода).
3. Перегонка начинается при стандартной температуре кипения воды.

Во время всего процесса перегонки воды должно быть достаточное количество, в случае необходимости воду нужно долить. После окончания перегонки можно дополнительно профильтровать эфирное масло через марлю или плотную чистую ткань. Затем жидкость переливается в маленький флакон из тёмного стекла и плотно закрывается крышкой. Хранить жидкость нужно в тёмном, не доступном для детей месте.

Выход эфирного масла из укропа составляет примерно 4-6%. Сначала вы почувствует запах свежего растения укропа, но потом он начнёт меняться – сначала жидкость дает горьковатые нотки, а затем сладкие.

Покупка продукта

Если самостоятельный процесс изготовления масла кажется вам сложным, то проще всего купить уже готовый продукт. Масло можно купить в фито-аптеках и на различных сайтах. Цена колеблется от 100 до 150 рублей (в среднем) за 5 мл продукта.

В Москве и Санкт-Петербурге в некоторых магазинах цена эфирного масла укропа может доходить до 500 рублей и выше. Это зависит от производителя. Отечественный продукт стоит в разы дешевле. В регионы осуществляется доставка по почте.

Эфирное масло можно хранить два года, если упаковка герметично закрыта – так оно не потеряет полезных свойств и аромата.

Лекарственные характеристики масла укропа позволяют его использовать при различных проблемах со здоровьем, ещё одним плюсом масла является его лёгкий аромат. Если придерживаться вышеназванных рекомендаций, то это аптечное средство принесёт пользу вашему здоровью.

Полезное видео

Предлагаем наглядное видео с еще одним рецептом приготовления масла укропа в домашних условиях и рассказом о его полезных свойствах: