Миф о пользе большого количества воды

“Вы должны пить 2 литра воды в сутки!” Рекомендует каждая вторая статья по ЗОЖ в интернете. Порой этим грешат и печатные издания. Один сказал, второй подхватил – понеслось! И вот уже любая уважающая себя девушка заводит трекер воды и раскрашивает стаканчики в ежедневнике.

Никто не спорит, что вода необходима для нормальной жизнедеятельности нашего организма. Ведь даже потеря 1-2% воды в теле приводит к неприятным симптомам, а потеря 5% уже опасна для здоровья.

Живительная вода. Фото с бесплатного фотостока pixabay

Но в каком количестве пить эту воду? И самое важное:

Нужно ли себя заставлять пить через силу?

Разберемся в нюансах.

????????????

Сколько воды нужно выпить в сутки

2 литра. Миф.

Столько воды никому не нужно. Фото из открытых источников

Норма из расчета 30 мл на каждый килограмм массы тела. Факт.

То есть если вы весите 50 кг, вполне достаточно 1,5 л. При условии, что ведется среднестатистический образ жизни: нет высоких физических нагрузок. И соблюдается режим дня. Потому что при дефиците сна расход жидкости в организме увеличивается.

Климат имеет значение. Факт.

В жаркую погоду человек потеет интенсивнее, организм перегревается и быстрее теряет жидкость. Ее запасы можно и нужно восполнять. И пить больше. Однако есть важная деталь: больше в сравнении со СВОЕЙ нормой, а не с общей.

В жару любому хочется забраться в холод. Фото из открытых источников

Воды никогда не бывает много. Миф.

Мне встречалось утверждение, что человек не может выпить воды больше, чем того требует организм. На самом деле чрезмерное употребление воды так же вредно, как и дефицит жидкости в организме.

Когда в организме переизбыток жидкости, это может привести не только к отекам, но и к гипонатриемии.

Гипонатриемия – состояние, при котором снижается концентрация ионов натрия в плазме крови. Вода перераспределяется, в том числе – в клетки мозга. У человека начинается головокружение, которое может привести к потере сознания.

Самое опасное последствие гипонатриемии – это отек мозга и легких.

Гипонатриемия. Схема из открытых источников

Воду можно употреблять и до, и во время, и после еды. Миф.

Выпить стакан воды ДО приема пищи – полезно. Жидкость быстро пройдет через желудок и даже создаст некоторое ощущение сытости, поэтому за трапезой можно будет съесть меньше.

А вот если пить воду во время приема пищи или непосредственно после него, то уровень кислотности в желудке понизится. И процесс пищеварения замедлится. Кроме того, сработают рецепторы: вода пройдет быстрее, и она по инерции увлечет за собой часть измельченной пищи. В итоге – те самые неприятные ощущения: вздутие, чувство тяжести в животе.

✔❌ На тренировке нужно пить воду. Факт и миф.

Тут все зависит от интенсивности физической нагрузки. И от того, какой объем жидкости употребляется.

Интенсивная тренировка уже сама по себе повышает нагрузку на сердечно-сосудистую систему. А потребление воды заставляет сердце прокачивать дополнительный объем жидкости. Это не проблема только для тех, кто абсолютно здоров – организм справится, хотя и будет испытывать стресс, прогоняя большие объемы воды через сосуды.

Нужна ли вода на тренировке. Фото из открытых источников

Я знаю, что на этот счет ведутся жаркие споры среди диетологов, тренеров и врачей. Есть мнение, что пить воду во время тренировки – обязательно, иначе возникает дефицит жидкости в организме. Но если точка зрения – спорная, то не лучше ли выбрать компромиссное решение: выпить больше воды за час до тренировки и восполнить запасы после, когда частота пульса вернется в норму, а сердце будет работать в привычном режиме.

Исключение – очень длительные тренировки. Например, многочасовой бег. Если не пить воду на таких дистанциях, то обезвоживание приведет к судорогам. Но бывает и наоборот:

Случай с Джоанной Пакенем, которая бежала в Лондонском марафоне в 2018.

В тот день стояла жара. Спортсменка не помнит бОльшую часть дистанции, потому что пила много воды, и началась перегидратация. Девушка была доставлена в больницу.

Слова Джоанны:

“Моя подруга и мой партнер считали, что я обезвожена, и дали мне выпить огромный стакан воды. Я упала в обморок, мое сердце остановилось. Меня перевезли на вертолете в больницу, и я оставалась без сознания с вечера воскресенья до вторника”.

Марафон. Фото из открытых источников

✔❌ Вода разжижает кровь и полезна при гипертонии. Факт и миф.

Дефицит жидкости в организме, действительно, приводит к загущению крови и повышает артериальное давление. Но парадокс в том, что переизбыток жидкости тоже повышает давление: излишний объем воды увеличивает и объем крови.

Какой же выход? Не превышать СВОЮ норму потребления жидкости. И 2 литра воды – это слишком общая цифра, чтобы на нее ориентироваться.

Если вы уже сами хотите пить, это означает, что организм обезвожен. Миф.

Кот утоляет жажду. Фото из открытых источников

Очень долго верила в правдивость этого утверждения. И считала, что если уж началась жажда, то это практически сигнал SOS. Старалась не допускать такого состояния и просто пить в течение дня даже “через не могу”.

Однако вот что говорят диетологи, спортивные врачи и другие специалисты по поводу ощущения жажды.

“Контроль над гидратацией – один из самых сложных механизмов, который в ходе эволюции развил человеческий организм…Мы располагаем огромным количеством изощренных приемов для поддержания нужного уровня гидратации”

И.Розенберг, специалист лаборатории неврологии и старения университета Тафтс (США).

“Если вы прислушиваетесь к своему телу, оно само подаст вам сигнал о том, что надо пить”.

К.Киппс, спортивный врач-консультант, преподаватель, медицинский директор соревнований по триатлону в Лондоне и Бленхейме.

Источник цитат

Из всего сказанного рождается закономерный вопрос:

Читайте также:  Будет ли польза если есть яичную скорлупу

Как же правильно пить воду?

1. Откуда пришел миф о 2 литрах воды

Скорее всего, от неверного толкования одного исследования. Проводилось оно в 1945 году американской комиссией по продовольствию и питанию Национального научно-исследовательского совета.

В соответствии с отчетом этой комиссии рекомендовалось:

Взрослым потреблять 1 мл жидкости на каждую рекомендованную калорию пищи.

У женщин, сидящих на диете, это обычно около 2000 калорий. Отсюда и появилась пресловутая цифра “2 литра”.

Но мало кто знает, что под словом “жидкость” комиссия имела в виду ЛЮБУЮ жидкость. А не просто чистую воду. Причем жидкость содержится не только в чае, кофе и других напитках. Она есть в овощах и фруктах. Причем в больших количествах. В некоторых плодах содержание жидкости достигает 98%.

Продукты с большим содержанием воды. Фото из открытых источников

А в 1974 вышла книга “Питание для крепкого здоровья” от диетологов М.Макуильямс и Ф.Стэра. Там тоже была озвучена мысль, что в среднем человеку нужно выпить за день 6-8 стаканов жидкости. Но, опять же, имелась в виду не только вода. Любые напитки, овощи, фрукты – СЧИТАЮТСЯ.

На самом деле понять справедливость этого утверждения нетрудно: попробуйте съесть килограмм арбуза. И после этого выпить хотя бы стакан воды. Получится с трудом. Потому что организм и так уже получил достаточную порцию жидкости.

2. Можно ли утолять жажду не только водой?

Да. И традиции многих народов это подтверждают. Особенно в тех регионах, где лето – жаркое, изнуряющее и резко континентальное. Например, в Средней Азии пьют горячий чай. Такой напиток способствует испарению влаги с поверхности тела. Соответственно, организм не перегревается: срабатывает механизм компенсации. Горячий чай надолго утоляет жажду, вплоть до нескольких часов.

На Западе принято пить прохладительные напитки. Однако они ускоряют вывод солей, вызывая еще более острое чувство жажды. Кроме того, организму требуются усилия, чтобы согреть холодную жидкость в пищеварительной системе. И вместо приятного ощущения охлаждения мы получаем в перспективе обратный результат.

Стакан холодной воды. Фото с бесплатного фотостока pixabay

В абсолютном большинстве знойных регионов пьют именно горячие напитки в жару. Например:

  • Каркаде – травяной напиток красного цвета из лепестков розеллы или суданской розы. Заваривается практически кипятком. Особенно распространен в Египте.
  • Зеленый мятный чай. Популярен в Марокко и других странах.

Зеленый чай с мятой. Фото с бесплатного фотостока pixabay

В Средней Азии также пьют кумыс (кисломолочный напиток).

И, конечно, обычная вода остается одним из самых здоровых источников для утоления жажды. При этом воду желательно всегда пить хотя бы чуть теплой. В Китае, например, многие ходят с термосами. Но в них – не чай, а горячая вода.

3. Сколько воды нужно пить в итоге?

Безопасная формула: 30 мл на каждый кг тела. Плюс прислушиваться к потребностям своего организма. Если он сигнализирует о жажде, то есть смысл ее погасить. И не хвататься при этом за стакан холодной воды.

Норма потребления воды. Ориентировочная таблица. Фото из открытых источников

Специалисты британской Национальной системы здравоохранения рекомендуют употреблять жидкость в объеме 6-8 стаканов в день. При этом должно считаться ВСЁ, содержащее воду: суп, напитки без сахара, овощи и фрукты, даже молоко (нежирное).

Важный нюанс: после 60 лет чувствительность организма снижается. Поэтому сигнал о жажде может поступать реже, чем требуется. Соответственно, нужно придерживаться формулы “30 мл на кг тела” и следить за самочувствием.

4. Как влияет выпитая вода в зависимости от времени суток?

  • 1-2 стакана теплой воды натощак после пробуждения активизируют работу всего организма. На эту тему у меня есть отдельная статья:

На что способен стакан горячей воды натощак? Все секреты – в одной статье!

  • 1 стакан воды перед сном снижает риск инсульта и инфаркта.
  • Стакан воды за 30-40 минут до еды улучшает пищеварение.
  • Стакан воды перед приемом ванны понижает артериальное давление.

Стакан воды на закате. Фото с бесплатного фотостока pixabay

Выводы

Любые крайности – опасны. Дефицит воды и переизбыток воды одинаково вредны для организма. Лучший совет на все времена: учиться слушать свое тело, а не отмахиваться от его сигналов.

Сейчас мы живем в век огромных потоков информации. Доступ к интернету открыл возможность изучать всё, что интересно. Но желательно к любой статье (и к моей – тоже!) относиться со здоровой долей скепсиса: идти и самостоятельно углубляться в тему, изучать разные источники.

Из личного опыта

Вот, например, для написания этой статьи мне было достаточно одного зароненного зернышка сомнения. Когда на профилактическом приеме у кардиолога (с сыном) врач сказал:

“Вовсе не нужно заставлять вашего маленького спортсмена постоянно пить воду. Лишнее ему не нужно для сердца”.

В тот же день я бросилась изучать источники, в первую очередь – от кардиологов. И читала статьи, предназначенные именно для спортсменов. Признаться, для меня это было открытием. Я пью очень много воды. В машине всегда есть полная бутылка, рядом с рабочим столом, ночью рядом с кроватью, в сумочке – одним словом, везде. Но я, действительно, пью по сигналу. В некоторые дни и больше 4 л могу выпить, а в другие и литра достаточно. Оказывается, это – нормально.

Животные, например, отлично регулируют объем жидкости в организме, ориентируясь на собственные ощущения:

Песик и жажда ???? Фото из открытых источников

Песик и жажда ???? Фото из открытых источников

Читайте также:  Масло амаранта и ее польза

Желаю и вам здоровья, интересных открытий! С прошедшими праздниками!

***

Понравилась статья? Спасибо, я старалась! Ставьте лайк ????! Ваши “пальцы вверх” – главная награда за выделенное время и усилия. Делитесь в соцсетях, сохраняйте на стены – ваша активность ОЧЕНЬ помогает продвигать этот блог! И, конечно, подписывайтесь на канал “7 минут на красоту”! Вас уже – более 35000! Очень мотивирует на написание новых статей!

Спасибо, что вы со мной, и до новых встреч!

P.S. Активнее всего я в Instagram. Заходите, у меня душевно ❤: Моя страничка в Instagram.

Скриншот с личной страницы Instagram

И статьи по теме:

Каталог материалов канала “7 минут на красоту”

На что способен стакан горячей воды натощак? Все секреты – в одной статье!

Как сохранить здоровое сердце? 7 основных шагов

О чем говорят – нет, не мужчины – цвета овощей и фруктов? Бонус: правило 4ф + 4о!

Источник

Человек не может существовать без воды. Это известный факт. Вода — основной компонент нашего организма, на неё приходится около 60% веса тела.
Вода содержится в каждой клеточке. Поэтому потеря всего 1–2% жидкости вызывает симптомы обезвоживания — жажду, чувство усталости и ухудшение самочувствия. Сильное обезвоживание может иметь необратимые последствия и даже угрожать жизни.
Вода действительно необходима для хорошего самочувствия и здоровья, но избыток воды так же вреден, как и её недостаток.
В интернете, газетах и журналах порой можно встретить самые противоречивые рекомендации о потреблении воды. Разберёмся, сколько же нужно пить воды на самом деле, и рассмотрим самые распространённые мифы о воде.

Миф № 1. Нужно пить 8 стаканов воды в день

Это самый популярный миф о воде. Причём не существует никаких научных подтверждений того, что именно такое количество воды благотворно влияет на здоровье. Тем не менее каждый год, особенно с наступлением лета, появляются публикации о том, что нужно пить именно 8 стаканов чистой воды и как заставлять
себя больше пить, если уже не хочется.

Создаётся впечатление, что все мы критически обезвожены, и волшебные
8 стаканов придадут бодрости, помогут похудеть, выглядеть моложе
и избавиться от токсинов.

Существуют даже приложения для смартфонов, напоминающие через определённый промежуток времени о том, что надо выпить воды.

Точное происхождение этого мифа неизвестно. Первые следы магических
8 стаканов можно найти в рекомендациях Медицинского института Национальной академии наук США, опубликованных в 1945 году. В них давался совет выпивать взрослым людям 2,5 л воды в сутки. Но все, кто позже растиражировал этот совет, упустили важное уточнение, которое приводилось в следующем предложении: «Большую часть этого количества мы получаем в составе пищи».

Затем в 1974 году эту рекомендацию повторил доктор Фредерик в книге «Питание для крепкого здоровья». А в следующей реинкарнации этот совет начал распространяться
во всевозможных женских журналах и интернет-публикациях, причём уже в виде непреложной истины и с уточнением, что пить нужно только чистую воду в дополнение
к другим напиткам.

На самом деле нормы потребления жидкости индивидуальны и зависят от множества факторов: вашего возраста, веса, степени активности, температуры воздуха.

В наше время норма получаемой жидкости рассчитывается по формуле 30–40 мл воды на 1 кг массы тела в сутки. Причём расчёт нужно вести, базируясь не на реальном весе, а на нормальном для вас ИМТ (индексе массы тела). То есть людям с избыточным весом не нужно пить больше воды.

А согласно последним рекомендациям американских медиков, мужчина со средним весом должен получать 2,9 л воды, а женщина — 2,2 л.

Впрочем, большинство специалистов сейчас сходятся во мнении, что у здоровых людей организм сам прекрасно регулирует потребность в воде, и сигналом о необходимости выпить воды является чувство жажды. Реальное обезвоживание — серьёзная проблема, но к большинству людей это не имеет никакого отношения.

Миф № 2. Считается только чистая водаЭто не так. Учитывается вся полученная за день жидкость, и не только в составе любых напитков (даже алкогольных), но и продуктов (особенно супов, сочных овощей и фруктов, и даже в мясе есть вода).

В виде свободной жидкости мы потребляем около 50–80% дневной нормы, остальное количество поступает из пищи.

Источник

75% веса тела человека составляет вода. Она является неотъемлемой и главной частью нашей жизни. Несмотря на то что человек знает о ее ценности, зачастую он не может ответить на вопрос о том, каким образом вода благотворно влияет на организм. А иногда эта жидкость может даже нанести вред. В каких случаях? Об этом стоит поговорить.

Стакан воды

Функции воды и ежедневная норма

Как известно, вода — основа жизни. Именно в ней зародились первые организмы. Там, где нет этой живительной влаги — пустыня, в которой невозможно жить.

Чтобы органы и ткани человека функционировали в нормальном состоянии, необходима вода.

Вот только некоторые причины, по которым нужно пить воду:

  • Чтобы кожа оставалась долго молодой, необходимо больше пить воды.
  • При нехватке воды человек не может сконцентрироваться, он становится раздражительным или апатичным. Поэтому вода – это залог хорошего настроения.
  • Выводит токсины и вредные вещества из организма.
  • Повышает работу иммунной системы.
  • Снижается риск развития сердечного приступа.
  • Способствует хорошему пищеварению.
  • Влияет на сжигание жиров.
  • Укрепляет мышечную ткань.
  • Служит для смазки мышц и суставов.

Норма употребления воды

Читайте также:  Цветы василька синего польза и вред

Сколько в день нужно выпивать воды? Суточная норма рассчитывается следующим образом: на каждый килограмм веса берется от 30 до 60 мл воды, итого получается примерно 1700 мл на человека весом 58 кг.

Не стоит гнаться за нормой, так как организм не в состоянии усвоить сразу большое количество жидкости, допустимо выпивать по 120 мл каждые 10 минут.

Как выбрать воду для ежедневного употребления

Многие считают, что чай, молоко, соки и другие напитки – это та же вода, только измененная. Но если вы пьете воду в целях поддержания здоровья, необходимо знать, какая вода будет максимально полезной для организма:

  • Вода должна быть очищенной и без газа, тогда она принесет не только пользу, но и будет способствовать качественному похудению.
  • Если вы привыкли к бутилированной воде, то делайте ставку на зарекомендовавших себя производителей. В такой воде не должно быть хлора.
  • Хорошо подходит для питья замороженная и талая вода.

Бутилированная вода

При употреблении минеральной воды отдавайте предпочтение произведенной в вашем регионе, так как организму она наиболее привычна.

Польза воды для человека

Польза воды натощак с утра

Важно утолять жажду после пробуждения, так как за ночь организм в состоянии растратить около литра жидкости. После того как вы выпьете 2-3 стакана, начнет пробуждаться система пищеварения, запустятся обменные процессы. После этого можно отправляться завтракать.

Минеральная вода

Относительно минеральной воды существует два расхожих мнения. Одна группа людей считает, что постоянное употребление “минералки” может навредить организму. Другие утверждают, что давно пора заменить проточную воду минеральной.

В просторечии “минералкой” называют “живую воду”, которая содержит в своем составе полезные минеральные соединения. Если брать столовую минеральную воду, то этих соединений в ней намного меньше, чем в лечебных аналогах. Их употребляют исключительно в оздоровительных целях.

Вода с лимоном

Вода с лимоном натощак очень полезна для организма. Такой напиток оказывает следующее положительное воздействие:

  • В организме нормализуются обменные процессы.
  • В крови снижается содержание сахара.
  • Служит в качестве профилактического средства от образования тромбов, а также от инсульта и подагры.
  • Делает сосуды эластичными.
  • Снижается риск развития катаракты.
  • Очищает печень, выводя токсины и нормализуя лимфоток, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
  • Снижает кровяное давление при гипертензии.
  • Повышает защитные силы организма.

Вода с лимоном

Справка! Существует несколько способов приготовить воду с лимоном, но самым базовым считается следующий рецепт: на стакан теплой воды выжимается половина лимона. По желанию к напитку можно добавить чайную ложку меда.

Вода с мёдом

Пить воду с медом также рекомендуется по утрам и натощак. Этот напиток имеет следующие полезные свойства:

  • Ускоряет обменные процессы, за счет чего уходит лишний вес.
  • Нормализуется водный баланс.
  • Является легким слабительным средством.
  • Выводит шлаки, токсины и яды из организма.
  • Способствует запуску работы отделов ЖКТ.

Готовится напиток несложно, необходимо в один стакан чистой воды добавить чайную ложку меда.

Газированная вода

Газированная вода – это вода, насыщенная газом. Не всем она может быть полезной, так как пузырьки газа стимулируют секреторные функции желудка, что приводит к повышению кислотности и вздутию кишечника.

Но если у человека понижена кислотность, то газированная вода будет как раз кстати.

То есть противопоказан продукт при язвах, гастритах, колитах и повышенной кислотности.

При отсутствии проблем с пищеварением пить ее можно понемногу и не каждый день. Газ, содержащийся в газировке, способствует сохранению полезных микроэлементов и предотвращает распространение различных бактерий.

Можно ли пить воду во время и после тренировки

Во время занятий спортом организм расходует жидкость очень активно. Поэтому встает вопрос: пить ли во время и после тренировок? Все будет зависеть от цели выполнения упражнений:

  • Если вы занимаетесь с целью похудения, то в ближайшие два часа пить не нужно, так будут замедлены обменные процессы.
  • При желании набрать мышечную массу, пить воду не только можно, но и нужно.

Вода для похудения

Важно! Некоторые специалисты в этой области утверждают, что потеря жидкости во время тренировок не может положительно сказываться на организме. Пить воду нужно как во время тренировки, так и после нее. Только как это делать? Залпом пить не нужно, делается это небольшими глотками, выдерживая между ними определенное время.

Вред избытка и недостатка употребления воды

Как известно, все должно быть в меру, в том числе и поступление воды в организм. Вот какой вред могут принести недостаток и переизбыток ее в организме:

Опасные признаки обезвоживания

  • Появление быстрой утомляемости, вялости, раздражительности.
  • Головные боли, которые могут возникать из-за притока крови к головному мозгу.
  • Депрессивное состояние.
  • Рассеянность, снижение концентрации внимания, особенно у детей, которые предпочитают пить газированную воду.
  • Развитие одышки при видимом здоровье.
  • Может начаться дисфункция в одном или нескольких внутренних органах.

Вред от избытка воды

  • Нарушается водно-солевой баланс.
  • В результате развиваются отеки и водянка различной степени.
  • Увеличивается вес тела.
  • Развивается перегрузка сердечной деятельности.
  • Из-за оводенения клеток появляются такие признаки, как сонливость, вялость, апатия, мышечная слабость и снижение координации движения.

Заключение

Для того чтобы вода приносила только пользу, пить ее нужно регулярно и небольшими порциями. Говоря о полезных свойствах этой жидкости, не стоит впадать в крайности, переизбыток воды в организме будет чреват своими негативными последствиями. Средний объем выпитой воды за сутки должен быть равен примерно 1,5 литрам.

Источник